標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場建設(shè)與規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染綜合防治_第1頁
標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場建設(shè)與規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染綜合防治_第2頁
標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場建設(shè)與規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染綜合防治_第3頁
標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場建設(shè)與規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染綜合防治_第4頁
標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場建設(shè)與規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染綜合防治_第5頁
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文檔簡介

1、.PAGE :.;有限責(zé)任公司規(guī)范化奶牛場建立與規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染綜合防治工程可行性研討報告工程稱號:有限責(zé)任公司規(guī)范化奶牛場建立與規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染綜合防治主管單位:建立單位:有限責(zé)任公司建立地點(diǎn):編制單位:編制時間:二一二年七月工程稱號:有限責(zé)任公司規(guī)范化奶牛場建立與規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染綜合防治主管部門:承當(dāng)單位:負(fù) 責(zé) 人:聯(lián)絡(luò):建立地點(diǎn):編寫單位:負(fù) 責(zé) 人: 目 錄 TOC o - h z u HYPERLINK l _Toc 第一章 工程摘要 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .工程稱號 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .

2、建立性質(zhì) PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .主管單位 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .承當(dāng)單位 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .建立地點(diǎn) PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .建立年限 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .建立內(nèi)容和規(guī)模 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .產(chǎn)品方案 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .投資估算 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l

3、 _Toc .資金籌措 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .效益分析 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .可行性研討的根據(jù) PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 第二章 工程建立的必要性及可行性 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .工程背景 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .必要性 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .可行性 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 第三章 市場供求分析及預(yù)測 P

4、AGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc . 牛奶市場分析 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .生物有機(jī)肥市場分析 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 第四章 建立單位的根本情況 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .單位概略 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .單位現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .專業(yè)技術(shù)程度和管理體制 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 第五章 工程地點(diǎn)選擇分析 PAGER

5、EF _Toc h HYPERLINK l _Toc .場址地點(diǎn)與地理位置 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .地點(diǎn)選擇 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .場址建立條件 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 第六章 消費(fèi)工藝技術(shù)方案 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .技術(shù)來源 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .奶?;筐B(yǎng)管理技術(shù) PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .沼氣消費(fèi)工藝技術(shù) PAGEREF _Toc h HY

6、PERLINK l _Toc .生物有機(jī)肥消費(fèi)工藝技術(shù)方案 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 第七章 工程建立目的 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 第八章 工程建立內(nèi)容 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .規(guī)劃規(guī)劃 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .建立內(nèi)容與規(guī)模 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .土建工程 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 第九章 投資估算和資金籌措 PAGEREF _Toc h HYPERL

7、INK l _Toc .工程建立投資估算 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .資金籌措方案 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 第十章 建立期限及實(shí)施進(jìn)度安排 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .工程建立期限 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .方案進(jìn)度 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 第十一章 土地規(guī)劃和環(huán)保 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .土地和規(guī)劃 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _T

8、oc .環(huán)保評價 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .環(huán)境維護(hù)及綜合利用措施 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 第十二章 組織管理與運(yùn)轉(zhuǎn) HYPERLINK l _Toc .工程實(shí)施組織管理 HYPERLINK l _Toc .工程建成后的運(yùn)轉(zhuǎn)管理 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 第十三章 效益分析與風(fēng)險評價 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .財務(wù)價錢 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .財務(wù)估算原那么 PAGEREF _Toc h HYPE

9、RLINK l _Toc .銷售收入與本錢估算 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .財務(wù)分析 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .社會效益 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .生態(tài)效益 HYPERLINK l _Toc .風(fēng)險評價 HYPERLINK l _Toc 第十四章 工程招標(biāo)方案 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .招標(biāo)范圍 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .工程招標(biāo)的組織方式 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _T

10、oc .工程采用的招標(biāo)方式 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 第十五章 結(jié)論和建議 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .結(jié)論 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .建議 PAGEREF _Toc h 附表:. 可研報告編寫人員根本情況表.建立投資估算表-.土建工程投資明細(xì)表-.設(shè)備投資明細(xì)表-. 科技投資明細(xì)表流動資金估算表(良種繁育和流通設(shè)備等工程用)資金籌措與運(yùn)用方案表總本錢費(fèi)用估算表固定資產(chǎn)折舊、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表-營業(yè)收入和營業(yè)稅金及附加增值稅估算表-工程投資現(xiàn)金流量表-工程資本金現(xiàn)金流量

11、表資產(chǎn)負(fù)債表附圖:附圖.敏感性分析表示圖附圖.盈虧平衡分析表示圖附圖.工程建立地點(diǎn)位置圖附圖.平面規(guī)劃表示圖附件:企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照組織機(jī)構(gòu)代碼證稅務(wù)登記證土地證明資信證明龍頭企業(yè)證書防疫證省著名商標(biāo)證書PAGE 74第一章 工程摘要.工程稱號有限責(zé)任公司規(guī)范化奶牛場建立與規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染綜合防治.建立性質(zhì)搬遷新建.主管單位.承當(dāng)單位有限責(zé)任公司.建立地點(diǎn).建立年限年.建立內(nèi)容和規(guī)模建立規(guī)范化母牛舍平方米,后備、青年及育成牛舍平方米,產(chǎn)房平方米,病畜隔離舍平方米,擠奶廳平方米,人工授精室和獸醫(yī)防疫室各平方米,建立青貯窖立方米,貯草棚平方米,飼料加工車間及庫房平方米,鍋爐房平方米,蓄水池平方米,

12、車庫平方米,購置設(shè)備儀器臺套。新建化驗(yàn)室、培訓(xùn)室及檔案室等平方米,職工宿舍平方米,犢牛舍平方米,配套建立堆肥場平方米,并進(jìn)展必要的場區(qū)道路及綠化建立。引進(jìn)良種荷斯坦奶牛頭。新建總?cè)莘e立方米的厭氧反響器座及其配套脫硫凈化、利用等設(shè)備,總?cè)莘e 立方米貯氣柜座,戶用沼氣管網(wǎng)及配套設(shè)備及平方米有機(jī)肥加工車間,年處置家畜糞便約.萬噸,污水萬噸。購置沼氣有機(jī)肥消費(fèi)設(shè)備儀器臺套。.產(chǎn)品方案工程建成后,達(dá)產(chǎn)年奶牛存欄數(shù)到達(dá)頭,其中根底母牛存欄頭,新增出欄育成奶牛頭,出賣青年母牛頭,淘汰牛頭,公犢牛頭,產(chǎn)鮮牛奶噸,年產(chǎn)沼氣萬立方米,沼液萬噸,有機(jī)肥.萬噸。.投資估算該工程經(jīng)測算新增總投資.萬元,其中固定資產(chǎn)投資

13、.萬元,科技培訓(xùn).萬元,技術(shù)效力及推行費(fèi).萬元,根本預(yù)備費(fèi)用.萬元,鋪地流動資金.萬元。固定資產(chǎn)投資包括土建工程.萬元,設(shè)備及安裝費(fèi).萬元,根底母牛引進(jìn).萬元,勘查設(shè)計費(fèi).萬元,工程招標(biāo)及監(jiān)理費(fèi).萬元,建立單位管理費(fèi).萬元,可研費(fèi)用.萬元。工程目前已完成投資.萬元。還需求投資.萬元。.資金籌措本工程投資總額.萬元,其中懇求工程資金.萬元,占工程總投資的.%;建立單位自籌.萬元,占工程總投資的.%。.效益分析本工程正年年新增銷售收入為.萬元,正年年運(yùn)營本錢.萬元,正年年利潤.萬元,所得稅前內(nèi)部收益率為.,所得稅前財務(wù)凈現(xiàn)值為.萬元,稅前靜態(tài)投資回收期.年含建立期,投資利潤率.,利稅率.,盈虧平衡

