酒店消防員培訓課件

1、員工消防培訓2007-4消防工作方針“預防為主 防消結(jié)合”培訓內(nèi)容一 . 酒店火災的危險性二 . 燃燒原理三 . 滅火的基本方法四 . 火災的分類五 . 簡易式滅火設施六 . 煙霧和熱量的危害七 . 防火和防煙分區(qū)的劃分及消防通道和安全出口八 .消防設施的功能和位置九 .火災應急程序報警十 .火災應急程序-撲救十一.火災應急程序-疏散十二.尋呼代碼十三.新員工注意事項十四.滅火演練一. 酒店火災的危險性室內(nèi)裝飾裝修使用可燃物多 大量的裝飾，裝修材料和家具，陳設大多采用木材，塑料和棉，麻，絲， 毛及其他可燃材料，增加了建筑內(nèi)的火災負荷，一旦發(fā)生火災，給疏散和 撲救帶來困難。建筑結(jié)構(gòu)易產(chǎn)生煙囪效應

2、 建筑物內(nèi)部的各種豎井如同一座座大煙囪，大量的通風管道縱橫交錯延 伸到建筑物的各個角落，一旦發(fā)生火災，極易產(chǎn)生煙囪效應，使火災沿著豎井和通風管道迅速蔓延，危及整個大樓。導致火災的因數(shù)多 酒店內(nèi) 用電，用火，用氣設備多，如果疏于管理或員工違章操作，極易發(fā)生火災；加上住店客人消防意識不強，亂拉電線，隨意用火，臥床吸煙等也是造成火災的常見現(xiàn)象?；鹂扇嘉镅鯕鉄嵩椿馂? 時間和空間上失去控制的燃燒造成的災害二 . 燃燒原理 (三要素)燃燒必須具備這 三要素，并相 互結(jié)合三 . 滅火的基本方法火可燃物氧氣熱源1. 冷卻法它是將滅火劑直接噴灑在可燃物上，使可燃物的溫度降低到燃點以下，從而使燃燒停止 4. 抑

3、制法它是將化學滅火劑噴入燃燒區(qū)參與燃燒反應，終止鏈反應而使燃燒停止 2. 窒息法它是采取適當?shù)拇胧?，阻止空氣進入燃燒區(qū)，或用惰性氣體稀釋空 氣中的含氧量 3. 隔離法它是將燃燒與附近可燃物隔離開，從而使燃燒停止 四 . 火災的分類及發(fā)展 常見的火災可分為四類 A類火災固體物質(zhì)的火災 在燃燒時能產(chǎn)生灼熱的煙霧。 如：木材，棉，毛，麻，紙張等 B類火災液體物質(zhì)的火災（包括遇熱熔化的固體物質(zhì)） 在燃燒時火勢快速進入猛烈階段。 如：汽油，酒精，瀝青，蠟等 C類火災氣體物質(zhì)的火災 在空氣中達到一定的比例會產(chǎn)生爆炸。 如：煤氣，天然氣，氫氣等 E類火災電氣火災占火災總數(shù)的40左右，多因設備老化，漏電， 雷

4、擊引起。 如：家用電器，電氣線路，變配電設施等火災發(fā)展的五個階段初期階段發(fā)展階段猛烈階段下降階段 熄滅階段 五. 簡易式滅火設施手提式滅火器干粉滅火器二氧化碳滅火器泡沫滅火器滅火毯消火栓& 干粉滅火器 貯壓式手提（磷酸銨鹽）干粉滅火器 布置于酒店的走廊，辦公室，倉庫及各多功能廳。 干粉滅火器具有可撲救： A類固體可燃物火災（木料，布匹，紙張等）； B類可燃燒液體（油類，化學溶劑等）； C類可燃燒氣體（煤氣，液化氣等）； E類電氣火災 使用方法：先拔去滅火器手柄處的保險拉環(huán)，用一只手提起滅火器，人站在上側(cè)風處，另一只手握住噴嘴，距離起火處2米左右，對準火焰的底部，按下壓把。如起火面積較大，可將噴

