食堂承包合同范文八篇

1、第 食堂承包合同范文八篇食堂承包合同 篇1 甲方： 乙方： 甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。具體合同條款如下： 一、甲方的權(quán)利與義務(wù)： 1、甲方于 年 月 日提供食堂場(chǎng)所給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具; 2、甲方允許乙方在食堂約定場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食; 3、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲乙雙方統(tǒng)一商定; 4、甲方統(tǒng)一提供水、電、燃料等 5、交付使用前，雙方統(tǒng)一清點(diǎn)所有設(shè)施 二、乙方的權(quán)利與義務(wù)： 1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護(hù)法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定; 2、飲食要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、

2、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品); 3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證，從業(yè)人員個(gè)人健康證的費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé); 4、水電費(fèi)由乙方承當(dāng); 5、食堂內(nèi)操作間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。 6、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責(zé)任完全由乙方承當(dāng)(非認(rèn)為原因)。 7、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂平安衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)平安問題與甲方無關(guān)。 9、乙方的經(jīng)營(yíng)

3、場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。 三、違約責(zé)任及解決方法： 1、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護(hù)法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 2、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還，否那么甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。 3、假設(shè)乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。 4、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，那么甲方有權(quán)中止合同。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(簽字)：_法定代表人(簽字)：_ _年_月_日_年_月_日 食堂承包合同 篇2 甲方： 乙方： 身份證號(hào)碼： 甲方因需要現(xiàn)將職工食

4、堂承包給乙方，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同： 一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤點(diǎn)，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證上崗。并交押金大寫 圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費(fèi)。 二、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費(fèi)自理，水電費(fèi)每噸每度價(jià)格由水電公司提供。 三、節(jié)假日乙方照常為甲方效勞，如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買可委托乙方采購(gòu)。 四、乙方在承包期間，應(yīng)注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐，對(duì)飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元包飯，雞蛋加素菜4元包飯，湯每餐備一

5、份。 五、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、平安、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場(chǎng)管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī)，違反那么按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭(zhēng)議，乙方應(yīng)及時(shí)反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。 六、乙方接手時(shí)對(duì)甲方的工具、器具進(jìn)行盤點(diǎn)，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充維修。 七、伙食開辦時(shí)所缺乏的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé)，甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，如有人為損壞那么按價(jià)賠償。工具損耗如：風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī)等電器由甲方負(fù)責(zé)，其它廚具由乙方負(fù)責(zé)。 八、乙方做

6、到飯熱菜香，伙食費(fèi)由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算，甲方應(yīng)在 天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。 九、乙方在承包期間不得采購(gòu)腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應(yīng)承當(dāng)由此造成的全部責(zé)任。 十、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改良，甲方有權(quán)終止承包合同，并扣除乙方局部承包費(fèi)。 十一、本合同期限為年，從 年 月 日起到 年 月 日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前 天通知對(duì)方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。 十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相

7、合作、協(xié)力配合，假設(shè)中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。 十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章后即日生效。 十四、以上不盡事項(xiàng)，另行約定。 甲方代表簽字： 甲方公司蓋章： 乙方代表簽字： 簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日 食堂承包合同 篇3 發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱甲方) 承包方： (以下簡(jiǎn)稱乙方) 工程由甲方承建施工，現(xiàn)因工程管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，為了明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)協(xié)商一致，雙方簽訂本承包合同。 一、 根本概況 1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開工日期為日，竣工日期為 年 月 日，合同工期為 天。 2、施

