高三生物二輪專題復(fù)習(xí) 實(shí)驗(yàn)與探究PPT課件

1、觀察多種觀察多種多樣的細(xì)胞多樣的細(xì)胞活或死細(xì)胞活或死細(xì)胞無(wú)無(wú)(無(wú)需染色無(wú)需染色)酵母菌細(xì)胞、水綿酵母菌細(xì)胞、水綿細(xì)胞、葉的保衛(wèi)細(xì)細(xì)胞、葉的保衛(wèi)細(xì)胞、魚(yú)的紅細(xì)胞等胞、魚(yú)的紅細(xì)胞等觀察葉綠體觀察葉綠體活細(xì)胞活細(xì)胞蘚類的葉蘚類的葉(或菠菜葉、或菠菜葉、黑藻葉黑藻葉)觀察植物細(xì)胞的觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原質(zhì)壁分離與復(fù)原活細(xì)胞活細(xì)胞紫色洋蔥鱗片葉表紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞皮細(xì)胞說(shuō)明：說(shuō)明：(1)(1)以上實(shí)驗(yàn)除了以上實(shí)驗(yàn)除了“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原”使用使用低低倍鏡即可外，其余均需使用高倍鏡。倍鏡即可外，其余均需使用高倍鏡。(2)(2)鑒定類實(shí)驗(yàn)中的鑒定類實(shí)驗(yàn)中的“脂

2、肪的脂肪的切切片法鑒定片法鑒定”、探究性實(shí)驗(yàn)中的、探究性實(shí)驗(yàn)中的“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化化”都需用顯微鏡觀察。都需用顯微鏡觀察。第1頁(yè)/共47頁(yè)2顯微鏡相關(guān)的知識(shí)顯微鏡相關(guān)的知識(shí) (1)觀察：高倍鏡使用要訣觀察：高倍鏡使用要訣先低后高，找移轉(zhuǎn)調(diào)先低后高，找移轉(zhuǎn)調(diào)第2頁(yè)/共47頁(yè)(2)放大倍數(shù)與鏡頭長(zhǎng)度及細(xì)胞數(shù)目的關(guān)系歸納放大倍數(shù)與鏡頭長(zhǎng)度及細(xì)胞數(shù)目的關(guān)系歸納物像放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)物像放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)物鏡的放大倍數(shù)。物鏡的放大倍數(shù)。目鏡越短，放大倍數(shù)越大；物鏡越短，放大倍數(shù)越小，與玻片距離越目鏡越短，放大倍數(shù)越大；物鏡越短，放大倍數(shù)越小，與玻片距

3、離越遠(yuǎn)。遠(yuǎn)。低倍鏡下視野中：細(xì)胞數(shù)多、細(xì)胞體積小、視野明亮。低倍鏡下視野中：細(xì)胞數(shù)多、細(xì)胞體積小、視野明亮。高倍鏡下視野中：細(xì)胞數(shù)少、細(xì)胞體積大、視野較暗。高倍鏡下視野中：細(xì)胞數(shù)少、細(xì)胞體積大、視野較暗。放大倍數(shù)的變化與視野中的細(xì)胞數(shù)量變化的關(guān)系：放大倍數(shù)的變化與視野中的細(xì)胞數(shù)量變化的關(guān)系：第一種情況：一行細(xì)胞數(shù)量的變化，可根據(jù)放大倍數(shù)與視野成反比的規(guī)第一種情況：一行細(xì)胞數(shù)量的變化，可根據(jù)放大倍數(shù)與視野成反比的規(guī)律計(jì)算。律計(jì)算。第二種情況：圓形視野范圍內(nèi)細(xì)胞數(shù)量的變化，可根據(jù)看到的實(shí)物范圍第二種情況：圓形視野范圍內(nèi)細(xì)胞數(shù)量的變化，可根據(jù)看到的實(shí)物范圍與放大倍數(shù)的平方成反比的規(guī)律計(jì)算。與放大倍數(shù)

4、的平方成反比的規(guī)律計(jì)算。第3頁(yè)/共47頁(yè)(3)視野中異物的位置判斷視野中異物的位置判斷只有三種可能只有三種可能在載玻片的標(biāo)本上、在目鏡上、在物鏡上。判斷方在載玻片的標(biāo)本上、在目鏡上、在物鏡上。判斷方法如下：法如下：移動(dòng)玻片：污點(diǎn)隨載玻片的移動(dòng)而移動(dòng)，則其位于載玻片的標(biāo)本移動(dòng)玻片：污點(diǎn)隨載玻片的移動(dòng)而移動(dòng)，則其位于載玻片的標(biāo)本上。上。換目鏡：污點(diǎn)不隨載玻片移動(dòng)，換目鏡后消失，則其位于目鏡上。換目鏡：污點(diǎn)不隨載玻片移動(dòng)，換目鏡后消失，則其位于目鏡上。換物鏡：污點(diǎn)不隨載玻片移動(dòng)，換目鏡后不消失，但換物鏡后消換物鏡：污點(diǎn)不隨載玻片移動(dòng)，換目鏡后不消失，但換物鏡后消失，則其位于物鏡上。失，則其位于物鏡上

5、。第4頁(yè)/共47頁(yè)1注意取材問(wèn)題注意取材問(wèn)題 (1)觀察觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布不能選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)在細(xì)胞中的分布不能選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì) 胞胞(無(wú)細(xì)胞核，也就幾乎不含無(wú)細(xì)胞核，也就幾乎不含DNA、RNA)； (2)不能用觀察葉綠體的材料來(lái)觀察線粒體不能用觀察葉綠體的材料來(lái)觀察線粒體(葉綠體中的色素顏色葉綠體中的色素顏色 會(huì)掩蓋健那綠染色后的顏色變化會(huì)掩蓋健那綠染色后的顏色變化)； (3)觀察細(xì)胞的有絲分裂或低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化時(shí)，應(yīng)觀察細(xì)胞的有絲分裂或低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化時(shí)，應(yīng) 注意觀察呈正方形的根尖分生區(qū)細(xì)胞注意觀察呈正方形的根尖分生區(qū)細(xì)胞(長(zhǎng)方形的細(xì)胞可能

6、是根尖長(zhǎng)方形的細(xì)胞可能是根尖 的伸長(zhǎng)區(qū)或成熟區(qū)的細(xì)胞，沒(méi)有分裂能力的伸長(zhǎng)區(qū)或成熟區(qū)的細(xì)胞，沒(méi)有分裂能力)；第5頁(yè)/共47頁(yè)(4)觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂所選的材料可以是動(dòng)物的精巢和植物的雄蕊，而觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂所選的材料可以是動(dòng)物的精巢和植物的雄蕊，而不宜選用動(dòng)物的卵巢和植物的雌蕊不宜選用動(dòng)物的卵巢和植物的雌蕊(雄配子的產(chǎn)生數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雌配子，雄配子的產(chǎn)生數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雌配子，更容易觀察到減數(shù)分裂的細(xì)胞更容易觀察到減數(shù)分裂的細(xì)胞)；(5)觀察葉綠體時(shí)，若選用菠菜葉則取稍帶些葉肉的下表皮觀察葉綠體時(shí)，若選用菠菜葉則取稍帶些葉肉的下表皮(靠近下表皮靠近下表皮的葉肉細(xì)胞中的葉綠體較大而數(shù)目較少的葉肉細(xì)胞中

