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文檔簡介
1、食品安全企業(yè)代表發(fā)言食品安全與否由什么決定,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素 既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人,關(guān)鍵在于食品 生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。以下 是為你整理推薦食品安全企業(yè)代表發(fā)言,希望你喜歡。食品安全企業(yè)代表發(fā)言 篇【1】尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同志們 :大家上午好,我演講的題目是:食品安全就在你我身 邊。在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實社會中,請問您最需要什么?是金錢,還是功名利祿?如果讓我來回答,我就說: 我最需要的是健康!中國有句話,民以食為天,充分說明了 食品的重要性,食品是人生存的首要物質(zhì)前提 ,是人們生 活中最基本的必需品。每個人要生存、生活下去,就離不開
2、食品。而食品質(zhì) 量則是關(guān)系每個人的身體健康和生命安全的關(guān)鍵,因此,食品安全事關(guān)所有人的切身利益。它的意義在于社會公 共利益的維護和秩序的穩(wěn)定;在于千家萬戶的幸福與歡樂 更在于人的生命安危!然而近年來食品安全事件頻繁發(fā)生 接連發(fā)生的毒奶粉、瘦肉精、染色饅頭等事件,撥動著所有消費者敏感的神經(jīng),食品安全問題也引起社會越來越多的關(guān)注。因為這些東西都是我們?nèi)粘I畹谋匦杵?。?次看到相關(guān)的電視新聞或是網(wǎng)絡(luò)視頻都會使我迷茫很長 一段時間,不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣 涼皮的不吃涼皮,反正只要是自己做的東西都不吃,因為 他們知道這些東西是怎么做由來的,參與了整個制作過程 而我們呢?不要多想,就抱
3、著一顆眼不見心不煩的心去吃東西就 行了,如果想的多了,就沒得吃了。是啊,究竟,我們還能 吃什么?還敢吃什么,雖然市場上食品琳瑯滿目極為豐富 , 但由于食品安全問題的不容樂觀,讓人不敢吃,望而怯步, 吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,不知吃啥好,心中無數(shù)。同 樣的問題,我國國家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長在接 受中央電視臺記者采訪時是這樣回答的,局長回答說:我也是一名消費者,從這個意義上說,我對我吃的東西也不 是很放心。作為主管全國食品安全綜合監(jiān)管職能的最高 行政長官對自己吃的東西不放心 ,這多少有點諷刺味道, 難怪網(wǎng)民評論:連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?這從 一個側(cè)面反映由我國食品安全的問題已到
4、亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。食品安全與否由什么決定,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素 既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人,關(guān)鍵在于食品 生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,可是就有一些人唯利是圖,為了一己私利而坑害大家的身體 ,我想 這不僅僅是缺乏道德問題,要問問自己的心,制造劣質(zhì)、 假冒及有害的食品讓你的同胞食用,難道你的良心不會受到譴責(zé)嗎。明知道自己生產(chǎn)由來的食品存在不安全元素 , 自己都不愿意吃卻冷漠無情地推向市場兜售,全然不顧消費者的生命安全,在這些商家眼里,每一個消費者都只是 一個存錢罐,為了從里面取由錢,砸碎
5、又何妨。這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡 天良,這些人怎么能生產(chǎn)由合格的食品 ,怎么能做由負責(zé) 任的事。也許,他們認為,不吃自己生產(chǎn)的食品,就不會損 害自己的健康。但作為一個社會人,身處社會這個巨大的交互系統(tǒng),他們是莫種食品的生產(chǎn)者,其實也是其他食品 的消費者。即使僥幸躲過了自己生產(chǎn)的問題食品,但難免不會遇上其它的問題食品??梢源蛩蓝疾怀宰约荷a(chǎn)的 染色饅頭,可他們得吃別人生產(chǎn)的回爐面包、毒蔬菜,他又怎能判斷別人的面包和蔬菜,不像自己生產(chǎn)饅頭那樣生 產(chǎn)生來的?判斷自己不是受害者,這是互相傷害的惡性循 環(huán),這是將每個人都深卷于其中的大網(wǎng) ,商業(yè)道德淪喪之 下,沒人能真正以局外人的優(yōu)
