企業(yè)物流管理1

1、1企業(yè)物流管理-供應(yīng)鏈的規(guī)劃組織與控制,王曉東 湖瑞娟 譯,機械工業(yè)出版社,20022企業(yè)物流(2nd Edition),20083企業(yè)物流管理,海天出版社參考文獻(xiàn)11.1-13周理論學(xué)習(xí),14周課程大作 業(yè),15-17案例討論,18-19復(fù)習(xí),20周考試2.考核規(guī)則 期末考試:70% 平時作業(yè):20% 考勤:10% 教學(xué)安排21.物流,物流管理概念等2.物流的功能3.物流環(huán)節(jié):倉儲,運輸,配送,包裝,裝卸搬運,信息管理4.企業(yè)是以盈利為目的，運用各種生產(chǎn)要素(土地、勞動力、資本和技術(shù))，向市場輸出產(chǎn)品和服務(wù)的合法的社會經(jīng)濟組織5.新興物流等物流管理回顧31.企業(yè)物流的提出 企業(yè)物流概念的最早

2、提出，可以追溯到20世紀(jì)60年代。1962年4月，美國管理學(xué)大師Peter Drucker在Fortune雜志上發(fā)表的“經(jīng)濟領(lǐng)域的黑暗大陸”的文章中首次提出了“物流”的概念。雖然當(dāng)時Drucker提出的物流（Distribution）僅僅是針對產(chǎn)成品來討論的，但很快就引起了企業(yè)界的巨大關(guān)注，真正的企業(yè)物流（Logistics）理念迅速波及到原材料領(lǐng)域，進(jìn)而形成為綜合物流（Integrated Logistics），發(fā)展到上世紀(jì)90年代，正式提出了供應(yīng)鏈管理（SCM-Supply Chain Management）理念。企業(yè)物流概述42.企業(yè)物流發(fā)展歷程(1)第一個階段：產(chǎn)品物流階段（Produ

3、ct Distribution），又稱為產(chǎn)品配送階段。起止為20世紀(jì)60年代初期至70年代后期，屬于企業(yè)物流的早期發(fā)展階段，在該階段中，物流的主要功能大多圍繞在對產(chǎn)品從企業(yè)工廠生產(chǎn)出來到如何到達(dá)消費者手中這一過程的運作上。(2)第二個階段：綜合物流階段（Integrated Logistics），起止為20世紀(jì)70年代中后期至80年代后期，在這個階段中，企業(yè)物流集中表現(xiàn)為原材料物流和產(chǎn)品物流的融合。實踐證明，綜合物流管理可以為企業(yè)帶來更大的效益，因此，在這個期間綜合物流得到了迅速的發(fā)展。(3)第三個階段：供應(yīng)鏈管理階段（Supply Chain Management），這個階段開始于20世紀(jì)9

4、0年代初期，在這個階段中，企業(yè)對傳統(tǒng)的物流管理有了更為深刻的認(rèn)識，企業(yè)已經(jīng)將單純的個體企業(yè)之間的競爭上升到企業(yè)群、產(chǎn)品群或產(chǎn)業(yè)鏈條上不同企業(yè)所形成的供應(yīng)鏈之間的競爭這個高度。 企業(yè)物流概述53.企業(yè)物流 企業(yè)物流的內(nèi)涵及范疇，可理解為企業(yè)物流是以企業(yè)經(jīng)營為核心的物流活動，是具體的、微觀物流活動的典型領(lǐng)域。企業(yè)物流就是關(guān)于某種產(chǎn)品或服務(wù)在客戶需要的時候，客戶能夠在指定的地點得到滿足。恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品（Right product）、恰當(dāng)?shù)臄?shù)量（Right quantity）、恰當(dāng)?shù)臈l件（Right condition）、恰當(dāng)?shù)牡攸c（Right place）、恰當(dāng)?shù)臅r間（Right time）、恰當(dāng)?shù)念櫩?/p>

5、（Right customer）和恰當(dāng)?shù)某杀荆≧ight cost） 的企業(yè)內(nèi)部的物品實體流動企業(yè)物流概述63.企業(yè)物流包含的內(nèi)容 企業(yè)物流幾乎貫穿著企業(yè)的整個運營過程。概括地說，企業(yè)物流包含著 企業(yè)物流概述銷售預(yù)測生產(chǎn)計劃原料采購存貨管理廠內(nèi)運輸成品儲存出廠運輸客戶服務(wù)訂單處理采購部門物流部門生產(chǎn)部門物流部門銷售部門物流部門73.企業(yè)物流包含的內(nèi)容 采購 運輸 存儲 搬運 生產(chǎn)計劃 訂單處理 包裝 客戶服務(wù) 物流需求分析企業(yè)物流概述84.企業(yè)物流的作用(1)地點效用（Place Utility）企業(yè)物流活動增加產(chǎn)品或服務(wù)價值的最直觀的表現(xiàn)就是改變產(chǎn)品或服務(wù)的提供地點。比如，企業(yè)通過物流活動將

6、產(chǎn)品從密集的生產(chǎn)地運輸?shù)叫枨蠓稚⒌母飨M地，這就是地點效用。(2)時間效用（Time Utility）對于企業(yè)來說，產(chǎn)品不僅要送達(dá)消費者需要的地點，而且還應(yīng)該在消費者需要的時間送達(dá)才能實現(xiàn)價值。時間效用就是在消費者需要的時間將產(chǎn)品送達(dá)。(3)形態(tài)效用（Form Utility）所謂形態(tài)效用，就是指以制造、生產(chǎn)和組裝來增加產(chǎn)品的價值。企業(yè)的某些物流活動也能產(chǎn)生產(chǎn)品的形態(tài)效用。比如，DIY裝機商將CPU、主板、硬盤、內(nèi)存、顯示器、機箱等零部件通過物流活動組織在一起形成整機；瓶裝飲料公司把果汁、水、碳酸鹽等調(diào)和在一起制成軟飲料。企業(yè)物流概述94.企業(yè)物流的目標(biāo) 快速響應(yīng) 最低庫存 集中運輸 最小變異 質(zhì)量 企業(yè)物流概述104.企業(yè)物流的分類 (1)按企業(yè)性質(zhì)不同分類。按企業(yè)性質(zhì)不同有以下不同種類的企業(yè)物流： 1)工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流。工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流是對應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營活動的物流，這種物流有四個子系統(tǒng)，即供應(yīng)物流子系統(tǒng)、生產(chǎn)物流子系統(tǒng)、銷售物流子系統(tǒng)及廢棄物物流子系統(tǒng)。 2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)中農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的性質(zhì)及對應(yīng)的物流與工業(yè)企業(yè)是相同的。農(nóng)業(yè)種植企業(yè)的物流是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流的代表(2)流通企業(yè)物流