小學(xué)五年級(jí)體育課教案

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 小學(xué)五年級(jí)體育課教案 小孩子通過(guò)自己動(dòng)手，學(xué)習(xí)茶科學(xué)來(lái)弘揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，那么小學(xué)五年級(jí)的茶文化活動(dòng)教案有什么呢?下面是我用心為你整理的小學(xué)五年級(jí)的茶文化教案，一起來(lái)看看。 小學(xué)五年級(jí)的茶文化教案1 茶文化 活動(dòng)目的： 1通過(guò)了解歷史悠久的中國(guó)茶文化，激發(fā)了學(xué)生對(duì)祖國(guó)的喜歡，滲透愛(ài)國(guó)主義教導(dǎo)，教導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。 2通過(guò)實(shí)物觀看，觀看茶藝表演，動(dòng)手沖泡茶葉的一系列的活動(dòng)，使學(xué)生了解世外桃源的特征和茶文化方面的學(xué)識(shí)。 3培養(yǎng)學(xué)生在活動(dòng)中收集信息，整理信息，處理信息和模擬表演的才能。 活動(dòng)過(guò)程 師：同學(xué)們，我們都知道中國(guó)是茶的故土，歷史悠久。人們常說(shuō)：早

2、晨開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶?？梢?jiàn)，茶在日常生活中有著很重要的地位。通過(guò)上一階段的實(shí)踐，我們已經(jīng)知道了茶的一些根本學(xué)識(shí)，然而，茶是一個(gè)學(xué)問(wèn)很深的話(huà)題，要想進(jìn)一步了解它，我們務(wù)必舉行深入地探討與研究，同學(xué)們，你們想當(dāng)一回茶博士嗎?這節(jié)課，我們來(lái)持續(xù)研究有關(guān)茶的學(xué)識(shí)。(板書(shū)課題：茶文化) 師：課前，老師看到同學(xué)們收集了好多有關(guān)茶的精致圖片和文字資料，并且打定了茶具，根據(jù)自己所收集的資料內(nèi)容，組成了四個(gè)小組，下面就請(qǐng)每個(gè)小組的負(fù)責(zé)人說(shuō)一說(shuō)，你們小組調(diào)查研究的是茶的哪方面學(xué)識(shí)?課前每個(gè)小組都制定了小組活動(dòng)籌劃和方案，用了好多辦方法，以各種不同的渠道獲得了有關(guān)茶的資料。今天，我們就從茶的起源、十大名茶、

3、茶與健康和茶藝這四方面來(lái)研究茶。首先讓我們共同來(lái)了解茶起源，接待茶起源小組來(lái)報(bào)告我們茶是如何起源? 1、茶的起源小組 生: 茶，是中國(guó)第一國(guó)飲，想了解這幾千年歷史的國(guó)飲，您來(lái)對(duì)了地方!茶葉由植物而成飲料已有幾千年歷史，中國(guó)是茶葉的故土，是察覺(jué)和利用茶葉最早的國(guó)家。世界各地的種茶、飲茶都是直接或間接從中國(guó)傳入。 茶葉已經(jīng)進(jìn)展成為柴米油鹽醬醋茶人們生活日用品，更是我國(guó)少數(shù)民族寧停三日飯，不停一日茶的生活必需品。唐代陸羽著的世界第一部茶葉專(zhuān)著茶經(jīng)是這樣記載：茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?，盛于周朝。茶葉作為藥用，記載最早是神農(nóng)本草經(jīng)：神農(nóng)品嘗百草，遇到七十二毒，用茶而解毒。 李時(shí)珍的本草綱目中記載

