后備母豬和公豬的營養(yǎng)和管理

1、PAGE PAGE 18種豬群的營養(yǎng)需求和管理后備母豬和公豬的營養(yǎng)和管理Nutrient Requirements and management of the Breeding HerdI. nUTRITION AND management OF DEVELOPING GILTS AND BOARS.Don H. Bushman 博士SW1-04種豬群的營養(yǎng)需求和管理后備母豬和公豬的營養(yǎng)和管理Don H. Bushman 博士寧春譯概述許多生產者會設定一個在最低生產成本下每周斷奶優(yōu)良仔豬數作為目標。在這種情況下，配種母豬數量就成為影響每周斷奶仔豬數的一個最重要因素（相對重要性達到60%）。所以

2、，它比其它任何因素（產仔率、窩產活仔數、活仔死亡率）加起來都要重要如果母豬配不上種，那么其它因素基本上就沒有意義了。繁殖性能最大化是確保達到每周斷奶仔豬數目標的最有效和最經濟的方法。在繁殖性能最大化的過程中，營養(yǎng)和管理都扮演著重要的角色。有許多繁殖性能指標都受到營養(yǎng)的影響：斷奶后7天內再發(fā)情的母豬比例:初產母豬85%、經產母豬90%為非常好；可分別達到90%和95%的目標。每頭母豬每年產窩數:2.2窩為非常好；可達到2.4窩的目標。受胎率小母豬80%、母豬90%為非常好；可分別達到90%和95%的目標。仔豬的斷奶體重21天斷奶：5.5公斤為非常好；可達到6.4公斤的目標。28天斷奶：7.3公斤

3、為非常好可達到8.2公斤的目標還有其它一些因素也受到營養(yǎng)的影響，但以上所列出的幾項是最易見的。例如，這里并沒有包括淘汰率，因為它很大程度上取決于淘汰的目的是否是對遺傳品種進行改良。如果品種改良是工作重點，那么淘汰率應該在40%或更高。但是如果母豬的死亡率高和/或癱瘓母豬數量多，又或者在限定的一個時間段內母豬沒有發(fā)情而淘汰，那么營養(yǎng)就是一個主要的因素。請注意，以上有幾項指標都按小母豬和母豬分別給出了數據。其它的一些指標，如小母豬達到初情的年齡、可供配種的母豬數量、受胎率和窩仔數在很大程度上同時受管理和營養(yǎng)因素的影響。然而，母豬的空懷（非生產）天數恐怕是決定豬場總體繁殖性能的最重要的因素。大部分的

4、養(yǎng)豬生產者都過高估計了自己豬場內的繁殖效率，原因是沒有充分考慮母豬的空懷天數。比如，如果豬場內85%的母豬都在斷奶后7天內發(fā)情，人們通常都會把它看成豬場的平均水平。但剩下的15%呢？假設其中10%的母豬在10-20天內發(fā)情、5%的母豬在20-30天內發(fā)情、2%的母豬因為30-50天都不發(fā)情而淘汰，那么豬場內實際的平均數應接近10天，而不是普遍認為的7天。許多養(yǎng)豬生產者知道把仔豬的斷奶日齡提前7天，如從35天提前到28天或從28天提前到21天，可以使每頭母豬每年多生產1頭小豬。但是他們沒有意識到母豬的空懷天數每增加3-4天就會使每頭母豬每年少生產0.5頭小豬。例如，一個500頭母豬的豬場，如果仔

5、豬斷奶日齡提前7天每年可多生產500頭豬。同樣，把母豬的平均空懷天數縮短3天也可以每年多生產近250頭豬。仔豬的斷奶日齡很大程度上取決于豬場設備條件、保育舍的管理和營養(yǎng)水平，斷奶日齡未必可以輕易改變。另一方面，母豬的空懷天數很大程度上取決于哺乳期間的營養(yǎng)和配種管理?？赡茏顪蚀_評估一個繁殖方案的指標是每個產仔欄每年斷奶窩數和斷奶仔豬數。這一衡量指標反映了配種效率，連同平均斷奶體重一起對豬場的生產方案給了一個更加準確的評估。每個產仔欄每年產窩數：21天斷奶：10窩為非常好可達到12.6窩的目標28天斷奶：8.2窩為非常好；可達到10窩的目標。每個產仔欄每年斷奶仔豬數：21天斷奶：92頭為非常好；可

6、達到125頭的目標。28天斷奶：75頭為非常好；可達到100頭的目標。隨著豬場產仔舍和保育舍越來越多地使用全進全出（AIAO）來減少疾病問題，我們應該更加重視為填滿產仔欄而每周需要配種的母豬數量，這一數量的差異是相當大的。比如某豬場每周可使用20個產仔欄，那么在11月和12月受胎率為90%時，就需要配22-23頭母豬/小母豬以確保在第二年3-4月產仔時每周有20頭母豬可填滿這些產仔欄。但是在6月到8月配種、9月到12月產仔的那批母豬中，受胎率可能只有70%，那么豬場每周就需要配近30頭母豬以確保產仔時能填滿20個產仔欄。配種母豬的具體數量應該由各豬場利用自己的生產記錄計算一年中每個月的受胎率來

