降低養(yǎng)豬的飼料成本仍有很多機會（中國畜牧業(yè)年會講義）

1、降低養(yǎng)豬的飼料成本仍有很多機會閆之春美國谷物協會2008年1月北京Information sources: Mike Tokach, Bob Goodband, KSU; Bob Thaler, SDSU要點降低飼料/營養(yǎng)的成本還有很大余地1. 最低成本配方2. 細分飼養(yǎng)階段 與飼料預算最好的飼料最大程度地發(fā)揮豬群的遺傳潛力最低成本豬群的營養(yǎng)需要飼料原料養(yǎng)分分析線性規(guī)劃最低成本配方飼料制作飼喂方式最好的飼料：配方的目的/目標豬群的遺傳潛力最大發(fā)揮，但是哪方面的遺傳潛力？平均日增重最快？飼料轉化率最好？瘦肉量最多？產仔數多？ 最佳生產表現-在不同時期、不同豬場是不同的！Table 4. Infl

2、uence of dietary lysine level fed from 18-36 kg on growth performance and ultrasound measurements體重1836千克之間日糧賴氨酸水平對生長性能和超聲測定值的影響，- Mike Tokach,2003日糧總賴氨酸Total Dietary Lysine, %PItem項目0.800.951.101.251.40SELinearQuadDay 0 to 28028天 ADG, lb日增重(磅)1.241.331.461.451.490.020.010.01 ADFI, lb日采食(磅)2.252.162

3、.292.232.190.03NSNS FG耗料/增重1.841.631.581.531.480.020.010.01Weight on d 28 28天體重76.478.982.582.283.70.70.010.03Ultrasound measurementsa超聲測定值 Loin area, sq. in.眼肌面積,平方英寸2.632.662.722.792.750.08NSNS Fat at 10th rib, in.第10肋背膘厚,英寸0.160.130.140.130.130.010.010.02aFinal weight (d 28) was used as a covaria

4、te for ultrasound measurements.以最終體重(28天)作為超聲測定值的協變量那么，中豬I期料應使用什么賴氨酸水平呢？如果你以日增重為標準，則以1.10%為最好飼料利用率為標準，則以1.40%最好于眼肌面積1.25%最有利使背膘厚達到最低0.95%Table 5. Economic value of increasing the dietary lysine level for pigs from 18-36 kg.體重1836千克期間提高日糧賴氨酸水平的經濟價值- Mike TokachEconomic calculations經濟計算Total Dietary L

5、ysine, %0.800.951.101.251.40Diet cost, $/ton日糧成本，元/噸1,1061,1581,2111,2661,320Feed cost, $/pig飼料成本，元/頭34.8735.0538.8539.5340.5Wt gain in 28 d, lb 28天增重,Kg15.7116.9318.5718.4818.93Feed cost, $/lb gain每Kg增重的飼料成本(元)2.2112.0632.0962.1452.129Value of gain at $.465/lb, $/pig 每Kg增重7.67元時, 每頭豬增重價值120.98129.7

6、5142.43141.45145.35Return over feed cost, $/pig扣除飼料成本后收益 (元/頭)101.85111.6122.10120.38123.83Extra return over .8% lysine與0.8%賴氨酸的配方相比，額外收益9.7520.2519.2821.98最好的飼料？要配制日糧的最佳賴氨酸水平不是每噸飼料價格最便宜每頭豬的飼料成本最便宜也不一定是日增重、飼料轉化率、瘦肉率最佳飼料中最佳的賴氨酸水平， 是指可以提供扣除飼料成本后的最大收益的配方。總之，是能讓你賺最多的錢的那個營養(yǎng)水平最好的飼料？沒有一種適用于所有豬群的完美的營養(yǎng)水平應考慮各

