細(xì)菌的生物學(xué)特性

1、細(xì)菌的生物學(xué)特性第一章第一章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)第二章第二章 細(xì)菌的生理細(xì)菌的生理第四章第四章 細(xì)菌的遺傳與變異細(xì)菌的遺傳與變異 掌握細(xì)菌的大小與形態(tài)、基本結(jié)構(gòu)與特殊結(jié)構(gòu)、革蘭氏陽(yáng)性菌與革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁的組成與區(qū)別、青霉素殺菌的機(jī)制、細(xì)菌繁殖的方式 熟悉細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件及規(guī)律，細(xì)菌合成代謝產(chǎn)物及意義 了解細(xì)菌的變異 廣義：泛指各類廣義：泛指各類原核細(xì)胞型原核細(xì)胞型微生物，微生物，狹義：專指其中數(shù)量最大、種類最多、具有典狹義：專指其中數(shù)量最大、種類最多、具有典型代表性的型代表性的細(xì)菌細(xì)菌。 一類具有一類具有細(xì)胞壁細(xì)胞壁的的單細(xì)胞原單細(xì)胞原核細(xì)胞型核細(xì)胞型微生物微生物細(xì)菌的概念細(xì)

2、菌的概念 基本形態(tài)基本形態(tài) 球菌、球菌、 桿菌、桿菌、 螺形菌螺形菌 測(cè)量單位測(cè)量單位: :微米微米（m） 第一章第一章 細(xì)菌的大小、形態(tài)與結(jié)構(gòu)細(xì)菌的大小、形態(tài)與結(jié)構(gòu)光學(xué)顯微鏡光學(xué)顯微鏡第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)菌的大小與形態(tài)細(xì)菌的大小與形態(tài) 球菌(coccus)雙球菌雙球菌(diplococcus)細(xì)菌的大小與形態(tài)細(xì)菌的大小與形態(tài)直徑約直徑約1 1m細(xì)菌沿一個(gè)平面分裂，新個(gè)體成對(duì)排列細(xì)菌沿一個(gè)平面分裂，新個(gè)體成對(duì)排列雙球菌雙球菌四聯(lián)球菌四聯(lián)球菌( (tetrad)tetrad)細(xì)菌的形態(tài)與大小細(xì)菌的形態(tài)與大小球菌(coccus)細(xì)胞分裂是沿兩個(gè)相垂直的平面進(jìn)行，分裂后每四個(gè)細(xì)胞特征性地細(xì)胞分裂是沿兩個(gè)

3、相垂直的平面進(jìn)行，分裂后每四個(gè)細(xì)胞特征性地連在一起，呈田字形連在一起，呈田字形四聯(lián)球菌四聯(lián)球菌八疊球菌八疊球菌( (sarcina)sarcina)球菌(coccus)細(xì)菌的形態(tài)與大小細(xì)菌的形態(tài)與大小細(xì)胞按三個(gè)互相垂直的平面進(jìn)行分裂后，每八個(gè)球細(xì)胞按三個(gè)互相垂直的平面進(jìn)行分裂后，每八個(gè)球菌特征性地連在一起成立方體形菌特征性地連在一起成立方體形鏈球菌鏈球菌( (streptococcus)streptococcus)球菌(coccus)細(xì)菌的形態(tài)與大小細(xì)菌的形態(tài)與大小細(xì)胞沿一個(gè)平面進(jìn)行分裂，新個(gè)體不但可保持成對(duì)的樣子，并可連成鏈狀細(xì)胞沿一個(gè)平面進(jìn)行分裂，新個(gè)體不但可保持成對(duì)的樣子，并可連成鏈狀鏈

4、球菌鏈球菌球菌(coccus)葡萄球菌葡萄球菌( (staphylococcus)staphylococcus)細(xì)菌的形態(tài)與大小細(xì)菌的形態(tài)與大小細(xì)胞無(wú)定向分裂，多個(gè)新個(gè)體形成一個(gè)不規(guī)則的群體猶如一串葡萄細(xì)胞無(wú)定向分裂，多個(gè)新個(gè)體形成一個(gè)不規(guī)則的群體猶如一串葡萄葡萄球菌葡萄球菌z桿菌桿菌( (bacillus)bacillus)炭疽芽胞桿菌炭疽芽胞桿菌 3-10 m3-10 m大大中中大腸埃希菌大腸埃希菌 2-3 2-3 mm小小布魯菌布魯菌 0.6-1.5 0.6-1.5 mm細(xì)菌的形態(tài)與大小細(xì)菌的形態(tài)與大小桿菌大小各異桿菌大小各異桿菌形態(tài)各異桿菌形態(tài)各異白喉棒狀桿菌白喉棒狀桿菌結(jié)核分枝桿菌結(jié)

5、核分枝桿菌鼠疫耶爾森菌鼠疫耶爾森菌 桿菌排列 桿菌大都沒(méi)有典型排列方式細(xì)菌的形態(tài)與大小細(xì)菌的形態(tài)與大小螺形菌螺形菌( (spiral bacterium)spiral bacterium)螺菌螺菌細(xì)菌的形態(tài)與大小細(xì)菌的形態(tài)與大小弧菌弧菌柄細(xì)菌、腎形菌、臂微菌、網(wǎng)格硫細(xì)菌、貝日阿托氏柄細(xì)菌、腎形菌、臂微菌、網(wǎng)格硫細(xì)菌、貝日阿托氏菌菌( (絲狀絲狀) )、具有子實(shí)體的粘細(xì)菌等是特殊形態(tài)的細(xì)菌、具有子實(shí)體的粘細(xì)菌等是特殊形態(tài)的細(xì)菌第二節(jié)第二節(jié) 細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)細(xì)菌菌的的結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)核核 質(zhì)質(zhì)基本結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu) 特殊結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)莢莢 膜膜

6、鞭鞭 毛毛 菌菌 毛毛芽芽 胞胞細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu): :細(xì)胞壁細(xì)胞壁結(jié)結(jié)果果細(xì)胞壁和革蘭氏染色的關(guān)系：細(xì)胞壁和革蘭氏染色的關(guān)系：？ 結(jié)晶紫結(jié)晶紫 復(fù)紅復(fù)紅乙醇乙醇 碘液碘液 革蘭氏陽(yáng)性菌革蘭氏陽(yáng)性菌 革蘭氏陰性菌革蘭氏陰性菌u 革蘭氏染色與細(xì)胞壁革蘭氏染色與細(xì)胞壁聚糖骨架四肽側(cè)鏈五肽交聯(lián)橋MGMMGMGMMGL-丙氨酸丙氨酸D-谷氨酸谷氨酸L-賴氨酸賴氨酸D-丙氨酸丙氨酸甘氨酸甘氨酸G G+ +菌細(xì)胞壁：肽聚糖菌細(xì)胞壁：肽聚糖(peptidoglycan)(peptidoglycan)金黃色葡萄球菌細(xì)胞壁肽聚糖結(jié)構(gòu)示意圖金黃色葡萄球菌細(xì)胞壁肽聚糖結(jié)構(gòu)示意圖 由核糖醇或甘油殘基經(jīng)磷酸二

