農(nóng)業(yè)勞動(dòng)課程實(shí)施方案(交)

1、2農(nóng)業(yè)勞動(dòng)課程方案（交）作者:日期:農(nóng)作物的種植與管理農(nóng)作物種植與管理是一堂生動(dòng)的勞動(dòng)課，主要任務(wù)是讓學(xué)生通過參加具體的種植管理過程來了解一年四季作物的種植的常識(shí)，在具體的勞動(dòng)生活中讓學(xué)生體驗(yàn)勞動(dòng)的辛苦與快樂，珍視我們現(xiàn)在的美好生活。讓學(xué)生了解農(nóng)業(yè)種植管理與收獲勞動(dòng)的相關(guān)知識(shí)，了解各種農(nóng)具使用方法和各種作物的種植管理與收獲的常識(shí)。通過具體的農(nóng)業(yè)活動(dòng)體驗(yàn)農(nóng)民的田間勞作的辛苦、培養(yǎng)同學(xué)之間團(tuán)結(jié)協(xié)作的品質(zhì)。通過勞動(dòng)，讓學(xué)生形成熱愛勞動(dòng)，珍惜勞動(dòng)果實(shí)的品質(zhì),讓形成正確的勞動(dòng)價(jià)值觀。參加農(nóng)作物生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)的具體勞動(dòng)的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)體會(huì)合作的能力,注意并且學(xué)會(huì)處生產(chǎn)勞動(dòng)及生活中的安全問題。李亮鄭新星一、活動(dòng)

2、內(nèi)容農(nóng)作物種植是作物種植管理的重要環(huán)節(jié)，主要學(xué)習(xí)體會(huì)常見作物的基本種植方法,并且體驗(yàn)種植過程中的辛苦與快樂。二、活動(dòng)目的1、學(xué)會(huì)常見作物的簡(jiǎn)單種植2、學(xué)習(xí)基本農(nóng)具的使用3、在勞動(dòng)種植活動(dòng)中體會(huì)團(tuán)隊(duì)合作的精神的巨大作用，感受團(tuán)結(jié)就是力量。三、活動(dòng)準(zhǔn)備1、說明本次活動(dòng)的任務(wù)：學(xué)種植，元成各自的責(zé)任田。2、把學(xué)生分成56人/組，然后選好組長(zhǎng)。3、分配工具、及種子等。工具有鐵耙、鐵鍬、饅頭等。四、活動(dòng)過程1、帶領(lǐng)學(xué)生達(dá)到指定的農(nóng)業(yè)示范地點(diǎn)。注意在路上的安全問題，不要讓拿的工具碰到同學(xué)，不要嬉笑追逐，遵守勞動(dòng)紀(jì)律。2、在示范田內(nèi)老師講解這次農(nóng)作物的種植要領(lǐng)方法。主要通過具體的示范講解，學(xué)生可以跟著做。資

3、料鏈接作物的種植基本方法和流程1、整地要做好整地保墑、備足底肥在教師的指導(dǎo)示范下，對(duì)土地進(jìn)行深翻、整平。有關(guān)農(nóng)具的使用可以在老師的演示下體會(huì)學(xué)習(xí)，主要有鐵耙、鐵鍬、頭等的使用。根據(jù)學(xué)生情況，有選擇地讓學(xué)生進(jìn)行工具使用練習(xí)。在練習(xí)過程中，教師要加強(qiáng)學(xué)生操作的指導(dǎo)，尤其注意工具的使用安全問題。2、播種在整好整平的土地上老師示范種植講解要領(lǐng)?？梢愿鶕?jù)具體農(nóng)作物進(jìn)行教學(xué)，分墩種植或按壟種植。并且視具體作物施肥。根據(jù)土地蟲害現(xiàn)象不同，適量加拌農(nóng)藥，注意農(nóng)藥的使用安全問題。(2)刨坑根據(jù)按墩種植的情況和作物的特性精心準(zhǔn)備，注意坑的密度要均勻，深度、大小視具體情況具體操作。(3)起壟根據(jù)按壟種植的作物實(shí)際作

