設(shè)施茄子栽培2

1、1設(shè)施茄子栽培2劉海河2007.42五、日光溫室冬春茬茄子栽培播種期：播種期： 6月下旬月下旬7月中旬，苗齡月中旬，苗齡50天天55天天定植期：定植期： 8月下旬月下旬9月中下旬月中下旬收獲期：收獲期：10月下旬翌年月下旬翌年5月下旬拉秧。月下旬拉秧。3栽培技術(shù)要點(diǎn)：v選擇選擇高標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)能型日光溫室高標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)能型日光溫室 v選用抗病、耐低溫弱光、豐產(chǎn)品種選用抗病、耐低溫弱光、豐產(chǎn)品種 v嫁接育苗嫁接育苗 v定植前的準(zhǔn)備定植前的準(zhǔn)備v定植后的管理定植后的管理v病蟲害防止病蟲害防止v采收采收4選擇選擇高標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)能型日光溫室高標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)能型日光溫室v確保良好的采光性能。確保良好的采光性能。v加強(qiáng)防寒保

2、溫性能。加強(qiáng)防寒保溫性能。 v配合臨時(shí)加溫設(shè)備。配合臨時(shí)加溫設(shè)備。 5品種選擇品種選擇選用抗病、耐低溫弱光、選用抗病、耐低溫弱光、果面著色好的豐產(chǎn)品種果面著色好的豐產(chǎn)品種 目前我國尚無冬春栽培專用的紫圓茄品種，目前我國尚無冬春栽培專用的紫圓茄品種，目前應(yīng)用較多的品種：目前應(yīng)用較多的品種：1.快圓茄2.豐研2號(hào)6嫁接育苗嫁接育苗1.砧木的選擇：砧木的選擇：采用托魯巴母、野生刺茄等采用托魯巴母、野生刺茄等2.嫁接方法：劈接法嫁接方法：劈接法3.嫁接后的管理：嫁接后的管理：4.注意事項(xiàng)注意事項(xiàng):7頂劈接法頂劈接法1.播種期：播種期： 砧木種子應(yīng)比接穗種子早播，其中托魯巴姆砧木種子應(yīng)比接穗種子早播，其

3、中托魯巴姆早播早播2530天、野生刺茄天、野生刺茄20天左右天左右2.嫁接時(shí)期：嫁接時(shí)期： 當(dāng)砧木具有當(dāng)砧木具有56片葉、接穗具有片葉、接穗具有34片葉時(shí)。片葉時(shí)。83.嫁接方法：嫁接方法： 嫁接時(shí)砧木保留下部的嫁接時(shí)砧木保留下部的12片葉平截主莖，并片葉平截主莖，并從截口處中部向下縱劈主莖，切口深度約從截口處中部向下縱劈主莖，切口深度約1厘米；厘米；接穗保留上部的接穗保留上部的23片葉，將主莖削成楔形，插入片葉，將主莖削成楔形，插入砧木切口，用嫁接夾固定。砧木切口，用嫁接夾固定。94.嫁接后的管理：嫁接后的管理： 接后遮陰保濕防雨，白天適溫接后遮陰保濕防雨，白天適溫2830，夜間適溫夜間適溫

4、2025。接后。接后3天天4天逐漸撤去遮天逐漸撤去遮陰物，轉(zhuǎn)入正常管理。陰物，轉(zhuǎn)入正常管理。1011各個(gè)操作環(huán)節(jié)要嚴(yán)格防止雜菌污染各個(gè)操作環(huán)節(jié)要嚴(yán)格防止雜菌污染用具小刀要清潔消毒用具小刀要清潔消毒防止泥土污染切口防止泥土污染切口保濕薄膜用新膜保濕薄膜用新膜噴施增濕時(shí)加入殺菌劑噴施增濕時(shí)加入殺菌劑小刀要快，切口要平滑，保證切口密切小刀要快，切口要平滑，保證切口密切結(jié)合。結(jié)合。 加強(qiáng)保濕遮光管理加強(qiáng)保濕遮光管理注意事項(xiàng)注意事項(xiàng)12 定植前的準(zhǔn)備定植前的準(zhǔn)備1.棚室消毒：棚室消毒：定植前定植前710天，按每天，按每m3空間用硫空間用硫磺粉磺粉4g+鋸末鋸末8g80敵敵畏敵敵畏0.1g，點(diǎn)燃熏蒸點(diǎn)燃熏

