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文檔簡介
1、百貨部節(jié)慶百貨部節(jié)慶, ,季節(jié)性商品季節(jié)性商品 操盤技巧操盤技巧 百貨專員百貨部季節(jié)性商品紡織:n家紡:1.個紡:內(nèi)衣、襪子、睡衣、2.家紡:被子、電熱毯,草席涼席蚊帳3.嬰紡:護膚霜、防曬露、防蚊露、痱子粉、嬰兒內(nèi)衣 n服飾,鞋百貨部季節(jié)性商品家電:n 大家電:空調(diào)n 小家電:電風(fēng)扇滅蚊器 電暖器加濕器百貨部季節(jié)性商品BAZAARn文化:扇子、紅包賀卡、工商日志。n休百:煙花爆竹,汽車坐墊、毛絨玩具 沙灘玩具、游泳用具,戶外休閑 野營用品等。n日百:保溫杯、冰杯水具、馬桶墊n電動車:護膝手套。季節(jié)性商品操作重點采購操作要領(lǐng):1.年度計劃訂定 (年度計劃) 上市 熱賣 季末出清時間段 進貨 補
2、貨 季末退貨上新貨時間2.品項結(jié)構(gòu)以及進貨數(shù)量計劃(提前36個月,根據(jù)品類生產(chǎn)周期特性而定)根據(jù)歷史銷售數(shù)據(jù)以及當(dāng)年市場預(yù)估訂定當(dāng)季商品結(jié)構(gòu)參考?xì)v史資料以及當(dāng)季原材料成本訂定商品價格依照往年銷售數(shù)量及年度預(yù)計增長目標(biāo)訂定商品總量根據(jù)歷史銷售,并與各店切實確認(rèn)當(dāng)季陳列計劃、位置、面積來分配各店數(shù)量3.重點促銷商品進貨計劃排定(與工廠確認(rèn)并以書面約定數(shù)量及到貨日),以各店確認(rèn)數(shù)量采購進行分配,DC商品進貨計劃事先通知大倉、DSP商品進貨計劃事先通知門店季節(jié)性商品操作重點門店配合事項:1.事先做好季節(jié)性商品位置、面積、布置之陳列計劃(與采購訂定數(shù)量同步)2.訂貨計劃(品項、數(shù)量)及時與采購確認(rèn)溝通3
3、.商品到店情況切實掌控,有異常及時反映至采購4.上市陳列、熱賣及出清期間隨時關(guān)注天氣情況、隨機應(yīng)變調(diào)整計劃 目標(biāo):當(dāng)季存貨消化完。目標(biāo):當(dāng)季存貨消化完。請看以下幾種具體商品說明請看以下幾種具體商品說明 家紡課季節(jié)性商品操作冬冬季季電電熱熱毯毯 保保暖暖內(nèi)內(nèi)衣衣 夏夏季季草草席席涼涼席席由于季節(jié)性床品的原材料比較特殊,例如,夏季麻將坐墊,其原料為天然竹塊,一般供應(yīng)商在年底就會將明年一年的產(chǎn)量準(zhǔn)備好,故采購一般會在夏季產(chǎn)品上市前的6個月便開始準(zhǔn)備夏季品項,首先是根據(jù)其材質(zhì)將夏季商品分為:草制品、竹制品、亞草亞藤制品、蚊帳,然后安排不同廠商分別準(zhǔn)備(由于草竹制品的原料產(chǎn)量有限),最后才是選取品項,由
4、于夏季品原料的特殊性,故在選取品項之時,采購不會按照門店的陳列面挑選,因為有些商品廠商是一次發(fā)貨的。對于季節(jié)性商品的下單不可刪單及拒收,季末均可退貨。對于特價戰(zhàn)斗品項,采購一般會在與廠商合同談判時便會根據(jù)前季銷量,與廠商談定特價品項、價格以及預(yù)銷量。例如:911檔安排的印花品項 力峰至尊老板席 150*195,采購在年初的合同談判時便與廠商確定將該品作為09年特價戰(zhàn)斗品項,做到價格99元/條。季節(jié)性商品因為原材料的特殊性,可能在所以季節(jié)前期會品項超出,但是請門店要理解,因為季節(jié)性商品是越賣越少的,有些商品根本就是一單到貨補不了單的,所以需要門店有這個意識。家紡課季節(jié)性商品操作冬季冬季電電熱熱毯
