補(bǔ)益方藥飲食(共30頁(yè))

1、12,虛與實(shí)是指人體正氣與病邪進(jìn)行(jnxng)交爭(zhēng)的過(guò)程中雙方(shungfng)力量消長(zhǎng)變化關(guān)系的反映。邪氣(xiq)盛則實(shí)病邪強(qiáng)盛而正氣不虛的病證多為實(shí)證-實(shí)則瀉之精氣奪則虛正氣衰弱的情況下生病多為虛證-虛則補(bǔ)之3一虛證虛證則不論病邪強(qiáng)盛與否關(guān)鍵是機(jī)體正氣處于衰弱的情況下臨床表現(xiàn)出一些“不足”的癥狀。證候 臨床表現(xiàn)精神萎靡肢體倦怠無(wú)力語(yǔ)聲低微心悸氣短自汗或盜汗胸腹脹滿疼痛喜按。舌質(zhì)胖嫩少苔脈細(xì)弱無(wú)力等。42、血虛證證候 面白無(wú)華或萎黃唇色淡白爪甲蒼白頭暈眼花心悸失眠多夢(mèng)手足麻木舌淡脈細(xì)無(wú)力。治療 養(yǎng)血補(bǔ)心四物湯1、氣虛證證候 神疲乏力少氣懶言語(yǔ)聲低微自汗畏風(fēng)活動(dòng)后加重舌淡脈虛無(wú)力。治療

2、益氣健脾四君子湯分類53、陰虛證證候 形體消瘦午后潮熱顴紅盜汗五心煩熱口燥咽干小便黃短大便干結(jié)舌紅少苔脈細(xì)數(shù).治療 滋陰補(bǔ)腎六味地黃湯4、陽(yáng)虛證證候 畏寒肢冷身倦乏力氣短口淡不渴或喜熱飲面白精神萎糜小便清長(zhǎng)大便溏爛舌淡脈沉遲無(wú)力。治療 溫陽(yáng)補(bǔ)氣腎氣湯6補(bǔ)益藥:凡有補(bǔ)益人體氣血陰陽(yáng)不足的作用能治療各種虛證增強(qiáng)人體質(zhì)提高抗病能力的藥物。補(bǔ)益方劑:根據(jù)“虛則補(bǔ)之”的原則立法用補(bǔ)益藥為主組成具有補(bǔ)益人體氣血陰陽(yáng)不足以治療各種虛證的方劑。適應(yīng)癥主要適用于兩個(gè)方面一、用于病邪已盡因久病體質(zhì)虛弱的病證以增強(qiáng)體質(zhì)促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)健康二、用于邪盛正衰正氣不能抵抗(dkng)邪氣的病證常與祛邪(q xi)藥同用以達(dá)到

3、(d do)扶正祛邪的目的。分類補(bǔ)益方藥可分為補(bǔ)氣方藥、補(bǔ)血方藥、補(bǔ)陰方藥和補(bǔ)陽(yáng)方藥四類。7注意事項(xiàng)1補(bǔ)益藥不適用于有實(shí)邪的病證因能“閉門(mén)留寇”加重病情。2補(bǔ)血滋陰藥性多滋膩因滋膩礙胃、導(dǎo)致氣滯、宜與理氣健脾藥同用。3補(bǔ)氣助陽(yáng)藥多甘溫辛燥易耗陰液凡陰虛火旺者不宜用。4脾胃虛弱者、應(yīng)加健脾益胃藥同用、增進(jìn)脾胃功能使虛者受補(bǔ)。8補(bǔ)氣藥凡用以補(bǔ)益脾氣肺氣為主要作用具有增強(qiáng)機(jī)體抗病能力增進(jìn)臟腑功能的作用能消除或改善氣虛證的藥物稱為補(bǔ)氣藥。補(bǔ)氣藥適用于治療食欲不振,神疲倦怠、胸腹脹滿、便溏或泄瀉、脫肛、子宮脫垂和氣短聲低動(dòng)則喘咳乏力頭暈自汗舌胖嫩色淡脈弱等證。臨床上應(yīng)用補(bǔ)氣藥應(yīng)根據(jù)不同證狀及兼證選用適當(dāng)

4、的補(bǔ)氣藥進(jìn)行隨證配伍以達(dá)到扶正驅(qū)邪的臨床效果。9人參來(lái)源:五加科多年生草本植物人參的根野生者稱山參栽培者稱園參。主產(chǎn)于東北秋季挖其根。因加工方法不同而有生曬參、糖參、紅參、參須之別。產(chǎn)于朝鮮者稱為朝鮮參或高麗參。性味甘、微苦、微溫。歸經(jīng)入脾、肺、心經(jīng)。功能大補(bǔ)元?dú)庋a(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神增智。主治與應(yīng)用1用于氣虛(qx)欲脫之危證凡大失血(shxu)大吐瀉以及一切疾病(jbng)因元?dú)馓摌O均可出現(xiàn)體虛欲脫脈微欲絕之證可單用之品大量濃煎服即獨(dú)參湯為補(bǔ)氣固脫之良方如兼見(jiàn)汗出肢冷等亡陽(yáng)現(xiàn)象可加附子同用以增強(qiáng)回陽(yáng)作用即人參附子湯如兼見(jiàn)血脫亡陰之人則加麥冬、五味子有補(bǔ)血滋陰作用即生脈散。2用于脾氣不足之

5、倦怠無(wú)力食欲不振上腹痞滿、嘔吐泄瀉等癥,常配伍白術(shù)、茯苓、炙甘草等健脾胃藥同用如四君子湯。103用于肺氣虧虛之呼吸短促神疲乏力、動(dòng)則氣喘、脈虛自汗等癥多與胡桃、蛤蚧等藥同用如人參胡桃湯人參蛤蚧散。4用于津傷口渴消渴。用治熱病津傷身熱口渴、多汗、脈大無(wú)力之證多與石膏、知母、甘草、梗米同用如人參白虎湯用治消渴癥常配伍生地、玄參、麥冬等養(yǎng)陰生津藥同用有益氣生津之功效。5用于心神不安、失眠多夢(mèng)、驚悸健忘多配伍當(dāng)歸龍眼肉酸棗仁同用。6治療陽(yáng)萎多與鹿茸胎盤(pán)等補(bǔ)陽(yáng)藥同用可以起益氣壯陽(yáng)的效果。用量510克虛脫重證用1530克。注意1一般宜燉服或研末吞服。2實(shí)證熱證須慎用。3人參反黎蘆、畏五靈脂惡皂莢服人參不宜

6、喝茶吃蘿卜。11西洋參來(lái)源:為雙子葉植物藥五加科植物西洋參的根。主產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、法國(guó)性味歸經(jīng)甘微苦涼。入心、肺、腎三經(jīng)。功效補(bǔ)氣益陰清熱生津清熱止血。主治治肺虛久嗽失血咽干口渴虛熱煩倦。生藥材鑒定干燥根略呈圓柱形而帶紡錘狀外表現(xiàn)細(xì)橫紋及不規(guī)則的縱皺頂端的細(xì)紋較密而呈環(huán)狀。折斷面平坦淡黃色有暗色形成層環(huán)并散有多數(shù)紅棕色樹(shù)脂管及細(xì)管。由于加工不同一般分為粉光西洋參及原皮西洋參二類粉光西洋參野生者形較小或有分歧(fnq)色白而光外表(wibio)橫紋細(xì)密。體輕。氣香而濃味微甜帶苦。栽培(zipi)者皮色白細(xì)紋不及野生者緊密。體重質(zhì)堅(jiān)而味淡。原皮西洋參野生者形粗如大拇指。12來(lái)源為桔?？浦参稂h參的