7、酯鍵連由核糖醇或甘油殘基經(jīng)磷酸二酯鍵連接而呈多聚體，分兩種：壁磷壁酸和膜磷接而呈多聚體，分兩種：壁磷壁酸和膜磷壁酸。穿插于肽聚糖層中。壁酸。穿插于肽聚糖層中。G G+ +菌細(xì)胞壁：磷壁酸菌細(xì)胞壁：磷壁酸(teichoic acid)(teichoic acid)壁磷壁酸壁磷壁酸膜磷壁酸膜磷壁酸磷脂磷脂蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)細(xì)細(xì)胞胞膜膜G G+ +菌細(xì)胞壁：磷壁酸菌細(xì)胞壁：磷壁酸(teichoic acid)(teichoic acid)G G+ +菌細(xì)胞壁：磷壁酸菌細(xì)胞壁：磷壁酸(teichoic acid)(teichoic acid)壁磷壁酸壁磷壁酸膜磷壁酸膜磷壁酸1.1.革蘭陽(yáng)性菌重要的表面抗原；

8、革蘭陽(yáng)性菌重要的表面抗原；2.2.某些菌的磷壁酸具有粘附作用，與致病性有關(guān)。某些菌的磷壁酸具有粘附作用，與致病性有關(guān)。大腸桿菌細(xì)胞壁肽聚糖結(jié)構(gòu)示意圖大腸桿菌細(xì)胞壁肽聚糖結(jié)構(gòu)示意圖L-丙氨酸丙氨酸D-谷氨酸谷氨酸二氨基庚二酸二氨基庚二酸(DAP)D-丙氨酸丙氨酸MGMMGMGMMG聚糖骨架四肽側(cè)鏈G G- -菌細(xì)胞壁：肽聚糖菌細(xì)胞壁：肽聚糖(teichoic acid)(teichoic acid)MGMMGMGMMGL-丙氨酸丙氨酸D-谷氨酸谷氨酸二氨基庚二酸二氨基庚二酸(DAP)D-丙氨酸丙氨酸聚糖骨架四肽側(cè)鏈五肽交聯(lián)橋大腸桿菌細(xì)胞壁肽聚糖結(jié)構(gòu)示意圖大腸桿菌細(xì)胞壁肽聚糖結(jié)構(gòu)示意圖G G- -

9、菌細(xì)胞壁：肽聚糖菌細(xì)胞壁：肽聚糖(teichoic acid)(teichoic acid)脂蛋白脂蛋白肽聚糖肽聚糖微孔蛋白微孔蛋白脂多糖脂多糖外膜外膜胞質(zhì)周圍胞質(zhì)周圍間隙間隙細(xì)胞膜細(xì)胞膜對(duì)比陽(yáng)性菌G G- -菌細(xì)胞壁：外膜菌細(xì)胞壁：外膜脂多糖脂多糖( (LPS) LPS) 內(nèi)毒素內(nèi)毒素 u脂類脂類A A 無(wú)特異性無(wú)特異性 毒性部分毒性部分 u核心多糖核心多糖 屬特異性屬特異性u(píng) 特異多糖特異多糖 寡糖重復(fù)單位寡糖重復(fù)單位 種特異性種特異性 ( (菌體抗原，菌體抗原，O O抗原）抗原） S-RS-R G G + +、 G G- -菌細(xì)胞壁特有成份比較：菌細(xì)胞壁特有成份比較：革蘭陰性菌革蘭陰性菌

10、革蘭陽(yáng)性菌革蘭陽(yáng)性菌革蘭陽(yáng)性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較革蘭陽(yáng)性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較 細(xì)胞壁細(xì)胞壁 革蘭陽(yáng)性菌革蘭陽(yáng)性菌 革蘭陰性菌革蘭陰性菌 強(qiáng)度強(qiáng)度 較堅(jiān)韌較堅(jiān)韌 較疏松較疏松 厚度厚度 20-80nm 10-15nm 肽聚糖層數(shù)肽聚糖層數(shù) 可多達(dá)可多達(dá)50層層 1-3層層 肽聚糖含量肽聚糖含量 占細(xì)胞壁干重占細(xì)胞壁干重 占細(xì)胞壁干重占細(xì)胞壁干重 50%-80% 5%-20% 磷壁酸磷壁酸 + 外膜外膜 + 糖含量糖含量 45% 15-20% 脂含量脂含量 1-4% 11-22%細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁的功能細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁的功能 維持菌體固有的形態(tài)維持菌體固有的形態(tài) 保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境

11、保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境 參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換 帶有多種抗原決定簇，可誘發(fā)機(jī)體的帶有多種抗原決定簇，可誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答。免疫應(yīng)答。L L型細(xì)菌型細(xì)菌(L formed bacteria)(L formed bacteria)：概念概念 細(xì)胞壁缺陷的細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷的細(xì)菌種類種類原生質(zhì)體原生質(zhì)體原生質(zhì)球原生質(zhì)球細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁缺失細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁缺失L L型細(xì)菌型細(xì)菌(L formed bacteria)(L formed bacteria)：主要特性：主要特性細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁缺失細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁缺失 革蘭陰性，高度多形態(tài)。革蘭陰性，高度多形態(tài)。 需高滲低

12、瓊脂環(huán)境，生長(zhǎng)緩慢，需高滲低瓊脂環(huán)境，生長(zhǎng)緩慢， “ “油煎蛋油煎蛋”樣菌落或顆粒狀菌落或絲狀菌落。樣菌落或顆粒狀菌落或絲狀菌落。 誘導(dǎo)形成誘導(dǎo)形成 抗原性等發(fā)生改變?？乖缘劝l(fā)生改變。 有致病能力，引起反復(fù)發(fā)作的慢性感染。有致病能力，引起反復(fù)發(fā)作的慢性感染。高滲低瓊脂含血清的高滲低瓊脂含血清的培養(yǎng)基，緩慢培養(yǎng)基，緩慢生長(zhǎng)。生長(zhǎng)。油煎蛋樣菌落油煎蛋樣菌落L L型細(xì)菌的培養(yǎng)特性和菌落形態(tài)型細(xì)菌的培養(yǎng)特性和菌落形態(tài) 細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)-細(xì)胞膜細(xì)胞膜由磷脂和多種蛋白質(zhì)組成，但不含膽固醇。由磷脂和多種蛋白質(zhì)組成，但不含膽固醇。其主要功能是其主要功能是: : 滲透和運(yùn)輸作用；滲透和運(yùn)輸作用；

