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1、我國大型商場(chǎng)經(jīng)營管理存在的問題及對(duì)策摘要:本文闡述了當(dāng)前我國大型商場(chǎng)的開展現(xiàn)狀,指出其經(jīng)營管理中存在的問題?,分析了問題存在的原因,并討論了在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,大型商場(chǎng)經(jīng)營管理的對(duì)策。以期管理者更好的經(jīng)營我國的大型商場(chǎng),促進(jìn)我國大型商場(chǎng)業(yè)的開展,對(duì)其消費(fèi),流通,消費(fèi)以及整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)開展都有重大意義。關(guān)鍵詞:大型商場(chǎng);經(jīng)營管理;問題;對(duì)策一、當(dāng)前大型商場(chǎng)經(jīng)營管理中存在的問題1.市場(chǎng)份額萎縮。近幾年,不同業(yè)態(tài)商業(yè)開展變化較快,百貨商店,連鎖店、便民店、超市、專賣店、倉儲(chǔ)商店以及各類批發(fā)市場(chǎng),以各自不同的特色吸引了消費(fèi)者,擠占了一定市場(chǎng)份額。2.同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。大型商場(chǎng)數(shù)量的急劇膨脹,使容易相對(duì)穩(wěn)定的消
2、費(fèi)品市場(chǎng)被更多的商家所瓜分。3.城市消費(fèi)斷層現(xiàn)象的出現(xiàn)。由于居民家庭主要消費(fèi)耐用品的擁有量趨于飽和,收入差距的拉大,大多數(shù)家庭購置價(jià)值含量更高的商品房,轎車等還要有一個(gè)較長(zhǎng)的積累過程。4.居民近期消費(fèi)向資產(chǎn)積累和儲(chǔ)藏待購型轉(zhuǎn)化。隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深化,原來由國家統(tǒng)包的一系列福利制度發(fā)生了很大變化。特別是教育、醫(yī)療、住房、養(yǎng)老金等頂改革措施的陸續(xù)出臺(tái),使家庭預(yù)期消費(fèi)的不確定因素增加。同時(shí),一些大型商場(chǎng)沒有準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,經(jīng)營上無特色而不能吸引消費(fèi)者,經(jīng)營決策失誤,管理破綻多,本錢、費(fèi)用居高不下,損失浪費(fèi)嚴(yán)重等主觀因素大量存在。5.業(yè)態(tài)單一,層次過高。目前幾乎所有投資興建的大型商場(chǎng),包括正在建立的
3、大型商場(chǎng),都以大型綜合多功能百貨商場(chǎng)為其開展目的,不僅在經(jīng)營品種、商場(chǎng)布置等方面雷同,業(yè)態(tài)單一,缺乏特色,而且在裝修裝飾方面盲目攀比,一個(gè)比一個(gè)豪華,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了現(xiàn)有居民消費(fèi)程度。同時(shí)由于裝修規(guī)格的不斷進(jìn)步,為了早日收回投入,促使大型商場(chǎng)商品售價(jià)較高,在市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中逐漸失利。這幾年一些新開業(yè)的大型商場(chǎng)采取各種降價(jià)促銷措施,正是零售市場(chǎng)過度競(jìng)爭(zhēng)的反映。假如這種趨勢(shì)繼續(xù)開展下去,不用幾年,我國大型商場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益就會(huì)出現(xiàn)一次普遍性的滑坡,個(gè)別網(wǎng)點(diǎn)還將面臨倒閉的危險(xiǎn),造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失6.追求單體規(guī)模大?,F(xiàn)階段許多大型商場(chǎng)對(duì)規(guī)?;_展的認(rèn)識(shí)還停留在擴(kuò)大營業(yè)面積、裝飾內(nèi)部環(huán)境的層次上,致使商場(chǎng)越蓋越大,