5、嘴左右搖動，對火焰進行掃射。噴射時勿松開壓把，一旦松開壓把藥劑即停止噴射。注意：使用過的滅火器應將其橫臥地上，以便區(qū)分。 押把軟管噴嘴藥劑罐 布置在電氣機房等有大量電氣及精密儀器的場所。 二氧化碳滅器只可用于撲救B類，C類，E類火災， 其特點是撲救后污漬少，易清潔。 使用方法：先拔去滅火器手柄處的保險拉環(huán)，用一只手提起滅火器，人站在上側(cè)風處，另一只手握住喇叭筒，距離起火處2米左右，對準火焰的底部，按下壓把。如起火面積較大，可將噴嘴左右搖動，對火焰進行掃射。噴射時勿松開壓把，一旦松開壓把藥劑即停止噴射。注意：在使用二氧化碳滅火器時，手易接觸噴射物和噴射管處金屬部分 ，防止凍傷。& 二氧化碳滅火器

6、押把銅管噴嘴藥劑罐& 泡沫滅火器 布置于各廚房內(nèi)。 泡沫滅火器主要用于A類和B類火災的撲救 使用方法：先拔去滅火器手柄處的保險拉環(huán)，將射流對準燃燒物。在撲救可燃液體火災時，如已呈流淌狀燃燒，則將泡沫由遠而近噴射，使泡沫完全覆蓋在燃燒液面上；如在容器內(nèi)燃燒，應將泡沫射向內(nèi)容器的內(nèi)壁，使泡沫沿著內(nèi)壁流淌，逐步覆蓋著火液面。切忌直接對準液面噴射，以免由于射流的沖擊，反而將燃燒的液體沖散或沖出容器，擴大燃燒范圍。注意：泡沫滅火器不可用于電氣火災，切忌直接對準液面噴射。押把軟管噴嘴藥劑罐& 防火毯 防火毯布置在各廚房內(nèi)，防火毯的作用是將燃燒物 與空氣隔離，在使用時，應將燃燒物全部覆蓋，使之 與外面的空氣

7、完全隔離。 使用方法：將滅火毯從包內(nèi)取出，雙手握于毯子的兩個角，滅火毯完全展，并進其遮擋在使用者的身前?？拷鸹鹛?，使下面部分先蓋住燃燒物后，快速將上半部分向前蓋下，使整個燃燒物被完全覆蓋。 注意：當火被撲滅后，切勿立即將滅火毯掀開觀看，因此時起火物的溫度仍在燃點以上，如遇空氣，將產(chǎn)生復燃。 & 消火栓及消防水喉 消火栓和消防水喉安裝在大樓 的各條走廊上，用于火勢較大 火災的撲救。消火栓一般情況 下有專業(yè)消防隊員使用；消防 水喉由酒店義務消防隊員使用。 使用方法：打開消防水喉的進水閥門，將水喉轉(zhuǎn)盤拉出，一人把水喉出水口拉到離著火點45米處，打開噴嘴閥門對起火的固體可燃物進行撲救。注意事項：消防

8、水喉不能用于液體火災和帶電火災的撲救。啟泵按鈕水帶接口消防水帶自救水喉六 . 煙霧和熱量的危害 火災發(fā)生時，會產(chǎn)生大量的有害氣體和灼熱 的煙霧。據(jù)統(tǒng)計，火災死亡人數(shù)中，70 是因吸入濃煙中毒死亡。煙霧引起中毒的主要成分是：一氧化碳和二氧化碳，只要吸入少量的一氧化碳或一定量的二氧化碳，人就會中毒窒息、死亡。煙霧的擴散流速為：水平方向 0.50.8ms；垂直方向35m/s；遠比人的運動速度要快。煙霧的溫度可高達幾百度，而人在超過70度的空氣中呼吸，就會造成呼吸道灼傷。人在煙霧中的能見距離一般為30CM，加上停電和恐懼心理，不熟悉周圍環(huán)境的話，很容易迷失方向。大樓內(nèi)防火和防煙分區(qū)的狀態(tài)直接關(guān)系您的生