7、決定?？晒┡浞N的母豬數量由以下三個部分組成：1）可供配種的斷奶母豬數；2）應淘汰機會母豬數；3）可供配種的小母豬數。斷奶母豬數很明顯取決于生產者在母豬配種時預測受胎率的準確與否和計劃淘汰率。原本應淘汰的母豬也可用于配種，但她們的繁殖性能（窩仔數）可能會比希望的差一些。另外在上一個配種周期沒有發(fā)情的母豬也可用于下一個周期的配種。這要取決于生產者在母豬淘汰前可接受的空懷天數。同時如果生產者實行一周斷奶兩次，那么在可供配種的遲發(fā)情母豬數量方面靈活性更大一些（這會在配種管理一文中進行討論）。在可供配種的母豬數量上出現不足必須從后備母豬群中來補充（見本文“后備母豬群中應有多少頭小母豬？”一節(jié)）。另外，頭

8、胎母豬在豬場內各胎次母豬中占的比例最大，平均達到20%（范圍15-30%），繼而頭胎母豬產仔中出現任何問題都會對整個豬群產生極大的影響。所以從飼養(yǎng)足夠數量并保持良好體況（P2背膘）的可繁育小母豬開始對于維持種豬群的繁殖壽命是極其重要的，否則豬場內的頭胎母豬數量會增加并進一步降低種群的繁殖性能，并且/或者在產仔舍內出現空的產仔欄。種豬的生長發(fā)育期對那些挑選進入種豬群的豬只在生長發(fā)育期給予正確的營養(yǎng)水平和管理將對它們一生的繁殖性能產生巨大的影響。在整個生長發(fā)育期確保滿足它們所有的營養(yǎng)需求是關鍵。種豬的生長發(fā)育期的營養(yǎng)和管理開始于斷奶仔豬階段，終止于小母豬第一個哺乳期結束和公豬進入配種群。對小母豬和

9、公豬準備進入種豬群的管理也必須在他們進入種豬群之前就開始。通常人們都會對母豬小母豬和經產母豬給予較多的關注，而對公豬的關注很少。然而，由于公豬的生長速度快，它們的營養(yǎng)需求比后備小母豬更高。所以在這里我們把后備小母豬和后備公豬的營養(yǎng)需求分別進行表述。成年公豬的營養(yǎng)需求和后備公豬放在一起表述。小母豬生長發(fā)育期如果想要獲得高繁殖效率，我們需要對小母豬設定生長目標或標準。下面的這些要點被認為是后備小母豬最低的生長標準：一定年齡的體重（最低標準）：145日齡達到95公斤150日齡達到150公斤；95-100公斤時P2背膘12-14毫米。初情年齡：166-171日齡（進入后備母豬群到初情的最長時間為3個星

10、期）配種時年齡和體況：體重125-135公斤；125-135公斤體重時P2背膘16-18毫米；190-230日齡。一定年齡的體重：母豬整個生命周期的繁殖效率（經濟效益）始于出生后不久，并受保育期營養(yǎng)和管理的極大影響?，F今的瘦肉型小母豬應該在145日齡達到至少95公斤或在150日齡達到100公斤，有許多品種還具有生長更快的遺傳潛力，這也就意味著她們從出生到150日齡的平均日增重要達到660克。然而，小母豬在保育期的生長速度對其在生長發(fā)育期的生長速度有巨大的影響。從圖1中我們可以看到如果小母豬在60日齡離開保育舍時體重只有20公斤，那么如果要在145-150日齡達到目標體重，后期的平均日增重必須達

11、到900克。盡管要達到這樣的生長速度并非不可能，但這就意味著在后期不限料，并飼喂一種高能、營養(yǎng)平衡的日糧（玉米豆粕型，不含麩皮）。但是如果小母豬在保育結束時能達到30公斤體重，那么她在后期的平均日增重只需要約780克。圖1. 后備小母豬150日齡時達到目標體重所需要的平均日增重許多生產者自己不生產后備母豬，而是從其它種豬場購買30-50公斤體重的后備母豬，因而他們無法控制后備母豬在保育期內的生長速度。在這種情況下一定要了解在購買時后備母豬的年齡，然后來確定這些母豬在145-150日齡要達到目標體重和背膘厚度所需要的平均日增重。生產者應該重視最低（和最高）水平的背膘厚度。了解背膘厚度的唯一方法是