13、呼吸作用；呼吸作用； 生物合成作用；生物合成作用； 形成中介體。形成中介體。 位于細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)，緊包在細(xì)胞質(zhì)外面的位于細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)，緊包在細(xì)胞質(zhì)外面的一層柔軟有彈性、具有半透性的生物膜一層柔軟有彈性、具有半透性的生物膜 中介體中介體細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu) 中介體中介體: :是部分細(xì)胞膜內(nèi)陷、折疊、卷曲形成的囊狀物，是部分細(xì)胞膜內(nèi)陷、折疊、卷曲形成的囊狀物，多見(jiàn)于多見(jiàn)于G G+ +菌。其功能類似于真核細(xì)胞的線粒體，故亦菌。其功能類似于真核細(xì)胞的線粒體，故亦稱為擬線粒體。稱為擬線粒體。細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)：中介體細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)：中介體 細(xì)胞質(zhì)（細(xì)胞質(zhì)（cytoplasmcytoplasm）是細(xì)胞質(zhì)膜包圍是

14、細(xì)胞質(zhì)膜包圍的除核區(qū)外的一切半透明、膠狀、顆粒的除核區(qū)外的一切半透明、膠狀、顆粒狀物質(zhì)的總稱。含水量約狀物質(zhì)的總稱。含水量約80%80%。 功能： 細(xì)菌新陳代謝的場(chǎng)所21細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)-細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)(1)(1)核糖體核糖體( (ribosome)ribosome)：細(xì)菌合成蛋白質(zhì)的主細(xì)菌合成蛋白質(zhì)的主要場(chǎng)所，其沉降系數(shù)為要場(chǎng)所，其沉降系數(shù)為7070S S，由由5050S S和和3030S S兩兩個(gè)亞基組成。個(gè)亞基組成。 (2)(2)質(zhì)粒質(zhì)粒( (plasmid)plasmid)：染色體外的遺傳物質(zhì)，染色體外的遺傳物質(zhì)，存在于細(xì)胞質(zhì)中存在于細(xì)胞質(zhì)中, ,控制細(xì)菌某些特定的遺傳控制細(xì)

15、菌某些特定的遺傳特性特性細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)-細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)特征特征: :無(wú)核膜、核仁和無(wú)核膜、核仁和有絲分裂器。功能與有絲分裂器。功能與真核細(xì)胞的染色體相真核細(xì)胞的染色體相似。核質(zhì)由單一密閉似。核質(zhì)由單一密閉環(huán)狀環(huán)狀DNADNA分子反復(fù)回旋分子反復(fù)回旋卷曲盤繞組成松散網(wǎng)卷曲盤繞組成松散網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)狀結(jié)構(gòu)。細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu): :核質(zhì)核質(zhì)1.1.莢膜（莢膜（capsulecapsule） 某些細(xì)菌細(xì)胞壁外包繞一層粘液樣物質(zhì)；普通染色不易著色，光鏡下可見(jiàn)透明環(huán)?；瘜W(xué)組成： 多數(shù)細(xì)菌：多糖 少數(shù)細(xì)菌：多肽（炭疽桿菌）、透明質(zhì)酸（鏈球菌）26細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)光滑型菌落光滑型菌

16、落(S)粗糙型菌落粗糙型菌落(R)(1)(1)抗吞噬作用抗吞噬作用 具有抗吞噬作用，是重要毒力因子。具有抗吞噬作用，是重要毒力因子。( (2)2)抗有害物質(zhì)的損傷作用抗有害物質(zhì)的損傷作用 處于細(xì)菌的最外層，保護(hù)菌體避免或減少溶處于細(xì)菌的最外層，保護(hù)菌體避免或減少溶菌酶、補(bǔ)體、抗菌藥物等有害物質(zhì)的損傷作菌酶、補(bǔ)體、抗菌藥物等有害物質(zhì)的損傷作用。用。莢膜的功能：莢膜的功能：（3 3）黏附作用）黏附作用 莢膜多糖可使細(xì)菌彼此相連，在粘膜細(xì)莢膜多糖可使細(xì)菌彼此相連，在粘膜細(xì)胞表面形成生物膜，是引起感染的重要因素。胞表面形成生物膜，是引起感染的重要因素。（4 4）具有抗原性）具有抗原性 對(duì)細(xì)菌的鑒別和分

17、型有重要意義。對(duì)細(xì)菌的鑒別和分型有重要意義。莢膜的功能：莢膜的功能： 菌體表面由蛋白質(zhì)構(gòu)成的呈波浪狀彎曲的絲狀菌體表面由蛋白質(zhì)構(gòu)成的呈波浪狀彎曲的絲狀物是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。需用電子顯微鏡觀察，或經(jīng)物是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。需用電子顯微鏡觀察，或經(jīng)特殊染色法使鞭毛增粗后方能在光鏡下看到。特殊染色法使鞭毛增粗后方能在光鏡下看到。鞭毛鞭毛細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)鞭毛種類29 霍亂弧菌霍亂弧菌 空腸彎曲菌空腸彎曲菌 銅綠假單胞菌銅綠假單胞菌 傷寒沙門菌傷寒沙門菌（1 1）細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官（2 2）鞭毛具有特殊的抗原性，通稱鞭毛具有特殊的抗原性，通稱H H抗原?？乖＃? 3）有些細(xì)菌的鞭毛與致病性

18、有關(guān)。）有些細(xì)菌的鞭毛與致病性有關(guān)。 如霍亂弧菌、空腸彎曲菌等。如霍亂弧菌、空腸彎曲菌等。鞭毛的功能：鞭毛的功能：細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)可分為普通菌毛和性菌毛細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)菌毛菌毛 許多G菌和少數(shù)G菌菌體表面存在著一種直的比鞭毛更細(xì)、更短的絲狀物，它由菌毛蛋白組成，具有抗原性。遍布菌體表面，數(shù)量多。遍布菌體表面，數(shù)量多。是細(xì)菌的粘附結(jié)構(gòu)是細(xì)菌的粘附結(jié)構(gòu) 能與宿主細(xì)胞表面的特能與宿主細(xì)胞表面的特異性受體結(jié)合，和細(xì)菌的致病性密切相關(guān)異性受體結(jié)合，和細(xì)菌的致病性密切相關(guān)。普通菌毛普通菌毛少數(shù)革蘭陰性菌少數(shù)革蘭陰性菌數(shù)量少，數(shù)量少，1-41-4根根比普通菌毛長(zhǎng)而粗，比普通菌毛長(zhǎng)而粗，中

