對生物學(xué)理科基地班生物化學(xué)實驗課程改革的探索

1、對生物學(xué)理科基地班生物化學(xué)實驗課程改革的探究對生物學(xué)理科基地班生物化學(xué)實驗課程改革的探究摘要：生物化學(xué)是理論知識和理論探究并重的學(xué)科，針對生物學(xué)理科基地班的特點，我們在加強生物化學(xué)理論課教學(xué)的同時，對生物化學(xué)實驗課程在課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段以及實驗考核等方面進展了改革。這些改革有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的才能。關(guān)鍵詞：生物化學(xué)實驗；課程體系；教學(xué)內(nèi)容；多媒體；考核方式中圖分類號：G642.0文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1674-9324202201-0148-02國家理科根底科學(xué)研究和教學(xué)人才培養(yǎng)基地北京林業(yè)大學(xué)生物學(xué)專業(yè)點簡稱理科基地，是1996

2、年10月經(jīng)國家教育部、國家基金委批準(zhǔn)，以北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院為依托建立的，于1997年開場以生物學(xué)專業(yè)招生。這一專業(yè)是包括清華、北大、中國農(nóng)大在內(nèi)的19個國家理科根底科學(xué)研究與教學(xué)人才培養(yǎng)基地專業(yè)之一，肩負(fù)著為國家培養(yǎng)生物科學(xué)領(lǐng)域高新技術(shù)人才和森林生物學(xué)根底科學(xué)研究與教學(xué)人才的重任，以培養(yǎng)具有堅實的數(shù)、理、化理科根底，較高的外語程度，寬厚的生物學(xué)理論，較強的理論動手才能和專業(yè)適應(yīng)才能的學(xué)科型人才為目的。國家理科基地在人才培養(yǎng)方面，從長遠(yuǎn)來說，要培養(yǎng)本學(xué)科的科學(xué)家和專家，從現(xiàn)行本科教育來說，要明確向高校和科研院所輸送高素質(zhì)的研究性人才。因此，欲想成為高素質(zhì)人才培養(yǎng)形式的基地，成為教學(xué)改

3、革的試驗田，必須加強學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，在課程體系和教學(xué)改革方面起帶頭和示范作用，才可能有較強的輻射功能。生物化學(xué)是生物學(xué)的分支學(xué)科，它是理論知識和理論探究并重的學(xué)科，作為生命科學(xué)的領(lǐng)先學(xué)科和中心支柱，生物化學(xué)在生物學(xué)人才培養(yǎng)建立中起著非常重要的作用。所以，生物化學(xué)及生物化學(xué)實驗課程是我院理科基地班開設(shè)的重要專業(yè)根底課，其教學(xué)效果直接影響到學(xué)生對后續(xù)課程，如細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、動物生理和植物生理等課程的學(xué)習(xí)。因此，我們在加強生物化學(xué)理論課教學(xué)的同時，對生物化學(xué)實驗課程在課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段以及考核方式等方面進展了大力的改革?，F(xiàn)就理科基地班生物化學(xué)實驗課程改革中的理論體會

4、作一概括。一、課程體系的調(diào)整課程體系是一個專業(yè)所設(shè)置的課程互相間的分工與配合，課程體系是否合理直接關(guān)系到培養(yǎng)人才的質(zhì)量。生物化學(xué)課程體系主要反映在理論課與理論課之間的比例關(guān)系上。由于實驗教學(xué)本身具有一定的系統(tǒng)性和規(guī)律性楊志偉等，2022，目前在生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院教學(xué)改革的總體目的下，我校從2022年開場調(diào)整，生物化學(xué)實驗課已建立成為一門相對獨立的實驗課程。這樣改革的結(jié)果對學(xué)生不僅起到驗證和穩(wěn)固理論課學(xué)習(xí)的目的，同時又自成一體，具有明確的培養(yǎng)目的和內(nèi)容，形成一套相對獨立的實驗技術(shù)體系。為了使學(xué)生可以從理論和理論的全局高度對相關(guān)實驗的理論知識和實驗技能加以掌握，培養(yǎng)他們在實際工作中發(fā)現(xiàn)問題、分析問

5、題和解決問題的才能，我們編寫了生物化學(xué)實驗大綱和生物化學(xué)實驗教材生物化學(xué)實驗技術(shù)，對生物化學(xué)實驗的教學(xué)內(nèi)容進展了全面的改革，并針對每年實驗課程的開設(shè)情況，對生物化學(xué)實驗的大綱和教材內(nèi)容做相應(yīng)的調(diào)整。二、教學(xué)內(nèi)容的改革我們根據(jù)我校林業(yè)學(xué)科專業(yè)的特點，結(jié)合我們現(xiàn)有的教學(xué)條件，自編了生物化學(xué)實驗原理和技術(shù)，本書結(jié)合了目前國內(nèi)外生物化學(xué)科研理論常用的技術(shù)和方法，對生物化學(xué)實驗課的教學(xué)內(nèi)容進展了調(diào)整與更新。之前所開設(shè)的實驗多為根底驗證性實驗，實驗內(nèi)容包括以下：復(fù)原糖含量的測定3，5-二硝基水楊酸比色法，氨基酸的紙層析，脯氨酸含量的測定，蛋白質(zhì)的沉淀反響，蛋白質(zhì)的兩性反響和等電點的測定，考馬斯亮藍(lán)染色法測

