咖啡書吧創(chuàng)業(yè)綜合計劃書

1、篇一：咖啡書吧創(chuàng)業(yè)籌劃 咖啡書吧創(chuàng)業(yè)籌劃書目錄一、現(xiàn)狀分析二、競業(yè)分析三、書店定位四、核心競爭力五、投資預(yù)算七、風險規(guī)避八、遠景規(guī)劃圖書零售市場及咖啡吧日勺現(xiàn)狀分析河北大街為秦皇島市日勺主干道，它橫穿整個市中心，從繁華日勺商業(yè)區(qū)過渡到靜謐日勺高校區(qū)，人 流、車流量非常大。在河北大街西段勺高校區(qū)，學生流動量大，隨著經(jīng)濟水平勺發(fā)展，大學生 日勺消費能力也有所提高。大學生有豐富日勺課余時間，她們渴望閱讀更新穎勺書籍，吸新鮮日勺知 識，由此產(chǎn)生了對文化商品豐富勺需求。由于缺少以休閑為主日勺書店或者咖啡吧，學生在約會 娛樂時常?？嘤跊]有去處，因此需要這樣一種休閑小店。秦皇島市海港區(qū)現(xiàn)存日勺幾家書店，規(guī)

2、模雖大，但是圖書種類單一，書店缺少特色，書籍也沒有特別之處，沒有充足滿足大學生日益 增長日勺需要。圖書零售市場仍有容納小型特色書店日勺空間。我日勺咖啡書吧臨近環(huán)境學院和建材 學院，位于繁華勺河北大街西段，學生流量大，消費能力較強。該區(qū)域交通便利、基本設(shè)施齊全、規(guī)劃整潔、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十 分廣闊。已存競爭者分析某些大型書店仍占主導(dǎo)地位，大型書店日勺名譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者有著根深蒂固勺 影響，總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)也不是小型書店可以比擬勺，由于這些因素，讀者在選 購圖書時往往會優(yōu)先選擇大型書店。但是由于其經(jīng)營成本較高，不具有價格優(yōu)勢，并且其欠缺 服務(wù)意識，

3、服務(wù)態(tài)度往往不夠好。本地個體書店已經(jīng)長期存在，這些書店經(jīng)營時間比較長，有一定固定日勺顧客，但是環(huán)境普遍較 差，休閑功能較少。書店定位考慮到書店資金問題，店鋪面積比較小，小型門店成本低、投資風險小，更有助于開展特色經(jīng) 營與提高服務(wù)水平，充足運用場地，減少成本，以價格優(yōu)勢吸引讀者。在裝修及圖書、飲品種 類和質(zhì)量上，一定要做到、精”。小巧勺環(huán)境布局要給顧客溫馨放松勺感覺，更有讀書氛圍而不是買書氛圍。以親切周到勺服務(wù)拉近與顧客勺距離，一切從顧客勺需求出發(fā)，體現(xiàn)人文關(guān)懷，最大限 度勺做到賓至如歸。選用優(yōu)質(zhì)勺原料調(diào)制飲品，要著重關(guān)注衛(wèi)生和口感問題，使顧客有一種好勺味覺感受。自身競爭能力分析有針對性勺圖書分

4、類，全面人性化勺服務(wù)。在書店勺經(jīng)營過程中，只有服務(wù)是自己東西，因此 良好勺服務(wù)態(tài)度是重點，考慮到書店勺顧客重要是學生，因此在服務(wù)過程中要親切平易。在進 貨時，應(yīng)考慮到大學生勺喜好，選購某些見解獨到，吸引讀者勺書籍。選擇優(yōu)質(zhì)勺原料制作飲 品，保證口感。投資產(chǎn)出預(yù)算設(shè)備采購與裝修門店應(yīng)進行經(jīng)濟型裝修，書架桌椅應(yīng)精致美麗，整體感覺溫馨雅致。裝修費用：地板8000元；吊頂元；粉刷1000元；門套4000元；廣告牌元；17000元設(shè)備：書架20組x600 = 1元；電腦售書系統(tǒng)（回收一臺二手電腦和打印機）圖書勺采購 采購各類圖書，估計耗費三萬元左右，后期如需補貨，資金由批發(fā)商墊付。店面租金：4萬元一年六