7、的葉綠體較大而數(shù)目較少)；(6)觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原應(yīng)選取成熟的植物細(xì)胞觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原應(yīng)選取成熟的植物細(xì)胞(含有大的液含有大的液泡泡)。第6頁(yè)/共47頁(yè)2玻片標(biāo)本的制作玻片標(biāo)本的制作 適用于顯微觀察，凡需在顯微鏡下觀察的生物材料，必須先制成玻適用于顯微觀察，凡需在顯微鏡下觀察的生物材料，必須先制成玻 片標(biāo)本。包括：片標(biāo)本。包括： （1）壓片法（如洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂）。壓片的一般過(guò)程是：）壓片法（如洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂）。壓片的一般過(guò)程是： 取材取材固定固定解離解離(對(duì)不易分散的材料用鹽酸處理對(duì)不易分散的材料用鹽酸處理)漂洗漂洗染色染色壓壓 片片觀察。觀察。 （2）裝

8、片法（如高倍鏡下觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)）。其過(guò)程）裝片法（如高倍鏡下觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)）。其過(guò)程 是：將材料在載玻片水滴中展平是：將材料在載玻片水滴中展平放蓋玻片時(shí)應(yīng)從一側(cè)慢慢蓋在水放蓋玻片時(shí)應(yīng)從一側(cè)慢慢蓋在水 滴上，防止氣泡產(chǎn)生滴上，防止氣泡產(chǎn)生對(duì)材料染色或改變?nèi)芤簼舛葘?duì)材料染色或改變?nèi)芤簼舛扔^察。觀察。第7頁(yè)/共47頁(yè)【例例1 1】 回答下列與細(xì)胞有關(guān)的實(shí)驗(yàn)問(wèn)題。回答下列與細(xì)胞有關(guān)的實(shí)驗(yàn)問(wèn)題。 (1)下列下列4項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，需保持細(xì)胞生理活性的有項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，需保持細(xì)胞生理活性的有_(填序號(hào)填序號(hào))。 觀察葉綠體和原生質(zhì)的流動(dòng)觀察葉綠體和原生質(zhì)的流動(dòng) 觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞中觀察洋蔥鱗片

9、葉內(nèi)表皮細(xì)胞中DNA的分布的分布 探究酵母菌的呼吸方式探究酵母菌的呼吸方式 紅細(xì)胞中血紅蛋白的提取和分離紅細(xì)胞中血紅蛋白的提取和分離第8頁(yè)/共47頁(yè)(2)按下面步驟進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)。按下面步驟進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)。步驟一：在潔凈的載玻片中央加一滴清水，取一片蘚類小葉，蓋上蓋玻步驟一：在潔凈的載玻片中央加一滴清水，取一片蘚類小葉，蓋上蓋玻片。片。步驟二：從蓋玻片一側(cè)滴入步驟二：從蓋玻片一側(cè)滴入0.3 g/mL的蔗糖溶液，在蓋玻片的另一側(cè)用的蔗糖溶液，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引。這樣重復(fù)幾次，使蓋玻片下面的蘚類小葉浸潤(rùn)在吸水紙吸引。這樣重復(fù)幾次，使蓋玻片下面的蘚類小葉浸潤(rùn)在0.3 g/mL的蔗糖溶液

10、中。的蔗糖溶液中。步驟三：在顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖所示。步驟三：在顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖所示。圖中圖中A、B處的顏色分別是處的顏色分別是_。如果上述實(shí)驗(yàn)步驟二中從蓋玻片的一側(cè)滴入的是加有如果上述實(shí)驗(yàn)步驟二中從蓋玻片的一側(cè)滴入的是加有伊紅伊紅(植物細(xì)胞不吸收的紅色染料植物細(xì)胞不吸收的紅色染料)的的0.3 g/mL的蔗糖溶的蔗糖溶液，則在顯微鏡下觀察到液，則在顯微鏡下觀察到A、B處顏色分別是處顏色分別是_。無(wú)色、綠色無(wú)色、綠色 紅色、綠色紅色、綠色 第9頁(yè)/共47頁(yè)如果將步驟二中浸潤(rùn)在如果將步驟二中浸潤(rùn)在0.3 g/mL的蔗糖溶液中的蘚類小葉的裝片，放的蔗糖溶液中的蘚類小葉的裝片，放在在80條件下

11、處理一段時(shí)間條件下處理一段時(shí)間(裝片中的蘚類小葉保持在裝片中的蘚類小葉保持在0.3 g/mL的蔗糖溶的蔗糖溶液中液中)。在顯微鏡下清晰地觀察到細(xì)胞結(jié)構(gòu)后，為更準(zhǔn)確地判斷。在顯微鏡下清晰地觀察到細(xì)胞結(jié)構(gòu)后，為更準(zhǔn)確地判斷A處顏處顏色，對(duì)顯微鏡的操作方法是色，對(duì)顯微鏡的操作方法是_、_。如果如果A處呈綠色，可能的原因是處呈綠色，可能的原因是_。改變光圈大小改變光圈大小 調(diào)節(jié)反光鏡調(diào)節(jié)反光鏡(電光源亮度電光源亮度) 高溫下細(xì)胞膜、葉綠體膜失去選擇透高溫下細(xì)胞膜、葉綠體膜失去選擇透過(guò)性，葉綠素等色素進(jìn)入過(guò)性，葉綠素等色素進(jìn)入A處處第10頁(yè)/共47頁(yè)聽(tīng)課心得聽(tīng)課心得審題關(guān)鍵：審題關(guān)鍵：“生理活性生理活性

12、”、“質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)”、“顯微鏡觀察顯微鏡觀察”命題來(lái)源：命題來(lái)源：教材基本實(shí)驗(yàn)。教材基本實(shí)驗(yàn)。思路分析思路分析：本題考查教材實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)，考查考生的實(shí)驗(yàn)操作：本題考查教材實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)，考查考生的實(shí)驗(yàn)操作能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析能力。能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析能力。(1)(1)中鹽酸處理后細(xì)胞死亡，中鹽酸處理后細(xì)胞死亡，中紅細(xì)胞吸水破裂后血紅蛋白才能釋放出來(lái)。中紅細(xì)胞吸水破裂后血紅蛋白才能釋放出來(lái)。(2)(2)由于發(fā)生質(zhì)壁分由于發(fā)生質(zhì)壁分離，離，A A處為蔗糖溶液，為無(wú)色。處為蔗糖溶液，為無(wú)色。B B處為細(xì)胞質(zhì)，有葉綠體顯綠色。處為細(xì)胞質(zhì)，有葉綠體顯綠色。要觀察清楚無(wú)色的部分，需使視野

