淺談忻州市飼料標簽存在的問題及管理對策

1、淺談忻州市飼料標簽存在的問題及管理對策摘要以忻州市為例,分析當前飼料標簽標識存在的問題,結合當?shù)貙嶋H,提出飼料標簽的監(jiān)視管理對策,以為該市飼料標簽的科學使用提供參考。關鍵詞飼料標簽;使用;問題;對策;山西忻州飼料標簽是以文字、圖形、符號說明飼料和飼料添加劑產(chǎn)品質量、數(shù)量、特性、使用方法以及消費企業(yè)名稱、地址等內容的一種信息載體1。飼料標簽是消費者產(chǎn)品質量信譽的承諾。實行飼料標簽管理,是?飼料和飼料添加劑管理條例?規(guī)定的一項重要管理制度?，F(xiàn)行的?飼料標簽?標準gb10648-1999是繼gb10648-89、gb10648-93之后的第3套標準,它與?飼料衛(wèi)生?標準gb13078-2001并列為

2、國家強迫性標準。這對標準飼料消費與經(jīng)營行為起到了一定的促進作用。但在近年來的市場產(chǎn)品質量抽檢中,發(fā)現(xiàn)飼料標簽仍然存在較多的問題,必須進一步加強?飼料標簽?的宣傳與貫徹施行,標準標簽設計內容,強化監(jiān)視措施,進步飼料質量的管理程度。1飼料標簽標識存在的問題1.1飼料標簽內容不全完好的標簽內容應包括“本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標準、飼料名稱、產(chǎn)品成分分析保證值、原料組成、產(chǎn)品標準編號、使用說明、凈重、消費日期、保質期、貯存條件和方法、消費者及經(jīng)銷者的名稱和地址、消費答應證和批準文號等根本內容。對于添加藥物飼料添加劑的飼料產(chǎn)品,還應在飼料標簽上的飼料產(chǎn)品名稱下面標注“含有藥物飼料添加劑字樣,并說明所添加藥物的

3、法定名稱、標準含量、配伍禁忌、停藥期及其他本卷須知。但有的飼料標簽除廠名和商品名醒目外,其他內容均被濃重的底色所掩蓋,而且字體很小,讓人很難識別。特別是原料組成和產(chǎn)品成分分析保證值2項內容標注不全,甚至有些企業(yè)成心將一些指標不進展標注。1.2飼料產(chǎn)品名稱不標準目前,個別企業(yè)隨意命名飼料名稱,如“豬福、“奶牛蛋白料等,僅從其名稱很難看出飼料的真實屬性。為此,飼料產(chǎn)品名稱應按?飼料工業(yè)通用術語(gb/t10647)?中的有關定義,采用說明飼料真實屬性的名稱予以命名。1.3一簽多料幾種飼料產(chǎn)品共用一個標簽,或一個系列飼料產(chǎn)品僅有一個標簽2。分析原因如下:一是企業(yè)負責人對執(zhí)行強迫性標準的認識不夠,隨意

4、糊弄一個標簽;二是缺乏足夠的法規(guī)意識,有意在標簽上做文章,把營養(yǎng)指標標得很高,而實際的企業(yè)標準又定得很低,既想蒙騙養(yǎng)殖戶,又欲逃避監(jiān)視抽查;三是飼料消費小企業(yè)因缺少專業(yè)技術人員,對飼料標簽工作不熟悉,消費企業(yè)間互相模擬甚至抄襲標簽。1.4“含有藥物飼料添加劑的飼料標注不標準gb10648-1999中明確規(guī)定,參加藥物飼料添加劑的飼料產(chǎn)品。標簽上必須標明“含有藥物飼料添加劑字樣,字體應醒目,標示在產(chǎn)品名稱下方3。另外,還應標明添加藥物的法定名稱、在飼料中的準確含量、配伍禁忌、停藥期及其他本卷須知等。有的標簽不標明“含有藥物飼料添加劑字樣,有的標簽不標注藥物含量,使用戶無法確認加藥的準確含量;有的

5、標簽中沒有寫配伍禁忌和停藥期。1.5產(chǎn)品成分分析保證值標注不標準標簽上應按?飼料標簽?中規(guī)定的列工程標示,其數(shù)值必須完全按產(chǎn)品標準中的數(shù)值標示。一些企業(yè)消費的濃縮飼料、配合飼料標注的產(chǎn)品成分分析保證值與所執(zhí)行標準不一致。1.6飼料消費企業(yè)使用作廢的飼料標簽飼料消費企業(yè)修訂企業(yè)標準后,應及時更換飼料標簽。但一些飼料企業(yè)為了節(jié)省本錢,仍使用舊的飼料標簽。1.7魚粉、棉粕等大宗原料產(chǎn)品普遍缺少標識魚粉、棉粕等大宗原料產(chǎn)品使用量大,沒有固定的包裝,沒有標準的標識。2飼料標簽的監(jiān)視管理對策2.1進步認識,高度重視?飼料標簽?的作用實行標簽管理,已成為各國加強產(chǎn)品質量管理的一種重要手段。消費者利用標簽可以

6、合法有效地向用戶介紹自己產(chǎn)品的特征,傳達產(chǎn)品質量信息,并就產(chǎn)品質量對用戶作出明確的承諾和保證;經(jīng)營者可以根據(jù)標簽標注的內容安排產(chǎn)品的平安儲運、適時銷售;養(yǎng)殖場(戶)可以通過標簽理解飼料、飼料添加劑產(chǎn)品的質量狀況,便于正確使用和儲運;飼料管理部門可以根據(jù)標簽內容判斷飼料、飼料添加劑產(chǎn)品質量,是打擊假冒偽劣飼料、飼料添加劑產(chǎn)品的重要根據(jù)。各飼料企業(yè)要組織技術人員,進一步學習?飼料標簽?及其他法律法規(guī)知識,不斷進步執(zhí)行飼料標準的自覺性4。各級飼料管理部門要加強培訓,實在掌握飼料標簽的各項技術環(huán)節(jié),進步管理程度。2.2加強審核,實在糾正飼料標簽的各種不標準行為各級飼料管理部門,要結合當?shù)貙嶋H,在配合飼

7、料、濃縮飼料和其他單一飼料的審查考核中,把飼料標簽列入考核的內容,認真把關,嚴格審查,及時幫助企業(yè)找出問題,加以糾正。在對飼料添加劑和添加劑預混合飼料產(chǎn)品核發(fā)批準文號時,嚴格審查標簽內容,凡不符合?飼料標簽?標準要求的一(下轉第342頁)(上接第339頁)律不予核發(fā)批準文號。與質量監(jiān)視管理部門溝通,在審查與備案企業(yè)標準時,共同把關,做好飼料標簽的施行工作。2.3突出重點,嚴格大宗飼料原料的質量管理大宗飼料原料標簽存在的問題較多,且?guī)в幸欢ǖ钠毡樾浴Ｒ虼?要采取有效手段,盡快改變大宗飼料原料標簽嚴重不標準的問題。對消費環(huán)節(jié)施行準入管理,實行關口前移,施行源頭治理。要加強對進口產(chǎn)品的登記管理,加大飼料標簽的檢查力度,通過在口岸檢驗時進展加貼標簽等方法,標準進口產(chǎn)品的飼料標簽,尤其是魚粉等大宗原料產(chǎn)品。2.4加強監(jiān)視,加大對飼料標簽違規(guī)行為的查處力度飼料標簽不符合?飼料和飼料添加劑管理條例?第十五條的規(guī)定的,由縣級以上地方人民政府飼料管理部門責令限期改正;逾期不改正的,責令停頓銷售,可以處違法所得1倍以下的