5、蒸一晝夜一晝夜2.施肥：施肥：每每667m3施有機(jī)肥施有機(jī)肥7500kg3. 翻耕：翻耕：深翻深翻3040cm，4.做畦：做畦：按大行距按大行距80100cm，小行距小行距50cm開開溝施肥后起壟。壟高溝施肥后起壟。壟高15cm，壟底寬壟底寬40cm1350cm15cm14定植定植株距為50厘米。 每667平方米20002200株為宜15定植后的管理定植后的管理1.溫度管理溫度管理茄子喜溫怕寒，生育適溫為茄子喜溫怕寒，生育適溫為1532。白天高溫白天高溫3540對(duì)莖葉花生長發(fā)育不利，白天長對(duì)莖葉花生長發(fā)育不利，白天長期處于期處于22以下生長緩慢。以下生長緩慢。夜間溫度低于夜間溫度低于1513生

6、長緩慢，生長緩慢，78下易發(fā)生生下易發(fā)生生育障礙，育障礙，5以下易發(fā)生寒害。以下易發(fā)生寒害。16因此，冬季和早春季節(jié)應(yīng)該加強(qiáng)防寒保溫工作，特別是因此，冬季和早春季節(jié)應(yīng)該加強(qiáng)防寒保溫工作，特別是嚴(yán)冬季節(jié)遇連陰天或重寒流天氣應(yīng)保證室內(nèi)最低氣溫不低嚴(yán)冬季節(jié)遇連陰天或重寒流天氣應(yīng)保證室內(nèi)最低氣溫不低于于78，必要時(shí)臨時(shí)生火加溫渡過難關(guān)；秋季和春夏季節(jié)，必要時(shí)臨時(shí)生火加溫渡過難關(guān)；秋季和春夏季節(jié)應(yīng)該加強(qiáng)放風(fēng)管理，保證生育適溫（見應(yīng)該加強(qiáng)放風(fēng)管理，保證生育適溫（見表表1）。）。 17時(shí)期上午下午前半夜后半夜坐果前28-3025-2020-1313-10初果期28-3025-2220-1818-15盛果期2

7、8-3230-2424-1818-15茄子定植后的管理適宜溫度（茄子定植后的管理適宜溫度（182.水分管理水分管理定植時(shí)澆定植水。定植后定植時(shí)澆定植水。定植后57天澆緩苗水，之后進(jìn)行中耕天澆緩苗水，之后進(jìn)行中耕松土，并于窄行距覆蓋地膜。松土，并于窄行距覆蓋地膜。門茄瞪眼時(shí)及時(shí)澆灌催果水，以后應(yīng)該保持土壤水分供應(yīng)門茄瞪眼時(shí)及時(shí)澆灌催果水，以后應(yīng)該保持土壤水分供應(yīng)以利果實(shí)膨大。以利果實(shí)膨大。12月份月份2月份期間天氣寒冷，光照弱室內(nèi)氣溫和地溫都較月份期間天氣寒冷，光照弱室內(nèi)氣溫和地溫都較低，宜選晴天膜下暗灌澆小水，只澆小溝不澆大溝。低，宜選晴天膜下暗灌澆小水，只澆小溝不澆大溝。193月份以后，隨著

8、天氣轉(zhuǎn)暖，進(jìn)入盛果期，應(yīng)逐漸增月份以后，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，進(jìn)入盛果期，應(yīng)逐漸增加澆水量，小溝大溝同時(shí)澆灌。加澆水量，小溝大溝同時(shí)澆灌。在棚膜覆蓋期間，應(yīng)該加強(qiáng)放風(fēng)管理，排除室內(nèi)濕氣，在棚膜覆蓋期間，應(yīng)該加強(qiáng)放風(fēng)管理，排除室內(nèi)濕氣，以減少發(fā)病。以減少發(fā)病。 203.追肥管理追肥管理門茄瞪眼期開始追肥，結(jié)合催果水追施催果肥。門茄瞪眼期開始追肥，結(jié)合催果水追施催果肥。但是冬季生育緩慢，水肥耗量小，追施但是冬季生育緩慢，水肥耗量小，追施12次尿素次尿素或硝酸銨，每或硝酸銨，每667平方米平方米1525公斤。公斤。進(jìn)入春季進(jìn)入春季3月份以后進(jìn)入盛果期應(yīng)該增加水肥供月份以后進(jìn)入盛果期應(yīng)該增加水肥供應(yīng)，除了追施

