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文檔簡(jiǎn)介

1、歡迎走進(jìn)凱賓斯基大酒店凱賓斯基國(guó)際大酒店魯春園(一)凱賓斯基國(guó)際酒店的發(fā)展歷程凱賓斯基酒店是世界上最古老的豪華酒店,最初建立于1897年。酒店集團(tuán)則創(chuàng)建于德國(guó),現(xiàn)旗下酒店遍布?xì)W洲、中東、非洲、南美和亞洲,在北京、柏林、布達(dá)佩斯、伊斯坦布爾、德累斯頓和圣莫里茨等地?fù)碛?5處以上的私人酒店和特色酒店。在商務(wù)旅行市場(chǎng)占據(jù)重要地位的同時(shí),凱賓斯基酒店在世界許多重要城市都設(shè)有著名的連鎖機(jī)構(gòu),進(jìn)駐全球度假市場(chǎng),以滿(mǎn)足不斷增長(zhǎng)的客戶(hù)需求。該酒店集團(tuán)目前包含16處環(huán)境優(yōu)美的度假勝地,每處都提供優(yōu)越的整套休閑設(shè)施、豪華水浴和令人驚嘆的地理位置。 今天,凱賓斯基酒店頗具聲望的投資中有45 處以上的豪華酒店,遍布?xì)W

2、洲、中東、非洲、亞洲和南美。 眾所周知并深入人心的名字如柏林的Hotel Adlon Kempinski、伊斯坦布爾的iragan Palace Kempinski 、阿布扎比的酋長(zhǎng)國(guó)宮殿酒店(Emirates Palace)、圣莫里茨的Kempinski Grand Hotel des Bains及海利根達(dá)姆的 Kempinski Grand Hotel都是其不斷發(fā)展的全球集團(tuán)的一部分。姚玉梅(二)在中國(guó)的發(fā)展概況凱賓斯基酒店集團(tuán)(中國(guó))分公司,總部設(shè)于德國(guó)的凱賓斯基集團(tuán)公司旗下分支,是歐洲最古老的豪華酒店管理公司,在中國(guó)目前擁有旗下分支酒店來(lái)賓斯基大酒店、國(guó)賓斯基大酒店。凱賓斯基集團(tuán)公司旗

3、下分支,擁有除美國(guó)外全球范圍內(nèi)“凱賓斯基”商標(biāo)的使用權(quán),最初建立于1897年。酒店集團(tuán)則創(chuàng)建于德國(guó),現(xiàn)旗下酒店遍布?xì)W洲、中東、非洲、南美和亞洲,在北京、上海、廣東、柏林、布達(dá)佩斯、伊斯坦布爾、德累斯頓和圣莫里茨等地?fù)碛?5處以上的私人酒店和特色酒店。令世界范圍內(nèi)雙方旗下酒店總數(shù)超過(guò)了3000間,其中600多間酒店共同使用凱賓斯基的品牌。凱賓斯基國(guó)際酒店集團(tuán)在全球90個(gè)國(guó)家內(nèi)有著逾81000名雇員。 凱賓斯基酒店集團(tuán)(中國(guó))分公司目前是中國(guó)酒店行業(yè)領(lǐng)頭羊,本商務(wù)酒店店集飲食、KTV夜總會(huì)俱樂(lè)部/DJ會(huì)所/演藝中心一體的大型商務(wù)休閑娛樂(lè)會(huì)所,主要經(jīng)營(yíng)水療、沐足、桑拿、KTV、旅業(yè)等服務(wù)。公司自醞釀

4、成立之初就確立了“放眼長(zhǎng)遠(yuǎn)、塑造品牌、夯實(shí)基礎(chǔ)、超常發(fā)展”的發(fā)展目標(biāo)。公司在中國(guó)短短幾年時(shí)間里,通過(guò)各種形式的經(jīng)營(yíng)管理模式,先后完成了近五十多家高、中檔酒店的管理、星級(jí)規(guī)范管理、精品會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理、獲得了肯定和滿(mǎn)意,達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo).。凱賓斯基酒店集團(tuán)(中國(guó))分公司在商務(wù)旅行市場(chǎng)占據(jù)重要地位的同時(shí),凱賓斯基酒店在世界許多重要城市都設(shè)有著名的連鎖機(jī)構(gòu),進(jìn)駐全球度假市場(chǎng),以滿(mǎn)足不斷增長(zhǎng)的客戶(hù)需求。該酒店集團(tuán)目前包含16處環(huán)境優(yōu)美的度假勝地,每處都提供優(yōu)越的整套休閑設(shè)施、豪華水浴和令人驚嘆的地理位置。每家酒店和度假勝地都提供優(yōu)良的服務(wù),并將能夠反映酒店個(gè)性的獨(dú)特風(fēng)格和當(dāng)?shù)靥厣谌肫渲?。每家酒店都提供?yōu)

