生產(chǎn)管理-JIT教學(xué)手冊(cè)(上)

1、Partt onne 精精益生產(chǎn)產(chǎn)方式概概論表1-11 手工、大批量量、精益益三種生生產(chǎn)方式式的比較較 生產(chǎn)方方式項(xiàng)目目手工生產(chǎn)產(chǎn)方式大批量生生產(chǎn)方式式精益生產(chǎn)產(chǎn)方式產(chǎn)品特點(diǎn)點(diǎn)完全按顧顧客要求求標(biāo)準(zhǔn)化品品種單一一品種多樣樣、系列列化設(shè)備和工工裝通用、靈靈活、便便宜專(zhuān)用、高高效、昂昂貴柔性高、效率高高分工與作作業(yè)內(nèi)容容粗略、豐豐富多彩彩細(xì)致、簡(jiǎn)簡(jiǎn)單、重重復(fù)較粗、多多技能、豐富操作工人人懂設(shè)計(jì)制制造、具具有高操操作技藝藝細(xì)致、簡(jiǎn)簡(jiǎn)單、重重復(fù)不需需專(zhuān)門(mén)技技能多技能庫(kù)存水平平高高低制造成本本高高更低產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)低高更高市場(chǎng)需求求極少量需需求物資匱乏乏、供不不應(yīng)求買(mǎi)方市場(chǎng)場(chǎng)表1-22 119899年世界界

2、汽車(chē)組組裝廠績(jī)績(jī)效對(duì)比比（平均均值）精益生產(chǎn)產(chǎn)者(在日本本的日本本人)其 他在北美的的日本人人在北美的的美國(guó)人人整個(gè)歐洲洲庫(kù)存（88種代表表零件的的天數(shù)）0.21.62.92.0品質(zhì)缺陷陷（裝配配缺陷/1000輛車(chē)）60.0065.0082.3397.00空間（平平方英尺尺/汽車(chē)車(chē)年）5.79.17.87.8返修區(qū)大大?。ㄕ颊佳b配場(chǎng)場(chǎng)地%）4.14.912.9914.44生產(chǎn)率（小時(shí)/1臺(tái)車(chē)車(chē)）16.8821.2225.1136.22員工團(tuán)隊(duì)隊(duì)化的百百分比69.3371.3317.330.6崗位分類(lèi)類(lèi)的數(shù)目目11.998.767.1114.88新工人培培訓(xùn)（小小時(shí)）380.3370.046.4

3、4173.3人均提案案件數(shù)61.661.40.40.4缺勤率（%）5.04.811.7712.11工作輪換換（0為為不輪換換，4為為常輪換換）3.02.70.91.9Note:表1-33 以以顧客為為中心的的“5個(gè)零零”生產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)業(yè)主導(dǎo)消費(fèi)者主主導(dǎo)P（品種種）少品種與品種種數(shù)相比比，多生生產(chǎn)一些些好！切換時(shí)間間 0量固然然重要，但多品品種更加加重要多品種Q（品質(zhì)質(zhì)）防止投訴訴不良是是沒(méi)有辦辦法的抽樣檢檢查為中中心不良 00構(gòu)造不不產(chǎn)生不不良的體體系全數(shù)檢檢查高品質(zhì)C（價(jià)格格）按成本定定價(jià)在成本本上加上上計(jì)劃的的利潤(rùn)浪費(fèi)0將干毛毛巾擰出出水，降降低成本本市場(chǎng)價(jià)格格（低成成本）D（交期期）月為單

4、位位每月集集中出貨貨延遲0遲交固固然不好好，早交交也是不不好JITT（適時(shí)時(shí)、適量量、適物物）短交期S（安全全）生產(chǎn)優(yōu)先先安全嘛嘛，以后后再說(shuō)工傷0沒(méi)有工工傷，安安全第一一安全第一一顧客的愿愿望：PP（品種種）、QQ（品質(zhì)質(zhì)）、CC（成本本）、DD（交期期）、SS（安全全）精益生產(chǎn)產(chǎn)：五“0”生產(chǎn)-切換時(shí)時(shí)間 00、不良良 0、浪費(fèi) 0、延延遲 00、傷害害 0Note:圖1-11精益生生產(chǎn)體系系產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)計(jì)與物流系統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)IE作業(yè)研究均衡化同步化柔性生產(chǎn)系統(tǒng)精益品質(zhì)保證與自動(dòng)化生產(chǎn)的快速與維護(hù)改革機(jī)制與標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)改革5S精益工廠表1-44 精益益生產(chǎn)所所追求的的7個(gè)“零”極限目目標(biāo)

