第2章細胞與組織1馬煒梁版

1、 1 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能1.1 細胞是植物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位細胞是植物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位1.2植物細胞的形狀和大小植物細胞的形狀和大小1.3植物細胞的基本結(jié)構(gòu)植物細胞的基本結(jié)構(gòu) 1.4原核原核細胞和真核細胞細胞和真核細胞 第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能細胞是植物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位細胞是植物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位細胞學(xué)說：施萊登（細胞學(xué)說：施萊登（Schleiden, 1838）、施旺）、施旺（Schwann, 1839）提出）提出 一切動、植物有機體都由細胞組成一切動、植物有機體都由細胞組成 細胞是生物體生命活動的基本單位

2、細胞是生物體生命活動的基本單位（每個細胞有自己的（每個細胞有自己的生命，又與其他細胞共同組成整體生命）生命，又與其他細胞共同組成整體生命） 老細胞可繁殖產(chǎn)生新細胞老細胞可繁殖產(chǎn)生新細胞 植物細胞具有遺傳上的植物細胞具有遺傳上的全能性全能性。第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能一、一、植物細胞的植物細胞的大小和形態(tài)大小和形態(tài) 第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 細胞的形狀由它所處的位置，執(zhí)行的功能有關(guān)，是由遺細胞的形狀由它所處的位置，執(zhí)行的功能有關(guān)，是由遺傳因素也就是細胞核控制的。傳因素也就是細胞核控制的。第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物

3、細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能二、植物細胞的基本結(jié)構(gòu)二、植物細胞的基本結(jié)構(gòu) 植物細胞植物細胞原生質(zhì)體原生質(zhì)體細胞壁細胞壁細胞核細胞核細胞質(zhì)細胞質(zhì)質(zhì)膜質(zhì)膜細胞器細胞器胞基質(zhì)胞基質(zhì)質(zhì)體質(zhì)體線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體核糖體核糖體液泡液泡溶酶體溶酶體圓球體圓球體微體微體微管和微絲微管和微絲：胞間層、初生壁、次生壁胞間層、初生壁、次生壁第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)植物細胞的基本結(jié)構(gòu) 第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能（一）細胞壁（一）細胞壁 功能：功能：對原生質(zhì)體起保護作用，使細胞保持一定對原生質(zhì)體起保護作用，使細胞保持一

4、定的形狀和相對穩(wěn)定的內(nèi)在環(huán)境。的形狀和相對穩(wěn)定的內(nèi)在環(huán)境。 主要成分：主要成分：果膠質(zhì)、纖維素、半纖維素等。果膠質(zhì)、纖維素、半纖維素等。 結(jié)構(gòu)層次：結(jié)構(gòu)層次： 胞間層胞間層 初生壁初生壁 次生壁次生壁第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 一1.細胞壁的層次與成分 層次層次 厚度厚度主要成分主要成分 特點特點胞間層胞間層相鄰兩細胞共有相鄰兩細胞共有的一層薄膜的一層薄膜 果膠質(zhì)果膠質(zhì) 鏈接相鄰細胞鏈接相鄰細胞初生壁初生壁生長過程中分泌生長過程中分泌形成形成, ,厚厚1-3m.m. 纖維素、纖維素、半纖維素、半纖維素、果膠質(zhì)果膠質(zhì) 富有彈性和可塑性富有彈性和可塑性, ,可隨細

5、胞生長延展可隨細胞生長延展 次生壁次生壁細胞停止生長后細胞停止生長后形成形成,約約5-10 mm。某些細胞具有。某些細胞具有。纖維素、纖維素、半纖維素、半纖維素、木質(zhì)素木質(zhì)素 等等分成三層：外層，分成三層：外層，中層，內(nèi)層。質(zhì)地中層，內(nèi)層。質(zhì)地堅硬，有較強的機堅硬，有較強的機械支持作用械支持作用 第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 2.紋孔和胞間連絲 紋孔紋孔pitpit：細胞形成初牛壁時有某些較薄的細胞形成初牛壁時有某些較薄的凹洼區(qū)域，稱為初生紋孔場。以后產(chǎn)生次生壁凹洼區(qū)域，稱為初生紋孔場。以后產(chǎn)生次生壁時，在初生紋孔場處往往不加厚，形成孔狀，時，在初生紋孔場處往往

