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文檔簡介

1、關(guān)于水果店的調(diào)查報告專業(yè)班級: 工商管理131 項目小組 黃鋒小組 成員姓名 黃鋒 姜錫明 裘磊 嚴(yán)其超 汪天凱 孟曉東 指導(dǎo)教師: 李文杰、王衛(wèi) 2016年5月小組分工和貢獻(xiàn)表小組實訓(xùn)分工表小組工作貢獻(xiàn)表第一部分 水果店情況調(diào)查方案一 調(diào)查背景:水果越發(fā)的走入人們的生活,愛吃水果的人越來越多,在這種情況下,開一家水果店或許是一個不錯的選擇。因此,我們對于人們所喜愛的一些水果以及期待水果店的服務(wù)進(jìn)行了一場調(diào)查。 二 研究設(shè)計與執(zhí)行1.2.1 調(diào)查方法:網(wǎng)絡(luò)發(fā)放問卷和實地問卷的發(fā)放調(diào)查地點:網(wǎng)絡(luò)、身邊的同學(xué)朋友及路上的行人抽樣方法:簡單的隨機(jī)抽樣樣本量:100個調(diào)查時間:2012年5月23-31

2、日組長: 黃鋒組員:姜錫明 裘磊 嚴(yán)其超 汪天凱 孟曉東1.2.2 消費(fèi)者基本情況分析本次調(diào)查問卷我們一共發(fā)了100份,因此我們對這100份有效問卷進(jìn)行了統(tǒng)計和分析。從表中可以得出:我們調(diào)查的樣本主要是以女性消費(fèi)者為主,男性消費(fèi)者為輔。在140消費(fèi)者中,我們的男女比例為1:1.12。女性略多于男性。這是因為棗子這個產(chǎn)品它的主要消費(fèi)群體是女性以及小孩,而且這種產(chǎn)品的購買者大部分都是女性消費(fèi)者,男性消費(fèi)者是屬于很小的一部分。女性消費(fèi)者購買棗片的用途多種多樣,而大部分男性消費(fèi)者購買棗片只是為了送禮。這也是我們“好棗”棗子的一個重大的產(chǎn)品定位。三 數(shù)據(jù)的處理設(shè)計:(1)年齡段分析(2)工作情況的描述分

3、析(3)關(guān)于從哪個渠道得到栆類產(chǎn)品的廣告信息的差異性分析(4)是否愿意將中國的傳統(tǒng)文化結(jié)合到婚宴的調(diào)查分析(5)喜歡棗的類型的分析(6)是否接受棗子作為婚慶喜事時用的喜糖或是饋贈禮品分析(7)愿意購買棗子作為喜糖的原因分析(8)愿意在哪買棗的調(diào)查分析(9)婚宴,酒席的桌數(shù)多少的調(diào)查分析(10)能接受的一包紅棗的價錢的分析(11)包裝風(fēng)格的調(diào)查分析(12)購物網(wǎng)站選擇的調(diào)查分析(13)喜歡的促銷方式的調(diào)查分析(14)是否愿意將照片放在包裝上的調(diào)查分析(15)能接受的個性化喜帖的價位調(diào)查分析第二部分 調(diào)查問卷設(shè)計關(guān)于棗子的調(diào)查問卷您好,我們正在做一個關(guān)于棗的市場調(diào)查。為了更好的了解消費(fèi)者的需求,為

4、了企業(yè)能生產(chǎn)出的產(chǎn)品能適銷對路,我們想了解關(guān)于棗的市場現(xiàn)狀,我們的調(diào)查只為學(xué)術(shù)作用,保證對您的信息全權(quán)保密。感謝您在百忙之中為我們填寫這份問卷,你的信息對我們來說是最寶貴的資源。萬分感謝?。ㄔ谶x項上打或者填入選項代碼)性別 女( )男( )1、 您的年齡段是?( )A 16到25歲 B 26到35歲C36歲到50歲 D 50歲以上 2、您的工作情況是?( )A上班族 B 自由工作者C 學(xué)生 D 無工作者3、您一般從哪個渠道得到栆類產(chǎn)品的廣告信息的?( )A 家人親戚朋友介紹 B 互聯(lián)網(wǎng) C公交車、廣告牌等戶外媒介D電視廣告 E宣傳單、報紙等平面類的廣告 4.、你是否愿意將中國的傳統(tǒng)文化結(jié)合到喜