5、毯 保保暖暖內(nèi)內(nèi)衣衣 夏夏季季草草席席涼涼席席季節(jié)性商品一般會選擇季前到貨達(dá)到總量的80%以上,在季中只會簡單補貨。在銷售旺季到來之時,如夏季天氣變熱的時候,門店需要配合出主通道銷售。季節(jié)性廠商的帳款管理,采購一般會關(guān)閉廠商的付款狀態(tài)每月初根據(jù)庫存及銷售狀況決定付款額,所以完全可以保證廠商帳上余款足夠支付退貨。積極配合季節(jié)性廠商招聘導(dǎo)購。服飾課季節(jié)性商品操作采購操作要領(lǐng)1、提早上市,提早出清2、品牌、材質(zhì)、色系、價格帶豐富3、跟蹤訂單,保證貨源充足4、安排明星商品做驚爆價格5、警惕競爭店,及時市調(diào)及時調(diào)整服飾課季節(jié)性商品操作門店配合事項:1、配合囤貨2、修改或刪除訂單(尤其是促銷訂單)須與采購
6、溝通協(xié)調(diào)3、正常品或促銷品都要量感陳列,補貨及時4、夏季泳裝和冬季羽絨服(拋貨)一定要保證陳列面積。服飾課季節(jié)性商品操作分類分類采購操作要領(lǐng)采購操作要領(lǐng)門店配合事項門店配合事項正式襯衫春秋兩季是旺季,安排驚爆品項。917檔安排18.8元盒裝襯衫上DM,918檔連IP出清。促銷商品出端架,量感陳列休閑褲沙灘褲911檔DM¥9.8元,連檔銷售,915檔排7.8元促銷,另外配合912檔19.8元休閑中褲,913檔29.8元休閑長褲促銷連檔出桶銷售休閑襯衫全棉素色休閑襯衫備貨8萬件910檔DM¥29.8元,到913檔排DM¥24.8元(熱賣期),視銷量與庫存安排916檔IP¥19.8出清DM與出清檔請
7、按排出桶陳列服飾課季節(jié)性商品操作分類分類采購操作要領(lǐng)采購操作要領(lǐng)門店配合事項門店配合事項T恤1.加大基本款做到FIRST-PRICE. 2.增加背心和無袖衫 3、提前規(guī)劃,提早確認(rèn),提早生產(chǎn),注意檔期安排,加大促銷力度4.針對市場提前規(guī)劃,設(shè)計夏季文化衫的促銷商品,一定要單獨放桶。有些門店沙灘褲,T恤、帽子混在一起根本就不可能出量。POLO1.加大基本款做到FIRST-PRICE. 2.增加基本款的促銷價格帶 3.提早確認(rèn),提前要量,提早上市,加大其促銷力度和宣傳效果4.積極嘗試新的產(chǎn)品思路,引進高品質(zhì)的特價基本款商品囤足貨背心馬夾1.秋季增加梭織馬夾 2.適當(dāng)調(diào)整冬季外套式背心 3.加大促銷
8、和宣傳力度,提早規(guī)劃4.合理規(guī)劃冬季品項,提前上貨外套式背心需要面銷服務(wù)外套1.春季加大外套類品項的投入力度。 2.冬季品項減少羽絨服,適當(dāng)保留皮裝的品項,加大150-200價格帶的棉外套。 3.增加品牌性高品質(zhì)的外套的比例 4.加大該品項冬季的外套促銷希望有條件的門店能充分利用端架促銷。并且外套的每桿陳列不能過滿,要經(jīng)常補貨服飾課季節(jié)性商品操作服飾課季節(jié)性商品操作分類分類采購操作要領(lǐng)采購操作要領(lǐng)門店配合事項門店配合事項上衣1、目前廠商莎瑞配合全部門店做各檔期特價商品促銷。并且提前安排好各檔促銷品項,爭取業(yè)績最大化。 2、尋找適合4555歲之間消費層群體的商品,主要是款式簡潔,顏色雅致,要求尺