6、不加厚，形成孔狀，稱紋孔。稱紋孔。 胞間連絲胞間連絲plasmodemata ：穿過相連的生活細穿過相連的生活細胞之間的細胞質(zhì)絲，稱胞間連絲。胞之間的細胞質(zhì)絲，稱胞間連絲。第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能上：單紋孔上：單紋孔下：具緣紋孔下：具緣紋孔胞間連絲胞間連絲王王王王王王王王王王王王王王王王王王王王初生紋孔場初生紋孔場第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能紋孔、胞間連絲的作用：紋孔、胞間連絲的作用： 有利于與環(huán)境，以及細胞之間的物質(zhì)交流。運有利于與環(huán)境，以及細胞之間的物質(zhì)交流。運輸和信息傳遞（共質(zhì)體運輸）。輸和信息傳遞（共質(zhì)體運輸）。 胞間

7、連絲胞間連絲內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)質(zhì)膜質(zhì)膜 核膜核膜 由于胞間連絲的聯(lián)系，構(gòu)成了完整的膜系統(tǒng)，由于胞間連絲的聯(lián)系，構(gòu)成了完整的膜系統(tǒng)，起著細胞間的物質(zhì)交換，信息傳遞的作用。起著細胞間的物質(zhì)交換，信息傳遞的作用。 第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 組分組分 結(jié)構(gòu)分類結(jié)構(gòu)分類 分布分布纖維素纖維素 B2(124) 2D B2(124) 2D 葡萄糖葡萄糖 所有高等植物所有高等植物半纖維素半纖維素 木葡聚糖木葡聚糖 混合鍵葡聚糖混合鍵葡聚糖 主要在主要在雙子葉植雙子葉植 木聚糖木聚糖( (包括阿拉伯木聚糖包括阿拉伯木聚糖 和和42024202甲基葡萄糖醛酸木聚糖甲基葡萄糖醛酸木聚糖

8、) ) 單子葉單子葉禾本科禾本科植物植物果膠物質(zhì)果膠物質(zhì) 半乳糖醛酸聚糖半乳糖醛酸聚糖 所有高等植物所有高等植物 鼠李半乳糖醛酸聚糖鼠李半乳糖醛酸聚糖 半乳聚糖和阿拉伯半乳聚糖半乳聚糖和阿拉伯半乳聚糖蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 結(jié)構(gòu)蛋白結(jié)構(gòu)蛋白( (伸展素伸展素) () (富含富含 雙子葉植物雙子葉植物 羥脯氨酸的糖蛋白羥脯氨酸的糖蛋白) ) 所有高等植物所有高等植物 各種酶類各種酶類 所有高等植物所有高等植物 凝集素凝集素細胞壁的化學(xué)組成和超微結(jié)構(gòu)細胞壁的化學(xué)組成和超微結(jié)構(gòu)高等植物初生壁的化學(xué)分子結(jié)構(gòu)高等植物初生壁的化學(xué)分子結(jié)構(gòu)第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 纖維素分子聚纖維

9、素分子聚合成微纖絲合成微纖絲第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能微纖絲交織成網(wǎng)，構(gòu)成了細胞壁的基本構(gòu)架微纖絲交織成網(wǎng)，構(gòu)成了細胞壁的基本構(gòu)架水、果膠質(zhì)、水、果膠質(zhì)、半纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、角木質(zhì)素、角質(zhì)等填充于質(zhì)等填充于微纖絲微纖絲“網(wǎng)網(wǎng)”的空隙中。的空隙中。（二）原生質(zhì)體（二）原生質(zhì)體protoplastprotoplast 原生質(zhì)和原生質(zhì)體的概念：原生質(zhì)和原生質(zhì)體的概念： 原生質(zhì)原生質(zhì)是構(gòu)成生活細胞的基本物質(zhì)，主要組成成是構(gòu)成生活細胞的基本物質(zhì)，主要組成成分是蛋白質(zhì)、核酸、脂類和糖類。分是蛋白質(zhì)、核酸、脂類和糖類。 原生質(zhì)體原生質(zhì)體是是原生質(zhì)構(gòu)成的一個單位，指單

