大學生創(chuàng)業(yè)項目實施計劃書5000字_第1頁
大學生創(chuàng)業(yè)項目實施計劃書5000字_第2頁
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文檔簡介

1、-. z.大學生創(chuàng)業(yè)方案書5000字(一) 第一局部前言很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品肉類,也會嚴重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的開展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天,世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴重。關注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應運而生了。第二局部食店概況1、本店發(fā)屬于餐飲效勞行業(yè),名稱為都市安康飲食,是個人獨資企業(yè)。主要提供以豆

2、制品為主的素食產(chǎn)品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合熱愛吃肉的朋友。2、都市安康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步開展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養(yǎng)連鎖店。3、都市安康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。第三局部經(jīng)營目標1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要翻開市場,必須要在效勞質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,

3、并且要進一步擴大經(jīng)營*圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業(yè)路財富中心廣場站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。2、本店將在3年內(nèi)增設3家分店,逐步開展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的素食營養(yǎng)連鎖集團,在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。第四局部市場分析1、客源:都市安康飲食的目標顧客有:到大業(yè)路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。2、競爭對手:都市安康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環(huán)境比擬好,效勞一般,價格比擬貴,位于E購潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊

4、端,推出物美價廉等營銷策略,力爭在劇烈的市場競爭中占有一席之地。第五局部經(jīng)營方案1、素食營養(yǎng)主要是面向各類消費群體,因此菜價也有三個檔次,分別為高、中、低價位。2、合理搭配素食,保證營養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。3、午晚餐提供商務套餐型、經(jīng)濟實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是送餐到家效勞。5、經(jīng)營時間:早晚。6、對于以上方案,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、效勞、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。第六局部人事方案1、本店開業(yè)前期,初步方案招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇

5、員(含廚師)具體內(nèi)容如下:1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)歷,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意參加餐飲行業(yè)者。應聘者特招用職工登記表并附入個人資料來本店面試。2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。2、為了提高效勞人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要承受2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:1)制定培訓方案,確定培訓目的,制定評估方法。2)實施培訓方案,貫徹學習勞動紀律和各種規(guī)章制度。3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。假設3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。第七局部銷售方案1、開業(yè)前進展一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者

6、介紹本店物美價廉的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和效勞內(nèi)容。2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。第八局部財務方案本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄前方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進展管理,以免帳務混亂,每日的收入應進展及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或

7、帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比方案高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。1)本店固定資產(chǎn)(5)萬元桌椅 ( 30)套營業(yè)面積( 200)平方米冷凍柜 (5 )臺灶件假設干2)每日流動資金為1萬元(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨) 3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就防止了經(jīng)營管理工作的盲目性。注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。第九局部附錄附錄1 法律要求,為保證食品衛(wèi)生,防止商

8、品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體安康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關法規(guī)要求具體如下:一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合以下衛(wèi)生要求:(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取去除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水

9、排放,存放垃圾和廢棄物的設施。(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的穿插污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須平安,無害,保持清潔,防止食品污染。(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴干凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。(十)使用的洗滌

10、劑,消毒劑應當對人體平安,無害。三、制止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:(一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體安康有害的。(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。(八)用非食品原料加工,參加非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。

11、四、按期承受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)視檢驗。大學生創(chuàng)業(yè)方案書5000字(二) 一、工程背景千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都講解著美好,特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷進步,生活質(zhì)量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等成效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有地質(zhì)大學青鳥花店品牌優(yōu)勢的市場.是十分可行的

12、。二、公司工程策化1. 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品效勞為根本,促進鮮花市場的大開展.我們的青鳥將成為一個得意的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創(chuàng)造最正確生活環(huán)境! 2. 公司目標立足地大,效勞*,輻射華中.創(chuàng)立網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在*的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡. 在投入期僅選擇總站所在地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.當模式成功后, 以ASP的形式在分站推廣.經(jīng)過3到6個月的運營后再擴*到其余的市場. 三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析1. 行業(yè)分析 地質(zhì)大學青鳥花店是由在校大學生