9、寸加大。 09年夏季,廠商俊慧提供3款,5月底爭取上市。1、門店要把女老裝量感陳列,價格標(biāo)示要清晰/醒目。 2、門店促商品的出樣位置要明顯,不只是換一張黃色的價格牌。商品的陳列應(yīng)該按銷售價格/數(shù)量安排位置 3、如冬季夏季,季節(jié)較長,由于廠商分期分批開發(fā)生產(chǎn)款式,希望門店每周或每半個月有新款式替換,保持排面常換常新,給顧客新鮮的感覺,增加購買的欲望。 毛衫1、09年要引進新廠商(正在恰談當(dāng)中)補充毛衫、風(fēng)衣等分類的品項。 2、老年消費者換季較早 ,毛衫是比較出業(yè)績的品項 3、提前與廠商規(guī)劃,依歷史銷售數(shù)據(jù),基本款提前與廠商確認(rèn)生產(chǎn)量提前到店,門店做好出樣的工作。1、老年服飾品項換季較早,門店提前
10、做好出樣的工作。 2、門店的商品按分類安排在固定位置區(qū)域,標(biāo)示要醒目、整齊、簡潔,尤其是中老年服裝 ,方便消費者找尋、試穿。服飾課季節(jié)性商品操作唐裝外套/風(fēng)衣1、提前安排好中國傳統(tǒng)的唐裝服飾品項,如:唐裝背心/外套等,并加大促銷力度。1、門店配合主題促銷,如重陽敬老節(jié)、元旦、春節(jié)等節(jié)日,營造節(jié)日氣氛。配合節(jié)日促銷,增加業(yè)績。 2、退貨:當(dāng)季品項如是滯銷商品,通過轉(zhuǎn)貨和促銷降價解決,盡量避免季節(jié)內(nèi)大量退貨,損失票折。羽絨服1、銷售時間:夏季反季(6月-8月)銷售和冬季(11月-2月)正常銷售 2、自營的羽絨服與專柜羽絨服商品區(qū)別:自營商品以中低價、無品牌商品為主,專柜商品則是滿足中高端客層,有品
11、牌商品為主,如波司登、雅鹿。 1、低單價的商品陳列要飽滿,補單及時,并十字模展示出樣。 2、根據(jù)氣溫變化靈活調(diào)整排面,如果氣溫較高,可將棉服排面加大,縮小羽絨服排面,保留低價和基本款色陳列。保證業(yè)績不流失。 3、從12月中旬開始囤貨,為元旦、春節(jié)作準(zhǔn)備。多與采購、廠商溝通。服飾課季節(jié)性商品操作吊帶衫1、銷售時間:3月初-5月底 2、陳列方式:四臂架陳列 3、吊帶衫款式多,顏色豐富,19.8元和29.8元商品,采購建檔混色混碼,但不混款,39.8元及以上商品則按照款式分色分碼建檔.故19.8元和29.8元低價商品首單量較大,一般80件/店,廠商按照10件/色配發(fā),補單時廠商還是按每色10件配發(fā).
12、 1、在陳列上靈活操作,可將吊帶衫與休閑上衣搭配穿著,多利用人模展示效果,將款式、顏色呈現(xiàn)出來,且模特上的衣服要勤換。 2、春秋兩季吊帶衫延續(xù)銷售,請不要認(rèn)為是過季商品提報異常。 3、低價促銷品請配合放桶陳列。 中褲、短褲1、銷售時間:5月-8月 2、陳列方式:四臂架陳列或BAY上搭配陳列。 3、下裝的換季沒有上裝明顯,中褲和短褲真正的熱賣時間在6月上旬到7月中下旬。長褲在春夏季也會有新舊品輪替,保留部分春季銷售得好的商品。1、褲子的顏色相對上裝單調(diào),陳列時請將顏色錯開,注意深淺搭配,如果有上下裝一起陳列時,對上下裝的顏色也要注意協(xié)調(diào)。 2、搭配陳列的同時,請將區(qū)域劃分清楚,休閑褲和中老年的褲