5、宴中? A 愿意 B 不愿意 C 視情況而定5、您喜歡什么類型的棗?( ) *可多選A 干棗 B 蜜棗C 棗片 D 棗粉 E 其它_6 您是否接受棗子作為婚慶喜事時用的喜糖或是饋贈禮品?( )A 愿意 B 不愿意 C看情況7 如果您愿意購買棗子作為喜糖的原因( )A 好寓意(早生貴子等) B 健康綠色C 美味 D 個人偏好 E 其他_8、如果您去買棗,您偏好在哪里買紅棗?A、網(wǎng)上 B、超市 C、紅棗專賣店 D、農(nóng)貿(mào)市場7、您能接受的紅棗價錢是多少?( )A、0.1元0.3/顆 B、0.4-0.7元/顆 C、0.8-1.1元/顆 D、1.1-1.5元/顆9、如果你有辦過或參加婚宴,酒席的桌數(shù)是多

6、少?A、0-10 桌 B 10-20桌 C、20-30桌 D、30-40桌 10、若把獨(dú)立包裝的紅棗作為喜糖,多少價錢你能夠接受?(一包有8個棗子)A、1-3元/包 B、4-6元/包 C、7-10元/包 11、在棗片的包裝設(shè)計上,你比較喜歡哪種風(fēng)格的包裝?( )A簡約 B 個性C 傳統(tǒng) D 奢華 12、您經(jīng)常會上哪些購物網(wǎng)站 ( )A淘寶網(wǎng) B京東商城 C 1號店 D 當(dāng)當(dāng)網(wǎng) E 亞馬遜網(wǎng) 其他_13 您比較喜歡的棗子促銷方式是 ()A 打折式優(yōu)惠 B 附送贈品C 降價式優(yōu)惠 D 有獎式促銷 、您是否愿意將婚紗照、寶寶的滿月照等照片放在喜糖的包裝上?()A 愿意 B 不愿意 C看情況、為您專屬

7、設(shè)計的個性化喜帖,您愿意接受的價位是多少?()元元、元、元 再次感謝你的配合,獻(xiàn)上我們最誠摯的謝意!第三部分 調(diào)查數(shù)據(jù)分析3.1 年齡段的調(diào)查分析年齡段頻率百分比有效百分比累積百分比16到25歲有效男1770.870.870.8女729.229.2100.0合計24100.0100.026到35歲有效男1642.142.142.1女2257.957.9100.0合計38100.0100.036到50歲有效男832.032.032.0女1768.068.0100.0合計25100.0100.050歲以上有效男847.147.147.1女952.952.9100.0合計17100.0100.0由上

8、表可知:樣本的年齡段在26歲到35歲的被調(diào)查人數(shù)居多。其中男性被調(diào)查者年齡在16到25歲居多,為17人,女性被調(diào)查者年齡在26到35歲居多,為22人。3.2 工作情況的調(diào)查分析工作情況的分析,我們把他們分為類,代表上班族,代表自由工作者,代表學(xué)生,代表無工作者,下面是我們的統(tǒng)計結(jié)果接收頻率135220326423其他0由上面圖表可知:我們調(diào)查的各個年齡階段的人數(shù)除了上班族之外,其他的還是比較接近的。.關(guān)于從哪個渠道得到栆類產(chǎn)品的廣告信息的差異性分析這個問題,我們有類答案,代表家人親戚朋友介紹,代表互聯(lián)網(wǎng),代表公交車、廣告牌等戶外媒介,代表電視廣告,代表宣傳單、報紙等平面類的廣告,這是一道多選題

9、。我們的統(tǒng)計分析結(jié)果如下:家人親戚朋友介紹59互聯(lián)網(wǎng)71公交車,廣告牌等戶外媒介63電視廣告79宣傳單,報紙等平面廣告62其他0餅圖為:有上圖表可知:總體而言,各個數(shù)據(jù)的分布還算均勻,其中被調(diào)查者通過電視廣告媒介知道棗子的人數(shù)最多為79人。通過親戚朋友介紹的為最少為59人。3.4 對消費(fèi)者關(guān)于將中國的傳統(tǒng)文化結(jié)合到喜宴中看法的調(diào)查這一題就問消費(fèi)者是否愿意將中國的傳統(tǒng)文化結(jié)合到喜宴中,代表愿意,代表不愿意,代表視情況而定,下面是我們的統(tǒng)計分析結(jié)果:接收頻率愿意66不愿意10看情況而定28由圖表可知大部分人選擇了愿意,有27的人選擇了看情況而定,只有一小部分消費(fèi)者選擇了不愿意,可以看出,較多的人還

