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1、第三單元第三單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘物質(zhì)構(gòu)成的奧秘1 1、為什么敞口的水或酒精會(huì)越來(lái)越少,、為什么敞口的水或酒精會(huì)越來(lái)越少,而且溫度越高減少得越快?而且溫度越高減少得越快?2 2、為什么打開(kāi)酒蓋就會(huì)聞到酒的芳香?、為什么打開(kāi)酒蓋就會(huì)聞到酒的芳香?3 3、把白糖放在水中,白糖不見(jiàn)了,但喝、把白糖放在水中,白糖不見(jiàn)了,但喝起來(lái)卻有甜味,這是怎么回事?起來(lái)卻有甜味,這是怎么回事?在靜止的水中品紅為什么會(huì)擴(kuò)散呢?在靜止的水中品紅為什么會(huì)擴(kuò)散呢?品紅在水中的擴(kuò)散品紅在水中的擴(kuò)散 粒子會(huì)不停地運(yùn)動(dòng)著。粒子會(huì)不停地運(yùn)動(dòng)著。 物質(zhì)是由微小的物質(zhì)是由微小的分子分子或或原子原子等粒子構(gòu)成的等粒子構(gòu)成的。移走硅原子寫(xiě)出

2、的漢字移走硅原子寫(xiě)出的漢字 你從圖片中還能你從圖片中還能獲得分子和原子的哪獲得分子和原子的哪些信息?些信息? 分子、原子是真實(shí)存在的分子、原子是真實(shí)存在的一、一、 物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成如如:水是有水分子構(gòu)成的水是有水分子構(gòu)成的,氧氣是由氧分子構(gòu)成的氧氣是由氧分子構(gòu)成的,汞是由汞原子構(gòu)成的,鐵由鐵原子構(gòu)成。汞是由汞原子構(gòu)成的,鐵由鐵原子構(gòu)成。分子、原子等分子、原子等 如果如果1010億人來(lái)數(shù)一滴水里的水分子,每人每?jī)|人來(lái)數(shù)一滴水里的水分子,每人每分鐘數(shù)分鐘數(shù)100100個(gè),日夜不停的數(shù),需要數(shù)個(gè),日夜不停的數(shù),需要數(shù)3 3萬(wàn)多年才萬(wàn)多年才能數(shù)完。能數(shù)完。以上說(shuō)明分子質(zhì)量、體積怎樣

3、?以上說(shuō)明分子質(zhì)量、體積怎樣?1.1.分子的質(zhì)量和體積都很小分子的質(zhì)量和體積都很小墻內(nèi)開(kāi)花墻外香墻內(nèi)開(kāi)花墻外香哇,真香!分子在不斷的運(yùn)動(dòng)分子在不斷的運(yùn)動(dòng)1、向盛有向盛有20mL蒸餾水的燒杯中加入蒸餾水的燒杯中加入 滴酚滴酚酞溶液,攪拌均勻,觀察溶液的顏色。酞溶液,攪拌均勻,觀察溶液的顏色?,F(xiàn)現(xiàn) 象象結(jié)結(jié) 論論現(xiàn)現(xiàn) 象象結(jié)結(jié) 論論2、從燒杯從燒杯A中取少量溶液置于試管中,向其中慢中取少量溶液置于試管中,向其中慢漫滴加濃氨水,觀察溶液顏色有什么變化。漫滴加濃氨水,觀察溶液顏色有什么變化。溶液為無(wú)色溶液為無(wú)色酚酞遇水不變色酚酞遇水不變色溶液由無(wú)色變?yōu)榧t色溶液由無(wú)色變?yōu)榧t色濃氨水能使無(wú)色酚酞變紅濃氨水