4、：茶的味道很苦，卻最能降火，又能解酒食的毒，使人神思清爽，不昏不睡。吃茶養(yǎng)生記中記載有：茶是養(yǎng)生的仙藥，有延年的妙用。東漢上層社會(huì)把茶作為飲料是從周武王以茶代酒開(kāi)頭。到了漢代茶已成商品，漢代王褒的僮約中記載了我國(guó)最早的茶葉市場(chǎng)。到了唐宋時(shí)期飲茶已經(jīng)普及到平民百姓，宋代王安石說(shuō)：茶的作用，等于米鹽，不成一日沒(méi)有。茶葉開(kāi)頭作為飲料是摘鮮葉煮飲，到南北朝時(shí)開(kāi)頭把鮮葉加工成茶餅。后來(lái)唐代又創(chuàng)制了蒸青團(tuán)茶;宋代創(chuàng)制了蒸青散茶;明代創(chuàng)制了炒青綠茶、黃茶，黑茶、紅茶、花茶等;清代創(chuàng)制了白茶、烏龍茶等茶葉由我國(guó)的云、貴、川高原向全國(guó)傳播，古有蜀地茶稱(chēng)圣，蒙頂?shù)谝患业恼f(shuō)法。秦統(tǒng)一中國(guó)后，茶葉順長(zhǎng)江而下傳遍半個(gè)中

5、國(guó)，現(xiàn)在我國(guó)有17個(gè)省，900多個(gè)縣產(chǎn)茶。又從我國(guó)沿海傳向世界50個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 師：茶起源小組細(xì)致的介紹了茶是如何起源的，說(shuō)的很棒。中國(guó)的茶葉，世界有名，你們想熟悉我國(guó)的十大名茶嗎?掌聲接待名茶小組給我們介紹中國(guó)的十大名茶。 2、十大名茶小組 生：白毫銀針這是一種白茶，產(chǎn)于福建北部的建陽(yáng)、水吉、松政和東部的福鼎等地。 白毫銀針滿(mǎn)坡白毫色白如銀，修長(zhǎng)如針，因而得名。沖泡時(shí)，滿(mǎn)盞浮茶乳，銀針屹立，上下交織，分外美觀;湯色黃亮清澈，滋味幽香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為藥用。蘇州碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉

6、用春季從茶樹(shù)采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級(jí)的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)，足見(jiàn)茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧迷人，卷曲成螺，故名碧螺春。此茶沖泡后杯中白云翻滾，幽香襲入，是國(guó)內(nèi)出名的名茶，常被作為高級(jí)禮品。祁門(mén)紅茶祁紅是祁門(mén)紅茶的簡(jiǎn)稱(chēng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池。 祁紅產(chǎn)區(qū)，自然條件優(yōu)越，山地林木多，和暖潤(rùn)濕，土層深厚，雨量充滿(mǎn)，云霧多，很適合于茶樹(shù)生長(zhǎng)，。祁紅形狀條索緊細(xì)苗秀，色澤烏潤(rùn)，沖泡后茶湯紅濃，香氣新穎馥郁耐久，有明顯的甜香，有時(shí)帶有玫瑰花香。祁紅茶宜于清飲，但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。 六安瓜片 產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所

7、產(chǎn)品最正確。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病成果，明代聞龍?jiān)诓韫{中稱(chēng)，六安茶入藥最有成果，因而被視為珍品。 杭州龍井龍井，本是一個(gè)地名，也是一個(gè)泉名，而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村，龍井屬炒青綠茶，向以色綠、香郁、味醇 、形美四絕著稱(chēng)于世。沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其通明，茶葉在杯中逐步伸展，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，留心參觀，真可說(shuō)是一種藝術(shù)享受。 安溪鐵觀音產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝特別繁雜，制成的茶葉條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)砂綠。好的鐵觀音，在制作過(guò)程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還

8、會(huì)凝成一層白霜;沖泡后，有自然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺(jué)滿(mǎn)口生香，回味無(wú)窮。近年來(lái)，察覺(jué)烏龍茶有健身美容的成果后，鐵觀音更流行日本和東南亞。 黃山毛峰 產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周邊。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件特別優(yōu)越，茶樹(shù)得云霧之滋潤(rùn)，無(wú)寒暑之侵襲，蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制特別精細(xì)。制成的毛峰茶形狀細(xì)扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。武夷大紅袍大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。大紅袍名樅茶樹(shù)，生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上，這里日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境

