中國(guó)蛋雞存欄量、鮮雞蛋產(chǎn)量及鮮雞蛋出口問題與對(duì)策分析圖

1、中國(guó)蛋雞存欄量、鮮雞蛋產(chǎn)量及鮮雞蛋出口問題與對(duì)策分析圖 一、蛋雞存欄量 蛋雞是指飼養(yǎng)起來專門生蛋以供應(yīng)蛋的雞，跟肉用雞不同，人們飼養(yǎng)蛋雞的主要課題是提高雞蛋質(zhì)量和保持或提高產(chǎn)蛋量，而并非提高雞肉品質(zhì)。雞蛋是飼養(yǎng)蛋雞的主要收入來源。 蛋雞品種應(yīng)該選擇體質(zhì)健壯，抗病力強(qiáng)，覓食力強(qiáng)，蛋質(zhì)好，產(chǎn)蛋率高，而且粗飼，適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的本地雞。2019年中國(guó)在產(chǎn)商品帶蛋雞存欄量為10.47億只，同比增長(zhǎng)3.7%。 在蛋雞養(yǎng)殖的品種選擇階段，相關(guān)養(yǎng)殖戶必須要從所屬地區(qū)、氣候環(huán)境、養(yǎng)殖條件、經(jīng)營(yíng)方向等多個(gè)角度人手，進(jìn)行蛋雞品種的科學(xué)選擇。2019年中國(guó)在產(chǎn)祖代蛋種雞年均存欄量59.97萬套，同比增長(zhǎng)12.2%。 二

2、、雞蛋現(xiàn)狀 從2010年開始，農(nóng)業(yè)部積極推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，到目前全國(guó)范圍內(nèi)已確定了520多家蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)，蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)主推模式有兩種，分別是大規(guī)模自動(dòng)化生產(chǎn)模式和家庭農(nóng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。 HYPERLINK /research/202005/860283.html 智研咨詢發(fā)布的2020-2026年中國(guó)鮮雞蛋行業(yè)市場(chǎng)全面調(diào)研及競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示：中國(guó)一直是世界第一大蛋類生產(chǎn)國(guó)。2019年中國(guó)鮮雞蛋產(chǎn)量為2813萬噸，同比增長(zhǎng)5.8%。 近年來，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和勞動(dòng)力成本的提高，中國(guó)雞蛋品生產(chǎn)成本不斷提高，和其他發(fā)展中國(guó)家相比不再具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在很大程度上限制了蛋品

3、貿(mào)易的開展。2019年中國(guó)鮮雞蛋出口數(shù)量為71107.7噸，同比增長(zhǎng)1%；中國(guó)鮮雞蛋出口金額為11163.7萬美元，同比增長(zhǎng)1.8%。 據(jù)發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示，近幾年，中國(guó)雞蛋價(jià)格走勢(shì)呈v字型，2019年中國(guó)雞蛋價(jià)格為10.73元/公斤，比2018年雞蛋價(jià)格增加0.8元/公斤。 三、雞蛋出口的影響因素及對(duì)策分析 鮮雞蛋作為普通食品，出口具有一定慣性，過去的出口績(jī)效對(duì)當(dāng)期出口有決定性影響；作為家禽業(yè)產(chǎn)品，其生產(chǎn)和貿(mào)易受疫病影響較大；鮮雞蛋出口是供給有余之后的需求通道，因此國(guó)內(nèi)產(chǎn)量是鮮雞蛋出口的基礎(chǔ)。 提升國(guó)內(nèi)蛋雞品種培育水平，提高產(chǎn)蛋率和雞蛋品質(zhì)，為擴(kuò)大中國(guó)鮮雞蛋出口奠定品種和品質(zhì)基礎(chǔ)。提高雞蛋生產(chǎn)和銷售的標(biāo)準(zhǔn)化程度，大力推廣和發(fā)展品牌蛋，提高鮮雞蛋在國(guó)外市場(chǎng)的美譽(yù)度和市場(chǎng)占有率