5、及所所用手段段。7個(gè)零浪浪費(fèi)目的現(xiàn)狀5S思考方法法與原則則對(duì)策手法法整理整頓清掃清潔修養(yǎng)1.零切換浪費(fèi)多品種對(duì)對(duì)應(yīng)(P)加工工序序的轉(zhuǎn)換換品種，組裝換換機(jī)種時(shí)時(shí)存在嚴(yán)嚴(yán)重的工工時(shí)浪費(fèi)費(fèi) 經(jīng)濟(jì)濟(jì)批量不不經(jīng)濟(jì)物流方方式的JJIT生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管管理標(biāo)準(zhǔn)化化作業(yè)設(shè)備流流水化，小型化化，專(zhuān)用用化LCAA、SMEED均衡化化生產(chǎn)(混流生生產(chǎn))動(dòng)作經(jīng)經(jīng)濟(jì)原則則多工序序合并(多能工工)成品放放置流水水化標(biāo)準(zhǔn)時(shí)時(shí)間(SST)標(biāo)準(zhǔn)作作業(yè)(SSO)作業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)(OOS)轉(zhuǎn)拉模模塊(專(zhuān)用物物流車(chē))2.零庫(kù)存發(fā)現(xiàn)真正正問(wèn)題(I)產(chǎn)品、半半成品零零件、原原料、大大量庫(kù)存存造成經(jīng)經(jīng)營(yíng)成本本很高，周轉(zhuǎn)困困難，且且現(xiàn)

6、場(chǎng)看看不到產(chǎn)產(chǎn)品在流流動(dòng)庫(kù)存問(wèn)問(wèn)題的真真正理由由庫(kù)存與與加工批批量成正正比適當(dāng)庫(kù)庫(kù)存不當(dāng)當(dāng)均衡化化生產(chǎn)設(shè)備流流水化(U形拉拉)LCAA、SMEED一個(gè)流流均衡化化生產(chǎn)拉動(dòng)式式生產(chǎn)看板管管理多工序序合并(多能工工)轉(zhuǎn)產(chǎn)模?？旎瘜?zhuān)專(zhuān)用物流流車(chē)混載進(jìn)進(jìn)貨進(jìn)貨驗(yàn)驗(yàn)貨流水水化3.零浪費(fèi)降低成本本(C)生產(chǎn)率低低，浪費(fèi)費(fèi)嚴(yán)重但但無(wú)法判判斷及采采取相應(yīng)應(yīng)對(duì)策不能單單純加強(qiáng)強(qiáng)局域生生產(chǎn)能力力整體協(xié)協(xié)調(diào)“一個(gè)個(gè)流”將浪費(fèi)費(fèi)徹底暴暴露出來(lái)來(lái)流程線線路圖設(shè)備流流水化1 個(gè)個(gè)流均衡化化生產(chǎn)拉動(dòng)式式生產(chǎn)看板管管理多工序序合并(多能工工)組織流流程化Linne bbalaanciingSO annd OS4.零不良品質(zhì)保

7、證證Q材料不良良精度不不良組裝裝不良外外傷等等等由品質(zhì)質(zhì)進(jìn)行事事后補(bǔ)救救的狀態(tài)態(tài)很多抽檢無(wú)無(wú)法杜絕絕不良加工批批量的大大小就是是合格與與不良批批量的大大小零不良良才是目目標(biāo)設(shè)備小小型化，流水化化LCAA、一個(gè)個(gè)流拉動(dòng)式式生產(chǎn)防錯(cuò)的的檢測(cè)方方法自檢與與根源追追究標(biāo)準(zhǔn)作作業(yè)(SSO)5零故故障生產(chǎn)維護(hù)護(hù)M由于懼怕怕設(shè)備故故障而不不得不進(jìn)進(jìn)行大量量中間儲(chǔ)儲(chǔ)備設(shè)備是是有生命命的東西西為什么么會(huì)有故故障全面生生產(chǎn)維護(hù)護(hù)(TPPM)TPMMLCAA5S看板管管理6零停滯壓縮交貨貨周期經(jīng)常發(fā)生生交貨推推遲造成成大量索索賠Leead timme無(wú)法法壓縮同步化化均衡化化Layyoutt 流水水化設(shè)備小小型化專(zhuān)

