做魚香肉絲有感400字5篇

1、第 PAGE7 頁 共 NUMPAGES7 頁做魚香肉絲有感400字5篇做魚香肉絲有感400字1魚香肉絲是我們?nèi)易類鄢缘牟酥?，也是媽媽最拿手的一道菜。魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。魚香肉絲的做法很簡單，把肉，茭白。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油，放入生姜，蔥，辣椒爆炒片刻，再放入肉絲炒熟，然后放入蘿卜，青椒翻炒，最后放入魚香肉絲的調(diào)料，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。別看這普普統(tǒng)統(tǒng)的魚香肉絲，他還有一段耐人尋味的傳說呢，相傳很久以前，四川有一戶人家很喜歡吃魚，對調(diào)料也非常講究，燒魚

2、時都要放一些去腥增味的調(diào)料。有一次，這家的女主人在炒另外一道菜時，為了不浪費配料，便把上次燒剩下的配料和湯汁都放在這道菜中。當時她以為這道菜的味兒不怎么好，怕丈夫回來不好交代?？僧斔煞蚧貋砥肺读诉@道菜后。連連贊嘆這菜的味美。并問她是怎么做的。于是她一五一十地把這道菜是用燒魚的配料和其它菜一起炒和的所以味道才如此鮮美，后來就把這道才取名為魚香肉絲，并流傳至今。吃魚香肉絲也挺有趣的，吃茭白時，我總愛先用吃上面的辣湯味。然后再吃進嘴里，漸漸品味它內(nèi)在的味道。又一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上臺，我便迫不及待地夾起一筷子來大口吃著，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就

3、這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，媽媽看我這副狼狽樣，都哈哈大笑起來。做魚香肉絲有感400字2“哈哈哈”這是什么聲音，太魔性了吧!哦，原來是樓教師在讓我們猜成語。笑聲一浪，高過一浪，有一個成語讓我笑到肚子疼。記得當時，我們?yōu)榱瞬鲁鲆粋€“世界謎題”全班鴉雀無聲。我看著屏幕上的一條魚、三個音符、一盤蚊香和一碗飯，越看越餓，越看越餓，腦子里蹦出兩個詞語：三文魚、魚香肉絲。唉!天要亡我也!時間到了，教師笑瞇瞇地說：“在猜成語時，哪個成語你們怎么想也想不出來?”我毫不猶豫地選擇第4個。樓教師聽了在屏幕上慢悠悠地寫上三個字“魚”(余)音繞，我突時開竅了，便大聲喊出：“余音繞

4、梁!”同學們也紛紛喊出是余音繞梁。哦!“魚香肉絲”突然變成了余音繞梁，速度快得不能承受啊!原來蚊香是繞字的原因就是蚊香是繞著的啊!一碗飯竟然是梁(糧)，唉!心好累。還是魑魅魍魎好理解，簡單粗暴干脆寫一個妖魔鬼怪。今天猜成語不僅玩出了中國古代文學的神秘和您的腦洞大開，還讓我學到了猜成語的秘籍：就是要掌握它的諧音和意思來猜。算了，“魚香肉絲”猜不出，那么中午就把它吃了吧!做魚香肉絲有感400字3魚香肉絲是一道很有名的川菜，因為川菜一般比擬辣，我又不怎么吃辣所以也不怎么喜歡。但唯獨這道川菜卻讓我“愛不釋口”每次媽媽做這道菜我都會將它一掃而光。在我第一次吃到這道菜時不由自主的冒出一個問題:為什么魚香肉

5、絲里沒有魚?原來，在很久以前的四川有一戶生意人家，很愛吃魚，每次煮魚都會放許多調(diào)料用來解除魚的腥味。一次女主人想炒肉絲的時候，卻發(fā)現(xiàn)家里沒油了靈機一動就用昨天剩下的魚鹵來炒，本以為魚的腥味會傳給肉絲，不會好吃沒想到魚香和肉香交融在一起，家人吃了都連連稱贊。就給這道菜取名為“魚香肉絲”。魚香肉絲賣相好，味道也好，做法不復雜。首先準備豬肉、胡蘿卜、冬筍、木耳，還有一個“機密武器”豆瓣醬。將豬肉切成絲腌制半小時，再降胡蘿卜、冬筍、木耳都切成絲。準備工作做好了就開場炒菜啦!在鍋里放入油然后將肉絲放進去翻炒，再放入其它食材，快起鍋時放入豆瓣醬調(diào)味魚香肉絲就做好啦!肉絲是膚色的，胡蘿卜是橘紅色的，冬筍是白

