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1、第三節(jié) 汽化和液化主備人:孔祥超 副備人:王東平【教學(xué)目標(biāo)】學(xué)問(wèn)與技能 1知道什么是汽化、液化;2明白液體汽化有兩種方式:蒸發(fā)和沸騰;3. 明白使氣體液化的兩種方式 4懂得液體沸騰的規(guī)律,確認(rèn)液體沸騰是在肯定的溫度下進(jìn)行,液體沸騰時(shí)溫度 保持不變,知道什么是沸點(diǎn);5能依據(jù)試驗(yàn)數(shù)據(jù)做出液體沸騰的圖象,能依據(jù)液體沸騰的圖象表達(dá)液體沸騰的 特點(diǎn);6. 知道汽化吸熱,液化放熱,并會(huì)運(yùn)用該學(xué)問(wèn)說(shuō)明生活中的現(xiàn)象;過(guò)程與方法養(yǎng)成使用基本工具和儀器進(jìn)行測(cè)量的試驗(yàn)技能、學(xué)問(wèn)分析解決實(shí)際問(wèn)題的才能;情感、態(tài)度與價(jià)值觀科學(xué)探究的初步才能以及應(yīng)用所學(xué)1通過(guò)活動(dòng),激發(fā)學(xué)習(xí)愛(ài)好和對(duì)科學(xué)的求知欲望,樂(lè)于探究自然現(xiàn)象,樂(lè)于明
2、白 日常生活中的物理道理 2通過(guò)試驗(yàn)操作和科學(xué)試驗(yàn)的訓(xùn)練,養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的作風(fēng),并 養(yǎng)成良好的試驗(yàn)習(xí)慣;【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn): 1. 把握汽化和液化的概念;2. 探究沸騰現(xiàn)象產(chǎn)生的條件及沸騰現(xiàn)象的特點(diǎn);難點(diǎn): 探究沸騰現(xiàn)象產(chǎn)生的條件及沸騰現(xiàn)象的特點(diǎn);【教學(xué)預(yù)備】或【試驗(yàn)預(yù)備】老師用: 鐵架臺(tái)、鐵夾、石棉網(wǎng)、水、燒瓶、玻璃片、膠頭滴管、棉花、火柴、冰 鎮(zhèn)可樂(lè)一瓶、常溫可樂(lè)一瓶、小鏡子、注射器、乙醚、多媒體課件;同學(xué)用: 酒精、膠頭滴管、塑料袋、水槽、熱水、燒杯、水、酒精燈、棉簽、鐵架臺(tái)、鐵夾、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、硬紙板 中間有讓溫度計(jì)插入的小孔 、火柴、小鏡子;1 【教學(xué)過(guò)程】教學(xué)內(nèi)容主
3、要教學(xué)過(guò)程同學(xué)活動(dòng)老師活動(dòng)【想想做做】一、創(chuàng)設(shè)情形,1. 在透亮塑料袋中滴入幾滴酒精, 將袋擠癟,排動(dòng)手做一做引入新課盡空氣后用繩把口扎緊, 然后放入熱水中; 你會(huì)認(rèn)真觀看試驗(yàn)現(xiàn)象,摸索老師看到什么變化?出示的問(wèn)題;2. 從熱水中取出塑料袋再放入盛冷水的水槽 中, 你又看到什么變化?分組試驗(yàn)并觀看酒精狀態(tài)的變 化:酒精不見(jiàn)了,變成了氣態(tài)的酒 精蒸氣;酒精蒸氣又變成了液態(tài)的酒 精;同學(xué)們,你能說(shuō)明這些變化嗎.今日我們就來(lái)同學(xué)爭(zhēng)論:在肯定條件下,物探究液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化汽化和液質(zhì)可以由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),可以化;由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài);(設(shè)計(jì)意圖:激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)愛(ài)好, 培育同學(xué)探究欲望; )2 二、合作探究