13、稍暗些，需要改變光圈大小、要觀察清楚無(wú)色的部分，需使視野稍暗些，需要改變光圈大小、調(diào)節(jié)反光鏡調(diào)節(jié)反光鏡( (或調(diào)節(jié)電光源亮度或調(diào)節(jié)電光源亮度) )。高溫使細(xì)胞死亡，細(xì)胞膜、葉。高溫使細(xì)胞死亡，細(xì)胞膜、葉綠體膜等生物膜失去選擇透過(guò)性，葉綠素等色素進(jìn)入綠體膜等生物膜失去選擇透過(guò)性，葉綠素等色素進(jìn)入A A處，故處，故A A處處為綠色。為綠色。第11頁(yè)/共47頁(yè)答案：答案：(1)(2)無(wú)色、綠色紅色、綠色改變光圈大小無(wú)色、綠色紅色、綠色改變光圈大小調(diào)節(jié)反光鏡調(diào)節(jié)反光鏡(電光源亮度電光源亮度)高溫下細(xì)胞膜、葉綠體膜失去選擇透過(guò)性，高溫下細(xì)胞膜、葉綠體膜失去選擇透過(guò)性，葉綠素等色素進(jìn)入葉綠素等色素進(jìn)入A處

14、處第12頁(yè)/共47頁(yè)考點(diǎn)考點(diǎn)2鑒定類實(shí)驗(yàn)鑒定類實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)歸類實(shí)驗(yàn)歸類實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)名稱鑒定對(duì)鑒定對(duì)象象試劑試劑顏色顏色生物材料生物材料備注備注淀粉的淀粉的鑒定鑒定淀粉淀粉碘液碘液藍(lán)色藍(lán)色脫色的脫色的葉片葉片無(wú)無(wú)還原糖還原糖的鑒定的鑒定還原糖還原糖斐林斐林試劑試劑磚紅色磚紅色沉淀沉淀蘋果或梨蘋果或梨的勻漿等的勻漿等甲乙液現(xiàn)甲乙液現(xiàn)混現(xiàn)用、混現(xiàn)用、水浴加熱水浴加熱脂肪的脂肪的鑒定鑒定脂肪脂肪蘇丹蘇丹(或或)染色染色橘黃橘黃(或或紅紅)色色花生種花生種子切片子切片需用高倍需用高倍鏡觀察鏡觀察第13頁(yè)/共47頁(yè)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的鑒定的鑒定蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)雙縮脲雙縮脲試劑試劑紫色紫色豆?jié){、稀豆?jié){、稀蛋蛋清等清等先

15、加先加A液，液，后加后加B液，液，搖勻搖勻尿糖的尿糖的檢測(cè)檢測(cè)葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖試紙?jiān)嚰堄猩猩?、葡萄水、葡萄糖溶液、糖溶液、三份模擬三份模擬“尿樣尿樣”無(wú)無(wú)葉綠體葉綠體中色素中色素的提取的提取和分離和分離四種色素四種色素提取液：無(wú)提取液：無(wú)水乙醇；分水乙醇；分離液：層析離液：層析液液胡蘿卜素：胡蘿卜素：橙黃色；葉橙黃色；葉黃素：黃色；黃素：黃色；葉綠素葉綠素a：藍(lán)綠色；葉藍(lán)綠色；葉綠素綠素b：黃：黃綠色綠色新鮮的綠新鮮的綠葉葉(如菠如菠菜葉菜葉)加入二氧加入二氧化硅是為化硅是為了研磨得了研磨得更充分；更充分；碳酸鈣可碳酸鈣可防止研磨防止研磨中色素被中色素被破壞破壞第14頁(yè)/共47頁(yè)2

16、.生物學(xué)中常用的試劑和藥品生物學(xué)中常用的試劑和藥品試劑試劑鑒定鑒定(染色染色)的物質(zhì)的物質(zhì)(結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu))是否加是否加熱熱顏色顏色注意事項(xiàng)注意事項(xiàng)斐林試斐林試劑劑還原糖還原糖是是磚紅色磚紅色現(xiàn)用現(xiàn)配現(xiàn)用現(xiàn)配雙縮脲雙縮脲試劑試劑蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)否否紫色紫色A液與液與B液不能混液不能混合，需先滴加合，需先滴加A液，再滴加液，再滴加B液液蘇丹蘇丹染液染液脂肪脂肪否否橘黃色橘黃色蘇丹蘇丹染液染液脂肪脂肪否否紅色紅色第15頁(yè)/共47頁(yè)甲基綠甲基綠DNA否否綠色綠色DNA、RNA同時(shí)同時(shí)存在時(shí)要混合使存在時(shí)要混合使用且現(xiàn)用現(xiàn)配用且現(xiàn)用現(xiàn)配吡羅紅吡羅紅RNA否否紅色紅色健那綠健那綠線粒體線粒體否否藍(lán)綠色藍(lán)綠色龍膽紫

17、龍膽紫溶液溶液(醋酸洋醋酸洋紅紅)染色質(zhì)染色質(zhì)(體體)否否深紫色深紫色(紅色紅色)染色前必須漂洗染色前必須漂洗徹底徹底第16頁(yè)/共47頁(yè)注意問(wèn)題注意問(wèn)題(1)有關(guān)蛋白質(zhì)的鑒定有關(guān)蛋白質(zhì)的鑒定若用蛋清進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定時(shí)，需將雞蛋清用水稀釋，通常是若用蛋清進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定時(shí)，需將雞蛋清用水稀釋，通常是0.5 mL蛋蛋白液加入白液加入5 mL水，攪拌均勻。如果蛋白液稀釋程度不夠，與雙縮脲試水，攪拌均勻。如果蛋白液稀釋程度不夠，與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會(huì)粘固在試管的內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底，并且試管也劑發(fā)生反應(yīng)后會(huì)粘固在試管的內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底，并且試管也不容易刷洗干凈。不容易刷洗干凈。鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，

18、向樣液中加入鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，向樣液中加入2 mL雙縮脲試劑雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加搖勻，再向樣液中加入入34滴雙縮脲試劑滴雙縮脲試劑B搖勻。其中雙縮脲試劑搖勻。其中雙縮脲試劑B不能過(guò)量，因?yàn)檫^(guò)量的不能過(guò)量，因?yàn)檫^(guò)量的雙縮脲試劑雙縮脲試劑B會(huì)與試劑會(huì)與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，從而掩蓋生成的紫色。反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，從而掩蓋生成的紫色。第17頁(yè)/共47頁(yè)(2)葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離區(qū)分色素提取和分離的原理：色素提取的原理區(qū)分色素提取和分離的原理：色素提取的原理無(wú)水乙醇提取法；色無(wú)水乙醇提取法；色素分離的原理素分離的原理紙層析法。紙層析法。注意事項(xiàng)：注意事項(xiàng)：a.濾液