4、業(yè)，根據(jù)種植物的不同注意溝的深度、開口寬度及壟間距。澆水在準(zhǔn)備好的坑或溝內(nèi)澆適量水。抬水過程中注意安全，不要濺濕衣服。播種根據(jù)物種的特性進(jìn)行點(diǎn)種，根據(jù)作物要求調(diào)整密度，均勻種植。填埋填埋時(shí)加蓋土量要適中，不能過多或過少，要均勻。3、播后播后鎮(zhèn)壓的時(shí)間和工具，視土壤水分而定。一般應(yīng)隨播隨壓。但土壤過濕的麥田，應(yīng)適當(dāng)推遲鎮(zhèn)壓時(shí)間，以防板結(jié)，影響出苗。勞動(dòng)時(shí)勁量不要踩到剛種好的地。注意鐵耙的使用安全。注意以上各個(gè)種植環(huán)節(jié)在老師的示范講解時(shí)可以讓學(xué)生代表動(dòng)手參加實(shí)驗(yàn)，其他同學(xué)于旁邊觀看學(xué)習(xí)。等示范完成后學(xué)生動(dòng)手操作時(shí)老師再分組具體指導(dǎo)。3、分組勞動(dòng)在學(xué)完后，學(xué)生在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下到各自的責(zé)任區(qū)開始播種，可

5、以在種植的每個(gè)環(huán)節(jié)后開始。例如整地后分組整地，播種的各環(huán)節(jié)分開依次分組實(shí)行，多練習(xí)。保證每個(gè)學(xué)生都能體會(huì)到各環(huán)節(jié)的勞動(dòng)特色，使學(xué)生積極的參加到勞動(dòng)中去與大自然親密接觸。在勞動(dòng)過程中開展勞動(dòng)比賽，使大家體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂趣，享受勞動(dòng)的成果，體會(huì)農(nóng)民的辛苦。4、勞動(dòng)結(jié)束勞動(dòng)完成后，在老師的帶領(lǐng)下對(duì)各組的責(zé)任田進(jìn)行檢查評(píng)比，從以下幾個(gè)方面：完成的質(zhì)量、速度、合作水平等來選出勞動(dòng)標(biāo)兵，勞動(dòng)小能手，來鼓舞學(xué)生。最后在老師的帶領(lǐng)下回到教室送回各組的工具。五、活動(dòng)評(píng)價(jià)為了讓學(xué)生體會(huì)到勞動(dòng)的艱辛和收獲的喜悅，以考核標(biāo)準(zhǔn)考核優(yōu)秀小組并做表揚(yáng)。填表調(diào)查學(xué)生參加農(nóng)作物種植實(shí)踐活動(dòng)評(píng)價(jià)表年月日活動(dòng)名稱姓名學(xué)校班級(jí)評(píng)價(jià)形式

6、知識(shí)掌握整地播種的掌握工具的使用翻地比賽總成績(jī)農(nóng)作物種植自評(píng)小組評(píng)老師評(píng)六、活動(dòng)總結(jié)整個(gè)活動(dòng)過程中，老師注意要時(shí)刻起到示范的作用，盡量讓學(xué)生去觀摩各個(gè)程序同時(shí)要把安全問題貫穿始終，在保證安全的前提下，開拓學(xué)生視野，提高學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，鍛煉學(xué)生不怕臟、不怕累的精神，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)人民的優(yōu)秀品質(zhì)。第二節(jié)農(nóng)作物的田間管理鄭新星李亮一、活動(dòng)內(nèi)容農(nóng)作物田間管理是作物種植管理的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，本節(jié)主要學(xué)習(xí)北方常見物種的田間基本管理方法，如間苗、補(bǔ)苗、除草、追肥、病蟲害的防治等并且體驗(yàn)農(nóng)作物的田間管理過程中的辛苦與快樂。二、活動(dòng)目的1、了解常見作物的簡(jiǎn)單田間管理方法2、了解

