第1課-精耕細作農業(yè)生產模式的形成

1、請你聯想 這些圖片讓你想到了什么？他們各代表什么？第一單元中國古代的農耕經濟第一課 精耕細作農業(yè)生產模式的形成本課的課標： 知道古代中國農業(yè)的主要耕作方式和土地制度，了解古代中國農業(yè)經濟的特點。農業(yè)發(fā)展分為原始農業(yè)、傳統(tǒng)農業(yè)和現代農業(yè)。所謂原始農業(yè)是人類社會早期最原始、最簡陋的農耕生產。原始社會和奴隸社會大致屬于這個時期。傳統(tǒng)農業(yè)則以鐵犁牛耕、精耕細作為其典型形態(tài)。整個封建社會都屬于傳統(tǒng)農業(yè)。至于現代農業(yè)，一般是指近代資本主義工業(yè)化后出現的農業(yè)現代化，它首先發(fā)源于西歐，然后向世界各國擴散。我國的現代農業(yè)一般認為是在新中國成立以后才開始形成，至今還在進程之中。包括生產工具、灌溉方式和耕作方式、農

2、作物品種、生產組織方式等部分。精耕細作：在一定面積的土地上，投入較多的生產資料和勞動，采用先進技術，以提高單位面積產量。是指一個綜合的技術體系，是對中國傳統(tǒng)農業(yè)精華的一種概括。 狹義的農業(yè)僅指種植業(yè)或農作物栽培業(yè)；廣義的農業(yè)包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)和漁業(yè)。 口述史料實物史料文獻史料原始農業(yè)第一手史料：原始資料即歷史人物、事件、現象發(fā)生的那個時代留下來的材料，特別是當事人和目擊者提供的史料，直接反映研究對象的情況。第二手史料指距離那個時代較遠的記錄、轉述、或者后人的研究成果，間接反映研究對象的情況。傳說考古發(fā)現文字記載一、農業(yè)的起源1、古代農業(yè)的形成：2、中國古代農業(yè)的地域特征：3、主要農

3、作物及家畜：4、古代農業(yè)的特點：采集經濟種植經濟方式原始農業(yè)狩獵家畜飼養(yǎng)業(yè) 主 要伴 隨黃河流域長江流域半坡遺址河姆渡遺址地域特征：1、黃河流域：以旱地的粟麥生產為主2、長江流域：以水田稻生產為主先是“南稻北粟”后來“南稻北麥”？原因南方高溫多雨，適合水稻的生長。北方相對南方干旱，適宜粟麥類作物的生長?？偟恼f來，南北氣候和地理環(huán)境的差異造成了這種農業(yè)生產的格局。五谷：黍稷粟麥菽（大豆）稻麥黍粟SU（稷）小米菽SHU（豆類總稱）五谷豐登黃米面粉大米六畜：豬馬牛羊雞狗特征以種植農業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔。 我國古代農業(yè)的生產工具隨著時代變化有哪些改進？閱讀教材總結：1、生產工具的改進2、灌溉工具3、

4、生產工具反映的中國古代農業(yè)的特點：二、從耒耜到曲轅犁生產工具 生產力的提高二、從耒耜到曲轅犁生產工具 生產力的提高 遠古和商周時期： 木、石、骨制、青銅農具河姆渡出土骨耜 耕作形式:生產工具：刀耕火種海南的刀耕火種耒耜仍是重要的工具. 春秋戰(zhàn)國:鐵犁牛耕 二、從耒耜到曲轅犁生產工具 生產力的提高鐵農具 牛耕鐮鋤臿三齒耙戰(zhàn)國動力：春秋后期牛耕耕作形式:生產工具：西漢犁耕法 西漢時期的耦犁（形象圖） 唐朝的曲轅犁又名江東犁 犁壁 犁評犁鏟曲轅犁的發(fā)明，標志中國傳統(tǒng)步犁的基本定型。犁轅1、生產工具的改進（1）原始社會：（2）春秋戰(zhàn)國時期：（3）唐朝：使用石斧、石鏟、木耒、骨耜、石鐮等簡單的勞動工具。

5、鐵制農具出現，大大提高了生產效率。長江下游一帶出現的曲轅犁，是我國自漢代之后農具改革的又一次突破，標志著傳統(tǒng)步犁的基本定型。2、灌溉工具翻車、筒車春秋戰(zhàn)國之際桔槔轆轤三國馬鈞東漢畢嵐翻車唐宋時期筒車3、生產工具反映的中國古代農業(yè)的特點：生產工具和技術不斷改進，使精耕細作的農業(yè)生產模式日益完善。生產工具的不斷改進原始社會夏商周時期春秋戰(zhàn)國三國唐朝鐵農具牛耕翻車筒車曲轅犁石斧、石鏟、石鐮、骨耜、木耒牽引動力：人力畜力耕作形式:鐵犁牛耕刀耕火種原始農業(yè)傳統(tǒng)農業(yè)自然力特點二：精耕細作的農業(yè)生產模式 總結從春秋到明清水利設施的興修情況，想一想水利興修與農業(yè)發(fā)展的關系。探究上古：大禹治水春秋戰(zhàn)國：芍陂、都

