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文檔簡介
1、水喝少了腦子會變笨三伏天,汗如雨,機體干涸。您可知道,汗出多了,腦細(xì)胞會萎縮?若長期或嚴(yán)重缺水,還有可能損傷認(rèn)知能力。為何呢?原因是,人體中約60%70%是水,水分參與機體的生命活動和新陳代謝,維持生理功能的正常運轉(zhuǎn)。一旦缺水,身體的各個部位都可能停擺;若長期處于缺水狀態(tài),很多問題就會“應(yīng)運而生”。因此,我國最新版本的居民膳食指南對每日飲水的推薦量,從6杯提升到78杯,鼓勵喝白開水和淡茶水,少喝甜飲料!汗出多了大腦會萎縮英國一項最新研究顯示,青少年的大腦在缺水狀態(tài)下會出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象。研究人員讓兩組青少年進(jìn)行90分鐘騎車運動,第一組身著3層衣物“捂汗”,第二組則短衣短褲。運動結(jié)束后,第一組體內(nèi)約有
2、0.9 千克水分以汗液形式排出。隨后,讓這些大汗淋漓的青少年玩電腦游戲,測試他們制訂計劃 與解決問題的能力,并通過核磁共振掃描他們的腦部。掃描結(jié)果顯示,失水的青少年的腦部出現(xiàn)了萎縮情況,其大腦與 普通人相比,相當(dāng)于“老化”了 14個月,堪比患病兩個多月的阿爾 茨海默氏?。ɡ夏臧V呆癥)患者。雖然這些青少年完成任務(wù)的能力沒有變化,但是需要調(diào)動更多的 大腦空間。腦萎縮是腦細(xì)胞脫水了為何失水會導(dǎo)致大腦萎縮?原因是,人體有一種微妙的“水平衡機制”,其原則,是以犧牲 細(xì)胞含水量為代價的。艮L當(dāng)飲水量不能滿足身體需求時,一部分細(xì)胞會脫水,讓水分 進(jìn)入身體急需的血液循環(huán)系統(tǒng);當(dāng)身體嚴(yán)重缺水而出現(xiàn)旱災(zāi)時,細(xì)胞
3、內(nèi)66%的水分,會被吸納到血液循環(huán)系統(tǒng)中。大腦消耗的能量極大,為滿足其氧供,身體中大約20%的血液會 流向大腦。機體缺水時,為了維持血液循環(huán),腦細(xì)胞可能會脫水,導(dǎo) 致大腦萎縮。研究人員說,雖然缺水會導(dǎo)致大腦萎縮,但只要喝上一兩杯水, 大腦就可以迅速恢復(fù)正常。但若長期或嚴(yán)重缺水,則有可能損傷認(rèn)知 能力!因此在運動、勞作時,或炎炎夏日,要及時補水!考前喝水表現(xiàn)會更出色英國東倫敦大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),學(xué)生考前喝杯水,考試中的表現(xiàn)會更 出色;在壓力過大,或需要做決定前喝杯水,可以幫助頭腦變得更清 晰。原因是一一人體體液分細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液,人體的每個細(xì)胞都被細(xì)胞外液 包圍著“細(xì)胞外液”攜帶的營養(yǎng)及氧氣,從細(xì)胞
4、膜水通道進(jìn)入細(xì)胞, 參與細(xì)胞代謝,促進(jìn)細(xì)胞生長發(fā)育?!凹?xì)胞內(nèi)液”通過細(xì)胞膜水通道 離開細(xì)胞時,會帶走各種廢物,以避免細(xì)胞因中毒而喪失功能。緊張考試,重大決策,腦負(fù)荷比平時大幅增加,大腦耗氧量隨之劇增,若氧供跟不上,就會影響腦細(xì)胞的工作效率,讓注意力,推理、 判斷等分析能力受到影響。若此時喝點水,血容量增加,有利大腦氧 供。便秘是機體在喊渴人體內(nèi)還有個“干旱管理機制”,即,人體缺水時,會嚴(yán)格分配 體內(nèi)儲備的水,其原則是,讓最重要的器官,即大腦,優(yōu)先得到足量 的水。因此,當(dāng)大腦因缺水而萎縮時,其他的體細(xì)胞早就處在缺水狀 態(tài)了。那樣又會怎樣?這時身體易感疲憊。原因是,缺水容易導(dǎo)致血流量下降,氧氣運