7、基本田間管理農(nóng)具的使用方法3、認(rèn)識(shí)農(nóng)作物在各個(gè)時(shí)期狀態(tài)和長(zhǎng)勢(shì)4、在基本田間管理活動(dòng)中體會(huì)科學(xué)管理的方法對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量提高的作用，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)科學(xué)的精神。三、活動(dòng)準(zhǔn)備1、說明本次活動(dòng)的任務(wù)：常見作物的基本管理方法，完成各自的責(zé)任田的任務(wù)。2、把學(xué)生分成56人/組，選好組長(zhǎng)。3、分配田間管理的農(nóng)具：小鏟、種子、噴霧器、化肥等。四、活動(dòng)過程1、帶領(lǐng)學(xué)生達(dá)到指定的農(nóng)業(yè)示范地點(diǎn):注意在路上的安全問題，不要讓拿的工具碰到同學(xué)，不要嬉笑追逐，遵守勞動(dòng)紀(jì)律。2、在示范田內(nèi)老師講解這次農(nóng)作物的田間管理要領(lǐng)方法：主要通過具體的示范講解，學(xué)生可以跟著做。知識(shí)鏈接作物的田間管理的基本方法和流程分苗期管理和中后期管理。

8、以苗期管理為例：1查苗補(bǔ)種，確保苗全、苗勻。苗期管理是整個(gè)繁殖技術(shù)中最復(fù)雜的一個(gè)環(huán)節(jié)。其特點(diǎn)是引發(fā)失敗的因素特別多，同時(shí)受威脅的時(shí)間又太長(zhǎng)。但只要我們掌握基本要領(lǐng)，小心加耐心，就一定能成功。針對(duì)作物種植后出現(xiàn)的情況和苗情，對(duì)基肥施用不足、苗黃、苗瘦、苗弱的田塊施用人糞尿和氮肥、磷肥，促進(jìn)幼苗根系發(fā)育，增強(qiáng)抗性。密植苗足巨應(yīng)一次比一次稍大，不能為了少移幾次而栽得很稀，這樣反而長(zhǎng)不大。2、追肥與松土：苗期的營(yíng)養(yǎng)，主要由床土供應(yīng)。為了彌補(bǔ)養(yǎng)分的不足，往往要在苗期進(jìn)行追肥。盡管苗期需肥量不大，但苗期追肥仍然是很必要的。由于苗期幼苗的根量較少，多不采用根際追肥，而用根外追肥。根外追肥可分兩次進(jìn)行。第一次

9、在幼苗第二片真葉展開時(shí)；第二次在定植前57天進(jìn)行。根外追肥可結(jié)合澆水同時(shí)進(jìn)行。苗期根外追肥多追施磷肥，即追施過磷酸鈣，也有追施硝酸銨的，其濃度一般控制在千分之一以下，選晴天上午，均勻地噴灑在苗上。如濃度較大時(shí)，可在噴完肥料水之后，再立刻噴灑一次清水沖洗葉面，防止出現(xiàn)傷害。育苗期間，如發(fā)現(xiàn)床土過分板結(jié)或濕度過大，可以松土，加速水分蒸發(fā)，提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育。苗期松土深度較淺，一般12cm。3、松土和拔除苗床內(nèi)雜草可以同時(shí)進(jìn)行。松土后，可再在床面上覆1cm厚的濕土，使之與床土結(jié)合，促進(jìn)側(cè)根發(fā)育。要抓住氣溫回升較快的有利時(shí)機(jī)，結(jié)合田間雜草的實(shí)際情況，選準(zhǔn)藥劑，及時(shí)做好化除工作，減輕雜草危害。4、澆

