國際大酒店消防安全理論常識培訓課件

1、國際大酒店消防安全理論常識培訓國際大酒店消防安全理論常識培訓 一、消防安全工作的方針和原則 1方針：預防為主、防消結合 也就是說，在消防工作中，要把預防火災放在首 位，積極貫徹各項防火措施，力求防止火災的發(fā)生。 同時要做好各項滅火準備工作，當發(fā)生火災時，能夠 及時有效的撲滅火災，最大限度的減少火災損失。 2原則：堅持專門機關與群眾相結合。誰主管，誰負責。 二、我公司現(xiàn)消防設施設備的介紹： 消火栓、滅火器、安全出口指示燈、應急照明燈、噴 淋、煙感探頭、手動報警器、防火門、滅火毯。消防安全工作的方針和原則 一、消防安全工作的方針和原則 1方針：預防為主、防用于撲救室內火災的一種消防備。它主要由：消

2、火栓接頭、水帶、水槍、自救盤、遠程起泵按鈕等設備組成。 市政管網給水；壓力為常壓；主要是供應于：消防車用水的供水設備 室外消火栓室內消火栓 用于撲救室內火災的一種消防備。市政管網給水；室外消火栓室內消性能： 不導電、會造成污損。適宜撲救油類、可燃氣體、電氣設備和遇水燃燒物品的火災。不宜補救輕金屬類和有軸設備的火災。一經打開使用，必須進行再充裝。性能： 不導電、不污染、不腐蝕。適宜撲救電氣、精密儀器、電子設備、內燃機、珍貴文件等火災。不宜撲救遇CO2發(fā)生化學反應的化學品火災。手提式推車式滅火器（MFZL4）（MFTL35） 手提式二氧化碳滅火器 性能： 不導電、會造成污損。適宜撲救油類、可燃性能

3、：主要作用是：當突然停電或發(fā)生火災時，非消防電源切斷，其起到照明作用。性能：主要作用是：發(fā)生火災時能提示現(xiàn)場人員迅速逃離火災現(xiàn)場的設備。自動應急照明燈 安全出口指示燈 性能：主要作用是：發(fā)生火災時，人員疏散可以提示所在的樓層。層號燈 性能：主要作用是：當突然停電或發(fā)生火災時，非消防電源切斷，其性能：當發(fā)生火災時，室內的溫度達到70時，探測器動作，熱信號迅速轉變成電信號傳輸?shù)娇刂浦鳈C內發(fā)出火警信號，起到報警，預防火災的作用。性能：當發(fā)生火災時感煙探測器探測到煙霧時，直接轉變成電信號傳輸?shù)娇刂浦鳈C，發(fā)出報警信號，起到報警，預防火災的作用。性能：火災時將玻璃片按破可向火災報警控制器發(fā)出火災報警信號的

4、手動報警裝置。是火災自動報警系統(tǒng)的一種輔助報警設施。 主要安裝于：走道、樓梯、安全出口等附近，易于抵達的場所。手動報警器 感溫探測器 感煙探測器 性能：當發(fā)生火災時，室內的溫度達到70時，探測器動作，熱信性能：當室內的溫度達到68時，其紅色體自動爆破，噴淋管網內的消防水自動噴出，起到滅火的作用。性能：當室內的溫度達到93時，其綠色體自動爆破，噴淋管網內的消防水自動噴出，起到滅火的作用。噴淋頭（68） 廚房專用噴淋頭（93） 性能：當室內的溫度達到68時，其紅色體自動爆破，噴淋管網內性能：發(fā)生火災時起到防煙、防火、分隔的作用。有效的防止火勢及煙霧的蔓延及擴散。發(fā)生火災時：由手動控制和聯(lián)動控制。