7、種影響因素及其對飼料經濟性的影響豬群的營養(yǎng)需要飼料原料養(yǎng)分分析線性規(guī)劃最低成本配方飼料制作飼喂方式多數豬場的營養(yǎng)/飼養(yǎng)現狀買乳/仔豬料和預混料，按廠家推薦制全價料；買乳/仔豬料和預混料，根據主原料價格變化，優(yōu)化配合完全根據原料價格、質量變化，自配飼料細分的飼養(yǎng)階段飼料階段：原來教槽：教槽-斷奶后1周仔豬：斷奶后第2周-出保育后1周中豬：出保育第2周-60公斤肥育：約60公斤-上市2個不同豬場，根據豬只的蛋白質沉積速率，估計的日糧賴氨酸推薦含量豬場1豬場2小母閹公小母閹公體重中豬料大豬料估計的日糧賴氨酸需要量養(yǎng)分浪費養(yǎng)分不足養(yǎng)分浪費養(yǎng)分不足細分的飼養(yǎng)階段+飼料預算飼料階段：原來教槽：-斷奶后1周

8、仔豬：-出保育中豬：-60公斤肥育：-上市飼料階段：增加為教槽：-斷奶后1周仔豬1：-7周齡仔豬2：-11周齡(25Kg)中豬1：-45公斤中豬2：-65公斤肥育1：- 80公斤肥育2：-上市2個不同豬場，根據豬只的蛋白質沉積速率，估計的日糧賴氨酸推薦含量豬場1豬場2小母閹公小母閹公體重中豬II料大豬I料中豬I料大豬II料飼料預算3種不同瘦肉增長潛力的小母豬、公豬20-113Kg期間的日糧營養(yǎng)水平推薦量最低成本配方:步驟估計本場豬群的瘦肉生長潛力，確定能管理的飼養(yǎng)階段數；確定各階段的飼料采食量；確定各階段的日糧營養(yǎng)水平；原料營養(yǎng)成分的變化；線性規(guī)劃，做最低成本配方；飼料制作管理。最低成本配方:

9、步驟1估計本場豬群的瘦肉生長潛力：豬群的遺傳潛力最大發(fā)揮，至少要了解自己豬群的營養(yǎng)需要有沒有大的品種更新不同豬場公母豬的蛋白沉積速率是不同的每日蛋白沉積克數體重影響營養(yǎng)需要量的因素采食量非傳統飼料養(yǎng)分利用率養(yǎng)分之間的相互作用水飼料加工政府法規(guī)飼料原料的質量飼料添加劑經濟健康基因型和生產率糞便管理安全系數最低成本配方:步驟2確定各階段的飼料采食量按季節(jié)調整按疾病情況調整最低成本配方:步驟3確定各階段的日糧營養(yǎng)水平:根據1）瘦肉增長潛力2）采食量姑且不論按自己豬群的無脂瘦肉增長量確定營養(yǎng)需要20-60Kg體重，多細分一個飼養(yǎng)階段即可降低飼料成本約每噸75元；大多數情況下，飼料中的營養(yǎng)含量已經滿足了

10、豬的生長需要，在增加/延長營養(yǎng)也沒用。最低成本配方:步驟4線性規(guī)劃，做最低成本配方一定要問清楚你買的預混料、濃縮料的營養(yǎng)成分含量: 能量、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、鈣、磷根據玉米、豆粕、小麥等等主原料的價格變化，用線性規(guī)劃降低成本：Excel電子表格即可實現最低成本配方:步驟關鍵線性規(guī)劃，做最低成本配方一定要問清楚你買的預混料、濃縮料的營養(yǎng)成分含量: 能量、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、鈣、磷豆粕等蛋白原料來源有大變化時要分析營養(yǎng)成分;根據玉米、豆粕、小麥等等主原料的價格變化，用線性規(guī)劃降低成本：Excel電子表格即可實現演示Excel電子表格線性規(guī)劃，做最低成本配方飼料配合豆粕 并不總是 豆粕查表值能量：豬消化能3.37Mcal/Kg粗蛋白: 44%賴氨酸總量: 2.68%蘇氨酸總量: 1.71%272220356135191914中國市場豆粕粗蛋白含量 (2002-2004)，德固賽中國市場豆粕蘇氨酸含量 (2002-2004)，德固賽平均值: 0.245, 標準差: