店面管理規(guī)章制度(推薦6篇)

1、Word - 15 -店面管理規(guī)章制度(推薦6篇)第一篇：店面管理規(guī)章制度1. 專賣店員工實行輪班工作制。全部專賣店由店長編排每月排班表，各員工需按表上班，不得擅自改動。員工不得私自換班，換班需提前一天申請，并取得店長同意方可，沒有同意申請誤般按礦工處理，員工每月?lián)Q班不得超過3次，店長不得與員工換班。2. 全部員工應(yīng)于營業(yè)前15分鐘到達專賣店，并簽到，否則按遲處處理。全部員工上下班必需簽到，不得弄虛作假，不得替他人簽到。3.上下班不得遲到、早退。遲到、早退1分鐘罰款1元，以此類推，遲到1小時按曠工處理(一天扣除三天工資)，月遲到3次以上者通報上級賜予懲罰或辭退。若由于前一天加班時間太長而引起的

2、遲到，店長應(yīng)視狀況處理，在適合范圍內(nèi)的可不計遲到。4. 全部員工必需穿著整齊的工作服，佩戴好工牌，進店后5分鐘內(nèi)換上工作服，淡妝上崗:需畫眉、腮紅、唇彩和眼影(顏色統(tǒng)一、協(xié)調(diào))，員工用餐后要復查個人的儀表，準時補妝，以最好的精神狀態(tài)投入工作。5. 全部員工必需禮貌用語，招呼迎接進店的顧客，使用迎賓語，如“上午好，歡迎光臨xx”等，假如有明顯觀察顧客而不熱忱招呼接待的，第一次予以警告，其次次罰款5元。6. 營業(yè)時間內(nèi)員工不得在賣場內(nèi)扎堆、閑聊、吃飯、吃零食、坐柜，亂拋雜物等不雅行為，全部員工不得上班時間上網(wǎng)，經(jīng)發(fā)覺員工上網(wǎng)罰款20元，店長、店助不予提示監(jiān)督一并罰款，金額是員工的2倍。7. 全部員

3、工不得在賣場內(nèi)撥打和接聽私人電話，不得私自會客，上班時間員工電話統(tǒng)一在上班前放入抽屜，由店長和店助賜予監(jiān)督和提示，員工親友來訪，接待需在店外接待不得超過10分鐘。8. 各專賣店每天必需召開早晚班交接會，每日交接會中由店長告知個人員的銷售狀況，表揚銷售好的員工，鼓舞并幫助銷售不好的員工，找出其銷售不好的緣由，并準時跟進。9. 賣場內(nèi)個人員不得與顧客發(fā)生爭吵，凡在賣場內(nèi)與顧客發(fā)生爭吵者罰款50元。10. 全部員工必需完全熟識店內(nèi)貨品的基本狀況，陳設(shè)位置。每天的貨品掛通整理要到位，特殊是拉鏈、紐扣、下擺、色系等不得雜亂，隨時對貨品進行整理，店長擬定員工貨品考核制度，每周考核人員貨品熟識狀況，如:貨品

4、零售價，庫存，顏色，F(xiàn)AB等，連續(xù)兩次考核貨品學問不合格的員工罰款5元。11. 賣場內(nèi)必需隨時保持潔凈、干凈、衛(wèi)生，假如有明顯未留意到的地方店助應(yīng)賜予提示或警告。每周一支配大掃除，將地板上全部難洗的污漬擦拭潔凈，包括模特、空調(diào)、試衣間、倉庫等每一個衛(wèi)生死角和每一件物品的擦拭，之后由店長親自檢查。12. 顧客試過的樣衣要準時歸還原位，貨架不許留有空衣架，如放錯位置或直接將貨品收倉，造成沒出樣，營業(yè)員罰款5元，店長翻一倍，顧客試衣服時試下一套就收上一套，試衣間留有衣物，造成商品丟失人員照價賠償。13. 全部員工不允許私自拿xx的購物袋裝私人物品，發(fā)覺者罰款5元一個，假如需要者應(yīng)準時還回。員工要愛惜

5、店內(nèi)財務(wù)，不得損壞或取為己有，如有損壞或遺失一律按原價賠償。14. 工作中應(yīng)保持愉悅氣氛，良好的精神狀態(tài)，應(yīng)讓同事心情舒服笑臉迎人，不得將工作以外的心情帶入工作中來影響其他同事，違者店長賜予提示或警告。15. 各專賣店每月由店長和上級協(xié)商定制月銷售目標，并將月銷售目標分解到個班次、個人員。連續(xù)3個月個人銷售業(yè)績不達標者直接降工資或自動辭職其次篇：庫房管理制度（一）食品貯存的衛(wèi)生要求1、原料庫：餐飲業(yè)的庫房內(nèi)要分別設(shè)置主、副食品區(qū)域。倉庫要干凈有序、常常保持清潔，嚴峻灰塵或異物污染食品，應(yīng)裝有精確的掌握濕度、溫度的裝置。不得存放殺蟲劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)。2、食品保藏存放須分類分架、離墻10