5、良的服務(wù),且將酒店的特色和當(dāng)?shù)仫L(fēng)格融入其中。 1 北京燕莎中心凱賓斯基飯店 2 西安凱賓斯基3 銀川凱賓斯基4 沈陽(yáng)凱賓斯基5 三亞凱賓斯基6 大連凱賓斯基7 深圳凱賓斯基8 成都凱賓斯基9 重慶凱賓斯基 10惠州凱賓斯基11烏魯木齊凱賓斯基12呼和浩特凱賓斯基13蘇州凱賓斯基14貴陽(yáng)凱賓斯基15青島凱賓斯基16博鰲凱賓斯基17無(wú)錫凱賓斯基北京燕莎中心凱賓斯基飯店北京燕莎中心凱賓斯基飯店于 1992 年建成開(kāi)業(yè)。隨后,以其完善的功能和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成為中國(guó)首都的新標(biāo)志。 它率先創(chuàng)立了全方位、自成體系、綜合商務(wù)服務(wù)中心的新理念。集寫(xiě)字樓,高檔服務(wù)公寓,展示廳,豪華飯店和國(guó)際購(gòu)物商城于“同一屋檐下”。

6、 大連凱賓斯基大酒店成都凱賓斯基大酒店成都凱賓斯基飯店是一家五星級(jí)商務(wù)酒店,坐落于成都市發(fā)展迅速的城南地區(qū),交通便利。2004年開(kāi)業(yè)。飯店高25層,各式客房500余間,其中包括一套豪華總統(tǒng)套房,三層行政樓層,一個(gè)行政酒廊以及四層無(wú)煙樓層。所有客房均配備上網(wǎng)電視、多語(yǔ)言語(yǔ)音信箱、寬帶網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、國(guó)際衛(wèi)星電視、客用保險(xiǎn)箱和迷你吧以及管道純凈水系統(tǒng)。設(shè)在一樓的德國(guó)普拉娜啤酒餐廳由擁有百年釀酒歷史的德國(guó)Paulaner公司自行設(shè)計(jì),保留了古老的Paulaner風(fēng)格的精華,是正統(tǒng)的巴伐利亞美食餐廳。飯店的“東方之星”餐廳、“和悅堂”餐廳和“怡時(shí)”自助餐廳分別提供亞洲各國(guó)餐食精粹。飯店還設(shè)有茶座、咖啡廳和酒

7、吧。 行政豪華間普通套房豪華套房豪華雙人間三亞凱賓斯基度假酒店三亞凱賓斯基度假酒店坐落在中國(guó)的最南端-海南三亞,是三亞灣唯一一家擁有私家沙灘的最新豪華五星級(jí)度假酒店,于2007年1月15日開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。酒店占地50公頃 ,由歐洲最悠久的豪華酒店管理品牌凱賓斯基集團(tuán)管理。餐廳客房泳池李惠紅(三)凱賓斯酒店創(chuàng)始人簡(jiǎn)介1843年10月10日,一個(gè)嬰兒出生在了Posen Raschkow(先前是普魯士的一個(gè)省,即現(xiàn)在的波蘭),估計(jì)當(dāng)時(shí)誰(shuí)也不會(huì)料到,正是這個(gè)孩子會(huì)在日后成就一番偉業(yè),他便是凱賓斯基的創(chuàng)始人Berthold Kempinski。青年時(shí)期的Berthold就體現(xiàn)出了卓越的經(jīng)營(yíng)才能,年僅21歲便

8、已經(jīng)開(kāi)始和自己的兄弟一起經(jīng)營(yíng)一個(gè)酒家,名為M. Kempinski & Co。十年的時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,卻有力地印證著B(niǎo)erthold與其兄弟共同開(kāi)創(chuàng)事業(yè)的每一個(gè)堅(jiān)實(shí)的腳印。 若要持續(xù)發(fā)展就必定要有新生力量的注入,這是一條恒久不變的規(guī)律。而事實(shí)證明,正是日后Berthold和Helena的女婿Richard Unger的加入,對(duì)公司持續(xù)的成功起到了相當(dāng)重要的作用。1897年,Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft酒店管理公司成立,這就是凱賓斯基酒店的歷史性起點(diǎn)。在意識(shí)到女婿可以獨(dú)立經(jīng)營(yíng)公司后,Berthold宣布退休,從此公司由Richard掌管,但公司的名稱(chēng)未變。Bert

9、hold Kempinski于1910年3月14日去世,就此退出了歷史的舞臺(tái)。 直到一戰(zhàn)前,作為公司擁有者的Richard圍繞美食業(yè)成功創(chuàng)建了巨大的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,即使在一戰(zhàn)期間業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)也相當(dāng)平穩(wěn)。后來(lái),因?yàn)镵urfrstendamm大街越來(lái)越有名,Richard就在 Kudamm 27的位置購(gòu)買(mǎi)并經(jīng)營(yíng)了一家餐館。直到今天,凱賓斯基布里斯托爾酒店依然傲然屹立于此。不久M. Kempinski & Co. 公司還接管了Potsdamer廣場(chǎng)的Haus Vaterland,并提出了引起轟動(dòng)的新理念“娛樂(lè)美食”,這在柏林可以說(shuō)是聞所未聞。 此后,正值而立之年且已為人夫的Berthold,和自己的妻子He

