土家摔碗酒閱讀答案

1、土家摔碗酒閱讀答案土家摔碗酒閱讀答案陳應(yīng)松從地圖上看，恩施在湖北以西的更西，像一根鉆頭，鉆到了湖南和重慶的 腹部，或者像一只靈巧的觸角，腳踩在荊楚，而頭已探出身外老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)；他的三 面都不是湖北。也就是說，他并沒有完全浸泡在荊楚風(fēng)中，倒像個另類，有一種 脫籠之鵠的感覺。他雖然與湖南和重慶交織一片，但他也不是湖南，更不是重慶。 這地方要他不奇也不行。奇地產(chǎn)異俗，譬如此地的摔碗酒。恩施土家族的摔碗酒，我見識多年也摔過幾回碗，卻無法參透其中奧妙， 頗有敬畏，幾番思量，不敢下筆。想想吧，你被邀請去一個筵席上做客，本是彬 彬有禮之事，賓主相見甚歡，大家推杯換盞，長幼尊卑有序，敬酒吃酒，無不禮 教到堂，怎奈

2、一陣猛烈的砸碗聲，尖銳的瓷片四處亂飛，人皆驚惶，心臟無力承 受，血壓嘣嘣暴漲。這頓飯吃的！吃飯在鄂西有些地方如神農(nóng)架叫呼飯，而巴東叫逮飯。都是很火急很暴烈 的樣子，連呼帶逮，再砸?guī)讉€碗也就順理成章，不足為奇。但再一細(xì)想，也覺不 對，咋能把自己喝酒的碗給摔碎了，再找主人要新碗的呢？任何人，不管是南方 北方，中國外國，假如你在人家里做客，必須對餐具輕拿輕放，符合起碼的禮節(jié) 教養(yǎng)。那年月，誰都知道，破損了的碗是不會輕易扔的，還得請鋦匠師傅鋦補。 就算是大戶人家也要厲行節(jié)儉，沒有鋪張到可以拿一疊碗來讓你砸個滿堂彩。 但 恩施就是這規(guī)矩，喝頓酒，貼了酒肉飯萊還要歡迎你把咱家碗摔個七零八落，然后走人。好沒

3、道理！摔碗酒說是起源于周朝。按本地的講法，與土家族的英雄先人巴蔓子有關(guān)， 當(dāng)年巴蔓子將軍因國內(nèi)有難，去楚國搬救兵，楚國要求巴國給三座城。楚兵解救 巴國后，楚使請巴國割讓城池，巴蔓子不忍割自己國家的城，遂割下自己的頭換 取城池。重了信譽，保了國家?！皩⑽犷^往謝之，城不可得也！ ”而在割頭之前, 喝酒后摔碎碗，再拔劍自刎。這種大義人，天下少見，想想也夠悲壯的。后人為 紀(jì)念他，摔些酒碗也是學(xué)他的豪氣，學(xué)他的作派，學(xué)他的舍身取義，學(xué)他的決絕 篤誠。這只是一種傳說，要將自己的摔碗與歷史英雄聯(lián)系起來，壯膽是主要原因。 也應(yīng)了一句老話：喝酒喝的是氣氛。但凡喝酒之人，都愛賭酒鬧酒。逞了一時英 雄，再多的酒倒入

4、肚中，都不見蹤影，只是苦了胃囊。最直觀的豪情當(dāng)然是將喝 干的空碗摔了，以求結(jié)局響亮。叭！這一聲，聲、色、形都到了高潮，戛然而止， 酒與人的魅力也到了巔峰。如果主人欣賞的是你摔得越多我越高興，這個風(fēng)俗也 就無可厚非地站住了。摔碗酒在恩施也叫“ biang當(dāng)酒”，極有趣的名字。biang當(dāng)，是個象聲詞, 東西落地碎裂的聲音。biang讀一聲，相當(dāng)響亮。三五好友碰上了，說，走，喝 biang當(dāng)酒去！喝這酒一定是在農(nóng)家樂，主要是在鄉(xiāng)村。一桌有幾個火鍋，煮得 熱火朝天，自然會摔得天翻地覆，雞飛狗跳。主人說，摔吧摔吧，碎碎平安！以頭換城也好，碎碎平安也好，都是借口托詞，就是篤定了要摔這個碗， 沖著“ bi

5、ang當(dāng)”來的。因而摔碗要有這種摔碗的環(huán)境，要有這種摔碗的沖動和 氣氛，桌上定不能有宵小之人。必是合性投意、割頭換頸的朋友才能湊一堆拼命 摔一通碗，也沒有旁人呵斥你無禮粗野。男人們不摔幾個碗夠不上巴人后裔白虎 血脈，有時女人也摔。摔得稀里嘩啦，轟轟烈烈，這陣勢，就是一個破壞，激烈 的、報復(fù)的、兇狠的、果決的、壯美的破壞。以破壞完成感情，完成性格，完成民風(fēng)，完成人生。 摔的那個勁頭，就是寧為玉碎，不為瓦全的精神。不破不立，大破大立，重建一 個自我，砸掉一個窩囊廢，成全一個純爺們。但也聽說，此俗隨著旅游的推波助瀾，有愈演愈烈之勢，某家酒館一天要 摔一萬個碗。滿地狼藉，不堪入目，驚心動魄。我知道，這