5、送量減少,削弱了肌肉與神經(jīng)的功能,讓人產(chǎn)生疲勞感。夏季冠心病會加重,原因是出汗多,使得體內(nèi)血容量不足,患者 原本因受阻而供血困難的冠狀動脈,向心臟提供的血液量進(jìn)一步減少, 心臟缺血,誘發(fā)心功能不全,加重了心臟病。便秘呢? “缺水”,會引起便秘。原因是,大腸的重要功能之一就是吸收大便中的水分。在機體缺 水的情況下,排到大腸的食物殘渣中的水分被大量吸收后,大便變得 相對較干,腸蠕動的速度就會變慢。大便在腸道中停留的時間越長, 大便中的水分被吸收得就越多,最終使得大便干結(jié),形成便秘。補水可有效解決這些病癥缺水引起的癥狀,對癥下“藥”,當(dāng)然是及時補水了。如,水分 的及時補充和足夠攝入,可擺脫機體干渴讓
6、人疲勞、懶散的感覺,提 升人的精力。機體夜間失水嚴(yán)重,可使血小板凝聚力和黏附力加強,若睡前及 半夜各飲1杯水,可改變血液黏稠度高的癥狀,預(yù)防腦梗。為了防止便秘,每天飲水量不能少于15001700毫升(78杯 水)。特別是早晨空腹飲水23杯(200300毫升),可加強腸蠕動。 習(xí)慣性便秘者,除應(yīng)該補充膳食纖維、早晨空腹飲水,在原來飲水的 基礎(chǔ)上,每天再多喝10002000毫升,也會有所幫助。機體持續(xù)干旱會致大病人隨著年齡的增長,渴的感覺會慢慢衰退,再加上人們普遍沒有 主動補水的意識,這樣就會導(dǎo)致人的飲水量減少,體內(nèi)水分慢慢減少。 中老年時,人細(xì)胞內(nèi)的含水量與細(xì)胞外的含水量之比,會從1: 1減 少
7、到0.8: 1,甚至更少。長此以往,人就會逐漸患上慢性脫水癥。這樣,又會發(fā)生什么樣 的情況?人眼的液體含量很高,人體慢性脫水,會引起眼晶狀體氧化損傷 增加,以及蛋白變性,最終造成晶狀體混濁而致視力下降,引發(fā)白內(nèi) 障。再則,若細(xì)胞脫水,讓水分進(jìn)入身體急需的血液循環(huán)系統(tǒng)后,不 活躍部位的毛細(xì)血管會被迫關(guān)閉,以便調(diào)整儲量和流速,如此,新陳 代謝產(chǎn)生的酸性廢物無法及時排出體外,氧氣的供應(yīng)也會嚴(yán)重不足。 而這樣的環(huán)境,恰好是癌細(xì)胞喜歡的環(huán)境。因為癌細(xì)胞是厭氧的,只 能在低氧酸性環(huán)境下生存。也就是說,盡管“缺水”可能不是癌癥發(fā)生的病因,但卻為其發(fā)生發(fā)展提供適宜的生理環(huán)境!因此,不管渴不渴,都要“主動足量補水”!每天飲水量的問題?!白懔俊笔嵌嗌??2歲以上的人群,每日宜飲水15001700毫升,相當(dāng)于每日6 8杯水,炎夏、運動,另當(dāng)別論。怎樣才算是“主動”飲水?在沒有感到口渴時就喝水。每日喝水時間應(yīng)分配在一天中的任何 時刻,且要少量多次喝水,每次200毫升左右(1杯)。在哪些時間段更需喝水?睡前12小時喝水,有利于預(yù)防夜間血液黏稠度增加,也不會 增加夜尿次數(shù)。晨起一杯水,可降低睡眠時水分丟失而引起的血液黏度,并增加 血循環(huán)容量。上午10時左右、下午4時左右適當(dāng)飲水。此時機體代謝基本完成,代謝產(chǎn)物增加,需要排出。O特殊人群呢?糖
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