4、,依據(jù)上面的試驗(yàn), 引導(dǎo)同學(xué)歸納概括出汽化和 液化的概念;()態(tài)汽化()態(tài)()態(tài)液化()態(tài)板書(shū): 依據(jù)同學(xué)的回答板書(shū):知道什么是汽化, 什么是液化;一. 汽化:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程 二. 液化:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程(一)汽化:演示 1:在黑板上用酒精棉球?qū)懴隆?汽化” 兩個(gè)同學(xué)觀看:板書(shū)的字不見(jiàn)了;兩種方式字,過(guò)一會(huì)兒“ 汽化” 這兩個(gè)字就不見(jiàn)了;同學(xué)進(jìn)行爭(zhēng)論回答:酒精變成蒸發(fā)和沸騰提出問(wèn)題:字到哪去了 . 氣體跑到空氣中了;演示 2:在燒杯中放入少量水,加熱至水完全燒 干;同學(xué)觀看:水不見(jiàn)了;提出問(wèn)題:水到哪去了 . 同學(xué)進(jìn)行爭(zhēng)論回答:水變成氣 體跑到空氣中了;老師總結(jié):這兩個(gè)試驗(yàn)中
5、液態(tài)的水都變?yōu)闅鈶B(tài)的1沸騰水蒸氣,但方式不同;我們把第一種方式叫蒸發(fā),其次種叫沸騰;明確兩種情形都是汽化現(xiàn)象生活中我們常將冷水燒開(kāi)以便飲用, 所謂燒開(kāi)就(1)觀看沸騰 是將冷水加熱到有大量氣泡冒出; 這一現(xiàn)象在物 現(xiàn)象,探究沸 理學(xué)中叫做沸騰;騰時(shí)的溫度特 點(diǎn) a. 提出問(wèn)題【提出問(wèn)題】同學(xué)們觀看過(guò)水的沸騰嗎?水在沸同學(xué)依據(jù)生活體會(huì)描述水沸騰b. 猜想與假設(shè)騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象有哪些不同?水沸騰后如現(xiàn)象,并對(duì)溫度變化進(jìn)行猜想,c. 設(shè)計(jì)試驗(yàn)果連續(xù)加熱,溫度會(huì)怎么變化呢?溝通爭(zhēng)論;課件展現(xiàn)試驗(yàn)步驟及要求認(rèn)真學(xué)習(xí)試驗(yàn)步驟、要求和注1從暖瓶向小燒杯中倒入30ml 左右的熱水, 點(diǎn)意事項(xiàng),明確試驗(yàn)的過(guò)程
6、及觀燃酒精燈加熱;察記錄的內(nèi)容;3 2當(dāng)水溫接近 90時(shí)每隔 0.5 min 記錄一次溫 度填入表格中, 直到水沸騰后 2 分鐘為止,熄滅 酒精燈停止加熱 . 時(shí)間0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 /min水的溫 度/3. 在記錄溫度的同時(shí),留意觀看水沸騰前和沸騰 時(shí)各有怎樣的現(xiàn)象發(fā)生, 水沸騰后,將酒精燈取 下停止加熱,觀看水的沸騰情形; 將觀看到的現(xiàn) 象記錄在表中; 見(jiàn)附件 14試驗(yàn)完成后,在坐標(biāo)紙上描點(diǎn),畫(huà)出水沸騰 時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的圖像;(設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)試驗(yàn)指導(dǎo),使同學(xué)的試驗(yàn)更加具有 層次性、目的性,降低了同學(xué)試驗(yàn)的難度)摸索爭(zhēng)論,進(jìn)行該試驗(yàn)需要哪些試驗(yàn)器材?實(shí)行 哪