6、摔碗的花費最后全都 算在酒客身上，酒家何樂而不為？你摔得越多，他收入越多。只是這些碗沒有萬 年不能回歸泥土。如果后人發(fā)掘，會恥笑我們是個縱酒肆色，盡情享樂，毫無節(jié) 制的時代。如將其回收，碎成瓷粉，或者干脆與水泥一起，鋪成大路，也算是廢 物利用。但我建議，若要保存此俗，最好是做成泥碗，即可降解。但摔聲不脆， 不葷不素，不如不摔，食客掃興，生意不興，如何是好？讓人又恨又愛的摔碗酒！16.下列關(guān)于原文內(nèi)容的分析和概括，不正確的兩項是A.本文語言富有特色，既大量使用了口語化的短句，使行文干脆利落、鏗鏘有力，又在不少地方恰當(dāng)運用了生動形象的比喻和極具感染力的排比，使文章讀起來有種暢快淋漓之感。B. 滿堂

7、彩。 零八落, 解?！熬退闶谴髴羧思乙惨獏栃泄?jié)儉，沒有鋪張到可以拿一疊碗來讓你砸個 但恩施就是這規(guī)矩，喝頓酒，貼了酒肉飯菜還要歡迎你把咱家碗摔個七 然后走人。好沒道理！ ”由此可看出作者起初對土家摔碗酒民俗的不理“讓人又恨又愛的摔碗酒！ ”作為全文的結(jié)束語，既照應(yīng)了本文題目, 又點明了文章主題，能夠引發(fā)人們對傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明之間的矛盾的深入思C.考。D.爺們?！笔悄腥?。“不破不立，大破大立，重建一個自我，砸掉一個窩囊廢，成全一個純 表現(xiàn)出土家人喝摔碗酒的酣暢淋漓、 痛快愉悅，也是說喝摔碗酒的全都“從地圖上看，恩施在湖北以西的更西他的三面都不是湖北。也就 是說，他并沒有完全浸泡在荊楚風(fēng)中，倒像

8、個另類”文章一開頭就交代了土 家摔碗酒民俗的不倫不類。E.17.請結(jié)合文章內(nèi)容，簡要概括“土家摔碗酒”民俗形成的幾點具體原因。18.文中畫線句子有什么作用？請作簡要分析。19.作者對當(dāng)今愈演愈烈的摔碗酒民俗不知“如何是好”。請結(jié)合當(dāng)前社 會生活實際，談?wù)勀銓@一民俗的看法。土家摔碗酒閱讀答案16.A、C17.示例：學(xué)習(xí)巴蔓子的豪氣與舍生取義; 為喝酒壯膽營造氣氛; 圖個碎碎平安的吉利彩頭; 沖著“ biang當(dāng)”的響亮聲音。18.示例：作者以一連串的排比句來作議論，既增強了行文的氣勢，也用現(xiàn)代人的目光，揭示和詮釋了“土家摔碗酒”民俗背后的社會意義，直接表達(dá)了對“土家摔碗酒”民俗的愛。同時，也為

9、后文對“土家摔碗酒”所造成的驚人浪 費而感到無所適從埋下伏筆。19.示例：摔碗酒作為恩施土家族的一種古老民俗，既是紀(jì)念、傳承先人的英 雄豪氣和舍身取義的決絕精神的一種文化形式，也是人們祈求平安、溝通情感, 或放松心情、釋放壓力的一種生活方式。但是，隨著當(dāng)代旅游業(yè)的升溫和摔碗酒風(fēng)氣的蔓延，這種古老民俗對當(dāng)代 資源和社會環(huán)境所帶來的不利一面也愈來愈嚴(yán)重， 尤其是在旅游點的一些農(nóng)家樂 和酒館里，一天要摔一萬個碗。這種商業(yè)行為和驚人浪費，已與古老民俗的內(nèi)涵 漸行漸遠(yuǎn)，是該考慮以更文明的方式來改進(jìn)或取代它了。 例如：研發(fā)生產(chǎn)出摔碎 后能粘合并重新使用的碗，或是像限鞭、禁鞭那樣，采用一定措施來加以限制。

10、總之，既要讓“土家摔碗酒”的民族習(xí)俗不致于在今天消失，又要讓“土家摔碗酒”的民族民俗不致于給當(dāng)?shù)刭Y源環(huán)境和社會發(fā)展造成大的破壞。笆二;二三先汪三三機師結(jié)卩以師的教案n改：一考業(yè)關(guān)首 -霊量平的切環(huán)輕積訝教泛玄上嵯冒課課沃周疔:：二我們一繼續(xù)：二致研勤主溝”二+_”. .出色-各項任校Rib組織全組 教師進(jìn)一步；習(xí)熟sn教材的體系和特索新教材教”*.組好新教材的研究*全師師提供“ 學(xué)習(xí)的平臺和“。m:住指*.認(rèn)；習(xí)貫徹”改”神，以貫徹*基礎(chǔ)教程改革*核心，以研 9學(xué)重*促進(jìn)教師伍G根本.以提高教*二運i龍團(tuán)iHyUmFi三“”及時工作及析二.項學(xué)指標(biāo)冬G師的示” “ B合,慧”.組I圍繞探索效 性語-I教高照文lvs，科真學(xué)學(xué)科體知和思三習(xí)合感析態(tài)度=三三=遷要煉耳=壬=5；體求多培的22x5問於.學(xué)習(xí) 比較積極主動.后 也很自覺當(dāng)然與家 長監(jiān) 督分不開部找方fl 的方）還相當(dāng) 的簡捷。有的 學(xué)生只能接受老師教* 7 變動的問I就處理不了。個 別學(xué)生老師 怎”也不會D鑾冬I言昶裁癸技4 口采謹(jǐn)奈師師評 .再進(jìn)行個別指導(dǎo) 后進(jìn)行*最后進(jìn)行展示與學(xué)生的綜合評 2 合的方 式方