10、個細胞原生質(zhì)構(gòu)成的一個單位，指單個細胞中除細胞壁以外所包含的各部分，是細胞各類代中除細胞壁以外所包含的各部分，是細胞各類代謝活動進行的主要場所。謝活動進行的主要場所。第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能1.細細 胞胞 核核 nucleusnucleus核膜核膜核質(zhì)核質(zhì)核仁核仁結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 細胞核：細胞核： 形狀：形狀：雙層膜包圍而成，球形至扁球形。雙層膜包圍而成，球形至扁球形。 結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：由核膜由核膜(具核孔具核孔)、核仁和核質(zhì)組成、核仁和核質(zhì)組成 功能：儲存和傳遞遺傳信息，功能：儲存和傳遞遺傳信息，控制細胞的遺

11、傳、控制細胞的遺傳、調(diào)節(jié)細胞內(nèi)物質(zhì)的代謝途徑。是細胞的控制中調(diào)節(jié)細胞內(nèi)物質(zhì)的代謝途徑。是細胞的控制中心。心。第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 核膜：核膜：核膜由兩層單位膜組成，核膜上分布核孔，核核膜由兩層單位膜組成，核膜上分布核孔，核孔可開閉?？刂坪藘?nèi)外的物質(zhì)交換?？卓砷_閉?？刂坪藘?nèi)外的物質(zhì)交換。 核仁：核仁：在核質(zhì)中有在核質(zhì)中有1-1-幾個折光性很強的小球體，幾個折光性很強的小球體，為為核核仁。核仁無膜，是細胞核內(nèi)合成和貯藏仁。核仁無膜，是細胞核內(nèi)合成和貯藏RNARNA的場所。的場所。 核質(zhì)：核質(zhì)：核膜以內(nèi)，核仁以外的膠態(tài)物質(zhì)核膜以內(nèi)，核仁以外的膠態(tài)物質(zhì) 。易被堿

12、性染易被堿性染料著色的稱為染色質(zhì)，不易被染色或染色很淺的是染料著色的稱為染色質(zhì)，不易被染色或染色很淺的是染色液（核液）。色液（核液）。 染色質(zhì)：染色質(zhì)：是細胞中遺傳物質(zhì)存在的主要形式，主要成是細胞中遺傳物質(zhì)存在的主要形式，主要成份是份是DNADNA和蛋白質(zhì)。和蛋白質(zhì)。 核液：核液：核液是沒有明顯結(jié)構(gòu)的基質(zhì)。核液是沒有明顯結(jié)構(gòu)的基質(zhì)。第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能2. 細胞質(zhì)細胞質(zhì) （1 1）質(zhì)膜）質(zhì)膜 質(zhì)膜是植物細胞的細胞質(zhì)外方與細胞壁緊密相質(zhì)膜是植物細胞的細胞質(zhì)外方與細胞壁緊密相接的一層薄膜。接的一層薄膜。化學(xué)組成：化學(xué)組成：磷脂磷脂和和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)組成，少量組

13、成，少量糖類糖類。質(zhì)膜結(jié)構(gòu)：質(zhì)膜結(jié)構(gòu)：單位膜單位膜質(zhì)膜功能：質(zhì)膜功能：1.1.維持穩(wěn)定的細胞內(nèi)環(huán)境；維持穩(wěn)定的細胞內(nèi)環(huán)境； 2. 2.控制細胞內(nèi)外的物質(zhì)交換；控制細胞內(nèi)外的物質(zhì)交換；第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能流動鑲嵌模型特性流動鑲嵌模型特性 膜蛋白分布不對稱膜蛋白分布不對稱脂質(zhì)雙層脂質(zhì)雙層鑲嵌蛋白鑲嵌蛋白跨膜跨膜蛋白蛋白膜表面膜表面蛋白蛋白質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)：單位膜質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)：單位膜第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 單位膜單位膜: :在電子顯微鏡下顯示出由三層結(jié)構(gòu)組成為一個單位的膜,稱為單位膜. 質(zhì)膜厚度為75-100，呈三層結(jié)構(gòu)： 球狀蛋