8、工期間，甲方工程部管理人員就餐人數(shù)約為施工班組人員就餐人數(shù)約為 人(具體以實(shí)際就餐人數(shù)為準(zhǔn))。 3、食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所廚房一間、倉(cāng)庫(kù)一間、就餐場(chǎng)所一間，面積約為甲方無償提供。 4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方購(gòu)置，滿足甲方就餐人員需要。 二、 承包期限 本合同暫定承包期限為 年 月 日起，至 年 月 日止，具體以甲方實(shí)際施工工期確定。 三、 承包費(fèi)用 承包費(fèi)用為每月 元，乙方在本合同簽訂時(shí)預(yù)交二個(gè)月承包費(fèi)，后每月25日前繳納承包費(fèi)用，合同期限屆滿后，雙方按實(shí)結(jié)算。 四、 水電費(fèi)用承當(dāng) 甲方提供食堂所需的電源和水源，電費(fèi)由甲方負(fù)責(zé)安裝電表計(jì)量，水費(fèi)按照現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行測(cè)定，乙方按實(shí)際使用度數(shù)每月按

9、時(shí)向甲方繳納水電費(fèi)用。 五、 食堂管理 1、乙方負(fù)責(zé)對(duì)食堂所有工作人員進(jìn)行身體檢查，并提供身體檢查合格表或相關(guān)單位出具的證明，接受甲方監(jiān)督管理，遵守甲方制定的規(guī)章制度，一切效勞于甲方施工現(xiàn)場(chǎng)的施工管理需要。 2、乙方嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法遵守食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守那么，確保廚房、就餐場(chǎng)所整潔、干凈，生熟食品分類存放，新鮮衛(wèi)生，確保食堂衛(wèi)生平安。 3、食堂經(jīng)營(yíng)管理由乙方負(fù)責(zé)，銷售的飯菜價(jià)格合理，效勞態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭(zhēng)吵、謾罵、打架。 4、食堂的所有設(shè)備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動(dòng)板房中動(dòng)用明火。 六、就餐標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用結(jié)算 咳嗽 2、施工班組人員就餐，乙方可

10、以印制就餐券，憑券就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照 元/人標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 3、上述就餐標(biāo)準(zhǔn)，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。 七、合同解除 1、乙方在承包期間，因食品衛(wèi)生、價(jià)格、餐飲標(biāo)準(zhǔn)等方面受到甲方工程部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。 2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監(jiān)督管理的，甲方可以解除本合同。 八、糾紛解決 因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。 九、其他約定 1、本合同簽訂時(shí)乙方向甲方繳納元平安、質(zhì)量、衛(wèi)生保證押金，合同期滿后無息退還。 2、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。 發(fā)包人： 聯(lián)

11、系電話： 合同訂立日期： 年 月 日 承包人： 聯(lián)系電話： 食堂承包合同 篇4 甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行： 一、合同雙方： 發(fā)包方：_以下簡(jiǎn)稱甲方 承包方：_以下簡(jiǎn)稱乙方 二、承包期限： 從_年_月_日至_年_月_日止。 三、具體內(nèi)容： 1、甲方有職工_人，其每人每天為_餐，早餐為人民幣_(tái)元，午餐為人民幣_(tái)元，晚餐為人民幣_(tái)元，夜宵為人民幣_(tái)元，供給乙方辦理伙食。 2、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。 3、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。 4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副

12、食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。 5、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。 6、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。 四、甲方責(zé)任： 1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。 2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。 3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。 4、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。 5、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)工程。 五、甲方權(quán)限： 1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、平安

13、、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。 2、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。 3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生效勞等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未到達(dá)飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。 4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。 5、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，如無特殊情況下，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。 6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處分。 7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或

14、仲裁機(jī)關(guān)處理。 六、乙方責(zé)任： 1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。 2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。 3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。 4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。 5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并到達(dá)合格。 6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。 7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。 8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，

15、如違反者，甲方可將依所規(guī)處分。 9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和喪失，否那么折價(jià)賠償。 10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食效勞方面，方便甲方效勞人員。 11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。 七、乙方的權(quán)限： 1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。 2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。 3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。 4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，假設(shè)情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。 八、其它： 1、因不可抗力原因造成損失時(shí)

16、，乙方不承當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。 2、節(jié)假日乙方照常為甲方職工效勞，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。 3、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，假設(shè)有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)置，向甲方報(bào)銷。 5、承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。 6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。 7、本合同假設(shè)有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。 8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份： 甲方代表簽

