國際茶葉拍賣市場課件

1、國際茶葉拍賣市場 茶葉拍賣市場是茶葉全球流通的命脈。當前，茶葉拍賣是國際茶葉市場上最主要的交易方式。近三十年來，70%的茶葉是通過拍賣市場成交的。世界茶葉拍賣市場的歷史和現(xiàn)狀表明：誰抓住了它，誰就能在國際茶葉流通中大顯身手；后起之秀可打敗老牌市場。如英國倫敦拍賣市場，成立于1804年。自1840年來，隨著幾乎獨占東西方茶貿渠道的英國東印度公司的衰落，西方茶葉消費面的擴大、拼配包裝商及其牌號商的崛起、南亞產茶區(qū)的發(fā)展，茶葉需求方十分關注貨源穩(wěn)定、質量多元化選擇、減少不必要的中間盤剝、公平交易；生產方也希望以最快的速度、合理的價格、銷售產品并回收資金。在此背景下，地處世界主銷市場中心和再加工中心的

2、倫敦，年月日，在英國倫敦出現(xiàn)世界上首次茶葉拍賣活動，世界茶葉貿易史從此揭開了交易方式的新篇章。茶葉交易采用拍賣方式之所以被產茶國政府所推崇并為茶商們所接受，除拍賣本身所具有“公正、公平、公開”的市場特征機制之外，還在于它對統(tǒng)一國內的茶葉市場、保護茶商的利益具有重要作用。有長達100多年的黃金時代。1963年前，這個市場長年經(jīng)銷的茶葉占世界貿易量的30%。 茶葉拍賣交易需要以一定的市場結構為前提。眾多小規(guī)模生產者和零售商的交易主體不適合茶葉大宗拍賣交易，這樣會導致另一無序的競爭。換句話說，茶葉拍賣交易制度的有效性依賴于既有競爭又有壟斷性的市場競爭結構，對此，各國在具體方法上各不相同。 1、斯里蘭

3、卡科倫坡茶葉拍賣市場。建于1883年7月，是當今世界上最大的拍賣市場。近期占世界茶葉貿易量的20%，達20萬噸，居全球之首，幾乎壟斷該國茶葉貿易。斯里蘭卡茶葉拍賣速度極快。斯里蘭卡茶葉總產量居世界第位，但由于其出口的茶葉占，所以它是世界上最大的茶葉出口國，而出口的茶葉中又有以上通過科倫坡茶葉拍賣市場成交。科倫坡茶葉拍賣市場由科倫坡茶葉貿易協(xié)會管理。 斯里蘭卡是農戶小規(guī)模和公司規(guī)模化并存的生產組織結構特征。斯里蘭卡茶園總面積的44%由20.6萬的小規(guī)模家庭農戶經(jīng)營，其產量約占60%。家庭經(jīng)營農戶中，有17.3萬業(yè)主的經(jīng)營面積小于1公頃，每個小生產種植業(yè)主的平均經(jīng)營規(guī)模約為0.4公頃。另外，約56

4、%茶園由公司直接控制，其產量約40%。斯里蘭卡茶產業(yè)組織結構的顯著特點在于其特殊的縱向交易制度。由于農戶經(jīng)營的茶園面積規(guī)模較少，所以一般沒有自己的加工設備，他們將鮮葉交給茶葉加工廠，這些加工廠大都私有。農戶和茶葉加工廠之間并不是完全市場的交易關系，農戶所生產的鮮葉價格依加工后成品茶的拍賣價格而定。成品茶各月平均市場價格的68%歸農戶所有，而其中的32%歸茶葉加工廠（以前的分配比例分別為75%和25%）。斯里蘭卡通過農戶和茶葉加工廠商之間特殊的聯(lián)合，一方面解決了小規(guī)模農戶如何參與市場拍賣的問題，另一方面通過拍賣市場價格分成制，兼顧了生產者和加工廠商的利益。2、印度加爾各答拍賣市場。茶園的規(guī)模化與

5、企業(yè)化經(jīng)營是印度茶產業(yè)組織結構主要特點之一。全國平均每個種植園的經(jīng)營規(guī)模約為30公頃左右，其中北印度種植園平均擁有136公頃，南印度平均約有7公頃。因此，印度茶葉拍賣大都采用公司直接入市的方式。 印度1986年與1976年比，出口量減少15.63%,但均價提高67.53%，20萬噸出口茶基本上是通過拍賣獲取合理價格成交的。而中國因沒有拍賣市場，1986年與1980年比，出口量增加9.85%，但均價下跌68.7%。正式形成于1861年12月。1992年拍賣量為15萬噸。當初是倫敦拍賣市場的附庸，十九世紀年拍賣量少于2萬噸，而且其中大部分運抵英國后再次拍賣。后來成了削弱前者的因素。印度有名的拍賣市