14、白磷脂雙分子層球狀蛋白 (暗帶暗帶) (明帶明帶) (暗帶暗帶) 第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 （2 2）細胞器）細胞器 細胞器細胞器散布在細胞質(zhì)內(nèi)具有一定結(jié)構(gòu)和功能散布在細胞質(zhì)內(nèi)具有一定結(jié)構(gòu)和功能的微結(jié)構(gòu)或微器官稱為細胞器。的微結(jié)構(gòu)或微器官稱為細胞器。 重要的細胞器：重要的細胞器：質(zhì)體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾質(zhì)體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、液泡、微體等。基體、核糖體、液泡、微體等。第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 質(zhì)體質(zhì)體plastidplastid 種類：葉綠體chloroplast 、有色體chromoplast 、白色體

15、leucoplast 結(jié)構(gòu)及功能：第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能葉綠體：葉綠體： 形狀：形狀：常呈卵形而略扁，直徑為常呈卵形而略扁，直徑為4-10m4-10m，厚度為，厚度為1-1-2m2m。 成分：成分：含含4 4種色素：葉綠素種色素：葉綠素a a（藍綠色）、葉綠素（藍綠色）、葉綠素b b（黃（黃綠色）、胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）。綠色）、胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）。 功能：功能：光合作用光合作用第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能有色體：有色體：形態(tài)：形態(tài)：雙層膜結(jié)構(gòu)小體，形狀不規(guī)則。雙層膜結(jié)構(gòu)小體，形狀不規(guī)則。成分：成

16、分：含葉黃素、胡蘿卜素等，呈現(xiàn)黃色或桔紅含葉黃素、胡蘿卜素等，呈現(xiàn)黃色或桔紅 色。又稱色。又稱“雜色體雜色體”。功能：功能：積累淀粉和脂類積累淀粉和脂類，在花、果中有吸引昆蟲，在花、果中有吸引昆蟲 傳粉和傳播種子的作用。傳粉和傳播種子的作用。 有色體主要存在于高等植物的花瓣、果實有色體主要存在于高等植物的花瓣、果實和根等器官中和根等器官中第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能白色體：白色體：形態(tài)：形態(tài)：雙層膜結(jié)構(gòu)，顆粒狀。雙層膜結(jié)構(gòu)，顆粒狀。成分：成分：不含色素。不含色素。功能：功能：參與淀粉和脂類形成參與淀粉和脂類形成“造粉體造粉體”或或“造油體造油體” 多見于幼嫩或不

17、見光的組織細胞中多見于幼嫩或不見光的組織細胞中 第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能葉綠體葉綠體白色體白色體有色體有色體請舉例說明請舉例說明？三種質(zhì)體可相互轉(zhuǎn)化第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能線粒體線粒體mitochondriamitochondria 第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 形狀：形狀：圓球狀、棒狀圓球狀、棒狀體體，直徑直徑0.5-1m0.5-1m，長，長1- 1- 3m 3m。 結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：由雙層膜構(gòu)成，內(nèi)膜向內(nèi)形成管狀突起由雙層膜構(gòu)成，內(nèi)膜向內(nèi)形成管狀突起 嵴嵴”cristaecristae，在嵴上

18、附有很多功能與呼，在嵴上附有很多功能與呼 吸作用有關(guān)的酶，吸作用有關(guān)的酶，“嵴嵴”與與“嵴嵴”之間是之間是 可溶性的蛋白質(zhì)稱基質(zhì)可溶性的蛋白質(zhì)稱基質(zhì)matrix.matrix.主要功能：主要功能：是細胞進行是細胞進行呼吸作用呼吸作用的重要場所的重要場所, ,呼呼吸吸釋放大量的能量釋放大量的能量（ATP）供各種代謝活動需供各種代謝活動需要。要。是細胞的是細胞的“動力工廠動力工廠”。第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) endoplasmic reticulum 結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：由單層膜圍成的管狀、泡狀、由單層膜圍成的管狀、泡狀、 片狀片狀結(jié)構(gòu)，分枝形成網(wǎng)狀復(fù)雜結(jié)

19、構(gòu)。結(jié)構(gòu)，分枝形成網(wǎng)狀復(fù)雜結(jié)構(gòu)。 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)種類：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)種類：粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)rough ERrough ER、光滑內(nèi)質(zhì)、光滑內(nèi)質(zhì)網(wǎng)網(wǎng)Smooth ERSmooth ER 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能： A .粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與蛋白質(zhì)合成參與蛋白質(zhì)合成，并運輸和貯，并運輸和貯存蛋白質(zhì)。存蛋白質(zhì)。 B. 光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂類、激素合成脂類、激素合成有關(guān)。有關(guān)。 第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能高爾基體高爾基體golgibodygolgibody或或dictyosomedictyosome若干泡