14、點(diǎn)為.。表 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)目的表序號工程單位經(jīng)濟(jì)目的備注建立期年總投資萬元.固定資產(chǎn)投資.固定資產(chǎn)方向稅.建立期利息.無形資產(chǎn)投資.遞延資產(chǎn)投資.預(yù)備費(fèi)用.鋪地流動資金.銷售收入萬元.正年年銷售稅金萬元.正年年利潤總額萬元.平均值財務(wù)內(nèi)部收益率 (全部投資).%所得稅前財務(wù)內(nèi)部收益率(全部投資) .%所得稅后財務(wù)凈現(xiàn)值(全部投資)萬元.所得稅前,注:ic=%財務(wù)凈現(xiàn)值(全部投資)萬元.所得稅后,注:ic=%財務(wù)凈現(xiàn)值(自有資金)萬元.所得稅后,注:ic=%投資利稅率.%投資利潤率.%投資回收期(靜態(tài))年.所得稅前,含建立期投資回收期(靜態(tài))年.所得稅后,含建立期投資回收期(動態(tài))年.所得稅前,含

15、建立期投資回收期(動態(tài))年.所得稅后,含建立期運(yùn)營本錢萬元.平均值總本錢萬元.平均值盈虧平衡點(diǎn).%.可行性研討的根據(jù)()國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步支持甘肅經(jīng)濟(jì)社會開展的假設(shè)干意見;()國家環(huán)保局發(fā)布的;()國發(fā)號;()(甘財建號);();();()NYJ/T-;()GB-;()NY/T-;()DB/T-;()NY/T-;()工程單位提供的有關(guān)資料。()第版;()NY/T 。第二章 工程建立的必要性及可行性.工程背景牛乳被譽(yù)為營養(yǎng)價值最接近于完善的食物,人均乳制品消費(fèi)量是衡量一個國家人民生活程度的主要目的之一。世界上許多國家都對添加乳制品消費(fèi)給予高度注重,加以引導(dǎo)和鼓勵。在我國,乳制品逐漸成為人民生

16、活必需食品。改革開放特別是近幾年以來,我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)和乳制品工業(yè)開展迅速,奶業(yè)也幾乎是從無到有迅速生長起來。建國以來,尤其是經(jīng)過改革開放年的開展,我國奶業(yè)有了長足提高。年,我國奶牛存欄萬頭,年遞增率為%。奶類總產(chǎn)量繼續(xù)上升,已躍居世界第位,僅次于印度和美國。年我國奶類總產(chǎn)量萬噸,比年的.萬噸增長了倍,年遞增率為%,分別比肉、蛋高.個百分點(diǎn)和.個百分點(diǎn);其中牛奶產(chǎn)量.萬噸,比年的.萬噸增長了.倍,年遞增率到達(dá).%。奶牛單產(chǎn)程度有所提升。年我國泌乳母牛單產(chǎn)程度為千克,比年的千克提高了%。奶類人均占有量迅速添加。年我國奶類人均占有量為.千克,比年的.千克增長了.倍。奶牛養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)業(yè)產(chǎn)

17、值的比重逐漸提高。年奶牛養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值億元,已占畜牧業(yè)產(chǎn)值的.%,占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的.%。近年來,經(jīng)過各級政府的大力支持和工程帶動,甘肅奶業(yè)堅持了較快開展。年全省荷斯坦奶牛存欄.萬頭,奶類產(chǎn)量萬噸,人均奶類占有量.千克。延續(xù)幾年甘肅省奶業(yè)堅持了良好的開展態(tài)勢,奶業(yè)消費(fèi)方式、組織方式和產(chǎn)品構(gòu)造發(fā)生了新的變化,綜合消費(fèi)才干進(jìn)一步加強(qiáng)。但是,甘肅省存在奶牛單產(chǎn)程度低。奶牛養(yǎng)殖“小、散、低的局面沒有得到根本改動,奶?;筐B(yǎng)規(guī)模小,分散在千家萬戶,消費(fèi)程度低。年甘肅省成年母牛平均單產(chǎn)千克,而世界平均程度為公斤,不到世界程度的%,比全國平均程度低公斤。近年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)快速增長和城鄉(xiāng)居民生活程度提高,全國各大中城市

18、和農(nóng)業(yè)主要產(chǎn)區(qū)相繼實(shí)施了一批菜籃子工程,為開展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、提高城鄉(xiāng)居民生活程度做出了艱苦奉獻(xiàn),同時也促進(jìn)了我國禽畜養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?;⒓s化方向開展,但隨之也帶來了集約化養(yǎng)殖場畜禽糞便排放量急劇增長的問題。特別是由畜禽養(yǎng)殖引起的污染通常是綜合性污染,極易呵斥面源污染。面源污染也稱非點(diǎn)源污染,是指溶解和固體的污染物從非特定地點(diǎn),在降水或融雪的沖刷作用下,經(jīng)過徑流過程而匯入受納水體包括河流、湖泊、水庫和海灣等并引起有機(jī)污染、水體富營養(yǎng)化或有毒有害等其他方式的污染,根據(jù)面源污染發(fā)生區(qū)域和過程的特點(diǎn),普通將其分為城市和農(nóng)業(yè)面源污染兩大類。農(nóng)業(yè)面源污染是指在農(nóng)業(yè)消費(fèi)活動中,農(nóng)田中的泥沙、營養(yǎng)鹽、農(nóng)藥及其它污染

19、物,在降水或灌溉過程中,經(jīng)過農(nóng)田地表徑流、土壤中流、農(nóng)田排水和地下滲漏,進(jìn)入水體而構(gòu)成的面源污染。這些污染物主要來源于農(nóng)田施肥、農(nóng)藥、畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖和鄉(xiāng)村居民。農(nóng)業(yè)面源污染是最為重要且分布最為廣泛的面源污染,農(nóng)業(yè)消費(fèi)活動中的氮素和磷素等營養(yǎng)物、農(nóng)藥以及其他有機(jī)或無機(jī)污染物,經(jīng)過農(nóng)田地表徑流和農(nóng)田滲漏構(gòu)成地表和地下水環(huán)境污染。現(xiàn)實(shí)上,面源污染更多地與農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村和農(nóng)民相聯(lián)絡(luò)。我國鄉(xiāng)村過量和不合理地運(yùn)用農(nóng)藥、化肥,小規(guī)模畜禽養(yǎng)殖的畜禽糞便,以及未經(jīng)處置的農(nóng)業(yè)消費(fèi)廢棄物、鄉(xiāng)村生活渣滓和廢水等,都是呵斥面源污染的直接要素。有些地方曾經(jīng)嚴(yán)重影響到畜禽養(yǎng)殖業(yè)本身開展和當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娚睿搅丝滩蝗菥?、必需加?/p>

20、治理的地步。隨著我國鄉(xiāng)村溫飽問題的根本處理和全面建立小康社會的逐漸推進(jìn),鄉(xiāng)村環(huán)境維護(hù)與治理問題已成為各級政府和農(nóng)民群眾普遍關(guān)懷的問題,胡錦濤總書記在年中央人口資源環(huán)境任務(wù)座談會上,明確指示“要啟動鄉(xiāng)村小康環(huán)保行動方案。黨的十六屆五中全會提出“要按照消費(fèi)開展、生活富有、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主的要求,扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)新鄉(xiāng)村建立。明確要求“結(jié)合社會主義新鄉(xiāng)村建立,實(shí)施鄉(xiāng)村小康環(huán)保行動方案。隨著畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖的開展,甘肅省的養(yǎng)殖污染問題夜逐年加劇,據(jù)統(tǒng)計,每年大約占%的畜禽糞便未經(jīng)任何處置,進(jìn)入大氣和地表,曾經(jīng)成為面源污染的主要污染源,治理好養(yǎng)殖污染,對于建立小康社會,改善民生,變廢為寶,維護(hù)生態(tài)環(huán)

