漁民知識講座——我國十二種主要經(jīng)濟水產(chǎn)動物養(yǎng)殖指南（二）黃顙

1、漁民知識講座我國十二種主要經(jīng)濟水產(chǎn)動物養(yǎng)殖指南二黃顙漁民知識講座我國十二種主要經(jīng)濟水產(chǎn)動物養(yǎng)殖指南二黃顙魚黃顙魚peltebagrusfulvidra屬鯰形目，鲿科，黃顙魚屬。俗稱黃頰魚、黃刺、盎公魚、黃骨魚、黃臘盯嘎魚、嘎牙子論文聯(lián)盟 :/。黃顙魚分布廣，除西部高原外，全國各水域均有分布。它個體雖較小，但產(chǎn)量大。肉質(zhì)細嫩，無小刺，多脂肪，其蛋白質(zhì)含量為16.1%，脂肪為0.7%，是我國常見的食用魚類，假設作為藥用常取其全魚。其肉性味甘、平，有祛風、利尿之成效，可用以治療水腫、喉痹腫痛等癥。黃顙魚的種類頗多，常見種有長須黃顙魚p.eupgn、瓦氏黃顙魚p.vahellii、光澤黃顙魚p.nit

2、idus等。黃顙魚類的背鰭刺和胸鰭刺均有毒腺，為淡水刺毒魚類中毒性較強的魚類之一。被刺后立即發(fā)生強烈灼痛，常因穿刺造成撕裂傷、出血、局部腫脹并引起發(fā)燒，患處一般劇痛半小時至1小時。1生物學特征1.1形態(tài)特征黃顙魚一般體長為1119，體重30100g。后部側(cè)扁，腹部平直；頭大；吻鈍；口下位，橫裂，上下頜均具絨毛狀細齒，唇厚；須4對，上頜須長，末端到達或超過胸鰭基部；體無鱗；背鰭硬刺后緣具鋸齒；胸鰭硬刺比背鰭硬刺長，刺活動時能發(fā)聲；前后緣均具鋸齒；有短脂鰭；尾鰭深叉形；側(cè)線平直；背部黑褐色，體側(cè)黃色，體側(cè)有寬而長的黑色斷紋，腹部淡黃色；各鰭灰黑色；鼻須一半白色一半黑色；脂鰭短小；體青黃色，大多數(shù)種

3、具不規(guī)那么的褐色斑紋；各鰭灰黑帶黃色。1.2生活習性黃顙魚為底層小型魚類，多生活在靜水或江河湖泊緩流中，對環(huán)境適應才能較強，生存溫度范圍廣，一般為039，最適宜生長水溫為2228，水體最適宜ph值范圍為7.08.5，適宜溶氧量為3.0g/l以上。覓食活動多在夜間進展。食性廣，主要攝食小魚、浮游動物和水生昆蟲的幼蟲和螺螄等，偶爾也食水生植物。多在湖泊靜水或江河緩流中營底棲生活，尤喜生活在具有腐敗物和淤泥的淺灘處。白天埋伏于水體底層，夜間浮游至水上層覓食，冬季多聚在支流深水處。對環(huán)境的適應才能較強，因此在不良的環(huán)境條件下也能生活。黃顙魚是一種典型的廣食性魚類，剛孵化出膜35天的魚仔吸收自身的卵黃作

4、為營養(yǎng)。幼魚主要食浮游動物和水生昆蟲的幼蟲，成魚以小魚和無脊椎動物為食。黃顙魚2齡達性成熟。每年57月，雄魚游至沿岸地帶水草茂密的淤泥粘土處水深840，利用胸鰭刺在泥底上斷斷續(xù)續(xù)地轉(zhuǎn)動，掘成一個小小的泥坑，即為產(chǎn)卵的魚巢。雄魚筑巢后即留在巢里，等候雌魚到來，在巢里進展產(chǎn)卵受精。產(chǎn)卵活動多在氣候由晴朗轉(zhuǎn)變陰雨的夜間進展。雌魚產(chǎn)過卵后即離巢覓食，只有雄魚在巢附近守護發(fā)育中的卵和仔魚，直到仔魚能離巢自由游動時為止大約78天。2人工繁殖以及苗種培育2.1人工繁殖黃顙魚一般雌性2齡，雄性3齡性成熟，水溫為2326時為繁殖盛期，懷卵量為每尾40006000粒。和鯉、鯽一樣，屬黏、沉性卵。受精卵在水溫為24

5、26的條件下，一般需要經(jīng)過72h孵化出仔魚1。進展人工繁殖前先選擇體表光滑，鰭條完好，無病無傷體重為雌魚75100g、雄魚125150g天然野生的2齡黃顙魚成魚作為親本，并且按照雌雄比1：1.2的比例放入池塘中進展專池培育。催產(chǎn)前應挑選雌性腹部膨大、柔軟，且輕壓腹部少量卵子流出；雄性應選擇腹部膨大，用手擠壓有精液流出且迅速在水中擴散的親魚作為催產(chǎn)親魚。催產(chǎn)繁殖設備可采用四大家魚繁殖設施。由于黃顙魚有挖穴護卵的習慣，因此，魚巢設置一定要把魚巢放在產(chǎn)卵池的底部，并應將魚巢扎緊，防止親魚發(fā)情產(chǎn)卵時破壞魚巢。催產(chǎn)親魚雌雄按1：1配組，催產(chǎn)藥物一般為促排卵素2號lrh-a2、絨毛膜促性腺激素hg、地歐酮