6、江堰、鄭國渠西漢:漕渠、白渠兩漢：治理黃河特色灌溉工程：坎兒井三、水利設施的逐步完善都江堰的三大主體工程 分洪、灌溉泄洪、排沙灌溉水利工程 坎兒井是與我國橫亙東西的萬里長城、縱貫南北的大運河齊名的我國古代三大工程之一，是偉大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的漢代就已經出現雛形。石、木、骨器青銅時間生產工具灌溉方式原始農業(yè)大禹治水春秋戰(zhàn)國鐵農具鐵犁牛耕芍陂、都江堰、鄭國渠西漢犁壁、牛耕推廣漕渠、白渠、坎兒井東漢漢明帝王景治黃曹魏唐曲轅犁（傳統(tǒng)步犁定型）刀耕火種鐵犁牛耕翻車筒車傳統(tǒng)農業(yè)特點二：精耕細作的農業(yè)生產模式 殷墟甲骨文中有“(王)大令眾人曰 的卜辭。眾人是商代集體耕作的反映。四、從千

7、耦其耘到個體農耕耦,表示兩人協(xié)力共耕.農具原始土地國有集體（經營方式）簡單協(xié)作（生產方式）商周時期生產工具耕作技術私有土地男耕女織（經營方式）小農經濟（生產方式）“男耕女織”式的經營方式成為古代中國農業(yè)經濟的特點之一 春秋時期（）小農經濟的形成和特點分散性，是一家一戶的小生產，男耕女織。 封閉性，以家庭為生產、生活單位，農業(yè)和家庭 手工業(yè)相結合，自給自足。落后性，突出表現為相對簡單的生產工具、長期 不變的生產技術和容易滿足的社會心理狀態(tài)。脆弱性，易受天災、苛政和土地兼并的影響。評價：優(yōu)點：缺點：賦稅徭役的主要承擔者近代后，成為阻礙生產發(fā)展的因素。規(guī)模小，難擴大生產，阻礙分工和交換自給自足 生活

8、穩(wěn)定、積極性、形成的條件：鐵犁牛耕技術的出現和普及；封建土地所有制的確立。、特點：概括中國古代農業(yè)經濟的基本特點精耕細作的農業(yè)生產模式“男耕女織”的經營方式種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔 農業(yè)經濟特點以種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔。精耕細作的農業(yè)生產模式日益完善。 “男耕女織”式的經營模式。 原始農業(yè) 生產工具、 技術 工具質地 農用動力 灌溉耕作形式生產方式 傳統(tǒng)農業(yè) 生產工具、 技術工具質地農用動力灌溉耕作形式生產方式石、骨、木人力順勢灌溉 鐵犁牛耕鐵制畜力、自然力翻車、筒車水利工程簡單協(xié)作個體農耕刀耕火種原始農業(yè)傳統(tǒng)農業(yè) 生產力（耕作形式） 經營方式 生產方式（耕作方式） 生產模式刀耕火種鐵犁

9、牛耕集體耕作男耕女織簡單協(xié)作小農經濟粗放耕作精耕細作課堂回顧：中國農業(yè)的起源：原始農業(yè)的產生、早期農業(yè)格局及農作物資源分布、原始畜牧業(yè)的產生。古代農具的不斷改進：農具材質的改進、農用動力的變革、播種工具的發(fā)明、耕種工具的革新、灌溉工具的的發(fā)展。水利設施的逐漸完善：古代重要水利工程、治理黃河、地方特色的水利灌溉工程（坎兒井）。耕作方式的發(fā)展：耕作方式的演變、自耕農經濟。 當今中國農村人口膨脹，農民生活條件急需提高，如何處理好“三農”問題是中國社會走向和諧健康發(fā)展的重要課題，回顧中國古代農業(yè)的發(fā)展歷程，結合農業(yè)發(fā)展的現狀，談談你的看法和建議。各抒己見1.精耕細作和現代科學相結合；2.因地制宜，發(fā)揮各地特色優(yōu)勢；3.保護生態(tài)環(huán)境，堅持可持續(xù)發(fā)展；4.完善水利設施，政府重視。思路提示活學活用1.史書記載：“水激輪轉，眾筒兜水，次第下傾于岸上以溉稻田，日夜不息，絕勝人力”這種提水灌溉工具最早出現于（ ）A.東漢 B.曹魏 C.唐朝 D.北宋2.“男耕女織，自給自足”體現了家庭式經濟的什么特點