21、境具有非常重要的意義??h是甘肅中部地域的人口大縣、農(nóng)業(yè)大縣,近年來畜牧業(yè)開展迅速,奶牛產(chǎn)業(yè)具有良好的自然條件,政府非常注重,工程實(shí)施區(qū)草場資源較好,牧草優(yōu)質(zhì),玉米種植面積大,農(nóng)作物秸稈豐富,是豢養(yǎng)奶牛的有利場所。加之近年實(shí)施的退耕還林還草政策在工程實(shí)施區(qū)得到普遍落實(shí),為草食畜牧業(yè)的開展莫定了根底。建立規(guī)范化奶牛養(yǎng)殖場,對促進(jìn)奶牛產(chǎn)業(yè)開展和草食畜產(chǎn)業(yè),提升作用顯著。治理好奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染,對于當(dāng)?shù)鼐用瘛⑵髽I(yè)本身開展和能源事業(yè)的開展都有意義艱苦。.必要性.可有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整長期以來,縣畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中所占比例偏低,以玉米、小麥為主的種植業(yè)在農(nóng)業(yè)中占主導(dǎo)位置,產(chǎn)業(yè)構(gòu)造不合理,產(chǎn)業(yè)鏈較短,效益低下

22、。隨著經(jīng)濟(jì)的開展,人民生活程度的不斷提高以及對乳制品營養(yǎng)價值的普遍認(rèn)識,奶業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的重要位置越來越突出。奶業(yè)是公認(rèn)的節(jié)糧、經(jīng)濟(jì)、高效的產(chǎn)業(yè),開展乳業(yè)可加快畜牧業(yè)的開展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)消費(fèi)的良性循環(huán),本工程的實(shí)施,開展奶牛業(yè)完全符合當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整的方向,符合定西市經(jīng)濟(jì)開展的需求,可帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的開展,如飼料種植、牧草與飼料加工業(yè)、家庭養(yǎng)殖業(yè)、動物保健品與藥械產(chǎn)業(yè)等,為畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化與規(guī)?;_展做出示范?,F(xiàn)代奶牛業(yè)是一個技術(shù)產(chǎn)量高、資源轉(zhuǎn)化率高、產(chǎn)業(yè)鏈長、資金密集、附加值高的高效產(chǎn)業(yè),是一、二、三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動開展的產(chǎn)業(yè)群鏈。與糧食等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)相比,現(xiàn)代奶牛業(yè)內(nèi)在組織要求的“研發(fā)種植豢養(yǎng)加工

23、銷售價值鏈,必然帶動“農(nóng)、工、技、貿(mào)產(chǎn)業(yè)一體化的開展。.推進(jìn)當(dāng)?shù)啬膛A挤N化進(jìn)程與奶業(yè)興隆國家相比,我國奶牛的種類單一,良種奶牛缺乏,平均消費(fèi)程度低,這闡明我國奶業(yè)總體程度落后于世界平均程度。目前,安定區(qū)奶牛良種化程度缺乏%,產(chǎn)奶量普遍較低,影響消費(fèi)效益。實(shí)現(xiàn)奶業(yè)開展方式轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略主要是系統(tǒng)地實(shí)施牛群遺傳改良技術(shù),充分運(yùn)用優(yōu)秀種公牛,運(yùn)用人工授精技術(shù),全面改良牛群,實(shí)施科學(xué)豢養(yǎng)管理工藝,推進(jìn)先進(jìn)的產(chǎn)業(yè)化組織。本工程的建立,可使當(dāng)?shù)啬虡I(yè)產(chǎn)業(yè)化程度大大提升,并逐漸成為定西市國民經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)。推進(jìn)奶牛單純數(shù)量擴(kuò)展向提高質(zhì)量效益的轉(zhuǎn)型,使奶牛養(yǎng)殖體系從傳統(tǒng)方式向現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)殖工藝過渡和轉(zhuǎn)變。.工程

24、建立有利于改善當(dāng)?shù)厝嗣裆钅瘫蝗藗冏u(yù)為是“最接近完善的食品,更有“白色血液之稱。近年來,隨著人們生活程度的提高,我國消費(fèi)者對喝牛奶健身、喝牛奶補(bǔ)鈣的認(rèn)識也逐漸加強(qiáng)。特別對女性而言,多喝牛奶還能起到生津潤膚的美容作用。新穎牛奶是鈣的良好來源,與其他食物相比,每克新穎牛奶的含鈣量為-毫克。眾所周知,鮮牛奶是一種僅次于人類母乳的營養(yǎng)成分最全、營養(yǎng)價值最高的液體食品。鮮牛奶中富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等,最容易被人體消化吸收。據(jù)研討證明,每天早晨飲用一杯鮮牛奶,可滿足人體所需熱量的%,可滿足人體所需各種微量維生素的%,假設(shè)每人天飲用克牛奶,那么可滿

25、足人體每天所需維生素和鈣量的%,并具防癌作用。 .是維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的需求環(huán)境維護(hù)是關(guān)系到畜牧業(yè)今后開展方向的大事。近年來公眾日益關(guān)懷集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染問題,討論當(dāng)前和今后的有關(guān)工程技術(shù)和讓會措施,使畜牧業(yè)和環(huán)境維護(hù)得以兩全,建立畜禽豢養(yǎng)單位和必需得到維護(hù)的環(huán)境之間必要的動態(tài)平衡關(guān)系,使畜牧業(yè)成為高效且與環(huán)境相容的產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖的迅速開展,給鄉(xiāng)村環(huán)境帶來了繁重壓力。畜禽糞便中的主要污染物排放量,大大高于工業(yè)廢水和生活污水的主要污染物排放量。產(chǎn)生嚴(yán)重的“有機(jī)污染。畜禽廢水是一種高濃度的有機(jī)廢水,不僅數(shù)量大,而且是一種高氨氮、高懸浮物、處置難度較大的有機(jī)廢水。資料闡明,畜禽廢水

26、進(jìn)入水體的比率高達(dá)%。集約化畜禽養(yǎng)殖場污染防治是一個系統(tǒng)工程,污染的源頭是糞尿,但糞尿本身并不是污染源,處埋不當(dāng)就會呵斥環(huán)境污染。為防止糞尿?qū)Νh(huán)境的污染,需求經(jīng)過整個規(guī)劃和環(huán)境法規(guī)有效執(zhí)行來加強(qiáng)宏觀與微觀的長效管理,優(yōu)化消費(fèi)工藝、因地制宜選擇好糞污處置工藝技術(shù),實(shí)現(xiàn)畜禽場糞污無害化處置與資源化利用;實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合,建立生態(tài)型畜禽場是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)可繼續(xù)開展的方向。不僅如此,還需求對畜禽場實(shí)行科學(xué)管理和營養(yǎng)營養(yǎng)調(diào)控,開發(fā)環(huán)保型飼料與畜用防臭劑等以減少排泄物及其氣味的污染;并要求備級政府部門,尤其是各級行政主管部門和法律部門親密協(xié)作。只需這樣,才干使畜牧業(yè)的污染防治走向科學(xué)化、制度化和無污染化,實(shí)現(xiàn)環(huán)境

27、、經(jīng)濟(jì)和社會效益三一致。本工程實(shí)施集約化畜禽養(yǎng)殖污染防治示范,具有現(xiàn)實(shí)意義和先導(dǎo)示范作用,對維護(hù)農(nóng)業(yè)消費(fèi)環(huán)境,添加農(nóng)民收入,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)開展具有重要意義。.可行性.工程建立具有良好的政策條件國家非常注重奶牛產(chǎn)業(yè)的開展,并把“每天喝一杯牛奶作為強(qiáng)健中國人的一項(xiàng)措施,為扶持奶業(yè)開展,國務(wù)院年下發(fā)了,提出了項(xiàng)財稅扶持政策措施,擴(kuò)展了良種補(bǔ)貼范圍,全國現(xiàn)有萬頭荷斯坦能繁母牛得到補(bǔ)貼;建立后備母牛補(bǔ)貼制度,對享用奶牛良種補(bǔ)貼改良后的優(yōu)質(zhì)后備母牛給予一次性補(bǔ)貼;將患布氏桿菌病、結(jié)核病而強(qiáng)迫撲殺的奶牛納入畜禽疫病撲殺補(bǔ)貼范圍;將牧業(yè)機(jī)械和擠奶機(jī)械納入農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼范圍;建立奶牛政策性保險制度,政府對參保奶農(nóng)給予