7、些措施可以縮短試驗(yàn)時(shí)間?4 觀看并學(xué)習(xí)坐標(biāo)紙的使用;同學(xué)爭(zhēng)論、整理提出的問(wèn)題,匯報(bào)爭(zhēng)論結(jié)果;d. 挑選、組裝在師生爭(zhēng)論完善的基礎(chǔ)上, 課件展現(xiàn)試驗(yàn)器材的針對(duì)同學(xué)的回答情形,引導(dǎo)學(xué)試驗(yàn)器材挑選和組裝;生補(bǔ)充、完善并組裝試驗(yàn)器材;試驗(yàn)器材 :鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計(jì)、水、秒表; 設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)師生間的溝通爭(zhēng)論不斷完善,提高同學(xué)的試驗(yàn)才能 節(jié)約時(shí)間方法: 給燒杯加蓋子、用熱水、削減水的質(zhì)量 保證溫e. 進(jìn)行試驗(yàn)與同學(xué)開(kāi)頭探究試驗(yàn):度計(jì)的玻璃泡浸沒(méi)在水中 收集數(shù)據(jù)(老師巡察指導(dǎo)同學(xué)試驗(yàn)、觀看和記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù),準(zhǔn)時(shí)處理同學(xué)試驗(yàn)中顯現(xiàn)的問(wèn)題; )收集部分試驗(yàn)小組的試驗(yàn)結(jié)果,
8、 引導(dǎo)同學(xué)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)得出試驗(yàn)結(jié)論;引導(dǎo)同學(xué)利用另一種分析數(shù)據(jù)的方法處理數(shù)據(jù):同學(xué)共同協(xié)作,觀看現(xiàn)象 記錄數(shù)據(jù),繪制圖像培育實(shí)是 求事的科學(xué)態(tài)度,增強(qiáng)合作意f. 分析與論證在坐標(biāo)紙上描點(diǎn),畫(huà)出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系識(shí);分析試驗(yàn)現(xiàn)象的圖像;依據(jù)試驗(yàn)現(xiàn)象摸索并回答提出現(xiàn)象分析:的問(wèn)題;問(wèn)題 1:水在沸騰前和沸騰時(shí)發(fā)出的聲音有何不 同?【總結(jié)】水在沸騰前較響, 沸騰時(shí)較沸騰前聲音 變??;問(wèn)題 2:水在沸騰前和沸騰時(shí), 氣泡產(chǎn)生的部位、運(yùn)動(dòng)方向、大小變化、最終結(jié)果各有何相同或不 同?【總結(jié)】相同點(diǎn):水在沸騰前和沸騰時(shí), 氣泡都 產(chǎn)生在容器的底部, 向液體表面運(yùn)動(dòng), 到水面破 裂開(kāi);不同點(diǎn)
9、:水在沸騰前氣泡上升變??; 沸騰 同學(xué)依據(jù)試驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論;5 時(shí)氣泡上升變大;問(wèn)題 3:對(duì)比沸騰前、后溫度變化情形,你認(rèn)為 沸騰必需滿意怎樣的溫度條件?【總結(jié)】 沸騰是在肯定溫度下發(fā)生的;除水外,各種液體沸騰時(shí)都有肯定的溫度, 這個(gè)溫度叫做 沸點(diǎn);問(wèn)題 4:你認(rèn)為沸騰過(guò)程是吸熱仍是放熱?觀看沸騰、沸點(diǎn)、停止加熱后,水是否仍能沸騰?學(xué) 生總結(jié) 上面提出的四個(gè) 問(wèn)【總結(jié)】沸騰吸熱, 假如不能連續(xù)吸熱, 液體將題,歸納沸騰的定義、特點(diǎn)和停止沸騰;條件;沸騰特點(diǎn)、沸【概括歸納】沸騰的定義騰的條件板書(shū):1、沸騰是在肯定溫度下、在液體內(nèi)部和表面同 時(shí)發(fā)生的猛烈的汽化現(xiàn)象;2、沸騰特點(diǎn):吸取熱量,溫度不變
10、;3、沸騰條件:達(dá)到沸點(diǎn),連續(xù)吸熱;閱讀教材 P60 小資料,幾種液體的沸點(diǎn) (標(biāo)準(zhǔn)大 氣壓),回答以下問(wèn)題:1. 不同液體的沸點(diǎn)相同嗎?標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的 沸點(diǎn)是多少?2. 能用酒精溫度計(jì)測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫 度嗎?為什么?【學(xué)問(wèn)拓展】 液體的沸點(diǎn)并不是固定不變的, 大 氣壓影響液體的沸點(diǎn), 氣壓越大,液體的沸點(diǎn)越 高;高壓鍋就是利用這一原理工作的;g. 評(píng)估【溝通評(píng)估】組織同學(xué)溝通與評(píng)估,反思試驗(yàn)中顯現(xiàn)的問(wèn)題:1、試驗(yàn)設(shè)計(jì)有不合理、不完善之處嗎?6 總結(jié)試驗(yàn)情形,試驗(yàn)測(cè)得水的 沸點(diǎn)不是 100,分析緣由可能 是氣壓的影響;2、操作中顯現(xiàn)過(guò)什么失誤或故障嗎?你是怎么 解決的?3、測(cè)量結(jié)果是
