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文檔簡介

1、旅游學(xué)概論旅游與酒店管理系旅游與酒店管理專業(yè)基礎(chǔ)課程Page 1四公開教學(xué)大綱:課程中心答疑時(shí)間:周二下午聯(lián)系方式評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2聯(lián)系方式Mobile: 180-1719-6535QQ: 6585-9306EMAIL:3評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)4課程介紹旅游學(xué)概論是一門什么課?為什么要學(xué)習(xí)旅游學(xué)概論?如何學(xué)習(xí)旅游學(xué)概論?5旅游學(xué)概論是怎樣一門課?(一)什么是旅游學(xué)?1、學(xué)科性質(zhì) 社會(huì)科學(xué)中一門具有多學(xué)科交叉特點(diǎn)的綜合性學(xué)科(經(jīng)濟(jì)學(xué)、文化學(xué)、管理學(xué))62、研究對(duì)象:人類社會(huì)的旅游活動(dòng)3、研究的內(nèi)容 :旅游活動(dòng)的研究旅游活動(dòng)產(chǎn)生的關(guān)系研究旅游活動(dòng)的影響研究7(二)什么是旅游學(xué)概論?1、課程性質(zhì):高等教育旅游與酒店管理專

2、業(yè)的基礎(chǔ)課程,是該類專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握旅游及酒店管理專業(yè)知識(shí)的入門課程。892、課程主要內(nèi)容旅游旅游活動(dòng)旅游活動(dòng)的基本要素旅游活動(dòng)的影響其他相關(guān)問題103、特點(diǎn)綜合性:從課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)看,涉及多個(gè)分支學(xué)科基礎(chǔ)性:從課程內(nèi)容深淺程度看,具有基礎(chǔ)性的特點(diǎn)11為什么要學(xué)習(xí)旅游學(xué)概論?幫助形成對(duì)旅游的總體認(rèn)識(shí)為本專業(yè)其他課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)12如何學(xué)習(xí)旅游學(xué)概論?(一)明確課程目標(biāo)本課程目標(biāo)是使學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí),對(duì)旅游及旅游業(yè)有全面的了解和正確的認(rèn)識(shí),為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。(二)掌握學(xué)習(xí)方法1、教材上有關(guān)方法論132.建立全方位的學(xué)習(xí)途徑課堂聽課圖書館、閱覽室學(xué)習(xí)(書庫、期刊)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)14旅游學(xué)概論相關(guān)參考書申葆嘉、劉住 旅游學(xué)原理 上海學(xué)林出版社 1999年謝彥君 基礎(chǔ)旅游學(xué) 中國旅游出版社 2004年(美)威廉瑟厄波德 全球旅游新論 中國旅游出版社 2001年15利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí):專業(yè)網(wǎng)站: 1.中國旅游網(wǎng) 2.世界旅游網(wǎng) 3.邁點(diǎn)網(wǎng) 4.飯店現(xiàn)代化w牛人微博16利用期刊雜志學(xué)習(xí):旅游學(xué)刊旅游科學(xué)旅游管理北京第二外國語學(xué)院學(xué)報(bào)旅游論壇中國旅游報(bào)17今日專業(yè)常識(shí)普及中國旅游日5月19日中國國務(wù)院2011年批準(zhǔn)起源于2001年5月19日,浙江寧海人麻紹勤的倡議182009年12月1日,國務(wù)院下發(fā)關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見2009年12月4日,國家旅游局正式啟動(dòng)設(shè)立“中國

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