6、定蛋白質(zhì)含量，SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法測定種子蛋白質(zhì)分子量，過氧化物酶活性的測定，維生素的定量測定等。這些單項實驗，實驗?zāi)康暮蛯嶒瀮?nèi)容過于單一，各個實驗彼此間缺乏內(nèi)在聯(lián)絡(luò)，學(xué)生即使認(rèn)真做好了每一個實驗，也可能沒有真正理解和掌握生物化學(xué)課程中的核心問題。因此，為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強化學(xué)生分析問題和解決問題的才能，在充分調(diào)研了北京相關(guān)院校的生化實驗教學(xué)現(xiàn)狀后，我院于2022年開設(shè)了綜合性和設(shè)計性實驗。目前我院開設(shè)的實驗課體系為先有目的的開設(shè)些小實驗，主要是使學(xué)生掌握生化實驗的根底知識以及常用儀器，如分光光度計、離心機、電泳儀的使用，內(nèi)容包括：細(xì)胞色素的制備和測定，SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳

7、法測定種子蛋白質(zhì)分子量，過氧化物酶活性的測定等。在此根底上，我們開設(shè)了溶菌酶的提取和系列性質(zhì)測定，細(xì)胞色素的別離純化等綜合實驗。這些實驗的內(nèi)容不僅涵蓋了之前所開設(shè)的所有根底驗證性實驗，而且其連接性和綜合性大大提升，通過綜合設(shè)計性實驗的開設(shè)，不僅可以使學(xué)生熟悉生物化學(xué)的相關(guān)知識，掌握相關(guān)的實驗技能和實驗手段，論文聯(lián)盟.Ll.而且可以進步學(xué)生的應(yīng)用才能和分析實驗問題的才能，并大大進步了學(xué)生的理論動手才能。三、多媒體的應(yīng)用多媒體技術(shù)是使用計算機交互式綜合技術(shù)和數(shù)字通信網(wǎng)絡(luò)技術(shù)處理多種表示媒體文本、圖形、圖像、視頻和聲音，使多種信息建立邏輯連接，集成為一個交互式系統(tǒng)。近年來，隨著多媒體技術(shù)的不斷開展，

8、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的日漸普及，在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的根底上，使用多媒體AI課件教學(xué)已經(jīng)成為教學(xué)革新的一種趨勢。AI課件教學(xué)具有形象直觀，增強記憶，激發(fā)興趣，陶冶情操，打破難點，深化淺出，增大容進步效率，人機交互，啟發(fā)思維等特點，在課程教學(xué)中具有不可替代的優(yōu)勢王文靜，2022。對于課程內(nèi)容比擬抽象、難以理解、老師用語言不易描繪、某些規(guī)律難以捕捉、需要學(xué)習(xí)者反復(fù)練習(xí)的內(nèi)容等，在條件允許的情況下都有必要施行計算機輔助教學(xué)。自2022年起，生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院的實驗中心開場為各個實驗室安裝多媒體系統(tǒng)。經(jīng)過幾年的理論證明，采用多媒體網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和課堂教學(xué)相結(jié)合，進步了實驗教學(xué)效果，多媒體AI課件在生物化學(xué)實驗教學(xué)中扮演著越來

9、越重要的角色。多媒體具有豐富的表現(xiàn)力，不僅能對微觀過程進展模擬，還可以對抽象事物進展生物直接表現(xiàn)，對復(fù)雜過程進展簡化和再現(xiàn)，這點在生物化學(xué)實驗教學(xué)中尤為重要。因為生物化學(xué)實驗原理比擬復(fù)雜，對其動手操作技能要求較高，用理論或文字解釋往往很難讓學(xué)生真正理解，如今通過圖片、動畫或視頻可將這些微觀抽象的概念加以直接展示蔡志強，2022。由于生物化學(xué)實驗較為復(fù)雜，實驗準(zhǔn)備過程持續(xù)時間過長或準(zhǔn)備步驟較繁瑣，因此在有限的實驗教學(xué)時間內(nèi)較難到達(dá)理想的教學(xué)效果夏守之等，2022。而使用多媒體課件后，可以化復(fù)雜為簡單，便捷地控制實驗過程的時間，實驗預(yù)定的實驗效果。四、考核方式的改變建立完善的實驗考核方法是檢查教學(xué)

10、質(zhì)量、改革教學(xué)方法的重要根據(jù)，也是確保實驗教學(xué)成功的有力保障高蕊，2022；程金林，2022。為了保證生物化學(xué)實驗課程考核涉及內(nèi)容盡可能全面，在考核中還需重視根本技能操作，注重實驗實際操作，強調(diào)學(xué)生動手、解決問題和歸納總結(jié)才能的培養(yǎng)，我們對這一實驗課程的考核方式進展了改革和嘗試。生物化學(xué)實驗課程的考核原來僅參考學(xué)生的實驗報告，考核內(nèi)容不全面，不能催促學(xué)生預(yù)習(xí)實驗，不能充分理解實驗過程中及實驗完畢后學(xué)生對實驗技術(shù)的掌握情況，以及對實驗理論知識的理解情況。目前這一課程的考核不僅包括實驗報告，還重點參考學(xué)生實驗過程中的表現(xiàn)，包括對實驗課程的預(yù)習(xí)、實驗過程中的認(rèn)真程度和實驗結(jié)果，總共占考核成績的70%，另外30%論文聯(lián)盟.Ll.是閉卷考試，主要