超市規(guī)章制度范本

1、超市規(guī)章制度范本篇一：超市員工管理制度】永鑫超市員工管理制度一、超市員工1、超市員工每天必須在開門之前把本柜組貨架的商品衛(wèi)生打掃干 凈， 貨源擺放整齊。如在巡店經(jīng)理巡店時檢查出以上問題，將對其進行 處罰。處罰金額： 20 元 50 元、 超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準出現(xiàn)閑雜物品，庫存 商品 不準不封箱就陳列到貨架上面，庫存箱或商品應大小統(tǒng)一陳列； 罰金額 20 元 100 元。、 超市員工每天在配送中心的貨源到超市以后，協(xié)助超市微機員 理貨， 核對直配單數(shù)量和實際數(shù)量是否相符，檢查商品的包裝情況、商品 生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，杜絕過期商品進入本柜組。否則將對超市經(jīng)理 和柜組員工進行。處罰金額

2、： 20 元 100 元。、 超市員工每天檢查本柜組的商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期 在三年的商品必須在離到期一年時通知超市經(jīng)理；保質(zhì)期在一年的商品 必須在離到期半年時通知超市經(jīng)理；保質(zhì)期在半年的商品必須離到 期三個月通知超市經(jīng)理。然后由超市經(jīng)理匯總報表上報采購經(jīng)理。 如不上報所造成的損失由超市負責并罰款。處罰金額： 100 元 200 元。、 超市員工應及時統(tǒng)計本柜組的所有缺貨和需要的退換的貨源， 直接上報給部門經(jīng)理，不準出現(xiàn)貨架缺貨現(xiàn)象，否則處罰超市經(jīng)理和柜 組員工。處罰金額： 50 元 200 元。6、 超市員工應全心全意為顧客服務，不準出現(xiàn)與顧客爭吵或態(tài)度惡 劣現(xiàn)象，否則將進行處罰。處

3、罰金額： 50 元 200 元。7 、 超市員工應經(jīng)常統(tǒng)計超市滯銷商品和暢銷商品，及時上報超市 經(jīng)理，所報結(jié)果由超市經(jīng)理匯總上報配送中心進行處理，目的為增加超市 柜組營業(yè)額。二、超市收款人員1、 應樹立超市良好形象，杜絕與顧客爭吵現(xiàn)象，如有突發(fā)事件應 及時通知超市經(jīng)理進行處理，否則將進行處罰。處罰金額： 50 元 200 元。2、如出現(xiàn)收款或輸入錯誤，顧客找回，否則將對超市經(jīng)理及收款 員進行處罰。處罰金額： 20 元 100 元3、在超市每天結(jié)賬時，收款員必須認真核對帳目，如出現(xiàn)假幣、 賬目不符現(xiàn)象，應及時通知配送中心辦公室人員，認真核實是否屬于計 算機故障，如屬人為失誤，將由超市經(jīng)理與收款員

4、承擔。4 、 在每天的銷售過程中，如發(fā)現(xiàn)超市收款員私自退貨（經(jīng)超市經(jīng) 理同意并簽字的除外）的現(xiàn)象。處罰金額： 20 元 100 元5、 收款機區(qū)域內(nèi)不得出現(xiàn)雜物如：私人購買物品、寄存物品或商 品，收款員應保持收款機區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔，不準在收款機上張貼條碼、 編碼，交班時應正常操作，更換收款員用戶名。交班時應注意財務 的交接情況，確認無誤后上崗。出現(xiàn)問題將進行處罰。處罰金額： 20 元 100 元6、 收款員當天結(jié)賬時，超市經(jīng)理（或值班經(jīng)理）需在場，如結(jié)賬 時出現(xiàn)短款或多款，數(shù)額較大的（低于 5 元以下的應屬于人為現(xiàn)象）應及 時告知配送中心辦公室人員，核實求證是否屬于計算機故障，如屬人 為原因賬務

5、不清的，將由超市經(jīng)理與收銀員共同承擔責任。三、超市促銷人員及外賃區(qū)員工、嚴格遵守永鑫超市規(guī)章制度，對于超市內(nèi)更換更新制度，促銷人 員及外賃區(qū)人員都將獲得一份規(guī)章制度。、促銷人員及外賃區(qū)員工應嚴格遵守永鑫超市規(guī)定的工作時間，全 部登記點名，（和超市內(nèi)部員工一起點名，上班、下班）如發(fā)現(xiàn) 上班時 間發(fā)現(xiàn)員工空崗、遲到、早退現(xiàn)象，巡店經(jīng)理發(fā)現(xiàn)后進進行做出處罰。處罰金額： 50 元 200 元、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時間內(nèi)必須穿工裝，不穿工裝一律不 準在賣場內(nèi)；、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間不準串崗，不允許長時間接待親 戚、友人等或長時間通電話，冷落顧客，如有發(fā)現(xiàn)，巡店經(jīng)理將進行處罰。處罰金額： 50