19、細(xì)線要畫(huà)得細(xì)且直，以防止色素帶重疊而影響分離效濾液細(xì)線要畫(huà)得細(xì)且直，以防止色素帶重疊而影響分離效果；待濾液干燥后要再畫(huà)一兩次，目的是積累更多的色素，使分離后的色果；待濾液干燥后要再畫(huà)一兩次，目的是積累更多的色素，使分離后的色素帶明顯。素帶明顯。b.分離色素時(shí)，層析液不能沒(méi)及濾液細(xì)線，以防止色素溶解于分離色素時(shí)，層析液不能沒(méi)及濾液細(xì)線，以防止色素溶解于層析液中而無(wú)法分離。層析液中而無(wú)法分離。第18頁(yè)/共47頁(yè)【例例2】 (廣東高考廣東高考)對(duì)下表中所列待測(cè)物質(zhì)的檢測(cè)，所選用的試劑及預(yù)對(duì)下表中所列待測(cè)物質(zhì)的檢測(cè)，所選用的試劑及預(yù) 期結(jié)果都正確的是期結(jié)果都正確的是 ()待測(cè)物質(zhì)待測(cè)物質(zhì)檢測(cè)試劑檢測(cè)試

20、劑預(yù)期顯色結(jié)果預(yù)期顯色結(jié)果DNA甲基綠甲基綠紅色紅色脂肪脂肪蘇丹蘇丹橘黃色橘黃色淀粉淀粉斐林試劑斐林試劑藍(lán)色藍(lán)色蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)雙縮脲試劑雙縮脲試劑紫色紫色A. B C D第19頁(yè)/共47頁(yè)聽(tīng)課心得聽(tīng)課心得審題關(guān)鍵：審題關(guān)鍵：“待測(cè)物質(zhì)待測(cè)物質(zhì)”“”“檢測(cè)試劑檢測(cè)試劑”“”“預(yù)期顯色結(jié)果預(yù)期顯色結(jié)果”命題來(lái)源：命題來(lái)源：考綱要求的教材鑒定類實(shí)驗(yàn)。考綱要求的教材鑒定類實(shí)驗(yàn)。思路分析思路分析：錯(cuò)誤：錯(cuò)誤：DNADNA遇甲基綠呈現(xiàn)綠色；遇甲基綠呈現(xiàn)綠色；正確：蘇丹正確：蘇丹能將脂肪染成橘黃色；能將脂肪染成橘黃色；錯(cuò)誤：斐林試劑是鑒定還原糖的錯(cuò)誤：斐林試劑是鑒定還原糖的，淀粉不屬于還原糖，而且斐林試劑與還

21、原糖水浴加熱后呈，淀粉不屬于還原糖，而且斐林試劑與還原糖水浴加熱后呈現(xiàn)磚紅色沉淀；現(xiàn)磚紅色沉淀；正確：雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)生成紫色正確：雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物。絡(luò)合物。第20頁(yè)/共47頁(yè)考點(diǎn)考點(diǎn)3 3驗(yàn)證類與探究類實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證類與探究類實(shí)驗(yàn)1探究性實(shí)驗(yàn)與驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比較探究性實(shí)驗(yàn)與驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比較比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目探究性實(shí)驗(yàn)探究性實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)概念概念指實(shí)驗(yàn)者在不知曉實(shí)驗(yàn)結(jié)指實(shí)驗(yàn)者在不知曉實(shí)驗(yàn)結(jié)果的前提下，通過(guò)自己實(shí)果的前提下，通過(guò)自己實(shí)驗(yàn)、探索、分析、研究得驗(yàn)、探索、分析、研究得出結(jié)論，從而形成科學(xué)概出結(jié)論，從而形成科學(xué)概念的一種認(rèn)知活動(dòng)念的一種認(rèn)知活動(dòng)指實(shí)驗(yàn)者針對(duì)已知的實(shí)驗(yàn)

22、指實(shí)驗(yàn)者針對(duì)已知的實(shí)驗(yàn)結(jié)果而進(jìn)行的以驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果而進(jìn)行的以驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果、鞏固和加強(qiáng)有關(guān)知結(jié)果、鞏固和加強(qiáng)有關(guān)知識(shí)內(nèi)容、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能識(shí)內(nèi)容、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力為目的的重復(fù)性實(shí)驗(yàn)力為目的的重復(fù)性實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)?zāi)康奶剿餮芯繉?duì)象的未知屬性、探索研究對(duì)象的未知屬性、特征以及與其他因素的關(guān)特征以及與其他因素的關(guān)系系驗(yàn)證已知對(duì)象的已知屬性、驗(yàn)證已知對(duì)象的已知屬性、特征以及與其他因素的關(guān)特征以及與其他因素的關(guān)系系第21頁(yè)/共47頁(yè)實(shí)驗(yàn)假設(shè)實(shí)驗(yàn)假設(shè)假設(shè)一般采用假設(shè)一般采用“如果如果A，則，則B”的形式表達(dá)，是根據(jù)現(xiàn)的形式表達(dá)，是根據(jù)現(xiàn)有的科學(xué)理論、事實(shí)，對(duì)所有的科學(xué)理論、事實(shí)，對(duì)所要研究的對(duì)象設(shè)想出一種或要研

23、究的對(duì)象設(shè)想出一種或幾種可能性的答案、解釋幾種可能性的答案、解釋因結(jié)論是已知的，故不存在因結(jié)論是已知的，故不存在假設(shè)問(wèn)題假設(shè)問(wèn)題實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)原理因探究?jī)?nèi)容而異因探究?jī)?nèi)容而異因驗(yàn)證內(nèi)容而異因驗(yàn)證內(nèi)容而異實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟應(yīng)有的實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)際上并未應(yīng)有的實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)際上并未完成，需要自己設(shè)計(jì)完成，需要自己設(shè)計(jì)應(yīng)有的實(shí)驗(yàn)步驟可以是曾經(jīng)應(yīng)有的實(shí)驗(yàn)步驟可以是曾經(jīng)做過(guò)的或尚未做過(guò)的做過(guò)的或尚未做過(guò)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象未知未知已知已知實(shí)驗(yàn)結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)果預(yù)測(cè)對(duì)應(yīng)假設(shè)，分類討論對(duì)應(yīng)假設(shè)，分類討論第22頁(yè)/共47頁(yè)實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康淖鞒鎏骄拷Y(jié)論對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康淖鞒鎏骄拷Y(jié)論對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康淖鞒隹隙ńY(jié)論對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康淖鞒隹?/p>

24、定結(jié)論舉舉例例實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)名稱名稱探究某人是否為糖尿病患者探究某人是否為糖尿病患者驗(yàn)證糖尿病患者的尿液中含驗(yàn)證糖尿病患者的尿液中含有還原糖有還原糖實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)原理原理相同相同(斐林試劑與還原糖作用呈現(xiàn)磚紅色沉淀斐林試劑與還原糖作用呈現(xiàn)磚紅色沉淀)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)步驟步驟相同相同實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象出現(xiàn)或不出現(xiàn)磚紅色沉淀出現(xiàn)或不出現(xiàn)磚紅色沉淀出現(xiàn)磚紅色沉淀出現(xiàn)磚紅色沉淀實(shí)驗(yàn)結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)期果預(yù)期出現(xiàn)或不出現(xiàn)磚紅色沉淀出現(xiàn)或不出現(xiàn)磚紅色沉淀出現(xiàn)磚紅色沉淀出現(xiàn)磚紅色沉淀實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論結(jié)論若出現(xiàn)磚紅色沉淀，證明此若出現(xiàn)磚紅色沉淀，證明此人為糖尿病患者；若不出現(xiàn)人為糖尿病患者；若不出現(xiàn)磚紅色沉淀，證明此人不是磚紅色沉淀，證明此