6、厘米離地15厘米以上，以利于通風和檢查。建卡登記，倉庫內(nèi)食品與非食品；原料與半成品；衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品與正常食品；短期存放和較長時間存放的食品；具有揮發(fā)性氣味的食品和易汲取氣味的食品（如面料、茶葉、餅干等），均要分開存放，腐敗變質(zhì)的食品和非食品，不能入庫。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫時間。常常檢查庫存食品的質(zhì)量，特殊是已經(jīng)開封過的食品，發(fā)覺食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等要準時處理，同時要留意常常檢查庫存食品的保持期。3、冰箱或冰柜內(nèi)生、熟及半成品標示清晰，冷藏、冷凍室裝有溫度顯示裝置，冰箱或冰柜保證正常運轉(zhuǎn)。肉、禽、水產(chǎn)類原料應(yīng)貯藏在-18以下冷庫內(nèi)，同一室內(nèi)不得貯藏相互影響風味的原料，

7、冷藏室應(yīng)準時除霜，定期消毒。4、食品庫房應(yīng)設(shè)專人管理。食品入庫前必需進行驗收、登記，檢查感官是否正常，是否符合索證要求，凡不符合要求者不得入庫。新奇水果、蔬菜原料應(yīng)存放在遮陽、通風良好的場地。原料應(yīng)依據(jù)不同要求分別貯藏。5、做好防霉、防鼠、防蟲、防塵和消毒工作。倉庫應(yīng)當常常開窗通風、定期清理，保持倉庫室內(nèi)干燥和干凈。6、倉庫應(yīng)當有完善的防投毒設(shè)施，門窗必需安裝堅固的防盜門窗，最好有兩人管理、分別加鎖。（二）倉庫管理人員的衛(wèi)生責任制1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量，進、發(fā)貨登記，做到先進先出，易壞先用。2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌注明食品質(zhì)量及進貨日期。3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋

8、密閉。4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。5、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有劇烈氣味的物品，不同庫儲存。6、倉庫常常開窗通風，保持干燥。7、冰箱、冷庫常常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。8、常常檢查食品質(zhì)量，發(fā)覺食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等準時處理。9、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。10、分工包干定期大掃除，保持倉庫室內(nèi)外清潔。第三篇：庫房管理制度1. 目的對幼兒園的物資、食品進行管理，保證幼兒平安、削減鋪張、提高效率。2. 適用范圍適用于幼兒園對物資、食品使用的掌握。3. 職責3.1 倉庫管理員負責物資、食品的倉庫管理工作。3.2 其他部門負責物資、食品的使用和保管工作4. 管理制度4.1 幼

9、兒園的倉庫分為：物資庫、食品庫。4.1.1物資庫管理的物資包括：辦公用品、教材、教具、幼兒用品、設(shè)備、工具、備品、配件等。4.1.2食品庫管理的物資包括：糧食、食用油、醬油、醋、調(diào)料、蔬菜、干菜等。4.2 物資入庫及入庫驗收應(yīng)按以下程序進行：4.2.1物資入庫a) 物資選購回來后，由選購人員填寫入庫單(蔬菜除外)一式三聯(lián)(庫管聯(lián)、財務(wù)聯(lián)、選購聯(lián))，連同選購物資交檢驗人員進行質(zhì)量檢驗、檢驗合格后，由檢驗人員簽字確認，交庫管員進行驗收，驗收后簽字確認，并保存庫管聯(lián)。b) 依據(jù)入庫單，由庫管員在物資臺帳上進行進帳處理，必要時填寫物資卡片。c) 選購人員在報銷時，入庫單上必需有庫管員、檢驗員簽字，財務(wù)