9、速效氮肥以外，還應(yīng)該追施一次鉀肥應(yīng)，除了追施速效氮肥以外，還應(yīng)該追施一次鉀肥1525公斤公斤21嚴(yán)冬季節(jié)日照時(shí)數(shù)短、光照弱，對(duì)茄子生長發(fā)育、產(chǎn)量、果實(shí)著色影響很大。因此，在光照管理上應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面：4.光照管理光照管理22溫室采光角度要合理。溫室采光角度要合理。采用新的無滴膜，最好采用茄子專用膜。采用新的無滴膜，最好采用茄子專用膜。經(jīng)常清掃膜面灰塵。經(jīng)常清掃膜面灰塵。室內(nèi)張掛反光幕。室內(nèi)張掛反光幕。及時(shí)揭蓋草苫采光。及時(shí)揭蓋草苫采光。陰雪天氣，只要不太冷要堅(jiān)持揭苫見散射光陰雪天氣，只要不太冷要堅(jiān)持揭苫見散射光 。23 24 茄子枝條的生長和開花結(jié)果習(xí)性一般很有規(guī)茄子枝條的生長和開花結(jié)果習(xí)

10、性一般很有規(guī)律，露地栽培多不行整枝律，露地栽培多不行整枝，只是去除門茄以下的只是去除門茄以下的側(cè)枝。溫室或大棚栽培應(yīng)進(jìn)行整枝，以避免四門側(cè)枝。溫室或大棚栽培應(yīng)進(jìn)行整枝，以避免四門斗茄子形成后出現(xiàn)枝葉茂盛、通風(fēng)不良的現(xiàn)象。斗茄子形成后出現(xiàn)枝葉茂盛、通風(fēng)不良的現(xiàn)象。整枝方式較多，但以下列兩種方式較好。整枝方式較多，但以下列兩種方式較好。5.整枝整枝25 雙干整枝法雙干整枝法:即對(duì)茄形成后，剪去兩個(gè)向外的側(cè)枝，只即對(duì)茄形成后，剪去兩個(gè)向外的側(cè)枝，只留兩個(gè)向上的雙干，打掉其他所有側(cè)枝，待結(jié)到留兩個(gè)向上的雙干，打掉其他所有側(cè)枝，待結(jié)到7個(gè)果實(shí)后個(gè)果實(shí)后摘心，以促進(jìn)果實(shí)早熟。摘心，以促進(jìn)果實(shí)早熟。 改良雙

11、干整枝改良雙干整枝:即四面斗茄形成后，將外側(cè)兩個(gè)側(cè)枝果即四面斗茄形成后，將外側(cè)兩個(gè)側(cè)枝果實(shí)上部留實(shí)上部留1片葉后打掉生長點(diǎn)，只留片葉后打掉生長點(diǎn)，只留2個(gè)向上的枝，此后將個(gè)向上的枝，此后將所有外側(cè)枝打掉，只留所有外側(cè)枝打掉，只留2個(gè)枝個(gè)枝 26 植株調(diào)整為深冬茄子栽培管理的重要方植株調(diào)整為深冬茄子栽培管理的重要方面。一般采用雙干整枝，留門茄面。一般采用雙干整枝，留門茄1個(gè)、對(duì)茄個(gè)、對(duì)茄2個(gè)、四母斗個(gè)、四母斗2個(gè)、八面風(fēng)個(gè)、八面風(fēng)2個(gè)、個(gè)、。27剪除保留門茄對(duì)茄四母斗286.吊枝吊枝作用：使選留的結(jié)果枝干在溫室內(nèi)均勻分布，作用：使選留的結(jié)果枝干在溫室內(nèi)均勻分布，保持田間良好的透光性。使枝條向上生