4、越蓋越豪華。如近幾年,上海的南京路、淮海路、四川北路等商業(yè)街上大型商場(chǎng)都進(jìn)展了大規(guī)模的裝修改造、擴(kuò)建,使這些商場(chǎng)的硬件設(shè)施、裝潢布置等各方面跨上了一個(gè)新臺(tái)階,足可以同國外的豪華商場(chǎng)相媲美。然而,大型商場(chǎng)不顧人口、購置力、交通條件以及企業(yè)自身經(jīng)營才能等因素的制約,一味追求單體規(guī)模的擴(kuò)大,極易造經(jīng)營管理程度下降,規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益遞減。二、我國大型商場(chǎng)陷入困境的原因1.宏觀方面。進(jìn)入20年代以后,我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入構(gòu)造性調(diào)整時(shí)期,宏觀總供應(yīng)逐漸超過總需求:即市場(chǎng)類型由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買方市常特別是近年來,商品供大于求的現(xiàn)象顯得尤為突出,宏觀經(jīng)濟(jì)政策大環(huán)境的影響,致使大型零售商場(chǎng)也隨其潮流處于開展的低迷狀態(tài)。伴隨著
5、前幾年的經(jīng)濟(jì)過熱,國家有意放慢了經(jīng)濟(jì)開展速度,導(dǎo)致了社會(huì)購置力的相對(duì)下降。與此同時(shí),社會(huì)購置力的增長(zhǎng)速度大大落后于商業(yè)營業(yè)面積的增長(zhǎng)速度,造成了大型商場(chǎng)經(jīng)營才能過剩。隨著經(jīng)濟(jì)的開展和居民收入的增加,消費(fèi)行為呈現(xiàn)多元化,個(gè)性化的優(yōu)勢(shì),消費(fèi)構(gòu)造也在不斷地調(diào)整,而單一形式、經(jīng)營無特色、大同小異的大型零售商業(yè)是不能馬上適應(yīng)這些變化的。2.中觀方面。近年來,在我國流通領(lǐng)域出現(xiàn)了各種業(yè)態(tài)的零售店,特別是超級(jí)市場(chǎng)和便利店導(dǎo)入連鎖經(jīng)營后,其組織化程度高、擴(kuò)展快,奪走了大型零售商場(chǎng)的大量客源。商場(chǎng)數(shù)量快速增長(zhǎng)的同時(shí),商場(chǎng)規(guī)模也急劇膨脹,數(shù)量的增長(zhǎng),規(guī)模的擴(kuò)張遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過購置力程度的開展和城市密度的合理范圍,也超過了
6、人們最大的心理和生理的承受才能。國內(nèi)眾多的大型零售商場(chǎng)從誕生之日起,就根本上是一種形式,小而全,大而全,就連商品的陳列也一模一樣。由于呈平面擠在同一個(gè)經(jīng)營空間,誰也沒形成自己的市場(chǎng)定位和專業(yè)化集團(tuán)化的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。隨著改革開放的不斷深化,國外大型零售集團(tuán)開場(chǎng)浸透中國的零售市場(chǎng),并呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。美國的沃爾瑪,德國的麥德隆等大型商業(yè)企業(yè)集團(tuán)在我國大規(guī)模開設(shè)分店,這些實(shí)力雄厚規(guī)模宏大的零售業(yè)以全新的營銷觀念,靈敏的營銷手段,標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營管理對(duì)國內(nèi)零售業(yè)造成較大沖擊。3.微觀方面。在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中要使企業(yè)立于不敗之地,關(guān)鍵取決于全體員工的素質(zhì),尤其是企業(yè)指導(dǎo)者的才能和程度。然而我國大型商場(chǎng)員工普遍素質(zhì)低下,