10、水。視旱情澆水。5、病蟲害防治一般生長(zhǎng)不太理想也不會(huì)造成全部毀滅的后果，而病蟲害的發(fā)生，危害就可能是造成難以彌補(bǔ)的后果。當(dāng)好不容易才出苗，并漸漸長(zhǎng)大的幼苗一夜之間因病蟲害全部被毀時(shí)，栽培者的心情是可想而知的。因此必須十分重視病蟲害的防治。危害幼苗的病蟲害主要是線蟲和白絹病。線蟲只危及幾個(gè)月之內(nèi)的幼苗，主要是從根頸處鉆進(jìn)去，肉眼可看到它在晶瑩的子葉里面一弓一伸咬食，不一會(huì)子葉就只剩一層皮。所以土壤一定要仔細(xì)消毒，因線蟲最怕熱，只要蒸氣蒸l小時(shí)就可基本防止線蟲的出現(xiàn)。有可能時(shí)，可用棉花球吸點(diǎn)敵敵畏原液放在苗的空隙處，蓋嚴(yán)玻璃。也可以用23張濾紙蓋在盆上，滴上幾點(diǎn)敵敵畏原液再蓋上玻璃，隔天再換濾紙做

11、一次，可保一段時(shí)間的平安。幼苗生長(zhǎng)一段時(shí)期，表皮逐漸長(zhǎng)得老而厚，線蟲就再也鉆不進(jìn)去，這時(shí)只能危及根部。相對(duì)來說危險(xiǎn)就小多了，因?yàn)榧词垢勘粴?，也還可以扦插或嫁接。白絹病危害幼苗的時(shí)間更長(zhǎng)，即使是2年生的幼苗也可能遭危害。由于白絹病產(chǎn)生菌絲，幼苗又栽得密，菌絲到處立即腐爛。6、收工勞動(dòng)完成后，在老師的帶領(lǐng)下對(duì)各組的責(zé)任田進(jìn)行檢查評(píng)比，從以下幾個(gè)方面：完成的質(zhì)量、速度、合作水平等來選出勞動(dòng)標(biāo)兵，勞動(dòng)小能手，來鼓舞學(xué)生。最后在老師的帶領(lǐng)下回到教室送回各組的工具。五、活動(dòng)評(píng)價(jià)填表調(diào)査學(xué)生參加農(nóng)作物田間管理實(shí)踐活動(dòng)評(píng)價(jià)表年月日活動(dòng)名稱姓名學(xué)校班級(jí)評(píng)價(jià)形式知識(shí)掌握間苗補(bǔ)苗的掌握工具的使用澆水比賽總成績(jī)農(nóng)作

12、物田間管理自評(píng)小組評(píng)老師評(píng)七、活動(dòng)總結(jié)整個(gè)活動(dòng)過程中教師注意的問題是強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力、實(shí)踐的能力，同時(shí)安全問題貫穿始終，在保證安全的前提下，才能通過具體的教學(xué)手段的實(shí)施和在具體的勞動(dòng)過程中的場(chǎng)景中來提高學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，鍛煉學(xué)生不怕臟、不怕累的精神，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)人民的優(yōu)秀品質(zhì)。第三節(jié)農(nóng)作物的收獲一、活動(dòng)內(nèi)容本節(jié)主要學(xué)習(xí)北方常見物種的收獲方式方法，等并且體驗(yàn)農(nóng)作物的收獲過程中的辛苦與快樂。完成分給各組的收獲任務(wù)。二、活動(dòng)目的1、了解常見作物的收獲過程。2、了解基本收獲農(nóng)具的使用方法3、評(píng)價(jià)作物長(zhǎng)勢(shì)好壞產(chǎn)量高低4、在基本常見物種的收獲活動(dòng)中體會(huì)科學(xué)收獲的方法對(duì)農(nóng)作物

13、產(chǎn)量提高的作用，評(píng)價(jià)省時(shí)省工的收獲方式5了解基本儲(chǔ)藏知識(shí)三、活動(dòng)準(zhǔn)備1、說明本次活動(dòng)的任務(wù)：常見作物的基本的收獲方式方法，完成各自的責(zé)任田的任務(wù)。2、把學(xué)生分成56人/組，然后選好組長(zhǎng)。3、分配田間管理的農(nóng)具：鐮刀、鰹頭、鐵鍬等。四、活動(dòng)過程1、帶領(lǐng)學(xué)生達(dá)到指定的農(nóng)業(yè)示范地點(diǎn):注意在路上的安全問題，不要讓拿的工具碰到同學(xué)，不要嬉笑追逐，遵守勞動(dòng)紀(jì)律。2、在示范田內(nèi)老師講解這次農(nóng)作物的收獲方式方法要領(lǐng)方法：主要通過具體的示范講解，學(xué)生可以跟著做。具體操作1、收獲時(shí)間介紹過早或過晚地收獲農(nóng)作物，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)都會(huì)造成一定的影響。收獲過早，籽粒尚未充分成熟，這樣既會(huì)降低子粒品質(zhì)，又會(huì)減少粒重，降低產(chǎn)量