5、其性能同聯(lián)動防火門。性能：發(fā)生火災時起到防煙、防火、分隔的作用。有效的防止火勢及煙霧的蔓延及擴散。發(fā)生火災時：由報警聯(lián)動控制。 其性能同防火卷簾門。防火卷簾門 聯(lián)動防火門 性能：發(fā)生火災時起到防煙、防火、分隔的作用。有效的防止火勢及三、三懂四會： 1三懂： 懂得本崗位發(fā)生火災的危險性；懂得怎樣預防火 災及預防措施；懂得滅火的方法。 2四會：會報警、會使用消防器材、會組織賓客人員安全轉移、會逃生自救。 四、燃燒的條件： 1燃燒的基本條件,即“三要素”：可燃物、助燃物、點火源。 可燃物：凡是能與空氣中的氧或其它氧化劑發(fā)生化學反 應的物質稱為可燃物。 可燃物按物理狀態(tài)分為：氣體、固體、液體三 類，如

6、： 木材、汽油、氫氣。防火常識三、三懂四會： 1三懂： 懂得本崗位發(fā)生火災的危險性；助燃物：能幫助和支持可燃物的物質，即能與可燃物發(fā)生氧化反應的物質為助燃物。助燃物可分為氧和空氣及其它助燃物兩大類。點火源：指供給可燃物與助燃物發(fā)生燃燒的能量來源。 如：明火焰、電熱器具、火星、電火花、光聚 焦等。2燃燒的充分條件：一定的可燃物濃度；一定比例的助燃 物 (一般可燃物的含氧量低于16%的條件下，就不能 發(fā)生燃燒) ；一定能量的點火源。防火常識助燃物：能幫助和支持可燃物的物質，即能與可燃物發(fā)生氧化反應的五、火災的定義和分類： 1火災的定義： 時間和空間上失去控制所造成的災害。 2火災的分類：（1）按著

7、火場所：建筑火災、露天火災、交通運輸火 災、山林與草原火災。（2）按著火物質可分為：A、B、C、D四類 A類火災：即普通火災指固定物質火災，如：木 材、棉、麻、紙張等物質。 B類火災：即油類火災指液體、可熔化固體物質的 火災，如：汽油、煤油、柴油、石蠟等。防火常識五、火災的定義和分類： 1火災的定義： 時間和空 C類火災：即氣體火災，如氫氣、天然氣、乙炔、煤氣等。 D類火災：指金屬火災，如鉀、鈉、鎂、鋰等。3按火災等級分類：（1）特大火災：死亡十人以上、重傷二十人以上、死傷二十人以上、 受災五十戶以上或直接經濟損失達一百萬元以 上。（2）重大火災：死亡三人以上、重傷十人以上、死傷十人以上、受災

8、三十戶以上或直接經濟損失達三十萬元以上。（3）一般火災：不屬于以上兩種情況的火災。防火常識 C類火災：即氣體火災，如氫氣、天然氣、乙炔、煤氣等。防火常六、滅火基本方法： 1隔離法：將正在燃燒的物質與未發(fā)生燃燒的物質隔離開來。 2窒息法：隔絕空氣或稀釋燃燒區(qū)的空氣含氧量。 3冷卻法：將燃燒物的溫度降低到燃點以下。 4抑制法：滅火劑參與燃燒反應并消除游離基使燃燒反應中止。七、燃燒產物及其危害： 由燃燒或熱解作用而產生的全部物質，稱為燃燒產 物，通常指燃 燒生成的氣體、熱量、可見煙等。 防火常識六、滅火基本方法： 1隔離法：將正在燃燒的物質與未發(fā)生1、燃燒生成的氣體一般有：一氧化碳、二氧化碳、氧化氫

9、、 二氧化硫、二氧化氮等，統(tǒng)計資料表明，火災中死亡人數(shù) 大約80%，是由于吸入毒性氣體而導致死亡的。 （一氧化碳含量達到5%使人窒息、二氧化碳含量達到0.5% 有死亡的危險、二氧化硫含量達到0.05%對人體有危害）。 2大多數(shù)物質的燃燒過程，是一種放熱的氧化過程。熱量對人體有明顯的危害。3由燃燒或熱解作用所生成的懸浮在空氣中的可見固體顆粒和液體顆粒總稱為煙氣。煙氣會嚴重影響人們的視線，煙氣對人肉眼有很大的刺激性，使人睜不開眼睛而降低能見度。防火常識1、燃燒生成的氣體一般有：一氧化碳、二氧化碳、氧化氫、 二氧八滅火器的使用方法 干粉滅火器主要有碳酸干粉（BC干粉）、磷酸銨鹽干粉 （ABC干粉）等

