生物化學(xué)（四）試卷011答案

1、蘇州大學(xué) 生物化學(xué) 課程試卷（11）卷參考答案 共3頁(yè)院系 基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院 專(zhuān)業(yè) 生物科學(xué)大類(lèi) 一、名詞解釋?zhuān)?.51015分）1某些蛋白質(zhì)在合成過(guò)程中，在氨基末端額外生成1530個(gè)氨基酸組成的信號(hào)順序，用以指導(dǎo)合成的蛋白質(zhì)去往細(xì)胞的固定部位。2酶原：某些酶特別與消化有關(guān)的酶，在最初合成和分泌時(shí)，沒(méi)有催化活性，這種沒(méi)有催化活性的酶的前體稱(chēng)為酶原。3別構(gòu)酶：由于酶分子構(gòu)象的變化而影響酶的催化活性，從而對(duì)代謝反應(yīng)起調(diào)節(jié)作用的酶。4寡聚蛋白：由兩個(gè)或兩個(gè)以上亞基組成的蛋白質(zhì)。5轉(zhuǎn)錄因子：RNA聚合酶在進(jìn)行轉(zhuǎn)錄時(shí)常需要一些輔助因子參與作用，稱(chēng)為轉(zhuǎn)錄因子。6比活力：指單位質(zhì)量樣品中的酶活力，即U

2、數(shù)/mg蛋白質(zhì)或Kat數(shù)/kg蛋白質(zhì)7聯(lián)合脫氨基作用：通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用與氧化脫氨基作用相配合進(jìn)行，使大部分種類(lèi)氨基酸都能脫去氨基，稱(chēng)聯(lián)合脫氨基作用。8在體內(nèi)既可轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，也可轉(zhuǎn)變?yōu)橥w，部分按糖代謝，部分按脂肪酸代謝途徑進(jìn)行的氨基酸稱(chēng)生糖兼生酮氨基酸。9P/O值：指當(dāng)一對(duì)電子通過(guò)呼吸鏈偉至氧產(chǎn)生的ATP分子數(shù)。10Chargaff規(guī)則：嘌呤殘基的數(shù)量等于胞嘧啶殘基的數(shù)量（G=C）;即嘌呤殘基的總數(shù)等于嘧啶殘基的總數(shù)（AG=C+T）,這些數(shù)量關(guān)系被稱(chēng)為Chargaff規(guī)則。二、判斷題（每題1分，共20分。正確的在括號(hào)內(nèi)打“”，錯(cuò)誤的在括號(hào)內(nèi)打“”）1（）2（）3（）4（）5（）6（）7（）8（）9

3、（）10（）11（）12（）13（）14（）15（）16（）17（）18（）19（）20（）PAGE 1PAGE 3三、選擇題（為單選題，請(qǐng)將正確答案填寫(xiě)到下表中，每小題1分，共30分）123456789101112131415DACCDCDAEBCBFDA161718192021222324252627282930CDCCDBDAEDDEADD四、綜合體（35分）1（5分）解：1mol C13H27COOH需經(jīng)6次氧化徹底氧化成CO2+H2O,共生成6（1.5+2.5）+710292molATP2（5分）解：朝負(fù)極移動(dòng)者：Ala， Leu， Phe， Arg， His。朝正極移動(dòng)者：Asp3

4、(5分)有抑制劑存時(shí)：v=VmaxS/(1+I/Ki)(Km+S)v=24 210-4/(1+6.010-4/3.010-4)( 4.010-4+210-4)v=24 210-4/18v=8/310-4(mol/L/min)無(wú)抑制劑存時(shí)：v=VmaxS/(Km+S)v=24 210-4/( 4.010-4+210-4)v=810-4(mol/L/min) 1-8/310-4(mol/L/min)/ 810-4(mol/L/min) 100%=66.7%即有非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑存在時(shí),其抑制百分?jǐn)?shù)為66.7%4（4分） 解：細(xì)菌胞外的核酸酶可以降解細(xì)胞分解產(chǎn)生的以及環(huán)境中存在的核酸，降解產(chǎn)物可被利用；

5、而胰臟分泌核酸酶進(jìn)入小腸中，可降解消化的食物中的核酸；血液中的核酸酶則用于破壞病毒釋放的核酸。5蛋白質(zhì)純化過(guò)程會(huì)采用許多層析，試舉出三種以上層析方法并簡(jiǎn)述原理（5分）a.離子交換層析，利用蛋白質(zhì)的兩性游離性質(zhì)，在某一特定時(shí)，各蛋白質(zhì)的電荷量及性質(zhì)不同，故可以通過(guò)離子交換層析得以分離。如陰離子交換層析，含負(fù)電量小的蛋白質(zhì)首先被洗脫下來(lái)。b.分子篩層析，又稱(chēng)凝膠過(guò)濾。小分子蛋白質(zhì)進(jìn)入孔內(nèi)，滯留時(shí)間長(zhǎng)，大分子蛋白質(zhì)不能時(shí)入孔內(nèi)而徑直流出。c親和層析，將具有特殊結(jié)構(gòu)的親和分子制成固相吸附劑放置在層析柱中，當(dāng)要被分離的蛋白混合液通過(guò)層析柱時(shí)，與吸附劑具有親和能力的蛋白質(zhì)就會(huì)被吸附而滯留在層析柱中。那些沒(méi)

6、有親和力的蛋白質(zhì)由于不被吸附，直接流出，從而與被分離的蛋白質(zhì)分開(kāi)，然后選用適當(dāng)?shù)南疵撘海?改變結(jié)合條件將被結(jié)合的蛋白質(zhì)洗脫下來(lái)，這種分離純化蛋白質(zhì)的方法稱(chēng)為親和層析。6（6分）解答：因?yàn)橐阴oA在物質(zhì)代謝中是一個(gè)很重要的中間產(chǎn)物，它是聯(lián)系幾大物質(zhì)代謝的樞紐。如糖脂的分解最終都要轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴oA，由乙酰CoA通過(guò)TCA循環(huán)徹底分解，某些氨基酸的代謝最終也要轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴oA。另外，糖、脂和蛋白質(zhì)的合成代謝也可以乙酰CoA為原料合成，這樣乙酰CoA為糖、脂、蛋白質(zhì)的代謝以及相互轉(zhuǎn)變起到了溝通作用。乙醛酸循環(huán)是某些微生物利用乙酸建造有機(jī)體的一條途徑，這條途徑也依賴(lài)于由乙酸生成乙酰CoA開(kāi)始的。7（5分）解答：（1）組成蛋白質(zhì)的必需成分是由基因編碼的二十種氨基酸之一。（2）腦中積累過(guò)多的游離氨會(huì)導(dǎo)致休克死亡，在正常情況下游離氨可與谷氨酸結(jié)合生成谷氨酰胺，通過(guò)血液運(yùn)到肝臟，通過(guò)尿素循環(huán)生成尿素。（3）嘧啶核苷酸生成的第一步，就是由谷氨酰胺與CO2和ATP在氨甲酰磷酸合成酶催化下，生成氨甲酰磷酸。（4）谷氨酸脫羧生成氨基丁酸 ，對(duì)神經(jīng)有抑制作用。（5）L谷氨酸脫氫酶在動(dòng)植物和微生物中廣泛分布，