6、場還有科欽、庫奴爾、哥依巴特、高哈第、西利古里。印度茶葉要進入拍賣市場。3、肯尼亞模式20世紀60年代前，肯尼亞茶園主要為原殖民宗主國一些公司控制。1964年，肯尼亞政府成立了肯尼亞茶葉發(fā)展局（Kenya Tea Development Authority-KDTA），其主要職能是推動農民在肯尼亞適于產茶的地區(qū)種植茶樹。此后20年中，農民新開辟了近6萬公頃的茶園。至20世紀80年代末，農戶經(jīng)營的茶園占肯尼亞總面積的66%，產量占60%左右?？夏醽嗈r戶戶均經(jīng)營面積不足0.4公頃/戶，他們只生產鮮葉，原料賣給肯尼亞茶葉發(fā)展局（KTDA）所屬的茶葉加工廠?？夏醽喸诮鉀Q農戶入市方面，采取了與斯里蘭卡類

7、似的方法，即對農戶鮮葉原料集中加工。然而，農戶和加工企業(yè)的鮮葉交易實行政府壟斷定價，這和斯里蘭卡市場化定價和拍賣價分成制不同?？夏醽喢砂退_拍賣市場。年拍賣量為9萬噸，壟斷本國茶銷量的90%，是東非經(jīng)濟舞臺上的一顆明珠。4、日本模式通過農協(xié)等合作組織等方式，解決小規(guī)模農戶的“入市”問題。日本茶園主要是家庭式的農戶經(jīng)營。日本茶農的茶園經(jīng)營規(guī)模比斯里蘭卡和肯尼亞大，但仍具有小規(guī)模的生產特點。農戶分二種，即專業(yè)型農戶和兼業(yè)型農戶。日本茶園面積約74萬畝，其中靜岡縣30萬畝，占41%。目前，靜岡縣約有48.3%農戶種茶，達43300戶，平均戶種植面積0.49公頃，其中專業(yè)型農戶一般1.5-2公頃。靜岡縣

8、部分農戶擁有自己初制加工設備，另一些農戶采取合作加工的方式。農戶加工的茶葉大都由其入會的農協(xié)統(tǒng)一組織入市交易。這里以靜岡茶葉市場為例，該市場每天6：30-8：30交易，先縣內后縣外。交易前，交易員對各茶樣品進行評審和預定價，然后由農戶所屬農協(xié)組織銷售。拍賣市場有以下8個方面的優(yōu)越性：一是公平、公開，以質量、品種、特色、供求關系獲取合理的價格；二是開放、統(tǒng)一，向所有供需方開放；三是交易直接、交貨迅速，有現(xiàn)貨拍賣、異地上市交易、遠期合約交易、到岸拍賣和在途拍賣（或稱離岸拍賣）等形式；四是交易面廣、選擇性大，凡是消費量大的國家，都到拍賣市場上采購茶葉；五是成交量大、全年交易，紅碎茶的75%，約70萬

9、噸在此成交；六是信息靈通、價格合理、買賣自由；七是合約買賣、風險共擔，在保證金制度和統(tǒng)一結算制度下，大宗標準級茶葉可以買賣合約；八是可交易相關物資，拓寬生財之路。 一般情況下，賣主的茶葉送到拍賣市場，編入目錄、審評定價、制定貨單送到買主手里。一周內就可到拍賣廳按號叫價。從采摘、加工、包裝、運輸?shù)脚馁u成交，一般20天，付款后一周之內到倉庫提貨。這樣，大大縮短了生產銷售周期，減少了周轉損耗，節(jié)約了成本，保證了質量，并在最好價格上成交。 目前，我國茶葉交易仍然是原始的小門市現(xiàn)貨交易方式，一家一戶經(jīng)營。這種交易方式有兩個基本特點：一是交易規(guī)模??；二是自產自銷。茶葉交易一直采取“一對一”的方式，由買家與賣家洽談成交。這種交易方式雖然靈活簡便，但成本高，質量沒有保證，無法形成規(guī)模化經(jīng)營，更不能適應國際市場的拓展需要。我國茶葉經(jīng)營權放開后，出現(xiàn)多頭出口，這就造成相互壓價，效益的流失。茶業(yè)的現(xiàn)代化和產業(yè)化要求