最全質量的管理學課程課程教學大綱完整版

1、質量管理學課程教學大綱課程名稱：質量管理學課程代碼：英文名稱： Quality Management課程性質：專業(yè)必修課程學分 /學時： 3 學分 /54 學時開課學期：第 6 學期適用專業(yè)：工業(yè)工程先修課程：數理統(tǒng)計，概率論，管理學原理后續(xù)課程：無開課單位：機電工程學院課程負責人：顧世清大綱執(zhí)筆人：顧世清大綱審核人：一、課程簡介質量管理是研究各類組織質量管理活動所具有的共性原理和基本工具，也是為組織質量管理者提供理論、原則、方法的實用科學。質量管理已經發(fā)展為一門交叉性綜合性學科，它涉及了現代企業(yè)管理、產品管理控制、產品設計與制造技術、現代測試技術、技術經濟學、管理信息系統(tǒng)、概率論及數理統(tǒng)計等

2、多個學科知識。本課程在全面介紹現代質量管理原理的基礎上，結合國內外的最新成果，以全面質量管理為基礎，以質量管理體系、設計和制造(服務 )過程質量控制、質量度量、質量改進為主線，系統(tǒng)介紹質量管理的理論體系和技術方法。二、教學目的和任務1.質量管理學是管理類專業(yè)中研究基礎操作問題的一門主干專業(yè)課。它的任務是使學生掌握質量管理的理論知識和操作技能，在生產、服務領域中具有分析、解決管理實務問題的能力。2.本課程為學生繼續(xù)學習和以后從事工商管理活動打下必要的基礎。它在培養(yǎng)高級管理人才的全局中，具有增強學生對工商管理實踐活動的適應能力和開發(fā)創(chuàng)造能力的作用。三、教學基本要求1.掌握質量管理的基本概念。2.掌

3、握質量設計和建立質量體系的能力。3.掌握制造質量和過程控制、質量診斷的基本能力。4.掌握組建質量管理小組的基本能力。5.掌握質量管理常用統(tǒng)計方法和運用計算機進行質量管理。四、教學內容與學時分配第一章質量管理概論（3 學時）1.基本知識點：質量、質量管理、質量策劃、質量保證、質量體系、全面質量管理等的含義。2重點：全面質量管理的基本內容，包括基本指導思想、四條工作原則、五項基礎工作等。質量管理學科的三個發(fā)展階段及 21 世紀的發(fā)展前景。第二章數據的統(tǒng)計處理（6 學時）1.基本知識點：了解質量管理中有關數據的取得與整理的基本內容。2.重點：質量管理中常用的統(tǒng)計分析方法，包括排列圖、因果圖、散布圖、

4、直方圖、控制圖、檢查表與分層法等七種方法的基本原理及操作方法；掌握質量變異的描述及模型，包括頻率分布與直方圖、質量管理中常見的概率分布如二項分布、泊松分布、正態(tài)分布、以及一些有用的近似公式。3.難點：過程參數的估計，包括點估計、區(qū)間估計，并在此基礎上，了解過程參數的假設檢驗；熟悉回歸分析的主要內容，包括一元線性回歸、一元非線性回歸、多元線性回歸等。第三章統(tǒng)計過程控制（SPC）與休哈特控制圖（9 學時）1.基本知識點：統(tǒng)計過程控制（SPC）的含義、發(fā)展史及操作步驟。2.重點：控制圖原理，主要包括控制圖含義、控制圖原理的二種解釋，并在此基礎上，進一步掌握控制圖的判斷準則，如判斷穩(wěn)態(tài)的準則，判斷異常

5、的準則等；掌握休哈特控制圖的種類、用途，對x R 控制圖、 x S 控制圖、 x R 控制圖、 xRs 控制圖、控制圖、 Pn 控制圖等能熟練掌握。3.難點：通用控制圖，如Pr 控制圖和PnT 控制圖、 CT 控制圖和 UT 控制圖等。第四章 兩種質量診斷理論及其多元化（3 學時）1.基本知識點：兩種質量診斷理論的主要內容，包括兩種質量診斷理論的依據、兩種控制圖診斷的典型情況、兩種工序能力的指數及其診斷等。2.重點兩種質量多元逐步診斷理論的簡介，包括在多工序、多指標系統(tǒng)中進行質量控制與診斷存在的問題，在多工序生產線中如何診斷上影，在多指標工序中如何診斷相關指標，兩種質量多元診斷理論的應用實例等

