版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、第二節(jié)消化和吸收 一、消化系統(tǒng)的組成和功能消化道消化腺消化系統(tǒng)消化道：消化腺口腔咽食道胃小腸大腸肛門外消化腺：肝臟、胰腺內(nèi)消化腺：腸腺、胃腺、唾液腺二、食物在消化系統(tǒng)中的變化1.饅頭在口腔中的變化問題: 饅頭變甜是否與牙齒的咀嚼和舌的攪拌有關(guān)? 饅頭變甜是否與唾液有關(guān)? 探究實驗提出問題制定計劃實施計劃討論和完善計劃分析結(jié)果 得出結(jié)論聰明的你們得出的結(jié)論是什么呢?將3支試管放入37左右的溫水中,510分鐘后取出后各加入2滴碘液,搖勻。觀察各試管中的顏色變化。A饅頭碎屑+ 2毫升唾液充分攪拌B饅頭碎屑+ 2毫升清水充分攪拌C塊狀饅頭+ 2毫升唾液不攪拌(1)(2)(3)（1）管內(nèi)顏色最淺，通過攪
2、拌、加唾液，饅頭中的淀粉分解成麥芽糖（2）管內(nèi)顏色最深，通過攪拌、加清水，饅頭中的淀粉基本沒有分解（3）管內(nèi)顏色比（1）管深，比（2）管淺。無切碎、無攪拌、加唾液，饅頭中的淀粉沒有充分分解 結(jié)論 饅頭變甜與唾液的分泌以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系。 淀粉口腔唾液淀粉酶麥芽糖【合作交流】1.實驗中為什么將溫度控制在37 ？提示：消化酶消化食物需要適宜的溫度，唾液淀粉酶消化淀粉的最適宜溫度為37 ，這時酶的活性最強，淀粉被分解成麥芽糖的速度最快。2.試管在37 的溫水中放多長時間為宜？為什么？提示：510分鐘為宜，讓饅頭中的淀粉充分被消化，實驗效果明顯。3.如何檢驗淀粉已被完全消化？提示：淀粉遇
3、碘液會變?yōu)樗{色，如果實驗中淀粉未被完全消化，加入碘液則變藍；若淀粉已被完全消化，則加入碘液不變藍。4.該實驗有哪幾組對照實驗？實驗變量分別是什么？提示：號和號、號和號分別組成兩組對照實驗，實驗變量分別為是否有唾液和饅頭是否變碎并與唾液混合(即是否有牙齒的咀嚼和舌的攪拌)。5.如果實驗最后觀察到的現(xiàn)象是3支試管內(nèi)都變藍，分析可能的原因是什么？提示：可能是由于唾液的量不足，溫度不適宜，恒溫水浴的時間不夠，饅頭碎屑太大等。2.膽汁的作用膽汁中不含消化酶,對脂肪能起到乳化作用.你們觀察到什么現(xiàn)象了呢?(1)(2)1毫升 花生油+ 5滴膽汁搖勻1毫升 花生油+ 5滴水搖勻?消化 食物中的蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪不溶于水，必須在消化道內(nèi)分解成簡單的能溶于水的營養(yǎng)物質(zhì)，才能被消化道壁吸收，這一過程叫做消化。三、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 小腸內(nèi)表面有許多環(huán)行的皺襞，皺襞表面有許多小
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年鄉(xiāng)村醫(yī)生職業(yè)資格考試：農(nóng)村居民健康管理服務(wù)規(guī)范難點突破試題
- 2025年FRM金融風(fēng)險管理師試卷：金融風(fēng)險管理師考試備考技巧與策略試題
- 2025年鄉(xiāng)村醫(yī)生考試題庫：農(nóng)村中醫(yī)適宜技術(shù)中醫(yī)急診科試題
- 2025年小學(xué)英語畢業(yè)考試模擬卷：英語閱讀理解技巧與閱讀理解能力提高策略試題
- 2025年調(diào)酒師大賽食品安全與衛(wèi)生規(guī)范試題試卷
- 2025年葡萄牙語商務(wù)溝通能力測試試卷
- 2025年安全評價師考試模擬試題：安全評價師考試備考技巧與復(fù)習(xí)計劃
- 2025年英語翻譯資格考試筆譯模擬試卷全套資料
- 變電站生產(chǎn)安全操作規(guī)程
- 2025年成人高考語文經(jīng)典題型作文語言表達專項強化試卷
- 鋁模工程勞務(wù)承包合同協(xié)議書
- 2024年高考數(shù)學(xué)1卷對高中數(shù)學(xué)教學(xué)的啟發(fā)
- 預(yù)制混凝土剪力墻吊裝施工技術(shù)講解
- 2024年廣西中考語文試卷真題（含官方答案及逐題解析）
- 2024年浙江長征職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招職業(yè)技能測試題庫含答案解析
- 2024年中國郵政集團有限公司校園招聘考試試題參考答案
- DZ∕T 0399-2022 礦山資源儲量管理規(guī)范（正式版）
- 華為灰度管理法
- 施工現(xiàn)場常見問題解決的協(xié)調(diào)溝通技巧與有效方案研究
- 中小學(xué)生研學(xué)旅行 投標方案（技術(shù)方案）
- 數(shù)列難題專題(含答案)
評論
0/150
提交評論