溫室花卉栽培管理的技術(shù)措施課件

1、一、溫室花卉的盆栽特點(diǎn) 1盆栽花卉所需環(huán)境條件大都需人工控制，同時(shí)花卉經(jīng)盆栽后，根系局限于有限的盆內(nèi)，盆土及營養(yǎng)面積有限。故盆栽花卉更需要細(xì)致栽培，精心養(yǎng)護(hù)，人為配制培養(yǎng)土。 2盆栽花卉便于搬移，可隨時(shí)進(jìn)行室內(nèi)外花卉裝飾。 3盆栽花卉易于調(diào)控花期，有利于促成栽培和抑制栽培，滿足市場周年需求。 4部分盆栽花卉可多年栽培，多年觀賞。 5花卉盆栽能及時(shí)調(diào)節(jié)市場，多方調(diào)用。 二、培養(yǎng)土的配制 概念：培養(yǎng)土又叫營養(yǎng)土，是人工配制的專供盆花栽培應(yīng)用的一種特制土壤。 具備條件：必須養(yǎng)分充足，富含腐殖質(zhì)，疏松肥沃，通氣、排水性能好，保水保肥，澆水后不粘稠，干燥時(shí)不板結(jié)，質(zhì)量輕，來源廣。（一）配制培養(yǎng)土常用的土

2、壤種類1園土是配制盆土的主要用土之一。 多用壤土，最好是菜園土或種過豆科作物的表層砂壤土。園土不宜單獨(dú)用作盆土，因其干時(shí)表層土容易板結(jié)，濕時(shí)粘結(jié)通氣透水性差。北方常呈中性，pH7.07.5，南方常呈酸性，pH5.56.5。 2腐葉土腐葉土是配制培養(yǎng)土最廣泛的一種材料。 來源有二：一是人工堆積而成。于秋季將各種樹木的落葉收集起來，拌以少量的糞肥和水，與園土層層堆積，待其發(fā)酵腐熟后攤開晾干，過篩消毒后即可應(yīng)用。以落葉闊葉樹如山毛櫸屬、歐石楠屬、榆屬、槐屬等植物的葉子為好，一般要腐熟一年以上才能使用。其土質(zhì)疏松，有機(jī)質(zhì)含量高，通透性強(qiáng)，保水保肥性能好，可直接栽種君子蘭、吊蘭、菊花和月季等。二是取自天

3、然森林，稱天然腐葉土。即天然森林落葉下方的表層土壤，由枯枝落葉常年累積、分解而成，呈褐色，微酸性。富含腐殖質(zhì)，松軟透氣，排水、保水性好，是花卉最好的栽培用土，可單獨(dú)栽培花卉，但非林區(qū)難得。 3河砂是配制培養(yǎng)土的基礎(chǔ)材料。 多取自河灘，可選用一般的建筑用沙（但須干凈）。主要用以疏松土壤，利于排水、吸熱。也用于粘土的改良。可單獨(dú)用于仙人掌、多漿植物的栽培。廣泛用作扦插基質(zhì)。用于配制培養(yǎng)土?xí)r的沙土粒徑為0.51mm，作扦插時(shí)的粒徑為12mm。 4廄肥土豬、牛欄糞加園土，在露地堆漚制半年，干燥后翻搗過篩即可。其特點(diǎn)是養(yǎng)分全面，蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸和無機(jī)元素含量較高，肥效快且較長。5塘泥、湖泥即池塘、

4、湖泊中的沉積土，含有豐富的有機(jī)質(zhì)。一般于秋、冬季挖出，經(jīng)晾曬、凍裂、敲碎成塊粒，備用。其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)緊密，雖經(jīng)常澆水，也不會松散?？芍苯幼髋柰猎耘喽嗄晟莼?。6泥炭土概念：泥炭土是由蘆葦?shù)人参镩L期腐爛、炭化和沉積而成。特點(diǎn)：質(zhì)地松軟，通氣、透水及保水性能好，是目前世界各園藝發(fā)達(dá)國家花卉生產(chǎn)中的主要栽培基質(zhì)。 用途：常以其作主要成分，與蛭石、珍珠巖等以一定比例配制營養(yǎng)土，但因其養(yǎng)分不全，栽培中需澆營養(yǎng)液。我國大多數(shù)花卉企業(yè)主要使用東北泥炭，而歐洲等發(fā)達(dá)國家多使用加拿大泥炭，是國際公認(rèn)的好基質(zhì)。也是很好的扦插基質(zhì)。 7苔蘚土由苔蘚、廄肥和人糞尿堆積漚制而成。是蘭科植物栽培培養(yǎng)土的主要原料之一。8