17、名： 乙方代表簽名： 單位蓋章： 單位蓋章： 電話： 電話： 日期： 日期： 食堂承包合同 篇5 簽約地：市 甲方： 乙方： 為對(duì)職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原那么，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。 一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供給甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供給后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。 二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)： 甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)： 管理人員：早餐元/人;

18、午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 普通員工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 其它人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 三、承包期限： 自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。 四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用 1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將根底設(shè)施破爛局部及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除

19、外)。 2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承當(dāng)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承當(dāng)。 3、承包期內(nèi)，甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議)，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供給商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸元，電每千瓦時(shí)元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場(chǎng)的價(jià)風(fēng)格整收取費(fèi)用。 4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。 五、膳食供給及有關(guān)效勞 1、飯菜供給分類：a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐; 2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元，葷素兩米飯，例湯自取。 3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)

20、準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方那么按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。 4、菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類不少于個(gè))，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。 5、膳食供給時(shí)間：早餐：;午餐：; 晚餐：;夜宵：; 通宵餐：; 甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。 6、夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供給消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供給數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料本錢。 7、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的根底上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下。 六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù) 1、承

21、包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。 2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。 3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。 4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。 5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。 6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。 7、乙方在實(shí)際操作中假設(shè)有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承當(dāng)。 七、制度的建立 1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防

22、盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供給等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。 2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生平安工作，假設(shè)發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承當(dāng)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。 3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時(shí)，不可抗力的不在此限。 八、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議) 九、違約責(zé)任 1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。 2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。 3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供給職工膳食。 4

23、、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供給膳食，(如成心切斷乙方的水電供給)而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。 5、甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。 6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。 十、仲裁 本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。 十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成局部，具有同等的法律效力。 十二、合同自雙方簽訂之日起生

24、效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。 十三、附件與本合同一同生效。 十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。 甲方(章)：乙方(章)： 代表人：代表人： 簽約日期：年月日 食堂承包合同 篇6 甲方：某某初級(jí)中學(xué) 乙方： 經(jīng)過雙方充分協(xié)商，甲方將學(xué)校食堂、商店捆綁式承包給乙方，甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂、商店，效勞廣闊師生。具體合同條款如下： 一、乙方承包期限為X年，自20某某年10月15日起至X年10月15日止。 二、承包費(fèi)為 元

25、(小寫 元)。乙方必須在簽訂合同后交清全部承包費(fèi)。 三、甲方應(yīng)享受和履行以下權(quán)利和義務(wù)： 1、只提供食堂、商店根本房屋設(shè)施，不再添制任何設(shè)備，乙方所許的設(shè)備自行解決;承包期內(nèi)食堂、商店內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承當(dāng)。 2、學(xué)校一概不負(fù)責(zé)食堂、商店工作人員的體檢費(fèi)和衛(wèi)生、工商、稅務(wù)部門所需的任何費(fèi)用。 3、學(xué)校有權(quán)對(duì)商店出售的商品進(jìn)行抽查并及時(shí)提出整改意見。發(fā)現(xiàn)乙方出售不合要求的食品學(xué)校有權(quán)給予沒收。在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時(shí)改正，提高效勞質(zhì)量以利于乙方將食堂、商店辦得更好;假設(shè)兩次不親自參加，當(dāng)作

26、不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約。 4、在甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂、商店存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。 5、承包期內(nèi)學(xué)校執(zhí)行正常的上級(jí)教育主管部門以及有關(guān)部門規(guī)定的正常的節(jié)假日放假，不應(yīng)因節(jié)假日延長(zhǎng)承包期或者引起其他爭(zhēng)議。 6、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意前方可施工。 四、乙方應(yīng)享受和履行以下的權(quán)利和義務(wù)： 1、所請(qǐng)的工作人員必須遵紀(jì)守法，身體健康，無傳染病，憑體檢合格證上崗。依法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受有關(guān)職能部門和甲方的監(jiān)管，熱情為師生效勞。 2、乙方對(duì)其承包的食堂、商店享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護(hù)法