6、 元 200 元5 、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間，不準做場外交易（以低于超市 內(nèi)價格售與顧客或加贈于顧客禮品）。處罰金額： 100 元 500 元、 促銷人員及外賃區(qū)員工工作時間或休班時間一律不準在賣場內(nèi) 吃飯，聽 mp3 、玩手機游戲、嬉鬧等。處罰金額： 50 元 200 元、 銷人員及外賃區(qū)員工工作時間外出，需告知店長，店長在考勤 表上登 記，休班、休假應書面寫休班、休假條，休班時間按超市規(guī)定與內(nèi) 部員工休班制度一樣（休班條必須由龐經(jīng)理簽字與超市經(jīng)理簽字）； 特殊外賃區(qū)員工如生肉柜組，銷售完商品后，如提貨等事宜，應告 知店長，需由店長同意后方可離店處罰金額： 50 元 200 元、 超市

7、內(nèi)部貨架牌面，除超市內(nèi)柜組人員，其他人無權(quán)更改牌面， 如發(fā)現(xiàn)供應商或促銷人員私自更改的。予以處罰。處罰金額： 50 元 200 元、 銷人員及外賃區(qū)員工工作期間，應樹立超市整體形象，保持站 姿，久坐 3 分鐘以上者，超市經(jīng)理將予以處罰。超市經(jīng)理不重視的，巡店 經(jīng)理如發(fā)現(xiàn)，超市經(jīng)理共同予以處罰。處罰金額： 50 元 200 元四、超市后臺微機管理員：1、 嚴格按照配送中心的直配單或配送中心出示的貨源數(shù)量單據(jù)點 貨，嚴 格檢查進入超市商品的質(zhì)量（包裝情況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）。 處罰金額： 50 元 200 元。、 當天收到的直配單必須當天入賬，新商品到超市必須及時接收 新商品信息和打印出標價簽。處

8、罰金額： 50 元 200 元、五、夜間值班人員、 超市夜間值班人員必須在每天晚上八點之前到超市，由超市經(jīng) 未經(jīng)配送中心通知，不允許私自退貨，如發(fā)現(xiàn)罰款50 元 200 元。每天結(jié)賬完畢后必須上傳數(shù)據(jù)，如工作不到位罰款20 元 100 元。理點名；如出現(xiàn)遲到現(xiàn)象罰款 20 元 100 元。、 夜間值班人員到達自己所值班地點之后不準再離開。如擅自離 開罰款 100 元。、 夜間值班人在值班期間不準酗酒，不準帶自己的朋友進入值班 地點，值班期間不準睡覺，出現(xiàn)重大人為問題，后果自負并罰款 200 元。永鑫連鎖超市辦公室2008-10-20【篇二：超市規(guī)章制度】超市崗位職責經(jīng)理崗位職責一、認真遵守公司

9、的各項規(guī)定，服從公司安排，以 “服務師生、顧 客至上 ”為理念，真誠為師生服務。二、在公司領導下全面主持超市工作，定期制定出超市發(fā)展規(guī)劃，“以人為本 ”，加強對內(nèi)部管理機構(gòu)和管理制度的 “標準化、規(guī)范化、 科學化 ”建設。三、對經(jīng)營過程中的商品進、銷、存的每一個結(jié)算環(huán)節(jié)以及經(jīng)營管 理各類賬目進行審批、檢查、控制和監(jiān)督。四、按照制定的服務規(guī)范及規(guī)章制度，加強員工的職業(yè)技能培訓和 思想教育工作，提高員工的綜合素質(zhì)，決定超市員工的任免、調(diào)配 和獎懲。五、負責對超市的安全工作、食品衛(wèi)生工作、計劃生育工作、商品 質(zhì)量等進行監(jiān)督檢查。會計崗位職責一、服從超市領導，認真負責，協(xié)調(diào)配合其他崗位的工作，做好本

10、職工作，不斷提高職業(yè)道德素質(zhì)和工作能力。二、對超市的現(xiàn)金、應收應付帳款、固定資產(chǎn)等進行認真計算和核 對。每月十日前報出超市損益表、資產(chǎn)負債表等財務報表，做到數(shù) 字準確，做好超市正常的財務經(jīng)營分析，組織資金的合理有效利用。三、本著降低成本、節(jié)約費用的原則，復核各種辦公費用、餐費、 辦公電話費、手機費、差旅費等的現(xiàn)金報銷，嚴格按照經(jīng)手人、經(jīng) 理、 分管領導、公司經(jīng)理審核簽字后方可入賬的程序。四、貨款的現(xiàn)金支出，根據(jù)應付帳款明細科目、送貨單據(jù)與供貨商 賬目單進行認真計算，由柜長和倉庫保管審核并簽字，再由經(jīng)理審 核 簽字。五、固定資產(chǎn)的現(xiàn)金支出以及需要從卡機款（學校財務）報銷的貨 款支出，需要對方開具