5、礱糠灰與草木灰礱糠灰是稻、谷殼燃燒后形成的灰；草木灰是水稻、玉米、大豆等作物秸稈燃燒后的灰。二者皆呈堿性，含K量高。加入培養(yǎng)土中，可使之疏松透氣，排水良好，還可增加鉀肥，殺菌、吸濕。9珍珠巖珍珠巖是一種工業(yè)保溫材料，是熱處理的泡沫塑料粒，乳白色，疏松質(zhì)輕，吸水性強(qiáng)，保水通氣性能好?？捎糜谇げ?、配制培養(yǎng)土。10蛭石是一種新興工業(yè)材料，塊狀或片狀多孔棕色云母，富含氮、磷、鉀、鋁、鐵、鎂、硅酸鹽等成分。質(zhì)輕，吸熱保溫，能吸收大量的水分，保水持肥，可使用35年?？捎糜谇げ?、配制培養(yǎng)土。11陶粒是用黏土經(jīng)煅燒而成的大小均勻的顆粒，一般分為大號和小號，大號直徑約為1.5cm，小號直徑大約為0.5cm?？射?/p>

6、于花盆底部，提高培養(yǎng)土透氣性，也可做無土栽培的固定基質(zhì)，效果極佳。置于盆土表面，也可增加美觀。（二）培養(yǎng)土的處理1過篩多數(shù)種類的培養(yǎng)土，如園土、河沙、堆肥土、腐葉土等，采集或經(jīng)過發(fā)酵腐熟后，都要將其打碎過篩，去除雜物、石礫等。2消毒消毒的方法有兩種：（1）化學(xué)消毒法 福爾馬林消毒法 氯化苦消毒法 高錳酸鉀消毒法（2）物理消毒法主要有蒸汽消毒和日光消毒2種方式。 高溫蒸汽消毒法 把基質(zhì)放在水泥地坪上，將高溫蒸汽通入，再用塑料薄膜覆蓋進(jìn)行消毒。多數(shù)病原微生物在一定程度上60時(shí)經(jīng)30min死亡，如在80時(shí)只需10min就死亡。故一般基質(zhì)在95100下消毒10min即可完成。 日光消毒法 是將基質(zhì)攤開

7、在干凈的水泥地上或塑料上，于烈日下曝曬23d，殺死病菌。 （三）培養(yǎng)土的酸堿測試與調(diào)節(jié)多數(shù)花卉在pH5.57.5的范圍內(nèi)生育良好，在此范圍內(nèi)，營養(yǎng)元素都呈可吸收狀態(tài)。因此，培養(yǎng)土使用前需要對其測定pH值，對酸堿度不適宜的培養(yǎng)土，需采取一定措施加以調(diào)整，才能適合花卉的生長。1. PH測定方法最簡便的方法是用石蕊試紙。 2. pH調(diào)節(jié)方法（1）堿性土調(diào)節(jié):施硫磺粉。硫磺粉施用后不能溶于水，需經(jīng)微生物分解后，才能被利用，故該法效果較慢，但較持久。可結(jié)合上盆或換盆施入，施硫酸鋁。 該法常用于栽培杜鵑花、梔子花、茶花、八仙花等酸性花卉的土壤改良。 當(dāng)灌溉水為堿性時(shí)，應(yīng)隔一段時(shí)間施用一次硫酸鋁。若要把盆土