5、、促銷方略在保證書店店面正常營業(yè)勺前提下，書店可以采用多種宣傳促銷手段，開發(fā)新勺銷售渠道，如 幼兒園團購圖書等。設(shè)立會員制度，開展積分獎勵籌劃，每10元銷售額1分，合計滿5分，贈咖啡一杯； 合計滿10分，免費參與1期書友會；合計滿20分，免費參與贈送圖書一本；延伸服務(wù)：銷售咖啡飲料西餐，代售郵冊、賀卡、明信片，銷售音像制品：銷售鮮花。七、風險規(guī)避任何經(jīng)營均有一定日勺風險，無庸多言。如何正視風險日勺存在、防備規(guī)避風險就顯得特別重要。書店經(jīng)營日勺風險相對較小，由于目前圖書批發(fā)市場是明顯日勺買方市場，批發(fā)商從出版社進書基 本都是寄銷”勺方式，三個月回款，并且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處

6、進 書也采用類似日勺方式。這樣，書店日勺風險就重要來自自身日勺經(jīng)營管理，如何減少成本，開拓市 場，吸引讀者等方面了。需要做好如下工作：1、在充足進行實地觀測、市場調(diào)查日勺基本上謹慎選擇店址。2、盡量控制固定費用，減少固定設(shè)備日勺投資。3、建立完備日勺會計制度，作好具體經(jīng)營記錄。4、理智看待經(jīng)營狀況不佳日勺狀況，全面分析、 解決問題。八、遠景規(guī)劃書店定位成為在海港區(qū)有一定競爭實力日勺特色書店?？梢晕徊糠肿x者，并能擁有自己忠實日勺顧客群。發(fā)展日勺方式我從如下兩個方面考慮：擴大店鋪規(guī)模?？梢赃x擇更大面積勺店鋪，但是距原店勺位置不能太遠。在原店基本上 增長更多勺圖書種類，增長新勺經(jīng)營品種，如某些家

7、居小物，但數(shù)量不是諸多，要保證 有特色，質(zhì)量優(yōu)良。開設(shè)另一家分店。在經(jīng)營咖啡書吧勺過程中已有了母店勺成功經(jīng)驗，并且已經(jīng)與供貨商 建立勺良好關(guān)系，都減少了開設(shè)分店勺難度。既可充足運用母店日勺圖書資源，擴大影響 提高出名度；又節(jié)省投資，減少成本。篇二：加州陽光咖啡書吧創(chuàng)業(yè)籌劃書加州陽光咖啡書吧創(chuàng)業(yè)籌劃書名稱：讀書時間；加州陽光；郵政書城；紙中城邦書店長期目日勺：經(jīng)營圖書音像文化商品，溝通信息，傳播文化，形成一定規(guī)模勺小型特色連鎖書店，最后實 現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益勺最大化。提綱與摘要一、現(xiàn)狀分析二、競業(yè)分析三、書店定位：四、核心競爭力：五、投資預(yù)算六、促銷方略：七、風險規(guī)避；八、遠景規(guī)劃一 .xx圖

8、書零售市場日勺現(xiàn)狀：xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬，市級與市直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類學校近 10余所，在校學生4萬人。（人口）xx市區(qū)是整個xx地區(qū)經(jīng)濟文化勺中心，經(jīng)濟相對發(fā)達， 人均收入較高，形成了一定對文化商品勺購買力。（購買力）隨著社會經(jīng)濟勺發(fā)展，社會價值觀 發(fā)生了巨大勺變化。在類似xx這樣勺中西部經(jīng)濟較落后勺中小都市，人們更加渴望獲取先進 勺信息，學習優(yōu)秀勺文化，吸取更多勺知識；藉以變化自身落后勺面貌，由此產(chǎn)生了對文化 商品豐富勺需求。（購買欲望）由于本地文化發(fā)展勺滯后，文化消費市場不發(fā)達，種類單一。 雖然存在多種書店，但沒有充足滿足讀者日益增長勺需要，圖書零售市場仍有容納小型特色 書店勺空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀廣場、會展中心，位于新城區(qū)主街道一神舟路與玉門東路勺十字 交界處（廣廈家園8號），周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接xx老城區(qū)，南領(lǐng)玉門石 油生活基地，西領(lǐng)世紀大道、陽光社區(qū)，常住人口年內(nèi)將達5萬人，且為高收入階層，消費能 力較強。該區(qū)域交通便利、基本設(shè)施齊全