10、人員方可賜予報銷。4.2.2 依據(jù)物資分類，管理員對物資入庫狀況(包括：物資名稱、規(guī)格、類型、數(shù)量、單價、金額等)建立臺帳。4.3 物資標識a) 管理員負責在倉庫內(nèi)設(shè)立標識(可以插牌、劃定區(qū)域等)b)狀態(tài)標識合格區(qū);不合格區(qū)。c) 物資標識建立物資卡片，注明物資名稱、規(guī)格型號、出入庫記錄等4.4 物資防護4.4.1 物資存放倉庫的基本條件：窗明庫凈，無蜘蛛網(wǎng)(每周清掃不得少于一次);通風良好(每天通風);光線充分;防雨、防潮、防鼠、防蟲等;具有足夠的擺放架。4.4.2 對易燃、易爆、揮發(fā)性強的物資應(yīng)單獨設(shè)置倉庫或隔離存放，并應(yīng)留意：無明火、遠離熱源;擺放在地下;配備滅火器;保持包裝完好;庫房結(jié)

11、構(gòu)結(jié)實，門窗封閉堅固;倉庫門內(nèi)開;對于有毒有害物資，應(yīng)實行“雙人雙鎖制”進行管理。4.4.3 易發(fā)霉、生銹的物資：留意通風;放置在有防潮設(shè)施的倉庫內(nèi)。4.4.4 易碎、易損的物資：體積較小的物資，應(yīng)放置在貨架的底層或地上;體積較大的物資，應(yīng)靠墻立放，物資上方不能有懸掛物資;有膠墊愛護。4.4.5 食品：防鼠、防蟲、防蛀、防潮;先進先出的原則;嚴禁貯存過期食品;全部食品必需分類、上架擺放;全部盛裝容器、袋子必需符合相關(guān)衛(wèi)生要求，每次使用完后進行清洗，保持外觀潔凈;對于易發(fā)生霉變的食品，包括米、面、干菜等，盡可能方案選購，并定期晾曬。4.5 出庫手續(xù)的辦理a) 物資領(lǐng)用人應(yīng)憑其所在部門負責人簽字確

12、認的領(lǐng)料單到倉庫辦理物資出庫手續(xù);b) 管理員依據(jù)領(lǐng)料單上所列物資，逐一發(fā)放;c) 管理員依據(jù)領(lǐng)料單內(nèi)容登記倉庫物資臺帳;d) 對于有毒、有害物資，還應(yīng)在有毒、有害物資登記表上進行記錄;e) 管理員應(yīng)于每日下班前，將領(lǐng)料單匯總后核對，并進行相關(guān)的帳務(wù)處理;f) 管理員根據(jù)物資分類負責建立并填寫物資借用登記表，在物資借用時，經(jīng)借用人簽字確認后，方可辦理借用手續(xù)。4.6 定期盤點工作4.6.1 每學期末，管理員應(yīng)對倉庫內(nèi)物資進行逐一清點;4.6.2 依據(jù)清點結(jié)果，填寫庫存物資盤點表;4.6.3 管理員應(yīng)將庫存物資臺帳的余額和盤點表上的實物進行核對：4.6.4管理員應(yīng)在放假前，將學期庫存物資盤點表送

13、交財務(wù)室審核，并上報園長。4.6.5 財務(wù)室應(yīng)于放假前對倉庫物資進行抽樣或全部核對，并將核對結(jié)果上報園長。4.7 記錄管理依據(jù)記錄掌握程序財務(wù)室、倉庫管理員負責對記錄進行收集、整理、編目、歸檔。5. 記錄5.1 JL.G05-01 有毒、有害物資登記表5.2 JL.G05-02 庫存物資盤點表5.3 JL.G05-03 物資借用登記表第四篇：酒店倉庫管理規(guī)章制度一、庫房重地未經(jīng)允許，任何人不得進入庫房內(nèi)，不得在庫房吸煙。二、需到庫房領(lǐng)貨的人員不得進入庫房，應(yīng)在門外等候。三、對物料的保管和收發(fā)負有重要責任，依據(jù)各檔口領(lǐng)料單領(lǐng)料，嚴格掌握數(shù)量。四、庫房員工應(yīng)堅守自己的工作崗位，必需遵紀守法，嚴格遵

14、守酒店店的各項規(guī)章制度，以高度的責任心仔細完成本職工作。五、保持庫房的清潔和整齊，對物品分類碼放，保證快捷準時的發(fā)放。六、把好質(zhì)量關(guān)，對劣質(zhì)商品、過期食品拒絕收貨，并上報經(jīng)理。七、收貨時嚴格按領(lǐng)貨單上清點商品，如無差錯，可與供貨部門辦理收貨手續(xù)。八、定期進行物品的盤點，對自己保管的物品常常檢查有無過期，發(fā)覺問題準時解決，做到貨帳相符。第五篇：倉庫管理規(guī)章制度第一章總則倉庫管理規(guī)章制度第一條為使本公司的倉庫管理規(guī)范化，保證財產(chǎn)物資的完好無損，依據(jù)企業(yè)管理和財務(wù)管理的一般要求，結(jié)合本公司詳細狀況，特制訂本規(guī)定。其次條倉庫管理工作的任務(wù)(1)做好物資出庫和入庫工作。(2)做好物資的保管工作。(3)做