6、。第五章質量檢驗與抽樣檢驗理論（9 學時）1.基本知識點：質量檢驗的概況、生產過程的質量檢驗、批生產質量檢驗等內容。2.重點：計量型抽樣方案的基本內容，包括平均值的計量標準型一次抽樣方案、不合格品率的計量標準型一次抽樣方案；熟悉計量調整型抽樣方案的概述及其一些采用的方法如R 法、M 法等。3.難點：計數型一次抽樣方案的基本內容，包括不合格品率的計數標準型一次抽樣方案，百分比抽樣的不科學性等；掌握計數調整型抽樣方案的基本原理及實施程序。第六章質量改進、實驗設計與田口方法（6 學時）1.基本知識點：實驗設計的概述、實驗設計的3 條原則，重點掌握單因子實驗設計、二因子實驗設計、正交實驗設計的原理及具

7、體操作規(guī)程。2.重點：質量改進的基本問題，包括質量改進的有關概念，質量改進的管理工作，實施質量改進的一般步驟，質量改進的支持工具和技術等。3.難點：田口方法的簡要內容，如三次設計、參數設計、容差設計等。第七章質量功能展開（QFD）（ 3 學時）1.基本知識點：用戶的質量要求、要求質量的重要程度、質量表（質量屋子）、確定質量計劃、相關矩陣屋頂、確定設計質量、技術競爭能力評估等主要內容。2.重點：并行工程的概念及其發(fā)展概況，實施并行工程或綜合產品研制的要點等，了解質量功能展開（ QFD ）的基本發(fā)展狀況及其的應用。第八章ISO9000 族標準與質量體系（3 學時）1.基本知識點質量體系策劃與設計、

8、質量體系文件的編制、質量體系的試運行及改進。質量體系文件的有關內容， ISO9000 族標準的歷史。2.重點： ISO9000 族標準的構成、ISO9000 族的核心標準、建立質量體系的兩種推動方式等內容；掌握 ISO9000 族標準的管理思想，包括 ISO9000 族標準著重為滿足顧客提供指南和要求、構筑體系的基礎是過程、運作體系必須控制過程、質量體系是以職責、權限所構成的契約型結構等內容。第九章質量審核與質量認證（3 學時）1.基本知識點：質量體系審核的準備與策劃，主要內容有組成審核組、文件審查、初訪和預審核、制訂審核計劃、編制審核文件；掌握現場審核工作的一系列內容，包括首次會議、審核方式

9、和調查方式，不合格報告、有效性評價、末次會議等。2.重點：質量審核、質量體系審核、質量認證等質量審核和質量認證工作中的基本術語，并熟悉質量體系審核與認證的程序。審核結論的糾正措施跟蹤與證后監(jiān)督。第十章質量經濟分析（3 學時）1.基本知識點：質量經濟分析的現狀基本原則和步驟。2.重點：設計過程的經濟分析，著重從新產品開發(fā)、壽命周期費用和質量改進等三個方面分析質量水平和經濟效益的關系；掌握制造過程的質量經濟分析，主要包括不合格品率分析、返修分析；掌握使用過程的質量經濟分析，包括對交貨期的分析，銷售、技術服務網點設置分析、包修期分析等。3.難點：質量成本管理的基本內容，主要有質量成本的含義及其構成、

10、最適宜的質量成本的確定及案例等。第十一章質量信息管理系統(tǒng)（2 學時）1.基本知識點：質量信息系統(tǒng)的三項主要內容以及質量信息系統(tǒng)管理的7 項主要工作；掌握質量信息的收集程序及對有關人員的操作要求；掌握質量信息的分析實質及對收集到的質量信息的幾種處理方法。2.重點：質量信息的報告、分析與糾正措施系統(tǒng)，包括FRACAS工作流程圖，故障分析報告、糾正的措施等。質量管理信息系統(tǒng)的基本概況，質量信息的含義與內容。第十二章可信性工程基礎（4 學時）1.基本知識點：可信性設計的主要內容，包括可信性工程要求、可靠性分配及預計、冗余技術、故障模式和影響分析、元器件大綱、故障樹分析等；掌握可信性試驗的內容，包括環(huán)境

11、應力篩選，可靠性增長試驗；掌握可信性核計的工作內容。2.重點：可信性的基本概念，如可靠性、維修性、保障性等；熟悉可行性工作的基本指導思想，產品壽命周期各階段的可信性工作、可信性大綱及可信性計劃等。五、教學方法及手段理論聯(lián)系實際， 結合企業(yè)、 社會各種質量問題展開講授；以板書為主， 鍛煉學生實際分析問題的能力；分組討論、啟發(fā)思考。六、實驗或上機內容無七、考核方式本課程為考試，成績由三部分組成：1、 平時成績：依據平時作業(yè)、課堂表現及紀律情況打分，占15%2、 期中考試成績：15%3、期末考試成績：采取閉卷筆試方式，占70%八、教材及主要參考資料張公緒主編 . 新編質量管理學（第一版） .高等教育

12、出版社， 2010 年歐陽旺德編 . 質量管理（第三版） .華中理工大學出版社， 2008 年李曉春、曾瑤編著 . 質量管理學（第三版） .北京郵電大學出版社， 2007教學贈送以下資料管理的實踐讀后感德魯克說：“管理就是界定企業(yè)的使命，并激勵和組織人力資源去實現這個使命。界定使命是企業(yè)家的任務，而激勵與組織人力資源是領導力的范疇，二者的結合就是管理?！碧岢隽巳齻€經典的問題：我們的事業(yè)是什么？我們的事業(yè)將是什么？我們的事業(yè)究竟應該是什么？這三個問題經過改編完全可以應用于現在的我們：我們學習的是什么？我們學習的將是什么？我們學習的究竟應該是什么？經典之所以被稱之為經典往往在于其超強的預見性. 多

13、年之后依然閃耀者奪目的思想光輝，熠熠發(fā)光，為處在黑暗中的人們知音了前進的方向與道路。大師之所以成為大師在于思想的高度，作品能夠讓人們產生心靈上的共鳴，大事記是肉身已逝，但精神依然長存.德魯克先生管理的實踐已面世半個多世紀了，在這五十多年中，有關企業(yè)管理方面的書籍可以用浩如煙海來形容。但能禁得住時間考驗的的書籍還是管理的實踐一書，這也從另一個側面證明了管理的實踐是一本值得認真閱讀的好書。終于讀完了德魯克的管理的實踐 ，仿佛自己游蕩在上個世紀中期的企業(yè)中。這本書構筑了完整的“對人的管理”思想。如： 1、人是資源，是所有資源中最富潛力的資源。德魯克認為“人的資源整個的人，是自然賦予的所有資源中最豐富

14、、最有才能，最有潛力的資源?！边@是因為在企業(yè)可以得到的所有資源中， 認識“唯一能夠增長和發(fā)展的資源” ，亦即“人要貢獻出什么必須由他自己決定” ，只要他們愿意進行“有目標的、集中和聯(lián)合的努力” ，就可以“產生出真正完整的東西來”。2、必須對人進行管理，挖掘出人的潛力。德魯克明確的提出“利潤并不是企業(yè)活動的目的，利潤不應該成為企業(yè)決策的理由、原因和依據，他只是對企業(yè)是否起作用的一種測驗” ，他說道：“企業(yè)需要最大限度地發(fā)揮人的能力。 ”因此，“經理人員的首要任務是把他的資源首先是人的資源中蘊含的力量都挖掘和發(fā)揮出來。那么我認為，真正詮釋管理的意義就要將人的機能發(fā)揮的淋漓盡致。人是社會的主體，是社

15、會發(fā)展的主要動力。 ” 3、是工作富有活力，并使職工有成就感。管理者如果只注重員工的績效，那就死定了！那是傳統(tǒng)的管理方式，現代管理方式已經是人性化管理，更多的是注重員工的感受。同樣的工作，在行政的約束下與在自動自發(fā)的工作結果雖然是都完成任務了，但完成的綜合效果完全不同。只注重績效的話，那會留不住優(yōu)秀人才。因此，要想將公司管理的有聲有色，必須關注職工的感受，經常與他們交流，了解他們的想法，使他們在工作中能夠感受到自己的重要性。管理的實踐一書，系統(tǒng)的論述了企業(yè)的核心問題，即企業(yè)的目的：只有一個正確而有效的定義 - 創(chuàng)造顧客；兩個基本職能 - 營銷和創(chuàng)新。企業(yè)存在的目的不能從自身尋找，只能從外部，從對社會的貢獻中尋找， 從客戶那里尋找。 企業(yè)通過不斷的創(chuàng)新滿足顧客的需求。管理本質上是一種實踐，而不是一種專業(yè)和科學，其本質不在于 “知”而在于 “行”。任何熱衷于將管理科學化和專業(yè)化的嘗試， 試圖消除所有的波動，風險和不可知的措施也就是在消除自由，創(chuàng)新和成長。管理本質上是一句目標業(yè)績和責任進行的管理。 檢驗管理和創(chuàng)新的成果，不是知識，而是業(yè)績和成就。管理者和員工在本質上沒有差別，只有責任上的差別。員工的權利不是來自于管理者的授權，而是來自于所承擔的責任。區(qū)分高層管理者和基層管理者的唯一維度在于時間。正確的定位個人與組織的關系，組織要求員工要主動積極，以企業(yè)的目標為努力的方向，同時要求員