823小檢測from小向試題含答案

1、8.23小檢測from小向一般情況下，男士同行上下樓梯時，宜單列行進，( )為上： 單選題 *A、前方 【正確答案】B、后方一般情況下，以下點菜方式，正確的是( ) 單選題 *A、熱菜1/3葷菜，可選剝殼蝦蟹類鮮活海鮮B、熱菜數(shù)量一般比用餐人數(shù)多1-2個 【正確答案】C、若接待對象年齡偏大，增加葷菜比例一般情況下，男女同行上下樓梯時，女士居( ) 單選題 *A、前方B、后方C、右側(cè) 【正確答案】D、左側(cè)一般情況下，無人值守電梯，客方( ) 單選題 *A、后進先出 【正確答案】B、后進后出C、先進先出D、先進后出一般情況下，中餐與西餐安排座位( ) 單選題 *A、相同B、不同 【正確答案】版記內(nèi)

2、容一般包括哪幾個部分()。 單選題 *A：印發(fā)單位、印發(fā)日期 【正確答案】B：印發(fā)日期、主題詞C：主題詞、主送機關(guān)D：主送機關(guān)、印發(fā)單位客人入住酒店前，應檢查( ) *A、門卡可以正常使用 【正確答案】B、室內(nèi)無異味 【正確答案】C、室內(nèi)降噪效果良好 【正確答案】D、室內(nèi)設施齊全、使用正常 【正確答案】E、室內(nèi)無攝像頭 【正確答案】以下做法錯誤的是（） 單選題 *A.一女士陪三四位客人乘電梯，女士先入，后出。B.一男一女上樓，下樓，女后，男先。C.一男一女在公司門口迎候客人。一客人至，男女主人將其夾在中間行進。至較狹窄處，讓客人先行。D.室內(nèi)燈光昏暗，陪同接待人員要先進，后出 【正確答案】以下

3、哪些方式不宜( ) *A、準備好酒水，請服務員提前醒酒(視情況而定)B、告知服務員等領(lǐng)導就座及時提供茶水單供領(lǐng)導選擇C、告知服務員提前10分鐘上好涼菜及熱菜 【正確答案】D、根據(jù)領(lǐng)導車輛數(shù)量，索要停車券，或及時支付停車費E、在包間門口等候領(lǐng)導，為領(lǐng)導引路 【正確答案】會議前，應確定好( ) *A、場地 【正確答案】B、會議資料 【正確答案】C、會議紀要D、會議流程 【正確答案】E、會場布置 【正確答案】伴手禮選擇以下哪些適宜( ) *A、客人愛好的郵冊、字畫 【正確答案】B、當下實用的電子產(chǎn)品 【正確答案】C、建黨百年茶具等紀念品 【正確答案】D、上海地區(qū)特產(chǎn) 【正確答案】E、大型的健身器材圖

4、中，如果對方客戶有2人，最合適安排在哪兩個座位：（） * A、1B、2 【正確答案】C、3 【正確答案】D、4E、610、對于女士客人，以下哪些安排不宜( ) *A、女士客人居住酒店房間處于偏僻的角落 【正確答案】B、就餐時準備好鮮榨果汁及奶制品C、為女士讓煙D、在有女士場合，大肆抽煙 【正確答案】E、為女士居住的房間放置鮮花（判斷題）中國自古都是左為上，因此在圓桌餐的社交場合中，主賓應該安排在主人位的左手側(cè)。 單選題 *對錯 【正確答案】工作餐根據(jù)接待對象人數(shù)，安排自助餐或者桌餐，以當?shù)丶页２藶橹鳎梢蕴峁┚?、魚翅、燕窩等高檔菜肴和用野生保護動物制作的菜肴。 判斷題 *A.對B.錯 【正確答案】兩個以上單位聯(lián)合辦理的公文，原件由_歸檔。 填空題 *_(答案：主辦單位)涉密人員應當簽訂_，當其離職時應當簽訂_。 填空題 *_(答案：保密承諾書、離崗保密承諾書)公文辦理包括_、_、_。 填空題 *_(答案：收文辦理、發(fā)文辦理、整理歸檔)對外接待的原則是_、_、_。 填空題 *_(答案：歸口管理、對口接待、標