7、根。性味歸經(jīng)甘平。入手、足太陰經(jīng)氣分。功效補(bǔ)中益氣生津。主治治脾胃虛弱氣血兩虧體倦無(wú)力食少口渴久瀉脫肛。黨參的用途大體與人參相同因此臨床上多用大量黨參代替人參只有亡陽(yáng)、亡陰等危重癥才用人參。黨參13黃芪來(lái)源:為豆科多年生草本植物黃芪的根。性味甘、微溫。歸經(jīng)入脾、肺經(jīng)。功能補(bǔ)氣升陽(yáng)益衛(wèi)固表托毒生肌利水退腫。主治與應(yīng)用黃芪為補(bǔ)氣要藥1用治氣虛癥見(jiàn)倦怠乏力食少、便溏等證常與人參、白術(shù)同用用治中氣下陷久瀉脫肛、子宮脫垂等證則常與升麻柴胡同用如補(bǔ)中益氣湯。2用于衛(wèi)氣虛所致表虛自汗與白術(shù)、防風(fēng)及煅牡蠣、浮小麥、麻黃根同用。3用治氣血不足、瘡癰膿成不潰,常與當(dāng)歸、穿山甲、皂角刺同用如透膿散瘡癰潰久不斂與人參

8、、當(dāng)歸、肉桂同用可生肌斂瘡。4用于氣虛失運(yùn)水濕停聚引起的肢體面目浮腫小便不利之證多配伍防已白術(shù)等同用如防已黃芪湯。5氣虛血瘀之偏癱可重用黃芪與地龍、當(dāng)歸、川芎等同用治14白術(shù)來(lái)源:為菊科多年生草本植物白術(shù)的根莖。性味苦、甘、溫。歸經(jīng)入脾胃經(jīng)。功能補(bǔ)脾益氣、燥濕利水、止汗安胎。主治與應(yīng)用1用治脾胃虛弱食少便溏脘腹脹滿倦怠無(wú)力等證常與人參、茯苓、炙甘草同用如脾胃虛寒脘腹冷痛大便溏泄可配黨參、干姜、炙甘草同用。2用治脾虛濕盛的腹脹泄瀉肢體浮腫腹水常與桂枝、茯苓澤瀉等同用用治水濕內(nèi)停結(jié)為痰飲胸脅支滿頭眩者常與桂枝(u zh)、茯苓(f ln)等同用。3表虛自汗(z hn)、與黃芪、浮小麥、牡蠣合用。4

9、用于脾胃氣虛胎動(dòng)不安配黃苓砂仁杜仲續(xù)斷、桑寄生等同用。用量515克。使用注意本品味苦性燥凡陰虛內(nèi)熱傷津者忌用。炒白術(shù)健脾土炒白術(shù)止瀉生白術(shù)利水固表止汗。15山藥來(lái)源:為薯蕷科多年生蔓生植物薯蕷的塊根。性味甘、平。歸經(jīng)入脾、肺、腎經(jīng)。功能補(bǔ)脾胃益肺腎。主治與應(yīng)用1治脾胃虛弱食少體倦便溏久泄等。常與黨參、白術(shù)、茯苓同用。2治肺腎陰虛久咳氣喘、午后低熱自汗等。常與黨參五味子同用。3治腎氣不足遺精帶下尿頻等。常與蓮子肉芡實(shí)等同用。4本品能補(bǔ)氣養(yǎng)陰而止渴可配伍黃芪葛根知母花粉等用治消渴證。5用量用法煎服1030克大量60250克研末吞服每次610克。補(bǔ)陰宜生用健脾止瀉宜炒黃用。16甘草來(lái)源:為豆科多年生

10、草本植物甘草的根及根莖。性味甘、平。炙甘草甘、微溫。歸經(jīng)歸心、肺、脾、胃經(jīng)或歸十二經(jīng)。功能補(bǔ)脾潤(rùn)肺、解毒、止痛。主治與應(yīng)用1用治脾胃(pwi)氣虛諸證常與黨參(dn cn)白術(shù)(bizh)遇用用治氣虛血少心動(dòng)悸脈結(jié)代常與黨參桂枝生地等同用。2用于咳嗽氣喘。如治風(fēng)寒犯肺之喘咳配伍麻黃杏仁治肺熱喘咳則與石膏同用。3用于脘腹或四肢攣急疼痛常與桂枝白芍同用。4甘草有緩和藥性調(diào)和百藥的功效復(fù)方中多為佐使藥以協(xié)調(diào)方劑中諸藥藥性。5用于癰疽瘡毒食物或藥物中毒可單用或配伍他藥同用。用量用法210克。清熱解毒宜生用補(bǔ)中緩急宜炙用。使用注意濕盛中滿及嘔吐者忌服。反海藻、大戟、甘遂、芫花久服大劑甘草、易致浮腫使用亦

11、當(dāng)注意。17靈芝來(lái)源:為多菌科植物靈芝的子實(shí)體。性味甘、微溫。歸經(jīng)入心、脾、肺經(jīng)。功能扶正固本滋養(yǎng)補(bǔ)虛。主治與應(yīng)用1補(bǔ)脾益氣對(duì)胃及十二脂腸潰瘍、慢性肝炎、食欲不振之脾胃虛弱癥有效。2鎮(zhèn)痛安神對(duì)神經(jīng)衰弱頭昏失眠心悸煩燥等證有效。3止咳平喘用于慢性支氣管炎哮喘、矽肺等。4民間傳為神藥具有補(bǔ)益五臟扶正培本延年益壽作用。用量36克。18大棗來(lái)源:為鼠李科落葉喬木植物棗的成熟果實(shí)。性味甘、微溫。歸經(jīng)入脾、胃、心、肝經(jīng)。功能補(bǔ)中益氣養(yǎng)血安神緩和藥性。主治與應(yīng)用1脾胃虛弱與黨參白術(shù)等同用調(diào)和營(yíng)衛(wèi)多與生姜等同用。2治虛煩失眠常與酸棗仁遠(yuǎn)志同用治臟躁證悲傷欲哭無(wú)故喜笑常與甘草小麥同用。3有緩和峻烈藥性保護(hù)脾胃及

12、矯味作用。4健脾止血配伍花生紅衣女貞子旱蓮草等可治療血小板減少癥及過(guò)敏性紫癜等。191補(bǔ)氣方補(bǔ)氣(b q)方用于肺脾氣虛證如氣短(qdun)聲低、神疲乏(pf)力、面色光白、頭暈自汗、納差便溏、或脫肛、子宮脫垂、脈弱等。常以黨參、黃芪、白術(shù)、炙甘草等補(bǔ)氣藥為組成方劑。代表方如四君子湯、補(bǔ)中益氣湯。20四君子湯組成人參12克炙甘草45克茯苓9克白術(shù)9克。用法水煎服。功效健脾養(yǎng)胃、甘溫益氣。主治脾胃氣虛、運(yùn)化力弱。癥見(jiàn)面色萎黃、食少便溏、四肢乏力、脈細(xì)弱。臨床應(yīng)用1本方長(zhǎng)于補(bǔ)中氣、健脾胃、很多補(bǔ)益方都從此方加減化裁而成對(duì)多種原因引起的胃功能減退消化力弱各種慢性病出現(xiàn)的脾氣虛弱均可加減應(yīng)用。2脾胃虛

13、弱兼有氣滯胸腹脹悶不舒可加陳皮理氣化滯稱為導(dǎo)功散如小兒食少便溏消化不良的脾氣虛適用。3脾胃氣虛兼有痰濕咳嗽痰多痰清稀氣短者可加半夏、陳皮理氣化痰稱六君子湯。4脾胃氣虛寒濕滯留中焦脘腹脹痛呃逆噯氣嘔吐腹瀉舌苔白膩等加陳皮法半夏、木香、砂仁可以行氣止痛、降逆化痰名為香砂六君子湯。21補(bǔ)中益氣湯組成黃芪15克白術(shù)10克黨參15克當(dāng)歸6克陳皮6克柴胡5克升麻5克炙甘草5克。功效調(diào)補(bǔ)脾胃、益氣升陽(yáng)。用法水煎服。主治脾胃氣虛及氣陷。癥見(jiàn)神疲乏力食少便溏、舌嫩色淡、脈虛或身熱有汗、渴喜熱飲、或脫肛、子宮脫垂、久痢、久瘧等證.臨床應(yīng)用1素體氣虛易患感冒或氣虛外感發(fā)熱不退身倦多汗等癥可用本方治療。2本方亦可用于