28、一定的保費(fèi)補(bǔ)貼;加強(qiáng)對奶牛養(yǎng)殖戶的信貸支持。.奶牛飼料資源豐富適宜工程區(qū)種植的農(nóng)作物種類多,有大量小麥、玉米、高粱、豆類、洋芋、糜谷等農(nóng)作物秸稈,飼料及農(nóng)作物副產(chǎn)品豐富,所在年產(chǎn)麥草、玉米秸稈、為紫花苜蓿的中心產(chǎn)區(qū),有可利用草地百萬畝,年產(chǎn)鮮草數(shù)百萬噸,開展奶牛養(yǎng)殖有充足的飼料來源。.養(yǎng)殖廢棄物綜合利用及污染防治工程符合國家當(dāng)前政策導(dǎo)向國家環(huán)??偩忠豁?xiàng)調(diào)查顯示,本世紀(jì)初我國畜禽糞便產(chǎn)生量就已達(dá)億噸,是當(dāng)時我國工業(yè)廢棄物產(chǎn)生量的.倍。一些地域養(yǎng)殖總量曾經(jīng)超越當(dāng)?shù)赝恋刎?fù)荷警戒值,大多數(shù)養(yǎng)殖場糞便、污水貯運(yùn)和處置才干缺乏,以上的規(guī)?;B(yǎng)殖場沒有污染防治設(shè)備,大量糞便污水不經(jīng)任何處置直接排入水體,加速

29、了我國水體富營養(yǎng)化的趨勢。為此,國家環(huán)??偩钟谀晗群蟀l(fā)布了、和,明確了綜合利用優(yōu)先,資源化、無害化和減量化防治原那么,提出了防治污染的根本技術(shù)要求。這些都為逐漸建立防污染養(yǎng)殖場、加快建立養(yǎng)殖場廢棄物利用設(shè)備提供了政策保證。.糞污防污染技術(shù)成熟近年來,厭氧消化即沼氣發(fā)酵技術(shù)已被廣泛地運(yùn)用于養(yǎng)殖場廢物處置中,到年底我國畜禽養(yǎng)殖場大中型沼氣工程數(shù)量曾經(jīng)到達(dá)余處,是世界上擁有沼氣安裝數(shù)量最多的國家之一。工程涉及的牛糞處置的消費(fèi)工藝,在國內(nèi)都有勝利的典范。中引薦的“畜禽養(yǎng)殖場糞污處置和利用技術(shù)已有工程運(yùn)用。因此,本工程在技術(shù)層面上是可行的。第三章 市場供求分析及預(yù)測. 牛奶市場分析在世界范圍內(nèi),奶類總產(chǎn)

30、量呈顯較快增長,按照人均占有量來說,興隆國家人均占有量高,開展中國家人均占有量為興隆中國家的近%,亞洲更低。世界牛奶及奶制品總消費(fèi)量中高收入的興隆地域幾乎占了%,開展中國家特別是低收入的開展中國家和地域人均牛奶消費(fèi)量低,但消費(fèi)增長有較大提高,增長率平均%以上,少數(shù)國家達(dá)%,中國、印度增長率更高達(dá)%以上。越南、泰國、菲律賓等東南亞國家隨著經(jīng)濟(jì)開展,民眾膳食多樣化,對牛奶及其制品的需求量也繼續(xù)上漲。近幾年,由于中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)繼續(xù)快速開展,年奶類總產(chǎn)量到達(dá)萬噸,已成為世界第三大產(chǎn)奶國(第一位印度,萬噸,第二位美國,萬噸);奶類人均占有量到達(dá).kg,奶業(yè)真正成為了一個惠及億人口的產(chǎn)業(yè)。我國奶業(yè)進(jìn)入了一

31、個快速增長時期的同時,必需看到我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)與國際程度在許多方面存在著明顯的差距,近年來,我國牛奶總產(chǎn)量的增長主要依賴奶牛數(shù)量的添加。從-年,全國奶牛存欄添加了倍,而成年母牛年平均單產(chǎn)僅增長了%。甘肅雖然是畜牧業(yè)大省,但乳業(yè)是一個新興產(chǎn)業(yè),由于奶牛種類構(gòu)造不合理,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛比例小,總體消費(fèi)程度低。年,全省奶牛存欄萬頭,其中可繁母牛萬頭,占存欄總量的%。全省牛奶產(chǎn)量萬噸。全省乳品加工企業(yè)家,設(shè)計日處置鮮奶才干達(dá)噸,實(shí)踐日處置量噸。全省泌乳期產(chǎn)奶量kg以上的良種荷斯坦奶牛僅占%左右。奶牛泌乳期平均單產(chǎn)僅kg,與全國平均kg和京、津、滬等興隆城市kg左右的消費(fèi)程度相比差距明顯。但年以來在國家有關(guān)奶

32、業(yè)扶持政策和市場的雙重作用下,甘肅省原料奶價錢漲幅明顯,養(yǎng)殖效益下滑的趨勢逐漸得到緩解,奶牛消費(fèi)堅持穩(wěn)定增長開展勢頭。工程區(qū)通渭縣奶牛豢養(yǎng)業(yè)起始于年代后期,經(jīng)過十多年的開展,優(yōu)良荷斯坦奶牛數(shù)量添加,種類質(zhì)量提高。通渭縣提出十二五期間要堅持以草食畜開展和改良點(diǎn)建立為重點(diǎn),大力開展城郊奶產(chǎn)業(yè),在擴(kuò)量、提質(zhì)、增效上實(shí)現(xiàn)新突破。草食畜養(yǎng)殖以開展良種牛羊?yàn)橹攸c(diǎn),進(jìn)一步優(yōu)化養(yǎng)殖構(gòu)造,積極推行良種牛羊根底母畜存欄量,這為良種奶牛擴(kuò)繁與乳制品加工提供了良好開展機(jī)遇,也為構(gòu)成鮮奶規(guī)模消費(fèi)、逐漸實(shí)現(xiàn)奶業(yè)規(guī)模效益打下較好根底。按中國奶品消費(fèi)不斷增長的趨勢,我國需求奶牛存欄量約萬頭以上,而如今僅有萬頭,要彌補(bǔ)這個缺口

33、得花至年時間。目前,國內(nèi)奶牛增長幅度是%,而奶制品的銷量增長高達(dá)%。這是由于當(dāng)前乳業(yè)的開展曾經(jīng)遭到全社會空前的注重,“喝牛奶曾經(jīng)被我國各級政府列為全面建立小康社會的內(nèi)容之一,而且宏觀政策環(huán)境對我國乳制品行業(yè)的開展越來越有利。我國奶業(yè)與世界差距很大,甘肅奶業(yè)與全國的差距也顯而已見。這既是差距,也是潛力。單從消費(fèi)潛力的內(nèi)涵方面分析,甘肅現(xiàn)有荷斯坦奶牛平均單產(chǎn)程度kg左右,但豢養(yǎng)條件較好的牛場都在kg以上,闡明內(nèi)涵潛力是宏大的。假設(shè)經(jīng)過良繁種類,改善豢養(yǎng)管理?xiàng)l件,使現(xiàn)有單產(chǎn)程度都能到達(dá)全國目前kg的平均程度,全省奶牛產(chǎn)奶量比如今多產(chǎn)牛奶.萬噸,相當(dāng)于如今頭牛的產(chǎn)奶量。闡明在不添加豢養(yǎng)量的情況下,僅靠