11、否牢靠?有沒(méi)有新的發(fā)覺(jué)?鞏固訓(xùn)練【小試身手】大家都喜愛(ài)吃火鍋,你們吃過(guò)“ 紙火鍋” 嗎?摸索:“ 紙火鍋” 為什么遇到火不燃燒呢?與同學(xué)實(shí)際生活聯(lián)系起來(lái),理 論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用;2蒸發(fā)過(guò)渡:汽化的另一種方式是蒸發(fā), 這節(jié)課開(kāi)頭老 師在黑板上寫(xiě)下的那兩個(gè)字漸漸消逝就是這種現(xiàn)象;你能說(shuō)出一些生活中的蒸發(fā)覺(jué)象嗎?蒸發(fā)覺(jué)象【設(shè)置問(wèn)題情形】同學(xué)列舉實(shí)例:濕衣服變干、濕衣服變干就是一種蒸發(fā)覺(jué)象, 請(qǐng)同學(xué)們摸索并爭(zhēng)論一下:池塘里水變干,海水曬鹽 1、濕衣服上的水蒸發(fā)發(fā)生在液體的什么部位?2、濕衣服上的水蒸發(fā)覺(jué)象是緩慢的仍是猛烈 的?3、只有酷熱的夏天能把衣服晾干嗎?氣溫較低 的季節(jié),衣服能晾干嗎?什么是蒸
12、發(fā)【概括歸納】蒸發(fā)的定義同學(xué)結(jié)合生活實(shí)際爭(zhēng)論、 溝通、蒸發(fā)是在任何溫度下都能進(jìn)行的并且只在液體試驗(yàn)感受蒸發(fā)表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象;總結(jié)出蒸發(fā)的特點(diǎn)和定義;做做想想:1. 用棉簽蘸酒精擦在手上,有什么感覺(jué)?吸熱,有致冷2. 取兩個(gè)溫度計(jì), 一個(gè)玻璃泡沾上酒精, 另一個(gè)作用;不沾,分別用課本對(duì)著兩個(gè)玻璃泡扇, 觀看兩個(gè)7 溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化?你認(rèn)為造成這種現(xiàn)象的緣由是什么?通過(guò)試驗(yàn),體驗(yàn)感受:先初步(設(shè)計(jì)意圖: 先親身體驗(yàn)感受, 再試驗(yàn)驗(yàn)證, 加 感知蒸發(fā)吸熱,再利用溫度計(jì)深對(duì)蒸發(fā)吸熱的明白, 也進(jìn)一步激發(fā)同學(xué)的探究 對(duì)比探究;熱忱;)鞏固訓(xùn)練【小試身手】1、夏天在地面上灑水會(huì)感到?jīng)隹?是為
13、什么?2、人們?cè)诟邷氐奶鞖饫锎蠛沽芾?汗液起到什 么作用?3、人游泳之后剛從水中出來(lái),感覺(jué)特殊冷;天 熱時(shí),狗常把舌頭伸出來(lái);你能說(shuō)明這些現(xiàn)象嗎?同學(xué)爭(zhēng)論總結(jié):1、利用水蒸發(fā)吸熱來(lái)降低溫 度;2、人體自我愛(ài)護(hù)的生理現(xiàn)象,汗液蒸發(fā)吸熱,使體溫不致升得太高;3、人身體上的水蒸發(fā)時(shí)從人體 上吸熱,從而來(lái)降低溫度;狗常把舌頭伸出來(lái),把大量的 熱散到空氣中,來(lái)調(diào)劑體溫;由生活事例討【深化探究】結(jié)合生活實(shí)際,摸索爭(zhēng)論得出要想讓濕衣服干的快一些,你有哪些好方法?論溝通影響蒸發(fā)快慢的因素探究試驗(yàn): 液體蒸發(fā)的快慢和哪些因素有關(guān)?使?jié)褚路M快變干的方法;器材:兩塊相同的玻璃片、酒精燈、水、酒精、膠頭滴管、小扇子