10、lene移居到了柏林,并在那里開(kāi)設(shè)了一家同樣以M. Kempinski & Co為名的酒家。多年的經(jīng)驗(yàn)積累和完善的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作使得這個(gè)小酒家不久后便發(fā)展成為了能同時(shí)夠提供餐飲和住宿服務(wù)的綜合性餐廳。事業(yè)獲得了成功,但Berthold并沒(méi)有就此滿(mǎn)足。1889年,他在Leipziger Strasse又開(kāi)設(shè)了一家同時(shí)擁有幾間餐廳的餐館,規(guī)模時(shí)為柏林之最。 但是悲劇還是發(fā)生了。1937年,Richard Unger和家人為逃避戰(zhàn)亂移居美國(guó)。不幸的是,Kurfrstendamm 27的餐館在戰(zhàn)后不久的一場(chǎng)大火中付之一炬,Richard 的其它財(cái)產(chǎn)也被全部炸毀。然而,“凱賓斯基”的名字注定要源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。195

11、1年,Richard Unger的兒子Friedrich W. Unger博士返回德國(guó),并開(kāi)始在原餐廳損毀的遺址Kurfrstendamm 27修建酒店。一年后凱賓斯基酒店開(kāi)業(yè),并成為當(dāng)時(shí)最現(xiàn)代最受歡迎的大酒店。凱賓斯基酒店是柏林的第一家五星級(jí)酒店,并因其一系列的創(chuàng)新而舉世聞名,修建室內(nèi)游泳池即是一例。 漢莎航空公司于1985年購(gòu)買(mǎi)了凱賓斯基的股份,使傳統(tǒng)的德國(guó)酒店集團(tuán)得以在海外經(jīng)營(yíng)。凱賓斯基酒店 由凱賓斯基、漢莎航空公司和Rolaco S.A.創(chuàng)建,公司總部位于瑞士的日內(nèi)瓦。其使命依然是在全球進(jìn)行集團(tuán)擴(kuò)張,并保留歷史悠久,極其新式的特色酒店或個(gè)性酒店。 在商務(wù)旅行市場(chǎng)占據(jù)重要地位的同時(shí),凱賓

12、斯基酒店在世界許多重要城市都設(shè)有著名的連鎖機(jī)構(gòu),進(jìn)駐全球度假市場(chǎng),以滿(mǎn)足不斷增長(zhǎng)的客戶(hù)需求。多年以來(lái),凱賓斯基酒店已經(jīng)發(fā)展成為富有創(chuàng)新性并受到高度推崇的豪華酒店集團(tuán),且因?yàn)槟軌驖M(mǎn)足和超越高品位國(guó)際游客的需求而聞名于世。 凱賓斯基的每家酒店都提供優(yōu)良的服務(wù),且將酒店的特色和當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗融入其中。 (來(lái)源:YOKA時(shí)尚網(wǎng)) 1953年,F(xiàn)riedrich W. Unger博士將他在公司中的股份出售給Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft,后者之前已經(jīng)在經(jīng)營(yíng) Bristol 和Kaiserhof酒店。 Bristol的名稱(chēng)被接收并使用在Kudamm 27號(hào)的酒店上,這就是今天凱

13、賓斯基布里斯托爾酒店(Kempinski Hotel Bristol)名稱(chēng)的由來(lái)。凱賓斯基布里斯托爾酒店是這個(gè)活躍于全球的酒店集團(tuán)的首家產(chǎn)業(yè)。1970年,Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft 將其更名為Kempinski Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft。從1977年起,公司開(kāi)始更名為Kempinski A.G.。2002年8月,在慕尼黑的AGM,Kempinski AG的最大股東(持股98.2%)根據(jù)新的德國(guó)公司法管理少數(shù)股份的規(guī)定,通過(guò)了一項(xiàng)決議購(gòu)買(mǎi)公司剩余的1.8%的股份。多年以來(lái),公司在全德國(guó)取得了其它顯著的里程碑式的成功。

14、1957年,漢堡的大西洋酒店也稱(chēng)作“白色城堡”,落成于阿爾斯特湖畔,1970年,擁有慕尼黑 Vier Jahreszeiten酒店50%的股份,該酒店與漢莎航空公司建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,后者也是該酒店的股東。 1977年,靠近法蘭克福的Gravenbruch酒店加盟該集團(tuán)。1985年,漢莎航空公司購(gòu)買(mǎi)了凱賓斯基的股份,使傳統(tǒng)的德國(guó)酒店集團(tuán)得以在海外經(jīng)營(yíng)酒店。凱賓斯基酒店 由凱賓斯基、漢莎航空公司和Rolaco S.A.創(chuàng)建,公司總部位于瑞士的日內(nèi)瓦。其使命依然是在全球進(jìn)行集團(tuán)擴(kuò)張,并保留歷史悠久或極其新式的特色酒店或個(gè)性酒店。 王小丹(四)凱賓斯基酒店企業(yè)文化無(wú)論對(duì)凱賓斯基酒店亦或?qū)腿藖?lái)說(shuō),“