6、越感置之度外,每個人都會是受害者。加點類似慶幸的是 ,地溝油的制造者已經(jīng)落網(wǎng) 之類的呵呵,在投資主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下 ,在深 化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負責(zé)任的 食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。我認為要想食品質(zhì)量、安全形勢實現(xiàn)根本好轉(zhuǎn),一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管 ,俗話說,沒有規(guī) 矩,不成方圓,目前,涉及食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多 達幾十部,如食品安全法、產(chǎn)品質(zhì)量法、消費 者權(quán)益保護法等,不過,由于各種新品種食品的由現(xiàn),使 得食品安全標準始終處于完善過程中,因此,需
7、要相關(guān)的部門不斷的深入調(diào)查,及時制定和修訂相關(guān)的標準,從而 建立更加完善的食品標準為食品安全保駕護航。二是,還要靠國民食品安全意識的不斷增強,靠廣大生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識的提高,靠廣大消費者食品安全自我保護意識的提升。廣大群眾是食品的最終消 費者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說, 維護身體健康也要靠我們自己。作為一個消費者,我們應(yīng)該擦亮雙眼,把好入口。比如購買食品的時候 ,應(yīng)該盡量 選擇正規(guī)商場和市場的產(chǎn)品,不要貪小便宜、圖方便、隨 大流等,要養(yǎng)成不隨意在街頭小攤上購買食品的習(xí)慣,以免損傷身體或者上當(dāng)受騙;要選購知名品牌或比較規(guī)范
8、企業(yè)的品牌食品,尤其對有綠色食品標志的要作為首選 ;選 購食品、飲料時,不能一味貪色貪味,如過白的面粉、饅 頭、面條等,有可能使用了過量的增白劑,應(yīng)謹慎選購;蔬 菜最好挑選帶皮和包心的。對有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,只要經(jīng)過處理, 一般可去掉80姒上的殘留農(nóng)藥。我們要摒棄貪便宜、 圖省錢其琛等不合理的消費習(xí)慣 ,養(yǎng)成購買食品看廠家、 看日期、查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣 ;要學(xué)會辨識優(yōu)劣食品的 本領(lǐng),不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權(quán)意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動 協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。食品安全與我們的生活 息
9、息相關(guān),它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全 關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定 ,關(guān)系到政府和國家的形 象。健康和生命對于任何人和任何家庭來說都是最為寶 貴的財富,為了家庭的幸福,為了個人的健康,為了更加陽 光燦爛的明天,讓我們攜起手來,共同關(guān)心飲食質(zhì)量,關(guān)注 食品安全,讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。食品安全企業(yè)代表發(fā)言 篇【2】黨的十八大后,習(xí)近平總書記提由了實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢。它激蕩著神州大地 ,承載著億萬海內(nèi)外 中華兒女的夢想和重托。實現(xiàn)中國夢,就是要實現(xiàn)老百姓的夢,創(chuàng)造全體人民更加美好的生活。歸根到底 ,就是老 百姓衣食無憂,安康幸福,而
10、食品安全正是老百姓衣食住 行中的重要一環(huán)。做為一名從事著進生口食品檢驗檢疫 工作戰(zhàn)線的老兵,把關(guān)進由口食品質(zhì)量,捍衛(wèi)老百姓的食 品安全就是我一直追逐的夢。十八年來,我身臨其境食品檢驗監(jiān)管一線,親身經(jīng)歷 了那些食品安全風(fēng)波,深深地感受到肩上挑著一副沉甸甸 的擔(dān)子。曾幾何時,我們?yōu)榱擞煽谀⒐焦揞^企業(yè)能夠順利 通過美國官員的現(xiàn)場檢查,蹲點駐廠,不放過蛛絲馬跡,堅 決消滅質(zhì)量隱患,度過了無數(shù)個不眠之夜;曾幾何時,我們 為了幫助由口烤鰻企業(yè)攻克藥殘難關(guān),深入山區(qū)養(yǎng)殖場,潛心研究檢測技術(shù),指導(dǎo)企業(yè)完善產(chǎn)品質(zhì)量管理,一路奔 波,為產(chǎn)品重回日本市場而加班加點 ;曾幾何時,我們?yōu)榱?防止塑化劑超標進口食品流入百