4、能使無(wú)色酚酞變紅 實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究 分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象燒燒 杯杯 A燒燒 杯杯 B現(xiàn)象現(xiàn)象解釋解釋B3.濕衣服為什么能晾干?濕衣服為什么能晾干?濕衣濕衣服在陽(yáng)光下服在陽(yáng)光下容易晾干。容易晾干。濕衣服在什么情況下容易晾干?濕衣服在什么情況下容易晾干?50ml水水酒精與水混合酒精與水混合50ml酒精酒精50ml水水混混合后,總體積合后,總體積是否是否等于等于100ml100ml?50ml酒精酒精50ml100ml50ml100ml混合后混合后100ml100ml100ml50ml思考1 1、同質(zhì)量的同種物質(zhì)在固、液、氣三態(tài)時(shí)的、同質(zhì)量的同種物質(zhì)在固、液、氣三態(tài)時(shí)的體積一樣嗎?為什么?為什么氣

5、體易壓縮,體積一樣嗎?為什么?為什么氣體易壓縮,液體、固體不易壓縮?液體、固體不易壓縮?2 2、物體為何都有熱脹冷縮現(xiàn)象?、物體為何都有熱脹冷縮現(xiàn)象?不一樣。因?yàn)樗鼈兎肿娱g的間隔不同。一般不一樣。因?yàn)樗鼈兎肿娱g的間隔不同。一般來(lái)說(shuō),同質(zhì)量的同種物質(zhì)的分子間隔:來(lái)說(shuō),同質(zhì)量的同種物質(zhì)的分子間隔:氣體氣體 液體液體 固體固體因?yàn)槭軣釙r(shí)分子間的間隔變大,遇冷時(shí)分因?yàn)槭軣釙r(shí)分子間的間隔變大,遇冷時(shí)分子間的間隔變小。子間的間隔變小。分子的基本性質(zhì):分子的基本性質(zhì):1.1.分子的質(zhì)量和體積都很小分子的質(zhì)量和體積都很小2.2.分子在不斷地運(yùn)動(dòng),分子在不斷地運(yùn)動(dòng), 溫度升高,分子的運(yùn)動(dòng)加快溫度升高,分子的運(yùn)動(dòng)

6、加快3.3.分子間有間隔分子間有間隔一般來(lái)說(shuō),同質(zhì)量的同種物質(zhì)的一般來(lái)說(shuō),同質(zhì)量的同種物質(zhì)的分子間隔氣體分子間隔氣體 液體液體 固體固體 我們知道汞是由汞原子構(gòu)成的,我們知道汞是由汞原子構(gòu)成的,鐵由鐵原子構(gòu)成。那么分子的基本性鐵由鐵原子構(gòu)成。那么分子的基本性質(zhì)原子是否都具有呢?質(zhì)原子是否都具有呢?分子和原子又有哪些聯(lián)系呢?分子和原子又有哪些聯(lián)系呢?都具有都具有分子和原子質(zhì)量和體積都很??;分子和原子質(zhì)量和體積都很小;分子(或原子)間有間隔;分子(或原子)間有間隔;分子(或原子)總是在不斷的運(yùn)動(dòng)。分子(或原子)總是在不斷的運(yùn)動(dòng)。一個(gè)氫分子由一個(gè)氫分子由兩個(gè)氫原子構(gòu)成兩個(gè)氫原子構(gòu)成一個(gè)氧分子由一個(gè)氧

7、分子由兩個(gè)氧原子構(gòu)成兩個(gè)氧原子構(gòu)成一個(gè)水分子一個(gè)水分子由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成所以說(shuō):分子是由原子構(gòu)成的。所以說(shuō):分子是由原子構(gòu)成的。HHOOOHH二、分子可以分為原子二、分子可以分為原子從從微觀角度微觀角度看:水看:水蒸發(fā)蒸發(fā)和和水通電分解水通電分解生成氫氣生成氫氣和氧氣這兩個(gè)過(guò)程中和氧氣這兩個(gè)過(guò)程中水分子的變化水分子的變化有何不同?有何不同? 化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化物理變化水水 氫氣氫氣+ +氧氣氧氣通電通電 化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)化學(xué)變化的實(shí)質(zhì): 在化學(xué)變化中分子分成原子,在化學(xué)變化中分子分成原子,原子不能再分,而是重新構(gòu)成新的分子。原子不能再分,而是重新構(gòu)成新