25、人不是糖尿病患者糖尿病患者糖尿病患者尿液中含還原糖糖尿病患者尿液中含還原糖第23頁(yè)/共47頁(yè)2.生物實(shí)驗(yàn)中的變量生物實(shí)驗(yàn)中的變量 (1)變量的種類變量的種類 變量是指可被操縱的特定因素或條件。根據(jù)其在實(shí)驗(yàn)中的作用可分為變量是指可被操縱的特定因素或條件。根據(jù)其在實(shí)驗(yàn)中的作用可分為 兩大類：兩大類： 實(shí)驗(yàn)變量實(shí)驗(yàn)變量(自變量自變量)與反應(yīng)變量與反應(yīng)變量(因變量因變量)。實(shí)驗(yàn)變量是指實(shí)驗(yàn)中由實(shí)。實(shí)驗(yàn)變量是指實(shí)驗(yàn)中由實(shí) 驗(yàn)者操縱的因素或條件，而反應(yīng)變量是指由實(shí)驗(yàn)變量引起的變化結(jié)驗(yàn)者操縱的因素或條件，而反應(yīng)變量是指由實(shí)驗(yàn)變量引起的變化結(jié) 果，二者之間是前因后果的關(guān)系。實(shí)驗(yàn)的目的就在于獲得和解釋前果，二者

26、之間是前因后果的關(guān)系。實(shí)驗(yàn)的目的就在于獲得和解釋前 因與后果。因與后果。 無(wú)關(guān)變量與額外變量。無(wú)關(guān)變量是指實(shí)驗(yàn)中除實(shí)驗(yàn)變量外的影響無(wú)關(guān)變量與額外變量。無(wú)關(guān)變量是指實(shí)驗(yàn)中除實(shí)驗(yàn)變量外的影響 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與現(xiàn)象的因素或條件。由無(wú)關(guān)變量引起的變化結(jié)果就叫額外實(shí)驗(yàn)結(jié)果與現(xiàn)象的因素或條件。由無(wú)關(guān)變量引起的變化結(jié)果就叫額外 變量。它們之間也是前因后果的關(guān)系。但對(duì)實(shí)驗(yàn)變量與反應(yīng)變量的獲變量。它們之間也是前因后果的關(guān)系。但對(duì)實(shí)驗(yàn)變量與反應(yīng)變量的獲 得起干擾作用。得起干擾作用。第24頁(yè)/共47頁(yè)(2)變量的控制變量的控制控制變量是指控制其他因素不變，集中研究其中一個(gè)因素的變化，保證控制變量是指控制其他因素不變，集中

27、研究其中一個(gè)因素的變化，保證實(shí)驗(yàn)不受干擾或?qū)⒏蓴_因素降低到最低程度。通過(guò)實(shí)驗(yàn)控制，盡量減小實(shí)驗(yàn)不受干擾或?qū)⒏蓴_因素降低到最低程度。通過(guò)實(shí)驗(yàn)控制，盡量減小實(shí)驗(yàn)誤差，以取得較為精確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)誤差，以取得較為精確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。操縱實(shí)驗(yàn)變量的方法：設(shè)法給研究對(duì)象施加干擾，造成研究對(duì)象的變操縱實(shí)驗(yàn)變量的方法：設(shè)法給研究對(duì)象施加干擾，造成研究對(duì)象的變化，從而使研究對(duì)象在被干擾狀態(tài)中反映出某種現(xiàn)象和屬性?；?，從而使研究對(duì)象在被干擾狀態(tài)中反映出某種現(xiàn)象和屬性。檢測(cè)反應(yīng)變量的方法：根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)條件確定觀察、測(cè)量的指檢測(cè)反應(yīng)變量的方法：根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)條件確定觀察、測(cè)量的指標(biāo)和方法。具體包括：觀察特異

28、性的顏色變化、沉淀反應(yīng)；觀察形態(tài)結(jié)標(biāo)和方法。具體包括：觀察特異性的顏色變化、沉淀反應(yīng)；觀察形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理變化；測(cè)量生長(zhǎng)發(fā)育速度；測(cè)量生化反應(yīng)速度。構(gòu)、生理變化；測(cè)量生長(zhǎng)發(fā)育速度；測(cè)量生化反應(yīng)速度。第25頁(yè)/共47頁(yè)控制無(wú)關(guān)變量的方法控制無(wú)關(guān)變量的方法(平衡控制平衡控制)：排除因?qū)嶒?yàn)對(duì)象的個(gè)體差異帶來(lái)的：排除因?qū)嶒?yàn)對(duì)象的個(gè)體差異帶來(lái)的影響；設(shè)法創(chuàng)造穩(wěn)定的相同的條件進(jìn)行對(duì)照，以抵消或排除這些因素對(duì)影響；設(shè)法創(chuàng)造穩(wěn)定的相同的條件進(jìn)行對(duì)照，以抵消或排除這些因素對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的干擾；設(shè)法提供適宜條件，以排除不利環(huán)境條件對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象實(shí)驗(yàn)對(duì)象的干擾；設(shè)法提供適宜條件，以排除不利環(huán)境條件對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的影響；重復(fù)實(shí)驗(yàn)，

29、排除偶然因素的干擾，減小實(shí)驗(yàn)誤差。的影響；重復(fù)實(shí)驗(yàn)，排除偶然因素的干擾，減小實(shí)驗(yàn)誤差。不論一個(gè)實(shí)驗(yàn)有幾個(gè)實(shí)驗(yàn)變量，都應(yīng)確定一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量，檢測(cè)一個(gè)反應(yīng)不論一個(gè)實(shí)驗(yàn)有幾個(gè)實(shí)驗(yàn)變量，都應(yīng)確定一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量，檢測(cè)一個(gè)反應(yīng)變量，這就是單一變量原則，它是處理實(shí)驗(yàn)中復(fù)雜關(guān)系的準(zhǔn)則之一。變量，這就是單一變量原則，它是處理實(shí)驗(yàn)中復(fù)雜關(guān)系的準(zhǔn)則之一。第26頁(yè)/共47頁(yè)(3)相關(guān)實(shí)驗(yàn)中的變量相關(guān)實(shí)驗(yàn)中的變量實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)名稱自變量自變量因變量因變量無(wú)關(guān)變量無(wú)關(guān)變量通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性探究膜的透性半透膜兩半透膜兩側(cè)溶液的側(cè)溶液的濃度差濃度差漏斗玻璃管液面的漏斗玻璃管液面的上升高度上升高度半透膜的種類、開(kāi)半