9、，造就了大紅袍的特異品質(zhì)，大紅袍茶樹(shù)現(xiàn)有6株，都是灌木茶叢，葉質(zhì)較厚 ，芽頭微微泛紅，陽(yáng)光照射茶樹(shù)和巖石時(shí)，巖光反射，紅燦燦特別顯目。 云南普洱產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來(lái)即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱(chēng)，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。主要供藏族同胞飲用。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上，還在于它有難得的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品 。 廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。秀甲天下的廬山，北臨長(zhǎng)江，南傍鄱陽(yáng)湖，氣候溫柔，山水秀美特別適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。 師：名

10、茶小組打定的可真充分，不僅搜收集了精致的圖片，而且還采集了十大名茶，介紹的很精彩，使我們進(jìn)一步熟悉了十大名茶的特點(diǎn)，讓我們用強(qiáng)烈的掌聲對(duì)名茶小組的同學(xué)表示感謝。我們已經(jīng)了解了茶的起源、熟悉了十大名茶，茶對(duì)我們的健康有什么好處呢?請(qǐng)茶健康小組的同學(xué)來(lái)報(bào)告我們其中的科學(xué)道理。 3、茶與健康小組 生：經(jīng)分析鑒定茶葉內(nèi)含化合物多達(dá)500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱(chēng)之為養(yǎng)分成分。如維生素類(lèi)、蛋白質(zhì)、氨基酸、類(lèi)脂類(lèi)、糖類(lèi)及礦物質(zhì)元素等，它們對(duì)人體有較高的養(yǎng)分價(jià)值。還有一片面化合物是對(duì)人體有保健和藥效作用的成分，稱(chēng)之為有藥用價(jià)值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。 飲茶可以補(bǔ)充人體需要的多

11、種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸，還可以補(bǔ)充人體需要的礦物質(zhì)元素 以茶以養(yǎng)生，健康長(zhǎng)壽，茶是健康飲料，文明飲料，這已是大多數(shù)人的共識(shí)。目前全球有160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)近30億人熱愛(ài)飲茶。 喝茶好處好多。有說(shuō)飲茶有百益無(wú)一害，有的說(shuō)飲茶有十大功能，有的說(shuō)茶是萬(wàn)病之藥等等 實(shí)事求是地說(shuō)飲茶至少有如下幾大好處：(1)抗氧化作用(2)解毒作用(3)降脂作用(4)抗癌、抑癌作用，綠茶可防感冒，紅茶暖胃，青茶減肥，黑茶消滯最好，花茶花香撲鼻，白茶消暑清熱 現(xiàn)代科學(xué)大量研究表明，茶葉切實(shí)含有與人體健康緊密相關(guān)的生化成分，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除

12、濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有確定的藥理成果?？梢?jiàn)，茶葉藥理成果之多，作用之廣，是其他飲料無(wú)可替代的。 生：1、有助于延緩衰弱2、有助于抑制心血管疾病3、有助于預(yù)防和抗癌4、有助于預(yù)防和治療輻射傷害5、有助于抑制和抗?fàn)幉《揪?、有助于美容護(hù)膚7有助于醒腦提神8、有助于利尿解乏9.有助于降脂助消化10、有助于護(hù)齒明目 師：聽(tīng)了茶健康小組的研究匯報(bào)，我們知道了，茶與我們的健康息息相關(guān)，怎樣才能沖泡一壺好茶、怎樣品茶呢?結(jié)果，讓我們用強(qiáng)烈的掌聲接待茶藝小組為我們做資料匯報(bào)。(板書(shū)：茶藝) 4、茶藝小組 生：白鶴沐浴(洗杯)用開(kāi)水洗凈茶杯并提高茶具溫度烏龍入宮(放茶)