34、提高產(chǎn)奶程度,可實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)奶。而且上述目的僅為全國平均程度,經(jīng)過努力是完全可以到達(dá)的。從市場的內(nèi)在潛力看,按現(xiàn)有人口計算,假設(shè)人均每年多消費(fèi)kg奶,全省就可添加消費(fèi).萬噸。所以奶業(yè)市場吞吐才干很強(qiáng),僅省內(nèi)消費(fèi)一項(xiàng),開展空間也是龐大的。人口的增長、人民生活程度的提高、飲食習(xí)慣的改善,必將使奶業(yè)需求呈陽性增長。據(jù)有關(guān)資料預(yù)測分析,我國居民進(jìn)入世紀(jì)后,將閱歷一個消費(fèi)晉級的過程。新一輪消費(fèi)晉級對畜產(chǎn)品的要求首先是每人每天的動物類蛋白攝入量要有較大的提高。目前我國每人每天動物蛋白質(zhì)攝入量僅為.g,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界平均程度的.g,要提高這一目的,必需添加畜產(chǎn)品的有效供應(yīng),特別是隨著飲食習(xí)慣的改善,奶業(yè)無疑將是添

35、加有效供應(yīng)的“主角。.生物有機(jī)肥市場分析目前,全球正在發(fā)生第六次飲食文化的變革,這就是由消費(fèi)熱量食品轉(zhuǎn)向消費(fèi)平安、衛(wèi)生、營養(yǎng)食品,人們更加注重食品的平安性。近年來,隨著人民生活程度的不斷提高,我國人民已從溫飽型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型。對無污染、平安、衛(wèi)生的綠色食品的需求日益添加。而肥料是綠色食品的根底,只需配制綠色肥料才干到達(dá)這一目的?!吧锓省ⅰ盎钚杂袡C(jī)肥、“生化復(fù)混肥等無污染綠色生態(tài)系列肥料就是這一領(lǐng)域最先進(jìn)的肥種。據(jù)FAO世界糧農(nóng)組織肥料年鑒的有關(guān)報道,世界肥料的開展方向是:向多成分、多功能、高效、高濃度、無污染的方向開展;走有機(jī)、生物、無機(jī)相結(jié)合的道路。興隆國家%的化學(xué)肥料,轉(zhuǎn)化成有科技含量的復(fù)混

36、肥料類及公用肥施用。同時也在大力開展生物肥料和新型肥料。而我國的復(fù)混肥類、生物肥及新型肥料只占肥料總用量的 %不到。距 %相差太遠(yuǎn),但也預(yù)示了我國肥料市場寬廣的開展空間和前景。這是一項(xiàng)長久性強(qiáng)、見效快、風(fēng)險小、就地消費(fèi)、就地銷售、農(nóng)民運(yùn)用放心的工程。我國是農(nóng)業(yè)大國,約億畝可耕土地,年化肥施用.億t,居世界首位。我國每hm土地的肥料施用量是日本的倍、美國的.倍、加拿大的.倍、澳大利亞的.倍、俄羅斯的倍。興隆國家近年所需有機(jī)食品逐年上升,年需進(jìn)口億美圓。所以說企業(yè)研制并能推出的世紀(jì)無污染綠色生態(tài)系列肥料的市場開展前景特別宏大,年內(nèi)市場看好。我國有兩干多個縣,農(nóng)作物播種面積億畝,年需化肥約億千萬t,

37、而我國年產(chǎn)化肥缺乏億噸,尤其是優(yōu)質(zhì)化肥的更是奇缺,主要依賴進(jìn)口滿足農(nóng)業(yè)消費(fèi)的需求。這就給其它新型肥料的運(yùn)用帶來了很大的市場空間,同時,化肥是一種高耗能產(chǎn)品,原資料漲價和環(huán)境污染的影響,致使許多小型化肥廠瀕臨倒閉形狀,而國家由于受經(jīng)濟(jì)和能源條件的限制,目前還無才干改造這些化肥廠,限制了我國肥料總量的添加。專家門迫切呼吁減少化肥運(yùn)用量,多運(yùn)用新型生物肥,多施有機(jī)肥。寬廣農(nóng)民也迫切需求-種新型肥料來滿足農(nóng)業(yè)消費(fèi)的需求。目前,美國等西方國家生物肥料已占到肥料總用量近。在我國,假設(shè)有機(jī)肥料能占到化肥運(yùn)用量,其市場容量將到達(dá)萬t。中華人民共和國農(nóng)業(yè)部在突出十項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)推行十大適用技術(shù) 的會議中大力提倡開展

38、生物有機(jī)肥的消費(fèi)與運(yùn)用,改善環(huán)境確保食品的平安已成為全社會開展的重要義務(wù)。近年來,世界上有機(jī)農(nóng)業(yè)所占比例越來越高,各國都相繼公布了相關(guān)法律法規(guī),多數(shù)國家規(guī)定只需經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品才允許進(jìn)口。在國內(nèi),人們對食品的需求和食品的消費(fèi)都在悄然的改動,溫飽問題處理以后,更多的人們更為注重食品的平安、口感、安康和環(huán)保。大家知道,直接關(guān)系食品平安和安康環(huán)保的要素就是農(nóng)產(chǎn)種類植所必需的肥料和農(nóng)藥等消費(fèi)資料,因此,在食品平安革命的背后是一場肥料、農(nóng)藥等農(nóng)資和種植技術(shù)的革命。,等,對食品消費(fèi)所采用的肥料、農(nóng)藥、土質(zhì)等作了全新的規(guī)定,并逐漸成為全社會的共同要求和必然趨勢。一個全新的有著宏大潛力的朝陽產(chǎn)業(yè)和新型工程

39、有機(jī)農(nóng)業(yè)所必備的消費(fèi)資料高效生物活性有機(jī)肥的時代降臨了。近年來,國家加大了對農(nóng)業(yè)的投入,全國不但取消了農(nóng)業(yè)稅,并加大了農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的力度,同時,農(nóng)產(chǎn)品的銷售價錢大幅上揚(yáng),農(nóng)民收入添加了,消費(fèi)積極性高漲。但長期施用化肥、農(nóng)藥使土地板結(jié),肥力下降,污染環(huán)境和土壤、影響農(nóng)業(yè)的可繼續(xù)消費(fèi),加上近年化肥等農(nóng)業(yè)消費(fèi)資料價錢的大幅上漲,使農(nóng)業(yè)消費(fèi)本錢上升,農(nóng)民急需尋覓一種能部分或全部替代化肥、改良土壤、優(yōu)質(zhì)高效、價錢實(shí)惠的肥料,這就給高效生物有機(jī)肥消費(fèi)提供了宏大的市場空間和商業(yè)時機(jī)。在提倡食品營養(yǎng)、平安的大環(huán)境下,生物有機(jī)肥在中國具有宏大的市場。同時國外市場由于原料供應(yīng)不暢,無法滿足市場需求,因此國際市場也存在

40、著相當(dāng)大的市場缺口。甘肅省有機(jī)肥施用比例少,有機(jī)肥提供的營養(yǎng)遠(yuǎn)未到達(dá)農(nóng)作物需求的比例,另一方面也闡明農(nóng)作物需求的有機(jī)與無機(jī)比例嚴(yán)重失調(diào),需求營養(yǎng)不平衡導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)長期處于超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的“被掠奪情況。因此,從長久來說,必需大量增施有機(jī)肥,才干滿足作物生長的需求,而開展有機(jī)肥工廠化、商品化和產(chǎn)業(yè)化是較為有效的途徑之一。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對有機(jī)肥的利用是停留在對有機(jī)肥源的原始利用,難以充分表達(dá)有機(jī)肥料對農(nóng)業(yè)消費(fèi),特別是對可繼續(xù)農(nóng)業(yè)的開展起重要作用的優(yōu)點(diǎn)。商品高效活性有機(jī)肥市場份額不斷上升,在農(nóng)業(yè)消費(fèi)者特別是綠色食品、無公害農(nóng)業(yè)消費(fèi)中發(fā)揚(yáng)越來越重要的作用,已根本具備生物有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)化的雛形。經(jīng)過開展生物有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)