12、用超聲波設備進行測量。在懷孕母豬和哺乳母豬的營養(yǎng)和管理兩篇文章的討論中可以更明顯地了解其重要性。如果豬場有100頭以上母豬，那么超聲波儀器和性能測試數據同時使用可以在2年內收回儀器的成本。通常我們都用P2背膘（最后一根肋骨）作為參考數據，因為最后一根肋骨最容易找到。對小母豬而言測量的位置應在脊骨中線側面3-4厘米，而母豬則為4-6厘米?，F代西方豬種是為了瘦肉快速生長和低料肉比的目的而開發(fā)的。改善料肉比的同時導致采食量下降，即現代瘦肉型豬自由采食時攝入的飼料少于以前較肥的同類豬種。這有時也會帶來問題，如許多生產者沒有給后備母豬飼喂足夠的飼料，她們在配種時體重太輕和/或太瘦。總之，我們推薦后備母豬

13、要自由采食玉米豆粕型日糧（無麩皮）。然而，在中國飼料原料的使用和日糧能量水平的范圍很大，所以這里提出的需求量是以每天的數量來表述的。假設小母豬60日齡離開保育舍時的體重約為25公斤，表1提供了生長發(fā)育期推薦的營養(yǎng)攝入量。如果小母豬體重較輕，如20公斤，就有必要提高日糧的營養(yǎng)水平以促進生長。表格中的能量水平是以適宜溫度條件（15-25）為基礎。如果溫度較低時應該增加能量攝入量，但其它的營養(yǎng)素應已足夠。蛋白質、鈣磷在日糧中占的百分比應根據采食量的增加而降低。如果溫度較高時采食量下降，那么要確保維持日糧中氨基酸和鈣磷的攝入，如隨著采食量的下降提高營養(yǎng)素在日糧中的百分比。表1. 母系后備小母豬的營養(yǎng)推

14、薦量體重, kg20-3535-6060-8585-105預計DE攝入量,千卡/天a5,0906,9408,48010,025推算每日攝入量, 克總賴氨酸15.018.320.019.1可消化賴氨酸12.314.816.015.0蛋氨酸4.04.95.45.1蛋+胱8.210.112.011.4蘇氨酸9.711.913.512.9色氨酸2.83.54.03.8鈣12.716.318.720.5有效磷7.39.110.010.6玉米-豆粕型日糧估計采食量，公斤1.572.142.613.08a 日糧中估算的消化能水平（千卡/公斤）:玉米豆粕型3,250；不同麩皮含量5%3,200；10%3,15

15、0；15%3,100；20%3,050。生產者需要先確定小母豬在各個生長階段中采食量，然后根據表1中的每日營養(yǎng)需求量來推算出每種營養(yǎng)素在日糧中占的百分比。如果日糧中使用麩皮，要記住采食量必須提高。例如，一頭60-85公斤的小母豬每天需要8,480千卡的消化能，那她每天應該采食約2.6公斤的玉米豆粕型日糧。但是如果日糧中含有10-15%的麩皮，那她的采食量必須分別達到2.7-2.75公斤/天。我們制定了小母豬的平均日增重和背膘厚度的目標，如果小母豬的生長速度超過目標，那么可能需要稀釋能量/限料來減緩長勢。但是，這種限制只能用于體重達到65以上的小母豬，并以實際體重和背膘厚度為基礎而不是估計。如果

16、實行限料飼喂，一定要確保只限制能量的攝入，而維持足夠水平的氨基酸、鈣、有效磷和維生素等。要記住小母豬的營養(yǎng)方案是使瘦肉生長達到最佳水平并提供適當的背膘厚度以使她有足夠的肌體儲備。當后備母豬達到150日齡100公斤時P2背膘應該至少達到12-14毫米。對于種豬培育者而言，小母豬應自由采食直到95-100體重進行性能測試為止，以確保挑選那些從出生至育肥階段都具有高瘦肉生長潛力的豬只（她們的后代）。如果太早進行性能測試和選種，就有可能選擇那些前期生長速度很快的豬，但這種生長速度在體重較大的時候卻無法持續(xù)。可能在飼喂后備母豬（公豬）時最大的失誤之一是鈣和有效磷的水平太低。NRC中給出了鈣磷水平只適用于

17、生長速度和料肉比，不適用于最大的骨胳強度。后備種豬鈣和有效磷的需求量比肉豬至少高出0.1%，事實上，50-60公斤以上的小母豬/公豬要高出0.15%-0.2%。如，NRC給出50-80公斤肉豬的鈣和有效磷水平分別是0.5%和0.19%，而該體重的后備母豬應該分別達到0.63%和0.35%。這些水平都是以自由采食為基礎的，如果實行限料飼喂，百分比還應該相應提高?？墒褂帽?中的數據來確定營養(yǎng)素中日糧中的百分比。小母豬用于增強骨胳強度的有效磷需求量要高得多。如果種豬群飼料中沒能滿足這些較高水平的鈣和有效磷，就很容易導致以后癱瘓母豬數量的增加。許多豬育種公司對種豬的維生素和礦物質需求量也比商品豬要高。