13、按茶與水1:20的比例放茶，可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好的茶的濃淡，適當(dāng)增減茶量懸壺高沖(沖茶)把開(kāi)水壺提高沖入茶具，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)春風(fēng)拂面(刮泡沫)用甌蓋或壺蓋刮去漂泊泡沫關(guān)公巡城(倒茶)泡一至三分鐘后把茶水依次巡回注入各茶杯韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶)茶水倒到少許時(shí)，一點(diǎn)點(diǎn)倒到各杯里，使茶水濃淡平勻賞色聞香(看茶)參觀杯中茶顏色，聞茶的香氣品啜甘露(喝茶)先嗅茶香，后嘗茶味，邊啜邊嗅，淺杯細(xì)飲師：通過(guò)同學(xué)們的資料匯報(bào)，我們了解了茶的起源，熟悉了十大名茶，知道了茶與我們的健康有著緊密的關(guān)系，也了解了一些沖泡茶的方法，同學(xué)們，想不想沖泡一壺好茶，來(lái)品嘗呢? 5、沖泡 師：下面，我們就以小組為單位沖泡一壺好茶，讓老師和同學(xué)們

14、共同品嘗中國(guó)的名茶，要求：首先，請(qǐng)同學(xué)們磋商一下，你們小組想品嘗哪種名茶，想好后到名茶小組取茶，然后，在我這，取水，沖泡茶，結(jié)果，請(qǐng)同學(xué)們來(lái)品茶，也可以，把你們沖泡的茶送給聽(tīng)課的老師，讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國(guó)的名茶。在活動(dòng)過(guò)程中，確定要留神安好。現(xiàn)在，咱們來(lái)比一比，哪個(gè)小組同學(xué)沖泡的茶，味香、色佳、濃淡適合?活動(dòng)開(kāi)頭。(放音樂(lè)、學(xué)生活動(dòng)) 師：老師和同學(xué)們都品嘗了沖泡的中國(guó)名茶，味道很純潔。 師：今天的活動(dòng)，同學(xué)們通過(guò)上網(wǎng)、翻閱圖書(shū)、采集實(shí)物、詢(xún)問(wèn)有閱歷的人獲得了豐富的資料，聽(tīng)了同學(xué)們的資料匯報(bào)，老師和大家一樣知道了好多關(guān)于茶的學(xué)識(shí)，同學(xué)們成了真正的、名副其實(shí)的茶博士，結(jié)果，老師夢(mèng)想同學(xué)們?cè)?/p>

15、家里，能為爸爸、媽媽沖泡一壺味道純潔的好茶，做一個(gè)孝敬長(zhǎng)輩的好孩子。同學(xué)們能做到嗎? 板書(shū)設(shè)計(jì)： 茶文化 茶的起源 十大名茶 茶與健康 茶 藝 小學(xué)五年級(jí)的茶文化教案2 中國(guó)茶文化教案 一、主題說(shuō)明： 中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，中國(guó)茶文化博大精深。茶文化來(lái)源于勞動(dòng)人民，既可反映勞動(dòng)人民的勤勞和聰慧，又能讓幼兒在參觀、收集等活動(dòng)過(guò)程中對(duì)中國(guó)茶文化有一個(gè)領(lǐng)會(huì)的熟悉，從而使孩子們從小對(duì)我國(guó)的民間文化有深刻的印象和深厚的感情。 我們山觀盛產(chǎn)茶葉，茶，幼兒熟悉，然而，幼兒對(duì)茶的熟悉是一種模糊的，混沌的知覺(jué)，它需要我們引導(dǎo)幼兒舉行有意義的學(xué)習(xí)。茶一旦作為貫穿整個(gè)活動(dòng)的情境脈絡(luò)，當(dāng)幼兒以一種知覺(jué)重組的方式去了解茶

16、文化時(shí)，他們會(huì)特別興奮地察覺(jué)茶文化竟是如此的豐富多彩，與自己的生活竟如此的緊密。 通過(guò)主題探索，孩子們可以從家長(zhǎng)、同伴、書(shū)本、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑來(lái)獲取有關(guān)中國(guó)茶文化的學(xué)識(shí)，并在參觀、實(shí)踐、親子論壇等活動(dòng)中，培養(yǎng)幼兒細(xì)致查看、大膽表達(dá)等多方面的才能，萌發(fā)幼兒喜歡大自然、養(yǎng)護(hù)大自然的情感，并能掌管自主學(xué)習(xí)的方法，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，為其終身奠定根基。 二、環(huán)境創(chuàng)設(shè)： 1、請(qǐng)幼兒收集各種茶具(茶壺、茶盒等)，在活動(dòng)室布置茶苑。 2、與幼兒一起收集的各種茶葉布置成茶葉展，標(biāo)上名稱(chēng)，相互介紹熟悉。 三、家園共育： 1、家長(zhǎng)園地：介紹主題網(wǎng)絡(luò)及主要活動(dòng)安置。 2、建議家長(zhǎng)扶助孩子收集有關(guān)中國(guó)茶文化的資料。 3

17、、家長(zhǎng)與孩子共同收集茶具。 4、帶孩子參觀茶葉店，查看茶葉店的室內(nèi)布置。 四、活動(dòng)區(qū)提示： 1、角色嬉戲區(qū)：供給茶具、茶盒等，開(kāi)展采、摘茶葉，買(mǎi)茶葉的嬉戲。 2、生活區(qū)：供給茶葉、茶壺、水，讓幼兒學(xué)習(xí)沏茶。 3、美工區(qū)：供給橡皮泥，學(xué)做茶壺。 五、教學(xué)活動(dòng)籌劃表： 第一 周參觀茶園 1、讓幼兒知道茶葉是茶樹(shù)上摘下來(lái)制成的。 2、喜歡大自然，并具有環(huán)保意識(shí)。 社會(huì)：訪(fǎng)問(wèn)茶農(nóng) 1、 了解茶農(nóng)的一些活動(dòng)。 2、 通過(guò)訪(fǎng)問(wèn)，學(xué)習(xí)采茶的技能。 熟悉茶葉知道茶葉有不同的種類(lèi)，茶葉的名稱(chēng)有好多。 參觀茶廠通過(guò)參觀讓幼兒了解制茶葉的幾道工序。 韻律活動(dòng)：采茶 1、重點(diǎn)練習(xí)采茶的動(dòng)作。 2、能聽(tīng)好音樂(lè)有節(jié)奏地采

18、茶。 其次周看茶藝表演通過(guò)看表演，讓幼兒了解工夫茶的幾道工序，加深幼兒對(duì)茶文化的熟悉。 繪畫(huà)：茶盤(pán)學(xué)習(xí)在茶盤(pán)的中心和邊緣，用已學(xué)過(guò)的或自己想象出的花紋對(duì)稱(chēng)、平勻地組織排列，用繪畫(huà)表現(xiàn)出來(lái)。 賞識(shí)：茶壺賞識(shí)茶壺的各種造型，能從茶壺的形狀、圖案中感受美。 體育嬉戲：去采茶學(xué)習(xí)在有間隔的物體上行走，要求幼兒走穩(wěn)，上身保持平衡。 親子論壇：中國(guó)茶 1、 通過(guò)與同伴、老師、家長(zhǎng)的交流，進(jìn)一步了解有關(guān)茶文化。 2、 能夠大膽提問(wèn)，積極議論，踴躍參與論壇活動(dòng)，體驗(yàn)與同伴共同學(xué)習(xí)的喜悅。 小學(xué)五年級(jí)的茶文化教案3 茶文化 設(shè)計(jì)意圖： 林畬是茶的故土，產(chǎn)量大，栽培.生產(chǎn)歷史悠久，具有下火.明目.降脂等的特點(diǎn)，很適合現(xiàn)代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動(dòng)旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處，從而激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)，愛(ài)家鄉(xiāng)人民的情感，并為自己是清流人而感到高傲.驕傲。 活動(dòng)名稱(chēng)：茶文化 目的.要求： 1.了解茶在生活中的用處，能用語(yǔ)言表達(dá)自己的想法，感受粗淺的茶文化。 2.知道林畬是茶的故土，激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)，愛(ài)家鄉(xiāng)人民的情感。小學(xué)五年級(jí)的茶文化教案 材料打定： 以圓桌布置成小茶室.各色茶葉.杯子.碟子.水.林畬茶場(chǎng)的圖片 指導(dǎo)要點(diǎn)：