DB3411∕T 0004-2022 克氏原螯蝦早繁早育技術(shù)規(guī)程

1、ICS65.150CCSB 523411滁州市地方標(biāo)準(zhǔn)DB3411/T 00042022克氏原螯蝦早繁早育技術(shù)規(guī)程Technical specification for early propagation and early breeding technique for Procaeus clarkii2022 - 04 - 19 發(fā)布2022 - 05 - 01 實(shí)施滁州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā) 布DB3411/T 00042022I前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件由滁州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)推廣中心提出。本文件由滁州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸

2、口。本文件起草單位：滁州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)推廣中心、全椒縣赤鎮(zhèn)龍蝦經(jīng)濟(jì)專業(yè)合作社。本文件主要起草人：余紅喜、凌武海、朱國(guó)美、任信林、查明方、王學(xué)江、王明獻(xiàn)、艾偉嶺、繆新偉、陳超、王如峰、莊傳寶、劉孝明。DB3411/T 00042022 PAGE 3克氏原螯蝦早繁早育技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了冬閑稻田養(yǎng)殖克氏原螯蝦(Procambarusclarkii)的稻田選擇、水稻種植基本要求、稻 田改造與準(zhǔn)備、水稻種植基本要求、蝦種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理和捕撈技術(shù)操作要求。本文件適用于稻蝦共作下克氏原螯蝦早繁早育。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

3、僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB 13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T 394綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則NY/T 496肥料合理使用準(zhǔn)則 通則NY 5051無(wú)公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY 5072無(wú)公害食品 漁用配合飼料安全限量DB34/T 2660冬閑稻田養(yǎng)殖克氏原螯蝦操作規(guī)程術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。稻田選擇應(yīng)按 DB34/T 2660 的規(guī)定執(zhí)行。水質(zhì)應(yīng)符合 GB 11607 和 NY 5051 規(guī)定。水稻種植基本要求水稻生長(zhǎng)時(shí)間6月上中旬至9月底前。稻種選擇選擇生育期 120 d 左

4、右，抗病、抗蟲、抗倒伏、較耐高溫的中稻品種。施肥按常規(guī)用量的 70% 施肥。肥料的使用應(yīng)符合 NY/T 394 和 NY/T 496 的要求。稻谷收割稻草處理采用機(jī)收機(jī)割，留茬 30 cm 以上。在收割機(jī)出草口處安裝導(dǎo)向板，使吹出稻草留在稻茬上。親本蝦放養(yǎng)投放時(shí)間在水稻第一次烤田上水后開始投放，應(yīng)于8月初前。分 23 批投放。來(lái)源從水產(chǎn)良種場(chǎng)選購(gòu)，或自己培育。投放數(shù)量選擇個(gè)體體重 35 g 以上，投放數(shù)量為 20 kg/667m2。投放方法將蝦種在稻田水中浸泡 2 min左右，提起擱置 2 min3 min，如此反復(fù) 2 次，然后將蝦種放到淺水區(qū)或水草較多的地方，讓其自行爬入水中。蝦苗培育及時(shí)

5、加水水稻收割曬田一周后，加水至田面水深 10cm 20 cm。飼料投喂投喂時(shí)間加水后，觀察小中餌料生物及克氏原螯蝦活動(dòng)情況，親蝦及蝦苗數(shù)量較多，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充投喂飼料。飼料質(zhì)量飼料為粗蛋白 36%42% 的克氏原螯蝦專用配合飼料，粒徑 1 mm2 mm，質(zhì)量應(yīng)符合 GB 13078 和 NY 5072的要求。投喂量原則上應(yīng)根據(jù)吃食情況進(jìn)行投喂。采用飽食投喂，秋冬季，日投飼 1 次，以第二天早上吃完為準(zhǔn)。投喂方法全田投喂，深水處適當(dāng)多喂。水質(zhì)、水位調(diào)控施肥培水水稻收割后加水約 20 d35 d 開始肥水，施入經(jīng)無(wú)害化處理的有機(jī)肥，施用量為 100 kg/667m2 200 kg/667m2，為蝦培育

6、豐富適口的天然餌料生物和抑制青苔發(fā)生。生物制劑調(diào)水3月開始，克氏原螯蝦攝食增加后，應(yīng)每 10 d 左右施用 1 次光合細(xì)菌、芽孢桿菌、EM菌等微生物制劑，晴天上午施用。控制青苔采用遮光法,每 667 m2采腐植酸鈉 3 kg5 kg，化水后潑于青苔上集中的區(qū)域。水位調(diào)控4 月5 月，根據(jù)水色、天氣和蝦的活動(dòng)情況，適時(shí)加注新水。養(yǎng)殖期間以注水為主，逐漸加高水位至田面水深 50 cm。水草管理環(huán)溝內(nèi)水草保持在環(huán)溝面積的 50%60%，田面水草保持在田面面積的 20%30%。冬季管理穩(wěn)定水深保持田面水深 20 cm30 cm，避免大幅度變動(dòng)。驅(qū)逐敵害驅(qū)趕野鴨、鷺等鳥類；鼠類可在稻田埂上設(shè)置鼠夾、鼠籠等加以捕獵。捕撈捕撈時(shí)間從根據(jù)市場(chǎng)需要，應(yīng)從3月中旬開始捕撈蝦苗銷售。捕撈方法工具小型地籠網(wǎng)。根據(jù)捕撈規(guī)格要求，換用