6、色的，木耳是黑色的，為了顏色更好看還可以放入一些青椒絲，真是五顏六色啊!終于做好了我迫不及待的拿起筷子品味起來，由于放了豆瓣醬，有一些微辣，吃得我直冒汗，這道菜很合適在秋天、冬天吃。魚香肉絲和米飯一起吃最可口了。把魚香肉絲的辣湯放到米飯里面攪拌，馬上那種又香有辣的香味就出來了。我最愛吃里面的肉了，因為肉絲上面一旦加上了辣湯之后就變得可口了。它既不膩，又有一股辣絲絲的味道，所以我非常愛吃。魚香肉絲來歷有趣，長得五顏六色，味道更是好的沒話說，我太喜歡吃了!做魚香肉絲有感400字4每次家庭聚餐時，爸爸和媽媽總會攜手合作，為全家人奉獻一桌豐富的家宴，他們做的飯口味不同，卻都讓我們感到唇齒留香。其中，我

7、最喜歡的是媽媽做的色、香、味俱全的魚香肉絲。做魚香肉絲的方法很簡單：把肉、胡蘿卜、青椒都切成絲，把魚香肉絲的調(diào)料拿出來。把肉、胡蘿卜、青椒放進鍋中翻炒，并放上調(diào)料，再炒上5分鐘，一盤香噴噴的魚香肉絲就做成了。色：媽媽把魚香肉絲一端到餐桌上，我就開場眼饞了。因為這道菜里有淡黃的肉絲、黑乎乎的木耳、紅艷艷的胡蘿卜，再加上褐色的豆瓣兒，讓人真想馬上把這一盤菜全塞到嘴里。香：聞一聞這盤魚香肉絲的香氣，你肯定想大快朵頤一番，那香氣啊，隔著個屋子你也能聞到。味：夾一口肉絲放到嘴里，你會嘗到咸、甜、酸三種口味，咬一小口，細細咀嚼，咸味兒就出來啦，再嚼嚼，甜味兒略帶著酸味也出來了。魚香肉絲看著好吃。在涼快的冬

8、天，吃上一盤香辣可口的美味真是太好了，讓人全身變的暖和和的，不再有一絲涼快。每次媽媽端上魚香肉絲，我總是停不下筷子，因為魚香肉絲配上大米飯，真的是人間美味啊!這就是我最喜歡舌尖上的“魚香肉絲”。做魚香肉絲有感400字5魚香肉絲是我最愛吃的菜，可是總是在飯店里吃或是爸爸給做。作為新時代的小主人，我也應該“身懷絕技”，所以我決定自己做魚香肉絲。爸爸告訴我做法以后，我就一本正經(jīng)地做了起來。首先準備材料。有豬肉、青椒絲、雞蛋、蔥段、蒜泥、豆瓣辣醬、醋、味精、干淀粉等。準備好了材料后，就要開場做了。首先把豬肉切成如火柴棒粗細的絲，這可難住我了，刀上工夫可真難呀!切好后，加鹽、打散了的雞蛋、料酒，干淀粉拌勻了上漿。再將糖、醋、醬油、料酒、味精、水淀粉放在小碗里面，調(diào)好當鹵汁等著用。這些都很容易。接著，要把鍋燒熱了，我這從沒下過廚的人好不容易才把鍋燒熱。然后往鍋里倒油，我差點倒多了，油燒得差不多的時候，加肉絲炒至熟，炒肉嘛，我還可以。再加青椒絲。然后用漏勺撈出來。再用剛剛剩下的油(不能浪費嘛!)，放上蔥、姜、蒜泥、豆瓣醬。頓時，廚房里“噼里啪啦，噼里啪啦”地響了起來，還不時地噴出些油。我嚇地飛奔回房內(nèi)，說什么也不出來，爸爸跟我說：“干什么都不能半途而廢，要堅持不懈。否那么是不會成