9、命七 . 防火和防煙分區(qū)的劃分和消防通道及安全出口 防火和防煙分區(qū)的作用 在建筑物中,采用耐火性能較好的分隔物將建筑物分隔成若干區(qū)域,通過這些分隔將火災控制在局部區(qū)域內(nèi),阻止火災在水平和垂直方向的蔓延。 防煙分區(qū)是將煙霧控制在分隔好的區(qū)域內(nèi)，以便于排煙設備將其排出，保證人員安全疏散和撲救工作的順利進行。消防通道和安全出口的作用 發(fā)生火災時，為避免室內(nèi)人員因火燒，缺氧窒息，煙霧中毒和房屋倒塌造成傷害；要盡快疏散，轉(zhuǎn)移物資和財產(chǎn)，減少火災造成的損失；使消防人員迅速趕到火災現(xiàn)場進行撲救。這些行動都必須借助于建筑物內(nèi)的消防安全通道來實施。 因此，保證消防安全通道的暢通十分重要。安全疏散是建筑物發(fā)生火災

10、后確保人員生命財產(chǎn)安全的有效措施八 . 消防設施的功能和位置 在酒店的所有公共區(qū)域和一些其他 區(qū)域，配有規(guī)定數(shù)量的消防設施。 公共區(qū)域：消火栓；干粉滅火器； 廚房區(qū)域：滅火毯；泡沫滅火器； 辦公室及倉庫：干粉滅火器 據(jù)調(diào)查，約45以上的初起火災是由當事人或義務消防隊員，用 這些設施成功撲救的，因此，這些設施在防止火災蔓延中，有重要的 作用，因此，所有員工應熟知工作范圍內(nèi)消防設施的布置情況。 所有消防設施的配合均是按照有關(guān)規(guī)范進行，并有相關(guān)的記錄， 因此，擅自移動和更改消防設施的配置，將造成火災發(fā)生時，不能及 時在該區(qū)域內(nèi)得到有用的撲救工具，而造成火勢的失控。 擅自挪用消防設施將受到紀律處分火災

11、報警器煤氣探測器煙霧探測器手動報警器及警鈴溫度探測器噴淋滅火系統(tǒng)手提式滅火器押把軟管噴嘴藥劑罐押把噴嘴藥劑罐銅管押把軟管噴嘴藥劑罐其它消防設施 應急出口燈酒店消防出口位置 1樓九 . 火災應急程序-報警電話報警 員工在發(fā)現(xiàn)異常情況時，（煙霧，焦味，明火等），應保持鎮(zhèn)靜先關(guān)閉發(fā)生火災的房門，防止火勢蔓延，立即通過電話向消防中心報警。本酒店的消防中心設有報警專用電話，電話號碼為8119，消防中心24小時有人值班。 當電話接通后，報警人員應簡單，明確的將情況告訴值班員，主要說明以下幾點：位置：說明火情發(fā)生在幾樓的哪個部位。火勢：說明你看到的 火情，是否有煙，有火，是否有人員傷亡等。燃燒物：說明是何種

12、物品在燃燒。你的姓名，部門，聯(lián)系電話。報警后，你因根據(jù)實際情況采取撲救或引導客人疏散。注意:報警電話撥打“0”或“8119” 手動報警 除電話報警外的另一方法是打碎手動報警器的玻璃進行報警。手動報警器備安裝在大樓的所有的公共區(qū)域部位（走廊，樓梯口）。 使用方法：當周圍區(qū)域找不到電話時，可打碎附近的手動報警器 玻璃，實施報警。同樣應保持鎮(zhèn)靜，先關(guān)閉發(fā)生火災區(qū)域的房間以防火勢的蔓延。用肘部（女同志可用鞋根）將手動報警器的玻璃擊碎，并觀察報警器右上角的紅色發(fā)光二極管是否點亮。（點亮為報警成功，不亮可能是玻璃未被擊碎）。 報警成功后，在保證自身安全的情況下，在原地等待義務消防隊員，指引火場位置，說明火

13、勢及燃燒物情況，并聽從義務消防隊員的指揮。 及時準確的報警時控制火勢蔓延的關(guān)鍵 十 . 火災應急程序-撲救員工 一旦發(fā)現(xiàn)火情，應立即向監(jiān)控中心報警；在確保自身安全的前提下，嘗試用正確類型的滅火器滅火；如擔心自己的安全不能保證，則離開現(xiàn)場；但在離開時關(guān)閉身后所有的門；在打開火場任何一扇門之前，都應先用手檢查門的溫度，如燙手表明火勢已蔓延，不要打開這扇門；酒店義務消防隊到達現(xiàn)場后，所有員工應聽從義務消防隊的指揮，協(xié)助撲救；掌握正確的滅火方法是成功撲滅初期火災的保證 十一 . 火災應急程序-疏散 一旦酒店發(fā)布疏散指令，所有員工應立即有組織的疏散 中華人民共和國 消防法第四十九條規(guī)定：公共場所火災時,