14、氣虛下陷所致的胃下垂、腎下垂、眼瞼下垂等證。若加入積殼或積實(shí)可使內(nèi)臟平滑肌收縮有力肌張力增強(qiáng)(zngqing)效果(xiogu)更好。3凡一般(ybn)慢性疾病癥見(jiàn)脾胃虛弱食欲不振少氣懶言自汗體倦動(dòng)則氣促舌淡脈虛等亦可加減使用。221藥品通用名: 人參口服液藥品主治:大補(bǔ)元?dú)馍蛑箍鼠w虛身倦乏力食欲不振心悸氣短失眠健忘氣虛癥2藥品通用名: 補(bǔ)氣口服液藥品主治:益氣健脾。用于脾氣虧虛證癥見(jiàn)神疲乏力少氣懶言食欲不振。3藥品通用名: 參芪花粉片藥品主治:益氣健脾補(bǔ)肺脾肺氣虛癥胸悶氣短倦怠乏力頭暈健忘食少納呆腰膝酸軟23馬鈴薯【基原】為茄科植物馬鈴薯的塊莖【異名】土豆、山藥蛋、洋山芋?！拘晕稓w經(jīng)】甘平

15、。入胃、大腸經(jīng)?！竟πА恳鏆饨∑⒄{(diào)中和胃【應(yīng)用】病后脾胃虛寒氣短乏力牛腹筋150g馬鈴薯100g醬油15g糖5g蔥、姜各2.5g文火煮爛至肉、土豆都酥而入味。胃及十二指腸潰瘍疼痛和習(xí)慣性便秘未發(fā)芽的新鮮馬鈴薯洗凈切碎后加開(kāi)水搗爛用紗布包絞汁每天早晨空腹下一兩匙酌加蜂蜜同服連續(xù)半月至二十天?！臼褂米⒁狻狂R鈴薯發(fā)芽須深挖及削去芽附近的皮層再用水浸泡長(zhǎng)時(shí)間煮以清除和破壞龍葵堿(它能破壞紅細(xì)胞嚴(yán)重中毒時(shí)導(dǎo)致腦充血水腫以及胃腸粘膜發(fā)炎、眼結(jié)膜炎。)防止多食中毒。24香蕈【基原】為側(cè)耳科植物香蕈的干實(shí)體(菌蓋及柄)。【性味歸經(jīng)】甘平。入胃經(jīng)?！竟πА恳嫖笟馔卸徽钪寡??！緫?yīng)用】1胃痙反胃嘔吐皂荑樹(shù)蕈焙干為末

16、飯前糖水送下。2功能性子宮出血楊樹(shù)蕈焙干研末每服3g溫水下日服二次。3小兒(xio r)痘疹干癟體虛難出香菇(xingg)69g水煎服。香蕈(xin xn)清香鮮美能增進(jìn)食欲降低血脂對(duì)高血脂患者更為適宜也可作小兒軟骨病的食品以輔助治療。香蕈多糖有一定的提高免疫作用和抗癌作用腫瘤病人食用有益。25鱔魚(yú)【基原】為鱔科動(dòng)物黃鱔的肉或全體【性味歸經(jīng)】甘溫。入肝、脾、腎經(jīng)【功效】祛虛損除風(fēng)濕強(qiáng)筋骨止痔血?！緫?yīng)用】1足痿無(wú)力鱔魚(yú)加金針菜共煮。2內(nèi)痔出血鱔魚(yú)煮食。26泥鰍【基原】為鰍科動(dòng)物泥鰍的肉或全體?！拘晕稓w經(jīng)】甘平。入脾、肺經(jīng)?！竟πА垦a(bǔ)中氣祛濕邪清熱壯陽(yáng)?！緫?yīng)用】1陽(yáng)痿早泄泥鰍煮食。2脫肛泥鰍同米粉

17、煮羹食。3黃疸濕熱小便不利泥鰍燉豆腐食。4肝炎泥鰍焙干碾粉每日3次每次1027【基原】為鳀科動(dòng)物鱭魚(yú)的肉?！井惷康遏~(yú)?！拘晕稓w經(jīng)】甘溫?！竟πА垦a(bǔ)氣活血瀉火解毒健脾開(kāi)胃。【應(yīng)用】1體虛無(wú)力鱭魚(yú)肉、魚(yú)子加調(diào)料煮食。2食少腹脹鱭魚(yú)共姜、蔥煮食。28桂魚(yú)【基原】為動(dòng)物桂魚(yú)的肉。【性味歸經(jīng)】甘平。入脾、胃經(jīng)?！竟πА垦a(bǔ)氣血益脾胃化骨刺?！緫?yīng)用】1虛勞體弱桂魚(yú)煮食。2骨刺鯁喉桂魚(yú)膽陰干用其末酒化溫呷吐之即已。29【基原】為雉科動(dòng)物家雞的肉?！拘晕稓w經(jīng)】甘溫。入脾、胃經(jīng)。【功效】溫中益氣補(bǔ)精添髓降逆雞肉含豐富蛋白質(zhì)其脂肪中含不飽和脂肪酸故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質(zhì)食品。對(duì)體質(zhì)虛弱病后或產(chǎn)后用雞

18、肉或雞湯作補(bǔ)品食用(shyng)更為適宜尤以烏骨雞為佳?？捎糜谔搫?x lo)瘦弱、骨蒸( zhn)潮熱、脾虛泄瀉、消渴、崩漏、赤白帶、遺精等。雞翅膀、雞腳均能動(dòng)風(fēng)、生痰、助火故肝陽(yáng)上亢者忌食。30鵝肉【基原】為鴨科動(dòng)物鵝的肉。【性味歸經(jīng)】甘平。入脾、肺經(jīng)。【功效】益氣補(bǔ)虛和胃止渴。【應(yīng)用】1中氣不足消瘦乏力食少鵝一只去毛雜黃芪、黨參、淮山藥各30g共煮熟后食之。2氣陰不足口干思飲乏力氣短咳嗽納少等鵝肉250g瘦豬肉250g淮山藥30g北沙參15g玉竹15g共煮食用。31【基原】為雉科動(dòng)物鵪鶉的肉或全體。【性味歸經(jīng)】甘平?！竟πА拷∑⑾e滋補(bǔ)肝腎。鵪鶉是補(bǔ)益佳食鵪鶉肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比雞肉好有人稱之

19、為“動(dòng)物人參”。其味鮮美且易消化吸收適合于孕婦、產(chǎn)婦、老年體弱者食用也是高血脂癥、高血壓、冠心病、肥胖癥病人的良好食品。32人參粥【原料】白米50100克人參10克?！局品ā繉⑷藚⑶谐尚K用清水浸泡40分鐘方入沙鍋鋁鍋內(nèi)武火煮開(kāi)后改用文火熬約兩小時(shí)再將米洗凈放入?yún)兄蟪芍??！痉ā吭缤砀鞣淮纬７行А！竟πА垦a(bǔ)中益氣健脾【應(yīng)用】因脾胃氣虛、運(yùn)化失職所致的飲食不香腹脹便溏稍食寒涼則脘腹不適甚至腹瀉者。33補(bǔ)虛正氣粥【原料】炙黃芪20克黨參10克粳米100克白糖適量?！局品ā繉ⅫS芪、黨參切片用清水浸泡40分鐘按水煮提取法提取黃芪、黨參濃縮液30毫升。粳米洗凈煮粥粥將成時(shí)加入黨參、黃芪濃縮液稍煮

