DB36_T 369-2019 規(guī)模化商品豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(高清無水印-可復(fù)制）

1、ICS 65.020.30B 43DB36江西省地方標準DB36/T 3692019代替 DB36/T 369-2001 規(guī)?；唐坟i生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Technical regulation for large-scale commercial pig production2019 - 11 - 05 發(fā)布2020 - 05 - 01 實施江西省市場監(jiān)督管理局發(fā) 布DB36/T 3692019DB36/T 3692019I II 目次 HYPERLINK l _bookmark0 前言II HYPERLINK l _bookmark1 1 范圍1 HYPERLINK l _bookmark2 2

2、規(guī)范性引用文件1 HYPERLINK l _bookmark3 3 術(shù)語與定義1 HYPERLINK l _bookmark4 4 引種2 HYPERLINK l _bookmark5 5 飼養(yǎng)2 HYPERLINK l _bookmark6 6 繁殖3 HYPERLINK l _bookmark7 7 獸醫(yī)防疫4 HYPERLINK l _bookmark8 8 養(yǎng)豬廢棄物無害化處理4 HYPERLINK l _bookmark9 9 養(yǎng)殖檔案管理4 前言本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。 本標準代替DB36/T 369-2001規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，與DB36/T 36

3、9-2001相比主要內(nèi)容變化如下： 名稱修改為規(guī)?；唐坟i生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程； 補充了規(guī)?；i場、全進全出等術(shù)語和定義； 增加了規(guī)范性引用文件； 標準名稱修改為“規(guī)?；唐坟i生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”； 合并了豬的飼養(yǎng)和管理； 簡化了獸醫(yī)防疫的消毒制度和免疫程序部分內(nèi)容； 刪除了場址選擇和規(guī)劃布局。 本標準由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。 本標準起草單位：江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會。 本標準主要起草人：舒鄧群、楊 恒、臧一天、丁能水、游金明、賴以斌、盛孝維。本標準歷次發(fā)布情況：DB36/T 369-2001。 DB36/T 3692019DB36/T 3692019 PAGE 3 PAGE 4 規(guī)模化商品豬

4、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標準規(guī)定規(guī)模養(yǎng)豬的引種、飼養(yǎng)管理、繁殖、獸醫(yī)防疫、養(yǎng)豬廢棄物無害化處理和養(yǎng)殖檔案管理等規(guī)范要求。本標準適用于規(guī)模以上商品豬場的養(yǎng)殖生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準GB 13078 飼料衛(wèi)生標準 GB/T 17823 集約化豬場防疫基本要求GB/T 17824.2 規(guī)?；i場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 GB/T 17824.3 規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理GB/T 25172 豬常溫精液生產(chǎn)與保存技術(shù)規(guī)范NY/T

5、65 豬飼養(yǎng)標準 NY/T 636 豬人工受精技術(shù)規(guī)程NY/T 820 種豬登記技術(shù)規(guī)范 DB36/T 406 規(guī)模養(yǎng)豬場廢棄物無害化處理技術(shù)規(guī)程 中華人民共和國主席令第七十一號中華人民共和國動物防疫法中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2006第67號畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法中華人民共和國國務(wù)院令2013第643號畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告2017第2513號獸藥質(zhì)量標準 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告2017第2625號飼料添加劑安全使用規(guī)范 術(shù)語與定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1規(guī)模養(yǎng)豬場 intensive pig farms年出欄量大于或等于500頭豬的養(yǎng)豬場。 3.

6、2全進全出 all-in and all-out在同一時間內(nèi)將同一生長發(fā)育或繁殖階段或處于同一生產(chǎn)工藝的豬群，全部從一個階段豬舍轉(zhuǎn)至另一個階段豬舍或出欄。 3.3休藥期 withdrawal time從停止給藥到許可屠宰或它們的產(chǎn)品（肉、內(nèi)臟）許可上市的間隔時間。 引種引進的后備種豬應(yīng)生長發(fā)育良好、體型外貌符合本品種特征，符合 NY/T 820 相關(guān)要求。 引進種豬及其精液時，應(yīng)從有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證和動物防疫條件合格證的種豬場引進，種豬引進后應(yīng)隔離觀察 30d45d，按照中華人民共和國動物防疫法規(guī)定進行檢疫。 公豬每年更新 30%左右，母豬每年更新 25%30%。 根據(jù)市場需要確定商品肉豬

7、場所選擇的良種及其雜交組合。 飼養(yǎng)飼養(yǎng)標準參照NY/T 65豬飼養(yǎng)標準的要求執(zhí)行。 飼料及飲水要求飼料原料和配合飼料的衛(wèi)生指標應(yīng)符合 GB 13078 的規(guī)定。 配合飼料中添加劑的使用應(yīng)符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 2017 年第 2625 號飼料添加劑安全使用規(guī)范的要求。 使用藥物飼料添加劑時，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 飲水應(yīng)符合 GB 5749 的規(guī)定。 豬群飼養(yǎng)管理總則規(guī)模豬場應(yīng)根據(jù)豬的生理特點，參照GB/T 17824.2組織各階段豬的飼養(yǎng)管理。 后備種豬飼養(yǎng)管理后備種豬采取前高后低的營養(yǎng)水平，注意能量蛋白質(zhì)比和礦物質(zhì)、維生素及氨基酸的補充。6 月齡前自由采食，不限量；6 月齡后每天限量 2