7、知識(shí)構(gòu)造層次低,懂管理善經(jīng)營的高層次復(fù)合型人才更稀少。這極大約束了企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的開展,在高科技和現(xiàn)代管理手段面前更是無所適從。如今效勞競(jìng)爭(zhēng)已成為繼質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)之后的第二競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容。大型商場(chǎng)在保證質(zhì)量的前提下,盡可能為顧客提供良好的全方位的效勞已勢(shì)在必行。然而效勞意識(shí)淡雹效勞質(zhì)量下降、效勞工程欠缺仍是一些大型商場(chǎng)普遍存在的癥結(jié)。許多大商場(chǎng)經(jīng)理不懂管理,全憑長(zhǎng)官意志,經(jīng)歷主義作決策,頻頻失誤。我國的大型商場(chǎng)絕大局部是國有或國家控股商業(yè)。多年的改革對(duì)這種產(chǎn)權(quán)關(guān)系的觸動(dòng)不大,導(dǎo)致經(jīng)營機(jī)制難以根本改變,人員關(guān)系難以根本理順,企業(yè)內(nèi)部的監(jiān)視制約無法真正湊效,當(dāng)然新的壓力及動(dòng)力也就無法產(chǎn)生。在內(nèi)部管理上,盡管眼睛
8、向內(nèi),向管理要效益成為人們的共識(shí),但由于管理中人為的因素,感情的因素太多,管理的組織化程度又低,加之有效的規(guī)章制度和約束監(jiān)視機(jī)制施行不力;任務(wù)下達(dá),目的考核還無有效的方法。機(jī)構(gòu)擠腫,人浮于事,營私舞弊等,使得大型商場(chǎng)的管理效益很難有效地發(fā)揮出來。三、解決我國大型商場(chǎng)經(jīng)營管理存在問題的對(duì)策第一,適應(yīng)市場(chǎng)變化,戰(zhàn)略調(diào)整。我國目前市場(chǎng)形勢(shì)是買方市場(chǎng)正在全面形成,而有效需求卻缺乏,新的消費(fèi)熱點(diǎn)還未出現(xiàn);政府抓大放小政策全面施行;國外商品流通企業(yè)在中國的合資和獨(dú)資零售企業(yè)紛紛開業(yè);不同業(yè)態(tài)及同行爭(zhēng)奪市場(chǎng)更加劇烈。這一切對(duì)于大型商場(chǎng)來說既是挑戰(zhàn),又是開展的機(jī)遇。一方面,逐步形成國際競(jìng)爭(zhēng)規(guī)模實(shí)力的大型商業(yè)可
9、能進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模,使市場(chǎng)壟斷地位有所進(jìn)步,另一方面,無規(guī)模實(shí)力的商場(chǎng)倒閉數(shù)目將會(huì)逐年遞增。因此大型商場(chǎng)應(yīng)及時(shí)調(diào)整開展戰(zhàn)略,關(guān)鍵是要找出一個(gè)好的開展思路。目前許多大型商場(chǎng)搞一業(yè)為主,多種經(jīng)營,尋求新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),不失為回避風(fēng)險(xiǎn)的良方。第二,加強(qiáng)宏觀管理,增強(qiáng)政府對(duì)城市零售商業(yè)開展的調(diào)控力度。一是加強(qiáng)統(tǒng)一規(guī)劃,對(duì)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量、構(gòu)造、格局進(jìn)展合理的安排,做到不同業(yè)態(tài)、不同區(qū)域、不同等級(jí)零售企業(yè)之間的協(xié)調(diào)開展;二是加強(qiáng)政策引導(dǎo),針對(duì)零售商業(yè)開展中的問題,制定一些帶有引導(dǎo)性、標(biāo)準(zhǔn)性的商業(yè)投資政策、規(guī)定和條例;三是加強(qiáng)審批管理,建立和完善大中型零售網(wǎng)點(diǎn)建立工程申報(bào)的會(huì)審制度,報(bào)市工程要進(jìn)展科學(xué)論證,并制