10、是傾向支持中國的傳統(tǒng)文化的,對于棗子加入婚宴還是有一定的群眾基礎(chǔ)的,受到大部分群眾的支持3.5 喜歡棗的類型的分析這一題為多選題,供選擇的答案有干棗,蜜棗,野酸棗,玫瑰棗,黑棗,金酸棗。下面是我們的分析結(jié)果:由圖表可以看出有23%消費(fèi)者比較喜歡購買干棗,22%的消費(fèi)者選擇蜜棗,18%的消費(fèi)者選擇野酸棗, 12%的消費(fèi)者選擇玫瑰棗,10%的消費(fèi)者選擇黑棗,15%的消費(fèi)者選擇金絲棗,可以得出干棗、蜜棗、野酸棗所占比重較大,這三種棗有較大的時市場,比較吸引消費(fèi)者是否接受棗子作為婚慶喜事時用的喜糖或是饋贈禮品分析此題是問消費(fèi)者是否接受棗子作為婚慶喜事時用的喜糖或是饋贈禮品,代表愿意,代表不愿意,代表視

11、情況而定,下面是我們的統(tǒng)計分析結(jié)果:接收頻率愿意80不愿意8看情況16餅圖為;由表可以看出大部分的消費(fèi)者愿意接受棗子作為婚慶時的喜糖,只有8的消費(fèi)者不愿意,15的消費(fèi)者表示看情況而定,可以得出把用棗子作為婚慶喜糖還是得到了大部分消費(fèi)者的支持的。愿意購買棗子作為喜糖的原因分析我們將棗子作為婚慶作品的原因分為四個方面:1為好寓意,2為健康綠色,3為美味,4為個人偏好,為此我們組調(diào)查表如下: 圖7-1 調(diào)查消費(fèi)者接受棗子作為婚慶用品的原因本公司的產(chǎn)品處于導(dǎo)入期,前期需要大量的宣傳和推廣,那么棗子所要宣傳的中心思想就十分的重要了。因此,我們組對此進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查的結(jié)果如下:有40位消費(fèi)者愿意將棗子作為

12、婚慶贈品的原因是其棗子本身所具有的美好的寓意,有32位消費(fèi)者愿意的原因是其健康綠色,有18位消費(fèi)者購買的原因是美味,有14位消費(fèi)者是由于個人的偏好。在此調(diào)查中可以看出,棗子本身的寓意,如早生貴子,早結(jié)良緣等等的寓意是深受消費(fèi)者的喜愛,將棗子的美好寓意作為宣傳的主要核心思想是十分必要的,也是切中消費(fèi)者的心理的。愿意在哪買棗的調(diào)查分析 為研究棗子的宣傳方式,我們將棗子主要在哪里購買進(jìn)行了調(diào)查。設(shè)置為四個方面,1為網(wǎng)上;2為超市;3為紅棗專賣店;4為農(nóng)貿(mào)市場。對此,我們的調(diào)查圖表如下所示:圖8-1 調(diào)查消費(fèi)者偏好在哪里購買紅棗針對我們這次的廣告宣傳方式,我們想了解大部分消費(fèi)者是從哪里購買紅棗的,這樣

13、可以了解到本企業(yè)要從哪塊進(jìn)行發(fā)展。通過調(diào)查,其中45%的消費(fèi)者是選擇超市來購買紅棗,有28%的消費(fèi)者是紅棗專賣店來購買紅棗的,15%的消費(fèi)者是從農(nóng)貿(mào)市場來購買紅棗,12%的消費(fèi)者是在網(wǎng)上購買紅棗。由此可見,利用紅棗專賣店來營銷有一定的銷售空間。性別差異和購買方式關(guān)系的調(diào)查: 圖8-2 性別差異和購買方式的關(guān)系圖檢驗:分析性別差異和購買方式的關(guān)系強(qiáng)弱假設(shè)Ho:性別差異和購買方式?jīng)]有很大的關(guān)系 H1:性別差異和購買方式有很大的差異連列表中實際數(shù)和期望值的比較75.65382222.1441313.66377.538556.34622524.8561615.33798.4615由函數(shù)“CHITEST

