DB4104∕T 120-2021 家政服務(wù) 居家日常家務(wù)服務(wù)規(guī)范

1、 ICS 03.080.30CCS A 124104平 頂 山 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4104/T 1202021家政服務(wù)居家日常服務(wù)規(guī)范2021-12-31發(fā)布2022-02-28實(shí)施 DB 4104/T 1202021前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。I DB 4104/T 1202021家政服務(wù)居家日常服務(wù)規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了家政服務(wù)居家日常服務(wù)的術(shù)語和定義、服務(wù)機(jī)構(gòu)要求、家政服務(wù)員要求、服務(wù)流程、服務(wù)內(nèi)容及操作要求。本文件適用于規(guī)范平頂山市居家日常服務(wù)的家政服務(wù)機(jī)構(gòu)和人員。2規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。術(shù)語

2、和定義3下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1家政服務(wù)人員主要從事制作家庭餐、衣物清洗整理和美化家居服務(wù)工作而取得報(bào)酬的家政服務(wù)人員，以下簡稱“家政員”。3.2家政服務(wù)機(jī)構(gòu)依法設(shè)立的從事家政服務(wù)經(jīng)營活動(dòng)的企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營組織。以下簡稱“服務(wù)機(jī)構(gòu)”。3.3居家日常服務(wù)通過專業(yè)家政服務(wù)人員而完成的家庭餐制作、衣物清洗整理和居家保潔美化的服務(wù)活動(dòng)。4服務(wù)機(jī)構(gòu)要求4.14.24.34.44.5具備合法的經(jīng)營證件。具備與其業(yè)務(wù)范圍相適應(yīng)的管理人員和持證的服務(wù)人員。具備與其業(yè)務(wù)范圍相適應(yīng)的固定經(jīng)營場所，基礎(chǔ)設(shè)施。環(huán)境、安全、衛(wèi)生等方面應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。在信用中國平臺(tái)查詢無不良信用記錄。1 DB 4104/T 12

3、020215家政服務(wù)員要求基本條件5.15.1.15.1.25.1.35.1.4年齡18歲至55歲、身心健康、自愿從事居家家政服務(wù)的勞動(dòng)者。持有效的居民身份證件及健康證明。持正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)合格證書或國家職業(yè)資格證書、技能等級(jí)證書。購買家政服務(wù)保險(xiǎn)，定期進(jìn)行健康體檢。5.2職業(yè)道德5.2.15.2.25.2.35.2.4遵紀(jì)守法、不傳播負(fù)面消息。愛崗敬業(yè)、守時(shí)守信、尊重客戶、尊老愛幼。維護(hù)社會(huì)公德、文明禮貌、品行端正。自尊自愛、按勞取酬、拾金不昧。5.3專業(yè)技能5.3.15.3.25.3.35.3.45.3.55.3.65.3.7會(huì)進(jìn)行居室的日常整潔與布置。能購買日常生活用品和食品。能管理一

4、般家庭日常生活費(fèi)用開支。能按照服務(wù)地區(qū)與服務(wù)對(duì)象的飲食習(xí)慣，制作家庭餐。能掌握不同材料紡織品的洗滌、熨燙、保管方法。能熟知家庭服務(wù)安全要求及掌握突發(fā)性事件的處理方法。能掌握一般心理學(xué)知識(shí)并處理好與家庭成員之間的關(guān)系。6服務(wù)流程6.1服務(wù)準(zhǔn)備針對(duì)家政服務(wù)消費(fèi)者提出的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)形式，安排合適的家政服務(wù)員，出示家政服務(wù)員的健康報(bào)告和個(gè)人檔案，簽訂家政服務(wù)協(xié)議，準(zhǔn)備入戶服務(wù)。6.2入戶服務(wù)6.2.16.2.2按照約定時(shí)間入戶服務(wù)。一個(gè)服務(wù)周期結(jié)束后，家政消費(fèi)者按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)把勞動(dòng)報(bào)酬支付給家政服務(wù)員。6.3服務(wù)回訪6.3.16.3.2服務(wù)開始三天后，服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)做回訪，并做回訪記錄。對(duì)于消費(fèi)者的