18、表2給出了推薦的維生素和礦物質水平。各種維生素推薦水平會有很大的差異。這里給出的推薦量是根據主要的豬育種公司和領先的研究中心的推薦量。表2. 種豬群的維生素和礦物質推薦水平生長/發(fā)育期小母豬和公豬的體重配種 30 公斤30 - 100 公斤母豬公豬維生素 A, IU/kg10,0007,50010,00011,000維生素 D, IU/kg1,7501,6501,7501,750維生素 E, mg/kg604560100維生素 K, mg/kg5444膽堿, mg/kg350100600600煙酸, mg/kg50305050維生素B2, mg/kg1061010d-泛酸, mg/kg3020

19、3030維生素 B12, mcg/kg35303535葉酸, mcg/kg1.51.522d-生物素, mcg/kga150200400 - 500400 - 500維生素B1, mg/kg4222維生素B6, mg/kg5233維生素 C, mg/kgb0 - 100-?亞油酸c, %1.0鋅, ppmd150100150150鐵, ppme150100150150錳, ppm40204040銅, ppmf200151515碘, ppm0.550.350.350.65硒, ppmg0.400.300.350.35鉻, ppmh0 - 0.2a 在中國種豬群生物素推薦水平可能要更高些，因為有證

20、據顯示豬群中，特別是母豬的蹄裂現象可以通過飼喂1克/公斤的生物素來預防。b 維生素C通常被認為是豬不需要的。有證據顯示它或許可以改善斷奶仔豬的體況和公豬的精液質量，尤其是在熱應激情況下。c NRC制訂的亞油酸需要量僅為0.1%。但是有的豬育種公司推薦公豬用量為1.0%，特別是使用人工授精情況下。d 在斷奶仔豬料中以氧化鋅的形式提供2000ppm鋅可以幫助預防腹瀉。但是高鋅只能飼喂大約21天的時間，否則會引起豬中毒。e 這里給出的鐵的用量已經足夠了。有時候飼喂較高水平的鐵可使糞便變黑，但對日增重或料肉比都沒有提高。事實上高鐵可能會增加仔豬的神經緊張。f 從豬出生到生長育肥階段都飼喂高銅可使糞便變

21、黑，但是對30公斤以上豬的日增重或料肉比都沒有提高。g 在美國硒的允許添加量是0.3ppm。提高用量，但最多不超過0.4ppm或許可以提高仔豬長勢和種豬群的繁殖能力。用量再大豬會中毒。同時在使用高硒飼料之前要確保所處地域不屬于高硒地區(qū)。h 已經有報道說以甲基吡啶鉻的形式提供的鉻可以提高窩仔數。但是提高窩仔數的效益必須能抵銷使用鉻所增加的成本。一旦小母豬體重達到95-100公斤就要進行“最終選種”，進入后備母豬群（正如下文所述，當小母豬達到初情時進行最終選種）。選種應以以下幾點為基礎：一定年齡的體重（前面已經講述過）；體形：肢蹄健壯：是挑選種母豬和種公豬的一個必須條件（圖2和3和附件A）。下體輪

22、廓：如今高產母豬或許可以產活仔12頭以上。我們要確保小母豬有至少12個，最好是14個發(fā)育完整、均勻分布、功能完好的乳頭（圖4）。乳頭內翻是乳頭異?，F象中最需要注意的。其它畸形：要確保外生殖器大小和形狀合適，不會防礙正常交配和隨后的分娩。同時要確保沒有其它異常情況（如兩性體、疝氣等）。脾性：小母豬應該保持平靜，不怕和人員接觸。圖2. 不符合要求的前后腿結構圖3. 符合要求的前后腿結構（養(yǎng)豬工業(yè)手冊）我們這里要強調的重點是前腿（M）和后腿（N）所形成的角度。有的豬只腿非常直（后腿），如圖2。在這種情況下由于骨胳結構角度（M和N）的原因它們站得非常直，臀部下垂，這樣尾巴位置就太低了。圖3顯示了一種符

23、合要求的腿腳結構。我們注意到臀部和后踝骨的角度小一些。后腿關節(jié)的角度正好可使臀部（E）、后膝關節(jié)（F）和后踝關節(jié)（G）都吸收相等的壓力。圖3中的骨（D）呈一個斜角，又比較長可以起到一個緩沖的作用，這樣腳趾可以平攤在地面上休息。骨疲軟是種豬群常見的另一個問題。生產者必須檢查豬只并確保它們的腳趾大小相同（有的豬的內腳趾長得比較?。沲艖秸卣驹诘孛嫔?。想要了解有關豬肢蹄正常與否的詳細圖片，請參考附件A。有效的內翻無效的受損無效的圖4. 有效和無效乳頭的圖例后備母豬群的管理在后備母豬群的管理中有三大因素非常重要：知道后備母豬群之中需要多少頭小母豬；確保所有小母豬在適宜的年齡達到初情；確保所有小母