14、、酒精棉球;探究一:取兩塊相同的玻璃片, 給其中一塊微微 加熱,用滴管在冷、熱玻璃片上分別滴一滴酒精,稍等片刻發(fā)覺(jué)加熱過(guò)的玻璃片上的酒精先干;探究二:取兩塊相同的玻璃片, 用滴管在玻璃片 上分別滴一滴酒精,將一塊玻璃片上的酒精攤8 開(kāi),稍等片刻,表面積大的酒精先干;探究三:取兩塊相同的玻璃片, 用酒精棉球勻稱 涂抹兩個(gè)玻璃片, 用扇子(或墊板) 給后涂的玻 璃片扇風(fēng),扇一會(huì)兒會(huì)發(fā)覺(jué)空氣流淌快的先干;(設(shè)計(jì)意圖: 從生活到物理,通過(guò)同學(xué)積極 爭(zhēng)論、分析、總結(jié)、概括,不僅調(diào)動(dòng)他們積極性,而且培育了他們的分析、歸納才能; )【歸納總結(jié)】影響蒸發(fā)快慢的因素:溝通 總結(jié) 影響蒸發(fā)快慢的因1. 液體的溫度
15、 素;2. 液體的表面積3. 液面表面空氣流淌走進(jìn)生活: 同學(xué)們能不能說(shuō)誕生活中一些 加快液體蒸發(fā)的例子?舉例并分析加快方法;應(yīng)用拓展: 播放視頻“ 火洲” 里的坎兒井;介紹坎兒井工程可以與長(zhǎng)城媲美, 它的建設(shè)是我 國(guó)古代勞動(dòng)人民聰明的結(jié)晶; 請(qǐng)同學(xué)們分析一下“ 坎兒井” 是如何削減水的蒸發(fā)的;觀看視頻并分析“ 坎兒井” 是 如何削減水的蒸發(fā)的;(設(shè)計(jì)意圖:充分利用多媒體等電化教學(xué)給同學(xué) 豐富感性材料, 激起愛(ài)好,同時(shí)對(duì)同學(xué)進(jìn)行情感 訓(xùn)練,激發(fā)民族驕傲感; )鞏固訓(xùn)練【小試身手】展現(xiàn)并讓同學(xué)說(shuō)明下面的現(xiàn)象9 聯(lián)系實(shí)際生活,運(yùn)用所學(xué)學(xué)問(wèn) 說(shuō)明生活中的問(wèn)題;(設(shè)計(jì)意圖:培育同學(xué)利用所學(xué)物理學(xué)問(wèn)解
16、釋日常生活中的事例的才能;比較蒸發(fā)與沸比較蒸發(fā)與沸騰 :引導(dǎo)同學(xué)進(jìn)行比較,總比較蒸發(fā)、沸騰的相同點(diǎn)與不騰的異同點(diǎn)結(jié)它們的相同點(diǎn)與不同點(diǎn),填入表格;見(jiàn)附件 2 同點(diǎn),填入表格;(設(shè)計(jì)意圖:運(yùn)用科學(xué)方法中的比較的方法, 突 出沸騰、蒸發(fā)的不同點(diǎn);)(二)液化 過(guò)渡:向同學(xué)展現(xiàn)一瓶冰鎮(zhèn)可樂(lè)和一瓶常溫可 創(chuàng)設(shè)情形,引 樂(lè) 入新學(xué)問(wèn)請(qǐng)同學(xué)觀看冰鎮(zhèn)可樂(lè)的外壁上的水珠, 為什么常同學(xué)動(dòng)手試驗(yàn),發(fā)覺(jué)水并不能溫的可樂(lè)外壁沒(méi)有水珠?請(qǐng)同學(xué)用紙巾擦拭,看被完全擦干,這試驗(yàn)過(guò)程中激看水珠能不能被完全擦干?并摸索這些水珠是 如何產(chǎn)生的?發(fā)同學(xué)的求知欲望;同學(xué)觀看、摸索分析并溝通:可樂(lè)外壁上的水珠是空氣中的 水蒸氣遇到冷
17、的可樂(lè)外壁凝聚 而成的,由于水蒸氣的不斷凝(一)小試身手 結(jié)所以不能被完全擦干;你能說(shuō)明以下幾種生活中常見(jiàn)的液化現(xiàn)象 嗎?10 爭(zhēng)論溝通: 說(shuō)明生活中常見(jiàn)的 液化現(xiàn)象;引導(dǎo)同學(xué)分析、總 結(jié) 水蒸氣 遇冷液化形 成小 水 珠;1使氣體液化 的兩種方法(1)降低溫度【總結(jié)】都是熱的水蒸氣遇到冷的環(huán)境而液化成 小水珠;(二)動(dòng)手做做,動(dòng)腦想想活動(dòng)內(nèi)容:1出示一面小鏡子,向小鏡子哈氣,觀看 鏡面有什么變化?2將小鏡子在火焰上烤一烤,再向小鏡子 哈氣,又看到什么現(xiàn)象??jī)纱斡惺裁床煌??【學(xué)以致用】 醫(yī)生給病 人檢查口腔時(shí),常把一把帶 柄的小鏡子在酒精燈上燒一 燒,這樣做的目的是什么?(三)觀看與溝通爭(zhēng)論溝