5、投訴，服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)認(rèn)真聽取并及時(shí)處理。7服務(wù)內(nèi)容及操作要求家庭餐7.12 DB 4104/T 12020217.1.1服務(wù)內(nèi)容家庭餐制作原輔料的采購、餐前準(zhǔn)備（擇菜、洗菜、切配等）、菜品制作、餐后整理等。7.1.2操作要求7.1.2.17.1.2.27.1.2.37.1.2.4了解客戶飲食需求，合理選購食品原料，保留購貨憑據(jù)并記錄賬目。能運(yùn)用炒、蒸、煮、烙等技法制作常見主副食和菜肴。懂得燃?xì)庠罹摺⒏邏哄仭㈦婏堨?、冰箱、微波爐等常用家電的安全操作和正確的清潔方法。掌握切、剁、削、刮等常用刀法，能將食品加工成丁、片、段、塊等形狀。7.1.3質(zhì)量要求7.1.3.17.1.3.27.1.3.37.1.3

6、.4符合客戶飲食要求，搭配合理，咸淡適中。原材料初加工要遵循合理取舍、符合衛(wèi)生要求。制作菜肴要營養(yǎng)搭配，熱涼葷素搭配，生熟分開，既保證干凈衛(wèi)生，又不缺失營養(yǎng)。餐后整理，應(yīng)做到餐飲用具清洗安全衛(wèi)生，無污漬，用具分類擺放。7.2家居保潔7.2.1服務(wù)內(nèi)容清潔居室、清潔家居用品。7.2.2操作要求7.2.2.17.2.2.27.2.2.37.2.2.4掌握居室清潔的總體程序與要求。掌握常見保潔工具及清潔劑的使用方法并分類正確使用。了解居室地面、墻面的材質(zhì)特性，掌握清潔的注意事項(xiàng)。根據(jù)家具材質(zhì)選擇合適的清潔物品進(jìn)行清潔擦拭。7.2.3質(zhì)量要求7.2.3.17.2.3.27.2.3.37.2.3.47.

7、2.3.57.2.3.6墻面應(yīng)無塵土、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。地面應(yīng)無灰塵、無污漬、干凈光亮。玻璃無水痕、無污漬；窗戶邊框、推拉軌道、玻璃槽、紗窗，干凈無灰塵。門及框應(yīng)無灰塵、無膠點(diǎn)、無污漬。家具應(yīng)無灰塵、無污漬，擦后擺放原處。衛(wèi)生間地面應(yīng)無污垢、無積水；墻面干凈；鏡面無水痕；水龍頭、金屬架等物品干凈清潔；潔具無水銹水痕，無污垢尿堿，無異味。7.2.3.77.2.3.8臥室及大廳的燈具、開關(guān)面板、電器、桌面等物品表面潔凈，無灰塵。廚房地面、墻面潔凈，水池和水龍頭無污漬，油煙機(jī)和灶臺(tái)，無油污，干凈明亮。7.3衣物洗滌、熨燙衣服及收納整理服務(wù)內(nèi)容7.3.1衣物洗滌，熨燙；衣物整理收納。3 DB 4104

8、/T 12020217.3.2操作要求7.3.2.17.3.2.27.3.2.37.3.2.47.3.2.5識(shí)別衣物洗滌標(biāo)識(shí)及紡織品的材質(zhì)、用途。根據(jù)衣物質(zhì)地選用合適的洗滌用品正確清洗。掌握手工洗滌和洗衣機(jī)洗滌的方法，清洗時(shí)根據(jù)衣物質(zhì)地選擇正確的洗滌方式。清洗完畢根據(jù)衣物質(zhì)地進(jìn)行晾曬、熨燙。根據(jù)衣物的不同要求疊放、收納歸位。7.3.3質(zhì)量要求7.3.3.17.3.3.27.3.3.37.3.3.4衣物洗滌后，無污漬，無損傷，不串色，不搭色，白色衣物不泛黃。衣物的紐扣飾物及其他附件完整無損，不變形。漂洗后的衣物清爽、柔軟，衣物內(nèi)里、墊肩無移位現(xiàn)象。經(jīng)熨燙的衣物平整挺括，不走形，領(lǐng)子和腰縫符合原式樣的要求，全褲表面平整，褲縫對(duì)直，褲線挺直褲腳齊。7.3.3.5衣柜分區(qū)整理，合理收納。7.4接送兒童上下學(xué)7.4.1服務(wù)要求7.4.1.