41、化,可以大大抑制有機(jī)肥原始利用存在的缺陷,為有機(jī)肥的利用煥發(fā)了活力,為 甘肅農(nóng)業(yè)的可繼續(xù)開展發(fā)揚(yáng)重要的作用。甘肅省的生物有機(jī)肥市場主要是甘肅特征產(chǎn)業(yè)市場。包括河西的制種、蔬菜、啤酒大麥,隴東的果品、草畜、小雜糧,中部的馬鈴薯、中藥材,隴南的花椒、油橄欖,甘南、臨夏的草畜產(chǎn)業(yè)等構(gòu)成的特征優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。我省特征產(chǎn)業(yè)基地種植面積占全省播種面積的一半左右,約.萬hm,每年需求.萬t有機(jī)肥。全省尚未構(gòu)成一個上規(guī)模的生物有機(jī)肥消費(fèi)廠,土壤中有機(jī)質(zhì)來源只依托施用傳統(tǒng)的農(nóng)家肥來進(jìn)展有限的補(bǔ)充,農(nóng)業(yè)消費(fèi)仍舊沿用著以化肥農(nóng)藥為主體的消費(fèi)方式。商品有機(jī)肥市場供應(yīng)量缺乏%,缺口很大。生物有機(jī)肥主攻市場是全省的種有機(jī)食品

42、;個綠色食品原料消費(fèi)基地,.萬hm的面積上消費(fèi)的.萬t獲得綠色食品標(biāo)志運(yùn)用權(quán)的綠色食品;萬hm高原夏菜消費(fèi)基地;.萬hm馬鈴薯產(chǎn)業(yè);.萬hm中藥材基地; .萬hm全膜雙壟溝播玉米;萬hm的蘋果產(chǎn)業(yè);.萬hm日光溫室反季節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)等。這類基地在全省各地均有分布,主要集中在經(jīng)濟(jì)較為興隆的蘭州、白銀、張掖、酒泉、武威、定西、天水等地。生物有機(jī)肥的市場需求在萬t以上。全省商品有機(jī)肥的消費(fèi)才干缺乏萬t??傊镉袡C(jī)肥運(yùn)用前景非常廣泛,市場潛力宏大,全國乃至全球的市場需求量呈快速增長趨勢。據(jù)國家統(tǒng)計局公報,年國內(nèi)的化肥消費(fèi)量為.萬t,不含各種進(jìn)口化肥數(shù)量,化肥銷售總額為多億元,生物有機(jī)肥占總額的 %,即

43、億元。由于生物有機(jī)肥的諸多優(yōu)勢逐漸被人們認(rèn)可加上國家政策的傾斜,專家估計:未來市場生物有機(jī)肥將以每年 %的速度增長。年生物有機(jī)肥的銷售總值將到達(dá)億元、到年將超越億元。綜上所述,生物有機(jī)肥是未來農(nóng)業(yè)的主要消費(fèi)資料,是一個值得投資的龐大產(chǎn)業(yè),是一項(xiàng)收益率極高的朝陽產(chǎn)業(yè)。第四章 建立單位的根本情況.單位概略.單位現(xiàn)狀公司成立以來,依托當(dāng)?shù)匦蟛菁暗啬び衩追N殖的資源優(yōu)勢和養(yǎng)殖百千萬工程的大好機(jī)遇,確立了以“綠色乳產(chǎn)品加工為龍頭,種養(yǎng)加工全面開展的運(yùn)營思緒。走原料奶采購與眾多奶農(nóng)訂有利益結(jié)合機(jī)制的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開展路子,構(gòu)成以種促養(yǎng)、以銷促加、以銷促產(chǎn)、以工補(bǔ)農(nóng)的良性產(chǎn)業(yè)鏈條。在乳產(chǎn)品深加工方面,以開發(fā)綠色奶

44、制品為開展目的,研制開發(fā)了“牌系列瓶裝奶、杯裝奶、利樂包奶等綠色無公害產(chǎn)品。為了擴(kuò)展奶源,滿足市場需求,公司大力推進(jìn)“公司+農(nóng)戶的奶牛豢養(yǎng)小區(qū)的建立。為確保綠色飼料供應(yīng),公司與當(dāng)?shù)赜衩追N殖大戶簽署收買合同,推行訂單青貯玉米。公司消費(fèi)的春寅乳品銷售甘、青、寧周邊幾十個市縣,產(chǎn)品以優(yōu)良的質(zhì)量博得了寬廣消費(fèi)者的青睞。市場銷量穩(wěn)步增長。公司堅持“質(zhì)量第一,顧客至上的原那么,以向消費(fèi)者提供綠色乳品、傳播安康理念為目的,力爭讓消費(fèi)者喝上安康優(yōu)質(zhì)的乳產(chǎn)品。公司以市場為導(dǎo)向,科技為先導(dǎo),立足于高起點(diǎn)、高規(guī)范,堅持先進(jìn)的運(yùn)營理念和以人為本的原那么,不斷擴(kuò)展消費(fèi)規(guī)模,開發(fā)產(chǎn)品種類,提質(zhì)增效,大打品牌戰(zhàn)略,擴(kuò)展市場

45、影響,增大市場份額,為企業(yè)的快速穩(wěn)定開展發(fā)明了良好的條件。.專業(yè)技術(shù)程度和管理體制有限責(zé)任公司以畜牧業(yè)技術(shù)開發(fā)為重點(diǎn),進(jìn)展高效養(yǎng)殖消費(fèi)。該公司一切任務(wù)人員均為聘任制,分工明確,有嚴(yán)厲的任務(wù)崗位制度,制定了完善的豢養(yǎng)管理、飼草料加工調(diào)制、疫病防治技術(shù)規(guī)程,完全按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求組織消費(fèi)運(yùn)營。同時作為甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)的教學(xué)科研消費(fèi)基地,開展著廣泛的技術(shù)研討,為工程的實(shí)施提供了技術(shù)保證 。第五章 工程地點(diǎn)選擇分析.場址地點(diǎn)與地理位置縣位于定西市東部,東西長 公里,南北寬 公里,處于東經(jīng)度秒至度秒,北緯度分至度分??偯娣e. 平方公里。屬黃土高原黃土丘陵區(qū),具有沖溝發(fā)育、溝梁相間、起伏不平的地貌景觀。地

46、形可分為西北高嶺山區(qū),中部梁赤溝壑區(qū)和東南低山谷區(qū)。海拔為至m。屬溫帶半潮濕氣候。年平均氣溫.,由西北向東南隨海拔高度的遞減而添加。極端最高氣溫.,最低零下.。大于或等于 的積溫. ,年日照時數(shù)至 小時,年均降水量 一 毫米,年蒸發(fā)量毫米,無霜期 一 天。土壤共分為黑護(hù)土、黃綿土、紅土 個土類;黑麻滬土、黃綿土、紅土 個亞類;山地麻土、溝谷麻土、山地黃綿土等 個土屬及山地黑麻土、山地黃綿土、紅土等個土種。.地點(diǎn)選擇建立工程選址在草畜循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū),具有養(yǎng)殖根底,地勢平坦、開闊,周圍無污染性企業(yè),環(huán)境優(yōu)良。場地人畜飲水管網(wǎng)已覆蓋,且地下水水質(zhì)良好,完全滿足居民生活及養(yǎng)殖用水水質(zhì)要求;鄉(xiāng)村電網(wǎng)、通訊

47、網(wǎng)絡(luò)暢通,用電條件較好,交通便利。工程實(shí)施后,經(jīng)過對現(xiàn)場區(qū)進(jìn)展改造處置,對奶牛糞便進(jìn)展處置后對環(huán)境的影響較小。.場址建立條件.氣候條件定西市通渭縣地處內(nèi)陸,系典型的大陸性氣候,屬溫帶半干旱區(qū),海拔m。氣候特征是光照資源豐富,降雨多集中于夏、秋季節(jié),干旱要挾嚴(yán)重,雹災(zāi)、霜災(zāi)也有一定的影響。四季溫差較大,年平均氣溫.,月最熱,平均氣溫.,最高氣溫.,月最冷,平均氣溫,最低溫度.,年相對濕度%,無霜期天。年平均降水量mm左右,全年日照時數(shù).h,的年積溫.,的年積溫.,年平均蒸發(fā)量mm。全區(qū)地表、地下水資源缺乏,主要依托數(shù)量少、變率大的天然降水從事旱作農(nóng)業(yè)消費(fèi)。.水質(zhì)條件工程用水已接通城市自來水管網(wǎng),