11、正規(guī)的發(fā)票，按照貨款現(xiàn)金支出程序，由分 管 領導、公司經(jīng)理、總公司負責人簽字后到校財務報銷。六、嚴格考勤制度，每月按照考勤制度按時準確計算員工工資，并 按照財務報賬程序到財務開出現(xiàn)金支票，并交由銀行。七、根據(jù)收款系統(tǒng)，認真核對收銀員每日收款情況，核對收銀員與 出納的現(xiàn)金上交入帳工作。八、組織好每月盤點，認真審核盤點資料，做到仔細準確，以便正 確計算當月成本。九、審核出納整理的原始記帳憑證，并輸入電腦財務軟件系統(tǒng)完成 制 表、審核、記帳的電算化程序，并于月底結(jié)轉(zhuǎn)成本、費用及利潤， 打印出當月各種財務報表，做好財務分析。出納崗位職責一、服從超市領導，盡職盡責，工作態(tài)度端正，做好現(xiàn)金的收支工 作，配

12、合好會計及經(jīng)理的工作。二、做好營業(yè)款的每日入帳工作，并交由會計審核，按時點收現(xiàn)金 并 及時存入銀行，建立現(xiàn)金日記帳。整理原始憑證，建立記帳憑證。 交由會計入帳，通過電算化程序完成工作。三、及時聯(lián)系備用零鈔，以便收銀員收款用零鈔。四、與柜長組織好預付款項的支付工作，根據(jù)柜長提供的采購計劃 金額，及時到銀行進行匯款。五、及時做好辦公電話的繳費工作，保管好各種單據(jù)。六、管理好保險柜，做到及時將現(xiàn)金交存銀行，只留備用零鈔，不 得將鑰匙、密碼等交給其他人。 柜長崗位職責一、服從超市領導，工作勤懇扎實，積極負責，認真學習服務規(guī)范。二、采購貨物，首先要做到 “貨比三家 ”，先索要 “三證 ”營業(yè) 執(zhí)照、衛(wèi)生

13、許可證、質(zhì)量檢測報告等的復印件，貨物入庫時還要提 供當期產(chǎn)品的質(zhì)量檢測報告。三、嚴格驗收貨物，根據(jù)審購數(shù)量及規(guī)格檢查貨物的廠名、廠址、 生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、數(shù)量及質(zhì)量后方可簽字并交由倉庫保管接收入庫。四、對方單位的送貨單要規(guī)范、清晰可辨，金額準確無誤，要有對 方單位送貨人的簽字蓋章以及收貨人的簽字方可生效，并由倉庫保管 簽字后作為入庫和結(jié)算帳款的單據(jù)，要有缺貨或少貨等情況驗收入 庫時需要立即改動的，要有對方送貨人員及收貨人同時簽字方可。五、根據(jù)商品銷售情況及時配貨，作出采購計劃，保證貨架充實。 及時多方聯(lián)系貨源，充實貨架，增加商品種類。六、供應商結(jié)帳時，與倉庫保管認真審核對方的結(jié)帳依據(jù)，包括數(shù)

14、量、金額、簽字程序等，并交由會計審核、核對，再由會計開據(jù)的付款 憑證上簽字。七、保證商品需兩人一起采購，綜合市場因素決定供貨商。制定與 談判商品價格及零售價格的調(diào)整，保證采購商品的質(zhì)量、價格、數(shù)量 等與進貨單相符。八、能夠熟練使用各種銷售工具，如電子秤、打碼機等。九、能夠熟練操作計算機收款系統(tǒng)，及時快速準確無誤的將新進商 品 的信息如品名、條碼、近價、售價、供應商等資料錄入收款系統(tǒng)中。 沒有條碼的合格商品要制作編碼，將其在商品標價簽上注明并告知 收銀員。十、積極配合會計做好每月盤點工作，做到帳實相符，發(fā)現(xiàn)問題及 時上報。倉庫保管崗位職責一、服從超市領導，工作勤懇扎實，積極負責，認真學習服務規(guī)范

