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文檔簡介
1、.;萬邦商務(wù)會館2010年工作總結(jié)及2011年工作計劃工作匯報尊敬的董事長、各位同仁:大家好!萬邦商務(wù)會館已經(jīng)經(jīng)歷了市場的考驗六個年頭。回顧走過的路,再看看今天的會館,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰。2010年承載著會館人太多的故事與經(jīng)歷,在信息時代所特有的速度帶動下,我們飛奔進(jìn)入2011年。2010年,萬邦商務(wù)會館認(rèn)真貫徹落實集團(tuán)公司的各項指示精神和具體要求,繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)業(yè)時的艱苦奮斗精神,強(qiáng)化隊伍建設(shè),抓好節(jié)約營銷,確保質(zhì)量安全,增強(qiáng)開源節(jié)流,增收節(jié)支意識,大膽開拓市場,勇于創(chuàng)新求變,取得了一定的成績,現(xiàn)將2010年工作匯報如下: 一、經(jīng)營情況: 2010年會館緊緊圍繞“規(guī)范管理
2、、塑造形象、強(qiáng)力營銷、全面創(chuàng)新、爭創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針,以市場為導(dǎo)向,樹立三種意識,即全員營銷意識,全方位成本意識,全過程質(zhì)量意識。實行三化管理,即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理。經(jīng)過會館全體員工的共同努力,在酒店整體承租,經(jīng)營項目單一等不利情況下,取得了一定的成績。2010年全年會館整體營業(yè)收入為599.65萬元,與09年相比上漲17.4%,經(jīng)營成本與同期比降低4.7%,首次出現(xiàn)盈利,全面開創(chuàng)了會館各項工作新局面。二、內(nèi)部管理情況: (1)完善各項制度,加強(qiáng)管理、全面提高管理隊伍的綜合素質(zhì)。針對會館每個工作崗位及不同的工作特點,制定工作標(biāo)準(zhǔn)化程序及操作要領(lǐng)。完善了服務(wù)細(xì)節(jié),同時提高了服務(wù)水準(zhǔn)。
3、 (2)實行各部部長以上人員例會制及各部班前、班后會制度。開短會,注重會議質(zhì)量,同時根據(jù)經(jīng)營需要,隨時召開各部經(jīng)理現(xiàn)場會議,及時調(diào)整工作思路,靈活經(jīng)營。各部門堅持對當(dāng)天工作進(jìn)行安排及點評,關(guān)注員工的思想動態(tài),加強(qiáng)工作交流、從而提高了管理效率及整體工作效率。 (3)加強(qiáng)對管理人員的培訓(xùn),提高管理人員水平,充實管理人員隊伍。定期組織管理人員進(jìn)行培訓(xùn),并先后組織管理人員分批外出參觀學(xué)習(xí),根據(jù)集團(tuán)公司要求,與各部經(jīng)理簽定“經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任書”及“八項治理”目標(biāo)責(zé)任書,明確目標(biāo)責(zé)任,統(tǒng)一思想。 (4)建立考核、檢查、監(jiān)督機(jī)制。不定期的對員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌,職業(yè)道德和服務(wù)意識、服務(wù)技能、技巧等方面的培訓(xùn)進(jìn)
4、行抽查,并定期考評,對考評優(yōu)秀者進(jìn)行重獎,全面促進(jìn)服務(wù)水平提高。及時對平時表現(xiàn)好,業(yè)務(wù)比較熟練并經(jīng)考核合格的員工,及時上調(diào)工資級別,調(diào)動其工作積極性。 (5)建立企業(yè)文化機(jī)制。集中時間組織員工生日、免費體驗自身工作環(huán)境,邀請其家人進(jìn)入會館感受工作環(huán)境。另外根據(jù)實際情況,在工作之余,組織員工開展拔河比賽,歌詠比賽,登山比賽等等,極大的豐富了員工的業(yè)余文化生活。既鍛煉了身體,陶冶了情操,又加強(qiáng)了交流,加深了感情,促進(jìn)了團(tuán)結(jié),提高了隊伍的凝聚力,營造了一個健康和諧的環(huán)境。 (6)提高安全意識,保證會館正常運行。制定預(yù)案,在正常經(jīng)營中,制定詳細(xì)應(yīng)急預(yù)案,定期組織安全檢查,層層落實目標(biāo)責(zé)任,做到責(zé)任明確
5、,落實到位,各負(fù)其責(zé)。嚴(yán)格檢查消防設(shè)施設(shè)備,并做好檢查記錄,對出現(xiàn)故障及時進(jìn)行搶修,保證能正常使用。三、銷售情況:(1)銳意創(chuàng)新、整合營銷、提升效益。根據(jù)會館近幾年營業(yè)的實際情況,對長期處于嚴(yán)重虧損的演藝廳進(jìn)行大膽調(diào)整,由之前每天虧損近千元扭轉(zhuǎn)為略有盈利。調(diào)整后的演藝帶動其它各項消費,均上漲明顯。同時對部分足療閑置房間進(jìn)行改造,用少量投入,增加服務(wù)項目KTV,取得良好效果。 (2)針對會館游泳池項目亮點,夏季推出免費提供水果,聘請專業(yè)教練員、救生員現(xiàn)場輔導(dǎo),使得客流量明顯上升,并取得賓客一致好評。 (3)由于酒店對外承租影響了部分固定客源,通過發(fā)放宣傳單、手機(jī)短信,登門回訪等宣傳手段,逐漸恢復(fù)