20、囊疊合成復(fù)合體。若干泡囊疊合成復(fù)合體。直徑直徑0.5-1.0m。 形成面形成面成熟面成熟面空腔空腔分泌小泡分泌小泡結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：由單層膜圍成扁平的泡囊由單層膜圍成扁平的泡囊“槽庫槽庫第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能與細胞的分泌作用有關(guān)，主要是與細胞的分泌作用有關(guān)，主要是合成和合成和運輸多糖運輸多糖類物質(zhì)。類物質(zhì)。 高爾基體能合成纖維素，半纖維素等多糖類高爾基體能合成纖維素，半纖維素等多糖類物質(zhì)，參與細胞壁的形成。形成分泌小泡，排出物質(zhì)，參與細胞壁的形成。形成分泌小泡，排出細胞外。細胞外。 高爾基體的功能：高爾基體的功能：第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基

21、本結(jié)構(gòu)和功能 核糖體核糖體ribosomribosom 形態(tài)形態(tài)：長圓形或球形，直徑為：長圓形或球形，直徑為15-25nm， 非膜結(jié)構(gòu)。非膜結(jié)構(gòu)。 主要成份主要成份：RNARNA和蛋白質(zhì)。和蛋白質(zhì)。 分布：分布：細胞質(zhì)中和附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的外表面。細胞質(zhì)中和附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的外表面。 功功 能：能：合成合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)。第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能在執(zhí)行蛋白質(zhì)合成功能時，多個核糖體常串聯(lián)在在執(zhí)行蛋白質(zhì)合成功能時，多個核糖體常串聯(lián)在一起，形成多聚核糖體。一起，形成多聚核糖體。第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 液泡液泡vacuole 結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)

22、：單層膜包圍的泡狀體單層膜包圍的泡狀體細胞液成分：細胞液成分：膜內(nèi)充滿細胞膜內(nèi)充滿細胞液液cell sap，成分復(fù)雜。，成分復(fù)雜。液泡功能：液泡功能： 維持細胞滲透壓和膨壓維持細胞滲透壓和膨壓，使細，使細胞具有吸水能力和一定的形狀胞具有吸水能力和一定的形狀 貯藏和消化貯藏和消化細胞內(nèi)的一些代謝細胞內(nèi)的一些代謝產(chǎn)物產(chǎn)物第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能液泡的形成第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：圓球形，單層膜包圍。圓球形，單層膜包圍。 成分：成分：各種水解酶類，以酸性磷酸酶為各種水解酶類，以酸性磷酸酶為 特有的酶。特有的酶。 功能

23、：功能：消化作用，能消化作用，能降解生物大分子降解生物大分子。 溶酶體是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分離出來的小泡形成的溶酶體是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分離出來的小泡形成的。 溶酶體溶酶體lysosome第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 圓球體圓球體spherosomespherosome 結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：單層膜包圍的球狀小體，單層膜包圍的球狀小體，直徑為直徑為0.1-0.1-1m1m。 成分：成分：含脂肪酶含脂肪酶 功能：功能：積累并貯藏脂肪積累并貯藏脂肪 第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 微體微體microbodymicrobody 結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：單層膜單層膜包裹的微小體，徑包裹

24、的微小體，徑0.5-1.5m，與，與溶酶體似，但含的酶不同溶酶體似，但含的酶不同過氧化物酶體：過氧化物酶體：分布于葉肉中，分布于葉肉中，參與乙醇參與乙醇酸循環(huán)酸循環(huán)，將光合作用產(chǎn)生的乙醇酸轉(zhuǎn)化成，將光合作用產(chǎn)生的乙醇酸轉(zhuǎn)化成已糖。已糖。 乙醛酸酶循環(huán)體：乙醛酸酶循環(huán)體：分布于油料種子中，萌分布于油料種子中，萌發(fā)時，發(fā)時，把儲藏脂肪轉(zhuǎn)化成糖類把儲藏脂肪轉(zhuǎn)化成糖類。 第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 微管和微絲微管和微絲microtube and microfilament 結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：管狀或絲狀管狀或絲狀 成分：微管成分：微管蛋白質(zhì)，肌動蛋白（微絲）蛋白質(zhì)，肌動蛋白（