20、片刻即可。【服法】早晚各服一次服時(shí)可酌加白糖?！竟πА垦a(bǔ)正氣療虛損抗衰老【應(yīng)用】?jī)?nèi)傷勞倦年老體弱久病身瘦心慌氣短體虛自汗脾虛久泄食欲不振等癥。34人參蓮肉湯【原料】人參10克蓮子10枚冰糖30克。【制法】將人參(rnshn)、蓮子(linz)去心放入碗中加潔凈(jijng)水適量泡發(fā)再加入冰糖。將盛藥物的碗臵于蒸鍋內(nèi)隔水蒸燉1小時(shí)。人參可反復(fù)使用3次次日再加蓮子、冰糖和水適量如前法蒸燉【服法】吃蓮肉喝湯第3次時(shí)同人參一起吃下。早晚各食1次。【功效】補(bǔ)氣益脾【應(yīng)用】病后體弱氣虛自汗食少倦怠脾虛泄瀉等癥。35補(bǔ)血藥補(bǔ)血藥:凡能補(bǔ)血主要用以治療血虛證的藥物。血虛證的基本癥狀面色萎黃唇甲蒼白耳鳴頭暈心

21、悸怔忡失眠健忘婦女月經(jīng)后期量少色淡甚至閉經(jīng)等。使用注意臨床應(yīng)用補(bǔ)血藥時(shí)常配伍補(bǔ)氣藥益氣生血因“有形之血不能自生生于無(wú)形之氣”。兼陰虛者則應(yīng)配伍滋陰藥。補(bǔ)血藥性質(zhì)多粘膩故凡溫濁中阻脘腹脹滿食少便溏者不宜應(yīng)用若脾胃虛弱當(dāng)配伍健脾藥。36當(dāng)歸來(lái)源為傘形科多年生草本植物當(dāng)歸的根。性味甘、辛、溫。歸經(jīng)入心、肝、脾經(jīng)。功能補(bǔ)血活血調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便。主治與應(yīng)用1用于血虛證常配伍黃芪同用治血虛證有效。2用于月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)為婦科調(diào)經(jīng)要藥。配伍川芎熟地白芍稱四物湯為婦科調(diào)經(jīng)基本方經(jīng)閉不通上方加桃仁紅花用以祛瘀通經(jīng)經(jīng)行腹痛可加香附延胡索等行氣止痛。3用治跌打損傷、癰疽瘡瘍、風(fēng)濕痹痛等癥。常與乳香、沒(méi)藥、桃仁

22、、紅花等同用。4用治血虛腸燥便秘常與火麻仁生首烏、肉巫蓯蓉同用。用量用法515克。補(bǔ)血用當(dāng)歸身破血用當(dāng)歸尾和血即補(bǔ)血活血用全當(dāng)歸。酒制能加強(qiáng)活血功效。使用注意濕盛中滿及腹瀉者忌用。37熟地黃來(lái)源為玄參科多年生草本植物地黃的根。性味甘、微溫。歸經(jīng)入肝、腎經(jīng)。功效養(yǎng)血滋陰補(bǔ)精益髓。主治(zh zh)與應(yīng)用1用于血虛(xu x)萎黃、眩暈(xunyn)、心悸、失眠、月經(jīng)不調(diào)崩漏等證。以本品與當(dāng)歸、川芎、白芍同用為四物湯是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的基本方劑。2用于腎陰不足潮熱盜汗、遺精、消渴等證。本品為滋陰主藥如六味地黃丸。3凡腰酸腳軟、頭暈眼花、耳鳴耳聾須發(fā)早白等一切精血虧虛之證均可應(yīng)用。用量用法1030克。宜與健

23、脾藥陳皮、砂仁等同用。熟地炭用于止血。使用注意本品性質(zhì)粘膩凡氣滯多痰、脾虛腹脹、食少便溏者忌服。38何首烏來(lái)源為蓼科多年生草本植物何首烏的塊根。性味苦、甘、澀、微溫。歸經(jīng)入肝、腎經(jīng)。功能補(bǔ)肝腎、益精血、解毒潤(rùn)腸。主治與應(yīng)用1用于肝腎精血虧虛、頭暈眼花、須發(fā)早白、腰酸腳軟、遺精、崩漏、帶下等證。以本品為主藥。配伍當(dāng)歸、枸杞、菟絲子等為七寶美發(fā)丹可治精血虧虛須發(fā)早白等證。2生首烏用于久瘧、癰疽瘰疬、腸燥便秘。用量用法1030克。補(bǔ)益精血用制首烏截瘧、解毒、潤(rùn)腸宜用生首烏鮮首烏解毒潤(rùn)腸的功效較生首烏更佳。使用注意大便溏泄及痰濕盛者不宜服。39白芍來(lái)源為毛茛科多年生草本植物芍藥的根。性味苦、酸、微寒。

24、歸經(jīng)入肝、脾經(jīng)。功能養(yǎng)血斂陰、柔肝止痛、平抑肝陽(yáng)。主治與應(yīng)用1用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)行腹痛、崩漏、自汗、盜汗。2用于肝氣不和脅肋脘腹疼痛或四肢拘攣?zhàn)魍?。如本品與甘草同用為芍藥甘草湯治肝脾失和、脘腹攣急作痛和血虛引起(ynq)的四肢拘攣?zhàn)魍赐礊a要方以本品配伍(piw)防風(fēng)、白術(shù)(bizh)、陳皮、治腹痛泄瀉。3用于肝陽(yáng)上亢、頭痛、眩暈之證。如配伍生地、牛膝、代赭石等治療肝陽(yáng)上亢引起的頭痛、眩暈。用量510克大劑量1530克。使用注意陽(yáng)衰虛寒之證不宜單獨(dú)應(yīng)用。禁忌反藜蘆。40阿膠來(lái)源為馬科動(dòng)物驢的皮。經(jīng)漂泡去毛后熬制而成的膠塊。性味甘、平。歸經(jīng)入肺、肝、腎經(jīng)。功能補(bǔ)血止血滋陰潤(rùn)肺。主治與應(yīng)用1本品為補(bǔ)血

25、之要藥用治血虛眩暈心悸等證多與黨參、黃芪、當(dāng)歸、熟地等益氣補(bǔ)血藥同用。2本品為止血要藥用于吐血、衄血、便血、崩漏。單用或配伍莆黃、生地、艾葉炭等皆有效。3本品補(bǔ)血滋陰用于陰虛心煩、失眠等證。如以本品配伍黃連、白芍、雞子黃為黃連阿膠湯治熱病傷陰心煩失眠。4用于虛勞喘咳或陰虛燥咳。如補(bǔ)肺阿膠湯以本品配伍馬兜鈴、牛蒡子、杏仁等治肺虛火盛喘咳咽干痰少或痰中帶血清燥救肺湯以本品與生石膏、杏仁、桑葉、麥冬等同用治燥熱傷肺、干咳無(wú)痰、氣喘、心煩口渴、鼻燥咽干等證。412補(bǔ)血方補(bǔ)血方用于血虛證如面色萎黃、爪甲蒼白、頭暈?zāi)垦?、心悸失眠月?jīng)量少色淡等。常用熟地黃、當(dāng)歸、芍藥等補(bǔ)血藥為主組成方劑。因“有形之血不能自

26、生生于無(wú)形之氣”。故補(bǔ)血方常配用黨參、黃芪之類以益氣生血。代表方如四物湯當(dāng)歸補(bǔ)血湯、歸脾湯等。42四物湯組成熟地黃15克當(dāng)歸10克白芍10克川芎6克。用法為粗未每服三錢(qián)水煎空腹熱服。功效補(bǔ)血調(diào)血。主治血虛血滯所致的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)以及一切血虛證而見(jiàn)舌淡、脈細(xì)者。臨床運(yùn)用1本方證兼見(jiàn)氣虛者可加黨參、黃芪以補(bǔ)血生氣可加桃仁、紅花、白芍易赤芍、以活血祛瘀血虛有寒加肉桂炮姜以濕養(yǎng)血脈(xumi)血虛(xu x)有熱加黃苓、丹皮(dn p)、熟地易生地以清熱涼血欲其行血?jiǎng)t以白芍易赤芍欲其止血?jiǎng)t去川芎加入阿膠、棕櫚炭等。2血虛血滯痛經(jīng)而見(jiàn)月經(jīng)血淡經(jīng)行不暢少腹作痛可加香附延胡索以行氣解郁調(diào)經(jīng)止痛。3血虛頭痛、

