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文檔簡介
1、幼兒園食品安全自查自糾報告為切實做好幼兒園食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作, 確保師生身心健康,維護正常的教育教學秩序,根據(jù) 廣東省教育廳關(guān)于重點排查安全隱患確保校園食品安全的緊急通知 ,對學校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進行自查的通知精神, 我園在確保教育教學正常有序開展的同時,積極行動,由園領(lǐng)導帶領(lǐng)安全工作領(lǐng)導小組人員,進行了全面細致的自查活動。現(xiàn)在對我園自查的情況匯報如下:一、學習食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī), 強化食品衛(wèi)生安全意識, 讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。二、 食堂工作人員做到“四勤”;勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。三、在日常教育教學
2、工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識, 培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。四、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度, 從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。五、證件齊全有效,幼兒食堂有餐飲服務(wù)許可證,從業(yè)人員有健康證,衛(wèi)生知識培訓合格證。六、食品采購嚴把進入關(guān), 能定點采購的食品全部定點采購, 不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查, 并問明出處。供貨商全部提供相應(yīng)證件及檢疫證明, 不購變質(zhì)食物和野生菌、 四季豆等有食品采購、儲存、加工的管理。食品儲存嚴格按照分類、分架、隔墻、離地的原則;嚴格執(zhí)行生熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜物隔離、食品與自來水隔離。七、建立和落實了飲水安全工作責任制和責任追
3、究制。將各項工作責任分解落實到個人,實行定時、定點、定人負責,定期檢查。專人負責對飲水源定期查看有無污染現(xiàn)象, 并及時消毒。定期對飲水設(shè)施如水池、水缸、水管、水龍頭等進行檢查, 查看有無細菌衍生現(xiàn)象。八、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時進行消毒液清洗消毒, 食品加工工具即用即洗。九、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。十、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。十一、對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。限于場所條件限制, 我園目前食品從食堂到班上的運輸過程還存在安全隱患,一些食
4、品加工具還需不斷添置, 這些問題我園正在不斷改進中,在衛(wèi)生部門的指導下, 相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。贈送以下資料考試知識點技巧大全一、考試中途應(yīng)飲葡萄糖水大腦是記憶的場所, 腦中有數(shù)億個神經(jīng)細胞在不停地進行著繁重的活動,大腦細胞活動需要大量能量??茖W研究證實,雖然大腦的重量只占人體重量的2%-3%,但大腦消耗的能量卻占食物所產(chǎn)生的總能量的20%,它的能量來源靠葡萄糖氧化過程產(chǎn)生。據(jù)醫(yī)學文獻記載 ,一個健康的青少年學生 30 分鐘用腦 ,血糖濃度在 120 毫克 /100 毫升 ,大腦反應(yīng)快 ,記憶力強; 90 分鐘用腦,血糖濃度降至 80 毫克 /100 毫升,大腦功能
5、尚正常; 連續(xù) 120 分鐘用腦, 血糖濃度降至毫克 /100 毫升,大腦反應(yīng)遲鈍,思維能力較差。我們中考、高考每一科考試時間都在2 小時或 2 小時以上且用腦強度大,這樣可引起低血糖并造成大腦疲勞,從而影響大腦的正常發(fā)揮,對考試成績產(chǎn)生重大影響。因此建議考生,在用腦 60 分鐘時,開始補飲 25%濃度的葡萄糖水 100 毫升左右,為一個高效果的考試 加油 。二、考場記憶“短路”怎么辦呢?對于考生來說,掌握有效的應(yīng)試技巧比再做題突擊更為有效。1.草稿紙也要逐題順序?qū)懖莞逡麧?,草稿紙使用要便于檢查。不要在一大張紙上亂寫亂畫,東寫一些,西寫一些。打草稿也要像解題一樣,一題一題順著序號往下寫。最好
6、在草稿紙題號前注上符號,以確定檢查側(cè)重點。為了便于做完試卷后的復查,草稿紙一般可以折成4-8 塊的小方格,標注題號以便核查,保留清晰的分析和計算過程。2.答題要按 先易后難 順序不要考慮考試難度與結(jié)果,可以先用5 分鐘熟悉試卷,合理安排考試進度,先易后難,先熟后生,排除干擾??荚囍泻芸赡苡龅揭恍]有見過或復習過的難題, 不要 蒙 了。一般中考試卷的題型難度分布基本上是從易到難排列的,或者交替排列。3.遇到容易試題不能浮躁遇到容易題,審題要細致。圈點關(guān)鍵字詞,邊審題邊畫草圖,明確解題思路。有些考生一旦遇到容易的題目,便覺得心應(yīng)手、興奮異常,往往情緒激動,甚至得意忘形。要避免急于求成、粗枝大葉,
7、防止受熟題答案與解題過程的定式思維影響,避免漏題,錯題,丟掉不該丟的分。答題不要猶豫不決選擇題做出選擇時要慎重,要關(guān)注題干中的否定用詞,對比篩選四個選項的差異和聯(lián)系, 特別注意保留計算型選擇題的解答過程。 當試題出現(xiàn)幾種疑惑不決的答案時, 考生一定要有主見,有自信心,即使不能確定答案,也不能長時間猶豫,浪費時間,最終也應(yīng)把認為正確程度最高的答案寫到試卷上, 不要在答案處留白或開天窗。5.試卷檢查要細心有序應(yīng)答要準確。一般答題時,語言表達要盡量簡明扼要,填涂答題紙絕不能錯位。答完試題,如果時間允許,一般都要進行試卷答題的復查。復查要謹慎,可以利用逆向思維,反向推理論證,聯(lián)系生活實際,評估結(jié)果的合
8、理性,選擇特殊取值,多次歸納總結(jié)。另外,對不同題型可采用不同的檢查方法。選擇題可采用例證法,舉出一兩例來能分別證明其他選項不對便可安心。 對填空題,則一要檢查審題 ;二要檢查思路是否完整 ;三要檢查數(shù)據(jù)代入是否正確 ;四要檢查計算過程 ;五要看答案是否合題意 ;六要檢查步驟是否齊全,符號是否規(guī)范。還要復查一些客觀題的答案有無遺漏,答案錯位填涂,并復核你心存疑慮的項目。 若沒有充分的理由, 一般不要改變你依據(jù)第一感覺做出的選擇。6、萬一記憶短路 可慢呼吸考試中,有些考生因為怯場,導致無法集中精神,甚至大腦忽然一片空白, 發(fā)生 記憶堵塞 。此時不要緊張,不妨嘗試如下方式:首先是穩(wěn)定心態(tài),保持鎮(zhèn)靜,并注意調(diào)節(jié)自己的呼吸率。先慢吸氣,當對自己說 放松 時緩慢呼氣,再考慮你正在努力回憶的問題, 如果你仍不能回想起來,就暫時擱下這道題,開始選做其他會的試題,過段時間再回過頭來做這道題。第二,積極聯(lián)想。你不妨回憶老師在講課時的情景或自己的復習筆記,并努力回憶與發(fā)生記憶堵塞問題有關(guān)的論據(jù)和概念, 把回憶起的內(nèi)容迅速記下來,然后,看能否從中挑出一些有用的材料或線索。第三,進行一分鐘自我暗示。即根據(jù)自己的實際,選擇能激勵自己,使自己
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