27、、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。搞好商店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，做好防火防盜工作和防止中毒投毒等平安事件的發(fā)生。 3、乙方不得出售上級(jí)衛(wèi)生、工商、教育、平安等部門規(guī)定的禁賣商品(食品)，不得出售有任何問題和“三無商品。如發(fā)生事故，將追究承包人的相關(guān)責(zé)任。 4、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂、商店、經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，乙方在經(jīng)營(yíng)過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。 5、注意節(jié)約水電，本食堂、商店的水電費(fèi)由自已負(fù)責(zé)。 6、食堂、商店工作人員必須遵守學(xué)校規(guī)章制度，上班時(shí)間不得做

28、任何有損學(xué)校教職工形象的事。 五、違約責(zé)任及解決方法 1、乙方假設(shè)中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。 2、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護(hù)法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否那么甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。 4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應(yīng)承當(dāng)責(zé)任。 5、假設(shè)乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改， 6、甲方假設(shè)違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲

29、方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。 六、免責(zé)條款 假設(shè)因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。 七、擔(dān)保人責(zé)任 擔(dān)保人應(yīng)承當(dāng)相應(yīng)連帶責(zé)任。 八、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。 九、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，合同自簽字之日起生效，希望雙方共同遵守。 甲方： 乙方： (簽章)擔(dān)保人： 年月日 食堂承包合同 篇7 甲方： 乙方：某某(以下簡(jiǎn)稱乙方) 根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的根底上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達(dá)成以下： 一、承包工程：甲方的員工食堂 二

30、、承包方式： 1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備，在經(jīng)營(yíng)期間，必須要更新廚房設(shè)備時(shí)，乙方應(yīng)用書面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方，經(jīng)甲方核準(zhǔn)后，由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)置。 2、在經(jīng)營(yíng)承包期間，食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé)，費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞，由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充，食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負(fù)責(zé)解決。 3、食堂廚師和效勞員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。 三、雙方的權(quán)利及義務(wù)： (一)甲方的權(quán)利與義務(wù) 1、甲方對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、市場(chǎng)行情、衛(wèi)生狀況及效勞水平進(jìn)行全面臨督，使其合法并

31、按照合同履行責(zé)任，對(duì)不合理現(xiàn)象，有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。 2、乙方所購(gòu)用之食材與材料，均應(yīng)保證由合格之廠商供給，甲方有權(quán)去供給商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，那么由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。 3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。 4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù)，一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。 (二)乙方的權(quán)利與義務(wù) 1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的，乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。 2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。 3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)

32、由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承當(dāng)。 4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用，嚴(yán)禁給非本公司員工使用。 5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，假設(shè)未相符，須立即配合甲方進(jìn)行整改。 6、配合本公司之環(huán)境政策、平安健康進(jìn)行改善及管理。 7、遵守國(guó)家和地方的平安衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀效勞，文明效勞，嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。 8、國(guó)家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí)，乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承當(dāng)，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。 9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時(shí)接受甲方食堂管理

33、人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。 10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn)，附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二)，對(duì)甲方提供更完善具體的保證。 四、付款方法：月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額，次月底付款) 五、違約責(zé)任： 1、乙方經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。 2、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。 六、本合同雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。 甲方： 乙方： 法定代表人： 法定代表人： 地址： 地址： 簽約代表： 簽約代表： 年 月 日 年 月 日 食堂承包合同 篇8 訂立合同雙方： 發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方)：綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理效勞中心 法定代表人： 住所：綏棱縣黨政機(jī)關(guān)辦公中心 承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方)： 工作單位：綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理效勞中心 甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。 第一條 承包物 餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購(gòu)置(乙方購(gòu)置的物品要例清單做為本合同的附件)。 第二條 承包費(fèi)、承包期限及結(jié)算方式 承包費(fèi)每年16,000.00元，承包期限六年(自年月日起至年月日止)，