24、豬達到足夠的增重，在配種時有合適的體況。后備母豬群中應該有多少頭小母豬？當我們在小母豬145-150公斤選種時，了解到底需要多少頭小母豬很重要。選種的時間一般都在配種前50天。需要的小母豬數量很明顯取決于淘汰率、是否擴大豬群數量等因素，但是在配種時所實際需要的母豬數量基礎上我們有必要多保留一些小母豬，因為并不是所有的小母豬都會在準確的時間內達到初情。保留的小母豬數量受到季節(jié)（溫度）的影響，在比較熱的月份中如果想要在配種時有足夠數量的成熟小母豬供使用的話，就需要留出更多的小母豬。圖5可用來作為所需要小母豬數量的一個指導原則。在較涼爽的季節(jié)10月至次年3月，你在配種時每實際需要1頭母豬就需要在后備

25、母豬群中留出1.25-1.3頭小母豬，換句話說，比如在這段時間內你每周需要配20頭小母豬，那么您就需要在后備母豬群中每周留25-26頭小母豬（小母豬系數1.2520=25）。但是在6月至9月這段時間內小母豬能準時達到性成熟的比例會比其它月份低2360%，6、7和8月間的小母豬系數可高達1.7。所以那時你的后備母豬群每周就需要留出34頭小母豬（1.720），或許還要更多。圖5. 確定進入后備母豬群的小母豬數量的系數所需要的小母豬數量還受小母豬在后備母豬群中保留的時間長短的影響（見下文）。對于那些管理優(yōu)秀的豬場通常是3個星期。平均約75%的小母豬在150-170日齡和公豬接觸后3個星期即可發(fā)情。這

26、就意味著小母豬系數約為1.3。每個豬場應該檢查他們自己過去幾年的生產記錄來確定各自豬場和不同氣候的差異。記住，配種母豬的數量在決定每周斷奶仔豬數和每個產仔欄每年斷奶仔豬數上有極其重要的意義。這一來對于那些從種豬場購買后備母豬的生產者而言就帶來了問題，因為這樣會增加購買后備母豬的成本。但是那些沒有在規(guī)定時間內發(fā)情（未成熟）的小母豬可以賣掉（可能價格會略低一些），但這樣做肯定可以增加每周斷奶的仔豬數和每個產仔欄每年斷奶仔豬數。所以由此增加的銷售額對于抵銷先前增加的購買成本應該是綽綽有余。初情年齡：較早達到初情的小母豬遠比那些晚成熟的小母豬多產（表3）。同時有數據指出她們在種群中使用的時間也越長，從

27、而在她們的生命周期中生產更多的小豬。表3. 早成熟的優(yōu)勢早成熟晚成熟定期發(fā)情的比例8354每頭母豬每年產窩數2.21.4產活仔數9.38.3每頭母豬第1年產活仔數20.511.6Nelson等，1990初情誘導最有效的方法是用公豬進行刺激（見“影響初情年齡的因素”一節(jié)）。但是小母豬在和公豬接觸之前應該至少達到140日齡和95公斤體重，最好達到160日齡和105公斤體重。140日齡以下的小母豬和更大的小母豬相比，在初次接觸公豬以后可能會花相當長的時間才能達到初情。小母豬在后備母豬群中應該留多長時間？我們推薦小母豬在后備母豬群里留的時間不要超過3個星期。這是基于以下幾個因素：如果小母豬在后備母豬群

28、里超過3個星期，1）較大的小母豬體重更大，可能會超過上市體重（在中國她們可能已經超過上市體重，但在有些可以接受體重較大的肉豬地區(qū)，或者一條龍生產的企業(yè)仍愿意接受因為小母豬比閹公豬更瘦）；2）增加母豬的非生產天數；3）無法成功選擇那些較早第一次發(fā)情的小母豬；4）增加飼料成本?？峙缕渲凶钪匾囊蛩?，尤其在中國，是僅把小母豬留在后備母豬圈中3個星期可以幫助識別和挑選較早成熟的小母豬，即表3中所指的多產的小母豬。如果豬場內每周都需要補充后備母豬，我們可以把后備母豬圈分成若干組，每組6個圈（6-8頭小母豬/圈）以便于管理。每周新進來的小母豬可以按周分別放在前面的3個圈中，每天用公豬檢測發(fā)情，有發(fā)情表現的