8、的PH值從7.0降至6.0（1個(gè)單位），施用量是每10m2施0.5kg，但要注意發(fā)生缺磷現(xiàn)象。 也可施硫酸亞鐵使土壤變?yōu)槿跛嵝?，同時(shí)還可增加植物對鐵的需要，其用量為0.5Kg/10m2（一般盆栽花卉土施時(shí)濃度為0.4液，噴施為0.2液）或180倍液。硫酸亞鐵比硫酸鋁便宜適用，但必須經(jīng)常施用才有效，一般每隔710d 施1次。澆灌礬肥水。配方 質(zhì)量（Kg） 配制方法 黑礬（硫酸亞鐵）23置于缸中充分?jǐn)嚢瑁谌展庀卤?0天，暴曬期間不攪拌，全部腐熟后，取上清液稀釋施用 油粕或豆餅56人糞尿1015水 200250 （四）培養(yǎng)土的配制比例與配制方法 一般盆花常規(guī)培養(yǎng)土的配制主要有三類 ：1疏松培養(yǎng)土

9、：園土2份、腐葉土6份、河沙2份，適用于幼苗移栽、肉質(zhì)多漿類花卉。2中性培養(yǎng)土：園土4份、腐葉土4份、河沙2份，適用于宿根、球根類花卉。 3粘性培養(yǎng)土：園土6份、腐葉土2份、河沙2份，適用于木本類花卉和盆景 。仙人掌及多漿花卉也可用下列配方：1多漿花卉：腐葉土2份，園土1份，河沙1份，或腐葉土3: 園土2: 河沙4:有機(jī)肥1少量骨粉或過磷酸鈣；2附生仙人掌類(三棱柱、令箭荷花、曇花等)：腐葉土1份，河砂1份，有機(jī)肥1份；3旱生仙人掌類（球、柱、掌類）：腐葉土3份，園土2份，河沙3，碎盆片顆粒1份，石灰石末1份；在配制培養(yǎng)土?xí)r，還應(yīng)考慮施入一定數(shù)量腐熟的有機(jī)肥作基肥，基肥的用量應(yīng)根據(jù)花卉種類、植

10、株大小而定。基肥應(yīng)在使用前1個(gè)月與培養(yǎng)土混合。三、溫室花卉栽培管理的技術(shù)措施（一）上盆、換盆與翻盆 1上盆概念：將實(shí)生苗、扦插苗、嫁接苗等定植到花盆中的過程，叫上盆。注意事項(xiàng)（1）選盆，盆的大小、深淺要與花株相稱，不可過大、過深。同時(shí)還要根據(jù)盆花對水分的需求性，選擇不同排水透氣性能的花盆。 （2）舊花盆使用前應(yīng)刮洗于凈，晾干再用，以恢復(fù)透水透氣性；若用新的瓦盆，需要在水中浸泡12d后才能使用，目的是淋溶鹽類，防止花盆倒吸盆土和根系中的水分，造成植株萎蔫的。 上盆的方法是： 先用瓦片凹面朝下或尼龍絲袋片蓋住盆底排水孔，填入粗培養(yǎng)土23cm，再加入部分培養(yǎng)土，放入植株，向根的四周填加培養(yǎng)土，埋住根

11、系后，輕提植株使根系舒展，并輕壓根系四周培養(yǎng)土，使根系與土壤密接，然后繼續(xù)加培養(yǎng)土至盆口21.5cm處，俗稱 “水口”。用噴壺澆水23遍，直至澆勻澆透，庇蔭45d后，移至陽光下正常管理。2換盆與翻盆（1）含義換盆：隨著植株的不斷長大，原來的花盆已經(jīng)容納不下長大的植株，需將小盆逐漸換成與植株相稱的大盆，這個(gè)過程稱為換盆。是既換盆又增土的工作。 翻盆：當(dāng)花卉盆栽時(shí)間過長時(shí)，盆土的物理性狀變劣、養(yǎng)分減少，植株根系也部分腐爛老化，此時(shí)，需換掉大部分舊的培養(yǎng)土，適當(dāng)修整根系，然后仍用原盆重新栽入植株，稱為翻盆。是只換土不換盆的工作。 （2）換盆與翻盆的方法換盆或翻盆前12d要先澆水一次，然后適當(dāng)控水，使