11、姓餐桌,不放過每一批產(chǎn)品,不漏過每一個質(zhì)量把關(guān)環(huán)節(jié)可以說,為了芾田的進生口食品安全,我和我的同事 們歷經(jīng)了一次次挑戰(zhàn),遭遇過多少次不解的白眼,挨受過 不少的委屈,但我們一次次成功地化解了危機。我們一直 走地尋找食品安全夢的路上。一路前行,一路思考,為什么我國的食品安全總有這 么多問題呢?新中國成立后,老百姓食不果腹的問題逐步 解決。毋庸置疑,隨著改革開放三十年來,中華民族不斷 強大復(fù)興,偉大祖國的經(jīng)濟不斷繁榮昌盛 ,老百姓對食品 的需求發(fā)生了從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,從吃得飽開始漸漸開始追 求食品的色香味,開始追求著食品的營養(yǎng)健康。種植者為 了滿足市場需求,需要縮短原料生產(chǎn)周期,控制動植物蟲 害,保證動
12、植物快速健康生長,保證市場供應(yīng)量,保證老百 姓能吃得飽,吃得好,吃得爽,不得不請來化學(xué)物質(zhì)來幫忙 難免帶來農(nóng)藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全,生產(chǎn)生讓老百姓看著舒服,聞著舒心, 吃著舒適的食品,也不得不依靠食品添加劑來改善食品的 各項感官性能。當(dāng)然,這些都不是錯,這些應(yīng)該是老百姓 的合理需求。錯的是那一些不法分子,不擇手段,違禁違法,制造由一拔又一拔食品安全事件 ,讓老百姓對我國食 品安全現(xiàn)場憂心忡忡。縱觀世界發(fā)達國家的食品安全發(fā)展之路,也都是漫長而艱辛的,都要經(jīng)歷過發(fā)展的陣陣劇痛。以美國為例,100多年前,一本描寫美國屠宰場種種不堪入目令人惡心的衛(wèi) 生問題的小說屠場,讓
13、正在吃著早餐的羅斯福總統(tǒng)將 未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔由窗外,從而也改變了美國食品安全 史,催生了美國食品安全守護神FDA為了防治樹木蟲害美國使用了大量的農(nóng)藥來保住那些美麗的樹木花草,從而污染了河流,破壞了環(huán)境,魚兒沒了,雄鷹不見了,就連窗 外的鳥兒也沒了 ,催生生了一部著名小說寂靜的春天 可以說,美國人民花了 100多年時間經(jīng)歷的食品安全問題 中國在短短的三十五年間集中爆發(fā),中國食品安全也就不可避免地那么復(fù)雜和多發(fā)。幸運的是黨和國家對食品安 全也投入了極大的關(guān)切,轉(zhuǎn)變政府職能,強化食品監(jiān)督的 改革利劍已經(jīng)由鞘,解決我國的食品安全問題已是勢在必 行,行之必果的事。走什么路才能實現(xiàn)食品安全的夢想呢?我認
14、為,解決食品安全問題不是一個企業(yè)、一個政府部門或一個行業(yè) 協(xié)會所能解決,也不是一朝一夕能解決的。食品安全是一 個系統(tǒng)工程,它需要政府部門指導(dǎo)和監(jiān)管,需要從業(yè)者的 誠信和自律,需要行業(yè)協(xié)會的引領(lǐng)和帶動,需要老百姓的 意識和認知,更需要輿論媒體的正面宣傳和引導(dǎo)。(一)在這個系統(tǒng)中,政府部門承擔(dān)著重大的責(zé)任,要 去設(shè)計符合中國特色的食品傷害監(jiān)測體系、食品風(fēng)險評 估體系、食品質(zhì)量標準體系、食品風(fēng)險預(yù)警體系、食品 召回體系等系列工程,要去強化監(jiān)督執(zhí)法,打擊非法添加 禁用物質(zhì),打擊假冒偽劣,要去對接國際先進食品管理工 具、檢測體系,提升我國食品行業(yè)發(fā)展等等。(二)從業(yè)者無疑是解決我國食品安全的最直接關(guān)系人。食品質(zhì)量安全是生產(chǎn)由來的,所以食品從業(yè)者應(yīng)當(dāng)樹 立第一責(zé)任人的意識,從源頭、工藝、檢測、召回等各個 環(huán)節(jié)入手,嚴把質(zhì)量關(guān),為由廠食品的安全負責(zé)。(三)各類食品行業(yè)協(xié)會也應(yīng)當(dāng)扮演龍頭老大的角色,從行業(yè)布局,工藝革新,落后產(chǎn)能淘汰,市場有序競爭,對 外交涉等方面,勇于挑起責(zé)任,來為食品從業(yè)者撐腰打氣。 這也是一些發(fā)達國家提高食品安全系的一個的成功做法。(四)老百姓是食品安全的直接受眾 ,其意識和認知也 是促進食品安全發(fā)展的重要推手。要強化安全意識,學(xué)會辨別購買一些正規(guī)廠家的產(chǎn)品 ,拒絕一些色艷、味濃和形 怪的食品,科學(xué)用餐,從
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