29、小母豬轉移到另外3個圈中用來在下一個情期進行配種（如果是在第3個情期配種的話就需要再加3個圈）。如果因為需要填滿產仔欄而不得不在第一個情期配種，那么在配種后把小母豬轉移到懷孕欄。每個星期清空前面3個圈中的一個圈。只有發(fā)情的小母豬才能被轉移到后面的3個圈中。在前面三個圈中三個星期內仍沒有檢測到發(fā)情的小母豬應該被淘汰。由于知道了小母豬的發(fā)情和轉圈的時間，所以可以在配種前進行催情補飼。影響初情年齡的因素：有許多因素會影響小母豬的初情年齡，其中包括：遺傳力：遺傳力相對較高（35-50%）。我們不應選擇那些母本初情較遲的小母豬作為后備母豬。氨氣水平：有研究顯示氨氣濃度高（20-35ppm）會推遲發(fā)情，導

30、致200日齡之內達到初情的小母豬數量下降30%。溫度：29以上會影響到發(fā)情的表現，減少排卵率。混圈和移動：“運輸現象”有證據顯示僅僅是簡單地把小母豬從圈中趕出來，活動（移動）一下再放回到原來的圈舍或重新混圈可以幫助誘情。日照時間：日照時間的長短對誘情有正面或負面的作用。日照時間少于10個小時會趨向于推遲發(fā)情。但是每天日照時間長于12小時也會趨向于推遲發(fā)情，見圖6。和公豬接觸：刺激發(fā)情最有效的方法是小母豬和一頭性欲高、成熟的公豬進行身體接觸（圖7和圖8）。圖6. 日照長短以及和公豬接觸對小母豬達到初情的影響日照時間長（超過12小時）會趨使小母豬推遲發(fā)情，尤其是在沒有公豬接觸的情況下，平均只有16

31、%的小母豬發(fā)情，相比之下，日照較短時的成熟小母豬達到40%。然而在同樣的條件下，當小母豬和公豬接觸時，發(fā)情母豬的平均數達到約75%。在秋末和冬天飼養(yǎng)的小母豬最好能每天提供額外的光照，使每天光照時間達到10-12小時。在夏天全開放的豬舍內是不可能控制光照的，所以在夏天用公豬來刺激小母豬是關鍵。不論什么季節(jié)，用公豬來刺激小母豬是最有效的誘情方法。公豬的性欲看起來是影響公豬刺激小母豬初情效果的一個重要因素（圖7）。這或許是因為高性欲的公豬更活躍、激素分泌更多和/或發(fā)出有刺激作用的聲音，或者是這些因素的綜合。圖7. 公豬性欲對小母豬平均初情日齡的影響（Zimmerman等，1997）要想最大程度獲得小

32、母豬和公豬接觸后的初情反應就需要進行身體接觸（圖8）。160日齡小母豬在和一頭公豬進行過一天兩次身體接觸后，在10天內表現發(fā)情的超過50%，相比之下一天兩次和公豬隔欄桿接觸的小母豬只有20%在10天內發(fā)情。事實上，一天一次的身體接觸比一天兩次的隔欄接觸略微更有效一些。那些和公豬鄰圈飼養(yǎng)、持續(xù)和公豬隔欄接觸的小母豬（兩圈之間用5米長、豎的欄桿隔開，每根欄桿之間的距離為10厘米）只有約17%在10天內發(fā)情。圖8. 和公豬接觸的方式和頻率對小母豬10天內發(fā)情反應的影響（Zimmerman等，1998）和公豬有身體接觸的小母豬從接觸到發(fā)情的平均天數也比較短，大約20天，相比之下那些只有隔欄接觸的小母豬

33、需要30天（一天接觸一次和兩次分別為36天和23.5天）（圖9）。那些持續(xù)和公豬隔欄接觸的小母豬的平均天數為32天。所以毫無疑問，要最大程度獲得小母豬的初情反應就需要和公豬進行身體接觸。圖9. 首次和公豬接觸后到發(fā)情的間隔天數（Zimmerman等，1998）所以初情誘導的最好方法是在小母豬150-160日齡進行移動/混圈（當選種性能測試時假設她們至少達到145日齡和95公斤體重），然后每天讓她們和公豬接觸。把小母豬混圈或再混圈并和公豬接觸還有助于使她們的第一次發(fā)情同步，而對第二次發(fā)情的同步效果要差一些。同步發(fā)情可改進配種規(guī)劃，便于實行催情補飼（見下文）。在小母豬配種前至少3個星期讓她們和公豬