13、推出的面向650萬在校大學生的垂直,因此目標消費者定位為在校大學生.該除*地質(zhì)大學的總站外,在*各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以*各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質(zhì)大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計說明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的. 2. 調(diào)查結(jié)果分析本公司對*的各高校大學生為重點進展客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式.此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份.由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但

14、還是從一定程度上反映了廣闊消費朋友的消費心理和需求. 有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購置行為. 購置行為根本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購置行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種. 在校大學生沒有固定的購置模式,購置行為往往隨心所欲. 承受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性.影響產(chǎn)品購置的因素依次為:價格,品種,包裝,效勞等. 購置行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后. 3. 目標客戶分析在校大學生購置一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位.在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯

15、一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向開展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比擬苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等.四、經(jīng)營策略1. 小組成員: 黃*組長) 主要負責的制作和維護* 主要負責開發(fā)方案 * 主要負責經(jīng)營策略與工程規(guī)劃王 * 主要負責市場調(diào)查和結(jié)果分析2. 營銷策略分析2.1 品牌策略建立初始,我們便非常重視品牌. 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新. 2.2 價格策略青鳥網(wǎng)上花

16、店在原料,包裝,效勞等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求. 2.3 促銷策略宣傳策略利用學校播送站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式. 效勞方面網(wǎng)上花店的效勞必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑效勞. 在售后效勞方面,由客戶效勞部負責采取以下幾種方式: 打感謝或發(fā)進展友情提醒效勞,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡. 無條件承受客戶退貨,集中受理客戶投訴. 設立消費者調(diào)查表,附贈禮品

17、,掌握消費者需求的第一手資料. 第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格. 不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題. 建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng). 2.4 渠道建立就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系.選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花.通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見3. 網(wǎng)上花店策略實施1. 市場*圍選擇在投入

18、期僅選擇總站所在中國地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣.先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營,經(jīng)過3到6個月的運營后再擴*到其余的市場. 2. 重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進展傳播到達宣傳效果. 3. 現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍. 宣傳內(nèi)容包括: 懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以青鳥花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛. 在校園

19、人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出. 請學校播送站播發(fā)青鳥花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日. 為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有青鳥花店網(wǎng)址的綬帶,進展講解,并組織抽獎活動,中獎者可以現(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由付款. 在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現(xiàn)場報道,如*晚報,各地方電視臺等. 五、營銷效果預測與分析1. 營業(yè)額收入據(jù)調(diào)查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上. 2. 支付方式根據(jù)有關材料網(wǎng)上在線支付將會到達20%,我

20、們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務合作關系,促進在線支付.3. 訂貨方式定單,直接進入青鳥花店校園花店訂購,訂購.另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購. 4. 客戶特點年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象. 5. 消費特點 60元以下的鮮花最受歡送. 6. 信息根底設施公司主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施.對于信息軟件的開發(fā)和的建立,公司將通過內(nèi)部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成.B2C雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要到達這一點卻很困難。六、經(jīng)營本錢預估1.原則: 把每一分錢用

21、在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值2.初期投資: 這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡效勞(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上.預計需要人民幣2萬元左右.從建立到正常運作起來大約需要一個月的時間. 3.第二期投資這一階段我們的效勞將輻射各大高校和*市區(qū).,效勞的內(nèi)容會有很大的擴展,效勞的質(zhì)量也將有進一步的提高.其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸. 七、系統(tǒng)開發(fā)方案1.系統(tǒng)開發(fā)方案根據(jù)公司創(chuàng)立初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的.當然隨著業(yè)務的擴大,資金的充裕, 我們會考慮建立公司自己的.在