14、”可得P=0.998 大于a=0.05,所以接收原假設(shè)。因此,性別差異和購買方式?jīng)]有很大關(guān)系。所以,在購買方式上面性別是不存在差異的。所以在選擇宣傳方式的時候不用考慮性別的因素婚宴,酒席的桌數(shù)多少的調(diào)查分析對于棗子訂購銷量上面,主要研究棗子的供貨量問題。我們主要是針對婚慶市場,對于婚宴酒席進(jìn)行了調(diào)查分析。我們將此分為四個方面,1為0-10桌;2為10-20桌;3為20-30桌;4為30-40桌。因此,我們組的調(diào)查統(tǒng)計圖如下:圖9-1 一般婚宴酒席的桌數(shù)針對現(xiàn)在市場上面一般婚宴酒席的桌數(shù)來確定我們的棗子一般的銷售數(shù)量。我們針對的是婚慶市場,因此,一場酒席可以銷出大量的棗子。通過調(diào)查,有37位消費(fèi)

15、者一般的酒席數(shù)量是20-30桌,28位消費(fèi)者的酒席數(shù)量三10-20桌,21位消費(fèi)者的酒席數(shù)量是0-10桌,18位消費(fèi)者的酒席數(shù)量是30-40桌。由此可見,我們針對婚慶市場來銷售紅棗三非常可觀的。3.10能接受的一包紅棗的價錢的分析致力于了解消費(fèi)者對于獨(dú)立包裝的紅棗作為喜糖的價格的接受情況,我們把價格分為三個區(qū)間,分別為:1-3元/包,4-6元/包,7-10元/包。分發(fā)問卷,得到一下數(shù)據(jù)。接收女生男生1-3元/包18124-6元/包20297-10元/包1114其他00根據(jù)我們的廣告策劃案,我們對“好棗”棗子進(jìn)行設(shè)計包裝,一個精裝版的,是少量精美的獨(dú)立包裝,估計是8顆/盒,我們對價格進(jìn)行了調(diào)查,

16、對于高檔優(yōu)質(zhì)棗的接受程度,我們小組進(jìn)行了104份的問卷調(diào)查,其中有30位的消費(fèi)者選擇1-3元/包的價位,其中女性有18位,男性占12位,有49位的消費(fèi)者選擇4-6元/包的價位,其中女性占20,男性有29位,有25位的消費(fèi)者選擇7-10/元的價位,男性有14位,女性有11位。普遍來講男生接受的價格比女性高。他們覺得精裝版的棗子的價格在4-6元左右,與產(chǎn)品的價值相符合。還有一部分消費(fèi)者是希望在高價的基礎(chǔ)上獲得較高的收益。但是總的來說,我們的價格應(yīng)該定在4-6元這個價位左右,容易吸引消費(fèi)者。3.11包裝風(fēng)格的調(diào)查分析為了研究消費(fèi)者對于棗子包裝的偏愛情況。我們將棗子的包裝設(shè)計大致分為四類:1,簡約型2

17、.個性型3.傳統(tǒng)型4.奢華型。并以來判斷不同性別的人對于不同的包裝風(fēng)格的關(guān)系。接收女性男性簡約1516個性2626傳統(tǒng)67奢華26其他00案例處理摘要案例有效的缺失合計N百分比N百分比N百分比性別 * 包裝風(fēng)格159100.0%0.0%159100.0%性別* 包裝風(fēng)格 交叉制表計數(shù)包裝風(fēng)格合計簡約個性傳統(tǒng)奢華性別男15266249232521412110合計47782014159卡方檢驗值df漸進(jìn) Sig. (雙側(cè))Pearson 卡方2.059a3.560似然比2.3283.507線性和線性組合1.0681.301有效案例中的 N159a. 1 單元格(12.5%) 的期望計數(shù)少于 5。最