8、專(zhuān)用化一個(gè)流流拉動(dòng)式式系統(tǒng)多工序序合并(多能工工)SO生產(chǎn)組組織流程程化7.零災(zāi)害安全第一因?yàn)橼s貨貨而忽視視安全，沒(méi)有安安全檢查查部門(mén)安全第第一遵守安安全標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)5S安安全管理理第一步步標(biāo)準(zhǔn)作作業(yè)(SSO)安全疏疏忽檢查查SP巡巡視制度度安全責(zé)責(zé)任制一般見(jiàn)見(jiàn)效相對(duì)見(jiàn)見(jiàn)效直接見(jiàn)見(jiàn)效Partt twwo 認(rèn)認(rèn)識(shí)浪費(fèi)費(fèi)不同的經(jīng)經(jīng)營(yíng)思想想 成本中心心型以計(jì)算或或?qū)嶋H的的成本為為中心，加上預(yù)預(yù)先設(shè)定定的利潤(rùn)潤(rùn)，得出出售價(jià)。其公式為為： 售售價(jià)=成成本+利利潤(rùn) 壟壟斷性的的企業(yè)就就是這種種思想。售價(jià)中心心型以售價(jià)為為中心，當(dāng)市場(chǎng)場(chǎng)售價(jià)降降低時(shí)，利潤(rùn)隨隨之減少少其公式為為： 利潤(rùn)=售價(jià)-成本利潤(rùn)中心心型以利潤(rùn)

9、為為中心，當(dāng)市場(chǎng)場(chǎng)售價(jià)降降低時(shí)，成本也也必須降降低，以以便獲得得的利潤(rùn)潤(rùn)（目標(biāo)標(biāo)利潤(rùn)）不會(huì)減減少。其公式為為： 成成本=售售價(jià)-利利潤(rùn)Note:二、工廠廠中常見(jiàn)見(jiàn)的7大大浪費(fèi)豐田汽車(chē)車(chē)公司的的定義：“凡是超超過(guò)生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品所所絕對(duì)必必要的最最少量的的設(shè)備、材料、零件和和工作時(shí)時(shí)間的部部分，都都是浪費(fèi)費(fèi)”。 美國(guó)國(guó)一位管管理專(zhuān)家家為此作作了修正正：“凡是超超出增加加產(chǎn)品價(jià)價(jià)值所必必需的絕絕對(duì)值最最少的物物料、機(jī)機(jī)器和人人力資源源的部分分，都是是浪費(fèi)”。 這里里有兩層層含意：一是不不增加價(jià)價(jià)值的活活動(dòng)，是是浪費(fèi)；二是盡盡管是增增加價(jià)值值的活動(dòng)動(dòng)，所用用的資源源超過(guò)了了“絕對(duì)最最少”的界限限，也是是浪

10、費(fèi)。什么是浪費(fèi)：不增加價(jià)值的活動(dòng)，是浪費(fèi)；盡管是增加價(jià)值的活動(dòng)，所用的資源超過(guò)了“絕對(duì)最少量“界限，也是浪費(fèi)。加工零件件，增加加價(jià)值；組裝產(chǎn)產(chǎn)品，增增加價(jià)值值；油漆漆、包裝裝，也增增加價(jià)值值。點(diǎn)數(shù)不增增加價(jià)值值，庫(kù)存存不增加加價(jià)值，品質(zhì)檢檢驗(yàn)也不不增加價(jià)價(jià)值。（一）工工廠中常常見(jiàn)的77大浪費(fèi)費(fèi)1不良、修理的的浪費(fèi)2加工的的浪費(fèi)3動(dòng)作的的浪費(fèi)4搬運(yùn)的的浪費(fèi)5庫(kù)存的的浪費(fèi)（含中間間在制品品） 66制造過(guò)過(guò)多（早早）的浪浪費(fèi)7等待的的浪費(fèi)Note:三、常見(jiàn)見(jiàn)的122種動(dòng)作作浪費(fèi)兩手空閑閑單手空閑閑作業(yè)動(dòng)作作停止動(dòng)作太大大左右手交交換步行多轉(zhuǎn)身角度度大移動(dòng)中變變換“狀態(tài)”不明技巧巧伸背動(dòng)作作彎腰動(dòng)作作