14、該公共場所的現(xiàn)場工作員不履行組織、引導在場群眾疏散義務，造成人身傷亡，尚不構(gòu)成犯罪的，處15日以下拘留。 正確引導 員工得到疏散指令或發(fā)現(xiàn)情況危急，必須立即組織周圍客人疏散, 在組織疏散時，應大聲招呼人們：“大家不要驚慌，請各位立即 跟隨我們從安全出口疏散，不要盲目奔跑，不要乘坐電梯。隨手關(guān)門 在疏散過程中，應盡量將身后的門關(guān)閉，酒店所有通道及樓梯間 使用的均為防火門，在發(fā)生火災時，能防止煙霧及火勢的蔓延， 以確保疏散通道內(nèi)所有人員的安全。 尋找出口 在大樓的走廊及安全出口門的上方，均安裝有 發(fā)光應急出口標志燈，標志燈上箭頭指示的方向 即為安全出口所在的方向，在煙霧 和停電狀態(tài) 下，它是引導安

15、全疏散的有效標志。 因此，各部門員工如發(fā)現(xiàn)有出口標志燈不能正常 工作，應立即通知工程部進行維修。貼地爬行 要注意防止煙霧中毒，預防窒息，一般方法是用濕毛巾蒙鼻。在煙霧濃烈時，應盡量貼近地面爬行撤離。離開房間 開房門時，先用手臂接觸房門，看是否發(fā)熱，如果門已經(jīng)發(fā)熱，則不能開門，否則煙和火會沖進房間；如門不熱，火勢可能不大，離開房間后，一定要隨手關(guān)門。走下樓梯 大樓內(nèi)有數(shù)條消防逃生樓梯，發(fā)生火災時，要從這些樓梯至1樓疏散，如某一樓梯被火焰封住，應改用其它樓梯。不乘電梯 千萬不要乘坐電梯逃生，火災時，大樓的供電系統(tǒng)隨時會斷電，乘坐電梯就會被關(guān)在里面，直接威脅人員的生命。 衣服起火 身上一旦著火，千萬

16、不要奔跑或用手拍打，必須立即設法脫掉衣服，或者就地打滾，壓滅火苗 。被困自救 在打開房門疏散前，應用手測試門板的溫度；如門板有熱度則不可隨便打開，以防門外火焰進入。屆時，被困人員可用布料等物品將門縫堵住，并在門上和布料上撒水，防止煙和火的侵入。集合點名 酒店內(nèi)部所有人員疏散出酒店后，應立即趕往酒店的預定集合點，向自己所在的部門的負責人報道，以便了解疏散情況，安排救援工作。 疏散與搶救被困人員是火災初起時的首要任務十二 、 新員工注意事項 1 發(fā)現(xiàn)火情及時報警電話 2 掌握簡易消防器材的使用 3 熟悉工作崗位周圍的消防通道 4 接到疏散令及時引導客人疏散 5 積極參加滅火疏散演習十三 .滅火演練

17、為了讓員工有實際操作消防器材的經(jīng)驗，在火災發(fā)生時能正確使用消防器材撲救初起火災，現(xiàn)在請各為同事參加我們的滅火演練。演練消防器材：干粉滅火器，滅火毯。演練時間：每人2分鐘演練地點：俱樂部停車場踏實，奮斗，堅持，專業(yè)，努力成就未來。7月-227月-22Saturday, July 30, 2022弄虛作假要不得，踏實肯干第一名。00:03:2700:03:2700:037/30/2022 12:03:27 AM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。7月-2200:03:2700:03Jul-2230-Jul-22重于泰山，輕于鴻毛。00:03:2700:03:2700:03Saturday, July 30, 2022不可麻痹大意，要防微杜漸。7月-227月-2200:03:2700:03:27July 30, 2022加強自身建設，增強個人的休養(yǎng)。2022年7月30日12:03 上午7月-227月-22追求卓越，讓自己更好，向上而生。30 七月 202212:03:27 上午00:03:277月-22嚴格把控質(zhì)量關(guān)，讓生產(chǎn)更加有保障。七月 2212:03 上午7月-2200:03