10、，其優(yōu)點是滅火速度快，能迅速控制火勢和 撲滅火災。 1.干粉滅火器： （1）手提式：在距離起火點約5米處，拔下保險銷，一手握住 噴嘴，另一手用力按下壓把，干粉便會噴出。 （注意：使用 前，先把滅火器上下顛倒幾次，使筒內干粉松動，若在 室外，應占據上風方向。）滅火過程中，應保持直立狀態(tài)，否則無法噴出干粉。滅A類火災，要用ABC干粉，應使噴嘴對準燃燒最猛烈處，左右掃射，并盡量使干粉滅火劑均勻地噴灑在燃燒物體表面上，直到把火全部撲滅。 防火常識八滅火器的使用方法 干粉滅火器主要有碳酸干粉（2）推車式：一般由兩個人操作，運至距離起火點約10米處停下，一人將滅火器鋼瓶放穩(wěn)，然后拔出開啟機構上的保險銷；另

11、一人取下噴槍，迅速展開噴射軟管，然后一手握住噴槍槍管，另一手扣動扳機進行滅火。 2二氧化碳滅火器（1）手提式：在距離燃燒物約5米左右，拔出保險銷，一手握住喇叭筒根部的手柄，另一手握住啟閉閥的壓把，使用時不能直接用手抓住喇叭筒外壁或金屬連接管，防止手被凍傷。（2）推車式：一般由兩個人操作，在距離起火點約10米處，一人迅速取下喇叭筒并展開噴射軟管后，握住喇叭筒根部的手柄，另一人快速旋動手輪，進行滅火。防火常識（2）推車式：一般由兩個人操作，運至距離起火點約10米處停下防火常識防火常識防火常識防火常識防火常識防火常識防火常識防火常識防火常識防火常識防火常識防火常識九火場逃生與自救 1滅火自救 當場所

12、發(fā)生火災時在場人員應立即報警、組織撲救， 同時要迅速通知值班人員或單位負責人，以便組織滅火和 疏散。任何單位和個人都必須為報警提供便利,不得阻攔報 警不得謊報火警。報警時應講清詳細地址、著火物質、火 勢情況，并留下電話號碼以便聯(lián)系，報警后應安排人員到 主要路口引導消防車。 在消防隊到達之前，應組織展開自救，對電氣著火， 首先應切斷電源，然后用干粉或二氧化碳等滅火劑撲救， 當確定斷電后才能用水撲救，以防止觸電。對沙發(fā)、木桌 等普通物質著火可用水或其他滅火器直接撲救，也可用濕 棉被或濕麻袋覆蓋在上面。 （對密閉條件較好的室內火災，在未做好滅火準備之前， 必須關閉門窗，以減慢火勢蔓延。） 火場逃生與

13、自救九火場逃生與自救 1滅火自救 當場所發(fā)生火災時一煤氣罐著火的處理方法： 用濕抹布裹住自己的手，站在著火的反方向把閥門關閉二、煤氣罐閥門關不掉如何處理？不停的向瓶體上潑水，降溫，以免產生爆炸，同時想辦法進行報警三、煤氣罐爆炸前的特征？左右輕浮度的搖擺、耀眼的光、急促嗡嗡的響聲。四、煤氣管道著火的處理方法？先滅火再關閥門（此為任經理加的內容）滅火常識一煤氣罐著火的處理方法：滅火常識火警的報警電話？ 48/9809火警的報警程序？、首先報出自己的姓名和部門、報出火災的準確位置、報出火災的大小和燃燒物、需要什么樣的援助（此為任經理加的內容）報警程序火警的報警電話？報警程序火場逃生（圖片）火場逃生（圖片）火場逃生（圖片）火場逃生（圖片）火場逃生（圖片）火場逃生