15、禮賓”一詞尤為重要。因?yàn)檎嵌Y賓部門(mén)對(duì)個(gè)人的需求做出反應(yīng),隨時(shí)提供任何所需服務(wù)。當(dāng)其它酒店集團(tuán)將這一服務(wù)降格的時(shí)候,凱賓斯基酒店重塑了這一理念,確保我們的禮賓團(tuán)隊(duì)最大限度地重視每一位客人,不僅要滿(mǎn)足而且要超越客人的期望,從而始終獲得高度推崇為了體現(xiàn)客人的重要性,酒店開(kāi)發(fā)出了一系列禮賓服務(wù)項(xiàng)目。商務(wù)禮賓:凱賓斯基創(chuàng)新的公司客戶(hù)識(shí)別項(xiàng)目為客人提供特別的折扣和優(yōu)惠。為增進(jìn)和支持商務(wù)禮賓服務(wù),凱賓斯基開(kāi)發(fā)了專(zhuān)門(mén)的中心數(shù)據(jù)庫(kù)KARIS (關(guān)鍵客戶(hù)費(fèi)率 & 信息系統(tǒng)) KARIS 追蹤和監(jiān)控公司客戶(hù)生成并有利于瞬時(shí)費(fèi)率報(bào)價(jià)和簽約。 KARIS 為凱賓斯基所特有,通過(guò)該系統(tǒng),所有銷(xiāo)售人員都可以立刻查看費(fèi)率并

16、進(jìn)行交叉銷(xiāo)售。全年按季節(jié)(如夏季和冬季特惠)提供休閑禮賓服務(wù),該服務(wù)包括一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),用以滿(mǎn)足有品位的休閑游客的需求。 從標(biāo)準(zhǔn)間到套間的所有類(lèi)型房間均提供系列服務(wù),且包括酒店禮賓部編輯的本地介紹資料。私人禮賓 是凱賓斯基的首個(gè)客人識(shí)別項(xiàng)目,向受到邀請(qǐng)的人士提供增強(qiáng)的個(gè)人識(shí)別服務(wù)和一系列翻新的優(yōu)惠,其中許多服務(wù)無(wú)論是否是酒店房客均可獲得。會(huì)議禮賓 于2001年5月推出,并承諾在24小時(shí)內(nèi)對(duì)所有的咨詢(xún)做出反應(yīng)。 新項(xiàng)目為10人或以上團(tuán)體提供靈活且綜合性的服務(wù),并針對(duì)具體活動(dòng)提供量身定制的服務(wù)。 費(fèi)用因酒店而異,“日間代表服務(wù)”每位48歐元起,夜間住宿每位86歐元起(如需要,可提供詳細(xì)價(jià)目表)。

17、多年以來(lái),凱賓斯基酒店已經(jīng)發(fā)展成為富有創(chuàng)新性并受到高度推崇的豪華酒店集團(tuán),且因?yàn)槟軌驖M(mǎn)足和超越高品位國(guó)際游客的需求而聞名于世。 每家酒店都提供優(yōu)良的服務(wù),且將酒店的特色和當(dāng)?shù)仫L(fēng)格融入其中。企業(yè)文化禮賓商務(wù)禮賓專(zhuān)門(mén)的中心數(shù)據(jù)庫(kù)KARIS (關(guān)鍵客戶(hù)費(fèi)率 & 信息系統(tǒng)) 休閑娛樂(lè)禮賓私人禮賓會(huì)議禮賓商務(wù)禮賓商務(wù)禮賓:凱賓斯基創(chuàng)新的公司客戶(hù)識(shí)別項(xiàng)目為客人提供特別的折扣和優(yōu)惠。中心數(shù)據(jù)庫(kù)KARIS追蹤和監(jiān)控公司客戶(hù)生成并有利于瞬時(shí)費(fèi)率報(bào)價(jià)和簽約。 KARIS 為凱賓斯基所特有,通過(guò)該系統(tǒng),所有銷(xiāo)售人員都可以立刻查看費(fèi)率并進(jìn)行交叉銷(xiāo)售。休閑娛樂(lè)禮賓全年按季節(jié)(如夏季和冬季特惠)提供休閑禮賓服務(wù),該服務(wù)包

18、括一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),用以滿(mǎn)足有品位的休閑游客的需求。 從標(biāo)準(zhǔn)間到套間的所有類(lèi)型房間均提供系列服務(wù),且包括酒店禮賓部編輯的本地介紹資料。私人禮賓是凱賓斯基的首個(gè)客人識(shí)別項(xiàng)目,向受到邀請(qǐng)的人士提供增強(qiáng)的個(gè)人識(shí)別服務(wù)和一系列翻新的優(yōu)惠,其中許多服務(wù)無(wú)論是否是酒店房客均可獲得。會(huì)議禮賓于2001年5月推出,并承諾在24小時(shí)內(nèi)對(duì)所有的咨詢(xún)做出反應(yīng)。 新項(xiàng)目為10人或以上團(tuán)體提供靈活且綜合性的服務(wù),并針對(duì)具體活動(dòng)提供量身定制的服務(wù)。 費(fèi)用因酒店而異,“日間代表服務(wù)”每位48歐元起,夜間住宿每位86歐元起(如需要,可提供詳細(xì)價(jià)目表)。 張若蘭(五)酒店的用人之道1.以人為本2.知人善任3.任人唯賢 以人為本

