乳清蛋白分離應(yīng)用的河北工業(yè)納濾膜技術(shù)研究_第1頁
乳清蛋白分離應(yīng)用的河北工業(yè)納濾膜技術(shù)研究_第2頁
乳清蛋白分離應(yīng)用的河北工業(yè)納濾膜技術(shù)研究_第3頁
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文檔簡介

1、德蘭梅爾專注水處理及流體分離技術(shù) 德蘭梅爾膜技術(shù)中心乳清蛋白分離應(yīng)用的河北工業(yè)納濾膜技術(shù)乳清蛋白分離應(yīng)用的河北工業(yè)納濾膜技術(shù)乳清是一種來自乳制品的蛋白質(zhì)，它包含人體需要但無法制造的所有必需氨基酸。有研究人員比較了老年人的乳清蛋白和膠原蛋白。他們招募了年齡在65至80歲之間的非糖尿病成年人。在五周的時間里，要求參與者食用低熱量飲食(每天減少500大卡熱量)，每天步行不超過750步。這些變化類似于醫(yī)院中老年人所面臨的變化。其中一組攝入乳清蛋白，另一組攝入膠原蛋白。研究表明，在不活躍的老年人中，乳清蛋白可能比膠原蛋白更好。隨著乳品生產(chǎn)工業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步以及對乳清蛋白成分及其功能的深入研究，乳清蛋白逐

2、漸成為功能、營養(yǎng)保健食品以及特殊醫(yī)療用途食品等的重要原料和添加成分。乳清蛋白分離傳統(tǒng)工藝是用熱處理系統(tǒng)，通常采用三效濃縮罐，對蛋白質(zhì)破壞比較大，特別是對免疫球蛋白等活性物質(zhì)破壞，用這樣的設(shè)備加工，乳清蛋白的保健功效將大大降低。而采用膜分離技術(shù)在某種程度上可以避免這一缺點(diǎn)。乳清蛋白分離納濾膜工藝處理過程無相變，無需加熱，不會破壞熱敏性物質(zhì)的生物活性，不改變風(fēng)味、香味，采用膜分離集成工藝，對大豆蛋白生產(chǎn)過程中的乳清廢水進(jìn)行多級分離處理，同時提取回收了其中具有較高經(jīng)濟(jì)價值的生物活性物質(zhì)大豆乳清蛋白和大豆低聚糖，而且系統(tǒng)出水仍可回用于工藝用水。德蘭梅爾納濾膜產(chǎn)品主要分為卷式納濾膜和陶瓷納濾膜，可以廣泛應(yīng)用于市政府自來水、地下水、地表水、工業(yè)廢水等水系統(tǒng)的水質(zhì)軟化，還可應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等多種行業(yè)分離濃縮，所有部件符合FDA標(biāo)準(zhǔn)。德蘭梅爾凝聚多年膜產(chǎn)品研發(fā)和應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)產(chǎn)品在不同行業(yè)實(shí)際應(yīng)用反饋數(shù)據(jù)，不斷迭代升級產(chǎn)品性能，為用戶提供成熟的膜產(chǎn)

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