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1、第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界體驗: 感受細(xì)胞膜的存在討論:“清黃不接”的原因是?1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定2.控制物質(zhì)進出細(xì)胞控制作用是相對的病菌、病毒膜外膜內(nèi)需要的營養(yǎng)物質(zhì)不需要的抗體、激素等分泌物廢物核酸等活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)的進出,但如果細(xì)胞膜失活(如沸水加熱后),則細(xì)胞膜不再具有控制能力。 用涼水洗紅莧菜,水不變紅;煮莧菜湯,湯卻是紅色的,這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系? 思 考3.進行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞膜直接接觸傳遞信息細(xì)胞間形成通道進行信息交流內(nèi)分泌細(xì)胞通過分泌激素間接傳遞信息1.下列關(guān)

2、于細(xì)胞膜功能的敘述,正確的是( )A.細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流必須的結(jié)構(gòu)B.由于細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進出的作用,所以對細(xì)胞有害的物質(zhì)一定不會進入細(xì)胞C.細(xì)胞膜的存在有利于保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定D.植物細(xì)胞的系統(tǒng)邊界是細(xì)胞壁C2.食醋中的醋酸成分是活細(xì)胞不需要的小分子物質(zhì),蔗糖不是活細(xì)胞需要的物質(zhì)。用食醋和蔗糖可將新鮮的大蒜頭很快地腌成糖醋蒜,其原因是( ) A醋酸和蔗糖分子均能存在于活細(xì)胞的間隙中 B醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活細(xì)胞的表面 C. 醋酸能固定和殺死活細(xì)胞,細(xì)胞膜失去了選擇性 D因腌的時間過久,兩種物質(zhì)均慢慢地進入活細(xì)胞C細(xì)胞膜的功能是由它的成分和結(jié)構(gòu)決定的,那么細(xì)胞膜的成

3、分和結(jié)構(gòu)是怎樣的呢?自主閱讀教材P42磷脂分子結(jié)構(gòu)特點:磷脂分子的頭部是親水的,尾部是疏水的。 親水頭部疏水尾部一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程在細(xì)胞內(nèi)外都是液體環(huán)境,雙層磷脂分子是如何排布的? 雙層磷脂分子是如何排布構(gòu)成生物膜結(jié)構(gòu)的呢? A B C水水一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程A主要脂 質(zhì):大約占50% 蛋白質(zhì):大約占40%細(xì)胞膜的成分(磷脂最豐富,動物細(xì)胞中還有少量膽固醇)細(xì)胞的功能和 有關(guān),功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越 。蛋白質(zhì)多少量糖類: 大約占2%10% (與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白)1959年羅伯特森(J.D.Robertsen)在電鏡下觀察細(xì)胞膜。生物膜是由“蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)”

4、,構(gòu)成的三層靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。細(xì)胞膜由“暗-亮-暗”的三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。兩層暗層一層亮層思考羅伯特森的結(jié)構(gòu)模型有什么不足?把細(xì)胞膜描述為靜態(tài)的剛性結(jié)構(gòu),這顯然與膜功能的多樣性相矛盾。 能不能舉一些例子來說明細(xì)胞膜不是靜態(tài)的?細(xì)胞的生長、單細(xì)胞生物的運動、分泌蛋白的運輸分泌、白細(xì)胞吞噬病毒動物細(xì)胞吸水膨脹、失水皺縮等小鼠細(xì)胞綠色熒光染料標(biāo)記的膜蛋白細(xì)胞融合40min37 雜交細(xì)胞紅色熒光染料標(biāo)記的膜蛋白人細(xì)胞4.對假說的質(zhì)疑和修正人鼠細(xì)胞融合,37下經(jīng)過40min,兩種顏色的熒光 ,該實驗表明 。細(xì)胞膜具有流動性(細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點)均勻分布時間:人物:提出:1972年辛格和尼克爾森流動鑲嵌模型1、細(xì)胞膜

5、的基本支架是什么?2、蛋白質(zhì)的位置是怎樣的呢? 3細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點?功能特點?磷脂雙分子層 有的鑲在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的貫穿整個磷脂雙分子層。結(jié)構(gòu)特點:具有一定的流動性(磷脂分子具有流動性大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也隨著運動)功能特點:選擇透過性流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1.下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述,正確的是( )A.細(xì)胞膜的主要成分只有脂質(zhì)B.不同細(xì)胞膜中含有的脂質(zhì)多樣,決定了其功能的多樣性C.糖被與細(xì)胞表面的識別、細(xì)胞間的信息傳遞等功能密切相關(guān)D.羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗-亮-暗三層結(jié)構(gòu),提出所有的細(xì)胞膜都是由脂質(zhì)-蛋白質(zhì)-脂質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成隨堂練習(xí)C2.下圖為細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖,說法正確的是( )A.具有的一側(cè)為細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)B.膜中磷脂分子由甘油、脂肪酸和膽固醇構(gòu)成,親水,疏水C.細(xì)胞膜的流動性只與有關(guān),與無關(guān)D.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性是具有一定的流動性D每個人的心靈深處都有著只有他自己理解的東西。對具有高度自覺與深邃透徹的心靈的人來說,痛苦與煩惱是他必備的氣質(zhì)。在一切創(chuàng)造物中間沒有比人的心靈更美、更好的東西了。唯有心靈能使人高貴。所有那些自命高貴而沒有高貴的心靈的人,都像塊污泥。一個人只要他有純潔的心靈,無愁無恨,他的青春時期,定可因此而

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