19、就是把顧客的利益作為一切工作的出發(fā)點(diǎn),認(rèn)為顧客就是上帝,同時(shí)在公司內(nèi)部實(shí)行人性化管理。 知人善任就是根據(jù)各人的性格和能力將其安排在不同的工作崗位上。 任人唯賢就是以員工的德才為判斷標(biāo)準(zhǔn),給予其升遷的機(jī)會(huì),不徇私舞弊。凱賓斯基國(guó)際酒店它不僅把這三個(gè)基本原則作為用人之道,同時(shí)該公司還遵循“人力資源是第一資源”、“培訓(xùn)內(nèi)部賓客的人文文化”,創(chuàng)造愉悅的工作環(huán)境,為員工構(gòu)筑施展才華的職業(yè)舞臺(tái),從而增強(qiáng)員工的積極性。凱賓斯基酒店集團(tuán)公司一貫奉行以誠(chéng)為本、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念,以顧客為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)方式,深受廣大顧客的贊賞。同時(shí)無(wú)論對(duì)凱賓斯基酒店亦或?qū)腿藖?lái)說(shuō),“禮賓”一詞尤為重要。因?yàn)檎嵌Y賓部門(mén)對(duì)個(gè)人的需求做

20、出反應(yīng),隨時(shí)提供任何所需服務(wù)。當(dāng)其它酒店集團(tuán)將這一服務(wù)降格的時(shí)候,凱賓斯基酒店重塑了這一理念,確保我們的禮賓團(tuán)隊(duì)最大限度地重視每一位客人,不僅要滿(mǎn)足而且要超越客人的期望,從而始終獲得高度推崇。正是由于他們?nèi)诵曰墓芾?,一切從顧客的利益出發(fā)才使得它在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,并且發(fā)展日益壯大,成為他們?nèi)〉脛倮淖羁煽康谋WC。陳靜(六)酒店使用的品牌凱賓斯基酒店是世界上最古老的豪華酒店,最初建立于1897年。酒店集團(tuán)則創(chuàng)建于德國(guó),現(xiàn)旗下酒店遍布?xì)W洲、中東、非洲、南美和亞洲,在北京、柏林、布達(dá)佩斯、伊斯坦布爾、德累斯頓和圣莫里茨等地?fù)碛?5處以上的私人酒店和特色酒店。 在商務(wù)旅行市場(chǎng)占據(jù)重要地位的同

21、時(shí),凱賓斯基酒店在世界許多重要城市都設(shè)有著名的連鎖機(jī)構(gòu),進(jìn)駐全球度假市場(chǎng),以滿(mǎn)足不斷增長(zhǎng)的客戶(hù)需求。該酒店集團(tuán)目前包含16處環(huán)境優(yōu)美的度假勝地,每處都提供優(yōu)越的整套休閑設(shè)施、豪華水浴和令人驚嘆的地理位置。無(wú)論對(duì)凱賓斯基酒店亦或?qū)腿藖?lái)說(shuō),“禮賓”一詞尤為重要。因?yàn)檎嵌Y賓部門(mén)對(duì)個(gè)人的需求做出反應(yīng),隨時(shí)提供任何所需服務(wù)。當(dāng)其它酒店集團(tuán)將這一服務(wù)降格的時(shí)候,凱賓斯基酒店重塑了這一理念,確保我們的禮賓團(tuán)隊(duì)最大限度地重視每一位客人,不僅要滿(mǎn)足而且要超越客人的期望,從而始終獲得高度推崇。 為了體現(xiàn)客人的重要性,酒店開(kāi)發(fā)出了一系列禮賓服務(wù)項(xiàng)目。商務(wù)禮賓:凱賓斯基創(chuàng)新的公司客戶(hù)識(shí)別項(xiàng)目為客人提供特別的折扣和

22、優(yōu)惠。 為增進(jìn)和支持商務(wù)禮賓服務(wù),凱賓斯基開(kāi)發(fā)了專(zhuān)門(mén)的中心數(shù)據(jù)庫(kù)KARIS (關(guān)鍵客戶(hù)費(fèi)率 & 信息系統(tǒng)) KARIS 追蹤和監(jiān)控公司客戶(hù)生成并有利于瞬時(shí)費(fèi)率報(bào)價(jià)和簽約。 KARIS 為凱賓斯基所特有,通過(guò)該系統(tǒng),所有銷(xiāo)售人員都可以立刻查看費(fèi)率并進(jìn)行交叉銷(xiāo)售。 全年按季節(jié)(如夏季和冬季特惠)提供休閑禮賓服務(wù),該服務(wù)包括一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),用以滿(mǎn)足有品位的休閑游客的需求。 從標(biāo)準(zhǔn)間到套間的所有類(lèi)型房間均提供系列服務(wù),且包括酒店禮賓部編輯的本地介紹資料。私人禮賓 是凱賓斯基的首個(gè)客人識(shí)別項(xiàng)目,向受到邀請(qǐng)的人士提供增強(qiáng)的個(gè)人識(shí)別服務(wù)和一系列翻新的優(yōu)惠,其中許多服務(wù)無(wú)論是否是酒店房客均可獲得。 會(huì)議禮賓