19、空呈管狀中空呈管狀傳遞遺傳物質(zhì)傳遞遺傳物質(zhì) - -接合接合 性菌毛性菌毛芽胞芽胞( (spore)spore)： 某些某些G G+ +菌菌在在環(huán)境不利環(huán)境不利的條件下，胞漿脫水濃的條件下，胞漿脫水濃縮，在菌體內(nèi)形成一個(gè)圓形或卵圓形小體。縮，在菌體內(nèi)形成一個(gè)圓形或卵圓形小體。 是細(xì)菌的休眠形式。是細(xì)菌的休眠形式。 主要由芽孢桿菌屬和梭菌屬形成主要由芽孢桿菌屬和梭菌屬形成 細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)芽胞的形態(tài)芽胞的形態(tài)芽胞的大小、形狀、位置等隨菌種而芽胞的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別價(jià)值異，有重要的鑒別價(jià)值 34芽胞的特點(diǎn)芽胞的特點(diǎn)（1 1）芽孢是休眠構(gòu)造而不是繁殖構(gòu)造芽孢是休眠構(gòu)

20、造而不是繁殖構(gòu)造。 環(huán)境不利，環(huán)境不利，一個(gè)一個(gè)細(xì)菌只形成細(xì)菌只形成一個(gè)一個(gè)芽胞；芽胞； 環(huán)境適宜，環(huán)境適宜，一個(gè)一個(gè)芽胞發(fā)芽也只生成芽胞發(fā)芽也只生成一個(gè)一個(gè)菌體菌體（2 2）芽孢抗逆性極強(qiáng)芽孢抗逆性極強(qiáng)。具有很強(qiáng)的抗高溫、抗干燥、抗化學(xué)消毒具有很強(qiáng)的抗高溫、抗干燥、抗化學(xué)消毒劑和抗射線能力。劑和抗射線能力。（3 3）芽孢休眠能力極強(qiáng)）芽孢休眠能力極強(qiáng)（4 4）帶有完整的核質(zhì)、酶系統(tǒng)和菌體組分的結(jié)構(gòu)，保存有細(xì)菌全帶有完整的核質(zhì)、酶系統(tǒng)和菌體組分的結(jié)構(gòu)，保存有細(xì)菌全部生命活性。部生命活性。細(xì)菌芽孢構(gòu)造的模式圖細(xì)菌芽孢構(gòu)造的模式圖胞質(zhì)顆粒胞質(zhì)顆粒核糖體核糖體菌毛菌毛擬核擬核細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜

21、質(zhì)粒質(zhì)粒鞭毛鞭毛莢膜莢膜1.1.顯微鏡放大法：顯微鏡放大法：普通光學(xué)顯微鏡、電普通光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡。子顯微鏡。2.2.染色法：染色法：細(xì)菌體小半透明，經(jīng)染色后細(xì)菌體小半透明，經(jīng)染色后才能觀察較清楚。才能觀察較清楚。第三節(jié)第三節(jié) 細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)檢查細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)檢查顯微鏡放大法：顯微鏡放大法： 普通光學(xué)顯微鏡普通光學(xué)顯微鏡 普通光學(xué)顯微鏡的分辨率為普通光學(xué)顯微鏡的分辨率為0.250.25umum。一般一般細(xì)菌都大于細(xì)菌都大于0.250.25umum，故可用普通光學(xué)顯微故可用普通光學(xué)顯微鏡觀察鏡觀察。細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)檢查細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)檢查電子顯微鏡：電子顯微鏡： 電子顯微鏡的分辨率為電子顯微鏡

22、的分辨率為1 1nmnm。不僅能看清細(xì)不僅能看清細(xì)菌的外形，內(nèi)部超微結(jié)構(gòu)可一覽無(wú)余。菌的外形，內(nèi)部超微結(jié)構(gòu)可一覽無(wú)余。莢膜細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)檢查細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)檢查A.A.革蘭染色法革蘭染色法B.B.抗酸染色法抗酸染色法C.C.其它特殊染色法其它特殊染色法革蘭陽(yáng)性革蘭陽(yáng)性 革蘭陰性革蘭陰性 抗酸染色抗酸染色染色法：染色法：細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)檢查細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)檢查1、革蘭陽(yáng)性菌（、革蘭陽(yáng)性菌（+菌）細(xì)胞壁的主要成分是菌）細(xì)胞壁的主要成分是 肽聚糖肽聚糖 磷壁酸磷壁酸 外膜外膜 脂多糖脂多糖 E脂蛋白脂蛋白答案：答案：A2、細(xì)菌的芽孢、細(xì)菌的芽孢 A.是細(xì)菌的繁殖形式是細(xì)菌的繁殖形式 B.是細(xì)菌有性遺傳的物

23、質(zhì)是細(xì)菌有性遺傳的物質(zhì) C.僅在腸桿菌科出現(xiàn)僅在腸桿菌科出現(xiàn) D.通常是在缺氧條件下形成通常是在缺氧條件下形成 E.是細(xì)菌在不利環(huán)境條件下形成的對(duì)外界環(huán)境有抵是細(xì)菌在不利環(huán)境條件下形成的對(duì)外界環(huán)境有抵抗力的休眠體抗力的休眠體答案：答案： E本節(jié)練習(xí)本節(jié)練習(xí)本節(jié)練習(xí)本節(jié)練習(xí)3、青霉素的殺菌機(jī)理是：、青霉素的殺菌機(jī)理是：A、干擾細(xì)胞、干擾細(xì)胞肽聚糖肽聚糖中甘氨酸交聯(lián)橋與四肽中甘氨酸交聯(lián)橋與四肽側(cè)側(cè) 鏈上的鏈上的D丙氨酸之間的聯(lián)結(jié)丙氨酸之間的聯(lián)結(jié)B、溶解細(xì)胞壁上的磷壁酸、溶解細(xì)胞壁上的磷壁酸C、切斷、切斷N乙酰葡糖胺與乙酰葡糖胺與N乙酰胞壁酸之乙酰胞壁酸之 間的間的1，4糖苷鍵聯(lián)結(jié)糖苷鍵聯(lián)結(jié)(溶菌酶