22、系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預定的系統(tǒng)功能要求來逐步進展實時測試.系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能到達公司預期的要求. 2.系統(tǒng)邏輯方案系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標,策略和方式的總體框架.下面結(jié)合本公司的實際情況做出圖講解明六大模塊:系統(tǒng)商務活動流程,系統(tǒng)總體邏輯構(gòu)造,系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和平安控制模塊. 八、工程小結(jié)1. 主要工作完成情況調(diào)查了解到廣闊大學生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,工程策略等方面都進展了總體規(guī)劃.另外,在系統(tǒng)開發(fā)方案方面,公司也結(jié)合我國的實際情況,參閱了大量的關于效勞方面的文獻,也結(jié)合了課堂上所學的電子商務的

23、知識,做出了適合公司的運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案.最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列效勞產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝??ㄆ?傳情等并且制定了合理的價位.與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣闊青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求2. 缺乏與困難之處由于我們企業(yè)剛剛開場方案,資金方面存在嚴重缺乏,同時由于時間緊迫,整個方案書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之.在設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多,致使我們在設計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店已初

24、具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香.我們相信,在以后的努力中,本一定會得到進一步的完善! 大學生創(chuàng)業(yè)方案書5000字(三) 一、企業(yè)概況我是一名*大學在校的大學生,經(jīng)歷與資金都非常之有限,所以我選則走傳統(tǒng)行業(yè)路線服裝行業(yè)。衣、食乃生身所需,所以市場前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中,人們把衣放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃

25、好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。終究怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,除了因為市場之大,購量之強外

26、,還有原因是服裝行業(yè)較為成熟,工程需要的本錢較低,容易進入也容易啟動,很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。二、公司組織及管理由于是剛剛開業(yè)的小店準備雇傭三個人,三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客,有經(jīng)歷者優(yōu)先,我可以自己負責收銀工作。根據(jù)服裝店的收益情況適當?shù)脑鰷p人員。我是學管理專業(yè)的,所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難。(一)本店的管理制度為規(guī)*專賣店管理,表達本店的形象及特色,特別制定本管理制度:1、導購需按店規(guī)穿著導購服裝。2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜

27、貨物調(diào)換一次。4、待客須熱情、仔細、認真。5、請節(jié)約用電,白天開室內(nèi)外孔燈、壁圖燈,陰天時加開燈光模特。每天黃昏開室內(nèi)外孔燈、燈光模特、室外孔燈;0:00至22:00開招牌射燈。請節(jié)約用水。6、節(jié)約費,每次打不可超過5分鐘。每月費最高限額100元/月,超過局部由導購共同承當。7、上班期間不得接打私人超過五分鐘。8、每天須盤點貨物,假設出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價賠償,導購移交貨時需檢查金額及真假,假設發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導購承當。9、假設導購辭職,須提前一個月告知,同意前方可辭職。10、工資為800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。(二)行為規(guī)*、工作積分

28、制(10分為總分值) 1、清掃衛(wèi)生不干凈扣1分。2、無禮貌用語扣1分。3、收銀單書寫不全扣1分。4、遲到、早退扣1分。5、擺貨不整齊扣1分。6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒執(zhí)行扣1分。7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒執(zhí)行扣1分。8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。9、不節(jié)約用電、用水、用扣1分。10、在營業(yè)時間談論私事、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。11、待客不認真、不熱情扣1分。12、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。注:6分為及格,假設連續(xù)2個月不及格,則自動辭退。三、市場評估(一)市場分析1、群體目標:國內(nèi)成年服裝年齡段分類根本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。(1)18

29、-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購置頻率最多,總體購置金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟根底,很強的購置欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。(2)30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購置單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟根底最為雄厚的群體,購置欲望同樣較強。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當局部人已有自己喜好的品牌,對新品牌的承受程度較低。(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。從上面數(shù)據(jù)可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力

30、相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無家庭經(jīng)濟負擔或?qū)儆谛】瞪罴彝?,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。2、產(chǎn)品定位:由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸*。價位將定在中、低檔次上,群眾化且讓顧客有物超所值的感覺。(二)市場競爭與其他店鋪相比之下,新開業(yè)的我們有很多優(yōu)勢。第一,我們沒有大量的