27、頭暈、可加白芷、藁本以祛風(fēng)止痛。使用注意脾胃陽(yáng)虛、陰虛火旺者不宜用。43歸脾湯組成白術(shù)9克茯神10克黃芪12克龍眼肉10克酸棗仁10克黨參12克炙甘草5克克當(dāng)歸10克遠(yuǎn)志10克木香10克。用法加生姜6克大棗3枚水煎服。功效健脾養(yǎng)心益氣補(bǔ)血。主治1心脾兩虛氣血不足所致的心悸、健忘、失眠、食少體倦、面色萎黃、舌色淡白、脈弱。2脾虛不攝所致的月經(jīng)不調(diào)崩漏帶下以及皮下出血等證。臨床應(yīng)用1用于心脾兩虛的心悸、失眠對(duì)于脾虛血少的血證可加入阿膠、首烏、鹿角霜等補(bǔ)血、止血藥同用。2月經(jīng)后期色淡量少或停經(jīng)再生淋瀝不斷以及月經(jīng)過(guò)多伴有頭暈、心悸、體倦等心脾兩虛見(jiàn)癥可用本方治療。3可用于久病體虛遺精、盜汗、自汗、臟

28、躁等證。441.藥品通用名: 六味補(bǔ)血顆粒藥品主治:益氣養(yǎng)血?dú)庋獌商撟C頭暈眼花神疲乏力唇甲色淡2.藥品通用名: 益氣維血顆粒藥品主治:補(bǔ)血益氣血虛證氣血兩虛證面色萎黃蒼白頭暈?zāi)垦Ｉ衿７αι贇鈶醒宰院勾缴嗌}細(xì)弱低色素小細(xì)胞型貧血3.藥品通用名: 阿歸養(yǎng)血顆粒藥品主治:補(bǔ)氣養(yǎng)血面色萎黃頭暈乏力月經(jīng)量少色淡氣血虧虛證肌肉消瘦經(jīng)閉赤白帶下4.藥品通用名:健脾生血顆粒面色萎黃或恍白食少納呆腹脹脘悶大便不調(diào)煩躁多汗倦怠乏力舌胖色淡苔薄白脈細(xì)弱等45食品46胡蘿卜【基原】為傘形科植物胡蘿卜的根【性味歸經(jīng)】甘平。入肺、脾經(jīng)。【功效(gngxio)】健脾化滯潤(rùn)燥明目(mn m)?！緫?yīng)用(yngyng)】1小

29、兒消化不良胡蘿卜250g加鹽3g煮爛去渣取汁每日3次服完連服2天。2夜盲癥角膜干燥癥胡蘿卜六根水煎服或用胡蘿卜每次三根用涼開(kāi)水洗凈生食連續(xù)十天或胡蘿卜與豬肝同炒食。47葡萄【基原】為葡萄科植物葡萄的果實(shí)【性味歸經(jīng)】甘、酸平。入肺、脾、腎經(jīng)?！竟πА垦a(bǔ)氣血強(qiáng)筋骨利小便安胎除煩止渴?！緫?yīng)用】1發(fā)熱口渴生葡萄搗濾取汁以瓦器熬稠入熟蜜少許同收點(diǎn)湯飲。2血小板減少或粒細(xì)胞減少癥飲服葡萄酒1015g每日23次。3胎氣上逆(孕婦胸脹滿、喘急、坐臥不安)葡萄30g煎湯飲服每日2次。48龍眼肉【基原】為無(wú)患子科植物龍眼的假種皮?！拘晕稓w經(jīng)】甘溫。入心、脾經(jīng)?！竟πА恳嫘钠⒀a(bǔ)氣血安神健脾止瀉利尿消腫。【應(yīng)用】1脾

30、虛泄瀉龍眼干14粒生姜3斤煎湯服。2婦人產(chǎn)后浮腫龍眼干、生姜、大棗煎湯服。3思慮過(guò)度勞傷心脾虛煩不眠龍眼干15g粳米60g蓮子10g芡實(shí)15g加水煮粥并加白糖少許。4貧血神經(jīng)衰弱心悸怔忡自汗盜汗龍眼肉46枚和蓮子、芡實(shí)等加水燉湯于睡前服。桂圓肉中含糖較多為易消化吸收的單糖。桂圓中含鐵較高維生素B2也很豐富可以減輕宮縮及下垂感起到保胎作用.49荔枝【基原】為無(wú)患子科植物荔枝的果實(shí)【性味歸經(jīng)】甘、酸溫。入脾、肝經(jīng)。【功效(gngxio)】生津益血健脾止瀉溫中理氣(lq)降逆【應(yīng)用(yngyng)】1脾虛久瀉荔枝干果七個(gè)大棗五個(gè)水煎服。2老人五更瀉荔枝干五粒春米一把合煮粥食連服三次酌加山藥或蓮子同煮

31、更佳。3呃逆不止荔枝七個(gè)連皮核燒存性為末白湯調(diào)下。)4婦女虛弱崩漏貧血荔枝干果30g水煎服。5氣虛胃寒荔枝肉五枚煮酒一小杯屢服有效。50落花生【基原】為豆科植物落花生種子?！拘晕稓w經(jīng)】甘平。入脾、肺經(jīng)。【功效】潤(rùn)肺和胃止咳利尿下乳。【應(yīng)用】1久咳秋燥小兒百日咳花生(去嘴尖)文火煎湯調(diào)服。2脾胃失調(diào)營(yíng)養(yǎng)不良花生仁30g糯米60g紅棗30g加冰糖少許煮粥食用。3乳汁少花生米90g豬腳一條(用前腿)共燉服。4血小板減少性紫癜以生花生米150g或炒花生米180g每日分3次服完連服一周。若血小板計(jì)數(shù)仍低可繼續(xù)服用。51牛肉【基原】為牛科動(dòng)物黃?；蛩５娜?。【性味歸經(jīng)】甘平。入脾、胃經(jīng)?！竟πА垦a(bǔ)脾胃益氣

32、血強(qiáng)筋骨。牛肉蛋白質(zhì)所含必需氨基酸多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。中醫(yī)認(rèn)為牛肉健牌益胃理虛弱益氣血。故凡久病體虛中氣下陷氣短唇白面色萎黃大便泄瀉手足厥冷等均可用牛肉燉汁吃。如手術(shù)后病人可用牛肉加紅棗10 枚能補(bǔ)中益氣助肌生長(zhǎng)促進(jìn)愈合。有火熱之證時(shí)忌食。52烏賊魚(yú)【基原】為烏賊科動(dòng)物無(wú)針烏賊或金烏賊的肉?！拘晕稓w經(jīng)】咸平。入肝、腎經(jīng)。【功效】養(yǎng)血滋陰通經(jīng)制酸?！緫?yīng)用】1貧血頭暈經(jīng)閉烏賊肉60g鵪鶉蛋2只煮食。2婦女經(jīng)閉烏賊魚(yú)合桃仁(12g左右)煮食。3胃痛泛酸(fn sun)烏賊(wzi)蛋5只海螵蛸9g同煮。53帶魚(yú)(diy)【基原】為帶魚(yú)科動(dòng)物帶魚(yú)的肉。【性味歸經(jīng)】甘溫。入胃經(jīng)?！竟πА筐B(yǎng)肝補(bǔ)血和中開(kāi)胃消癭

33、瘤?！緫?yīng)用】1肝炎鮮帶魚(yú)蒸熟后取其上層油食之。2癭瘤鐵砂90g臵清水中一宿濾取其汁煮帶魚(yú)食之。帶魚(yú)油補(bǔ)而不膩養(yǎng)肝托毒確有助益。凡患有膿腫、瘡疥者忌食避免其“發(fā)物”之副作用。54糯米阿膠粥【原料】阿膠30克糯米60克紅糖少許?！局品ā肯扔门疵字笾啻鄬⑹鞎r(shí)放入搗碎的阿膠邊煮邊攪勻稍煮兩三沸即可?！痉ā砍科鹂崭故秤谩！竟πА筐B(yǎng)血補(bǔ)虛止血安胎。【應(yīng)用】用于血虛引起的婦女月經(jīng)過(guò)少胎動(dòng)不安及虛勞咳嗽久咳咯血或吐血、衄血、大便出血。55龍眼酸棗仁粥【原料】龍眼肉10克炒棗仁10克芡實(shí)12克【制法】炒棗仁搗碎用紗布袋裝。芡實(shí)加水500毫升煮半小時(shí)后加入龍眼肉和炒棗仁再煮半小時(shí)。取出棗仁加適量白糖濾出汁液。