23、 于2001年5月推出,并承諾在24小時(shí)內(nèi)對(duì)所有的咨詢(xún)做出反應(yīng)。 新項(xiàng)目為10人或以上團(tuán)體提供靈活且綜合性的服務(wù),并針對(duì)具體活動(dòng)提供量身定制的服務(wù)。 費(fèi)用因酒店而異,“日間代表服務(wù)”每位48歐元起,夜間住宿每位86歐元起(如需要,可提供詳細(xì)價(jià)目表)。 多年以來(lái),凱賓斯基酒店已經(jīng)發(fā)展成為富有創(chuàng)新性并受到高度推崇的豪華酒店集團(tuán),且因?yàn)槟軌驖M(mǎn)足和超越高品位國(guó)際游客的需求而聞名于世。 每家酒店都提供優(yōu)良的服務(wù),且將酒店的特色和當(dāng)?shù)仫L(fēng)格融入其中。高層管理人員總裁和首席執(zhí)行官 Reto Wittwer首席運(yùn)營(yíng)官 Michel Novatin首席財(cái)務(wù)官兼行政副總裁 Simon Coombs市場(chǎng)銷(xiāo)售高級(jí)副總裁

24、 Juerg Siegenthaler(七)酒店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)1.歷史悠久,最古老的豪華酒店2.規(guī)模大,遍布各地3.體制健全,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)4.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)5.設(shè)施齊全,服務(wù)到位6.信息化程度高7.注重品牌效應(yīng)聞琴(八)酒店的成功經(jīng)驗(yàn)注重品牌效應(yīng) 探尋、發(fā)現(xiàn)精神 如今, 凱賓斯基特別自豪地與您一起分享充滿(mǎn)活力的新面貌。2009年,凱賓斯基慶祝它112周年紀(jì)念。依然典雅而滿(mǎn)足他人需要,凱賓斯基關(guān)注的焦點(diǎn)從公司的發(fā)展轉(zhuǎn)移到經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)。 作為酒店品牌,凱賓斯基希望對(duì)創(chuàng)始人精神的忠誠(chéng)、名字和信仰保持忠誠(chéng)。凱賓斯基深入挖掘他們的淵源以便找到靈感。體驗(yàn)這一過(guò)程的確是非同尋常的感受。凱賓斯基發(fā)現(xiàn)了暗藏的處世之道的真相

25、所在。當(dāng)公司把關(guān)注的焦點(diǎn)投向發(fā)展的時(shí)候,當(dāng)強(qiáng)烈的歐洲精髓由于追求更加全球化的道路而被改變的時(shí)候,真相被稍微淡化了;真相,一直等待著被喚醒。非凡的歐洲風(fēng)格 獨(dú)特的風(fēng)格感受、非凡的審美眼光、追求藝術(shù)的激情、對(duì)美食的熱愛(ài)以及自然的成熟度.這些都是讓世界其它地方羨慕的歐洲特色。 在凱賓斯基,傳統(tǒng)由這塊珍貴的木材雕琢而來(lái)。自從1897年以來(lái),這些歐洲特色就融入到了酒店的風(fēng)格之中。 在崇尚美、創(chuàng)造性、藝術(shù)和思想且充滿(mǎn)活力的歐洲,時(shí)代的豐富文化以及自由的精神造就了凱賓斯基。 過(guò)去的一百年里,凱賓斯基不斷成長(zhǎng)、成熟,但并未拋棄對(duì)發(fā)現(xiàn)的強(qiáng)烈渴求。在112歲的高齡的時(shí)候,凱賓斯基可以驕傲地宣告是“創(chuàng)立于1897年

26、的酒店經(jīng)營(yíng)者”。凱賓斯基和以往一樣充滿(mǎn)了熱情,不斷感受讓人格外驚喜的經(jīng)歷。革命性的個(gè)性特色引領(lǐng)凱賓斯基不斷發(fā)展,并且在世界各地尋找發(fā)展項(xiàng)目的最具特色的地方。因此,凱賓斯基已經(jīng)會(huì)集了60多家酒店,每個(gè)都充分展示了所在地的文化和特性,而從未遠(yuǎn)離我們的歐洲根基,在世界各地,凱賓斯基款待客人,讓他們的旅途因此而難以忘懷。追求完美 在這個(gè)大家都聲稱(chēng)能提供豪華體驗(yàn)、追求完美的世界,凱賓斯基相信有另一個(gè)通往幸福的道路,它是由探索與發(fā)現(xiàn)構(gòu)成的。 凱賓斯基致力于運(yùn)用其最獨(dú)特的,由傳統(tǒng)所激發(fā)的熱情來(lái)點(diǎn)亮客人對(duì)生活的追求。 凱賓斯基SPA:2009年,在斯洛伐克蔚為壯觀的高塔特拉斯山上,高塔特拉斯凱賓斯基大酒店建造