18、通:燒燒口腔鏡的目的 是使鏡子升溫,防止口中水蒸 氣液化;認(rèn)真觀看圖片,燒水時(shí)在靠近壺嘴的地方顯現(xiàn)“白氣 ”,這些 “白氣 ”是什么?演示:用燒瓶加熱水至沸騰, 待玻璃管口噴出 “白11 氣”;觀 察 現(xiàn) 象 并 提 出 問(wèn)題: 1、燒瓶中的水沸騰時(shí) 產(chǎn)生大量的氣泡,氣泡中的氣體是什么?2、燒瓶中的水蒸氣是“白氣 ”同學(xué)往往誤認(rèn)為是水蒸 氣,這也是本節(jié)課需要訂正學(xué) 生的常識(shí)性錯(cuò)誤之一;什么顏色?是否透亮?3、瓶口 “白氣 ”的特點(diǎn)是否和水蒸氣的特點(diǎn)相吻通過(guò)比較 “白氣 ”和水蒸氣在顏合?色和透亮度等物理性質(zhì)方面的演示:用干燥的小燒杯罩住玻璃管口, 引導(dǎo)同學(xué)差異,訂正同學(xué)的錯(cuò)誤熟悉,留意觀看在燒
19、杯的內(nèi)壁顯現(xiàn)什么;難點(diǎn)突破【總結(jié)】“ 白氣” 不是水蒸氣, 而是水蒸氣遇冷液化成的小水珠;液化放熱(四)體驗(yàn)與感受將剛剛罩在玻璃管口的燒杯取下, 請(qǐng)同學(xué)用手感覺(jué)燒杯的冷熱程度; 燒杯變熱說(shuō)明白什么?學(xué) 生體驗(yàn) 感受后分析溝通 原【總結(jié)】 液化放熱,因此被燒杯變熱;因,得出液化放熱;【小試身手】 1、被 100的水蒸氣燙傷 , 比被 同學(xué)爭(zhēng)論溝通:100的水燙傷嚴(yán)峻得多 , 為什么 . 1、由于水蒸氣液化需要放出熱2、冬每天冷時(shí)向手哈氣, 為什么手會(huì)感到溫和?量;3、蒸饅頭時(shí)是最上層的籠屜中的饅頭先熟仍是 最下層籠屜中的饅頭先熟,為什么?2、空腔中的水蒸氣液化放熱,使得手的溫度上升;3、上層先熟
20、;高溫的水蒸氣經(jīng)(2)壓縮體積(五)觀看與溝通過(guò)多層蒸格向上升,遇到冷的演示: 用注射器壓縮 乙醚氣體使其液化;試驗(yàn) 中使用了什么方法使氣體 液化呢?蒸籠蓋時(shí),大量水蒸氣發(fā)生液 化現(xiàn)象,放出大量的熱量,從 而使上層蒸格中的饅頭先熟(說(shuō)明:由于本試驗(yàn)可見(jiàn)度不太大, 應(yīng)當(dāng)重 復(fù)做兩、三次,讓同學(xué)認(rèn)真觀看; 有條件的學(xué)校 可以讓同學(xué)進(jìn)行分組試驗(yàn), 更有利于同學(xué)觀看;)12 點(diǎn)撥并展現(xiàn) 液化的其次種方法: 壓縮體積;說(shuō)明將氣體液化的好處是體積縮小, 便于儲(chǔ)存和觀看試驗(yàn)并分析液化的方法:運(yùn)輸;并列舉壓縮體積使氣體液化的例子:液化壓縮體積;明白壓縮體積使氣(三)拓展石油氣、氣體打火機(jī)、 火箭中的用做燃料和
21、助燃 體液化的例子;劑的氫和氧;氣體打液化石“長(zhǎng)征 3 號(hào)”運(yùn)火機(jī)油氣載火箭延長(zhǎng)- 電冰 課件展現(xiàn) 箱與臭氧層閱讀、溝通:閱讀 STS:電冰箱 與臭氧層,并溝通電冰箱的工 作原理,以及明白氟利昂對(duì)臭 氧層的破壞,提高愛(ài)護(hù)人類生 存環(huán)境的環(huán)境愛(ài)護(hù)意識(shí);(設(shè)計(jì)意圖: 展科學(xué)技術(shù)與社會(huì)之間相互關(guān)聯(lián)的問(wèn)反饋練習(xí)物理到社會(huì),同時(shí)也提高同學(xué)的環(huán)保意識(shí);)完成反饋練習(xí)師巡察檢查見(jiàn)附件 3 三、課堂小結(jié):回憶本節(jié)課的學(xué)習(xí)活動(dòng)程序同學(xué)梳理學(xué)問(wèn),溝通收成和疑惑;四、課堂檢測(cè)師巡察、講評(píng)完成檢測(cè)題、解答見(jiàn)附件 4 五、布置作業(yè)出示摸索題題目見(jiàn)附件 5課后完成13 【板書(shū)設(shè)計(jì)】第三節(jié) 汽化和液化一、汽化 影響蒸發(fā)快慢