34、接觸還有助于減少小母豬由于害怕公豬而出現的非正常站立反應的發(fā)生機率。所選用的公豬應為至少10月齡的高性欲公豬。和公豬接觸的方法在一定程度上取決于豬場的設施。最佳的方法是平時把小母豬和公豬分別關在不同的豬舍內（公豬圈也可以和小母豬鄰圈，但圈之間必須用實心墻從地面到屋頂完全隔開）。誘情時把公豬趕到小母豬圈內，每圈的小母豬數量最好為68頭。在趕公豬前要先把它喂飽，同時要確保小母豬圈要適合公豬的活動，比如地板不能太滑和潮濕、圈內活動空間足夠大、料槽和飲水器不擋道或放置在容易引起公母豬受傷的位置，最好能有一塊適合交配的地方。使用一頭輸精管結扎的公豬。公母豬的身體接觸遠比隔欄接觸有效。激素和身體接觸的公豬

35、是刺激小母豬初情的主要因素。激素來自于公豬唾腺的一部分，有強烈刺激作用的氣味。然而這種氣味傳播的距離非常有限，只有不到1米的距離，因此公母豬最好有頭對頭的接觸。生成激素的唾腺在公豬6月齡左右才開始發(fā)育，所以應選用至少1011月齡的公豬以便有效刺激小母豬初情。1011月齡的公豬刺激小母豬發(fā)情可能沒有較年長的公豬有效，但是同時公豬不能太重，因為讓公豬在誘情的同時和部分小母豬進行交配效果更好。另外高性欲公豬會更好。要記住，一個圈里有數頭小母豬，公豬必須和每一頭小母豬都有頭對頭的接觸。公母豬接觸的時間應為15分鐘，一天兩次，間隔810個小時。如果一圈內的小母豬數量較多，那么和公豬接觸的時間需要更長一些

36、。另外在夏天高溫發(fā)情表現不明顯的時候，可能需要增加公母豬接觸的次數。平時把小母豬和公豬分別關在不同的豬舍、每次接觸的時間相對較短的原因就象人如果長時間聞香水和任何氣味后嗅覺會麻木一樣（即不再聞到這種味道）。最好使用一頭輸精管結扎的公豬，因為我們不需要小母豬在第一次發(fā)情時就配上種。然而讓結扎過的公豬和小母豬交配可以保持公豬的性欲，提高小母豬的繁殖性能（見表4）。由于小母豬體形相對較小，所以所選的公豬不能太重。每天不需要更換公豬，用同一頭公豬也同樣有效。表4. 輸精管結扎過的公豬和初情母豬交配對其后性能的影響對照和輸精管結扎公豬交配受胎率，83.087.5產活仔數9.510.4Hughes，199

37、7研究結果顯示如果把準備配種的斷奶母豬和小母豬（第2個情期）和公豬分別關在不同的區(qū)域時，在用公豬檢測母豬發(fā)情時母豬的反應更大。這里的公豬不一定需要一棟單獨的豬舍，但公豬圈和母豬圈之間必須有一堵從地面到屋頂的實心墻。這樣做還便于把母豬和小母豬轉移到配種圈。這種設計由于母豬平時沒有持續(xù)接觸公豬的氣味和激素，那么在和公豬接觸后就有比較強烈的反應。配種日齡和體況：從小母豬進入后備母豬群到配種這段時間的管理和飼喂方案取決于她們進入后備母豬群時的年齡和體況（體重和背膘）。目標是小母豬配種時達到至少190日齡（最好200日齡）、體重達到125135公斤、P2背膘1618毫米。研究顯示所有這些因素都有助于提高

38、繁殖效率（圖10和圖11）。圖10. 配種年齡的影響（12,929窩，Ross 2003）在190日齡之前進行配種會使產活仔數減少約0.5頭。另一方面在210230日齡配種可以增加產活仔數約1頭。但是在230日齡之后才配種可能會導致窩仔數下降。同樣在220日齡后配種還增加飼料成本。配種時體重至少125公斤、P2背膘16毫米的小母豬比那些體重較輕的小母豬在以后5胎的總產仔數有明顯增加（圖11）。把她們的體重和背膘分別提高到約145公斤和20毫米可使產仔數達到最佳水平。但推遲到第三個情期再配種對豬場的經濟效益是否合算還是需要考慮。母豬非生產天數增加的直接成本大約是飼料成本的1.3倍，非直接成本（喪

39、生機會成本）約相當于1.4頭仔豬（22頭仔豬/頭母豬/年0.6頭仔豬/天；0.621天1.4頭）。圖11. 小母豬P2背膘對其后5胎繁殖力的影響（Challinor等，1996）從以上的討論中可以明顯地看出小母豬從150日齡、100公斤體重、14毫米背膘進入后備母豬群開始到配種時為止約50天左右的時間內（第2個情期）需要增重至少25公斤，P2背膘增加34毫米（配種時1618毫米，最多20毫米）。如果小母豬在145150日齡進行移動并和公豬接觸后會有近一半的小母豬能在14天內達到初情（159-164日齡），再加上21-23天到第2個情期時她們就達到180-185日齡。前面說過不建議在190日齡之