18、小期望計數(shù)為 4.31。在調(diào)查結(jié)果中,有52位的消費(fèi)親睞與個性化的包裝。有31位消費(fèi)者喜歡簡約的包裝風(fēng)格,13位消費(fèi)者會選擇傳統(tǒng)的包裝風(fēng)格、8位消費(fèi)者選擇奢華的風(fēng)格。其中52位消費(fèi)者希望精裝版的棗子是個性點的包裝,這符合了80后當(dāng)代年輕人對個性時尚的追求,不在束縛與原來傳統(tǒng)的思想。在包裝設(shè)計上要符合80后的特性,突顯出這一個群體特有的性質(zhì),贏得他們的共鳴,這樣才能得到消費(fèi)者的青睞,我們“好棗”棗子才會有市場。在此基礎(chǔ)上,我們還對包裝與性別的關(guān)系進(jìn)行了卡方分析,在上述表格中反映pearson卡方值在兩側(cè)臨界值之間,所以不拒絕原假設(shè),所以性別與對包裝的要求沒有明顯相關(guān)。3.12購物網(wǎng)站選擇的調(diào)查分

19、析為了了解消費(fèi)者經(jīng)常上哪些網(wǎng)站購物,我們分別設(shè)置了包含了淘寶網(wǎng),京東商城,1號店,亞馬遜網(wǎng)和當(dāng)當(dāng)網(wǎng)在內(nèi)的幾個大型網(wǎng)站進(jìn)行調(diào)查。Q12.1Q12.2Q12.3Q12.4Q12.562 23 28 4 18 由于本公司的主要消費(fèi)群體是2535歲之間的白領(lǐng),主要的廣告投放形式是通過網(wǎng)絡(luò)。據(jù)調(diào)查有許多消費(fèi)者選擇網(wǎng)絡(luò)形式了解到有關(guān)棗子的信息。在投放網(wǎng)絡(luò)廣告的具體網(wǎng)站上我們也做了如下調(diào)查:在消費(fèi)者經(jīng)常逛的購物網(wǎng)站,淘寶網(wǎng)當(dāng)之無愧的成為第一購物網(wǎng)站,有46%的消費(fèi)者表示經(jīng)常逛此購物網(wǎng)站,其次,1號店占了21%,京東商城占了17%,亞馬遜網(wǎng)占了13%,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)占了3% 。此次調(diào)查有利于我們在網(wǎng)絡(luò)廣告投放中更好的

20、選擇出最受消費(fèi)者喜愛的購物網(wǎng)站,使廣告的投放更有效、更廣泛地宣傳,做到物盡其用3.13對棗子促銷方式喜好的調(diào)查下圖是我們根據(jù)調(diào)查問卷所整理出來的數(shù)據(jù)圖標(biāo)。調(diào)查的對象有男生也有女生,男女的喜好有所不同,但是總體的差別不大。49個女生中有2個選擇打折式優(yōu)惠,27個選擇附送贈品,14個選擇降價式優(yōu)惠,5個選擇有獎式促銷;55個男生中有7個選擇折式優(yōu)惠,32個選擇附送贈品,9個選擇降價式優(yōu)惠,7個選擇有獎式促銷??傮w來說,大多數(shù)人比較喜歡附送贈品這類的促銷附送,我們以后可以多從贈品的角度去對棗子進(jìn)行促銷。3.14 是否愿意將婚紗照、寶寶滿月照等照片印在喜糖包裝上的調(diào)查不同的人有不同的觀點,所以需要進(jìn)行

21、調(diào)查。每個人對于把婚紗照、寶寶滿月照等照片印在包裝上的看法不同。下圖是我們的調(diào)查的出的數(shù)據(jù),55個男生有41個人愿意把婚紗照、寶寶滿月照等照片印在包裝上,8個人不愿意,6個人會看情況而定;49個女生中有34個人把婚紗照、寶寶滿月照等照片印在包裝上,10個人不愿意,5個人看情況而定。從這些數(shù)據(jù)中我們可以得到這樣一個結(jié)論:大部分的人愿意秀自己漂亮的照片,我們可以從這方面入手,對消費(fèi)者進(jìn)行宣傳,為消費(fèi)者做獨(dú)一無二的喜糖包裝,提高顧客的滿意度,從而提高自己的競爭力。3.15個性化喜帖價位的調(diào)查分析根據(jù)我們的廣告策劃案,我們對喜帖進(jìn)行個性化的設(shè)計,并且對消費(fèi)者進(jìn)行了個性化喜帖的接受價格進(jìn)行了調(diào)查。對于個性化喜帖的接受程度,調(diào)查的10

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