48、用水方便,水質(zhì)符合GB。.資源條件縣豐富的秸稈資源,年,全縣玉米種植面積萬畝,消費(fèi)玉米.萬噸,玉米秸稈萬噸。工程的實(shí)施可大力改善根底設(shè)備條件,提高秸稈飼料利用規(guī)模和效率,處理人畜、畜畜爭糧矛盾,推進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)開展意義艱苦。.技術(shù)條件縣畜牧效力系統(tǒng)健全,縣級畜牧技術(shù)推行部門設(shè)畜牧中心、畜牧技術(shù)推行站,動物疫病預(yù)防控制中心,獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)視檢驗(yàn)所,水產(chǎn)站,運(yùn)營管理站等機(jī)構(gòu),畜牧業(yè)技術(shù)推行效力體系完善。擁有一批高素質(zhì)的草地科技管理人員,擔(dān)任全區(qū)草地畜牧業(yè)消費(fèi)、實(shí)驗(yàn)示范、技術(shù)培訓(xùn)和監(jiān)視指點(diǎn)等任務(wù),可以保證工程的順利實(shí)施。.交通運(yùn)輸條件工程場址距省會蘭州僅公里,境內(nèi)有西蘭、華雙、馬隴等條國家干線公路,有條縣鄉(xiāng)

49、公路,縱橫交錯,四通八達(dá),國道橫穿全縣。第六章 消費(fèi)工藝技術(shù)方案.技術(shù)來源奶牛繁育、豢養(yǎng)和飼草料消費(fèi)、加工等技術(shù)均為自有技術(shù)。.奶?;筐B(yǎng)管理技術(shù).荷斯坦奶牛荷斯坦奶牛體型高大,構(gòu)造勻稱,毛色呈黑白花,花片清楚,輪廓清秀,骨突明顯,角部清瘦,甲骨狹長,后軀寬長,全身成楔形。皮薄,皮下脂肪少。后軀較前軀興隆。乳房大而豐滿,緊湊不下垂,前伸后展明顯。母牛腹大而不下垂,胸部發(fā)育良好,乳頭大小適中、分布均勻,乳靜脈大而彎曲,乳井大而深,四個奶區(qū)開展平衡,乳房中隔顯而不深,附著好,支撐堅韌,后附著部高而寬,奶頭大小適中,四奶頭間距適宜,奶靜脈粗而彎曲。成年公牛體高.-.米,體重-千克;成年母牛.-.米,體

50、重-千克。荷斯坦奶牛母牛泌乳性良好,泌乳期天,產(chǎn)奶量在-公斤,乳脂率.%。肉用價值高,淘汰母牛屠宰率.%,凈肉率.%;營養(yǎng)良好的淘汰公牛,屠宰率可達(dá).%,凈肉率.%。繁衍性能良好,產(chǎn)后發(fā)情為天,發(fā)情周期.天,懷孕期天。遺傳穩(wěn)定、順應(yīng)性強(qiáng),我國大部分地域均可豢養(yǎng)。.犢牛的豢養(yǎng)新生犢牛應(yīng)在生后分鐘到小時內(nèi)第一次人工哺喂初乳,喂量.-千克。犢牛每天可按體重的%左右計算初乳喂給量,每天喂次。初乳期為-天,喂乳要定時、定量、定溫 。喂乳后運(yùn)用清潔毛巾擦凈嘴巴,防止相互吸吮。犢牛喂初乳-小時后,飲給的溫水;小時后改飲常溫水,小時可轉(zhuǎn)為自在飲水。犢牛哺乳期普通為-天,全期喂乳量為千克左右。犢牛生后天左右轉(zhuǎn)為

51、常乳,并開場訓(xùn)練采食干草,在犢牛欄的草架上或飼槽里放置優(yōu)質(zhì)干草任其自在采食,及時補(bǔ)飼干草可以促進(jìn)犢牛的瘤胃發(fā)育和防止舔食異物。 犢牛生后天左右,應(yīng)開場訓(xùn)練其采食精料。開場喂時,可將精料涂于??诒翘?,教其舔食。最初每天喂量為克,隨著日齡的增長,精料的采食量逐漸添加,到天時每天可采食克左右。犢牛料引薦配方為:玉米%,豆粕%、高粱或大麥%,小麥麩%,犢牛復(fù)合預(yù)混料%,從天開場飼喂青貯飼料,最初日喂量克左右,天后可喂到.-.千克。犢牛在斷乳前,每天應(yīng)有規(guī)律地減少喂乳次數(shù)和喂乳量,減少的乳量用溫水補(bǔ)充,同時添加精料喂量。當(dāng)采食精粗飼料量可滿足其生長發(fā)育需求時,即可斷乳。斷奶犢牛舍飼豢養(yǎng),每天飼喂-次青貯

52、飼料和犢牛料,犢牛料喂量-千克,運(yùn)動場內(nèi)自在采食干草、食鹽和飲水。犢牛出生后,應(yīng)首先去除口腔內(nèi)及鼻孔內(nèi)的粘液,以免妨礙呼吸。用干草或干抹布擦凈犢牛體軀上的粘液后,對自然扯斷臍帶及人工剪斷臍帶的犢牛,擠出臍帶中的內(nèi)容物,用碘酊充分消毒。初生犢牛的稱重在被毛干后第一次喂初乳前進(jìn)展。隨后進(jìn)展登記,畫像攝影,測尺和編號。犢牛編號常用塑料耳標(biāo)固定在牛的耳朵上。根據(jù)育種和消費(fèi)需求,犢牛在初生-月齡進(jìn)展稱重和測定體尺。犢牛在生后天內(nèi)去角,可用苛性鈉棒法或電烙鐵燒烙法。犢牛在哺乳期應(yīng)單欄豢養(yǎng)。斷乳犢牛采取大欄豢養(yǎng)或拴系豢養(yǎng)。犢牛舍要堅持枯燥、清潔,光照充足,空氣新穎。犢牛欄要經(jīng)常清掃,勤換墊草,堅持枯燥衛(wèi)生。

53、每天要堅持刷拭-次,去除牛體糞便污垢。嚴(yán)厲執(zhí)行防疫、檢疫和其他獸醫(yī)衛(wèi)生制度,奶具運(yùn)用后要清洗和消毒,犢牛舍欄和飼槽定期刷洗消毒。.育成母牛的豢養(yǎng)育成母牛的豢養(yǎng)以粗飼料為主,適當(dāng)補(bǔ)充精料。培育耐粗性能,增進(jìn)瘤胃容積和機(jī)能。留意粗飼料質(zhì)量,營養(yǎng)價值低的秸稈不應(yīng)超越粗飼料總量的%。初孕母牛要留意蛋白質(zhì)、能量的供應(yīng),防止?fàn)I養(yǎng)缺乏,過瘦那么骨盆發(fā)育不良,易引起難產(chǎn)。舍飼育成母牛精料和青貯飼料每天飼喂-次,精飼料日喂量-千克,每次飼喂后飲水。在運(yùn)動場內(nèi)自在采食干草、食鹽和飲水。初孕母牛日糧營養(yǎng)不能過高,應(yīng)以優(yōu)質(zhì)粗飼料為主,精飼料日喂量-千克。在分娩前-個月,由于此時胎兒迅速增大,同時乳腺快速發(fā)育,預(yù)備泌乳