25、微絲） 存在形式：存在形式：在細胞內(nèi)相互交織，構(gòu)成細胞骨架，稱為微在細胞內(nèi)相互交織，構(gòu)成細胞骨架，稱為微梁系統(tǒng)。梁系統(tǒng)。 微管的功能：微管的功能：1 1 在細胞中起支架作用，維持細胞形態(tài)；在細胞中起支架作用，維持細胞形態(tài)； 2 2 參與細胞壁的形成和生長；參與細胞壁的形成和生長；3 3 與細胞的移動和細胞質(zhì)與細胞的移動和細胞質(zhì)運動有密切關(guān)系運動有密切關(guān)系 微絲的功能：微絲的功能： 1 1與微管共同構(gòu)成支架，維持細胞形態(tài)；與微管共同構(gòu)成支架，維持細胞形態(tài)；2 2 與胞質(zhì)流動密切相關(guān)與胞質(zhì)流動密切相關(guān)第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能細細 胞胞 質(zhì)質(zhì) 骨骨 架架微絲微絲微

26、管微管中間纖維中間纖維微管的形態(tài)微管的形態(tài) 微管是由微管蛋微管是由微管蛋 白二聚體組成的長管狀白二聚體組成的長管狀細胞器結(jié)構(gòu)，微管壁由細胞器結(jié)構(gòu)，微管壁由13根原纖維根原纖維縱行螺旋排縱行螺旋排列而成。列而成。微管可裝配成微管可裝配成單管、二連管（纖毛和單管、二連管（纖毛和鞭毛中）、三連管（中鞭毛中）、三連管（中心粒和基體中）心粒和基體中）第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能（3 3）胞基質(zhì)）胞基質(zhì)形態(tài)：形態(tài)：細胞內(nèi)不具有結(jié)構(gòu)的膠體物質(zhì)。有一定的粘度和彈性。細胞內(nèi)不具有結(jié)構(gòu)的膠體物質(zhì)。有一定的粘度和彈性。成分：成分：含有蛋白質(zhì)、類脂、核酸、水分等物質(zhì)。細胞核及其含有蛋白

27、質(zhì)、類脂、核酸、水分等物質(zhì)。細胞核及其他細胞器都包埋于其中。他細胞器都包埋于其中。存在狀態(tài)：存在狀態(tài)：生活細胞的胞質(zhì)處于不斷運動中。生活細胞的胞質(zhì)處于不斷運動中。胞質(zhì)運動：胞質(zhì)運動：在生活細胞中，在生活細胞中，胞質(zhì)處于不斷運動狀態(tài)，并帶動胞質(zhì)處于不斷運動狀態(tài)，并帶動其中的細胞器在細胞內(nèi)作有規(guī)則的持續(xù)流動，其中的細胞器在細胞內(nèi)作有規(guī)則的持續(xù)流動，稱為胞質(zhì)運動。稱為胞質(zhì)運動。作用：作用：為各類細胞器行使功能提供必需的原料與條件；促進為各類細胞器行使功能提供必需的原料與條件；促進細胞器之間生理上的相互聯(lián)系。細胞器之間生理上的相互聯(lián)系。 第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能三、

28、原核細胞三、原核細胞prokaryotic cellprokaryotic cell 與真核細胞與真核細胞eukaryotic celleukaryotic cell 第第1節(jié)節(jié) 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 項目項目 原核細胞原核細胞 真核細胞真核細胞細胞大小細胞大小 細胞較細小，細胞較細小， 1-10mm 10-100m10-100m 細胞核細胞核有核質(zhì)，無核膜有核質(zhì)，無核膜 核質(zhì)有核膜包圍核質(zhì)有核膜包圍染色體染色體1 1條染色體，只有條染色體，只有DNADNA 有多條染色體，由有多條染色體，由DNADNA、RNARNA和蛋白質(zhì)聯(lián)合而成和蛋白質(zhì)聯(lián)合而成 細胞器細胞器未分化，只有少量未分化，只有少量的光合膜片的光合膜片有各種細胞器有各種細胞器細胞分裂細胞分裂無絲分裂無絲分裂 無絲分裂、有絲