新人教版八年級上冊初中生物 第四節(jié) 細菌和真菌在自然界中的作用 教案（教學設(shè)計）

1、精品文檔 精心整理精品文檔 可編輯的精品文檔第五單元 第四章 細菌和真菌第四節(jié) 細菌和真菌在自然界中的作用一、知識與技能1. 概述細菌、真菌呼吸作用的機理。2描述細菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。 3列舉細菌、真菌對動植物及人類的影響。 4. 從多角度、多層次比較全面地認識自然界中細菌和真菌的作用。二、過程與方法通過采用探究活動、多種媒體演示（視頻、圖片等）、啟發(fā)互動、任務(wù)驅(qū)動法、自主學習和合作學習相結(jié)合等策略，引導學生調(diào)動生活經(jīng)驗、活動體驗，積極參與課堂討論，通過觀察、資料分析、動手實踐、合作學習等達成學習目標。三、情感態(tài)度與價值觀通過分析細菌和真菌對動植物和人類有益、有害關(guān)系的典型事例，體驗從

2、正反兩方面辯證地看待問題。細菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。細菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。自制PPT；幻燈片；饅頭發(fā)霉產(chǎn)生二氧化碳與新鮮饅頭沒有產(chǎn)生二氧化碳的對比實驗裝置的制備；檢測二氧化碳的澄清石灰水；人體細菌、真菌分布的視頻；學案。師：提問：幻燈片出示圖片創(chuàng)設(shè)情境，引導學生說出自己生活中食品變質(zhì)現(xiàn)象，站在人類的角度看，這種現(xiàn)象是有害的，從大自然的角度看呢？生：能夠說出自己生活中的食品變質(zhì)現(xiàn)象，體會其對人類生活有害。從大自然的角度看，細菌、真菌充當分解者，可能是有利的。師：大自然中是否也有類似的現(xiàn)象？引導學生分析這些現(xiàn)象中細菌、真菌獲取營養(yǎng)物質(zhì)的方式有沒有共同特點？生：能夠列舉出枯枝落葉、動植物

3、遺體被分解等現(xiàn)象。思考說出這些現(xiàn)象中的細菌、真菌均以動植物遺體或現(xiàn)成的有機物為食，稱為腐生菌。師：當細菌、真菌分解有機物時有沒有其他物質(zhì)產(chǎn)生？生：通過回顧初一學過的細胞呼吸的相關(guān)知識能夠說出分解有機物釋放二氧化碳（水、無機鹽等）。（引導學生多角度思考問題，激發(fā)學習興趣，提出課題。） (一）、細菌、真菌分解饅頭中有機物的過程師：如圖所示：創(chuàng)設(shè)細菌、真菌分解饅頭中淀粉產(chǎn)生二氧化碳的演示實驗，師生共同操作，引導學生觀察及分析實驗現(xiàn)象。（有條件的學校設(shè)計為學生分組實驗，每個學生都動手參與和感受，效果會更好）下圖1裝置：教師提前一周把新鮮的饅頭密封在廣口瓶內(nèi)（用保鮮膜密封漏斗口），放置于溫暖的環(huán)境或暖氣

4、上（教師通過嘗試發(fā)現(xiàn)也可以把已經(jīng)發(fā)霉的饅頭提前一天密封在廣口瓶內(nèi)，放置于溫暖的環(huán)境或暖氣上也有非常明顯的實驗效果），在上課前把等量的新鮮饅頭放置于廣口瓶內(nèi)密封做對照。生：提出細菌、真菌能夠分解有機物產(chǎn)生二氧化碳師：果真如此嗎？能否通過實驗來驗證？我們以細菌和真菌分解饅頭的實驗為例，根據(jù)圖1裝置怎樣搜集細菌、真菌分解有機物產(chǎn)生的二氧化碳呢？生：會說出如圖2所示，通過漏斗往里面加水，擠出氣體通入到澄清的石灰會，使石灰水變渾濁。師：怎么能證明這二氧化碳一定是細菌、真菌產(chǎn)生的呢？生：設(shè)計對照試驗師：細菌和真菌是怎樣把饅頭給分解了呢？是細菌、真菌“有嘴”把它給吃了嗎？引導學生回顧細菌、真菌的細胞結(jié)構(gòu)，無