31、庫存,可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉著多款少量的原則,多拿幾個款,每個款少拿一點,看顧客的反響再補貨。第二,我們還很年輕,有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情。也就是說我們的效勞態(tài)度和其他家相比會是一流的。第三,對于剛開業(yè)的我們,首要的目的不是賺錢,而是拉回頭客,用優(yōu)質(zhì)的效勞態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客。當然我們的劣勢也很多。第一,我們沒有足夠的資金,不能滿足高檔消費者的需要。第二,我們沒有豐富的開店經(jīng)歷,要不斷的摸索,可能會走很多彎路。第三,我們沒有固定的老顧客,一切要從頭開場。萬事開頭難但是我相信,度過剛開業(yè)的這段難關往后的路我們會更好走。四、融資方案兵馬未動,糧草先行。錢,對于

32、任何一個人來說他的重要性就不言而寓,尤其對于創(chuàng)業(yè)者來說。在創(chuàng)業(yè)前期,錢是創(chuàng)業(yè)的根底-資本;在創(chuàng)業(yè)的中期,錢是創(chuàng)業(yè)的血管-流動資產(chǎn);在創(chuàng)業(yè)后,錢則是主要目的之一-利潤。對于一個企業(yè)來說,無論是他的初創(chuàng),還是他的成長,乃至成功,融資都是最重要的助力。而對于大學生的我來說,在資金方面是很貧乏的。貸款沒有屬于自己的車或者房屋。關朋友借,但大多數(shù)朋友也都是在校學生,和我一樣沒優(yōu)資金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當然借就要遵照一定的法律程序,要有借據(jù),談好利息和期限,到期要按時歸還。五、開業(yè)流程(一)店面選址雖然地點并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞

33、。好店址的特點主要有6個方面:(1)商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。(2)人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比擬容易。(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。(4)交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。(5)人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。(6)同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進展比擬和選擇的時機就越多,因此假設能集中在*一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所

34、以要考慮到很多問題。比方店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等問題。(二)店面裝潢租好了店面,下面就要裝修了。店面裝修關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,并請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。這樣裝潢出來的店面,才會比擬貼近自己的想法。否則打掉重做就費錢費時了。我要求的裝潢效果如下:(1) 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西,重要的一點,一樣的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自

35、己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購置欲,當然本店剛開*,簡裝為宜。(2) 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球,燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和,加上暖光燈能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人。(3)空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的。(4)試衣間要足夠大,否則顧客試穿衣服時會因為擁擠而影響心情。(5)穿衣鏡要購置

36、那種照著顯瘦的鏡子,這并不是欺騙顧客,只是善意的謊話,因為女人都愛看見自己苗條的一面。店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,防止不必要的費用付出,在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。(三)選貨及進貨1、服裝小店的經(jīng)營狀況如何,跟商品的定位和進貨的眼光很有關系。要做好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關鍵的一點是要懂進貨。這個懂字包含的內(nèi)容非常多,不僅要知道進貨的地點、各批發(fā)市場的價格水平和面對的客戶群,還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點,更重要的是要會淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對于剛?cè)腴T的我或許有一些困難)服裝進貨要適銷、適量,簡稱雙適,是經(jīng)商者必須把握的關鍵

37、一條。經(jīng)營服裝,既要適銷,又要適量,但兩者很難掌握準。所以最好第一批少進一些貨,因為是新店開*所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨。進貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨。像三八五一國慶等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開場準備了。要給自己有足夠的安排時間。2、進貨渠道:*五愛街服裝批發(fā)市場、*遠東服裝批發(fā)市場、*服裝批發(fā)市場(四)營銷策略1、開幕促銷當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。2、衣服的陳列做服裝產(chǎn)品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售。產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的

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