24、溶菌酶)D、溶解細(xì)胞壁肽聚糖支架、溶解細(xì)胞壁肽聚糖支架 E、增加的細(xì)菌細(xì)胞的通透性、增加的細(xì)菌細(xì)胞的通透性答案：答案：A4. 4. 下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共同特征的是同特征的是A.A.個(gè)體微小個(gè)體微小 B.B.分布廣泛分布廣泛 C.C.種類繁多種類繁多 D.D.可無(wú)致病性可無(wú)致病性 E.E.只能在活細(xì)胞內(nèi)生長(zhǎng)繁殖只能在活細(xì)胞內(nèi)生長(zhǎng)繁殖5. 5. 不屬于原核細(xì)胞型的微生物是（不屬于原核細(xì)胞型的微生物是（ ) )A.A.螺旋體螺旋體B.B.放線菌放線菌C.C.病毒病毒D.D.細(xì)菌細(xì)菌E.E.立克次體立克次體6.6.與細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)有關(guān)的結(jié)構(gòu)是（與

25、細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)有關(guān)的結(jié)構(gòu)是（ ) )A.A.鞭毛鞭毛 B.B.菌毛菌毛C.C.纖毛纖毛 D D莢膜莢膜 E E軸絲軸絲7.7.與內(nèi)毒素有關(guān)的細(xì)菌結(jié)構(gòu)是（與內(nèi)毒素有關(guān)的細(xì)菌結(jié)構(gòu)是（ ) )A.A.外膜外膜 B.B.核膜核膜C.C.線粒體膜線粒體膜D.D.莢膜莢膜E.E.細(xì)胞膜細(xì)胞膜 8. 8.芽胞與細(xì)菌有關(guān)的特性是（芽胞與細(xì)菌有關(guān)的特性是（ ) )A.A.抗吞噬作用抗吞噬作用B.B.產(chǎn)生毒素產(chǎn)生毒素C.C.耐熱性耐熱性 D.D.粘附于感染部位粘附于感染部位E.E.侵襲力侵襲力9.9.細(xì)菌的細(xì)菌的“核質(zhì)以外的遺傳物質(zhì)核質(zhì)以外的遺傳物質(zhì)”是指（是指（ ) )A.mRNA.A.mRNA.B.B.核蛋白體核

26、蛋白體C.C.質(zhì)粒質(zhì)粒 D.D.異染顆粒異染顆粒E.E.性菌毛性菌毛10.10.與細(xì)菌粘附于粘膜的能力有關(guān)的結(jié)構(gòu)是與細(xì)菌粘附于粘膜的能力有關(guān)的結(jié)構(gòu)是 A.A.菌毛菌毛B.B.莢膜莢膜C.C.中介體中介體D.D.胞漿膜胞漿膜E.E.鞭毛鞭毛11.11.不屬于細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)的是（不屬于細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)的是（ ) )A.A.鞭毛鞭毛B.B.細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)C.C.細(xì)胞膜細(xì)胞膜D.D.核質(zhì)核質(zhì)E.E.細(xì)胞壁細(xì)胞壁 12.12.與致病性相關(guān)的細(xì)菌結(jié)構(gòu)是（與致病性相關(guān)的細(xì)菌結(jié)構(gòu)是（ ) )A.A.中介體中介體 B.B.細(xì)胞膜細(xì)胞膜C.C.異染顆粒異染顆粒D.D.芽胞芽胞E.E.莢膜莢膜13.G+13.G+與與G-G

27、-細(xì)菌的細(xì)胞壁肽聚糖結(jié)構(gòu)的主細(xì)菌的細(xì)胞壁肽聚糖結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別在于（要區(qū)別在于（ ) )A. A. 聚糖骨架聚糖骨架B.B.四肽側(cè)鏈四肽側(cè)鏈C.C.五肽交聯(lián)橋五肽交聯(lián)橋 D.-1D.-1，4 4糖苷鍵糖苷鍵E.N-E.N-乙酰葡糖胺與乙酰葡糖胺與N-N-乙酰胞壁酸的排列順序乙酰胞壁酸的排列順序 14. 14.對(duì)外界抵抗力最強(qiáng)的細(xì)菌結(jié)構(gòu)是對(duì)外界抵抗力最強(qiáng)的細(xì)菌結(jié)構(gòu)是A.A.細(xì)胞壁細(xì)胞壁B.B.莢膜莢膜C.C.芽胞芽胞D.D.核質(zhì)核質(zhì)E.E.細(xì)胞膜細(xì)胞膜15.15.有關(guān)有關(guān)G+G+菌細(xì)胞壁的特點(diǎn)不正確的是菌細(xì)胞壁的特點(diǎn)不正確的是A. A. 主要成分是粘肽主要成分是粘肽 B.B.含有磷壁酸含有磷壁酸C

28、.C.對(duì)青霉素敏感對(duì)青霉素敏感D.D.含有大量脂多糖含有大量脂多糖E.E.易被溶菌酶裂解易被溶菌酶裂解第二章第二章 細(xì)菌的生理細(xì)菌的生理細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)H2OCSNS無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽GF細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)類型細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)類型自養(yǎng)菌自養(yǎng)菌異養(yǎng)菌異養(yǎng)菌光能自養(yǎng)菌光能自養(yǎng)菌化能自養(yǎng)菌化能自養(yǎng)菌腐生菌腐生菌寄生菌寄生菌充足的營(yíng)養(yǎng)條件充足的營(yíng)養(yǎng)條件適宜的酸堿度：適宜的酸堿度：7.2-7.67.2-7.6適合的溫度：適合的溫度：3737C C必要的氣體環(huán)境必要的氣體環(huán)境水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子酸堿度影響酶活酸堿度影響酶活個(gè)別細(xì)菌：嗜冷、嗜熱個(gè)別細(xì)菌：嗜冷、嗜熱專性需氧