40、前進行配種。除此之外她們的體重還可能偏輕，不具備足夠的肌體儲備（背膘）。這時我們有兩種選擇：1）對那些過早達到初情的小母豬等到第3個情期再配種；2）在小母豬160日齡時進行移動并和公豬接觸。這樣只有25%的小母豬會在190日齡前達到第2個情期，她們有更多的時間來增加體重和肌體儲備。因此小母豬從最終選育到配種這段時間內的飼喂方案取決于她們進入后備母豬群時的體況和配種時的年齡。如果她們在一定年齡達到目標體重和背膘要求或者體重更大一些、背膘更厚一些，那么飼喂時可以稍微限制能量的攝入。她們每天約攝入9,125-9,250千卡消化能，相當于約2.9公斤蛋白含量在14.5%的玉米-豆粕-10%麩皮日糧。這

41、樣限制能量的攝入會提高催情補飼的效果（見下文）。但是氨基酸、礦物質等營養(yǎng)素的攝入量應該保持在和85-100公斤階段相同的水平（見表2）。但是如果小母豬體重偏輕、背膘厚度小于14毫米，那么她們就需要飼喂一種脂肪強化日糧。在這種情況下需要自由采食高能量、含13.5%蛋白、0.55%賴氨酸、0.85%鈣和0.4%有效磷的玉米-豆粕型日糧，使用相同水平的維生素和礦物質。這種飼喂方法無法配合使用催情補飼。因此讓小母豬盡早達到目標體重和背膘厚度、在約160日齡進行誘情、配種前10-14天催情補飼、第2個情期配種效果要好得多（如果過早達到初情可在第三個情期配種）。催情補飼：一旦小母豬達到初情并準備配種，我們

42、可以使用催情補飼的方法來增加約1頭窩仔數。催情補飼即小母豬在配種前10-14天開始自由采食，增加采食量，增加窩仔數。催情補飼通常和增加卵巢的排卵數量有關，從而增加窩產仔數約1頭。不過使用催情補飼在小母豬配種當天開始必須立即把采食量降下來。在懷孕前期過量飼喂會導致胚胎死亡率上升，減少窩仔數。催情補飼對經產母豬有效嗎？通常無效。但對于體形偏瘦或非常瘦的母豬會有助于快速恢復肌體儲備，有助于較早再返情。高繁殖力小母豬的成功生產需要長期規(guī)劃：每周需要配種的小母豬數量需要在160-170天之前計劃好。因各豬場的條件、季節(jié)等而異。需要密切監(jiān)控小母豬在一定年齡時的體重和體況。需要后備小母豬群的良好管理，使小母

43、豬在正確的年齡、體重和體況下發(fā)情和配種。后備公豬和成年公豬在正常情況下，后備公豬都自由采食直到100-105公斤的體重。由于公豬瘦肉生長速度比小母豬快，所以公豬的賴氨酸需求量更高。表5給出了后備公豬的營養(yǎng)推薦量。表5. 父系后備公豬的營養(yǎng)推薦量體重, kg20-3535-6060-8585-105DE攝入量,千卡/天a5,0906,9408,48010,025推算每日攝入量, 克總賴氨酸16.720.522.522.1可消化賴氨酸13.616.818.317.7蛋氨酸4.55.56.16.0蛋+胱9.211.313.513.3蘇氨酸10.813.315.214.9色氨酸3.23.94.54.4

44、鈣13.617.420.022.1有效磷8.010.111.312.1a 日糧中估算的消化能水平（千卡/公斤）:玉米豆粕型=3250；不同麩皮含量5%3200；10%3150；15%3100；20%3050。因此每使用5%的麩皮需增加采食量至少1.5%。和后備母豬一樣，氨基酸和鈣磷在日糧中的百分比應該根據采食量來調整，在溫度較低的時候百分比低些，在溫度較高的時候百分比高些以確保足夠的日攝入量。一旦公豬達到約100公斤的體重時應給它們飼喂每天提供7,800千卡消化能的日糧（約2.5公斤含15%麩皮的日糧）。當公豬1-2歲之間時，建議飼喂量能使公豬每天增重達到180-250克（65-90公斤/年）即可。要做到這一步，公豬日糧應該和懷孕母豬日糧不同。攝入足夠能量并表現出體重增加的公豬比那些能量攝入不足的公豬生成更多的精液。另一方面通過限料來限制能量的攝入可能會同時限制了蛋白質的攝入，繼而降低公豬性欲和精子的生成。因此我們的目標是限制能量攝入，放慢生長速度但仍保持高氨基酸、維生素和鈣磷的攝入量，用來維持公豬的繁殖力和性欲。要定期給公豬稱重來確定特定體況下正確的喂