54、,需求加強(qiáng)營養(yǎng)。這時應(yīng)轉(zhuǎn)入成年母牛群,并按成年母牛干奶期的營養(yǎng)程度進(jìn)展豢養(yǎng),精飼料日喂量.-.千克,同時應(yīng)補(bǔ)喂維生素和鈣、磷等。育成母牛應(yīng)根據(jù)年齡和體重情況進(jìn)展分群,這樣便于飼喂和管理。舍飼條件下,育成牛每天應(yīng)放進(jìn)運(yùn)動場內(nèi)自在運(yùn)動。在放牧條件下運(yùn)動時間充足,可到達(dá)運(yùn)動要求。育成母牛每天應(yīng)刷拭-次,每次-分鐘,以堅持牛體清潔,促進(jìn)皮膚代謝并養(yǎng)成溫順的氣質(zhì)。初胎母牛在分娩前-個月開場按摩乳房,每天應(yīng)按摩次,分娩前天左右乳房腫脹較大時停頓按摩。春秋兩季進(jìn)展一次檢蹄、修蹄。.產(chǎn)奶牛的豢養(yǎng)管理產(chǎn)奶期豢養(yǎng)管理:奶牛產(chǎn)奶有一定規(guī)律,普通產(chǎn)奶從產(chǎn)犢后天開迅速添加,到產(chǎn)后天左右高產(chǎn)牛到個月左右到達(dá)產(chǎn)奶頂峰,個月

55、后便顯著下降,個月后快速下降,到個月末根本停頓。了解這一規(guī)律,便于科學(xué)合理的豢養(yǎng),以發(fā)揚(yáng)奶牛最大的產(chǎn)奶潛力。在母牛產(chǎn)后最后周到泌乳到達(dá)最頂峰時多采用“引導(dǎo)豢養(yǎng)法豢養(yǎng)。其原那么是在不違背科學(xué)豢養(yǎng)的前提下,以奶領(lǐng)著料走,精粗比-:-為易,供應(yīng)充足的飲水,粗料自在采食。方法是,自產(chǎn)犢前周起,每天給母牛精料千克,以后每天添加.-.千克,直到千克體重吃到l.-.千克。如為體重千克奶牛要吃到-千克。按摩擠奶:擠奶方法分手工擠奶和機(jī)械擠奶。擠奶前,擠奶員應(yīng)剪短手指甲,穿好清潔的任務(wù)服,洗凈雙手。凡與牛奶直接接觸的器具,事先都要經(jīng)過清洗、消毒。洗滌時應(yīng)先用冷水沖洗,后用溫水沖洗,再用.%火堿溫水刷洗干凈,最后

56、用清水沖洗,晾干。濾奶布在濾過-千克牛奶后必需換新的。擠奶分四步。第一是洗,用的溫水,按先后順序洗乳頭孔、乳頭、乳房底部中溝、左右側(cè)乳區(qū)和乳鏡。第二是摩,按摩乳房分次進(jìn)展,第一次在擠奶前進(jìn)展;第二次按摩是在將大部分乳汁擠出后進(jìn)展分區(qū)按摩;第三次按摩在乳池中的乳汁將擠凈時,手指握住乳頭,抬起手腕模擬犢牛撞擊乳房的姿態(tài),向上撞擊數(shù)下,然后一手分別托住各乳區(qū),另一手把牛奶擠凈。第三是擠,擠奶手法為首先兩手伸開緊靠乳頭,用拇指和食指緊握乳頭基部,使之起閥門作用,將乳頭管與乳池間的通路封鎖,然后用中指、無名指及小指以此順序壓榨乳頭,使乳頭管中牛奶全部壓出,而后手指全部放松,使乳池中的乳再次填滿乳頭管后,

57、接著進(jìn)展第二次壓榨,如此反復(fù),直到把奶擠凈為止。其要點(diǎn):一是閥門關(guān)緊,二是用力恰當(dāng),三是與乳牛的排乳速度合拍。擠奶的速度最初稍慢,以后手的動作要迅速、均勻、有力,擠奶中間不休憩,不緩把,不改動擠奶的方式及姿態(tài),并堅持一定的壓榨速度與握力,不要使兩手及兩臂上下滑動和左右搖擺。用壓榨法擠奶時,要求每分鐘每手壓榨乳頭次,擠出牛奶.-.千克。第四是用乳頭消毒液浸泡乳頭。牛奶擠出后,先稱其奶量并做好記錄。擠出牛奶運(yùn)用-層紗布或其他過濾器進(jìn)展過濾,除去牛奶中的異物。過濾后的牛奶應(yīng)在小時內(nèi)冷卻到-保藏。過濾用的紗布每次用后應(yīng)清洗消毒,定期改換,堅持清潔衛(wèi)生。盛乳器具必需充分洗滌,堅持干凈,冷卻水槽每周清洗一

58、次,用石灰水消毒一次,乳桶必需蓋好,防止與流動空氣相接觸。每天可安排斥奶次,每次間隔小時左右。干乳期的豢養(yǎng)管理干乳時間:普通在產(chǎn)乳個月末進(jìn)展,干乳期以O(shè)天為宜。干乳方法:減少擠奶次數(shù)法是由每天次改為天次,再改為天擠次,隔天擠l次,最后停頓擠乳,普通天即可干乳;快 速干乳法是在最后次擠乳時,把乳濟(jì)干凈,每個乳頭內(nèi)注入 毫升干乳軟膏,使乳汁快速吸收,并能防止乳房炎發(fā)生。干乳軟 膏的配方為:花生油或豆油毫升,青霉素萬單位,鏈霉素萬單位,磺胺粉適量并用甘油拌勻。配合干乳的其他措施:從干乳前天起,停頓按摩乳房,控制飲水到最低給水量,減少或停頓多汁飼料、精飼料。加強(qiáng)運(yùn)動,添加 到日行小時以上。干乳期內(nèi)的豢

59、養(yǎng):干乳后-天留意察看牛的消化情況及乳房形狀,如無異常,可在幾天內(nèi)把飼料過渡到正常規(guī)范給量,但加精料、多汁料不宜過快,要逐漸進(jìn)展。干乳期間供應(yīng)的干物質(zhì)普通相當(dāng)于體重的.-.,以干物質(zhì)為根底,粗精料之比為:。.奶牛飼料的選擇與搭配奶牛消化飼料是依托瘤胃里微生物的發(fā)酵來完成,而瘤胃里的微生物需求一個相對穩(wěn)定的環(huán)境,有啥喂啥的方法不利于牛的瘤胃安康,也就是不利于消化,應(yīng)該是各種飼料合理搭配來飼喂。青貯飼料每天-千克。青貯飼料最好搭配優(yōu)質(zhì)干草,每天每頭牛不低于千克。目前,大多數(shù)地域缺乏青干草喂牛,因此,青草季節(jié)要抓緊時間晾曬干草,不要讓牛全部吃青草。塊根類如胡蘿卜等,南瓜因水分含量太高不宜多喂,每天每

60、頭千克。新穎青草每天不超越千克。菜籽餅、棉粕在飼料中的用量不能超越%。輔料如啤酒糟、玉米渣、豆腐渣、蘋果渣每天每頭千克左右。精料量按每.-.千克奶千克料喂,產(chǎn)奶高多給精料,產(chǎn)奶少,少給精料。但是,不論產(chǎn)奶量有多高,每天精料喂量不能超越千克,同時在精料喂量大的情況下,添加飼喂次數(shù),以減緩瘤胃酸度的上升。.常規(guī)管理 合理有序的任務(wù)日程:目的是讓牛建立良好的產(chǎn)乳條件反射, 促進(jìn) 產(chǎn)乳。飼喂要做到定時定量定序,先粗后精,少給勤添。擠乳人員固定,擠乳次數(shù)固定,擠乳順序固定。任務(wù)日程可按刷拭牛體、上料、按摩乳房、擠乳、牽至運(yùn)動場、清掃衛(wèi)生等有序進(jìn)展。嚴(yán)厲對水、料的管理:夏季留意堅持水質(zhì)清潔,冬飲-溫水。冬

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