13、子可陳列在一區(qū),但是不能陳列在一個四臂架上,四臂架也不能太分散,前面有后面也有,不便顧客挑選。 3、4月和5月,銷售以長褲為主,中褲和短褲的陳列排面小,到了5月中相應(yīng)減少長褲的陳列,擴大中褲和短褲的排面。 服飾課季節(jié)性商品操作服飾課季節(jié)性商品操作6490帽子1.新品上市 10月中旬上市,配合檔期922檔安排新品促銷(突出帽子款式); 2.熱賣(10/281/5)配合檔期0923檔-0927檔 安排毛線帽、保暖帽促銷,以低價跑量商品為主3.出清(1/6起)配合檔期1001檔 根據(jù)天氣實況調(diào)整出清時間,集中轉(zhuǎn)貨到部分門店,1.冬季配件須集中陳列,合理利用配件陳列架,熱賣促銷檔期針對低價跑量商品配合
14、靠近主通道出桶陳列或安排在其他較顯眼的位置陳列2.冬季配件均為DSP商品,針對旺銷商品請門店及時補單(請根據(jù)門店實際吞吐量合理下單,補單前請與廠商確認(rèn)庫存量)3.促銷商品請門店提前下單囤貨,請門店勿刪除總公司訂單6491圍巾上市、熱賣、出清時間同上。冬季圍巾須增加搖粒絨圍巾、羊毛圍巾、皮草圍巾及圍巾套件品項,加快款式更替,給消費者更多、更新的選擇。價格帶須拉款,目前缺少高單價H客層的圍巾,09冬季計劃引進部分高檔羊毛、皮草圍巾彌補這部分缺失6492手套護膝上市、熱賣、出清時間同上。08年仿皮手套、滑雪手套業(yè)績較好,但只有瑪格麗特一家廠商在做,09年須尋找更多廠商提供不同款式的仿皮手套、滑雪手套
15、及搖粒絨手套。926-927檔預(yù)計安排9.8滑雪手套、19.8拼皮手套提升業(yè)績6493 雨具雨具為常年銷售品項,但雨季集中在47月份,尤其5、6月份為華東地區(qū)梅雨季節(jié)。910913檔集中安排晴雨傘促銷提升業(yè)績。雨季前放大訂單量集中囤貨到門店。請門店雨季放大雨具排面陳列1.門店可通過申請K值,報需求預(yù)銷量給采購統(tǒng)一配貨的方式,增加正常排面的陳列米數(shù)2.利用端架做量感花式的堆頭陳列3.利用12個收銀臺小端架陳列雨傘小家電季節(jié)性商品操作商品商品操作要領(lǐng)操作要領(lǐng)門店配合門店配合商品:加強與品牌的合作關(guān)系,本季重點操作品牌艾美特。已跟廠商爭取到最低的進價及專供機型。由于09年業(yè)績目標(biāo)相對08年增長幅度較
16、大,而且又新增兩個品牌,所以需要門店給予陳列位置上的支持,保證所有單品正常出樣。貨源:提前囤貨,以保證旺季時門店的貨源充足;已針對特價機進行囤貨,并加大促銷力度,如:艾美特的落地扇銷量最大,先鋒的轉(zhuǎn)頁扇,聯(lián)創(chuàng)的空調(diào)扇銷售較好等。促銷品陳列時須接通電源演示,并在主通道做量感陳列。壁扇及吊扇懸掛陳列。如有電風(fēng)扇品項陳列在正常排面請務(wù)必陳列于貨架陽面。艾美特品牌做集中陳列,請門店配合場地安排促銷:910915季節(jié)性商品特賣為主,周末根據(jù)天氣變化加強促銷力度,如全場9折或返券活動。促銷員管理:各店需在4月底落實各廠家電風(fēng)扇導(dǎo)購人數(shù),部分廠商需要門店代招促銷員的,希望各店予以支持,合理安排。出清: 91
17、6918為出清時間,堅持早上市早出清的策略。囤貨:由于旺季前需大量囤貨,請門店積極配合安排倉儲及收貨工作。請門店不要隨意修改采購囤貨數(shù)量,以免造成旺季缺貨或者廠商配合程度降低的情況發(fā)生,如對訂單數(shù)量有異議,請及時與采購聯(lián)系,告知具體情況。轉(zhuǎn)貨:由于旺季的銷售狀況將十分緊張,采購發(fā)起的轉(zhuǎn)貨請門店務(wù)必在兩天內(nèi)完成,如果有特殊原因立即電話聯(lián)系采購或請發(fā)郵件到總部季節(jié)電器郵箱。風(fēng)扇旺季銷售競爭激烈,如出現(xiàn)門店市調(diào)跟價,出現(xiàn)負(fù)毛利時,請立即通知采購,并同時提供市調(diào)資料,以利于采購及時調(diào)價和補差。團購:門店出團購時,請預(yù)先與采購確認(rèn)團購價及數(shù)量。切勿擅自以超低價(低于系統(tǒng)進價)出售,而造成真正負(fù)毛利。退貨