29、菌專性需氧菌: :結(jié)核分枝桿菌結(jié)核分枝桿菌微需氧菌：幽門螺桿菌微需氧菌：幽門螺桿菌兼性需氧菌：葡萄球菌兼性需氧菌：葡萄球菌專性厭氧菌：破傷風(fēng)梭菌專性厭氧菌：破傷風(fēng)梭菌細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件一般為無(wú)性繁殖，一般為無(wú)性繁殖，二分二分裂法裂法。繁殖一代需。繁殖一代需20-3020-30分鐘分鐘總菌數(shù)總菌數(shù)活菌數(shù)活菌數(shù)培養(yǎng)時(shí)間培養(yǎng)時(shí)間 .指數(shù)期指數(shù)期 .穩(wěn)定期穩(wěn)定期.衰亡期衰亡期.延滯期延滯期細(xì)菌數(shù)目（個(gè)細(xì)菌數(shù)目（個(gè)/ml/ml）對(duì)數(shù)）對(duì)數(shù)細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線細(xì)菌群體生長(zhǎng)繁殖的規(guī)律細(xì)菌群體生長(zhǎng)繁殖的規(guī)律n細(xì)菌來(lái)到新環(huán)境的一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。細(xì)菌來(lái)到新環(huán)境的一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。n特點(diǎn)：特點(diǎn)：

30、(1)(1)代謝活躍，合成并積累所需酶系統(tǒng)代謝活躍，合成并積累所需酶系統(tǒng) ; ; (2)RNA (2)RNA含量明顯增多，但含量明顯增多，但DNADNA的量無(wú)變化的量無(wú)變化; ; (3) (3)細(xì)菌數(shù)并不增加細(xì)菌數(shù)并不增加遲緩期（遲緩期（lag phase） 活菌數(shù)呈對(duì)數(shù)增加活菌數(shù)呈對(duì)數(shù)增加 酶系活躍，代謝旺盛酶系活躍，代謝旺盛 生長(zhǎng)速率最大，代時(shí)最短生長(zhǎng)速率最大，代時(shí)最短 細(xì)胞的化學(xué)組成及形態(tài)，生理特性比較一致細(xì)胞的化學(xué)組成及形態(tài)，生理特性比較一致該期的病原菌該期的病原菌致病力最強(qiáng)，其形態(tài)、染色特性及生致病力最強(qiáng)，其形態(tài)、染色特性及生理活性均較典型，對(duì)抗菌藥物等的作用較為敏感。理活性均較典型

31、，對(duì)抗菌藥物等的作用較為敏感。 對(duì)數(shù)期（對(duì)數(shù)期（logarithmic phase）u活菌數(shù)保持相對(duì)穩(wěn)定，總菌數(shù)達(dá)最高水平?；罹鷶?shù)保持相對(duì)穩(wěn)定，總菌數(shù)達(dá)最高水平。u細(xì)菌代謝物積累達(dá)到最高峰。細(xì)菌代謝物積累達(dá)到最高峰。u芽胞桿菌這時(shí)開(kāi)始形成芽胞。芽胞桿菌這時(shí)開(kāi)始形成芽胞。 穩(wěn)定期穩(wěn)定期(stationary phase)衰亡期衰亡期(death phase)細(xì)菌死亡數(shù)大于增殖數(shù)細(xì)菌死亡數(shù)大于增殖數(shù), ,活菌數(shù)明顯減少活菌數(shù)明顯減少, ,群體衰落群體衰落細(xì)胞出現(xiàn)多形態(tài)細(xì)胞出現(xiàn)多形態(tài), ,大小不等的畸形大小不等的畸形, ,變成衰退型變成衰退型細(xì)胞死亡細(xì)胞死亡, ,出現(xiàn)自溶現(xiàn)象出現(xiàn)自溶現(xiàn)象第二節(jié)第二節(jié)

32、 細(xì)菌的代謝產(chǎn)物及意義細(xì)菌的代謝產(chǎn)物及意義74糖發(fā)酵試驗(yàn)糖發(fā)酵試驗(yàn)VPVP試驗(yàn)試驗(yàn)甲基紅試驗(yàn)甲基紅試驗(yàn)靛基質(zhì)（吲哚）試驗(yàn)靛基質(zhì)（吲哚）試驗(yàn)硫化氫試驗(yàn)硫化氫試驗(yàn)主要是鑒別大腸埃希菌與產(chǎn)氣腸桿菌主要是鑒別大腸埃希菌與產(chǎn)氣腸桿菌鑒別大腸埃希菌和傷寒沙門菌鑒別大腸埃希菌和傷寒沙門菌意義：意義：對(duì)菌形、對(duì)菌形、G G染色和菌落形態(tài)染色和菌落形態(tài)相似的細(xì)菌進(jìn)行鑒別相似的細(xì)菌進(jìn)行鑒別757778外毒素外毒素G+G+菌菌和少數(shù)和少數(shù)G-G-菌菌釋出的釋出的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)。內(nèi)毒素內(nèi)毒素G-G-菌菌的的脂多糖脂多糖成分，菌體死亡后釋出。成分，菌體死亡后釋出。免疫原性免疫原性 耐熱性？耐熱性？主要由主要由G-G-菌菌

33、合成的極耐高溫的合成的極耐高溫的脂多糖脂多糖 成分，注入機(jī)體能引起發(fā)熱反應(yīng)成分，注入機(jī)體能引起發(fā)熱反應(yīng)。79 1. 按營(yíng)養(yǎng)組成的差異按營(yíng)養(yǎng)組成的差異 1.基礎(chǔ)培養(yǎng)基基礎(chǔ)培養(yǎng)基 : 基本營(yíng)養(yǎng)成分基本營(yíng)養(yǎng)成分 2.營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基 : 在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中添加一些其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如葡萄在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中添加一些其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如葡萄 糖、血液、血清、生長(zhǎng)因子等糖、血液、血清、生長(zhǎng)因子等第三節(jié)第三節(jié) 細(xì)菌的人工培養(yǎng)細(xì)菌的人工培養(yǎng) 普通培養(yǎng)基普通培養(yǎng)基 血液培養(yǎng)基血液培養(yǎng)基 （一）培養(yǎng)基（一）培養(yǎng)基 1.固體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基 : 1.5%2%瓊脂，用于細(xì)菌分離純化。瓊脂，用于細(xì)菌分離純化。 2.半固體培養(yǎng)基半固

34、體培養(yǎng)基: 0.5%瓊脂，作穿刺試驗(yàn)。瓊脂，作穿刺試驗(yàn)。 3.液體培養(yǎng)液體培養(yǎng) : 擴(kuò)增純培養(yǎng)的菌體。擴(kuò)增純培養(yǎng)的菌體。 2. 按狀態(tài)的差異按狀態(tài)的差異（一）培養(yǎng)基（一）培養(yǎng)基 1.鑒別培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基:在培養(yǎng)基中加入特定底物，觀察細(xì)菌在其生長(zhǎng)后分解在培養(yǎng)基中加入特定底物，觀察細(xì)菌在其生長(zhǎng)后分解 底物如何，從而鑒別細(xì)菌。底物如何，從而鑒別細(xì)菌。 2.選擇培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基:在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，使之抑制一類細(xì)菌在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，使之抑制一類細(xì)菌 生長(zhǎng)，而有利于另一類細(xì)菌生長(zhǎng)，從而將后者選擇出來(lái)。生長(zhǎng)，而有利于另一類細(xì)菌生長(zhǎng)，從而將后者選擇出來(lái)。 3.厭氧培養(yǎng)基厭氧培養(yǎng)基:專供厭氧