22、的因素:1、定義:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài) 二. 液化:的過(guò)程;1、定義:從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò) 2、兩種方式:程;1 沸騰:2、兩種方法:沸點(diǎn):1 降低溫度 沸騰的特點(diǎn):2 壓縮體積 沸騰的條件:3、液化放熱2 蒸發(fā):蒸發(fā)吸熱致冷【教學(xué)反思】一、教案的“ 亮點(diǎn)”1、在本節(jié)課的教學(xué)中留意以同學(xué)的學(xué)習(xí)愛(ài)好為動(dòng)力、以同學(xué)已有的體會(huì)或 學(xué)問(wèn)為基礎(chǔ)、以試驗(yàn)探究貫穿整節(jié)課的教學(xué);通過(guò)師生溝通、教學(xué)互動(dòng),同學(xué)以小組為單位自主合作探究, 既激發(fā)同學(xué)的探究熱忱, 同時(shí)培育了同學(xué)的探究精神、實(shí)踐才能和創(chuàng)新意識(shí);2、教學(xué)中的視頻、試驗(yàn)、體驗(yàn)活動(dòng)的設(shè)計(jì)激發(fā)了同學(xué)的學(xué)習(xí)熱忱,并通過(guò) 讓同學(xué)試驗(yàn)、觀看、爭(zhēng)論歸納問(wèn)題,使他們主動(dòng)充
23、分參加學(xué)習(xí),而且試驗(yàn)的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔易行,既能讓同學(xué)把握物理學(xué)問(wèn)內(nèi)在的規(guī)律, 又能使同學(xué)感受到勝利的歡樂(lè);3、通過(guò)比較水蒸氣和 “白氣 ”物理性質(zhì)上的差異,幫忙同學(xué)克服原有的錯(cuò)誤 熟悉,從而明確 “白氣 ”不是水蒸氣;4、練習(xí)題的設(shè)計(jì)有層次有梯度,能滿意不同層次的同學(xué);二、 教學(xué)中易顯現(xiàn)的問(wèn)題 1、在教學(xué)中,從生活實(shí)際動(dòng)身,讓同學(xué)感知汽化和液化現(xiàn)象,重點(diǎn)突出水 的沸騰試驗(yàn), 試驗(yàn)儀器很多也比較危急, 老師要做好引導(dǎo), 試驗(yàn)前要讓同學(xué)閱讀 試驗(yàn)指導(dǎo),明確試驗(yàn)?zāi)康摹⒉襟E,溝通試驗(yàn)儀器的使用留意事項(xiàng),特殊是溫度計(jì)和酒精燈的使用, 讓同學(xué)溝通縮短沸騰前時(shí)間的措施等;作,引導(dǎo)同學(xué)認(rèn)真細(xì)致的觀看試驗(yàn)現(xiàn)象并作好記
24、錄;試驗(yàn)中要留意同學(xué)的操2、本節(jié)課易顯現(xiàn)試驗(yàn)的時(shí)間比較長(zhǎng),課堂進(jìn)度就較難以把握,沸騰試驗(yàn)的水量肯定要掌握好, 挑選的燒杯不能太大也不能太小,計(jì)時(shí)也較易分散同學(xué)的注意力,可以課件展現(xiàn)鐘表,并每隔 0.5min 用鐘聲提示同學(xué);14 3、用注射器壓縮乙醚氣體使其液化試驗(yàn)可見(jiàn)度大,此試驗(yàn)應(yīng)當(dāng)重復(fù)幾次,讓同學(xué)認(rèn)真觀看;有條件的可以讓同學(xué)進(jìn)行分組試驗(yàn),這樣更有利于同學(xué)觀看;附件 1 沸騰前 沸騰時(shí)聲音(響或不響)發(fā)生部位 氣泡情形 運(yùn)動(dòng)方向 大小變化 停止加熱是否沸騰附件 2 比較蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)不同點(diǎn)相同點(diǎn)蒸發(fā)沸騰都是汽化現(xiàn)象, 都能使液體變?yōu)闅怏w, 都吸取熱量發(fā)生部位液面內(nèi)部、液面同時(shí)進(jìn)行溫度條件
25、任何溫度肯定溫度(沸點(diǎn))猛烈程度緩慢猛烈溫度變化降低不變1. 液體的溫度影響因素2. 液體的表面積液面氣壓3. 液體表面的空氣流淌 附件 3 【反饋練習(xí)】1物質(zhì)從液體變?yōu)闅鈶B(tài)叫 _, 它有兩種方式,分別為 _和_;在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫_,物質(zhì)有氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫 _,使氣體液化有兩種方法: _和_;2冬天的早晨起床時(shí)可看到房間玻璃窗上有很多小水珠,這些水珠在()A. 窗玻璃朝房?jī)?nèi)的一面 B. 窗玻璃朝房外的一面 C. 窗玻璃的里外兩面 D. 不能肯定在哪一面 3室內(nèi)溫度為 20,此時(shí)用蘸有少量酒精的棉花涂抹一下溫度計(jì)的玻璃泡,隨著酒精的快速蒸發(fā),以下各圖能比較正確反映溫度計(jì)示數(shù)隨時(shí)間變