14、；相反，則造成籽粒脫落在地，減少收成，因此，要做到增產(chǎn)豐收，就必須要掌握各種農(nóng)作物的最佳的收獲期，以防傷鐮和落鐮，而影響增產(chǎn)。2、作物生長(zhǎng)與成熟狀態(tài)教師介紹不同作物的收獲前的長(zhǎng)勢(shì)狀態(tài)。在具體的情景中觀察成熟的作物。例如綠豆當(dāng)植株上的豆莢有三分之二變成黑褐色，就應(yīng)及時(shí)收獲，但因主枝和分枝上的莢果成熟期不一致，為減少損失，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，可分批進(jìn)行摘莢，成熟一批收獲一批。玉米玉米應(yīng)做到適當(dāng)晚收，以使莖稈中殘留的養(yǎng)分繼續(xù)向籽粒中輸送，增加粒重，提高產(chǎn)量，因此，一般應(yīng)在完熟期收獲。其特征是：植株基部葉片變黃，苞葉呈黃白色而松散，籽粒變硬并呈現(xiàn)出本品種所固有的粒型和色澤，一般在10月5日前后收獲為宜。紅

15、小豆花期長(zhǎng)，莢果成熟極不一致，常常是底部莢果已成熟，而上部的在灌漿。最好采用分期收獲的辦法，成熟一批收一批。如面積大，也可在全植株的莢果上有三分之二變成白黃色時(shí)收獲。大豆過早收獲，籽粒尚未成熟，蛋白質(zhì)和脂肪的含量不高，降低含油率；過晚收獲，豆莢炸裂，籽粒落地減產(chǎn)。一般在黃熟末期就可收獲，此時(shí)大豆固有80%以上的植株葉片、葉柄脫落，植株變成黃褐色，莖和莢變成黃色，用手搖動(dòng)植株可聽到籽粒的嘩嘩聲，這說明籽粒已歸圓變硬，呈現(xiàn)出本品種所固有的特征。割完的大豆要抓緊進(jìn)行脫粒，防止增加蟲口率。谷子谷子開花時(shí)間較長(zhǎng)，同一個(gè)穗上小花開花時(shí)間相差10天左右，成熟期不一致。最佳收獲期的特征是：“當(dāng)檢查穗中下部籽粒

16、穎殼已變成本品種所固有的色澤，籽粒背面穎殼呈現(xiàn)灰白色，即所謂的“掛灰”時(shí)，籽粒變硬，成熟、斷青”，這說明全穗已充分成熟，不論其莖葉青黃都要開鐮收獲，以防落鐮減產(chǎn)。高粱收獲的最佳期是蠟熟的末期，此時(shí)籽粒中的干物質(zhì)，已達(dá)到最高峰。主要特征是：稍有黃色，下部籽粒擠壓時(shí)無乳狀物，這時(shí)80%以上的植株穗下基部變黃，葉片枯萎，籽粒變硬而有光澤，穗下部籽粒內(nèi)含物凝結(jié)成蠟狀，含水量已降到15%20%左右。割完的高粱捆好后豎著碼起來，讓莖葉里的養(yǎng)分繼續(xù)向籽粒里輸送，有利于后熟。3、開始收獲教師示范農(nóng)具的使用要領(lǐng)，在田地里說明具體到每種作物的收獲要求。各組同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下到自己的田地開始收獲，實(shí)驗(yàn)操作使用工具，