35、菌的分離、培養(yǎng)和鑒別用專供厭氧菌的分離、培養(yǎng)和鑒別用. 將普通培養(yǎng)基放在將普通培養(yǎng)基放在 無(wú)氧環(huán)境中培養(yǎng)，或者使培養(yǎng)基本身成為無(wú)氧的環(huán)境。無(wú)氧環(huán)境中培養(yǎng)，或者使培養(yǎng)基本身成為無(wú)氧的環(huán)境。3. 按功能的差異按功能的差異（一）培養(yǎng)基（一）培養(yǎng)基83（二）細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況（二）細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況1：有動(dòng)力：有動(dòng)力2：無(wú)動(dòng)力：無(wú)動(dòng)力84菌落菌落colony大小、形狀、色澤、邊緣、透明度、凹凸、濕潤(rùn)度、溶血現(xiàn)象大小、形狀、色澤、邊緣、透明度、凹凸、濕潤(rùn)度、溶血現(xiàn)象 細(xì)菌在固體培養(yǎng)基細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上經(jīng)上經(jīng)1824h培養(yǎng)后培養(yǎng)后單個(gè)細(xì)菌分裂繁殖單個(gè)細(xì)菌分裂繁殖成一堆肉眼可見(jiàn)的成一堆肉眼可見(jiàn)的

36、細(xì)菌集團(tuán)。細(xì)菌集團(tuán)。1.下列物質(zhì)中不是細(xì)菌合成代謝產(chǎn)物的是下列物質(zhì)中不是細(xì)菌合成代謝產(chǎn)物的是A.色素色素 B.細(xì)菌素細(xì)菌素C.熱原質(zhì)熱原質(zhì) D.抗毒素抗毒素E.抗生素抗生素2.菌落是指菌落是指A.不同種細(xì)菌在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖而形成肉眼不同種細(xì)菌在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖而形成肉眼可見(jiàn)的細(xì)胞集團(tuán)可見(jiàn)的細(xì)胞集團(tuán)B.細(xì)菌在培養(yǎng)基上繁殖而形成肉眼可見(jiàn)的細(xì)胞細(xì)菌在培養(yǎng)基上繁殖而形成肉眼可見(jiàn)的細(xì)胞集團(tuán)集團(tuán)C.一個(gè)細(xì)菌在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖而形成肉眼可一個(gè)細(xì)菌在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖而形成肉眼可見(jiàn)的細(xì)胞集團(tuán)見(jiàn)的細(xì)胞集團(tuán)D.一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞E.從培養(yǎng)基上脫落的細(xì)菌從培養(yǎng)基上脫落的細(xì)菌3.3.研究細(xì)菌性狀最好選用哪個(gè)生長(zhǎng)

37、期的研究細(xì)菌性狀最好選用哪個(gè)生長(zhǎng)期的細(xì)菌細(xì)菌A.A.遲緩期遲緩期B.B.對(duì)數(shù)期對(duì)數(shù)期C.C.穩(wěn)定期穩(wěn)定期D.D.衰亡期衰亡期E.E.以上均可以上均可4.4.對(duì)人致病的細(xì)菌大多是對(duì)人致病的細(xì)菌大多是A.A.專性厭氧菌專性厭氧菌B.B.專性需氧菌專性需氧菌C.C.微需氧菌微需氧菌 D.D.兼性厭氧菌兼性厭氧菌E.E.以上均不對(duì)以上均不對(duì)第四章第四章 細(xì)菌的遺傳與變異細(xì)菌的遺傳與變異 遺傳（遺傳（heredityheredity） 子代與親代的生物學(xué)性狀基本相同。子代與親代的生物學(xué)性狀基本相同。 變異（變異（variationvariation ） 子代與親代以及子代與子代之間的子代與親代以及子代與

38、子代之間的生物學(xué)性狀出現(xiàn)差異。生物學(xué)性狀出現(xiàn)差異。 遺傳性變異遺傳性變異 - 基因型變異基因型變異 （genotypic variation ） 非遺傳性變異非遺傳性變異- 表型變異表型變異 （phenotypic variation） 細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是DNADNA 與細(xì)菌遺傳有關(guān)的物質(zhì)包括染色體與細(xì)菌遺傳有關(guān)的物質(zhì)包括染色體和染色體以外遺傳物質(zhì)的總稱。和染色體以外遺傳物質(zhì)的總稱。一、細(xì)菌的遺傳物質(zhì)一、細(xì)菌的遺傳物質(zhì)（一）細(xì)菌染色體 一條環(huán)狀雙螺旋一條環(huán)狀雙螺旋DNADNA分子，相對(duì)聚集在一起，分子，相對(duì)聚集在一起，形成一個(gè)較為致密的區(qū)域，稱為擬核。形成一個(gè)較為致密的區(qū)域，稱為

39、擬核。 dsDNAdsDNA，3.23.25 510106 6 bpbp 復(fù)制快：復(fù)制快：10105 5 bp/minbp/min 無(wú)組蛋白，無(wú)內(nèi)含子，為連續(xù)基因無(wú)組蛋白，無(wú)內(nèi)含子，為連續(xù)基因 概念：概念：細(xì)菌染色體外的遺傳物質(zhì)細(xì)菌染色體外的遺傳物質(zhì) 種類：種類： 耐藥性質(zhì)粒（耐藥性質(zhì)粒（R R質(zhì)粒）質(zhì)粒） 致育質(zhì)?；蚍Q致育質(zhì)粒或稱F F質(zhì)粒質(zhì)粒 毒力質(zhì)粒或毒力質(zhì)?；騐iVi質(zhì)粒質(zhì)粒 細(xì)菌素質(zhì)粒細(xì)菌素質(zhì)粒 （二）質(zhì)粒（二）質(zhì)粒質(zhì)粒特征：質(zhì)粒特征： 具有自我復(fù)制的能力具有自我復(fù)制的能力 拷貝數(shù)低者，復(fù)制往往與染色體的復(fù)拷貝數(shù)低者，復(fù)制往往與染色體的復(fù)制同步，稱為緊密型質(zhì)粒。制同步，稱為緊密型質(zhì)粒