34、【服法】不拘時(shí)間隨時(shí)飲用并吃龍眼肉及芡實(shí)?！竟πА筐B(yǎng)血安神益腎固精?！緫?yīng)用】凡因心陰血虛、虛火內(nèi)擾不能下濟(jì)腎陰出現(xiàn)心悸、怔忡、神倦、遺精等癥者皆可服用。56蜜餞姜棗龍眼【原料】龍眼肉250克大棗250克蜂蜜250克姜汁適量?！局品ā繉堁廴狻⒋髼椣磧舴湃脲亙?nèi)加水適量臵武火上燒沸改用文火煮至七成熟時(shí)加入姜汁和蜂蜜攪勻煮熟。起鍋待冷裝入瓶?jī)?nèi)封口(fng ku)即成?！痉?f f)】日服3次每次吃龍眼肉、大棗(d zo)各68粒?！竟πА拷∑⒁嫖缸萄a(bǔ)心血?！緫?yīng)用】脾虛血虧所致的食欲不振、面色萎黃、心悸怔忡等癥。57補(bǔ)陰藥陰虛證多發(fā)生于熱病后期及若干慢性疾病。常見(jiàn)的可分為肺、胃、肝、腎之陰虛?；咀C

35、狀肺陰虛多見(jiàn)干咳少痰、咯血、虛熱、口干舌燥等證胃陰虛多見(jiàn)舌絳、苔剝、咽干口渴或不知饑餓或胃中嘈雜、嘔噦或大便燥結(jié)等證肝陰虛多見(jiàn)兩目干澀昏花、眩暈等證腎陰虛多見(jiàn)腰膝酸痛手足心熱、心煩失眠、遺精、或潮熱盜汗等證。58補(bǔ)陰藥凡具有滋養(yǎng)陰液生津潤(rùn)燥等功效能治陰虛證的藥物。使用注意應(yīng)用補(bǔ)陰藥時(shí)針對(duì)兼證可配伍清熱藥、潛陽(yáng)藥、補(bǔ)血藥及補(bǔ)氣藥同用。補(bǔ)陰藥大都甘寒滋膩故凡脾胃虛弱、痰濕內(nèi)阻、腹脹便溏者均不宜用。59沙參來(lái)源有南沙參和北沙參兩類。南沙參為桔?？粕硡俣嗄晟荼局参镙喨~沙參和杏圳沙參及闊葉沙參的根。北沙參為傘形科多年生草本植物珊瑚菜的根。性味甘、微寒。歸經(jīng)入肺、胃經(jīng)。功能清肺養(yǎng)陰益胃生津。主治與應(yīng)用

36、1用于肺熱陰虛引起的燥咳或勞嗽咯血。燥咳以本品與麥冬、玉竹、冬桑葉等同用如沙參麥門(mén)冬湯勞嗽咯血與知母、貝母、麥冬、鱉甲等同用。2用于熱病(r bn)傷津、舌干口渴(ku k)、食欲不振。如益胃湯即以本品配伍(piw)麥冬、生地、玉竹等。60麥冬來(lái)源為百合科多年生草本植物沿階草或大葉麥冬的須根上的小塊根。性味甘、微苦、微寒。歸經(jīng)入肺、心、胃經(jīng)。功能潤(rùn)肺養(yǎng)陰益胃生津, 清心除煩。主治與應(yīng)用1用于肺陰不足溫燥傷肺、干咳氣逆咽干鼻燥等證如清燥救肺湯即以本品配伍桑葉、杏仁、阿膠、生石膏等藥治肺陰虧損、勞熱咯血及燥咳痰粘之證如二冬膏即麥門(mén)冬天門(mén)冬等分加蜂蜜收膏。2用于胃陰不足舌干口渴多配伍沙參、生地、玉竹

37、等同用。3用于溫病邪熱入營(yíng)身熱夜甚、煩躁不安如清營(yíng)湯以本品配伍酸棗仁生地等可防治陰虛有熱心煩失眠如天王補(bǔ)心丹。4還可用于腸燥便秘。如增液湯即以本品與生地、玄參同用治陰虛腸燥大便秘結(jié)。61枸杞子來(lái)源為茄科落葉灌木植物寧夏枸杞的成熟果實(shí)。性味甘、平。歸經(jīng)入肝、腎、肺經(jīng)。功能潤(rùn)補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺。主治與應(yīng)用1用于肝腎陰虛頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟遺精滑瀉、消渴等證。如杞菊地黃丸即以本品與菊花、地黃等同用以本品配伍干地黃、天門(mén)冬、治肝腎陰虛之腰膝酸軟、遺精民間驗(yàn)方單用本品蒸熟嚼食每日10克一日23次治消渴。2用于肺陰虛勞嗽可配伍麥冬、知母、貝母等養(yǎng)陰清肺化痰藥同用。3養(yǎng)肝明目對(duì)肝腎不足頭暈?zāi)垦Ｒ曃锬?/p>

38、糊瞳孔散大等證常與菊花(jhu)熟地(shd)、山藥(shn yo)配伍用。62女貞子來(lái)源為木樨科常緣喬木植物女貞的成熟果實(shí)。性味甘、苦、涼。歸經(jīng)入肝、腎經(jīng)。功能補(bǔ)益肝腎清熱明目。主治與應(yīng)用1用于肝腎陰虛之頭昏目眩腰膝酸軟須發(fā)早白。如二至丸即與旱蓮草合用可治上述證候。2用于陰虛發(fā)熱多配伍地骨皮牡丹皮、生地等同用。3用于肝腎陰虛導(dǎo)致視力減退目暗不明可與熟地、菟絲子、枸杞子等同用治之。用量1015克。63補(bǔ)陰方補(bǔ)陰劑主要用于肝腎陰虛癥見(jiàn)潮熱顴紅五心煩熱盜汗失眠、夜夢(mèng)遺精、消渴、舌紅少苔脈細(xì)數(shù)等。常用地黃、麥冬、龜板等甘寒養(yǎng)陰藥物為主組成方劑代表方如六味地黃丸一貫煎等。64六味地黃丸組成熟地黃240

39、克山萸肉120克山藥120克澤瀉90克茯苓90克丹皮90克。功效滋補(bǔ)肝腎。主治肝腎陰虛虛火上炎所致腰膝酸軟、頭目眩暈、耳鳴耳聾盜汗遺精或骨蒸潮熱手足心熱消渴、虛火牙痛、舌燥喉痛、舌紅苔少、脈細(xì)數(shù)。臨床應(yīng)用1本方為補(bǔ)陰之代表方知柏地黃丸:加黃柏、知母, 其滋陰降火之力更大用于陰虛火旺所致的骨蒸潮熱、盜汗等證杞菊地黃丸:各加入枸杞子、菊花著重滋補(bǔ)肝腎以明目用于肝腎不足所致之視物不清及眼睛澀痛等癥麥味地黃丸:加麥冬、五味子用于肺腎陰虛咳嗽吐血潮熱盜汗等癥。2本方對(duì)于神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、糖尿病、甲狀機(jī)能亢進(jìn)、腎結(jié)核、高血壓功能性子宮出血等屬于肝腎陰虛者均可加減使用。65一貫煎組成北沙參9克生地18克麥冬