26、化的是()15 4青藏鐵路路基兩旁各插有一排碗口粗細(xì)、高約2 米的鐵棒 如下列圖 ,我們叫它熱棒; 熱棒在路基下仍埋有 5 米深,整個(gè)棒體是中空的, 里面封裝有適量液氨;熱棒的工作原理很簡(jiǎn)潔:當(dāng)路基溫度上升時(shí),液態(tài)氨受熱發(fā)生 _上升到熱棒的上端, 通過(guò)散熱片將熱傳導(dǎo)給空氣,氣態(tài)氨由此冷卻 _變成了液態(tài)氨,又沉人了棒底;這樣,熱棒就相當(dāng)于一個(gè)自然 “制冷機(jī) ”;這是我國(guó)科技工作者為解決 “千年凍土 ”的很多創(chuàng)新和創(chuàng)造之一;請(qǐng)問(wèn)文中空格處的物態(tài)變化名稱是()A、汽化 液化 B、液化 汽化C、熔化 液化 D、液化 凝固附件 4【課堂檢測(cè)】1小明盛熱湯時(shí),戴的眼鏡立刻變得霧蒙蒙的,什么都看不清了,這是
27、由于水先_成水蒸氣,又遇冷 _成小水珠附著在眼鏡片上;2小明學(xué)習(xí)了影響液體蒸發(fā)快慢的因素后,猜想液體蒸發(fā)快慢仍可能與液體的種類有關(guān);為此,他在兩塊相同的玻璃板上, 分別滴一滴質(zhì)量相等的水和酒精,觀看其蒸發(fā)的快慢;試驗(yàn)過(guò)程中小明需掌握、和相同;3. 用一塊棉布手帕浸泡在盛有質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為70%的酒精溶液中, 待勻稱濕透后取出將浸透的手帕伸綻開(kāi),川鑷子夾住兩角,用火點(diǎn)燃(如下列圖)當(dāng)手帕上的火焰熄滅后,手帕完好無(wú)損對(duì)于這一現(xiàn)象,下面說(shuō)明正確選項(xiàng)()A這是魔術(shù),你所看到的是一種假象 B火焰的溫度低于棉布的著火點(diǎn)C手帕的水汽化吸熱, 使手帕的溫度低于棉布的著火點(diǎn) D酒精燃燒后使棉布的著火點(diǎn)上升 4從冰箱
28、內(nèi)取出的冰棍四周充滿著“ 白氣” ;冬天人口中呼出的“ 白氣” ;以下分析正確選項(xiàng)()16 A、冰棍四周的 “ 白氣”是冰熔化成的小水珠B、這兩種情形的“ 白氣” 都是水蒸氣C、人口中呼出的 “ 白氣”是口中呼出的水蒸氣液化成的小水珠D、這兩種情形的 “ 白氣”都是空氣中原先的水蒸氣液化而成的小水珠5如下列圖,將燒瓶?jī)?nèi)水沸騰時(shí)所產(chǎn)生的水蒸氣通入試管 A 中,試管 A放在裝冷水的容器B內(nèi),過(guò)一段時(shí)間,觀察到試管 A 中產(chǎn)生的現(xiàn)象是 _,同時(shí) 看到溫度計(jì) C的示數(shù)上升, 這個(gè)試驗(yàn)說(shuō)明白水蒸氣液化時(shí) 要_填“ 吸取” 或“ 放出” 熱量;6. 在“ 爭(zhēng)論水的沸騰” 試驗(yàn)中:1 全部的液體溫度計(jì)是利用液體_的性質(zhì)制成的;為了完成本次試驗(yàn),由下表可知,應(yīng)選用測(cè)溫物質(zhì)為 _的溫度計(jì);測(cè)溫物質(zhì) 凝固點(diǎn) / 沸點(diǎn) / 水銀-39 357 酒精-117 78 2 如圖甲所示, 剛倒入熱水時(shí)發(fā)覺(jué)溫度計(jì)管壁模糊,很難看清示數(shù), 主要緣由是 _;3 燒杯上方加一紙蓋后進(jìn)行試驗(yàn), 如圖乙所示 每隔 1min 記錄溫度計(jì)示數(shù)(見(jiàn)下表), 4min時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖丙所示,此時(shí)溫度為 _,
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