小學(xué)四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)--3.3-營(yíng)養(yǎng)要均衡-教科版-(29張)ppt課件

1、教科版四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)我們從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長(zhǎng)，這就是營(yíng)養(yǎng)的均衡。營(yíng)養(yǎng)均衡嗎？LOREM IPSUM DOLORLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. 蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水食物含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，通常分為：均衡膳食寶塔第四層：豆類(lèi)和奶制品 這一層食物含有大量的鈣質(zhì)，能幫助我們的骨骼和牙齒健康成長(zhǎng)。 這是食物金字塔的第四層：

2、我們每天應(yīng)適量吃。 為了減少脂肪的攝入，我們可以選擇喝脫脂牛奶。第五層：油脂類(lèi) 這一層食物是熱量高又低營(yíng)養(yǎng)的食物，會(huì)使我們發(fā)胖，又不能給我們提供人體需要的營(yíng)養(yǎng)。 這是食物金字塔的第五層：我們每天應(yīng)少量吃。 脂肪缺乏會(huì)間接造成濕疹等皮膚病，極度缺乏會(huì)導(dǎo)致發(fā)育遲滯。在食物寶塔種，哪類(lèi)食物能提供給我們能量？哪類(lèi)食物能支持我們的生長(zhǎng)發(fā)育？哪類(lèi)食物能使我們保持健康？五谷雜糧類(lèi)水果蔬菜類(lèi)肉類(lèi)和蛋類(lèi)一位小學(xué)生一天的食譜這么多食物中,哪些食物應(yīng)該多吃,哪些食物應(yīng)該少吃?哪種食物最營(yíng)養(yǎng)?有包含人類(lèi)需要的所有營(yíng)養(yǎng)嗎?你能總結(jié)一下嗎？ 我是小小營(yíng)養(yǎng)師小組合作,利用今天所學(xué)的知識(shí)配制一份營(yíng)養(yǎng)晚餐。討論一下你的食物營(yíng)養(yǎng)

3、搭配原則是什么?LOREM IPSUM DOLOR 合理搭配 營(yíng)養(yǎng)均衡我的營(yíng)養(yǎng)晚餐小組合作：設(shè)計(jì)我的營(yíng)養(yǎng)晚餐 練一練一、填空1.我們從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)必須（ ）搭配，才能保證我們正常生活和成長(zhǎng)，這就是營(yíng)養(yǎng)的（ ）。2.根據(jù)下圖所示的平衡膳食寶塔圖分析：合理均衡（1）人每天攝取最多的食物是（ ），這類(lèi)食物含豐富的（ ）；（2）人每天攝取最少的食物是（ ），這類(lèi)食物含豐富的（ ）；（3）青少年每天應(yīng)該比成人多攝?。?）較多的食物，這些食物在平衡金字塔的的第（ ）層和第（ ）層。谷物糖類(lèi)(淀粉)油脂類(lèi)脂肪蛋白質(zhì)34一、判斷題 1.營(yíng)養(yǎng)必須合理搭配，才能保證我們正常的生活和成長(zhǎng)。 2.搭配

4、膳食要做到品種多樣，并保持合理數(shù)量。 3.為了我們自己均衡獲得各種營(yíng)養(yǎng)，我們要不偏食、不挑食。 4.多吃脂肪會(huì)發(fā)胖生病，但我們不能不吃含有脂肪的食物。 5.脂肪和糖類(lèi)是人體能量的主要來(lái)源。 6.我們不能只吃自己喜歡吃的食物。 7.營(yíng)養(yǎng)搭配的原則是葷素搭配，粗細(xì)搭配。 8.人體每天都在進(jìn)行各種運(yùn)動(dòng)，所以對(duì)提供能量的食物，每天都要食用。三、選擇 1.下列符合科學(xué)飲食原則的是（ ）。 A.喜歡的食物多吃 B.葷素搭配 C.多蛋白質(zhì) 2.小胖最近要減肥，幫他選出最佳的減肥方法（ ）。 A.到藥店買(mǎi)減肥藥 B.盡量少吃或不吃食物 C.適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉加合理的膳食 3.常吃五谷雜糧有利于健康，是因?yàn)椋?）。 A.容易消化和吸收 B.能治百病 C.營(yíng)養(yǎng)豐富，為人體提花全面的營(yíng)養(yǎng) 4.小明不愛(ài)吃蔬菜，刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血，他應(yīng)多吃（ ）。 A.谷類(lèi)食物 B.蛋類(lèi)食物 C.蔬菜 5.老年人患骨質(zhì)疏松，是骨中缺少鈣，所以老年人應(yīng)該多補(bǔ)充（ ）。 A.魚(yú)蝦類(lèi) B.谷類(lèi) C.蔬菜類(lèi)BCCCA二、簡(jiǎn)答題 為了讓我們的身體保持長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)均衡，在未來(lái)一段時(shí)間里，我應(yīng)該制定什么樣的膳食搭配原則