6、或它們的混合配劑。催產(chǎn)后放入產(chǎn)卵池，讓其自然產(chǎn)卵。黃顙魚為分批產(chǎn)卵魚類，產(chǎn)卵持續(xù)時間較長，一般維持在6h以上2，應讓絕大局部的親魚產(chǎn)完前方可將魚巢移入孵化環(huán)道或孵化缸中孵化。由于黃顙魚的卵是附著在魚巢上，孵化時只須保持微流水即可，也可以把附有魚卵的魚巢置放在靜水池中或網(wǎng)箱中孵化，在靜水孵化時，應布置增氧設備。2.2魚苗培育當水溫在25時，受精卵經(jīng)孵化兩天后，魚苗開始出膜，出膜后的第三天開始攝食，其開口餌料為小 :/型浮游動物。這時須將魚苗轉(zhuǎn)入魚苗培育池進展轉(zhuǎn)池培育，轉(zhuǎn)入前應事先培育好魚苗的開口餌料，并輔以蛋黃、魚肉漿等人論文聯(lián)盟 :/工飼料。魚苗培育前期1.5以前主要以培育的天然餌料為主，當魚

7、苗生長至1.5以后，那么須開始轉(zhuǎn)食3，每天增加投喂一些配合飼料，直至魚苗完全攝食配合飼料為止。當魚苗生長至3以上時，那么可進展下一階段的培育。3成魚養(yǎng)殖技術(shù)3.1池塘養(yǎng)殖3.1.1池塘條件選擇水源充足，水質(zhì)清新無污染，排灌方便的池塘，面積310畝，最好不選淤泥厚的老化池塘。每個池塘裝備臺1.53.0k的增氧機。用生石灰進展干塘曝曬和清塘消毒，以殺滅敵害生物和病原菌，注水1.5左右。3.1.2魚種放養(yǎng)池塘主養(yǎng)黃顙魚每畝放養(yǎng)規(guī)格為2050g/尾的魚種30004500尾左右，搭養(yǎng)花白鰱200尾/畝左右規(guī)格為794。所放魚種應要求規(guī)格整齊、色澤鮮艷、體表光滑、無病無傷、鰭無殘缺、體質(zhì)強健，入池前需用5

8、%的食鹽水浸洗10分鐘。黃顙魚種一般在每年4月下旬投放，搭配的花白鰱魚要在黃顙魚入池半個月之后再投放，以利于黃顙魚的生長?？紤]到大規(guī)格商品黃顙魚受市場歡迎，應投放30g/尾左右的大規(guī)格魚種進展成魚飼養(yǎng)。魚種的放養(yǎng)量可根據(jù)池塘條件、管理程度、飼料供應和魚種規(guī)格等情況靈敏掌握。池塘混養(yǎng)黃顙魚放養(yǎng)量一般每畝300500尾規(guī)格為455，根據(jù)其它魚類的放養(yǎng)情況及養(yǎng)殖技術(shù)程度，可以適當?shù)脑黾臃硼B(yǎng)量。3.1.3飼料制作由于黃顙魚的食性為雜食性偏肉食性魚類，在投喂人工配合飼料的同時，假設有條件還應輔助投喂魚肉、動物內(nèi)臟等動物性飼料，以補充黃顙魚對動物性蛋白質(zhì)的需要。人工配合飼料的蛋白質(zhì)含量要求不低于38%40

9、%，配方：魚粉4%，進口肉骨粉10%，血粉5%，豆粕20%，麥麩20%，預混料5%6。黃顙魚在仔、稚魚及幼魚階段為典型的夜行性魚類7。在人工養(yǎng)殖過程中根據(jù)其自然攝食節(jié)律適當調(diào)整投喂時間及投喂量可有效進步飼料利用率。3.1.4日常管理堅持早、中、晚三次巡塘，認真觀察魚類活動、攝食與生長情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；經(jīng)常注入新水，防止水質(zhì)惡化，還可防止魚體發(fā)病和產(chǎn)生浮頭現(xiàn)象。最好每隔10天注入新水2030，在陰雨天要開增氧機。每半個月左右施生石灰次，每次用量為1525kg/畝。3.2網(wǎng)箱養(yǎng)殖在農(nóng)村湖泊、水庫、河溝等水體中開展網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚，能有效地利用水體，獲得較高的經(jīng)濟效益，是廣闊養(yǎng)殖戶調(diào)整種養(yǎng)構(gòu)造、