11、重復(fù)/不不必要的的動(dòng)作Note:Partt thhreee 現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)管理水水平提升升的第一一步：55S定位 國(guó)國(guó)內(nèi)企業(yè)業(yè)：整潔潔、清爽爽是衛(wèi)生生問(wèn)題。 日日本企業(yè)業(yè)：5SS是現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)管理之之基石,5S做做不好的的企業(yè)不不 可能成成為優(yōu)秀秀的企業(yè)業(yè)。 方法 國(guó)國(guó)內(nèi)企業(yè)業(yè)：熱衷衷于口號(hào)號(hào)、標(biāo)語(yǔ)語(yǔ)、文件件的宣傳傳及短暫暫的運(yùn)動(dòng)，沒(méi)有結(jié)結(jié)合日常常工作的的具體做做法， 對(duì)提升升人的品品質(zhì)幾乎乎沒(méi)有任任何幫助助。 日本本企業(yè)：把5SS看做現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)管理理必須具具備的基基礎(chǔ)管理理 技術(shù)。5S明確確具體做做法，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單有效效，且 融入到到日常工工作中，能實(shí)實(shí)實(shí)在在地地提升 人的品品質(zhì)。 某某市優(yōu)秀市民守則要熱愛(ài)家鄉(xiāng)，建

12、設(shè)家鄉(xiāng) 2、要優(yōu)質(zhì)服務(wù)，文明禮貌要遵紀(jì)守法，維護(hù)公德 4、要關(guān)心集體，愛(ài)護(hù)公物5、要尊老愛(ài)幼，鄰里和睦 6、要勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)7、要移風(fēng)易俗，計(jì)劃生育 8、要講究衛(wèi)生，防病除害9、要植樹(shù)種花，美化環(huán)境 10、要尊重知識(shí)，健康娛樂(lè)我們某些些政府機(jī)機(jī)關(guān)也是是如此，熱衷于于形式上上的東西西。Note:3、5SS管理要要點(diǎn)a三定定原則 定點(diǎn)點(diǎn)：放在在哪里合合適 定容容：用什什么容器器、顏色色 定量：規(guī)定合合適的數(shù)數(shù)量 b、倉(cāng)庫(kù)管管理 倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)管理理中應(yīng)盡盡量遵守守三分原原則：分分區(qū)、分分架、分分層。首首先要?jiǎng)潉澐謪^(qū)域域，明確確各區(qū)域域應(yīng)該做做何用途途，并做做好標(biāo)識(shí)識(shí)；其次次為了充充分地利利用空間間，能

13、夠夠上架的的物品盡盡量上架架。使用用料架不不僅是空空間的利利用，而而且便于于物品分分類(lèi)管理理、易于于物品的的整齊放放置；最最后，讓讓人一目目了然的的倉(cāng)庫(kù)標(biāo)標(biāo)識(shí)總看看板也是是重要的的。4、5SS與定置置管理定置管理理的定義義是：對(duì)對(duì)作業(yè)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)的物物品在選選用、擺擺放及其其組合過(guò)過(guò)程中進(jìn)進(jìn)行設(shè)計(jì)計(jì)、組織織、實(shí)施施、調(diào)整整，并使使生產(chǎn)、工作現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)的管管理達(dá)到到科學(xué)化化、規(guī)范范化、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化一一系列過(guò)過(guò)程的總總稱。定定置管理理的主要要內(nèi)容有有：全系統(tǒng)定定置管理理區(qū)域定置置管理職能部門(mén)門(mén)的定置置管理生產(chǎn)要素素定置管管理倉(cāng)庫(kù)定置置管理特別定置置管理定置管理理應(yīng)遵循循的原則則：有利貫徹徹工藝原原則有利環(huán)境境保

14、護(hù)和和勞動(dòng)保保護(hù)原則則安全原則則標(biāo)準(zhǔn)化原原則定置管理理的動(dòng)態(tài)態(tài)原則6、節(jié)約約原則Note:表3-11 自自己推行行與請(qǐng)咨咨詢公司司推行之之優(yōu)缺點(diǎn)點(diǎn)比較項(xiàng)目自己推行行顧問(wèn)輔導(dǎo)導(dǎo)顧問(wèn)費(fèi)無(wú)有返工費(fèi)一般有一般無(wú)內(nèi)部阻力力大小權(quán)威小大見(jiàn)效時(shí)間間慢快效果說(shuō)不準(zhǔn)很好領(lǐng)導(dǎo)重視視小大經(jīng)驗(yàn)與技技巧少或無(wú)豐富 1、55S推行行組織的的建立 2、55S活動(dòng)動(dòng)計(jì)劃整體規(guī)劃劃教育訓(xùn)練練活動(dòng)方案案及日程程設(shè)計(jì)責(zé)任區(qū)域域的劃分分及負(fù)責(zé)責(zé)人的確確定制定實(shí)施施方法制定評(píng)鑒鑒方法制定獎(jiǎng)懲懲方法 3、55S活動(dòng)動(dòng)的宣導(dǎo)導(dǎo)、教育育訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表表宣言（內(nèi)部報(bào)報(bào)欄、通通訊等）標(biāo)語(yǔ)等宣宣傳活動(dòng)動(dòng)晨會(huì)宣導(dǎo)導(dǎo)教育訓(xùn)練練禮貌運(yùn)動(dòng)動(dòng) 4、整整理、整