8、的分子。1、由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí),物質(zhì)的、由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí),物質(zhì)的分子本身沒(méi)有變化。分子本身沒(méi)有變化。分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。2、在化學(xué)變化中,發(fā)生變化的是分子,原子沒(méi)有、在化學(xué)變化中,發(fā)生變化的是分子,原子沒(méi)有發(fā)生變化。發(fā)生變化。原子是化學(xué)變化中的最小粒子。原子是化學(xué)變化中的最小粒子。物理變化和化學(xué)變化比較物理變化和化學(xué)變化比較 物理變化物理變化 化學(xué)變化化學(xué)變化宏觀宏觀 微觀微觀沒(méi)有生成新物質(zhì)沒(méi)有生成新物質(zhì)生成了新物質(zhì)生成了新物質(zhì)分子沒(méi)有改變,分子間的間分子沒(méi)有改變,分子間的間隔改變隔改變分子本身改變,生成了新分子分子

9、本身改變,生成了新分子討論:討論:氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫,試分析在氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫,試分析在氫氣與氯氣的反應(yīng)、水的分解等化學(xué)變化中,分氫氣與氯氣的反應(yīng)、水的分解等化學(xué)變化中,分子和原子的變化情況,推論在化學(xué)變化中,發(fā)生子和原子的變化情況,推論在化學(xué)變化中,發(fā)生變化的是分子還是原子?變化的是分子還是原子?點(diǎn)燃點(diǎn)燃ClHHHHHHClClClClCl重新重新組合組合答:分子。答:分子。在化學(xué)變化中,分子可以再分,而原子不可以再分。在化學(xué)變化中,分子可以再分,而原子不可以再分。(分子原子的本質(zhì)區(qū)別)(分子原子的本質(zhì)區(qū)別) 分分 子子 原原 子子概念概念構(gòu)成構(gòu)成相同點(diǎn)相同點(diǎn)不同點(diǎn)不同點(diǎn)關(guān)

10、系關(guān)系分子和原子的比較:分子和原子的比較:分子是由原子構(gòu)成,分子可以分裂成原子分子是由原子構(gòu)成,分子可以分裂成原子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子的最小粒子是化學(xué)變化中的是化學(xué)變化中的最小粒子最小粒子由同種原子或不同種由同種原子或不同種原子構(gòu)成原子構(gòu)成由質(zhì)子、中子、由質(zhì)子、中子、電子構(gòu)成電子構(gòu)成質(zhì)量和體積都很??;有間隔;不斷運(yùn)動(dòng)。質(zhì)量和體積都很小;有間隔;不斷運(yùn)動(dòng)。分子、原子都是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。分子、原子都是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。分子在化學(xué)變化中可以分子在化學(xué)變化中可以分成原子,原子重新組分成原子,原子重新組合形成新的分子。合形成新的分子。在化學(xué)變化中原子在化學(xué)變化中原子不可再

11、分。不可再分。 試列舉生活中或自然界中哪些物質(zhì)是試列舉生活中或自然界中哪些物質(zhì)是由分子構(gòu)成的,哪些物質(zhì)是由原子構(gòu)成的。由分子構(gòu)成的,哪些物質(zhì)是由原子構(gòu)成的。由分子構(gòu)成的:水和大多數(shù)氣體(除稀由分子構(gòu)成的:水和大多數(shù)氣體(除稀有氣體)等有氣體)等由原子直接構(gòu)成的:金屬、稀有氣體由原子直接構(gòu)成的:金屬、稀有氣體 用分子或原子的觀點(diǎn)解釋物質(zhì)的分類(lèi)用分子或原子的觀點(diǎn)解釋物質(zhì)的分類(lèi) 混合物和純凈物混合物和純凈物混合物混合物: 由不同種(多種)分子不同種(多種)分子構(gòu)成純凈物純凈物:由同種(一種)分子同種(一種)分子構(gòu)成純凈物純凈物:由同種(一種)分子同種(一種)分子構(gòu)成混合物混合物:純凈物純凈物:由同種