30、透膜的種類、開(kāi)始時(shí)的液面、溫度始時(shí)的液面、溫度等條件等條件探究溫度對(duì)淀探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影粉酶活性的影響響不同溫度不同溫度(至少三種至少三種)酶的活性酶的活性(加碘液加碘液后溶液顏色的變化后溶液顏色的變化)pH、底物量、酶、底物量、酶量、試管的潔凈程量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時(shí)間、操度、反應(yīng)時(shí)間、操作程序等作程序等探究探究pH對(duì)過(guò)對(duì)過(guò)氧化氫酶活性氧化氫酶活性的影響的影響不同不同pH(至少三種至少三種)酶的活性酶的活性(氣泡的氣泡的數(shù)量或帶火星的衛(wèi)數(shù)量或帶火星的衛(wèi)生香燃燒的猛烈程生香燃燒的猛烈程度度)溫度、底物量、酶溫度、底物量、酶量、試管的潔凈程量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時(shí)間、操度、反應(yīng)時(shí)間、

31、操作程序等作程序等探究酵母菌的探究酵母菌的呼吸方式呼吸方式氧氣的有無(wú)氧氣的有無(wú)CO2生成量生成量(澄清石澄清石灰水的混濁程度灰水的混濁程度等等)；酒精的產(chǎn)生；酒精的產(chǎn)生(重鉻酸鉀檢測(cè)重鉻酸鉀檢測(cè))葡萄糖溶液、石灰葡萄糖溶液、石灰水的量、溫度、水的量、溫度、pH、錐形瓶的潔、錐形瓶的潔凈程度、連接導(dǎo)管凈程度、連接導(dǎo)管的大小等的大小等第27頁(yè)/共47頁(yè)探究酵母菌的探究酵母菌的呼吸方式呼吸方式氧氣的有氧氣的有無(wú)無(wú)CO2生成量生成量(澄清石澄清石灰水的混濁程度等灰水的混濁程度等)；酒精的產(chǎn)生酒精的產(chǎn)生(重鉻酸重鉻酸鉀檢測(cè)鉀檢測(cè))葡萄糖溶液、石灰葡萄糖溶液、石灰水的量、溫度、水的量、溫度、pH、錐形瓶的

32、潔、錐形瓶的潔凈程度、連接導(dǎo)管凈程度、連接導(dǎo)管的大小等的大小等模擬探究細(xì)胞模擬探究細(xì)胞表面積與體積表面積與體積的關(guān)系的關(guān)系細(xì)胞體積細(xì)胞體積的大小的大小物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男饰镔|(zhì)運(yùn)輸?shù)男虱傊瑝K的一致性、瓊脂塊的一致性、NaOH溶液的量、溶液的量、浸泡的時(shí)間、測(cè)量浸泡的時(shí)間、測(cè)量的準(zhǔn)確性等的準(zhǔn)確性等探究生長(zhǎng)素類探究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條似物促進(jìn)插條生根的最適濃生根的最適濃度度不同濃度不同濃度的生長(zhǎng)素的生長(zhǎng)素類似物類似物扦插枝條的生根數(shù)扦插枝條的生根數(shù)量或長(zhǎng)度量或長(zhǎng)度實(shí)驗(yàn)材料的一致性、實(shí)驗(yàn)材料的一致性、激素濃度的準(zhǔn)確性、激素濃度的準(zhǔn)確性、處理時(shí)間的一致性處理時(shí)間的一致性等等探究培養(yǎng)液中探究培養(yǎng)液中酵母菌種群

33、數(shù)酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化量的動(dòng)態(tài)變化時(shí)間時(shí)間酵母菌種群數(shù)量酵母菌種群數(shù)量培養(yǎng)液的成分、培培養(yǎng)液的成分、培養(yǎng)條件、空間等養(yǎng)條件、空間等探究水族箱中探究水族箱中的群落的演替的群落的演替時(shí)間時(shí)間群落的演替群落的演替水族箱的培養(yǎng)條件水族箱的培養(yǎng)條件和環(huán)境等和環(huán)境等第28頁(yè)/共47頁(yè)注意問(wèn)題注意問(wèn)題(1)探究溫度探究溫度(pH)對(duì)酶活性的影響時(shí)，必須在達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，必須在達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度(pH)的條件的條件下，再讓反應(yīng)底物與酶接觸，避免在未達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度下，再讓反應(yīng)底物與酶接觸，避免在未達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度(pH)時(shí)反應(yīng)底物已時(shí)反應(yīng)底物已與酶接觸發(fā)生反應(yīng)，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。與酶接觸發(fā)生反應(yīng)，影響

34、實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(2)探究酵母菌的呼吸方式時(shí)：新配制的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為探究酵母菌的呼吸方式時(shí)：新配制的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液先加的葡萄糖溶液先加熱煮沸熱煮沸(殺死里面的微生物、除去溶液中的氧氣殺死里面的微生物、除去溶液中的氧氣)，等冷卻，等冷卻(防止高溫殺死酵防止高溫殺死酵母菌母菌)后再將食用酵母菌加入；酵母菌培養(yǎng)液應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，待后再將食用酵母菌加入；酵母菌培養(yǎng)液應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，待酵母菌將瓶?jī)?nèi)的氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，以保證檢酵母菌將瓶?jī)?nèi)的氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，以保證檢測(cè)到的一定是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的測(cè)到的一定是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2使澄清的石

35、灰水變混濁。使澄清的石灰水變混濁。第29頁(yè)/共47頁(yè)(3)探究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度探究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度裝置的設(shè)計(jì)應(yīng)有利于觀察，如觀察促進(jìn)生根的實(shí)驗(yàn)可以用水培法。裝置的設(shè)計(jì)應(yīng)有利于觀察，如觀察促進(jìn)生根的實(shí)驗(yàn)可以用水培法。所設(shè)組別除不同濃度的生長(zhǎng)素類似物處理外，還要增加一組蒸餾水所設(shè)組別除不同濃度的生長(zhǎng)素類似物處理外，還要增加一組蒸餾水處理的做空白對(duì)照。處理的做空白對(duì)照。第30頁(yè)/共47頁(yè)(4)探究培養(yǎng)液中的酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化探究培養(yǎng)液中的酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前，要輕輕震蕩幾次，使酵母菌均勻從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前，要輕輕

36、震蕩幾次，使酵母菌均勻分布，以確保計(jì)數(shù)準(zhǔn)確，減少誤差。分布，以確保計(jì)數(shù)準(zhǔn)確，減少誤差。該探究不需要設(shè)置對(duì)照，因?yàn)殡S著時(shí)間的延續(xù)，酵母菌種群數(shù)量的變?cè)撎骄坎恍枰O(shè)置對(duì)照，因?yàn)殡S著時(shí)間的延續(xù)，酵母菌種群數(shù)量的變化，在時(shí)間上形成前后自身對(duì)照，但要獲得準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，必須重復(fù)化，在時(shí)間上形成前后自身對(duì)照，但要獲得準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，必須重復(fù)實(shí)驗(yàn)，求得平均值。實(shí)驗(yàn)，求得平均值。對(duì)于壓在小方格界線上的酵母菌，應(yīng)只計(jì)算相鄰兩邊及其頂角的酵母對(duì)于壓在小方格界線上的酵母菌，應(yīng)只計(jì)算相鄰兩邊及其頂角的酵母菌。菌。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，用試管刷蘸洗滌劑擦洗血球計(jì)數(shù)板的做法是錯(cuò)誤的，正實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，用試管刷蘸洗滌劑擦洗血球計(jì)數(shù)板的做