40、9克當(dāng)歸9克枸杞9克川楝子6克。用法水煎服。功效(gngxio)養(yǎng)陰疏肝。主治(zh zh)肝腎(n shn)陰虛、肝氣不舒所致的胸脘脅痛吞酸吐苦、咽干口燥舌紅少津等癥。臨床應(yīng)用1本方為治陰虛脅痛的常用方如熱盛加黃連、黃芩、天花粉、如便秘、加瓜萎仁、火麻仁虛熱、加地骨皮陰虧、加石斛痰多加貝母、瓜萎腹痛、加白芍、甘草脅痛、加鱉甲。2用治慢性肝炎、早期肝硬化慢性胃炎等屬陰虛氣滯者可酌用一般肝區(qū)疼痛可加丹參、白芍以和血、柔肝止痛食后胃脹可加砂仁、雞內(nèi)金如見(jiàn)失眠、可加柏子仁、酸棗仁、五味子、夜交藤等。使用注意兼有停痰積飲者禁用。661.藥品通用名: 八味和胃口服液藥品主治:養(yǎng)陰和胃理氣止痛胃陰虛證胃中

41、嘈雜胃脘隱痛口燥咽干大便干結(jié)藥品主治:養(yǎng)陰益胃補(bǔ)脾消炎行氣止痛萎縮性胃炎胃脘嘈雜上腹隱痛咽干口噪舌紅少津脈細(xì)數(shù)胃陰虛藥品主治:益氣養(yǎng)陰。用于氣陰兩虛證癥見(jiàn)心悸氣短頭暈?zāi)垦Ｉ倜露鄩?mèng)四肢乏力腰膝酸軟。2.藥品通用名: 胃安膠囊藥品通用名: 益氣養(yǎng)陰口服液67銀耳【基原】銀耳科植物銀耳的子實(shí)體。【性味歸經(jīng)】甘、淡平。入肺、胃、腎經(jīng)?！竟πА孔剃帩?rùn)肺。【應(yīng)用】1肺陰虛咳嗽銀耳6g竹筍6g淫羊藿3g。先將銀耳及竹筍用冷水發(fā)脹取出加水一小碗及冰糖、豬油適量調(diào)和最后取淫羊藿稍加碎截置碗中共蒸服時(shí)去淫羊藿、竹筍銀耳連湯內(nèi)服。2虛勞(x lo)咳嗽痰中帶血陰虛(yn x)口渴干銀耳(yn r)6g糯米100g冰

42、糖10g加水煮粥食用。銀耳中的多糖類物質(zhì)能增強(qiáng)人體的免疫力調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力興奮骨髓造血機(jī)能多糖A具有一定的抗輻射作用。銀耳是一種食用菌被譽(yù)為菌中之冠既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品又是一味扶正強(qiáng)壯的良藥68牛乳【基原】為?？苿?dòng)物黃?；蛩５娜橹??！拘晕稓w經(jīng)】甘平。入心、肺經(jīng)?！竟πА垦a(bǔ)虛損益肺胃生津潤(rùn)腸。牛乳營(yíng)養(yǎng)豐富除含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素外尚含泛酸、肌醇、乳清酸。牛乳的蛋白質(zhì)主要是含磷蛋白質(zhì)酪蛋白也含白蛋白、球蛋白此三種蛋白質(zhì)都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕櫚酸、硬脂酸的甘油酯也含少量膽固醇。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類都低因此對(duì)老人來(lái)說(shuō)也是一種非常適宜的營(yíng)養(yǎng)食物國(guó)

43、外有學(xué)者認(rèn)為牛奶具有預(yù)防胃癌的效能。69【基原】為雉科動(dòng)物家雞的卵?！拘晕稓w經(jīng)】蛋清甘涼。蛋黃甘平。入心、腎經(jīng)?！拘в谩侩u蛋滋陰潤(rùn)燥養(yǎng)心安神。蛋清清肺利咽清熱解毒。蛋黃滋陰養(yǎng)血潤(rùn)燥熄風(fēng)健脾和胃?！緫?yīng)用】1產(chǎn)后血暈身痙直口角與目外毗向上牽急不知人雞子一枚去殼分清以荊芥末6g調(diào)服雞蛋是眾所周知的營(yíng)養(yǎng)食品其所含的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)中主要為嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵白蛋白和卵球蛋白與人體蛋白質(zhì)組成相近吸收率高。雞蛋中還含有多種礦物質(zhì)鐵的含量較牛奶豐富所以是老人、兒童、孕產(chǎn)婦及病弱患者的理想食物。70鱉【基原】為鱉科動(dòng)物中華鱉的肉?！拘晕稓w經(jīng)】甘平。入肝經(jīng)?！竟πА孔剃幯a(bǔ)虛止瀉截瘧?！緫?yīng)用】1陰虛(y

44、n x)諸損鱉肉(bi ru)加冰糖燉服其脂尤佳。2久瀉久痢鱉卵煮服。3久瘧不愈鱉一個(gè)(y )去肝、腸用豬油燉入鹽少許服。鱉與烏龜齊名但后者以滋陰、補(bǔ)血、止血、健骨為主本品則清虛熱通瘀結(jié)之功更勝。甲魚(yú)血可治骨結(jié)核。71龜肉【基原】為龜科動(dòng)物烏龜?shù)娜??！拘晕稓w經(jīng)】咸、甘平。入肝、腎經(jīng)。【功效】滋陰補(bǔ)血補(bǔ)腎健骨降火止瀉?！緫?yīng)用】1虛勞失血咯血咳嗽寒熱烏龜煮取肉和蔥、椒、醬、油煮食。2痢疾便血烏龜肉以沙糖水拌椒和炙煮食之多度。3熱氣濕痹腹內(nèi)急熱龜肉同五味煮食之微泄為效。能抑制腫瘤細(xì)胞等并可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。對(duì)患有肺結(jié)核、便血、咳血、痔瘡、經(jīng)常手足心發(fā)熱、腿痠腳軟、慢性腎炎、肝炎者亦宜食養(yǎng)。龜?shù)母辜追Q

45、龜板為滋陰益腎、養(yǎng)血補(bǔ)心之要藥。龜板煎熬成膠作用更強(qiáng)。72鴨肉【基原】為鴨科動(dòng)物家鴨的肉?！拘晕稓w經(jīng)】甘、咸平。入脾、胃、肺、腎經(jīng)。【功效】滋陰養(yǎng)胃利水消腫健脾補(bǔ)虛。【應(yīng)用】具有畏寒虛弱癥狀的人適宜吃雞肉如虛勞羸瘦中虛胃呆食少腹瀉下痢水腫經(jīng)血色淡帶下清稀產(chǎn)后少乳病后虛弱神疲乏力以及陽(yáng)痿等。體內(nèi)有熱、有火的人適合吃鴨肉特別是有低熱虛弱食少便干水腫盜汗遺精及女子月經(jīng)少咽干口渴者食之為宜。73【原料】山萸肉1520克粳米60克白糖適量。【制法】山萸肉洗凈去核與粳米同入沙鍋煮粥待粥將熟時(shí)加入(jir)白糖稍煮即【服法(f f)】早晚(zown)各服一次?！竟πА垦a(bǔ)益肝腎澀精斂汗?！緫?yīng)用】肝腎不足之頭暈

46、目眩耳鳴腰痠遺精遺尿虛汗不止腎虛帶下小便頻數(shù)。74天門(mén)冬粥【原料】天門(mén)冬1520克凈米60克冰糖適【制法】天門(mén)冬煎取濃汁去渣入粳米煮粥沸后加入冰糖適量煮至冰糖溶化即可。【服法】早晚各食一次【功效】滋陰潤(rùn)肺生津止咳?！緫?yīng)用】腎陰不足陰虛內(nèi)熱津少口干肺陰虛有熱干咳少痰或無(wú)痰痰中帶血以及午后低熱、夜間盜汗的肺結(jié)核患者。75雙耳湯【原料】銀耳10克黑木耳10克冰糖30克?！局品ā繉y耳、黑木耳用溫水發(fā)泡并摘除蒂柄除去雜質(zhì)洗凈放入碗內(nèi)加水適量放入冰糖。臵蒸籠中蒸1小時(shí)帶木耳熟透即成?！痉ā砍糟y耳、木耳喝湯每日2【功效】滋陰、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺。【應(yīng)用】腎陰虛型動(dòng)脈硬化、高血壓、眼底出血肺陰虛之咳嗽喘息等癥。7