27、了第一個(gè)凱賓斯基SPA。這個(gè)SPA融合了自然與草本療法的治療元素,讓客人們可以在一個(gè)激動(dòng)人心的環(huán)境中充分享受為其量身定做的治療服務(wù)。 凱賓斯基舞會(huì):100年前,德國(guó)柏林的凱賓斯基 Haus Vaterland向這個(gè)世界之交的城市引進(jìn)了娛樂(lè)盛宴,展現(xiàn)了表演、音樂(lè)和舞蹈的特色。凱賓斯基許多裝飾漂亮的舞廳,聚集著柏林上層社會(huì)的各界精英、精美的食物以及美妙的娛樂(lè)項(xiàng)目,讓人感到非同凡響。作為在這一領(lǐng)域的新項(xiàng)目之一,凱賓斯基將精選一些地點(diǎn)(阿布扎比、柏林、雅加達(dá)等)來(lái)舉辦舞會(huì),為美好的活動(dòng)設(shè)置完美的場(chǎng)景,同時(shí)也要融入地方傳統(tǒng)和文化以便增光添采。優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 源自于非凡風(fēng)格的美好未來(lái) 凱賓斯基專(zhuān)注于為日具吸引

28、力的發(fā)展去發(fā)現(xiàn)獨(dú)一無(wú)二的地點(diǎn)。凱賓斯基酒店給人們留下的印象越來(lái)越深刻,這也是凱賓斯基的服務(wù)。不斷開(kāi)發(fā)新項(xiàng)目 日益非凡的體驗(yàn)將接踵而至 從現(xiàn)在到2012年,將有44處項(xiàng)目開(kāi)業(yè), 凱賓斯基將加強(qiáng)其項(xiàng)目組合和已有的寶貴項(xiàng)目。第一批新項(xiàng)目融入了歐洲的傳統(tǒng),為我們的德國(guó)項(xiàng)目增添了新的色彩,也是維也納項(xiàng)目的開(kāi)端。 凱賓斯基將與多才多藝且執(zhí)著的伙伴和員工隊(duì)伍一道,努力讓客人享受到歐洲最好的服務(wù),確保酒店服務(wù)和客人的體驗(yàn)如同酒店一樣,值得回憶且獨(dú)具特色。 無(wú)論現(xiàn)在還是未來(lái),凱賓斯基都將作為卓越的歐洲酒店經(jīng)營(yíng)者,使客人感到愉悅。禮賓 無(wú)論對(duì)凱賓斯基酒店亦或?qū)腿藖?lái)說(shuō),“禮賓”一詞尤為重要。因?yàn)檎嵌Y賓部門(mén)對(duì)個(gè)人

29、的需求做出反應(yīng),隨時(shí)提供任何所需服務(wù)。當(dāng)其它酒店集團(tuán)將這一服務(wù)降格的時(shí)候,凱賓斯基酒店重塑了這一理念,確保我們的禮賓團(tuán)隊(duì)最大限度地重視每一位客人,不僅要滿(mǎn)足而且要超越客人的期望,從而始終獲得高度推崇。為了體現(xiàn)客人的重要性,酒店開(kāi)發(fā)出了一系列禮賓服務(wù)項(xiàng)目。商務(wù)禮賓、私人禮賓、會(huì)議禮賓。獨(dú)特的市場(chǎng)定位客人是飯店的生命線(xiàn)。凱賓斯基將目標(biāo)定位為全球高檔飯店消費(fèi)群體,因此運(yùn)用公司品牌戰(zhàn)略清晰的體現(xiàn)了豪華飯店的產(chǎn)品定位,從而使其在全球豪華飯店市場(chǎng)獲得了很高的市場(chǎng)占有率。凱賓斯基從來(lái)都沒(méi)有放棄過(guò)對(duì)五星級(jí)飯店的執(zhí)著追求,始終保持著穩(wěn)定的價(jià)格策略,沒(méi)有一頭扎進(jìn)“先降價(jià),再降服務(wù)”的惡性循環(huán)中。凱賓斯基飯店確定了

30、避實(shí)就虛的戰(zhàn)略,繞過(guò)爭(zhēng)奪激烈的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng),先行一步進(jìn)軍國(guó)際商務(wù)客源市場(chǎng),率先確定以接待商務(wù)客人和國(guó)際會(huì)議為主、輔以境外旅游客源的戰(zhàn)略方針。每個(gè)酒店獨(dú)有自己的特色獨(dú)特的產(chǎn)品模式。凱賓斯基飯店的大堂獨(dú)具特色,穹頂以透明的玻璃穹頂代替。大廳內(nèi)擺放有大型綠色觀葉植物,整個(gè)廳堂的色調(diào)為柔和的藍(lán)綠色。這一設(shè)計(jì)體現(xiàn)了人與自然的和諧,并可對(duì)客人起到緩解精神壓力的作用一百多年前創(chuàng)建于德國(guó)的凱賓斯基酒店,始終體現(xiàn)了歐洲人熱情好客的優(yōu)良傳統(tǒng)。今天,凱賓斯基酒店在各個(gè)方面都一如既往地代表著最高的水準(zhǔn)。 座落在世界最著名城市和旅游勝地的凱賓斯基建筑包括風(fēng)格莊嚴(yán)的酒店、先進(jìn)的現(xiàn)代化建筑和各具魅力的古老酒店。 所有的建筑