5、器官分化，不可能吃掉。聯(lián)想人體消化淀粉的過程，學生初步了解細菌和真菌釋放胞外酶把大分子淀粉，轉(zhuǎn)化為小分子葡萄糖，再吸收到細胞內(nèi)分解，釋放水和二氧化碳等物質(zhì)的呼吸過程。（直觀體會細菌、真菌分解有機物釋放二氧化碳的實驗現(xiàn)象。激發(fā)學生學習興趣，引發(fā)學生思考細菌、真菌分解有機物釋放二氧化碳等物質(zhì)的呼吸機理。滲透結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學核心觀念。）（二）、作為分解者參與生物圈中的物質(zhì)循環(huán)師：事實上，地球上的二氧化碳有很多是由細菌、真菌產(chǎn)生的，產(chǎn)生這么多的二氧化碳及其他的無機物有什么作用呢？ 生:能夠答出提供植物光合作用所需。 師：植物合成的有機物又被誰利用？ 生：被動物利用 師：動植物死后尸體又被誰分解

6、？這樣的循環(huán)稱為生物圈中的物質(zhì)循環(huán)，如果沒有了細菌和真菌會怎樣？ 生：思考、概括細菌真菌在促進二氧化碳等物質(zhì)循環(huán)中的重要作用，得出如果沒有了細菌、真菌，生物圈中的物質(zhì)循環(huán)被打破甚至將無法進行下去，地球上將會“尸橫遍野”。（三）、細菌、真菌與活體動植物的關(guān)系師：細菌和真菌除了以動植物尸體及現(xiàn)成的有機物為營養(yǎng)來源外，能否從活的生物體上獲取營養(yǎng)？播放人體細菌、真菌分布的短片，引導學生體會分布在人體細菌和真菌很多。分布在人體上的細菌和真菌對我們的身體都是有害的嗎？請學生列舉典型事例生：觀看視頻后，充分地思考分布在人類身體上的細菌和真菌既有有害菌，又有益生菌。師：從人和動植物的角度看，細菌、真菌既有有害

7、的一面，又有有利的一面，從整個自然界的角度看寄生和共生是否也促進了物質(zhì)轉(zhuǎn)化及循環(huán)？生：思考、回答，如根瘤菌促進了氮循環(huán)，益生菌幫助人和動物消化食物，漸漸地促進了物質(zhì)循環(huán)等。（引導學生從自然界的角度認識寄生菌和共生菌在促進物質(zhì)循環(huán)中的作用。）第四節(jié) 細菌和真菌在自然界中的作用完成本課時對應(yīng)課后練習。針對本節(jié)課作出如下反思1、根據(jù)教學的實際需要和學生的學習情況，精心設(shè)計教學環(huán)節(jié)。教學中落實了課標，把握住重點。聯(lián)系中考，進行適度擴展；注意運用教學方法，學生既有獨立思考也有分工合作，能夠讓更多的學生參與進來。為了讓更多的學生融入課堂，精心設(shè)計制作了幻燈片，對教材上過多的非重點內(nèi)容進行淡化處理，讓教材為

8、教學服務(wù)，適當降低難度，緊密聯(lián)系生活實際，充分調(diào)動學生的積極性。2、充分利用了小組合作學習。本節(jié)課的重點是細菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)，我在這一環(huán)節(jié)上運用了小組討論的方法，學生積極參與，明確了水、無機鹽、二氧化碳能夠循環(huán)的道理，提高了解決問題的能力，效果較好。3、做到理論聯(lián)系實際。生物課堂教學應(yīng)理論聯(lián)系實際，注重應(yīng)用，這既是生物學科特點的必然體現(xiàn)，也是培養(yǎng)學生生物學素養(yǎng)的手段。在講述細菌、真菌使動植物患病和共生時，列舉生活、生產(chǎn)中的實例，向?qū)W生介紹現(xiàn)代科技知識，拓展學生的視野，提高認識問題和解決問題的能力。4、提高學生實驗探究能力。在“證明細菌對植物遺體的分解作用”的技能訓練中，采取小組合作學習的方式，使學生學會處理探究問題的方法，提高發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力。5、學生還沒有完全調(diào)動起來，有些學生還沒有做到真正意義上得參與，在以后的教學中要加強這方面的培養(yǎng)，讓學生樂于參與其中，都有所收獲。6、評價與反饋方面還不夠及時。教育研究證明，信息反饋越及時，教育的