47、6補(bǔ)陽(yáng)藥陽(yáng)虛證包括心陽(yáng)、脾陽(yáng)、腎陽(yáng)虛。由于腎陽(yáng)為元陽(yáng)對(duì)全身各臟腑起溫煦生化的作用故陽(yáng)虛諸證常與腎陽(yáng)不足有密切關(guān)系所以本節(jié)著重介紹溫腎補(bǔ)陽(yáng)藥。腎陽(yáng)虛的主要癥狀為畏寒肢冷腰膝酸軟或冷痛、陽(yáng)萎早泄、宮冷不孕、白帶清稀、夜尿增多、脈沉苔白等。補(bǔ)陽(yáng)藥具有(jyu)補(bǔ)腎陽(yáng)、益精髓(jn su)、強(qiáng)筋骨等作用所以適用(shyng)于上述各癥、亦可用于脾腎陽(yáng)虛的泄瀉及肺腎兩虛的氣喘、風(fēng)寒濕痹等證。補(bǔ)陽(yáng)藥凡能補(bǔ)助人體陽(yáng)氣可以治療陽(yáng)虛證的藥物又名助陽(yáng)藥。注意凡陰虛火旺不宜使用以免助火傷陰之弊。77鹿茸來(lái)源為脊椎動(dòng)物科梅花鹿或馬鹿等雄鹿頭上尚未骨化而帶毛的幼角。性味甘、咸、溫。歸經(jīng)入腎、肝經(jīng)。功能補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血、強(qiáng)

48、筋骨。主治與應(yīng)用1有較強(qiáng)壯陽(yáng)益精功效用于腎陽(yáng)不足精血虧虛之畏寒肢冷陽(yáng)萎早泄、宮寒不孕、小便頻數(shù)腰膝酸痛頭暈耳耷精神疲乏等證。可以單用研末服也可配伍人參、熟地、枸杞子等補(bǔ)氣益血養(yǎng)精藥同用以增強(qiáng)療效如參茸固本丸。2用于精血不足筋骨無(wú)力或小兒發(fā)育不良骨軟行遲囟門(mén)不合等證。多配伍熟地、山藥、山萸肉等藥同用如加味地黃丸。3用于婦女沖任虛寒、帶脈不固崩漏不止帶下過(guò)多。如千金方以本品配伍當(dāng)歸、烏賊骨、蒲黃等治崩漏不止?jié)揭员酒放湮楣芳埂讛恐伟讕н^(guò)多。78巴戟天來(lái)源為茜草科多年生藤本植物巴戟天的根。別名巴戟、雞腸風(fēng)、兔子腸。性味辛、甘、微溫。功能補(bǔ)腎助陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨、祛風(fēng)除濕。主治與應(yīng)用1用于陽(yáng)萎、尿頻、宮

49、冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛。如以本品配伍人參、山藥、覆盆子等藥同用可治陽(yáng)萎、不孕以本品配伍益智仁、桑螵蛸、菟絲子等小便不禁以本品配伍良姜、肉桂、吳茉萸等治月經(jīng)不調(diào)少腹冷痛。2用于腎陽(yáng)不足(bz)兼有腰膝痛疼或軟弱無(wú)力。如金剛(jngng)丸即以本品與萆杜仲(d zhn)等組成。用量1015克。使用注意陰虛火旺或有濕熱均不宜服。79淫羊藿來(lái)源為小科多年生草本植物淫羊藿和箭葉淫羊藿或心葉淫羊藿的全草。性味辛、甘、溫。歸經(jīng)入肝、腎經(jīng)。功能補(bǔ)腎壯陽(yáng)祛風(fēng)除濕。主治與應(yīng)用1用治腎陽(yáng)虛衰引起的陽(yáng)萎、尿頻、腰膝無(wú)力可以單用浸酒服也可與熟地、枸杞子、仙茅等同用。2用治風(fēng)寒濕痹或肢體麻木與威靈仙、蒼耳子、桂心等藥

50、同用。用量915克。使用注意陰虛火旺者不宜服。80杜仲來(lái)源為杜仲科落葉喬木植物杜種的樹(shù)皮。性味甘、溫。歸經(jīng)入肝、腎經(jīng)。功能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎。主治與應(yīng)用1用治肝腎不足腰膝酸痛或痿軟無(wú)力,與破故紙、胡桃肉等同用如青娥丸治肝腎虛寒、陽(yáng)萎、尿頻等與山萸肉、菟絲子、破故紙等同用。2用治肝腎虧虛之胎動(dòng)不安或習(xí)慣墮胎單用或與續(xù)斷、山藥等同用。3治肝陽(yáng)上亢頭目眩暈可與白芍石決明、夏枯草、黃苓等同用。用量用法1015克炒用更佳。81冬蟲(chóng)夏草來(lái)源為菌類植物藥麥角菌科植物冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。性味歸經(jīng)甘溫。入肺、腎二經(jīng)。功效益腎陽(yáng)補(bǔ)肺止血化痰補(bǔ)虛損。主治(zh zh)治痰飲

51、(tn yn)喘嗽虛喘癆嗽咯血(k xi)自汗盜汗陽(yáng)痿遺精腰膝酸痛病后久虛不復(fù)。用法用量?jī)?nèi)服煎湯153錢(qián)或入丸、散。生藥材鑒定冬蟲(chóng)夏草為蟲(chóng)體與菌座相連而成全長(zhǎng)912厘米。蟲(chóng)體如三眠老蠶長(zhǎng)約36厘米粗約0407厘米外表呈深黃色粗糙背部有多數(shù)橫皺紋腹面有足8對(duì)位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)明顯易見(jiàn)。斷面內(nèi)心充實(shí)白色略發(fā)黃周邊顯深黃色。菌座自蟲(chóng)體頭部生出呈棒狀彎曲上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色長(zhǎng)可達(dá)48厘米徑約03厘米。折斷時(shí)內(nèi)心空虛粉白色。臭微味淡。以蟲(chóng)體色澤黃亮、豐滿肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。82補(bǔ)陽(yáng)方補(bǔ)陽(yáng)方主要用治腎陽(yáng)虛證虛見(jiàn)腰膝酸軟腰以下有冷感下肢軟弱虛喘耳鳴或陽(yáng)痿早泄、小便不利溺后余瀝尿頻等常

52、用附子、肉桂、杜仲、肉蓯蓉等甘溫補(bǔ)陽(yáng)藥為主組成方劑。代表方如腎氣丸。83腎氣丸組成熟地黃240克山藥120克山茱萸120克澤瀉90克茯苓90克丹皮90克肉桂30克附子30克。用法為末。煉蜜為小丸每服9克或作湯劑。功效溫補(bǔ)腎陽(yáng)。主治與腎陽(yáng)不足所致的腰腿軟身半以下常有冷感小便不利或尿頻脈虛弱以及痰飲腳氣消渴等證。臨床應(yīng)用1多用于慢性腎炎糖尿病腰痛以及性神經(jīng)衰弱等以腎陽(yáng)不足為要點(diǎn)。2本方加牛膝、車(chē)前子名濟(jì)生腎氣丸。其利尿消腫之力更強(qiáng)可用于腎陽(yáng)不足腰重腳腫、水腫、小便不利等證。84右歸丸組成熟地850克山藥6克枸杞6克山茱萸3克炙草5克肉桂4克杜仲6克制附子7克。用法水煎服。功效(gngxio)溫補(bǔ)腎陽(yáng)。主治(zh zh)腎陽(yáng)不足(bz)腰痛腰酸肢冷神疲舌淡苔白脈沉細(xì)。臨床應(yīng)用本方辯證要點(diǎn)是腎陽(yáng)不足、命門(mén)火衰、氣祛神疲、畏寒肢冷、陽(yáng)萎、滑精、腰酸膝軟、舌淡苔白、脈沉