37、法是錯(cuò)誤的，正確的方法是浸泡和沖洗。確的方法是浸泡和沖洗。第31頁(yè)/共47頁(yè)【例例3】 (江蘇高考江蘇高考)某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甲圖為實(shí)驗(yàn)開(kāi)始狀態(tài)，乙圖為實(shí)某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甲圖為實(shí)驗(yàn)開(kāi)始狀態(tài)，乙圖為實(shí) 驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請(qǐng)?jiān)谝覉D所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，探究蔗糖驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請(qǐng)?jiān)谝覉D所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，探究蔗糖 的水解產(chǎn)物能否通過(guò)半透膜。的水解產(chǎn)物能否通過(guò)半透膜。第32頁(yè)/共47頁(yè)增添的實(shí)驗(yàn)材料：蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等。增添的實(shí)驗(yàn)材料：蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等。(1)設(shè)計(jì)出繼續(xù)實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)要步驟：設(shè)計(jì)出繼續(xù)實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)要步驟：_；_。(2)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并作出結(jié)論

38、。預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并作出結(jié)論。答案：答案：如果如果a、b兩管液面高度差縮小且兩管液面高度差縮小且A、B試管內(nèi)均有磚紅色沉淀，試管內(nèi)均有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物能通過(guò)半透膜；如果則蔗糖的水解產(chǎn)物能通過(guò)半透膜；如果a、b兩管液面高度差增大且兩管液面高度差增大且A試試管內(nèi)無(wú)磚紅色沉淀、管內(nèi)無(wú)磚紅色沉淀、B試管內(nèi)有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物不能通試管內(nèi)有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過(guò)半透膜過(guò)半透膜向向a、b兩管分別加入等量蔗糖酶溶液，水浴加熱兩管分別加入等量蔗糖酶溶液，水浴加熱(或隔水加熱或隔水加熱)U型管型管至適宜溫度，觀察至適宜溫度，觀察a、b兩管內(nèi)液面的變化兩管內(nèi)液面的變化吸取吸取a、b

39、兩管內(nèi)適量液體，分別加入兩管內(nèi)適量液體，分別加入A、B兩試管中，并加入斐林試兩試管中，并加入斐林試劑，劑，(6065)水浴加熱，觀察水浴加熱，觀察A、B試管內(nèi)有無(wú)磚紅色沉淀試管內(nèi)有無(wú)磚紅色沉淀第33頁(yè)/共47頁(yè)聽(tīng)課心得聽(tīng)課心得審題關(guān)鍵：審題關(guān)鍵：“探究探究”“”“蔗糖水解產(chǎn)物蔗糖水解產(chǎn)物”“”“能否通過(guò)半透膜能否通過(guò)半透膜”命題來(lái)源：命題來(lái)源：探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)程序。探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)程序。思路分析思路分析：本題是以滲透作用裝置為基礎(chǔ)的材料限制型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)試：本題是以滲透作用裝置為基礎(chǔ)的材料限制型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)試題，設(shè)計(jì)思路主要有兩個(gè)：題，設(shè)計(jì)思路主要有兩個(gè)：證明蔗糖被水解，蔗糖的水解產(chǎn)物是證明蔗糖被水解，蔗

40、糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，用斐林試劑鑒定即可；葡萄糖和果糖，用斐林試劑鑒定即可；觀察觀察a a、b b兩管液面高度差兩管液面高度差的變化，如果差值縮小，則說(shuō)明蔗糖的水解產(chǎn)物能透過(guò)半透膜，否的變化，如果差值縮小，則說(shuō)明蔗糖的水解產(chǎn)物能透過(guò)半透膜，否則不能。所設(shè)定的材料做出了設(shè)置限制，須加入蔗糖酶溶液，則不能。所設(shè)定的材料做出了設(shè)置限制，須加入蔗糖酶溶液，a a、b b兩側(cè)的加入量相等，以抵消加入蔗糖酶溶液所引起的溶液濃度變化兩側(cè)的加入量相等，以抵消加入蔗糖酶溶液所引起的溶液濃度變化。添加材料中的斐林試劑、試管等，提示可用檢測(cè)還原糖的辦法檢。添加材料中的斐林試劑、試管等，提示可用檢測(cè)還原糖的辦法

41、檢測(cè)蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過(guò)半透膜。測(cè)蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過(guò)半透膜。第34頁(yè)/共47頁(yè)題后反思：題后反思：設(shè)置對(duì)照組有四種方法設(shè)置對(duì)照組有四種方法(1)空白對(duì)照空白對(duì)照指不做任何實(shí)驗(yàn)處理的對(duì)象組。如在指不做任何實(shí)驗(yàn)處理的對(duì)象組。如在“探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的的最適濃度最適濃度”的實(shí)驗(yàn)中，除不同濃度的生長(zhǎng)素類似物處理組外，還增加一的實(shí)驗(yàn)中，除不同濃度的生長(zhǎng)素類似物處理組外，還增加一蒸蒸餾水處理組，蒸餾水處理組即為典型的空白對(duì)照。通過(guò)對(duì)照能明白地對(duì)餾水處理組，蒸餾水處理組即為典型的空白對(duì)照。通過(guò)對(duì)照能明白地對(duì)比和襯托出實(shí)驗(yàn)組的變化和結(jié)果，增加說(shuō)服力。比和襯托出實(shí)驗(yàn)組

42、的變化和結(jié)果，增加說(shuō)服力。(2)自身對(duì)照自身對(duì)照指實(shí)驗(yàn)與對(duì)照在同一對(duì)象上進(jìn)行，即不另設(shè)對(duì)照。如指實(shí)驗(yàn)與對(duì)照在同一對(duì)象上進(jìn)行，即不另設(shè)對(duì)照。如“觀察植物細(xì)胞質(zhì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁壁分離和復(fù)原分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)，則是典型的自身對(duì)照。自身對(duì)照關(guān)鍵是要看清楚實(shí)實(shí)驗(yàn)，則是典型的自身對(duì)照。自身對(duì)照關(guān)鍵是要看清楚實(shí)驗(yàn)驗(yàn)處理前后同一對(duì)象變化的差異，實(shí)驗(yàn)處理前的對(duì)象狀況為對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)處理前后同一對(duì)象變化的差異，實(shí)驗(yàn)處理前的對(duì)象狀況為對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)處理后的對(duì)象變化則為實(shí)驗(yàn)組。處理后的對(duì)象變化則為實(shí)驗(yàn)組。第35頁(yè)/共47頁(yè)(3)條件對(duì)照條件對(duì)照指雖給對(duì)象施以某種實(shí)驗(yàn)處理，但這種處理是作為對(duì)照意義的，或者說(shuō)指雖給對(duì)象施以某種