15、好各種防患工作，確保物資的平安保管，不出事故。其次章倉庫物資的入庫第三條對于選購部購入的貨物，保管人員要仔細驗收物資的數(shù)量、名稱是否與貨單相符，對于實物與貨單內(nèi)容不符的，辦理入庫手續(xù)要照實反映。第四條對于貨物驗收過程中所發(fā)覺的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象，保管人員有權(quán)拒絕辦理入庫手續(xù)，并視詳細狀況報告主管人員處理。第三章倉庫貨物的出庫第五條對于一切手續(xù)不全的提貨，保管人員有權(quán)拒絕發(fā)貨，并視詳細狀況報告主管人員。第四章倉庫貨物的保管第六條倉庫保管員要準時登記各類貨物明細帳，做到日清月結(jié)，達到帳帳相符，帳物相符。第七條每月月底之前，保管人員要對當月各種貨物予以匯總，并于每月5號前編制出入

16、庫報表報送財務(wù)部第八條保管人員對庫存貨物要每月月末盤點對帳。發(fā)覺盈余、短少、殘損，必需查明緣由，分清責任，準時寫出書面報告，提出處理看法，報部門主管人員。第九條做好倉庫與運輸環(huán)節(jié)的連接工作，在保證貨物供應(yīng)、合理儲備的前提下，力求削減庫存量，并對貨物的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議。第十條依據(jù)各種貨物的不同種類及其特性，結(jié)合倉庫條件，保證倉庫貨物定置擺放，合理有序，保證貨物的進出和盤存便利。第十一條對于易燃、易爆、劇毒等貨物，應(yīng)指定專人管理，并設(shè)置明顯標志。第十二條建立健全出入庫人員登記制度。第十三條嚴格執(zhí)行平安工作規(guī)定，切實做好防火、防盜工作，保證倉庫和貨物財產(chǎn)的平安。第十四條庫管人員每天上下班

17、前要做到三“檢查”，確保財產(chǎn)貨物的完整。如有狀況，要馬上上報主管部門。(1)上班必需檢查倉庫門鎖有無，物品有無丟失。(2)下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及擔心全隱患。(3)檢查易燃、易爆物品是否單獨存儲、妥當保管。第十五條嚴格遵守倉庫保管紀律、規(guī)定，倉庫保管紀律內(nèi)容規(guī)定：(1)嚴禁在倉庫內(nèi)吸煙。(2)嚴禁無關(guān)人員進入倉庫。(3)嚴禁涂改賬目。(4)嚴禁在倉庫堆放雜物、廢品。(5)嚴禁在倉庫內(nèi)公共區(qū)域存放私人物品。(6)嚴禁在倉庫內(nèi)閑談、談笑、打鬧。(7)嚴禁隨便動用倉庫消防器材。(8)嚴禁在倉庫內(nèi)亂接電源，臨時電線，臨時照明。第五章附則第十六條本規(guī)定由行政部制定，報總經(jīng)理批準實施。第十七條本制度

18、自年月日起執(zhí)行。第六篇：倉庫管理規(guī)章制度及流程第一條為使本公司的倉庫管理規(guī)范化，保*財產(chǎn)物資的完好無損，依據(jù)企業(yè)管理和財務(wù)管理的一般要求，結(jié)合本公司詳細狀況，特制訂本規(guī)定。(1)做好物資出庫和入庫工作。(2)做好物資的保管工作。(3)做好各種防患工作，確保物資的平安保管，不出事故。第三條對于業(yè)務(wù)人員購入的貨物，保管人員要仔細驗收物資的數(shù)量、名稱是否與貨單相符，對于實物與貨單內(nèi)容不符的，辦理入庫手續(xù)要照實反映。第四條對于貨物驗收過程中所發(fā)覺的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象，保管人員有權(quán)拒絕辦理入庫手續(xù)，并視詳細狀況報告主管人員處理。第五條對于一切手續(xù)不全的提貨，保管人員有權(quán)拒絕發(fā)貨，并視詳細狀況報告主管人員。第六條倉庫保管員要準時登記各類貨物明細帳，做到日清月結(jié)，達到帳帳相符，帳物相符、帳卡相符。第七條每月月底之前，保管人員要對當月各種貨物予以