31、都優(yōu)雅地融入到周?chē)沫h(huán)境中,并提供有豪華的住宿、超級(jí)美食和無(wú)可比擬的設(shè)施,以及完美的服務(wù)。對(duì)休閑度假的游客或商務(wù)人士來(lái)說(shuō),凱賓斯基始終都是時(shí)尚、尊貴和高效的同義詞。 簡(jiǎn)單地說(shuō),凱賓斯基是有識(shí)之士的最佳選擇。 除了坐落在世界各地的許多一流都市酒店外,在眾多激動(dòng)人心的旅游勝地也可以看到凱賓斯基的名字。每家酒店都將當(dāng)?shù)仫L(fēng)格和氛圍融入了凱賓斯基客人所期望的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)和奢華中。 超越客人的期望每個(gè)凱賓斯基酒店都是與眾不同的,有著他獨(dú)特的個(gè)性和魅力,根據(jù)各自地處的方位,表現(xiàn)著他的文化和傳統(tǒng)的歷史。誠(chéng)意為您奉上完美的私人服務(wù)、獨(dú)具匠心的設(shè)施和以及凱賓斯基特色世界集錦品,超越了絕大多數(shù)商務(wù)客人和休閑旅游者

32、的期望。 恒定的舒適感,重視客人很多?!暗谝贿x擇” 凱賓斯基的經(jīng)營(yíng)宗旨凱賓斯基的經(jīng)營(yíng)理念是:“滿(mǎn)足客人”。充分滿(mǎn)足客人的需要是凱賓斯基飯店的經(jīng)營(yíng)理念,也是其成功之道,在此理念的驅(qū)動(dòng)下,凱賓斯基飯店取得了一個(gè)又一個(gè)的成果。此外,凱賓斯基的信息化管理程度也非常高,利用電子郵件幫助客人解決問(wèn)題,減少顧客購(gòu)買(mǎi)和查詢(xún)的貨幣成本和精力、體力等非貨幣成本,從而提高顧客感覺(jué)中的價(jià)值(九)目前存在的問(wèn)題1.檔次過(guò)高,市場(chǎng)擴(kuò)張難度大2.人才流失嚴(yán)重3.酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈4.高速的交通工具會(huì)減少游客逗留時(shí)間姚玉梅(十)假如你是本酒店集團(tuán)的管理者,你有什么合理化建議?如果是我,我會(huì).1.從制度型經(jīng)營(yíng)管理模式向人本型經(jīng)營(yíng)管

33、理模式轉(zhuǎn)變2.尋找市場(chǎng)空隙3.注重人才培養(yǎng)4.掌握與時(shí)俱進(jìn)的現(xiàn)代化管理技術(shù)美國(guó)哈佛大學(xué)教授邁克爾E波特認(rèn)為:競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)歸根結(jié)底來(lái)源于企業(yè)為客戶(hù)創(chuàng)造超過(guò)其成本的價(jià)值。價(jià)值是客戶(hù)愿意支付的錢(qián),而超額價(jià)值產(chǎn)生于以低于對(duì)手的價(jià)格提供同等的效益,或者所提供的獨(dú)特的效益補(bǔ)償高價(jià)而有余。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)有兩種基本形式:成本領(lǐng)先和標(biāo)歧立異。參照邁克爾E波特在其著作競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)中論述的競(jìng)爭(zhēng)理論,飯店謀取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)價(jià)值需要注意解決好下列五個(gè)問(wèn)題。 第一,培育飯店競(jìng)爭(zhēng)力或競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的目標(biāo)是培育飯店具有獲得超額利潤(rùn)或優(yōu)勢(shì)盈利能力,而不是單純地把飯店?duì)I業(yè)額做大,去爭(zhēng)取進(jìn)入所謂的世界500強(qiáng)。 第二,制定飯店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的第一個(gè)關(guān)鍵因素是要善于進(jìn)入具有持續(xù)高盈利潛力的地區(qū)與地點(diǎn)。 由于飯店產(chǎn)品的需求是由于顧客在當(dāng)?shù)氐母鞣N旅游、商務(wù)、娛樂(lè)、喜慶活動(dòng)產(chǎn)生的派生需求,因此,選擇在哪個(gè)地區(qū)與該地區(qū)的哪個(gè)地點(diǎn)建設(shè)與經(jīng)營(yíng)飯店對(duì)飯店能否獲得超額利潤(rùn)具有決定作用。在這方面需要具有洞察先機(jī)的能力,即要事先看到某一地區(qū)經(jīng)濟(jì)

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