43、實(shí)驗(yàn)處理，但這種處理是作為對(duì)照意義的，或者說(shuō)這種處理不是實(shí)驗(yàn)假設(shè)所給定的實(shí)驗(yàn)變量意義的。例如這種處理不是實(shí)驗(yàn)假設(shè)所給定的實(shí)驗(yàn)變量意義的。例如“探究甲狀腺激探究甲狀腺激素對(duì)幼小動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的影響素對(duì)幼小動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的影響”實(shí)驗(yàn)，采用等組實(shí)驗(yàn)。甲組：飼喂甲狀實(shí)驗(yàn)，采用等組實(shí)驗(yàn)。甲組：飼喂甲狀腺激素腺激素(實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組)，乙組：飼喂甲狀腺抑制劑，乙組：飼喂甲狀腺抑制劑(條件對(duì)照組條件對(duì)照組)，丙組：不飼喂，丙組：不飼喂藥劑藥劑(空白對(duì)照組空白對(duì)照組)。該實(shí)驗(yàn)既設(shè)置了條件對(duì)照，又設(shè)置了空白對(duì)照，通過(guò)。該實(shí)驗(yàn)既設(shè)置了條件對(duì)照，又設(shè)置了空白對(duì)照，通過(guò)比較、對(duì)照，更能充分說(shuō)明實(shí)驗(yàn)變量比較、對(duì)照，更能充分說(shuō)明

44、實(shí)驗(yàn)變量甲狀腺激素能促進(jìn)蝌蚪的生長(zhǎng)甲狀腺激素能促進(jìn)蝌蚪的生長(zhǎng)發(fā)育。發(fā)育。第36頁(yè)/共47頁(yè)(4)相互對(duì)照相互對(duì)照指不另設(shè)對(duì)照組，而是幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對(duì)照。如在指不另設(shè)對(duì)照組，而是幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對(duì)照。如在“探究溫度對(duì)酶活性探究溫度對(duì)酶活性的的影響影響”的實(shí)驗(yàn)中，不同的溫度處理使實(shí)驗(yàn)組之間相互對(duì)照，較好地平衡的實(shí)驗(yàn)中，不同的溫度處理使實(shí)驗(yàn)組之間相互對(duì)照，較好地平衡和和抵消了無(wú)關(guān)變量的影響，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力。抵消了無(wú)關(guān)變量的影響，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力。“探索生長(zhǎng)素類似物探索生長(zhǎng)素類似物促促進(jìn)插條生根的最適濃度進(jìn)插條生根的最適濃度”實(shí)驗(yàn)中，不同濃度的生長(zhǎng)素類似物處理組之間實(shí)驗(yàn)中，不同濃度的生長(zhǎng)素類似

45、物處理組之間也也是相互對(duì)照。是相互對(duì)照。第37頁(yè)/共47頁(yè)考點(diǎn)考點(diǎn)4調(diào)查類實(shí)驗(yàn)調(diào)查類實(shí)驗(yàn)1調(diào)查類實(shí)驗(yàn)歸類分析調(diào)查類實(shí)驗(yàn)歸類分析實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)名稱調(diào)查常見(jiàn)的人類遺傳病調(diào)查常見(jiàn)的人類遺傳病土壤中小動(dòng)物類群豐富度土壤中小動(dòng)物類群豐富度的研究的研究調(diào)查對(duì)象調(diào)查對(duì)象隨機(jī)確定的人群；一定數(shù)量隨機(jī)確定的人群；一定數(shù)量的家族的家族生活在土壤中的小動(dòng)物生活在土壤中的小動(dòng)物調(diào)查方法調(diào)查方法匯總法匯總法用取樣器取樣進(jìn)行采集、用取樣器取樣進(jìn)行采集、調(diào)查的方法調(diào)查的方法統(tǒng)計(jì)方法統(tǒng)計(jì)方法發(fā)病率發(fā)病率(患病人數(shù)患病人數(shù)/被調(diào)查被調(diào)查人數(shù)人數(shù))100%記名計(jì)算法；目測(cè)估計(jì)法記名計(jì)算法；目測(cè)估計(jì)法第38頁(yè)/共47頁(yè)注意事項(xiàng)注意事

46、項(xiàng)調(diào)查時(shí)，最好選取群體調(diào)查時(shí)，最好選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺中發(fā)病率較高的單基因遺傳病，如紅綠色盲、白化傳病，如紅綠色盲、白化病等；病等；調(diào)查某種遺傳病調(diào)查某種遺傳病的發(fā)病率時(shí)，要隨機(jī)抽樣的發(fā)病率時(shí)，要隨機(jī)抽樣調(diào)查，且要保證調(diào)查的群調(diào)查，且要保證調(diào)查的群體足夠大體足夠大取樣時(shí)應(yīng)注意隨機(jī)取樣，取樣時(shí)應(yīng)注意隨機(jī)取樣，避免人為心理作用；避免人為心理作用；動(dòng)物動(dòng)物類群因所取地段不同，可能類群因所取地段不同，可能差異較大；差異較大；樣土塑料袋上樣土塑料袋上標(biāo)明取樣的地點(diǎn)和時(shí)間；標(biāo)明取樣的地點(diǎn)和時(shí)間；不知名的動(dòng)物標(biāo)記為不知名的動(dòng)物標(biāo)記為“待鑒待鑒定定XX”；調(diào)查的指標(biāo)是調(diào)查的指標(biāo)是小動(dòng)物種類的豐富度和

47、數(shù)量小動(dòng)物種類的豐富度和數(shù)量第39頁(yè)/共47頁(yè)2.觀察調(diào)查類實(shí)驗(yàn)的統(tǒng)計(jì)技術(shù)和測(cè)量技術(shù)的總結(jié)如下表觀察調(diào)查類實(shí)驗(yàn)的統(tǒng)計(jì)技術(shù)和測(cè)量技術(shù)的總結(jié)如下表實(shí)習(xí)、研究實(shí)習(xí)、研究性課題性課題調(diào)查對(duì)象調(diào)查對(duì)象統(tǒng)計(jì)方法統(tǒng)計(jì)方法計(jì)算公式計(jì)算公式種群密度的種群密度的取樣調(diào)查取樣調(diào)查動(dòng)物動(dòng)物標(biāo)志重捕法標(biāo)志重捕法植物植物樣方法樣方法調(diào)查人群中調(diào)查人群中的遺傳病的遺傳病人類某種遺人類某種遺傳病傳病匯總法匯總法發(fā)病率發(fā)病率 100%調(diào)查環(huán)境污調(diào)查環(huán)境污染對(duì)生物的染對(duì)生物的影響影響環(huán)境污染程環(huán)境污染程度度匯總法匯總法污染程度污染程度 100%第40頁(yè)/共47頁(yè)【例例4】 (改編題改編題)調(diào)查統(tǒng)計(jì)的方法被廣泛應(yīng)用于生物科學(xué)研究之中。在調(diào)查統(tǒng)計(jì)的方法被廣泛應(yīng)用于生物科學(xué)研究之中。在 一個(gè)草原生態(tài)系統(tǒng)中，草是生產(chǎn)者，鼠是初級(jí)消費(fèi)者?，F(xiàn)將某動(dòng)一個(gè)草原生態(tài)系統(tǒng)中，草是生產(chǎn)者，鼠是初級(jí)消費(fèi)者?，F(xiàn)將某動(dòng) 物新物種物新物種X引入該生態(tài)系統(tǒng)，調(diào)查表明鼠與引入該生態(tài)系統(tǒng)，調(diào)查