15、整頓作戰(zhàn)戰(zhàn)全廠的“洗澡”運(yùn)動(dòng)紅牌作戰(zhàn)戰(zhàn)定位、劃劃線、標(biāo)標(biāo)示 5、目目視管理理的導(dǎo)入入看板管理理應(yīng)用目視管理理應(yīng)用6、考核核評(píng)分考核糾正、統(tǒng)統(tǒng)計(jì)、評(píng)評(píng)價(jià) 7、改改善實(shí)施施 污染發(fā)發(fā)生源及及困難處處所改善善方法實(shí)實(shí)施 QC手手法和IIE手法法的運(yùn)用用安全巡視視制度實(shí)實(shí)施無(wú)不安安全設(shè)備備無(wú)不安安全場(chǎng)所所無(wú)不安安全作業(yè)業(yè)辦公區(qū)環(huán)環(huán)境保全全活動(dòng)展展開(kāi)省能源源活動(dòng)（REDDUCEE）省資源源活動(dòng)（RE-USEE）廢棄物物再利用用活動(dòng)（RECCIRCCLE）8、上級(jí)級(jí)巡回診診斷 9、檢討討與獎(jiǎng)懲懲 10、制制度標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化各種制度度的訂定定、貫徹徹實(shí)施PDCAA循環(huán)Note:Partt foour 精益益生產(chǎn)方

16、方式一、精益益生產(chǎn)方方式產(chǎn)生生的背景景20世紀(jì)紀(jì)后半期期，不僅僅美國(guó)，不僅汽汽車(chē)工業(yè)業(yè)，許多多發(fā)達(dá)國(guó)國(guó)家整體體上進(jìn)入入了消費(fèi)費(fèi)者追求求個(gè)性、相應(yīng)市市場(chǎng)需求求開(kāi)始向向多樣化化發(fā)展的的新階段段，因此此要求工工業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)也向多多品種、小批量量的方向向邁進(jìn)（圖4-1）。消費(fèi)水平欲望時(shí)間19001950198019902000中國(guó)的狀況世界發(fā)達(dá)國(guó)家狀況物品饋乏(商品少)消費(fèi)不足(消費(fèi)低)物品饋乏(商品少)消費(fèi)不足(消費(fèi)低)物品大量生產(chǎn)(商品多)消費(fèi)水平高漲(消費(fèi)高)物品大量生產(chǎn)(商品多)消費(fèi)水平高漲(消費(fèi)高)物品大量生產(chǎn)消費(fèi)開(kāi)始選擇物品多樣化生產(chǎn)消費(fèi)開(kāi)始選擇Note:二、 精精益生產(chǎn)產(chǎn)方式的的目標(biāo) 精精益生產(chǎn)產(chǎn)方式的的2個(gè)基基本目標(biāo)標(biāo)。不斷取消消那些不不給產(chǎn)品品增加價(jià)價(jià)值的工工作，或或 稱稱之為“降低成成本”；2、能快快速應(yīng)對(duì)對(duì)市場(chǎng)的的需求表4-11 排排除浪費(fèi)費(fèi)的基本本手段基本手段段 基本本目標(biāo) 最最終目標(biāo)標(biāo)適時(shí)適量量生產(chǎn)降低成成本能快速速應(yīng)對(duì)市市場(chǎng)的需需求利潤(rùn)最最大化建立柔性性生產(chǎn)機(jī)機(jī)制保證品質(zhì)質(zhì)模塊化設(shè)設(shè)計(jì)與并并行設(shè)計(jì)計(jì)法三、精益益生產(chǎn)方方式的基基本手段段適時(shí)時(shí)適量生生產(chǎn)。即即“J