12、長，保持田間良好的透光性。使枝條向上生長，避免坐果后果實(shí)將枝條壓彎，造成枝條彎曲避免坐果后果實(shí)將枝條壓彎，造成枝條彎曲生長。生長。297.防止落花落果防止落花落果 茄子在低溫或高溫條件下均會(huì)出現(xiàn)落花或茄子在低溫或高溫條件下均會(huì)出現(xiàn)落花或果實(shí)不發(fā)育現(xiàn)象。因此，生產(chǎn)上常需采用坐果果實(shí)不發(fā)育現(xiàn)象。因此，生產(chǎn)上常需采用坐果激素蘸花。目前常用的幾種坐果激素有激素蘸花。目前常用的幾種坐果激素有: 30 (1)沈農(nóng)番茄豐產(chǎn)劑沈農(nóng)番茄豐產(chǎn)劑2號(hào)號(hào) 每瓶對(duì)水每瓶對(duì)水350-5m克，在茄子開克，在茄子開花時(shí)用小噴霧器噴花或蘸花?；〞r(shí)用小噴霧器噴花或蘸花。 (2)防落素防落素 40-50毫克毫克/千克，處理方法與沈

13、農(nóng)番茄豐產(chǎn)千克，處理方法與沈農(nóng)番茄豐產(chǎn)劑劑2號(hào)相同。號(hào)相同。 31 為?；ù龠M(jìn)坐果，開花當(dāng)天用防落素為保花促進(jìn)坐果，開花當(dāng)天用防落素3040毫毫克克/升噴花，或用升噴花，或用2、4D2030毫克毫克/升蘸花。防止升蘸花。防止藥害。藥害。32338.摘葉摘葉 當(dāng)門茄瞪眼時(shí)，應(yīng)將基部當(dāng)門茄瞪眼時(shí)，應(yīng)將基部3片葉打掉。以后片葉打掉。以后隨著植株不斷生長，逐漸打掉底層葉片，以利于隨著植株不斷生長，逐漸打掉底層葉片，以利于群體內(nèi)部的通風(fēng)透光。群體內(nèi)部的通風(fēng)透光。349.病蟲害防治病蟲害防治茄子蟲害主要有：茄子蟲害主要有：蚜蟲、茶黃螨、斑潛蠅、白粉虱等?？捎醚料x、茶黃螨、斑潛蠅、白粉虱等?？捎谬R螨素或吡蟲

14、啉防治。齊螨素或吡蟲啉防治。茄子病害主要有：茄子病害主要有：灰霉病、枯萎病、黃萎病等?；颐共∮盟倩颐共?、枯萎病、黃萎病等?；颐共∮盟倏遂`防治?？菸?、黃萎病等土傳病害用嫁克靈防治?？菸?、黃萎病等土傳病害用嫁接砧木預(yù)防。接砧木預(yù)防。35(七七)更新整枝更新整枝 1.更新整枝時(shí)期更新整枝時(shí)期 7月下旬月下旬-8月上旬進(jìn)行更新整枝，二個(gè)月后月上旬進(jìn)行更新整枝，二個(gè)月后便可采收秋茄子。便可采收秋茄子。362.更新整枝方法更新整枝方法清理干凈殘枝亂葉。清理干凈殘枝亂葉。在植株兩側(cè)挖在植株兩側(cè)挖20厘米深的溝。厘米深的溝。在兩側(cè)溝內(nèi)施肥灌水，每畝施復(fù)合肥或磷酸二鉸扔公在兩側(cè)溝內(nèi)施肥灌水，每畝施復(fù)合肥或磷酸二鉸扔公斤，并進(jìn)行大水漫灌。斤，并進(jìn)行大水漫灌。在四面斗枝條處或莖基部剪斷，并清除殘葉在四面斗枝條處或莖基部剪斷，并清除殘葉 (圖圖5-31) 3738 1.采收對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響采收對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 茄子為嫩果采收。采收早晚不僅影響品質(zhì)，也影響產(chǎn)量。特別是門茄，如果不及時(shí)采收，就會(huì)影響對(duì)茄發(fā)育和植株生長。（八