17、老師指導(dǎo)并介紹注意事項(xiàng)，經(jīng)過熟練的掌握技能后可以獨(dú)立的開始干活。特別注意使用農(nóng)具時(shí)的安全問題，老師在整個(gè)過程中監(jiān)控情況的發(fā)生并解決出現(xiàn)的問題。3、收獲完成后收集勞動(dòng)果實(shí)在收獲完時(shí)到地頭集中收獲的糧食，組織學(xué)生檢查有無漏的后把其運(yùn)回到場(chǎng)地中等待。4、對(duì)帶回到農(nóng)場(chǎng)的的作物進(jìn)行晾曬、脫粒、摘果等對(duì)具體的物種進(jìn)行處理各環(huán)節(jié)中由老師講好干活的流程和注意事項(xiàng)，選幾個(gè)學(xué)生示范作業(yè)，后進(jìn)行工作。5、儲(chǔ)藏糧食介紹幾種糧食的儲(chǔ)藏方法小麥1、嚴(yán)格控制水分：由于小麥吸濕性能力強(qiáng)，儲(chǔ)藏應(yīng)注意降水、防潮。應(yīng)充分利用小麥?zhǔn)斋@后的夏季高溫條件進(jìn)行暴曬，使小麥水分控制在12.5%以下，再行入庫。小麥入庫后則應(yīng)做好防潮措施，并注

18、意后熟期間可能引起的水分分層和上層“結(jié)頂”現(xiàn)象。2、高溫密閉儲(chǔ)藏：小麥趁熱入倉密閉儲(chǔ)藏，是我國(guó)傳統(tǒng)的儲(chǔ)麥方法。通過日曬，可降低小麥含水量，同時(shí)在暴曬和入倉密閉過程中可以收到高溫殺蟲制菌的效果。對(duì)于新收獲的小麥能促進(jìn)后熟作用的完成。由于害蟲的滅絕，小麥含水量和帶菌量的降低，呼吸強(qiáng)度大大減弱，可使小麥長(zhǎng)期安全儲(chǔ)藏。小麥趁熱入倉的具體操作方法是：在三伏盛夏，選擇晴朗、氣溫高的天氣，將麥溫曬到50左右，延續(xù)2小時(shí)以上，水分降到12.5%以下，于下午3點(diǎn)前后聚堆，趁熱入倉，散堆壓蓋，整倉密閉，使糧溫在40C以上持續(xù)10天左右，日曬中未死的害蟲全部死亡。達(dá)到目的后，根據(jù)情況，可以繼續(xù)密閉，也可轉(zhuǎn)為通風(fēng)。玉

19、米1、分等級(jí)：分水分不同入倉。玉米入倉時(shí)要做到按含水量不同、按等級(jí)不同分開保藏。為安全儲(chǔ)藏打下初步基礎(chǔ)。水分含量咼的玉米入庫前應(yīng)進(jìn)行烘干。2、玉米果穗儲(chǔ)藏：玉米不脫粒，果穗儲(chǔ)藏是一種比較成熟的經(jīng)驗(yàn)，很早就為我國(guó)農(nóng)民廣泛采用。由于果穗堆內(nèi)孔隙度大（可達(dá)51.7%）,通風(fēng)條件好，又值低溫季節(jié)，因此，盡管高水分玉米果穗呼吸強(qiáng)度仍然很大，也能保持熱能代謝平衡，堆溫變化較小。在冬春季節(jié)長(zhǎng)期通風(fēng)條件下，玉米得以逐步干燥。當(dāng)水分降到14.5%15%時(shí)，即可脫粒轉(zhuǎn)入粒藏。玉米果穗儲(chǔ)藏，籽粒胚部埋藏在果穗穗軸內(nèi)，對(duì)蟲霉侵害有一定的保護(hù)作用。此外，穗軸內(nèi)的養(yǎng)分在初期仍可繼續(xù)輸送到籽粒內(nèi)，增加籽粒的養(yǎng)分?；ㄉ?、花生果儲(chǔ)藏：花生果在倉內(nèi)散存或露天散存均可，要求水分控制在10%