40、。 拷貝數(shù)高者，與染色體的復(fù)制不相關(guān)，拷貝數(shù)高者，與染色體的復(fù)制不相關(guān)，稱松弛型質(zhì)粒。稱松弛型質(zhì)粒。 編碼的基因產(chǎn)物能賦予細(xì)菌某些特性編碼的基因產(chǎn)物能賦予細(xì)菌某些特性（非細(xì)菌生命活動(dòng)不可缺少的）（非細(xì)菌生命活動(dòng)不可缺少的） 質(zhì)粒可自行丟失與消除質(zhì)?？勺孕衼G失與消除 質(zhì)粒的轉(zhuǎn)移性質(zhì)粒的轉(zhuǎn)移性 質(zhì)粒的相容性與不相容性質(zhì)粒的相容性與不相容性 兩種結(jié)構(gòu)相似密切相關(guān)的質(zhì)粒不能穩(wěn)定兩種結(jié)構(gòu)相似密切相關(guān)的質(zhì)粒不能穩(wěn)定共存于一個(gè)宿主菌的現(xiàn)象稱為質(zhì)粒的不相共存于一個(gè)宿主菌的現(xiàn)象稱為質(zhì)粒的不相容性。容性。 幾種不同的質(zhì)粒同時(shí)共存于一個(gè)菌細(xì)胞幾種不同的質(zhì)粒同時(shí)共存于一個(gè)菌細(xì)胞內(nèi)則稱相容性。內(nèi)則稱相容性。形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)

41、結(jié)構(gòu): : 蝌蚪形蝌蚪形衣殼：蛋白質(zhì)衣殼：蛋白質(zhì)核酸：核酸：dsDNA dsDNA 分布廣分布廣: : 有菌就有噬菌體有菌就有噬菌體宿主特異性：流行病調(diào)查；分型宿主特異性：流行病調(diào)查；分型參與細(xì)菌變異：轉(zhuǎn)導(dǎo)參與細(xì)菌變異：轉(zhuǎn)導(dǎo), , 溶原性轉(zhuǎn)溶原性轉(zhuǎn)換換毒性噬菌體：毒性噬菌體：能在敏感細(xì)胞中增殖并引起細(xì)菌裂解的噬能在敏感細(xì)胞中增殖并引起細(xì)菌裂解的噬菌體菌體溫和性噬菌體：溫和性噬菌體：感染敏感細(xì)菌后不增殖，不引起宿主菌感染敏感細(xì)菌后不增殖，不引起宿主菌裂解，而是噬菌體的基因整合于細(xì)菌染色體中裂解，而是噬菌體的基因整合于細(xì)菌染色體中（三）噬菌體（三）噬菌體（一）形態(tài)結(jié)構(gòu)變異（一）形態(tài)結(jié)構(gòu)變異 3-6

42、%食鹽鼠疫耶氏菌 多形態(tài)性 陳舊培基物二、細(xì)菌的變異現(xiàn)象二、細(xì)菌的變異現(xiàn)象 青霉素、溶菌酶青霉素、溶菌酶正常形態(tài)細(xì)菌正常形態(tài)細(xì)菌 L型變異型變異 抗體或補(bǔ)體抗體或補(bǔ)體 (部分或完全失去胞壁部分或完全失去胞壁) 42-4342-43炭疽桿菌炭疽桿菌 失去形成芽胞能力失去形成芽胞能力, 毒性降低毒性降低 10-20天天 在陳舊培養(yǎng)基中長(zhǎng)期培養(yǎng)在陳舊培養(yǎng)基中長(zhǎng)期培養(yǎng)光滑型菌落光滑型菌落 粗糙型菌落粗糙型菌落 S S R R伴其他性狀改變。如：毒力變異，抗原性減弱伴其他性狀改變。如：毒力變異，抗原性減弱一般一般S S型菌的致病性強(qiáng)型菌的致病性強(qiáng)（二）菌落變異（二）菌落變異（三）毒力變異（三）毒力變異

43、增強(qiáng)：增強(qiáng)： 棒狀噬菌體棒狀噬菌體白喉棒狀桿菌白喉棒狀桿菌 產(chǎn)生白喉毒素產(chǎn)生白喉毒素 減弱：減弱： 膽汁、甘油、馬鈴薯培養(yǎng)基膽汁、甘油、馬鈴薯培養(yǎng)基牛型結(jié)核桿菌牛型結(jié)核桿菌 卡介苗卡介苗BCGBCG 13 13年年(230(230代代) ) （四）耐藥性變異（四）耐藥性變異 概念：細(xì)菌對(duì)某種抗菌藥物由敏感變成耐藥的變概念：細(xì)菌對(duì)某種抗菌藥物由敏感變成耐藥的變異稱為耐藥性變異。異稱為耐藥性變異。 耐甲氧西林金黃色葡萄球菌（耐甲氧西林金黃色葡萄球菌（MRSAMRSA）。）。 多重耐藥菌株及藥物依賴性菌株，如多重耐藥菌株及藥物依賴性菌株，如 含鏈霉素培養(yǎng)基含鏈霉素培養(yǎng)基痢疾桿菌痢疾桿菌 依鏈株依鏈株

44、 長(zhǎng)期培養(yǎng)長(zhǎng)期培養(yǎng)三、細(xì)菌變異的機(jī)制（一）基因突變（一）基因突變 細(xì)菌遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生細(xì)菌遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生突然而穩(wěn)定突然而穩(wěn)定的改變，是的改變，是DNADNA序列的永久性變化。（序列的永久性變化。（不考不考慮慮細(xì)菌表型是否有可察覺(jué)的改變）細(xì)菌表型是否有可察覺(jué)的改變） （1 1）自發(fā)突變）自發(fā)突變 突變可以自然發(fā)生，即自發(fā)突變。突變可以自然發(fā)生，即自發(fā)突變。 （一）基因突變（一）基因突變（2 2）誘發(fā)突變）誘發(fā)突變 人工誘導(dǎo)的突變?nèi)斯ふT導(dǎo)的突變 可提高細(xì)菌的突變率可提高細(xì)菌的突變率 許多理化因子如許多理化因子如X X線、紫外線、亞硝酸鹽線、紫外線、亞硝酸鹽等都具有誘變活性。等都具有誘變活性。 檢測(cè)細(xì)菌誘變因子的誘變實(shí)驗(yàn)可作為檢檢測(cè)細(xì)菌誘變因子的誘變實(shí)驗(yàn)可作為檢測(cè)環(huán)境因子對(duì)