12、(一種)分子同種(一種)分子構(gòu)成純凈物純凈物:由同種(一種)分子同種(一種)分子構(gòu)成混合物混合物:純凈物純凈物:由同種(一種)分子同種(一種)分子構(gòu)成 混合物混合物 純凈物純凈物宏觀宏觀 微觀微觀 性質(zhì)性質(zhì) 例如例如不同種物質(zhì)組成不同種物質(zhì)組成一種物質(zhì)組成一種物質(zhì)組成不同種分子構(gòu)成不同種分子構(gòu)成同種分子構(gòu)成同種分子構(gòu)成沒(méi)有固定的組成,各沒(méi)有固定的組成,各組分保持各自的化學(xué)組分保持各自的化學(xué)性質(zhì)。沒(méi)有固定的熔性質(zhì)。沒(méi)有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。點(diǎn)和沸點(diǎn)。具有固定的組成,具具有固定的組成,具有固定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn);有固定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn);具有固定的化學(xué)性質(zhì)。具有固定的化學(xué)性質(zhì)??諝馐腔旌衔?,由氧空氣是混合物,由氧

13、氣、二氧化碳、氮?dú)鈿?、二氧化碳、氮?dú)獾冉M成,含有等組成,含有N N2 2、OO2 2、COCO2 2、HH2 2OO等不同種等不同種分子。分子。水是純凈物,由水水是純凈物,由水(H(H2 2O)O)分子構(gòu)成;氧氣分子構(gòu)成;氧氣是純凈物,由氧是純凈物,由氧(O(O2 2) )分分子構(gòu)成。子構(gòu)成。根據(jù)下列的圖形給物質(zhì)分類(lèi)(混合物、根據(jù)下列的圖形給物質(zhì)分類(lèi)(混合物、純凈物):純凈物):純凈物純凈物純凈物純凈物混合物混合物純凈物純凈物第 三 單 元 課 題2 分 子 和 原 子 第二課時(shí) 用火柴去點(diǎn)燃用火柴去點(diǎn)燃構(gòu)成分子構(gòu)成分子水水固態(tài)酒精固態(tài)酒精液態(tài)酒精液態(tài)酒精不能點(diǎn)燃不能點(diǎn)燃能燃燒能燃燒能燃燒能燃燒實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象同種物質(zhì)的分子性質(zhì)相同,不同種物質(zhì)的分子性質(zhì)不同。同種物質(zhì)的分子性質(zhì)相同,不同種物質(zhì)的分子性質(zhì)不同。 水通電分解得到氫氣和氧氣。氫氣可以燃水通電分解得到氫氣和氧氣。氫氣可以燃燒、氧氣可以支持燃燒而水卻可以滅火。從質(zhì)燒、氧氣可以支持燃燒而水卻可以滅火。從質(zhì)的的微觀構(gòu)成角度微觀構(gòu)成角度看,為什么不同的物質(zhì)性質(zhì)會(huì)看,為什么不同的物質(zhì)性質(zhì)會(huì)不同?不同? 固態(tài)酒精、液態(tài)酒精、氣態(tài)酒精都能燃燒,固態(tài)酒精、液態(tài)酒精、氣態(tài)酒精都能燃燒,從酒精的從酒精的微觀構(gòu)成角度微觀構(gòu)成角度思考為何它們的化學(xué)性思考為何它們的化學(xué)性質(zhì)相同?質(zhì)相同? 無(wú)論是液態(tài)水、冰

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