18、:8月中下旬開始風(fēng)扇退貨(采購屆時將通知各門店),預(yù)計9月初完成。除凱悅風(fēng)扇為DC商品,需DC專員統(tǒng)一發(fā)起退貨外,其余均可正常退貨。 請門店在8月份前不要擅自將正常狀態(tài)單品的庫存部分退貨,如發(fā)生此情況,采購將關(guān)閉所有廠商退貨狀態(tài),每月定期開放一次供壞機退貨。風(fēng)扇風(fēng)扇大家電季節(jié)性商品操作商品季前準(zhǔn)備季中操作季后事宜操作重點對于即將到來的銷售要有預(yù)見性(銷售時間段,歷史資料,市場趨勢,廠商結(jié)構(gòu),商品結(jié)構(gòu))商品到貨量追蹤(正常,促銷,DC)商品退貨早上市,早促銷,大量充分陳列,早下市,早出清提前與廠商廠商進行商品的型號,價格,貨源,數(shù)量,到貨時間的談判。庫存每日檢核(門店,DC)商品出清各品牌空調(diào)安
19、裝網(wǎng)店的及早確認(rèn),銷量大品牌可預(yù)備多個安裝網(wǎng)點,保證安裝及時提前規(guī)劃促銷促銷活動,確定促銷主推品牌,型號。安排重點商品的囤貨。促銷業(yè)績的每日檢討淡季正常操作品牌,產(chǎn)品規(guī)劃(分店需要保證淡季空調(diào)陳列,及正常庫存)注意:空調(diào)銷售高峰后的安裝及時性安排門店的排面調(diào)整排面調(diào)整,做好商品引進時間表。(季節(jié)BAY的品牌陳列規(guī)劃,陳列機型規(guī)劃)門店促銷商品出樣,陳列檢核廠商貨款結(jié)算檢查各品牌空殼樣機及時到店,減少終端出樣成本終端活動終端活動提早策劃(采購與分店確定廠商活動,分店需要配合場地,終端。保證活動質(zhì)量)根據(jù)市場變化調(diào)整售價售后服務(wù)質(zhì)量檢查導(dǎo)購員的及時到店分店倉儲空間倉儲空間,DC倉儲空間的確認(rèn)。(采
20、購需在季節(jié)前與分店提前溝通需要倉儲面積,分店需要預(yù)留出倉儲。并保證總部訂單及時收貨,不允許刪除或減少囤貨訂單)定期市調(diào),收集各競爭對手海報售后安裝卡的結(jié)算(分店自行安裝的)市場價格及時調(diào)整,特別是5/1,周末時段的促銷價格貨款貨款準(zhǔn)備安裝網(wǎng)點的服務(wù)保證(分店送貨顧客家后,需在約定時間內(nèi)完成安裝,特別是銷售高峰期間)剩余庫存的安置處理貨款控制廠商導(dǎo)購員導(dǎo)購員的到店,及導(dǎo)購對產(chǎn)品知識的培訓(xùn)(分店課長需協(xié)助廠商導(dǎo)購進場)促銷活動補差追蹤(降價公函,確認(rèn)單需要歸檔保留2年)售后網(wǎng)點的確定,各店各品牌安品牌安裝網(wǎng)點確定裝網(wǎng)點確定。(分店分店在銷售旺季需保證銷售商品24小時到顧客家,保證充足的旺季配送能力配送能力補貨空調(diào)各品牌出樣空殼機空殼機確認(rèn),并追蹤到店廠商的貨款控制(代理商謹(jǐn)慎付款)空調(diào)百貨部重大節(jié)慶n春節(jié)仲秋(低價風(fēng)暴,年貨大街) n五一,十一 n公司慶,周年慶百貨部年節(jié)操作重點n重點業(yè)績分類囤貨充足。n重點品項保證促銷陳列板位,必要時可以拆街n銷量大的品項加大促銷桶陳列量,
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