10、定相應(yīng)措施,從根本上解決盲目上馬的問題,以引導(dǎo)城市零售業(yè)的安康開展。第三,加快現(xiàn)代化進(jìn)程,進(jìn)步規(guī)模效益。大型零售商場(chǎng)要開展,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,必須具備足夠的規(guī)模,實(shí)行組建企業(yè)集團(tuán)戰(zhàn)略,同時(shí)還要加快現(xiàn)代化進(jìn)程,跟上國際商業(yè)開展潮流,全面推行電腦管理,利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)展商業(yè)貿(mào)易活動(dòng),進(jìn)步我國商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理程度。第四,開拓國內(nèi)外市場(chǎng),擴(kuò)大開展空間。隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化,為我國大型零售商場(chǎng)的開展提供了一個(gè)良好的契機(jī)。有實(shí)力的大型零售企業(yè)要開闊視野,適應(yīng)市場(chǎng)國際化的趨勢(shì),必須做到三點(diǎn):首先,積極引進(jìn)外資,創(chuàng)辦中外合資的零售企業(yè),其結(jié)果將不僅是引進(jìn)資金、商品、設(shè)備,更重要的是引進(jìn)適應(yīng)市場(chǎng)需要的先進(jìn)管理經(jīng)歷和經(jīng)營
11、“竅門,大大進(jìn)步我國商業(yè)工作者的整體素質(zhì)。其次,通過外資引進(jìn),帶動(dòng)商品出口。大型零售企業(yè)把視角轉(zhuǎn)向國際市場(chǎng),就能釋放出宏大的經(jīng)營能量,開發(fā)出大量適應(yīng)國際市場(chǎng)需要的出口商品,促進(jìn)國內(nèi)產(chǎn)品構(gòu)造和產(chǎn)業(yè)構(gòu)造的調(diào)整。再次,直接到國外創(chuàng)辦商業(yè)和效勞業(yè)行業(yè),開發(fā)多元化經(jīng)營。第五,找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,搞好特色經(jīng)營。大型零售商場(chǎng)應(yīng)根據(jù)本區(qū)域和本商場(chǎng)的實(shí)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,在經(jīng)營品種方式、銷售效勞、促銷方式等方面制定出具有特色的市場(chǎng)經(jīng)營形式,以其特色的經(jīng)營與管理獲得市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)效益。一是商品檔次定位上,分高中低不同檔次,不同檔次的商店都有對(duì)應(yīng)互相程度的消費(fèi)群體;二是商品品種定位多樣化。第六,老實(shí)經(jīng)營,表里如一。這是一個(gè)樸素的經(jīng)營理念,但要真正做到并非易事。大型商場(chǎng)現(xiàn)代化的外觀現(xiàn)象、響亮的對(duì)外宣傳在流通領(lǐng)域是一流的,也是其它業(yè)態(tài)望塵莫及的。但許多商場(chǎng)確是外嚴(yán)內(nèi)松,華而不實(shí)。其經(jīng)營管理中暴露出的許多問題就能說明這一點(diǎn)。事實(shí)上依靠老實(shí)經(jīng)營不斷壯大的商家比比皆是。大型商場(chǎng)應(yīng)通過嚴(yán)細(xì)的管理,使現(xiàn)代經(jīng)營理念、現(xiàn)代企業(yè)形象和實(shí)際經(jīng)營中的政策、行為有機(jī)的真正地統(tǒng)一起來。中國的大型商場(chǎng)已成為中國經(jīng)濟(jì)環(huán)節(jié)消費(fèi)的主要樞紐,在中國的流通領(lǐng)域占有非常重要的地位,在大力開展大型商場(chǎng)的今天,一定要重視企業(yè)實(shí)體操作的標(biāo)準(zhǔn)化、快捷化、高效化和科學(xué)化建立,使其低本錢運(yùn)行,從而使中國大型商場(chǎng)業(yè)獲得應(yīng)有的市場(chǎng)效益,促使其向著安康,充滿活力的方向
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