12、盆土不干不濕。換盆時(shí)，用一只手托住盆土和莖干基部，將花盆倒置或側(cè)倒，用另一只手輕拍盆周或盆沿，也可按壓排水孔處盆土，反復(fù)操作幾次即可輕松脫盆。植株脫盆后，去除肩部2050%的舊土，保留根系基部中央的護(hù)根土。剪去爛根和部分老根，重新栽入花盆中，待完全恢復(fù)生長后，即轉(zhuǎn)入正常養(yǎng)護(hù)。換盆或翻盆時(shí)，可在盆底適量加施基肥。（3）換盆和翻盆的次數(shù)一、二年生草本花卉因生長發(fā)育迅速，故從生長到開花，一般要換盆23次，只有這樣才能使植株生長充實(shí)、強(qiáng)健，使植株緊湊，高度較低，同時(shí)使花期推遲。多年生宿根花卉一般每年換盆或翻盆一次。木本花卉23a換盆或翻盆一次。切忌將小苗一下子換入過大的盆內(nèi)，因?yàn)檫@樣不僅會使盆花栽培的

13、成本費(fèi)提高，而且還會因水分調(diào)節(jié)不易，使盆苗根系生長不良，花蕾形成較少，著花質(zhì)量較差。（3）換盆和翻盆的時(shí)間多數(shù)花卉以春季開始生長前換盆或翻盆為宜。 宿根花卉和木本花卉也可在植物休眠后的秋冬季進(jìn)行； 常綠觀葉花卉可以在雨季進(jìn)行。 觀花花卉花期不宜換盆，其他時(shí)間均可。 生長迅速、冠幅變化較大的花卉，可以根據(jù)生長狀況以及需要隨時(shí)進(jìn)行換盆或翻盆。（二）倒盆與轉(zhuǎn)盆1倒盆由于各種原因調(diào)換盆花在栽培地?cái)[放位置的工作，稱為倒盆。由于盆花在溫室中放置的位置不同，光照、溫度、濕度、通風(fēng)等都會有所差異，使生產(chǎn)的盆花規(guī)格大小有較大差異。為了使盆花產(chǎn)品生長均勻一致，就要經(jīng)常倒盆，將生長旺盛的植株移到環(huán)境條件較差的地方，

14、而將生長發(fā)育較差的盆花移到環(huán)境條件較好的地方，調(diào)整其生長。除以上兩種原因外，還要根據(jù)盆花在不同生長發(fā)育階段對溫度、光照、水分的不同要求進(jìn)行倒盆。2轉(zhuǎn)盆在單屋面和不等屋面溫室中，光線一般都是從南面一側(cè)射入，盆花放置一段時(shí)間后，由于植株的趨光性，會使植株朝向光線一側(cè)生長，造成盆花傾斜。為防止植株偏向一方生長，破壞勻稱圓整的株形，應(yīng)每隔一段時(shí)間就轉(zhuǎn)一次花盆的擱置方向，使植株均勻的生長。（三）澆水 1盆花的科學(xué)澆水澆則澆透，澆透不澆漏。大部分盆花（中生花卉）的澆水原則為“見干見濕”。濕生花卉應(yīng)掌握“寧濕勿干”的澆水原則，而旱生花卉澆水則應(yīng)“寧干勿濕”。2盆花用水若花圃設(shè)于郊區(qū)，則多采用無污染的河水、湖

15、水或塘水澆灌盆花；若在城市中，則多采用自來水。用自來水澆花時(shí)，應(yīng)貯放至少24h，使氯氣揮發(fā)、水溫與氣溫相近后再用。3盆花的澆水方法 小規(guī)模盆花栽培可用噴壺、塑料桶、膠管等工具人工澆水；大規(guī)模栽培也可采用滴灌、噴灌等。既可盆土澆灌，也可葉面噴澆。葉面噴澆，不僅可以降溫增濕，而且還可以沖洗掉葉片上的塵土，有利于光合作用的進(jìn)行。但注意有些盆花不適宜噴水，如大巖桐、非洲紫羅蘭、蒲包花等，葉面有茸毛，噴水后容易腐爛；仙客來的花芽、非洲菊的葉芽，水濕太久容易爛芽。基生葉片的盆花不宜噴澆。（四）施肥1基肥是在盆花上盆、換盆或翻盆時(shí)施入培養(yǎng)土中的肥料。方法是將肥料粉末按一定量與土拌和，若是餅肥、蹄甲則用量不超