6、了部分固定客流,對VIP客戶做到全程跟蹤服務(wù),進(jìn)行針對性和特殊性服務(wù),最大化滿足客戶要求,12月24日圣誕活動最大化的發(fā)揮全員促銷意識,整體銷售為歷年來最高,計劃促銷300張圣誕票,實際銷售383張圣誕票。 (4)開源節(jié)流、創(chuàng)造效益。加強(qiáng)人工成本控制,加強(qiáng)人員服務(wù)技能培訓(xùn),培養(yǎng)“一專多能,一崗多用”的人才,實行人員統(tǒng)籌安排的用人機(jī)制,減少各部門人員的編制。實行部門成本核算。每月組織召開財務(wù)分析會,對各部門的經(jīng)營、管理、質(zhì)量和成本進(jìn)行分析總結(jié),教育員工從自身做起,從點滴做起,提高主人翁精神和節(jié)約意識,努力降低成本。在管理費上嚴(yán)格控制、行政管理人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費上,本著花小錢、辦大事、
7、辦好事、辦實事的原則,采取一切措施,避免不必要的開支。向集團(tuán)申請、調(diào)撥部分閑置物品,改造會館康樂部地毯,更換KTV沙發(fā),員工工服,直接節(jié)約經(jīng)營成本近十萬元。 2011年工作計劃2010年的工作還有很多不足之處,這將是我2011年重點落實跟進(jìn)的目標(biāo),我希望可以在2011年中工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望各部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;所以計劃2011年工作重點如下: 1、加大硬件設(shè)施改造,自2005年會館對外營業(yè)以來,已有六年之久,由于年久失修,設(shè)施設(shè)備老化,存在多處安全隱患,從而影響正常經(jīng)營工作,今年擬對會館中央空調(diào)進(jìn)行全面維修,對會館室內(nèi)
8、吊頂進(jìn)行全面更換,鍋爐進(jìn)行全面檢修。 2、酒店于2011年5月底收回自營,現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備經(jīng)過兩年對外承租,大部分無法使用,根據(jù)董事長要求,對酒店進(jìn)行整體改造裝修,使之在勉縣地區(qū)重新打造出頂級酒店,重塑昔日企業(yè)品牌。 3、明確自身職責(zé),樹立工作形象,為酒店、會館發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為管理者我和我的全體員工將嚴(yán)格按照酒店、會館行業(yè)要求,將每項工作落實到最細(xì)之處,在經(jīng)營取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進(jìn)步。 4、培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好的基礎(chǔ)。 5、質(zhì)檢工作形
9、成體系,建立嚴(yán)格量化質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到更佳工作效果。把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán)節(jié),達(dá)到更好的工作效果。 6、營銷工作在原有基礎(chǔ)上,與新客戶積極溝通,利用一切社會關(guān)系和資源,及時處理和協(xié)調(diào)各種情況,使?fàn)I銷效果優(yōu)于往年,保證酒店、會館的正常經(jīng)營秩序。 7、以高度的安全責(zé)任感和對單位高度負(fù)責(zé)的精神,狠抓酒店、會館安全管理,強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力,確保全年無重大安全責(zé)任事故。 各位同事,新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),催人進(jìn)??;新的目標(biāo)和征途,催人奮發(fā)。雖然我們的企業(yè)面臨不少困難,但我們堅信:困難只是暫時的,我們在董事會的大力支持下和指導(dǎo)下,只要我們抓住了方向和把握住重點,隊伍穩(wěn)定,市場不斷擴(kuò)大,企業(yè)就一定會穩(wěn)步發(fā)展。會館人會以此總結(jié)大會為契機(jī),總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),勝不驕、敗不餒,再
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