10、增加收入的有效途徑。3.2.1網(wǎng)箱養(yǎng)殖條件網(wǎng)衣網(wǎng)目一般要求為2.03.0，網(wǎng)底網(wǎng)目為1.5，網(wǎng)箱的規(guī)格以1224為宜，網(wǎng)箱形狀以正方形或長方形為宜，箱深2。用楠竹或木條制做框架，將網(wǎng)箱安置于框架內(nèi)，用圓柱體的泡沫作浮子，網(wǎng)箱底部用鵝卵石作沉子，使網(wǎng)箱隨水位漲落而升降。設置網(wǎng)箱水域的水質(zhì)要求活爽，溶氧較高。在魚種放養(yǎng)前一周將網(wǎng)箱放入水中，使網(wǎng)箱壁粘附藻類，減少魚體的擦傷。網(wǎng)箱之間的間隔 為23。陽光強烈的地區(qū)，應在網(wǎng)箱上面加遮陽蓋。 :/3.2.2魚種放養(yǎng)魚種必須使用正規(guī)的苗種場消費的黃顙魚，要求規(guī)格整齊、色澤鮮艷、體表無傷、體格強健、活潑好動，最好使用人工繁殖的魚種，這種魚種成論文聯(lián)盟 :/活

11、率高、易馴化。網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚一般在春節(jié)前后開始投放魚種，此時水溫低，魚體不易受傷。魚種下箱前需用5%的食鹽水浸洗魚體，以殺滅寄生蟲和病菌。網(wǎng)箱養(yǎng)殖密度一般在100150尾/2。此外，可適當搭養(yǎng)一些團頭魴8，以充分利用餌料，凈化網(wǎng)箱水質(zhì)。黃顙魚在苗種階段生長較慢，長到4以上生長速度明顯加快，一周年后到達性成熟，且雄性明顯比雌性生長快，一般到8月底就可以到達200g/尾以上9。3.2.3飼料制作飼料最好是粉狀飼料，配方同上述池塘養(yǎng)殖飼料，投喂時將飼料調(diào)成糊狀，投在網(wǎng)箱的飼料臺上。黃顙魚喜歡吃軟性飼料，有條件的地區(qū)可以將魚打成漿再拌粉狀飼料投喂。由于目前市場上沒有黃顙魚的專用飼料，建議用叉尾魚回飼料

12、代替。野生黃顙魚喜晝伏夜出攝食，在人工養(yǎng)殖條件下經(jīng)57天馴化，完全可以在白天上浮攝食10。3.2.4日常管理做好網(wǎng)箱養(yǎng)殖日志，記錄每天水溫、攝食、投喂、死魚及病害等情況。經(jīng)常刷洗網(wǎng)箱污物及附著藻類，使水體充分交換；經(jīng)常檢查網(wǎng)箱，發(fā)現(xiàn)破損及時修補，以免跑魚或兇猛魚類入箱；隨著水庫水位漲落，需把網(wǎng)箱調(diào)節(jié)到水深適宜的位置。為調(diào)節(jié)好養(yǎng)殖密度，進步效益，要根據(jù)市場行情和魚體生長情況，適時起捕上市，盡可能發(fā)揮最正確經(jīng)濟效益。網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚一般從8月初開始分批起捕銷售。4病害防治黃顙魚抗病力強，疾病少，但飼養(yǎng)管理不善也會發(fā)生病害，造成損失。魚苗放池后進展魚池藥物潑灑消毒，定期在加工飼料中添加抗生素及中草藥進

13、展魚病預防。由于黃顙魚是無鱗魚，對常用藥物忍受力不及家魚，因此要以防為主，治療時盡量使用高效、低毒藥物。建議以定期投喂藥餌作為預防方法，每月使用氯霉素、土霉素等以及大黃、板藍根等中藥以0.1%0.4%的添加量投喂35天?；蛴闷追刍蛄蛩徙~與硫酸亞鐵合劑5:2掛袋，一般每星期更換1次11，要在扦捕、投放、運輸中盡量防止損傷魚體。以防在初春、冬季低溫季節(jié)感染水霉。以下介紹幾種針對黃顙魚疾病的常用藥物：1殺蟲劑。按0.03pp/3濃度的敵殺死全池潑灑，或用硫酸酮比硫酸亞鐵0.15:0.05pp/3的濃度比例潑灑。以上殺蟲劑對指環(huán)蟲、車輪蟲等殺蟲效果較好，但兩種藥只能單用，不能混用或交替使用，更不能超量用藥。2抗菌消炎劑?？诜帀撼闪Ａ显陲暳现谢靹蛴昧√仂`10g加土霉素20g拌勻，參加50kg餌料中，連續(xù)喂3天，日喂2次，也可用口服青霉素膠囊，參加料中5g連續(xù)喂3天，日喂2次，對魚體消毒用0.25%漂白粉液或青霉素粉稀釋集中浸泡10分鐘。以上口服藥料，最好現(xiàn)配現(xiàn)喂，配一次喂三天，切忌久放。主要針對細菌感染的病魚。3對出血病的治療。用生鹽50kg/畝，全塘潑灑。治黃顙魚