16、過盆土的10，骨粉、過磷酸鈣則不超過1；也可取少量固體肥料埋入距盆邊2cm、深23cm處，或少量墊入盆底。2追肥土施追肥：即將肥料施于盆土中的方法，又稱根施。一般用速效肥料，生長前期以氮肥為主（盆栽觀葉植物一生中都需要大量的氮肥），在花卉生育后期追肥則以磷、鉀肥為主。常用的追肥方法有兩種：a. 干施法 b. 澆灌法 盆花追肥的原則是“薄肥勤施”。在花卉幼苗期，宜施含鉀較多的肥料；旺盛生長期間，宜施含氮較多的肥料；開花結(jié)實(shí)期間，宜施含磷較多的肥料。休眠期和花期應(yīng)停止施肥。根外追肥是盆花追肥的常見形式。與露地花卉的施用方法相同。其中最為常見的是用0.10.5%尿素噴施促進(jìn)枝葉生長；用0.10.2%

17、FeSO4噴施喜酸性花卉，可防止葉片黃花，如杜鵑、山茶等；孕蕾期噴施0.20.3%KH2PO4 , 可使花大色艷。 （五）整形與修剪整形可通過支縛、綁扎、誘引等方法，塑成一定形狀，使植株枝葉勻稱、舒張。既有利于盆花的生長發(fā)育，又能增加盆花的觀賞性，從而提高盆花作為商品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 修剪可采用摘心、剪稍、摘葉、摘花、摘果、除芽、剝蕾、去蘗、疏枝、短截等方法，節(jié)省養(yǎng)分，培養(yǎng)合理株形，提高通風(fēng)透光能力，提高開花質(zhì)量。 （六）溫室盆花的出入季節(jié) 1盆花入室一般當(dāng)日最低溫度降至12左右時(shí)，就須著手盆花的入室事宜。首先，將溫室清掃干凈并進(jìn)行消毒。消毒可采用硫磺加入干燥的木屑等燃料在室內(nèi)燃燒、熏蒸，使二氧化

18、硫充滿室內(nèi)各個(gè)部位，密閉23d，再通風(fēng)23d，即可將盆花入室；也可用50倍甲醛液在溫室內(nèi)噴灑消毒，經(jīng)密閉通風(fēng)后，再將盆花移入溫室中。盆花入室時(shí)，對花卉也要進(jìn)行全面檢查，清除病蟲植株、剪去病蟲枝，以防病蟲蔓延、擴(kuò)散。2盆花出室溫室盆花除熱帶花卉外，多數(shù)花卉夏季因室內(nèi)溫度過高、通風(fēng)不良而需移出室外。北方一般在4月末到5月初，氣溫趨于穩(wěn)定時(shí)陸續(xù)出室。出室前57d，白天可將溫室門窗打開，加強(qiáng)通風(fēng)，降低室內(nèi)溫度，減少水分供應(yīng)，增強(qiáng)抗性。當(dāng)日最低溫度上升到8左右時(shí)，御寒力較強(qiáng)的四季報(bào)春、鳳尾蕨等盆花，首先自室內(nèi)移至室外蔭棚場地，即首批出房；隨著氣溫的上升，蘇鐵、金桔、吊蘭等盆花方可出房。有些花卉夏季仍需留在溫室中養(yǎng)護(hù)，如鳳梨科、天南星科等需要高溫高濕生長環(huán)境的花卉，有些需要高溫但又不耐烈日直射的肉質(zhì)多漿花卉，如仙人掌科、大戟科等。但要經(jīng)常開啟門窗，通風(fēng)換氣，屋面應(yīng)覆蓋簾子適度遮蔭。（五）溫室花卉的環(huán)境調(diào)控1溫度調(diào)控在夏季高溫時(shí)段，應(yīng)采取濕簾降溫、遮陽網(wǎng)遮陽降溫等措施，降低溫室