15、 嚴格檢查貨物入庫的 “三證 ”，當期產(chǎn)品的質(zhì)檢報告等內(nèi)容。二、檢查核對柜長簽字的對方送貨單，確保無誤后簽字確認，作為 入庫和結(jié)算帳款的單據(jù)。三、配合柜長做好商品計劃采購數(shù)量，及時快速補充商品。按照發(fā) 貨單辦理商品的出庫手續(xù)，登記保管帳并做好配貨后的復核工作。四、供應商結(jié)帳時，與柜長認真審核對方的結(jié)帳依據(jù)，包括數(shù)量、 金額、簽字程序等，并交由會計審核、核對，再由會計開據(jù)的付款 憑證上簽字。五、做好庫房的日常維護保養(yǎng)，杜絕安全隱患，營業(yè)結(jié)束后鎖好庫 門及其它相關設施，檢查完畢后方可離開超市。六、能熟練操作收款系統(tǒng)及各種銷售工具，配合柜長做好商品出售 前的各項工作。七、積極配合柜長及會計做好每月盤

16、點工作，做到帳實相符，發(fā)現(xiàn) 問題及時上報。收銀員崗位職責一、服從超市領導，工作勤懇扎實，積極負責，認真學習服務規(guī)范。二、熟練掌握操作計算機前臺收款系統(tǒng)、收銀機、卡機、電子秤、 打碼機等，準確迅速的收取貨款并做到唱收唱付。熟練掌握人民幣 真?zhèn)蔚谋鎰e方法。三、準確熟練記憶超市內(nèi)的商品價格以及沒有條碼的商品編碼，執(zhí) 行上級價格并填寫標價簽。四、未經(jīng)批準，不準私自與有關單位或人員記帳交易，類似情況要及時上報經(jīng)批準后方可。五、確保營業(yè)中現(xiàn)金的安全存放，正確使用保險柜。營業(yè)結(jié)束后，仔細認真清點整理當天營業(yè)款，除備用零鈔外其余悉數(shù)上交出納，及 時記錄當天卡機金額，正確填寫收銀員現(xiàn)金對帳單，并交由會計根 據(jù)收

17、款系統(tǒng)核對?！酒撼袉T工規(guī)章制度】天天購物廣場員工規(guī)章制度作為一名超市員工 ,必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點 ,以方便顧 客為宗旨，本著對超市兢兢業(yè)業(yè)工作，全心全意為顧客服務的態(tài)度， 凡是本超市服務員必須遵守以下規(guī)章制度：服務員在工作時間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸 張；不能衣冠不整；不能披肩散發(fā)；上班時間必須佩戴工作牌，下 班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。員工與員工之間互相監(jiān)督，舉報各種違紀行為，根據(jù)事情的嚴重 性給予 20-100 元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內(nèi)，下班不得夾帶 賣場內(nèi)任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場內(nèi)任何物品。愛惜本超市的所有物品，發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的

18、價值賠償；不能亂 寫亂涂，尤其不能在產(chǎn)品和標價簽上、貨架等處亂寫亂畫，聽從管 理人員的統(tǒng)一安排。要勤儉節(jié)約。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品 所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區(qū)域必須關燈、關秤、 關水。不遲到 , 不早退，按時上下班，高高興興上班來，平平安安回家 去。臨期產(chǎn)品提前下架問題：保質(zhì)期 2-3 年的產(chǎn)品提前 6 個月下架； 保質(zhì)期 12 個月的產(chǎn)品提前 2 個月下架；保質(zhì)期 18 個月的產(chǎn)品提前 3 個月下架；保質(zhì)期 6-10 個月的產(chǎn)品提前 40 天下架，不按規(guī)定下架 臨期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期導致貨物不能及時退換出去，該區(qū)域服務員承 擔全部責任，自己將過期產(chǎn)品買走。貨物

19、的擺設要整齊 ,產(chǎn)品要干凈 , 日期要新鮮，擺貨規(guī)則：新日期 在里，老日期在外；同等價位，同等類別擺在一起，縱向擺貨，新 貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應及時報告店長，產(chǎn) 品銷售后要及時向移動和補加貨架上庫存的貨。稱散貨時要認真查看 plu 號，不能出錯，員工對自己區(qū)域的物品價格、位置要清楚， 顧客詢問物價時要如實回答 ,無標價簽應及時補上。愛護公共衛(wèi)生和公共財產(chǎn)，去衛(wèi)生間必須登記，保持衛(wèi)生間里面 整潔。10. 上班時間不得玩、打手機，不得聚在一起高聲談笑；不得看報或 雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上；不得趴在柜臺上；不得坐 在地上擦貨；上班時間不得購物；不得吃東西；儀態(tài)要大方，站姿 要端莊。會客時間不得超過 10 分鐘。11. 對待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭吵斗毆等， 員工之間要和睦相處，不能拉幫結(jié)派，不能爭吵斗毆，發(fā)現(xiàn)一次雙 方同時開除。提成區(qū)域的服務員要互幫互助，不能沒有素質(zhì)的拉攏 顧客，要有團隊合作精神。12