8、.0kg2.5kg。 公母豬分欄飼養(yǎng)，按體重分成小群，每欄 46 頭。公豬出現(xiàn)性欲后單欄喂養(yǎng)，充足運動。調(diào)教后備豬在固定地點排糞尿、睡覺和進食。 空懷母豬飼養(yǎng)管理母豬斷乳后每天喂配合料3.0kg3.5kg，根據(jù)膘情調(diào)整營養(yǎng)水平及飼喂量。保持養(yǎng)殖環(huán)境干燥、清潔，溫度和濕度適宜，豬舍內(nèi)環(huán)境要求按照GB/T 17824.3執(zhí)行。 妊娠母豬飼養(yǎng)管理妊母豬分兩階段飼養(yǎng)，妊前期（配種90d），限量飼喂，配種后即限食，日喂 2.0kg 2.5 kg，逐步增加到 3.0 kg。妊后期（妊 90d產(chǎn)前 3d），采取充分飼養(yǎng)，每天喂精飼料 3.0kg 3.5kg。 妊前期可小群飼養(yǎng)，每欄 45 頭。妊后期單欄飼養(yǎng)

9、。注意保胎，防止胚胎死亡和流產(chǎn)。 哺乳母豬飼養(yǎng)管理分娩當天少量喂料，第 2d 開始，根據(jù)胎次、產(chǎn)仔數(shù)、膘情等逐漸調(diào)整飼喂量，斷乳前適當減料。 生產(chǎn)母豬分娩前 5d 轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，轉(zhuǎn)入產(chǎn)房的母豬注意清洗消毒。分娩時做好助產(chǎn)工作，保持豬舍干燥、清潔，注意通風(fēng)換氣。冬季注意防寒保溫，夏季注意防暑降溫，豬舍內(nèi)環(huán)境要求按照 GB/T 17824.3 規(guī)定執(zhí)行。 哺乳仔豬飼養(yǎng)管理保證仔豬吃足初乳，3 日齡補鐵補硒。710 日齡補料，逐步增加喂量，34 周齡斷乳。斷乳后逐步過渡飼喂保育仔豬料。 做好助產(chǎn)工作，仔豬產(chǎn)出后立即用拭干粘液，然后斷臍，稱重和打耳號，登記。產(chǎn)后 2d3d 仔母隔開，定時哺乳，并固定乳頭。

10、 產(chǎn)房要設(shè)置保溫箱，可采用電熱板或紅外線燈采暖保溫。 根據(jù)豬場實際和養(yǎng)殖情況，選擇適當?shù)牟溉樽胸i斷奶方法。 保育豬飼養(yǎng)管理注意做好斷奶仔豬的飼養(yǎng)和環(huán)境的過渡，過渡完成后充足飼喂，勤添少喂，不限量。 精心調(diào)教，調(diào)教仔豬在固定地點吃料、睡覺和排泄糞尿。冬季注意保暖，并定期通風(fēng)換氣。 肥育豬飼養(yǎng)管理肥育期分前期（60kg 前）和后期（60kg 至出欄）二個階段飼養(yǎng)，采用“前敞后限”飼養(yǎng)方式，60kg 前采用高能量、高蛋白飼糧；60kg 至出欄，適當降低飼糧能量和蛋白水平。 調(diào)教豬只到固定地點吃料、睡覺和排泄糞尿，保持欄舍清潔、衛(wèi)生。 夏季注意防暑降溫，冬季注意保暖，豬舍內(nèi)環(huán)境要求按照 GB/T 17

11、824.3 執(zhí)行。 出欄時軀趕不要過急，禁止鞭打，以免發(fā)生應(yīng)激綜合癥。 繁殖初配時間初配時月齡與體重同時達到標準：母豬一般在8月齡、體重110 kg以上初配，公豬10月齡、體重140 kg以上初配。 發(fā)情檢查每日早、晚2次要仔細觀察并記錄空懷母豬發(fā)情情況，可將公豬趕入待配母豬欄中，進行試情或誘導(dǎo)其發(fā)情。配種時間和次數(shù)一個情期內(nèi)配種23次，發(fā)情后愿意接受公豬爬跨或按壓腰部呆立不動時第1次配種，間隔8h10h 進行第二次配種。若采用本交加人工授精配種，第1次本交配種，第2次和第3次可采用人工授精。 配種方式采用本交或人工授精配種，一般規(guī)模化養(yǎng)豬場本交結(jié)合人工授精。種豬場應(yīng)采用重復(fù)配種方式（即用同一頭公豬連續(xù)配23次），商品豬場可采用雙重配種方式（即用2頭不同公豬配種）。 精液質(zhì)量的檢查定期檢查，并注意精液品質(zhì)，具體指標應(yīng)符合GB/T 25172 和 NY/T 636 的規(guī)定執(zhí)行。獸醫(yī)防疫防疫基本要求防疫基本要求按照GB/T 17823的規(guī)定執(zhí)行。 免疫程序根據(jù)豬場實際情況，制訂科學(xué)合理的免疫程序，預(yù)防疫病的發(fā)生。 獸藥使用嚴格執(zhí)行中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告2017年第2513號獸藥質(zhì)量標準、并遵守處方獸藥與非處方獸藥使用規(guī)范。 養(yǎng)豬廢棄物無害化處理廢棄物無害化處理方法按照中華